“楼小拾？”李程心有不甘，拳头捏的嘎嘎响。

“算了。”楼小拾摇头，抿着嘴巴眉头皱在了一起。

李程还想说些什么，村长一声叹气却也打断了他未出口的话︰“唉，段老大这混账，自从他娘死了以后，就没人管的了他了。”

“爹，就是他娘在时也管不了他吧，为非作歹，好吃懒做！”张大叔脸上都是对那人的厌恶。

51.辞旧迎新！

毕竟和楼小拾相处了多半年，经李乔一提醒，李程和李舟也察觉出楼小拾怪异的表情，顿时觉得这里面肯定还有些隐情，他楼小拾何时吃过亏？两人也就没再像刚才那么气愤了，倒是江半和周我摸不着头脑，还以为自家主子气糊涂了呢。

三叔揽着俩孩子在屋里焦急地等着，青莲也红了眼眶频频望向门口，一想到地里被糟蹋成那样，两个大人就忍不住心疼，又担心李程莽撞的举动会不会给他惹来牢狱之灾，坐都坐不住。李夏和唐娃子还不知道发生了什么事，却也察觉出家里肯定遇了难事，乖乖地呆在三叔怀里不吵不闹。

打远就瞧见了一行人往家这边走，青莲立马迎了出去。三叔原本还做着最坏的打算，待众人都进了屋，却惊讶地发现中午走时众人脸上的阴霾一扫而光，取而代之的是满面兴奋？

“事情如何解决的？李程不会有事吧？”三叔迫不及待地问。

李乔摇了摇头，勾着嘴角指了指楼小拾。

“小拾哥哥你快点说啊，真是急死人了。”李舟拉着楼小拾忍不住催促。

“是啊，都到家了，你可以说了吧？”李程也止不住好奇。

楼小拾点点头，还是忍不住在笑：“我问你们，咱家那亩地里种的是什么？”仍旧卖着关子。

“土豆啊！”李舟立马抢道。

“那就得了呗……”楼小拾摊摊手：“土豆是地下的块茎生长，又不是指着它开花结果，那段老大是个呆子，也不知他是认不出那土豆的叶子还是根本就不知道这个，掐了花又不会影响土豆生长。”

众人恍然大悟，接着都忍不住爆笑出声，李舟拍着大腿，嘴里一直念叨着“那呆子，呆子！”。三叔一点就通，也掩嘴直笑，关心则乱，连他都忘了这个。

李程笑了笑，接着又慢慢敛下笑容，他仍旧觉得自家这是被欺负了，一口气难舒，楼小拾看出了他的不快，继续道：“而且啊……而且你们想，土里就那些养分，要分给地上的叶、花，还要分给地下的块茎，如果那花被掐去了会怎么样？”

“少了花跟块茎争养分？”三叔还是听懂了“养分”的意思，顿时眼睛一亮。

楼小拾点点头：“我原先也忘了这个方法，还是他段老大提醒了我，而且给咱那亩地干了白活，等到明年这活就得咱自个来了。”

这是什么意思？意思就是土豆多分了养分能长得更好呗！

众人这次笑得更大声了，李程这才觉得不那么气愤了，一想到那段老大偷偷摸摸在地里辛苦好几天，自以为报复实际上帮了他家忙，李程就是想气也气不起来了。

“真想看看段老大知道这事后的表情，怕是气得眉毛都要炸起来了。”李舟笑弯了腰。

楼小拾去地里看了看，如他所猜，花骨朵散在地上，还有被踩踏的痕迹，看着是挺狼籍可惜。周围围了不少村民，有的大骂那段老大混蛋，有的摇头叹气，还有的上前来宽慰楼小拾，弄得他反倒不好意思了，直说没事。

这件事也不是什么秘密，有细心的村民转头就明白了段老大白忙和一场，拉着别人直笑他傻。张大叔也是在转天才想起这其中的门道，暗想怪不得当天楼小拾不急呢，他脸上的表情哪是忍着怒气啊，那分明是忍着笑意，又好气又好笑自己白操心半天。从此，这件事成了桃源村的反面教材，训孩子时总会来这么一段“你要是不跟你爹好好学下地，将来跟段老大似的，想害人还做了白工！”，一代接一代的口口相传。

