我在乙游专心致富(美食)by沉睡蘑菇头
沉睡蘑菇头  发于:2025年02月25日

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“郭大人这是有事?”赵二最是机灵,上前问道,“是找咱们掌柜的有事?”
郭辉犹豫片刻,又扭头看了一圈沈记的陈设。
每日那样多的客人,店里依然是整洁干净。
地上墙上没有油垢泥巴,桌上也只有淡淡的木头香气。
偶尔墙上还会挂些干花装点,今日是月季,据说是掌柜家里养的。
更不用说中间用屏风隔开的格局。郭辉在这梧桐街吃了二十多年的饭,还从未像那些高官老爷一样,吃饭都见不着隔壁的唾沫星子呢。
他之所以嚅嗫,也是事出有因。
郭辉正面临着调职的选择。
按当朝巡捕升调的规矩,在京城街道司做满五年,就可以准备调职了。
虽说这肯定也看他的成绩,但京城街道司一般遇不上大事,就算有事,那也还有皇城司跟京兆尹忙着管。
所以郭辉便想着,不如请一个相熟的吏部员外郎,吃一顿饭。
他倒不是想贿赂,否则也不会考量沈记这样名声不显的小店。
只是想心里有个底,也好跟家里媳妇老娘交代。
“原来如此。”
沈荔想了想,平时卖完早上的面不过十点。中午休息,下午再去买菜也来得及。
郭辉度她神色:“家常一点最好!这吏部员外郎是个南边来的......”
沈荔笑了笑:“行吧,那就粗茶淡饭。我这儿也只供得起一点粗茶淡饭了。”
郭辉忙笑:“沈掌柜的手艺,现在梧桐街都知道,没人说一个不好的!”
接着又急着要去上职,连声道:“那过几日就拜托沈掌柜了!”
他定的时间是十日后,约摸九月底的样子。
这也难怪,吏部员外郎毕竟是他的上官,上官的时间不是说约就约的。
这一顿饭对沈荔来说,倒不是什么难事。
高档的食材她买不起,郑辉也不敢请,只要味道够好就是了。
等上午营业结束,沈荔便带着芳姨和赵二去外面菜市转了一圈。
中秋越来越近,荠菜、萝卜、南瓜、莲藕都慢慢多了起来。
沈荔想着,两个壮年男人约摸就是四五道菜。
米饭之外,再来个荠菜馄饨,就绰绰有余了。
将南瓜挖空,里面填了排骨,做成南瓜排骨盅,软糯鲜甜;
接着宰了只嫩嫩的小公鸡,和仔姜茱萸一道炒了;
猪肉八瘦二肥,剁成细细的颗粒,混着荠菜包了小馄饨,鲜美无比。
再用萝卜和剩下的猪骨头炖个汤,猪油炒个油麦菜,三菜一汤一主食。
其中南瓜排骨盅和仔姜小公鸡都是硬菜,很是管饭。
让芳姨他们吃了一回,纷纷说好,好得不得了,再没有比这更好味的东西。
沈荔被他们逗乐,笑了一通,又开始为新业务和新菜单发愁。
新业务,自然是除了卖面,还打算像郑辉这小宴一样,做些正菜。
如此一来,才算是名副其实的小饭馆。
如此,自然需要新菜单。
她一开始学的是西餐,后来又因为一些缘由学了中餐,多少算是两相贯通。
但《云水录》再架空,也是个古代背景,西餐常用的大部分食材不是没有,就是难得。
这样一来,她最拿手的那些菜,就不能立刻端上桌,不得不重新定菜单。
沈荔对自己的手艺倒是自信,但本着对客人负责的态度,总还是要有人来试菜吧?
万一游戏世界的人,口味就是别具一格,不爱她的那些创新,又怎么办?
今天芳姨几人赞不绝口,但沈荔总怕这是‘吾妻之美我者,私我也’,咬牙决定要做个明君,找个能对她说实话的人来。
再考虑到消费群体,现如今能吃得起酒楼的,无非就是大商人、官宦子弟和公侯贵族。
这样的人,她上哪里去请呢?
“若说官宦子弟,二小姐何不请大小姐和三少爷来试试?”芳姨见她发愁,将烛火吹灭,迎着月色提议,“沈家也是官宦人家呀。”
这倒是!
