退圈后我成了国宝级厨神—— by寒土
寒土  发于:2024年04月28日

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现?在?裴宴的身份, 身边肯定少不得想做她徒弟的, 不说别的,南金玉自带个近十人的后厨班子,谁知道里面会不会有天赋比他?好, 能被?裴宴看?上眼的?
若是?不努力,哪怕不被?逐出师门, 肯定也会被边缘化。
杨阳是?家中唯一顶梁柱, 李桂兰身体不好, 无法工作太久。杨棉因为在?全国中小学奥赛上表现?极佳,几乎是?保送进了燕大少年班。尽管少年班是?免学费的,但是?在?燕京的生活费也并不便宜。
这?两个月,杨阳每天起?得比鸡早,睡得比狗完。
裴宴每次过来邵清和他?们屋子, 都能看?到他?蹲在?厨房练刀工。
本身天赋就不错,又如?此刻苦,进度自然是?一日千里。
月末,裴宴给他?例行考核。
最基础的直刀法, 杨阳做得已经很好,切出来的土豆丝均匀纤细。
切肉类时的推拉切、切熟食时的压刀法、切馒头?片之类有?碎屑时的锯刀法、切容易滚动的食材时的摇摆刀法,以及滚刀法、剁骨头?、双刀剁肉等?比较基础简单的刀法, 也都十分完美。
将食材横过来片成片的片刀法、把食材切成菱形片的斜刀切,以及几种改花刀这?种进阶技术, 虽说做起?来不如?裴宴那样得心应手,比起?邵清和来说也有?点缓慢,不过动作本身已经很好。
帮他?改了几个不自然的动作,裴宴道:“剩下的,就是?勤加练习、熟能生巧而已。与此同时,可?以练火候了。”
杨阳眼睛一亮:“我可?以实际做菜了?”
裴宴:“只是?练火候而已,火候是?烹饪最重要的部分,不仅仅是?炒菜,哪怕蒸煮炖烤,也少不了对火候的掌控。”
“比如?蒸馒头?的时候,如?果火候不好,水蒸气凝结滴下,便会破坏馒头?光滑的表皮;熬汤的时候,如?果火候过大,食材的味道来不及融入汤中,便会烧干;烤就更不必说,火候调整不好,便会外皮枯焦,内里夹生。”
“刀工、火候这?都是?基本功,基本功练好了,你本身天赋又不错,味觉灵敏,学做真正的菜肴,便会事?半功倍。”
无论是?裴宴自己学厨,还是?在?尚膳局时教下面宫人、自己徒弟,用的都是?这?套方法。
事?实证明,这?套办法的确比从最开始就从菜做起?效率更高。
杨阳越是?跟裴宴相处,对她?厨艺感?受越深,对她?就越是?信服,闻言毫无异议:“我也是?炒土豆丝练火候?”
邵清和足足炒了半年土豆丝,自己都快变成土豆丝了,最近对火候的基本功终于得到裴宴肯定,可?以换其他?菜练习。
想到之前邵清和跟土豆丝不死不休的整整半年,杨阳不禁也有?点牙酸。
“土豆丝是?进阶版,”裴宴拿出一个鸡蛋,“你还是?先从炒鸡蛋开始。”
邵清和和杨阳这?头?的灶是?裴宴跟房东商量后专门换的,火力虽然比不上真正的后厨灶,但在?家庭灶里也算是?特别大了。拿出个炒锅,倒入薄薄一层底油,在?烧油的过程中,打散鸡蛋,油烧热后绕圈快速倒进去,稍稍凝固后翻炒十几秒盛出:“尝尝。”
杨阳拿筷子夹了一口。
分明只是?最简单的炒鸡蛋而已,却柔软蓬松,哪怕没有?加任何配料,也格外香。
裴宴:“就以这?个为目标,不指望你完美复刻,做到八成就行。”
八成也很难啊!
不过跟裴宴喊难是?没用的,好歹这?不是?土豆丝,还比较新鲜。
杨阳想起?什么:“师父,火候又要练多久?”
