退圈后我成了国宝级厨神—— by寒土
寒土  发于:2024年04月28日

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虽说裴宴有“紫微星”之名, 但到底是?小辈。
股东高管们大都认为,别说是?沈恒,哪怕是?二徒弟, 她恐怕也是?很难比得上的。结果实际一尝,这?压根就是碾压的级别!
股东高管中的一人, 曾跟裴宴打过几回交道的李副总夹了筷铁板牛柳粒。
牛柳切成大块, 用黑胡椒调味, 在铁板上还滋滋冒着?油。外皮微焦,里头却嫩得出奇,满满都是?黑胡椒微辣的香味。
又夹了一根烤小羊排。
这?小羊排,是?裴宴根据原本小饭馆里的铁板羊肉做出来的,选用的是?上好?羔羊排, 肉质鲜嫩,一口下去,肉汁爆开,酱香、孜然香和辣椒香完美融合, 喷香扑鼻。
花雕大黄鱼嫩白?鲜美,半点不腥;凤尾虾鲜香而富有嚼劲;葱烧海参更是?能鲜掉眉毛;就连素菜的蟹黄白?菜,因为融合了蟹黄的香气, 美味得根本不像是?蔬菜。
毛血旺辣度正好?,里头料很足, 最顶上铺了满满一层爽脆的毛肚——李副总向来不爱吃猪血鸭血这?类血类食物,这?次却热不住破了戒。也不知道裴宴是?怎么做到的,毛血旺里的血一点没有那种黏腻腥气,难以?接受的口感,反倒滑滑嫩嫩,香味十足。
李副总吃得满嘴流油,一抬头,发现其他人也没比他好?到哪去。
平日里极其在意形象,十分有包袱的股东高管们,此刻却拼命夹菜,旋转圆盘被转得就差飞起来,为了最后?一块羊排,差点拿筷子打起来。
至于其他客人——只要?是?已?经上菜的桌上,也基本都是?这?个画面。
而没有点招牌套餐,而是?点多人套餐、双人套餐的,虽说没有如此夸张,但也没好?到哪里去。
一边吃一边忍不住感慨:“这?葱烧海参人工找文裙⑻14⑧①六⒐6三,入会每日免费帮找也太鲜了!比专做鲁菜的宋家好?吃好?几倍!”
“这?个虫草花鸡汤也好?喝!鸡肉特别嫩!”
后?两个套餐也有裴宴亲自做的招牌菜,况且其他菜都是?裴宴监督三位二厨练习改进过两周的,味道比之前?的南金玉也好?上不少。
而还没上菜的客人们,看着?其他人吃成这?样,这?怎么看都是?特别好?吃啊!口水都快流下来,分明才过去二三十分钟,换做别的高端餐厅,别说主菜,开胃小菜都不一定来得及上来,却一个个等不及地?不停催服务员。
新?南金玉,每道菜的量其实都不小,这?一招牌套餐,足够六个男人吃得肚圆。
然而这?七道主菜,却被飞速抢光。李副总仗着?自己还算眼疾手快,每道菜都抢到好?几口,却依旧觉得没有满足。
也就是?这?时候,招牌中的重点,招牌中的招牌——佛跳墙上来了。
李副总没等服务员放下,自己就拿了一盅。
新?南金玉的餐具都是?雅致中带着?大气,这?盅也不例外。
白?瓷镀金花纹的盅里,是?深金色,浓稠的汤汁。
汤汁顶上,握着?一只整个儿的鲍鱼,光看上去,就十足诱人。
李副总咽了口口水,舀起那鲍鱼。
口感是?微韧的,很有嚼劲,还吸满了汤汁。汤汁浓稠得过分,几乎到了能糊住嘴的程度,食材的精华全都融合其中,鲜美得过分。
暖洋洋的汤,鲜美又浓稠,里面的每一样配菜都切成适口大小,软烂却还带着?一点口感。
佛跳墙这?玩意,一不小心就会做得太过厚重,显得油腻。
沈老爷子也是?出于此等考虑,才加以?修改,出了自己原创的海鲜盅。
然而裴宴的佛跳墙,分明足够厚重,却半点不会让人觉得腻味。只觉得味从舌头冲到天灵感,一盅喝完,怅然若失。
股东高管们把勺子上挂的汤汁都舔干净,才终于回神,他们压根不是?来吃饭的,而是?来评估的啊!
李副总开口道:“你?们怎么看?”