沈荔从榻上激动坐起,又被芳姨温柔地按回去,掖好被角。
芳姨这么一说,倒让她又想到一个人。
这位乔大人位高权重,想必大鱼大肉吃了不少。
再说,他还存了二十两银子在这儿,是个大金主。
比起两个尚且往家里伸手要钱的少爷小姐,这个人选听上去更靠谱一些。
沈荔埋在被子里想了半天,确定剧情里是没有这样一个桥段的。
那么出于搅乱剧情的目的,似乎也是个好主意。
说干就干,大半夜的,沈荔翻身起来点灯写帖子。
桌上还有芳姨记账用剩的墨,她捻起毛笔,手型像模像样地握着,悬在半空。
......要写帖子。
但古代的请帖,怎么写啊?
【尊敬的宰相大人,您好!】
......不对,这好像是小学生写信。
【宰相大人,敬启。我是兴盛里梧桐街的一名掌柜......】
......也不对,这好像是小学生失物招领。
沈荔沉默了。
她看着纸上几个犹犹豫豫的墨点,眼前一黑。
这古代的帖子,到底要怎么写?

第7章 下请帖
眼看宿主陷入僵局,自从提出一千万两后,一直不敢说话的系统怯生生地抬头了:【客服0001号,为您服务?】
它是有些协助模块可以用的,比如‘信函书写’、‘莺歌燕舞’之类的。
沈荔:“‘莺歌燕舞’是什么?”
系统:【可以让宿主即刻拥有当下时代背景最高等级的歌舞能力。】
她沉默片刻,忍不住问:“这么多金手指,给我不好吗?为什么要给你?”
系统尴尬:【这个是选了刷好感路线的宿主才能用的......】
沈荔也没话讲了。看来哪条路都不轻松,要刷好感,就得把自己折腾成十项全能的万人迷;要挣钱......
那还是挣钱更不容易啊!
毕竟她连金手指都没有!
系统在后台飞快完成了沈荔的要求,不仅把给乔裴的帖子写好了,给沈家姐弟的也写好了。
行文简洁秀丽、字迹明雅端方,甚至连外包装都做好了。
珠红的缎子裁得比信笺略窄,紧紧裹在中间,角落上用金漆点了一枚小小的梧桐叶。
【以后如果还有书写方面的要求,可以直接呼叫我的哦亲~】帮上了忙,系统又翘尾巴了,【在其他人的意识里,都会默认这是你的字体哒!】
沈荔点点头:“对了......”
系统惊喜:【还有什么可以帮上你的吗亲?】
沈荔:“你们后台能不能换一个正常人语音包?”
系统也很吃惊:【宿主不喜欢吗?这是经过大数据分析得出,最受陌生人欢迎的口吻呢!】
接着又沉默片刻,再开口,已经是一副风靡全网的气泡音:【姐姐,这样呢?喜欢吗?】
沈荔:......
她总觉得,这玩意不是很靠谱......
翌日,沈府后院。
花园里的石桌边,沈蓉看着手里的帖子,略露愁绪。
她弟弟沈穹就在一边,目光反而兴奋:“姐姐,这有什么可犹豫的?咱们去就是了!”
沈蓉年方十八,其实早已经定亲,只是对方母亲忽然去世,不得不守孝三年。
如果一切顺利,明年就要出嫁。
沈穹比她小几岁,才考进白鹿书院半年,性子还没定下来。
不过比起那两个小团子弟妹,还是姐姐更能说得上话。
京城有新店开张本来就稀奇,何况算起来沈荔还是他的堂姐,沈穹当然想去看一看。
沈蓉想的则比他多。沈荔小小一个姑娘,从南边千里迢迢来京城投奔大伯,在沈家呆了不过半个月就叫母亲打发出去了。
虽说一个小院一间铺子,还有趁手的银两加在一起,怎么也不算薄待。
就是放在京中让人议论,也说不了她母亲什么。
但出去自立门户和有家宅庇护,总归还是有差别的。
更何况将来议亲,总不能让她一个姑娘家自己出面,跟别人家的夫人谈吧?
虽然这是周际的决定,跟沈蓉本人没有太大关系。但若不是家里周转不开,母亲又怎么会这样做?
将沈荔赶出去,省下来的每一分钱,难道又没有用到沈蓉自己身上?
沈穹心里压根没这些概念。沈荔离府那日他虽然脸色不大好,却是因为在正厅等了一会儿的缘故。
现在收到帖子,早就把之前的不悦忘得一干二净,满心想着出府去玩了。
他见自己的亲姐姐脸色依然不好,不免缓和语气,轻松道:“反正我们又不是不给钱,就当照顾生意,有何不可?”