裴宴思索片刻:“这?个看?天赋,短则一两月,长则一两年。”
如?果说刀工纯粹是?熟能生巧,火候当然也有?熟能生巧在?,但一定程度上,也很靠天赋直觉。
调味同样,有?些人靠直觉随便一洒就正正好,有?些人恨不得拿电子秤精确到小数点后两位,却依旧会太咸太淡。
杨阳点头?拿着鸡蛋去练习。
裴宴本想看?他?做两遍,不过恰巧接到洛闻川电话,说是?小酒坊弄好了。
见到洛闻川,对方第一句话是?:“你真是?神了,之前帮我挑的那个玉如?意,竟然真是?真家伙。”
之前他?们在?古玩街被?牵扯进案子,最后洛闻川把去古董店买东西这?事?忘了个精光。
本来想再去一趟,但想起?裴宴一眼认出失窃花瓶,抱着试试看?的心态,把玉如?意送去鉴定。
结果还真是?明代玉如?意——虽说没那个花瓶那样珍贵,但也值上百万,算是?捡了个大漏。
洛闻川仔细打量裴宴:“难不成你还学过古董鉴定?”
“直觉而已,”裴宴转移话题,“酒坊在?二环内?租金岂不是?很贵?”先行售卖的所有?利润都归她?,成本自然也是?她?自己负责,租金可?是?要她?自己来的。
洛闻川:“这?块已经快到三环,在?你预算内。”
小酒坊跟浔阳的一样,在?一片小型加工厂组成的园区内,面积比浔阳的稍微大一些,里面各项设备一应俱全。
洛闻川指了指旁边另一家小加工厂:“我打听过,那家三个月后就会空出来,如?果到时候酒供不应求,可?以把这?家也租下来。至于员工,现?在?是?给你一个酿酒师,和两个装瓶员。”
目前而言,这?些人肯定是?够了。
酿酒师是?在?洛氏酒业做了几十年的老师傅,裴宴只教了他?两三遍,很快就上手。
还针对酒的口味,提出好几个建议,裴宴只要抽出空,就会跟酿酒师一起?商量如?何改进酒水品质。
一个月转瞬过去,南金玉的装修,也正式完成。
系统推荐的装修公?司十分靠谱,最开始裴宴还天天去监工,后面发现?哪怕她?不在?也不会偷奸耍滑、胡搞乱搞后,就改成三四天去一次。半个月前所有?硬装已经弄好,装修公?司请来保洁公?司做了打扫,开始铺设地毯桌椅等?软装。
今天打过来便是?通知裴宴,软装也已经搞定,只需要再透气通风半个月散散甲醛,便可?以正式投入使用。
裴宴当即决定去看?看?。
南金玉1300平的装潢可?是?个大单子,装修公?司的负责人亲自在?门口迎接。
进去电梯时,忍不住道:“裴小姐,您的设计师究竟是?哪位大师?效果实在?是?好。”
一般设计师的设计图和实际总会有?些偏差,但裴宴的设计图纸用到实际中,却百分百契合。
裴宴说瞎话不打草稿:“是?我一个朋友家的长辈,年纪已经有?些大了,一般不出山。”
总不能说是?系统黑科技搞的吧。
负责人:“难怪。”
的确,这?种中式风格,没有?一些造诣和沉淀,也做不出来。
从电梯出来,拐过一小段通道,便看?到金玉楼大门。
牌匾依旧是?裴宴亲自写的字,她?穿回来练字已有?两年,写的字更加娴熟,“金玉楼”三个大字遒劲锋锐。大门是?仿京式大宅院的红木门,哪怕敞开着也十分气派,为了搭配这?个门,还一边放了一台石狮子,厚重感?十足。
进去,右边是?接客服务台,左拐则是?收银台。
往前走?是?一般大堂,并非是?那种一目了然的金碧辉煌感?,桌椅都是?深色中式风格,浅色底色的墙壁上用到不少深色木制设计,从灯具到窗户都是?仿古的,以仿真梅花作装饰,地砖则是?低调的深色地板。灯光适中,并不会太过晃眼,也不会显得昏暗。
一般大堂和VIP大堂中设有?隔断,VIP大堂地上铺的是?复古风格地毯,装修比起?一般大堂也要花哨一些。除去桌椅周围,其他?地方的灯光较为昏暗,桌椅间也分得更开,可?以给客人更多的隐私感?。
左边的办公?室和员工休息室为了不显得割裂,同样是?中式风格,不过相对现?代很多。
裴宴不仅仅是?南金玉的大厨,同时是?南金玉的管理者,自然要拥有?自己的办公?室。
剩下地方,则是?给大堂经理、策划部、财务部以及采购员这?些需要坐办公?室的。