进了12月份，即使是暖冬，早晨的风也刮得人脸疼，鸡棚顶上，树桩上均披上了一层白霜，果然没两天，地里的叶子被冻得慢慢脱落、枯萎。楼小拾道该挖土豆了，等上午天暖和了点就带着众人下地。

挖土豆总是让人兴奋的，随处一刨，就能发现一两个圆滚滚的土豆，跟挖宝藏似的。秋季种的土豆没有经过完全的发育成长，挖出来的土豆比一般外面卖的要小许多，但一个一个的埋在地里也着实不少，将最小的挑出两筐单独储存，留着明年当薯种直接种，剩下的全堆进了菜窖里。

这转眼就进了腊月，家家忙着“年事”，楼小拾也不懂这过年的习俗，于是带着青莲一起进城采买。买了鱼买了面，买了肉买了菜，买了屠苏酒还买了些糖糕果子。

年三十那天，家家窗上贴了红纸，人人穿上了新衣，一早起来就互相问好拜年，打中午就开始为年夜饭准备。桌中央是五辛盘，葱、蒜、萸、韭、芥，五种辛味，五种颜色，取其谐音“新”，意味辞旧迎新之意。浅黄的那盘是豆芽菜，你却不能说是炒豆芽，要管其叫如意菜。玉米面的年糕也要称为“年年糕”，白菜馅的饺子要叫“百财角儿”，还有一盘“年年有余”，却不能晚上吃，非要过了年三十到了初一才能吃不可。

天一擦黑，家家就开始燃放爆竹，此爆竹非塞了火药的爆竹，而是村民们在山上采的青竹，然后用火烧之，竹子就会发出噼啪的声音，虽没现代爆竹来的响亮，却也真真是名副其实。然后大家就将桌子围成个圈，无论人多人少，座位都是不能留缝隙的。

众人脸上掩不住的喜庆，互相说着吉祥话，然后就可以举筷吃饭了，有多久没吃过这么丰盛的菜了，只吃得人人嘴上挂着油。桌边还有屠苏酒，无论大人小孩是都要喝的，李夏和唐娃子用筷子沾了沾，眉头都皱起来了却还是挂着笑脸，辣得他俩直嘶嘶吐舌头，楼小拾也喝不惯，只浅抿了一口。

待酒足饭饱，李家兄弟和楼小拾跟三叔行礼祝福，李夏和唐娃子则给长辈跪拜磕头，三叔用红纸包了几个红包，里面塞上几枚铜钱，每人给一个，连青莲他们都没有落下，无论在古代还是现代，接到红包时都是让人发自内心开心的，将红包压在枕下，一家人就坐在一起守岁了。和现代不同，这里没有电视没有纸牌麻将更加没有丰富的娱乐活动，却仍旧是要守一宿。全家人在一起聊着天，吃着糖糕果子，偶尔听三叔和李乔对着对子，李夏和唐娃子一开始还挑着糖糕往嘴里塞，后来实在是困得不行，坐在一旁直“点头”。

正月初一是鸡（吉）日，富裕的人家会宰鸡挂在门前，买不起鸡的也会象征性的在门上贴张鸡的画。

正月就这么热热闹闹翻过去了，楼小拾体会了许多早被现代人忘记的习俗，好吃好喝又不用下地干活，所有人好像都长肥了一圈。年里的喜庆味还没完全散去，家家户户就又开始为接下来一年的生计忙活了。

楼小拾看着堆满了菜窖的土豆又犯了愁，这么多土豆一时也吃不完，怕放坏了或招虫子，有心卖了换点钱却因个小料准卖不出去，或许可以加工加工再卖？楼小拾又开始琢磨在现代到底用土豆加工成什么能最赚钱，最好还是操作简单的。