“娘又不会同意......”沈蓉依然有些犹豫。
“姐姐!你总是思量这么多!”
沈穹敲了敲桌子,眉毛已然拧起来了,“娘不同意,咱们就偷偷去嘛!左右看守后门的老张跟我关系好......”
沈蓉瞥他一眼:“关系好?你有多少次求他通融你出门?”
她眉头一皱:“阿穹,你现在正是读书的关键时候,有些事不能太出格......”
沈穹缩缩脖子。
一母同胞的亲姐姐,什么都好,就是有些太爱说教了。
偏她说的都对,又占,沈穹都不好打断。
他苦着脸听完,趁着沈蓉喝茶润嗓,抓准时机问:“那姐姐,去沈记吃饭的事......”
沈蓉无奈:“......去吧。”
沈穹大喜:“我就知道姐姐会应下来的!”
她也想见见沈荔,至少看看她过得好不好。
虽然有芳姨在,但女儿家的私事,有的不好言说,她要替妹妹想到才对。
又想到自己那攒了十几两银子的私房。
沈蓉想,多少分一些出去,也算安她自己的心。
与此同时,京城宰相府。
“大人,门房那儿有封请帖,说是给您的。”
随侍照墨脸上表情有些一言难尽:“寅时未到就送来了。”
那会儿天都还没亮呢,真不知道是谁家做事这么不讲究。
按礼数,最好是挑对方主人在家的时候送上请帖,若是主人有意答应,就会把来人请进去说上两句。
如此心意相通,彼此客气有礼,才是大户人家的做法。
照墨原本都不想把请帖呈给乔裴了,不过一想到大人治下的严谨,还是没敢偷偷丢掉。
而且这帖子质地倒好,珠红缎面上一叶金黄梧桐,也很是风雅,许是哪个世家大族的东西呢?
乔裴接过帖子,摆摆手,照墨便转身要走。
走前,又补了一句:“大人,蕲州那头军报搁了两天,在问着神机营的事,您这......”
乔裴眼都不抬:“多嘴。”
照墨立刻退了出去,不敢再出声。
宰相府虽然位置紧要,就在皇城南边,京城的中轴线上,但面积并不大。
不过除了乔裴自己,也没有别人在这儿住着,仆从更是少得寒酸,显得相府清幽静谧。
帖子外是珠红的绢缎,乔裴的指尖在金涂料的梧桐上停了片刻。
梧桐,梧桐街,沈记。
拆开信笺,一看落款,果然是沈记掌柜。
请帖上的文字并不多,大致就是说,沈记要定制一套全新的菜单,诚邀乔裴乔大人前去品尝。
不过,全新的菜单?
乔裴端起茶盏,却久久没有送到嘴边。
莫非这次,她真的要在那家小饭馆扎根?但这样一来,力有不逮,恐怕更无暇盯住那几人......
他将茶盏原封不动地放回原处,请帖随手搁在旁边的小几上,用一块上好的鸡血石压住。
乔裴起身走向门口。他人影一出现在门边,照墨便立刻站了过来:“大人有何吩咐?”
“七日后,我要去一趟梧桐街沈记。”乔裴淡淡道,“那日若有其他事,便推掉吧。”
照墨记性极佳,立刻提醒:“大人,七日后是户部高尚书寿宴,原本说是......”
原本说是要请您去他家谈谈云开军、神机营并北境军务等大事啊!大人!
乔裴嗯了一声,依然兴趣缺缺:“推掉吧。”
照墨还想说两句,比如高尚书是大人您的恩师、军务紧急拖延不得、寿宴不去是不是也该随一份厚礼、但话说回来该去咱们还是去吧......
但一看自家大人那张冷情冷性的脸,所有的话又吞回去了。
“是,大人。”
一入九月,满街的梧桐便开始染上金黄,印在天穹之上,照得满街金灿灿。
“今儿咱们去奎香楼?”
“凌云阁也行啊......”
“凌云阁是不是出新菜了啊?这才月初,去吃一回也无妨......”
沈蓉和沈穹坐在马车上,街道两边行人的交谈落入耳中。
“凌云阁出新菜了?”沈穹立刻便眼睛一亮,“姐......”
沈蓉半垂着眼,闻言,头也不抬:“不行。”
“我又没说现在......”
“不是现在不能去,是没有必要的时候,都不能去。”沈蓉断然。
就算沈穹跟她关系亲近,这时也有些不满了:“为什么?我又不是吃不起!”