而服务员、清洁工用的则是?带有?更衣柜的员工休息室,方便他?们换统一的工作服。
员工休息室还设置有?几张大沙发,休息时间打个盹之类的毫无问题。
沿着VIP大堂后方的楼梯上去,是?二楼的包厢区域。刚进去,便是?小桥流水,人造小瀑布和金红鲤鱼。
二楼的花草园林和一楼不同,都是?真家伙,雅致中也不失大气,包厢容量从六人到二十人不等?,每个包厢的装潢都有?一点不同。
包厢的名字都是?用的词牌名,如?“沁园春”“喜春来”等?。
装修公?司十分靠谱,裴宴看?了一圈,没什么问题。
只调整了一些字画花瓶等?装饰的位置,最后仔细检查了下后厨,确定每个灶都没有?问题。
裴宴:“剩下应该没什么了。”
负责人点头?:“二楼的园林和鲤鱼,我们这?边有?专人负责,一周会来检查整理一次,价格就是?按照之前所说。”
像这?种,在?店里专门雇一个人没必要,裴宴直接跟装修公?司签了长期售后合同。
之前已经付过定金,现?在?付尾款。
因为这?笔钱算在?成本里,裴宴装潢的时候很控制预算,最后一共是?三百万左右。
拿着合同跟总公?司申请拨款,那边同意倒快,不过很快有?总公?司的人打电话过来。
是?公?司一位姓李的副总。
裴宴在?高管会议上见过这?位李副总几次,四十岁不到,在?沈氏地位不低,基本上上头?有?什么决策,都是?由他?想办法施行。目前为了“两店之争”,沈恒放下大部分管理权,沈老爷子到底精力不足,这?些活现?在?就是?他?在?处理。
李副总开门见山:“裴小姐,股东会那头?让我提醒您,金玉楼装修结束,按理半个月后就该进行试营业,一个月内就该开业。您看?这?来得及吗?”
沈家的家传老店金玉楼,在?全国范围内十几家分店,从装修到开业的周期,都是?固定的一个月左右。
裴宴当然更希望能慢慢来,做足准备,但如?果拖得太久,肯定会显得她?能力不足,惹得股东会不满。
在?她?真正上位成为掌权人和大股东前,股东会若是?不满,那可?以给她?找不少麻烦。
光是?拖下给她?的拨款,就够她?吃一壶的。
况且,若是?被?认为能力不足,哪怕“两店之争”赢了,股东会不认可?她?、阴奉阳违,那也够呛。
毕竟“两店之争”的本质,是?让他?人看?出,到底哪个继承人候补更有?能力、可?以赚更多钱。
好在?,她?提前做了不少功课,不说百分百确定,也还算有?底:“没问题。”
顿了顿:“关于试营业,是?我这?边出面邀请客人,还是?总公?司来?”
试营业是?高级餐厅正式开业前的固定流程,一般是?在?正式营业前的半个月左右,为期两到三天。
试营业期间的客人,都是?特地邀请来的熟人,人数不会太多。这?两到三天,主要是?让后厨的厨子之间,以及后厨和大堂之间磨合磨合,并且也会让客人们提出建议,依次对菜品和服务等?进行改进。
李副总:“是?公?司来,邀请的主要是?我们沈氏集团的一些合作对象,以及非专业食评家、老饕、名厨的圈内人。”
非食评家、老饕、名厨,那多半是?一些餐饮集团老总高管,或者餐厅老板之类。
裴宴提前做过功课,试营业因为是?磨合阶段,不能代表最终水准,所以不会请专业人士。
李副总继续道:“我们沈氏的习惯,试营业是?三天,只做一顿晚餐,每天邀请的客人是?50人左右。用餐结束后,客人们会写下他?们的意见和建议,并且对菜品、服务等?感?受统一打分,满分5分。”
“虽说这?些客人并非专业人士,但试营业的评价也很重要。试营业效果不好,正式营业多半会出问题,如?果是?这?种情况,股东会多半会对您的能力产生质疑,不仅会要求延后正式开业,之后或许还会对南金玉指手画脚。”
虽说现?在?有?“两店之争”,但如?果裴宴真的是?个废物,股东会也不会任由她?瞎搞。
最糟糕的情况,在?差距悬殊的前提下,提前结束“两店之争”,把南金玉收回来,也不是?不可?能。
裴宴听出李副总言下之意,想了想:“餐厅还需要通风半个月,我还需要额外的一周准备。”
这?已经是?能争取到的最长时间。
最后定下来,三周后的周五到周日三天,是?南金玉的试营业。