52.新鲜吃食！

“青莲~来，今天晚饭咱们做点新鲜的吃食。”楼小拾捧着一堆洗好的土豆来到火塘边，青莲应声，将手中缝补的衣服搁到了一旁，还细细嘱咐两个孩子千万别碰，那上面有针。

楼小拾从旁指点，先让青莲将土豆切成条，然后丢进沸水里煮，待煮个两开就捞上来，控干水分盛到盘子里。等待水分晾干的这功夫，楼小拾又指挥青莲将茱萸一股脑倒进锅里，一边熬一边搅拌，等到锅里的茱萸熬成了茱萸酱，点了些糖就倒在了碗里。最后一步就是将土豆条下到油锅里炸。说是炸更像是煎，锅底只倒了薄薄一层油。要说起来，楼小拾还得感谢[家有妙招]教了他这么个省油的法子，土豆条的里面已经熟了，只需在外面裹上一层香酥的“金黄外衣”，盛盘时再撒上一层盐，茱萸酱配在旁边，古代版的薯条就完成了，虽然口味比现代的打了些折扣，但对于古人来说这还是挺新鲜的一道“菜”，从其他人吃得赞不绝口中就看得出来。

楼小拾自己也很满意，暗暗计算着这么一盘“薯条”的成本。

李家这几天由早先的满心欢喜变成了满脸郁闷，原因无他，连着五天了，他们家顿顿都是土豆，现在他们几人怕是打个嗝都是浓郁的土豆味。

“来来来，今天是鸡汁土豆泥，大家尝尝看，是这个好吃还是昨个那好吃？”楼小拾在前面介绍，青莲捧着个大碗跟在后面。

众人心不甘情不愿，捏着筷子戳了两下，这才一人夹了一小口。

“小拾哥哥，咱能打个商量吗？”李舟吃了一口就放下了筷子。

“什么事？”楼小拾笑眯眯。

“咱下顿能吃个青菜么？我感觉自己身上都是土豆味了。”李舟撇嘴，指了指自己。

楼小拾皱眉，李乔立马接口：“咱们都明白你想研究些新鲜的菜色拿到县城去卖，可这五天来这么多花样真的够了。”

楼小拾坐下来也吃了一口：“那好吧，但你们得说这几天里哪个最好吃！”

众人一听下顿不用吃土豆了，立马积极发言，“我喜欢吃那个炸土豆条！”李夏挥着小拳头，唐娃子在一旁跟着点头。

“我觉得那个土豆饼不错，尤其第二次做的加了萝卜的，咸香酥脆！”

“我喜欢吃土豆球，可惜没有芝麻，若是沾了芝麻一定更可口！”

“其实今天这个土豆泥也不错，清清淡淡，也不腻味。”

楼小拾汲取着意见，在心中暗暗盘算，然后转头对青莲道：“青莲，明个一早咱俩多做些土豆饼和土豆球，让江半和周我推到县城卖个试试。”

青莲应是，楼小拾又转身去嘱咐江半和周我，让他俩明个在县城寻一处热闹的地方。

转天一早，楼小拾和青莲就准备了两篮子的土豆饼和土豆球，将篮子交给他俩，给了他们十几文散钱，定了价钱又嘱咐他们莫和人吵架，俩人点点头就出门了。

楼小拾干活时总念叨着江半和周我，土豆饼卖的如何了？可有人会喜爱？俩人不会与人动口角？直到下午周我和江半提着篮子回来，他俩脸上的笑意让楼小拾松了口气，再看篮子里早就空了。

青莲给他俩一人递了碗水，俩人喝了水，周我就将今天卖饼的过程讲给大家听：“我和江半在茶馆旁边寻了个位置，一开始也少有人来瞧，等中午的时候就有几个在茶楼里歇脚的过来问问，慢慢的也就有人买了，看大家的反应应该是爱吃。只是下午来了个牙子收了咱5文地方钱。”

周我将怀里的铜钱拿给楼小拾，江半有些紧张，过来插了句嘴：“一开始，我俩也寻不着地方，后来还是茶馆旁的卜卦先生给我俩挤出个地儿，为了谢他，我白给他个土豆球。”说完就小心地瞧着楼小拾，看他脸上可有了生气的表情。

“不怪江半，我觉得是别人瞧见了卜卦先生吃的土豆球，这才凑过来的！”周我怕楼小拾责怪江半，赶忙说好话。

“嗯，做得好。”楼小拾笑了笑，反倒夸了江半会办事，俩人这才松了口气，嘿嘿嘿直咧嘴笑。

楼小拾拿着钱，坐在床上算帐。今天这是做了15个土豆饼，20个土豆球，一共用了七、八斤土豆，两个萝卜，再算上杂七杂八的油、盐，

成本也就合80文钱，一个土豆饼是5文，一个土豆球是3文，抛去给牙子的地钱和白送给卜卦先生的那个，这还卖了127文呢。楼小拾点点头，准备明天再多做几个。

一连几天，土豆饼和土豆球卖的都不错，有人拿他当点心解馋，有人却拿他当饼子果腹，土豆吃进胃里也确实搪时候，再加上江半、周我选的地儿好，一来二去竟也赚了快400文了。