寂静片刻。
其他客人,有些?压根没去过北金玉,有些?或许去过,却已?经有段时间。
而他们作为高管股东,尝到沈恒手艺的机会总要?多些?。
不知道是?不是?他们的错觉……
裴宴的手艺,哪里止碾压二徒弟,甚至,半点不比沈恒差。
尤其是?这?佛跳墙,明显要?胜过沈恒的海鲜盅一筹。
一个股东忍不住纳罕:“她到底怎么做到的?”
是?啊,裴宴到底怎么做到的?
她甚至并非在沈家长大,而是?草根出身,怎么会有这?么神奇的手艺?
李副总道:“这?大概就是?所谓,天生吃这?碗饭吧。”
他微微垂眼,看向眼前?空口如也的盘子。
头次见到裴宴,他就直觉这?姑娘不简单。
现在实际尝到裴宴手艺,便更有实感。
不过,虽说不简单,不过到底还是?年轻了些?,经验不足。
抬头,看向周围,又看了下表。
最开始,上菜还算快,不过越到后?面,大概是?后?厨开始有点混乱,上菜速度明显慢下来。
从上凉菜到上热菜,要?四五十分钟。
这?再高级餐厅里,其实不算太慢。
然而裴宴的手艺太好?,以?至于客人比平常还要?少几分耐心。
以?至于在高级餐厅里其实不算过于慢的上菜时间,也显得格外漫长起来。
不少客人,都露出不耐烦的神色。
如果之后?两天还一直这?样,可不行啊。
后?厨。
情况跟李副总想的基本差不多。
虽说一开始还算顺利,但中途,因为各种各样的意外情况,有些?乱了步调,速度逐渐慢了下来。
服务员不小心报错菜品,帮厨手里被丢了太多杂活以?至于丢三落四,出菜的时候差点把没经过裴宴确认的一批虫草花鸡汤送了出去——幸亏做这?一批的叶林及时察觉,在鸡汤送出去前?及时追了回来。
叶林板着?脸,冷冷看向一个帮厨:“我刚才说出的是?左边这?批,没长耳朵?”
帮厨讷讷道:“叶厨,抱歉。”
裴宴拿公勺各尝了一口,点了点其中两锅:“这?两锅有点浓了,撇去点油,加半勺水再大火烧两分钟。叶林,你?去吧,现在也不是?训人的时候。”
朝帮厨抬了抬下巴:“你?也继续,别太慌张。”
步调乱了,这?其实在裴宴预料之中。
试营业的用意,就是?让后?厨班子,以?及后?厨与?前?厅之间磨合。
如果一开始就已?经磨合得很好?,还要?试营业做什?么?
只是?,本来想着?高级餐厅上菜速度都慢,客人按理不会过于在意。
没想到不过半个小时,就有不少人来催,越催,后?厨班子——尤其是?帮厨们就越紧张。
越紧张,越容易被打断步调。
裴宴眼看心态最好?的卫蔚都脸色僵硬,抬高声音:“都别慌慌张张的,前?面催就催,按照你?们的步调来。”
她声音平淡,帮厨们却莫名觉得心中焦躁消失,手上动作也平稳下来。
最后?花了一个半小时,做完了所有菜。
而前?厅客人们用餐还要?有一段时间,两个半小时左右,今天的试营业正式结束。
高管股东们和吕经理,带着?存放客人们意见表的箱子过来。
寒暄几句后?,李副总开门见山道:“已?经让财务部那边空着?的人帮忙唱票,票数……你?自己看吧。”
意见表上,不仅有客人们的意见和建议,还有客人们针对?菜品、服务等统一打的分数。
唱票唱的也是?这?个分数。
裴宴接过统计表格看了眼,略微皱眉。
这?分数的确微妙——倒是?没见到3分以?下的低分,但是?5分也不多,只占了三分之一左右。
李副总道:“打5分的,大都是?早早上菜的客人。剩下客人,因为等待太久,心情焦躁,这?种情况下,再好?吃的饭菜,也无法弥补之前?的不愉快,分数自然就低了点。”
“虽说可以?勉强批准你?开业,但是?现在这?种状态,开业后?恐怕会更加混乱……客人们的印象也会更不好?。”
李副总话?没说死,裴宴却明白?他的意思?。
现在这?个状态,恐怕是?不能按照原计划正式开业的。
只是?她不明白?一点。
分明高级餐厅上菜都慢,客人们也不是?没见识的,按理都清楚这?一点,为什?么到她这?儿就这?么焦急?