凌云阁和奎香楼,都是京城有名的大酒楼,虽然还够不上皇亲国戚平时宴客的水平——他们大多会高价聘了有名的厨子上门——但消费也很惊人。
像沈穹若是自己单独进去,点两道菜一碗米饭吃了,少说就得花个三五两银子。*
要是宴请朋友,哪怕只是好友小聚,没个一二十两银子,那是拿不下来的。
而沈穹就读的白鹿书院,一年的学费也不过才十五两银子。
原本沈蓉是不怎么管他花钱的,但沈荔被母亲送出府,让她良心太过不安。
家里连多一个堂妹都不舍得养,她弟弟倒还每天想着吃奎香楼......!
沈蓉不说话,沈穹也不说话了。
他多少也有些亏,但不愿立刻服从沈蓉的话。
一会儿还要去沈荔的店里,沈蓉又那么亲近沈荔。要是现在就服了软,一会儿还不知道要被她们俩怎么挤兑。
他可是记着呢!那家伙......走前也没给过他一次好脸色!
既然能开店,也没说在家的时候,做些吃的让他尝尝......
两人就这么僵持着下了马车。
梧桐街在夏天还看不出什么,一到这时,两旁粗大的梧桐树全都开始挂黄,才是真正的“金风细细,叶叶梧桐坠”之盛景。*
微风一吹,还不算干枯的叶片就轻轻撞在一起,声音清细。
沈蓉鲜少出门,对这样的美景颇为赞叹,正想说点什么,也给沈穹一个台阶,就听见自家弟弟惊喜的声音:“栗子的香气!”
他猛地扭头,眼睛亮晶晶的,把刚才的不愉快立时又抛在脑后了:“姐姐,你闻到了吗!是栗子的香味!”

第8章 栗子鸡
今天试菜,试的主要便是沈荔手里盘出来的大菜,能不能打动大庆上层人士的荷包。
加上准备时间很短,所以不是一套完整的菜单,把重心放在了主菜上。
金秋九月,应季的主菜便定下来了栗子鸡。
栗子是秋天最受欢迎的干果,无论是做糖炒栗子,还是磨成粉做饼,抑或是酿酒酿醋,都是它的妙用。
但要说端上餐桌的大菜,那还得是栗子鸡。
其实栗子鸡的做法多种多样,有的呈出来干香无比,没有一点汤汁;
有的则湿润软糯,又用火腿、大排等上好食材熬成底汤,吃肉喝汤,都有其独特的滋味。
沈荔这回用了最传统的做法,将鸡块炒到半熟,加入香料糖色水炖煮。
最后把煮好的板栗摆上去蒸熟,就是一道香鲜色浓的栗子鸡。
上锅蒸的时候是用碗分开装好的。今天有两批客人,刚好用两个碗。
沈荔刚盖上蒸笼,就已经听见外面的马嘶声。
“荔妹妹......”
沈蓉刚一出声,一边的沈穹就把话抢了过去:“这是栗子鸡吗?好香啊!”
两人进门,扑面一股很淡的花香,不甜,只是清淡的香味。
不像酒楼食铺惯有的酒肉味道,反而幽微雅致,让人心神一下放松。
再环顾一圈,也觉得这铺子狭小了些。
好在沈荔已经收拾过一次,又把灶台腾了出去,所以看上去还算是整洁干净。
不过不知道是不是为了招待他们的缘故,店里一个客人都没有。
虽然是间小店,但一个人影都见不着,也还是显得有些冷情。
沈穹甚至有些害怕了:“她、她这样,做的饭能吃吗......”
他的逻辑很简单,这会儿正是饭点,沈记却见不到客人,只能说明沈荔手艺不行。
手艺又不好,又是亲堂姐,万一一会儿上菜难吃,那他是说还是不说?
沈穹这么一想,只觉得自己实在体贴入微,心思玲珑。
沈蓉倒不知道他正在自信心膨胀。
在她看来,这铺子虽然小,但布置是格外用了心的,想来没少花钱。
饭馆这样的生意,每天都有成本要支出去。
如果没有进账,是不可能这样大手大脚修缮布局的。
而且,她似乎听母亲提过,说荔妹妹早年在江南时学过厨艺......
两人心思各异,又上下看了一圈,没有在正厅看见灶台,反而是角落里一处布帘被掀开,才露出了沈荔的脸。
她面颊微微泛红,大约是被热气熏的,一双圆杏眼却神采奕奕,连带着声音似乎都比平时听着更有劲:“蓉姐姐,穹小弟,快坐快坐!”