刚挂上电话,系统面板就跳出来。
装修过程中,系统一片安静,裴宴都快把它给忘了。
现?在?装修完成,果然出来刷存在?感?。
[主线任务十一:新店之星]
[你的高级餐厅即将进行开业前的试营业,虽说没有?专业人士来进行品鉴,但试营业的风评,会成为他?人对您餐厅的第一印象——它比你想象的还要重要。]
[请宿主努力提高试营业风评,至少要获得所有?客人中三分之二的5分评价(未完成)]
[任务奖励:①声望值2~5;②食材检索券X2或二星商城兑换券(随机)]
系统的话,向来有?道理。
综合一下系统和李副总的说法……这?试营业,必须得搞好才?行。
定下试营业时间,紧迫感?一下子就上来。
裴宴深呼吸一下,让自己冷静下来,开始一项项检查事?前准备。
餐厅开业前的事?先准备,除去装修,便是?菜品和员工两项。
装修这?段时间中,裴宴斟酌了十几遍菜品,最终定好了菜单。
一共四个经典套餐,一个当季特色套餐,分别搭配青梅酒喝白葡萄酒两种酒水。
这?些菜色里,百分之七十,都是?原本南金玉就有?的菜色。
而剩下百分之三十,便需要厨师们格外学习了。
裴宴翻看?沈老爷子助理送来的资料。
虽说裴珠空下来,便会去看?看?两位老人家,不过裴宴自己有?不少事?要忙,加上本身也不是?热切性格,虽说向婉经常让裴珠叫她?去吃饭,但只去了沈家大宅一回。
沈老爷子这?便宜外公?,表面对她?没向婉那么热情,不过私下里,却让助理给她?送了不少资料。
现?在?裴宴翻着的,就是?南金玉员工的资料。
因为北金玉本身的员工班子就很完善,沈老爷子二徒弟转去北金玉后,只带走?了两个做二厨的徒弟,剩下的所有?员工还是?保持原样——大堂经理一人,采购员两人,收银两人,服务员十四人,清洁工三人,财务部和营销策划部各三人。
除去大堂经理的资料,仔细研究了下,其他?都是?一扫而过。
着重看?的,还是?后厨情况。
二厨两人,帮厨六人,出菜二人,洗碗工三人。
二厨的两人,一位姓胡,五十岁上下,在?沈家待了二十多年。最开始在?总店沈老爷子身边工作,自从七年前南金玉开业,就被?调来南金玉,是?个货真价实的老资历。
能力虽说比老爷子嫡传二徒弟要差一点,但差距微乎其微,原先在?南金玉后厨,跟二徒弟几乎分庭抗礼。
另一位则是?个年轻人,今年才?26岁,叫叶林,简历上的照片刘海挡住眼睛,显得有?些阴沉。
叶林算得上年轻有?为,原本是?一家梅林二星餐厅的二厨,两年前被?沈家挖过来。
六名帮厨中,最年轻的24岁,是?胡二厨的徒弟,也是?这?后厨班子里唯一的女孩,其他?人则是?二十五到三十五岁不等?。
这?份资料十分详尽,就连后厨都叫胡二厨“胡叔”这?种细节都写出来。
无论是?后厨还是?整个餐厅,话语权都得靠自己争取。
这?份资料,对她?的帮助很大。
将资料仔仔细细记住,随后第一步联系姓吕的大堂经理。
餐厅要散甲醛,一周内进不了人,这?一周内,只能自行学习。裴宴不打算把第一印象留给网络会议,干脆不出面,让吕经理通知所有?人先行学习,一周后集中考核,正式开始准备试营业。
一周后,南金玉后厨。
吕经理按照新上任的裴总经理的要求,大清早就把厨师们召集。
南金玉所有?人都休了三个月带薪假,三个月没上班,多少有?些懒散。
帮厨们地位最低,第一时间过来,凑在?一块,都不住打着哈欠。
其中有?个皮肤黝黑的,面带不满道:“这?么早叫我们过来,自己又不露脸,那姓裴的丫头?几个意思?”
外人或许还不知道,但南金玉的员工班子却清清楚楚,沈老爷子刚找回来的亲外孙女,叫裴宴的,竟然空降南金玉,成为南金玉的大厨兼总经理。
其他?帮厨也忍不住抱怨起?来:“就是?啊,这?大清早的,正式开业都不会这?么早上班。”
“难不成她?想借此给我们个下马威?”
“要真是?这?种小学生等?级的下马威,那也真是?够幼稚的。”
“说真的,这?位裴小姐才?二十二岁,沈老爷子怎么想的,把南金玉交到她?手里?这?不开完笑么?”