看出裴宴在想什?么,吕经理叹气道:“小裴总,也不知道这?算不算是?您的问题……客人们之所以?那么焦躁。是?因为您的手艺太好?了。”
“今天试营业,只开放了一般大堂,客人都坐在一片,很容易就能看到别人桌上情况。不少客人看别人吃得这?么香,自然就觉得饥肠辘辘,焦躁不安。以?至于平时也很正常的等待时间,却显得格外漫长。”
裴宴:“……”
她怎么也没想到,竟然是?因为这?样。
邵清河皱眉道:“如果因为这?样,不让正式营业,岂不是?很不公平?”
李副总摇头道:“既然存在问题,那在解决之前?,自然不能正式营业。”
后?厨班子面面相觑,本以?为裴宴会说些?什?么,她却只点了点头:“我明白?。”
李副总一愣,随后?笑了一下,心里对?裴宴的评价又高了些?:“总之,还有两天,小裴总,您多加努力。”
李副总说那话?,也并非是?故意针对?她。
现在这?个状态,正式营业,的确会有不少问题。
况且,不说别的……她的新?主线任务,要?求可是?要?得到全体客人三分之二以?上的5分!完不成这?个任务,她能不能好?好?活到正式营业都不好?说。
本来还想慢慢磨合,现在看来压根没这?余裕。
好?在……对?于如何调整,她其实有些?想法。
刚才裴宴发现步调乱了,就意识到自己犯了一个大错误。
排布后?厨班子分工的时候,裴宴参考了原本南金玉的分工,以?及平日里给宫里头贵人们做午膳晚膳的情况。
宫里头早膳一般比较简单,不会有多少花里胡哨的,有时候嫔妃都不会点菜,直接让自己宫里头的小厨房给做了。
不过午膳和晚膳两顿正经的,则全是?由尚膳局做的。
建昭帝倒不像话?本里一样有后?宫三千,不过嫔妃林林总总几十人还是?有的。
一般来说,皇帝、太后?以?及几位位分最高嫔妃的菜,是?裴宴自己领着?几个能力不错的宫人来做。
其他宫人则是?被分成小组,各做两到三个嫔妃的菜。
之前?排布后?厨班子分工的时候,考虑到客人人数和嫔妃们相似。加上之前?南金玉也用的类似方法,裴宴下意识就照本宣科。
但转念一想,之前?南金玉比现在多整整两个二厨。尚膳局自不用说,宫人足足有上百人,哪怕贵人们要?用的菜比南金玉套餐要?多些?,哪怕其中不少都是?打杂的底层宫人,但工作量依旧比后?厨班子小很多。
裴宴意识到,她应该参考的并非平日里用膳的情况,而是?国宴宫宴才是?。
大雍朝的国宴宫宴按照情况,有分餐的,也有合餐的。在负责大型宴会时,尚膳局同样是?分成组,不过每组并非是?专门做某几位客人的菜,而是?只固定做一两道菜。
如此一来,正题效率能高上不少,裴宴自上而下,管理起来也是?一目了然。
只是?这?个方法实际运用起来有个问题——长期做固定的菜的话?。那后?厨班子岂不是?没有锻炼的机会?
又要?保证效率,又要?保证他们能做到各种各样的菜。
裴宴低头沉思?,在后?厨班子们看来,就是?他十足沮丧。
帮厨们压低声音窃窃私语。
“没想到似乎无坚不摧的裴厨会有这?种神色。”
“倒是?觉得他更像人了呢。”
卫蔚拍拍胸脯,正想挺身而出去安慰裴宴。
却见裴宴抬起头,哪里像他们想象的那样消沉,反倒眼神平静且坚定:“大家也看到了,以?我们今天的状态,面对?正式营业肯定不行。因此,我想到了几个改进方法。”
“首先分工改一下。杨阳卫蔚,你?们两个还是?跟着?我。剩下所有人,以?一个二厨和一个帮厨的形式分做一组,各负责两道主菜和三到四道凉菜或甜品。多出来的这?一个帮厨,专门负责打杂,哪里需要?往哪里搬。”
“综上,定下来分工基本是?这?样。”
裴宴“刷刷刷”地?就改好?小屏幕上分工,每组分到的,基本是?难易结合,难度都比较平均。
“之后?两天就实行一下这?个方案,如果可以?的话?,以?后?一直按照这?个来。当然,大家不用担心自己只能固定做几道菜——分工会以?每星期一次的频率进行轮换。”
“帮厨们打杂优先自己组内在手上,有空的情况下可以?帮其他组。如果觉得自己手上活太多,千万不要?逞强,照实说就行。”
后?厨班子一时寂静。
这?分工比之前?清晰明了许多,一看就能。提高不少效率。
本以?为裴宴刚才在消沉,没想到她竟迅速讲出解决方案。
裴宴沉吟道:“剩下的就是?虫草花鸡汤的那件事。今天及时追回来还好?。要?是?下次吧没有经过确认调味的送出去就不好?了。关于这?一点,我还没有什?么好?的想法。大家有什?么想法吗?”