手一松,帘子一放,又听见她的声音在更远些的地方响起:“赵大赵二,去前面招待客人。芳姨,把我们上回晒的茶拿出来!”
一声令下,整间铺子平静的表象立刻便被打破。
就像四散的水波纹一样,应和的声音一圈圈响起来了。
“好嘞!掌柜的!”
“这就去!”
“二小姐,菊花茶还是茉莉花茶?”
沈荔扬声:“茉莉花茶!”
又转过脸对沈家姐弟笑起来:“新晒的茉莉花,味道清新解腻,很适合今天用。”
沈蓉见她这样,也笑了:“你慢慢忙,我们自己坐下就是。”
赵大赵二将距离灶台最近的那张桌子擦得发亮,请二人坐下。
芳姨也很快从后院捧着一张木盘进来。
盘上一只陶制茶壶,壶盖还在轻轻上跳,配上两只陶制茶杯。
“这是咱们沈记自制的茉莉花茶,刚煮好,不免烫口,大小姐和三少爷小心些。”
芳姨原先在沈府内院伺候,自然认识他们俩。
这时又从盘上取下两只碟子,分别放在他们面前。
“开胃小菜两碟,蜜渍攒盘并蓑衣黄瓜,请慢用。”
沈穹和沈蓉一下便被吸引了目光。殊不知芳姨走后,也偷偷地从后院的门缝里观察着沈家姐弟的反应。
不仅她在意,赵大赵二也同样在意。
谁都知道即将换新的菜单是沈记最重要的新品,他们三人虽然都吃过了,但也很紧张新食客的反应。
就不知道这些贵客的舌头,跟他们这些粗人有什么区别了。
沈蓉看向面前洁白的瓷碟。
这圆形瓷碟底色洁白,上半有一条圆滑弧线,仿佛河水一般;
下半的黄瓜则细细切片,紧密地铺开,褐色汁水将其浸透,却没有渗出,整体看来和上半的弧线刚巧一模一样,遥相呼应。
形态上的巧思总是很直观的,沈荔会心一笑,从中间夹起一片来。
却不料这黄瓜虽然切得极透极薄,但另一侧始终没有彻底切断,她手腕一提,竟然把一串黄瓜全部提起来了。
仿佛有一根无形的线,将这些薄如蝉翼的黄瓜片串在了一起。
这样好的刀工!
沈家虽然也是官宦人家,母亲周际操持内外,也算得心应手,但家里的厨房最多也就是适口。
这么多年吃下来,不习惯也习惯了。
要说后厨能有多精致美味,估计全京城的官宦府邸里,也数不出二十户来。
好在轻轻一夹,就能将那细细的连接处夹断。
再一入口,黄瓜片已经浸透了料汁的味道。
沈蓉说不上来,只觉得一开始是很刺激的酸味,大约是食醋?
紧接着又是黄瓜本身的清爽口感,又脆又嫩,吸饱了料汁。
正当她觉得有些单调时,底下浓郁的酱香味又涌了上来,还有些回甘。
黄瓜片之间,都用料子抹匀,保证每一片黄瓜咬上去,都是汁水饱满、回味无穷。
沈蓉吃完了自己夹的那一块,忍不住问:“这是用的什么酱?香味好浓。”
芳姨便微笑着上前:“据二小姐说,是把芝麻花生等等先焙再磨,又和甜面酱、辣椒酱等等,按比例调和在一起。”
沈蓉点点头:“难怪了......”
说着,又向碟子里夹去。
却夹了一个空。
再一低头,才发现她慢慢品味的时候,沈穹已经不知不觉把剩下的蓑衣黄瓜全都吃完了。
发现沈蓉扭头看过来,沈穹还有些疑惑:“怎么了姐?哦对了,我看你只顾着吃那盘黄瓜,这儿给你留了点蜜渍攒盘......”
沈蓉一下子气也不是,不气也不是,只得接过来。
蜜渍攒盘用的则是暗色的陶碟,磨砂的质感,使得蜜渍本身的光泽感格外诱人。
陶碟分了四格,一看便是特意定制,里头便是蜜饯的乌梅、橘子、山楂等等。
也不知道沈荔怎么腌的,寻常的果脯蜜饯,沈蓉吃过不少,却没吃过这样柔和的滋味。
既不过分甜、也不过分酸咸,恰到好处的调味,令人口舌生津。
沈穹没她这样多的想法,只顾着赞叹:“好吃!好吃!”