裴宴刚过二十二岁生日,比后厨班子里最年轻的卫蔚还要小两岁。
这?姑娘的确有?几把刷子,年纪轻轻就拿到“新店之星”,甚至在?童老的活动上打败白佳丽。
然而她?拿到“新店之星”的,是?家还不到一百平米的小饭馆,后厨班子连她?一共就三个人。
这?跟南金玉这?种大型高级餐厅,压根就是?两个概念。
别说整个南金玉,光是?这?个近十人的后厨,她?就很难管理好吧?
要知道,作为这?种大型后厨的管理者,需要的不仅仅是?厨艺,还需要很强的领导力。
一周前,他?们正式接到裴宴成为南金玉大厨兼总经理,私底下讨论过不少次,后厨所有?人无一例外,觉得这?裴小姐空降得就离谱。
皮肤黝黑的帮厨叹气道:“我们帮厨还好,在?哪都是?打杂,叶林和胡叔真能甘心在?这?种小丫头?手底下混日子?”
另外一帮厨低声道:“叶林本就是?跳槽过来,如?果真不行,跑路也轻松。至于胡叔……他?对沈家有?感?情,倒是?不会走?,只是?如?果那小姑娘镇不住他?,那这?后厨到底谁说了算,那就不好说了。”
快到约好的早上六点,胡叔、叶林进来。
胡叔一如?既往板着脸,看?上去脾气不大好的模样。
叶林刘海挡住一半眼睛,显得有?些阴沉,也看?不清表情。
皮肤黝黑的帮厨正要跟他?们打探消息,就听外面传来声音。
吕经理领着一个年轻姑娘进来。
虽说早早听说裴宴大名,但是?她?向来低调神秘,“新店之星”采访时都没露脸。
实际见到她?,后厨的空气似乎都一停。
眼前的年轻女人,容貌比明星都不差,眼睛长而不狭,眼神偶尔露出丝锋锐。
裴宴没有?收敛身上气势,属于尚膳的上位者气质毫无掩饰。
见所有?人都看?着她?,似乎很满意地笑了一下,侧身露出身后的两个推车。
那推车上,是?各种食材。从肉到菜,基本上裴宴提前发过来的食谱上的食材全都有?。
裴宴拍了拍手,道:“就像我之前说的一样,今天要进行考核。”
“招牌菜是?我的范畴,二厨负责招牌菜之外的主菜以及凉菜、甜点,帮厨负责备菜——今天只需要备二厨们需要做的部分,具体分工看?大屏幕。除此之外还要做两道比较简单的凉菜,如?果对自己有?信心的帮厨,也可?以试做比较复杂的凉菜和甜点。”
看?了眼表:“从现?在?开始一个小时,正好八点整,大家,开始吧。”

跟在她身后邵清河和杨阳第一时?间看?了眼大屏幕, 随后往推车过去。
杨阳只需备菜还好,邵清河作为二厨要实际做菜。家庭灶虽说火力选了大的,和真正?的后厨灶还是不大一样?。
况且哪怕是自己人,裴宴也不准备让他们搞特殊, 导致原本班子心里不平衡, 所以?还是把人带了过来。
裴宴的容貌太引人注目, 此刻后厨班子才注意到这两人。
看?来这丫头不仅自己空降,还带了自己人过来。
胡叔和叶林对?视一眼。
他们到南金玉的时?间,其实跟帮厨们差不多?, 之所以?姗姗来迟,是因为他们恰好在门口碰上。
半小时?前。
叶林在南金玉内部逛了一圈, 出?来时?正?好在门口碰见胡叔。
打过招呼后, 开口道:“装潢倒是弄得不错, 这位新来的总经理审美没问题。”
胡叔往里面看?了几眼:“审美好,也没什么用。”
叶林不过随口一说,很快进入正?题:“您知?道为什么那位裴小姐会空降我们南金玉么?”