卫蔚举手道:“贴个标签怎么样?如果是?已?经调味过的,就贴上标签,那种比较好?撕下来的。”
杨阳无语道:“锅可是?热腾腾的东西,贴上标签,不就被烧化了吗?”
“也是?哦。”
裴宴却灵光一现:“标签不行,金属的东西应该可以?。比如说能夹在锅把上的夹子之类。”
回头看向吕经理:“麻烦你?去调查一下有没有类似的东西,可以?吗?”
吕经理自然点头。
“今天虽说效率还不够高,不过至少客人对?味道的评价很好?。”裴宴打量一下后?厨班子的神色,这?话?一出,本来因为评分不够高,有些?消沉的大家,明显脸色好?看许多。
“今天只是?第一天而已?,我们是?几乎崭新?的班子,本就需要?磨合。之后?还有两天。希望大家都继续努力。”
“当然了,裴厨!”
“fight!”
吕经理看着?眼前?这?一幕,心里却更多权衡。
他今天招待了那几个高管股东,虽说对?具体还不大了解,但隐约嗅到了一些?裴宴跟原本的板上钉钉的未来掌门人沈恒之间的火药味。
本来心中还有些?惶恐不安,但现在却突然平静下来。
他直觉,裴宴或许是?个比沈恒,更值得追随的人。

吕经理在成为南金玉大堂经理之前, 曾是沈家旗下中端餐饮线的一个中层管理。
当时因为一些业务,曾跟沈恒有?过接触。
他本身是标准“人精”,很有?套看人的本事。
几?次接触下来,就发觉沈恒虽说还算有些本事, 然而眼高于顶, 恃才傲物, 分明野心极大,能力却远配不?上野心。
本来,沈恒若是只守着沈家?家?业, 稳中求胜,倒是能将沈家?发展得不?错。
然而他这性子, 断然是不?肯甘于现状的, 做的决策, 大多有?些冒进?。因为最终结果还?算不?错,上头那些股东包括沈老?爷子或许看不?出什么,但吕经理却知道,当时为了完成这决策,不?捅出篓子, 他们下面?人有?多么苦不?堪言。
他推己及人,猜测沈老?爷子分权这几?年,总公司那些高管,也没少被沈恒折腾。
本来, 他其实有?机会升职到沈恒手底下去工作。
但一想到沈恒这性子,捅出篓子,手底下人多半要变成背锅侠, 最后还?是选择过来南金玉做个土皇帝。
虽说现在这土皇帝位置也没有?了,不?过……吕经理奇异的, 并没有?太多怨言。
裴宴跟沈恒不?同,她虽说并非没有?野心,但绝不?眼高手低,比沈恒脚踏实地得多。
各项能力也很强,对手底下人恩威并施,遇到事情,第一时间想出解决方案,给底下人都打一针强心剂。
她拥有?一个优秀上位者?的所有?要素。
真不?知道一个二十二岁的年轻小姑娘,是如何做到这一点的。
相比沈恒,裴宴唯一的弱点,就是缺了那几?十年的经验。
不?过,吕经理直觉,只要花上不?长的一段时间,弥补上这一弱点就行。这对裴宴来说,绝非难事。
顿时更加后悔,之前因为小伍那小子的事,惹了裴宴不?快。
好在那之后,裴宴没因为这事怎么发作他,说明并非没有?弥补机会。他这些天工作尽心,她态度也确实缓和不?少。
吕经理暗自决定,之后得更加尽心,尽量提高自己在裴宴心中形象。
回去便花了不?少功夫查资料,第二天早上就把裴宴要求的夹子买了过来。
造型简单,烧不?坏的不?锈钢材质,无论是夹在锅把还?是锅沿上都很紧实。
颜色是鲜明的黄色,吕经理:“这其实本是做锅的多余材料做的,食品安全级材质,跟汤接触也不?会有?问?题。”
见裴宴表示OK,松了口气?。
看向周围,却是一愣:“今天大家?怎么来这么早?”
分明昨天下午都没什么事情做,本以为今天后厨班子会晚点来,没想到这才四点多,人都已经来齐。
裴宴:“我?还?想问?他们。你们怎么回事?”