再喝一口茉莉花茶,略显滚烫,但顺着喉咙下去,清新的花香一路裹挟,将残留的厚重滋味消解,满口生香。
“这茶也不错!”他瞪圆眼睛。
怪事,区区花茶,怎做得比那些上等茶叶更妙?
沈蓉正想踢他一脚,叫他注意仪态,门外又是一道马嘶。
“大人,您注意脚下。”
照墨停了马,站在沈记门口放眼看去,只觉得焕然一新,嘴都有些合不拢了:“这、这是沈记?”
他还记得上次来时沈记是怎样一副简陋样子。今天一看,虽然依然算不得富丽堂皇,但居然能说得上是简练得体了!
那沈掌柜的品味,倒是真的不错......
沈蓉和沈穹一个闺阁女子,一个尚在念书,自然是不认识乔裴的。
但也能察觉到他身份不同,因此双方只是点头示意,没有多打招呼。
乔裴来得很是时候,开胃小菜之后,又是一道素菜、一道汤品,接着便是主菜了。
素菜是西葫芦,先切片烤到金黄微软,再在鸡高汤中煮得软糯。
取一只红底莲花纹木碗,正中摆上一块蒸熟的芋头,将西葫芦贴上去,围在一处,正好摆出含苞待放的造型。
西葫芦原有的怪味被高温去除,更留下炙烤后的碳火香,又煮到柔软香滑,几乎不用嚼就能吞下去。
芋头本身清淡微甜,作为底子再合适不过。
汤则是当季的莲藕与猪骨熬制,熟藕切成适合入口的大小,瓷碗不过巴掌大小,一碗里只放一块,又浇上熬好的浓汤。
汤底十分浓稠,是时下少见的口感。
乔裴原本有些不习惯,但舀起一勺,浓汤满盈勺中,再送进嘴里,饱满的口感让藕香更加充盈。
再咬一口藕块,绵藕天然的甜味便渗了出来。
沙而软的口感配合汤底的浓郁香气,带给人无与伦比的满足感。
主菜便是新鲜出炉的栗子鸡,用缠枝纹的白瓷碗装上,特意没有装到最满,将精美的纹样露在外头。
汤汁还需勾一道芡,浓浓地淋在表面,更显得油亮鲜美。
沈荔做主厨,只有栗子鸡是自己端上来的。
她一进大堂,就看见了坐在沈家姐弟旁边的乔裴。
他今日换了一身雪白的道袍,外披一件浅灰大氅,墨黑的长发用一枚玉簪随意盘起,露出比道袍还白上几分的脖颈。
眉目低垂,仿佛对什么都提不起兴趣一般。
不过面前的几只盘子,倒是被吃得干干净净。
“倒不知乔大人竟是道教中人。”沈荔先给沈家姐弟上了菜,又将碗轻轻放在乔裴面前。
乔裴抬眉看向她。
只是一息,却叫人觉得他立刻活了过来。
“道袍并非信道者专属。”他解释,“官员之中,大多以直缀、道袍、鹤氅为平时装束。”
说着,自然地便看向了桌上的栗子鸡。
不算新奇,是常见的做法。
沈荔注意到他的视线,却没有立刻介绍,只是说:“三位先用,还有一道栗子鸡没有上呢。”
还有一道?
别说沈穹,沈蓉和乔裴都有些好奇了。
栗子鸡不是已经在他们面前了吗?

沈穹本想把肚子留着吃第二道没见过的栗子鸡,却不防沈蓉已经下了筷子。
沈荔做栗子鸡用的全是鸡腿肉,油脂丰富,软嫩不柴。
汤汁咸香微甜,将鸡肉完全浸透,却又含有栗子的淡香,并不是单调的酱料味道。
再咬开一颗栗子,牙齿微微一错,内里粉糯的栗子肉就露了出来。
栗子的口感,又和鸡肉全然不同。
鸡肉软弹嫩滑,栗子却粉质绵软,调味以咸为重,微微的甜感和栗子本身相契,恰到好处将两者中和,实在挑不出半点差错来。
沈蓉一向不好口腹之欲,但唯有今天尝了沈荔的菜,才发现自己不是不喜欢,而是往日吃的那些,实在叫她喜欢不起来。
加上分量不多,还要跟沈穹分食,她原本想评价一二,都不愿耽搁这个时间,反而一筷接着一筷。
沈穹慢了一步,就见他姐姐吃得头也不抬。
这怎么忍得住?立刻抄起筷子,跟沈蓉争夺起来。

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