叶林这两天冥思苦想,实在是想不出?个所以?然?。
裴宴才22岁,别说这么一个年轻小姑娘, 叶林自己已经26,也没自信能管好这么大一家餐厅。
胡叔探听消息的渠道,虽说比叶林多?一点。
只是……“两店之争”一事,股东和高管们虽说心里门儿清, 但对?下头还都瞒着。
虽说沈恒跟裴宴要斗起?来,但这是内部斗争,要是被?外头直到了, 想进来掺和一脚,那肯定要横生枝节。
“两店之争”虽说是沈家老传统, 但少说几代没用过。
除去沈家人自己,外头恐怕也就寥寥几个同样?传承多?年的厨艺世?家能记得这事,那几家跟沈老爷子多?少都有交情?,不会多?嘴。
胡叔虽说是沈家老资历,从前还在老爷子身边干过十来年。
但因为上头瞒得紧,这事又不好亲自去问老爷子,只疑心是不是老爷子真是找回亲闺女后太激动,爱屋及乌,十分娇宠这亲外孙女。以?至于一时?糊涂,把南金玉当成个玩具一样?给了她。
胡叔摇摇头:“这事,我也不大清楚。”
顿了顿,看?向叶林:“你问我这问题,是心里有什么打算?”
叶林刘海挡眼,看?不出?表情?,声音平静:“如果她不能让我信服,我肯定会离开南金玉。”
叶林原本是梅林二星餐厅的二厨。
原本的餐厅虽也不错,但上限不高,恐怕永远只是个梅林二星。叶林对?厨艺很有追求,为了能学到更?多?,接受了沈家的挖角。
沈家的南金玉,在叶林跳槽那会,是梅林一星餐厅。
事实上,南金玉有梅林二星的本事,只是梅林星级有不成文规定,对?于梅林三星餐厅的分店,评星级时?会比纯粹的单独餐厅严苛许多?。所以?哪怕南金玉本质能力有二星,但也只拿到一星星级。
在南金玉改变选址和大厨后,因为被?看?作“完全不同的分店”,更?是直接被?摘去星级。
叶林早在老爷子二徒弟离开时?就考虑过跳槽,不过想到胡叔还在,马上要来的大厨应该也不差,才暂且放下念头。
结果现在来的大厨是裴宴。
虽说裴宴拿到“新店之星”,据说还打败过白佳丽。
但到底并?非眼见为实,还是觉得有点虚。
叶林虽说隐约听过白佳丽大名,但她也没跟老爷子嫡传徒弟打过,谁高谁低并?不好说。
再说,高级餐厅的大厨不仅要手艺好,还需要有领导力。
一个小姑娘,行么?
跳槽的念头又冒了出?来。
他有在梅林二星和金玉楼做二厨的资历,本身能力天赋都很强,想跳槽轻轻松松。
他连下家都已经找好,但凡裴宴今天让他失望,会直接提出?离职。
胡叔对?此并?不奇怪。
人往高处走,这是人之常情?。
叶林看?向他:“您有什么想法?”
胡叔眯眼:“我也再看?看?。”
他是南金玉元老,对?这家店,对?沈家都有感情?,他是不会走的。
只是……如果裴宴这小丫头真的不行,无?论是他,还是大堂经理的老吕,恐怕都会用上夺权架空的手段。
回到现在。
裴宴这小丫头倒是比他们想象得气势强不少。
胡叔见周围帮厨都暗中打量他们两个二厨的脸色,却并?未动弹。
这是看?看?这小丫头有几斤几两的好机会。
胡叔打量裴宴的时?候,裴宴也在打量他。
帮厨们虽说也有暗中看?叶林眼色,但更?多?的,还是看?的胡叔。
就像是资料里写的一样?,在原大厨在的时?候,胡叔就跟他几乎分庭抗礼。
俗话说擒贼先擒王。
这种情?况,按理得先让胡叔站到她这边。
然?而……他们到底有能力和经验上的差距,这样?一来,她的气势说不定反被?压过。
看?了眼旁边的表:“还有五十八分钟。”
裴宴似乎只是随意一提。
然?而,刚才还跟在胡叔后面,想着要反给这新大厨一个下马威的众帮厨,看?着她微微带笑的神色,却莫名觉得背后发凉。
“还有五十七分钟。”
“还有五十六分钟。”
裴宴声音平淡,虽说脸上带笑,但笑意不进眼底。
加上她身上毫不收敛的压迫感,哪怕叶林,都开始有些坐立不安,心脏乱跳。
最年轻的帮厨卫蔚,更?是慌张地左顾右盼,脚都转向了推车的方向。
还剩五十五分钟的时?候,裴宴好像忽然?想起?了什么一样?,说:“对?了,我好像忘了说一件事。”
“这次的考核,关?系着你们往后的薪资,如果有考核结果格外差的……”
她说一半,留一半。
但是帮厨们能轻松猜到她言下之意:比起?降工资更?差的,能有什么结果?辞退呗!
如果裴宴最开始说这话,只会引起?帮厨们的逆反心理。

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