这天，楼小拾瞧见自家门口来了辆马车，江半和周我从车上跳下来，随后，一个年约40的中年男人不疾不徐从车里迈了下来，此人不胖也不瘦，黑缎子长衫紧趁利落，随手掸了掸衣服，也不着急往前走，而是先四下打量了一遍。

“楼爷，楼爷！”周我还没进屋，大嗓门就先传了进来。

楼小拾擦擦手，迎了出去，只瞧见周我满脸兴奋，直冲他挤咕眼，还是江半稳重些，跛着脚走近，给双方做介绍：“赵二爷，这是我家主子楼爷。楼爷，这是‘十里香’的掌事，说是要和您谈谈关于咱家做那饼子的事。”

李舟在溪边洗菜，看见门口的赵二爷后将脸背了过去，赵二爷也看见了他，嘴角不着痕迹地挑起个讥讽的弧度，转瞬即逝，对上楼小拾立马换上了谦逊的笑容：“楼爷，方不方便咱坐下来好好谈谈？”

“好，请进。”楼小拾没忽略那声故意加重的“楼爷”，却仍不卑不亢地将人请进屋。

他家茶叶茶杯都没有，索性就免了奉茶的步骤，开门见山问他有何事。赵二爷也爽快，直接说对他做的土豆饼很感兴趣，与其天天给牙子地钱，问他有没有兴趣在他们‘十里香’卖土豆饼。

楼小拾自然是感兴趣，低着头假装认真思考，实际上是为了不让对方瞧见自己快要笑出来的脸，半响才抬起头，问他可有什么条件。

“我不找你要地介钱，你也可以在咱们‘十里香’的厨房做，只是赚了了钱你我要四六分成，你四我六。”

“五五分。”楼小拾伸出手掌。

赵二爷摇头：“在咱们‘十里香’，你卖的肯定比外面多，还省了地钱，又不用挨冻，四六分你不吃亏了。”

楼小拾想了想：“四六分也可以，只是你要收了我家的土豆，这是特意为做饼子种的，个头小，口感好。”

赵二爷点头同意，土豆是按外面市价定的，约着明天一早就来接人，顺便将让人将土豆拉走，谈妥了一切，赵二爷就告辞了。

晚上，楼小拾将事情跟大家说了，其他人也没过多的表现好还不好，李乔只提醒了一句，那个赵二爷不是能吃着亏的人。

转天一早天还没亮，赵家的马车就在屋外等着了，楼小拾留了够自家吃的土豆，剩下的都让赵家的伙计搬上了车，然后带了青莲也坐了上去。

十里香门面不大，但位置却是顶好，赵二爷先带他去称量土豆，结给他3300文钱，然后领着二人来到厨房，给大家介绍一下就单独指给他

一灶头。这里的厨具全，灶台也高，做起饭来十分顺手，青莲的动作比平时还快，不一会，一盘土豆饼就做好了。由于不用顾忌着用油用料，再加上是现做出来的，香气四溢的土豆饼很快就引来了客人的注意，纷纷指着赵二爷桌上的那盘要。

原本卖5文钱的土豆饼，一进到店里，转眼翻了一番，晚上赵二爷和楼小拾结账，许是大家都爱图个新鲜，这一天单土豆饼和土豆球的盈利就有500文，楼小拾分得200文，赵二爷招来马车送他俩回去了。

之前嫌炸土豆条成本高，这会也不用顾忌了，楼小拾在十里香又推出了这道小吃，佐以茱萸酱，竟十分受欢迎，每天赚的钱也多了七八十文。楼小拾只跟着盯了头几天，后来就让青莲自个去了，赵二爷也不算小气，偶尔还让青莲带些饭菜回来。

却说这天，青莲从马车上跳下来，哭着进了屋，众人团团围了上去问她怎么了，她哑着嗓子说：“赵二爷说咱以后不用去了。”

53.商人本色！