叶林挠了挠头:“不?知道为什么早早醒了,总觉得定不?下心,想早点过来准备。”
卫蔚也点头道:“昨天一套下来,我?发现还?有?不?少步骤可以提前准备,还?有?一些备菜细节,我?想提前来练练,试营业实际开?始时速度能快点。”
其他帮厨也纷纷点头。
餐厅后厨,本身就很容易产生集体荣誉感,大家?都希望能顺利开?业:“而且,我?们也想再为奖金努力下。”
帮厨们的月工资跟杨阳相似,按照资历,从?一万出头到一万五不?等。
奖金最高三万,相当于两?个月工资,很有?吸引力。
不?管是为了南金玉,还?是为了奖金。
总之今天后厨班子都十分有?冲劲。
下午空闲时间,也没空着,都在练习昨天试营业过程中发现的不?足之处。
裴宴一个个看过去,偶尔也会点一下:“胡叔没什么问?题,叶林你处理海参时还?是慢了点,拿几?只练一下,小心点,这玩意?贵。你们几?个也是一样,食材尽量节省点。”
“卫蔚,你昨天调凉粉汁是一份一份调,效率太差,今天试试看一次调十份左右。”
“杨阳,你也是一样,调料太慢,跟卫蔚一块练习去。”
这下后厨班子都格外?讶异:“裴厨您怎么知道这些?”
裴宴:“我?又不?是没长眼睛。”这后厨才几?个人,原本尚膳局上百人,看久了,她都能个个注意?到。
后厨班子:“?”
二厨们离裴宴近,她能注意?到不?奇怪,帮厨们那么远,人还?多,长四双眼睛都不?一定看得过来。
越发觉得裴宴深不?可测。
第二天的试营业,依旧是从?晚上六点开?始。
人数跟昨天相似,一百人左右。
昨天的高管股东们同样到了现场,观察情况。
招待完客人后落座:“不?知道今天上菜能不?能快一点?”
“这才一天时间,磨合也磨合不?了多少,恐怕快不?了。”
“哎,没想到太好吃了也是个麻烦。”
高管股东们嘴上讨论,手上点菜速度一点也不?慢。
他们吸取昨天教训——裴宴手艺太好,一份招牌套餐根本不?够吃,昨天是因为上菜慢,所以才没有?加菜。
今天开?始就多点了几?样喜欢的菜,佛跳墙更是一人多来了一盅。
至于酒——昨天他们尝过白葡萄酒后,就多要了足足五壶,今天更是
昨天主要注意?力在菜品口味上,今天却格外?注意?时间。
毕竟昨天试营业最大的问?题,就是上菜时间太慢,导致客人焦躁,对南金玉印象降低。
结果,高管股东们惊讶地发现,第一批点菜的客人几?乎是刚放下菜单,凉菜就已经上来。
凉菜被基本吃完后,立刻就上来热菜。
李副总看了眼表:“今天倒是很快。”
旁边一股东思索道:“大概是因为昨天的经验,知道招牌点得最多,其次是双人套餐,因而提前做了些准备。”
来参加试营业的客人,不?少都会拼桌点招牌套餐。
不?想拼桌的,因为人少,则会选择双人套餐或者?单点,多人套餐反倒是被点得最少的。
另外?一高管点头:“的确,不?过因为损耗,肯定不?会准备太多,不?出意?外?,一会就会慢下来。”
正如股东高管们所想,第二批的确比第一批慢一点,但是也没慢多少。
客人们点单五分钟内,凉菜已经上全。
凉菜吃完五分钟内,热菜也都上来,而热菜吃完大半的时候,主菜和甜品也都上全了。
高管股东们一面?大吃特吃,一面?暗中观察,越观察越震惊——今天南金玉的效率也太高了吧?
都顾不?上吃甜品,只大为震惊道:“这不?是才第二天,怎么做到比昨天快这么多?”
“难不?成是为了早日开?业,不?顾损耗了?”
因为上菜快,今天的客人,明显比昨天满足许多。
不?少人,还?都选择了加菜,试营业结束的时候一脸愉悦,不?住跟高管股东们夸赞:“原本听说接手南金玉的是个年轻孩子,还?有?些担心,没想道手艺这么好。”
“昨天我?朋友来参加试营业,回来跟我?说虽说好吃,但上菜很慢,今天实际一来,根本不?慢嘛!她这家?伙,肯定又夸张了。”
高管股东们送完客人,跟吕经理一道到后厨。
疑惑再也压制不?住,一股东脱口而出:“裴小姐,你不?会是为了提高效率,所以不?顾损耗,提前把菜都做好?”
这话?一出,后厨班子一下都不?满了。
胡叔最先开?口,脸色不?大好看:“外?行人不?要瞎说,汤之类的还?好,其他如何提前做好,那风味不?就流失了吗?”
“就是啊!而且裴厨抠门——不?不?不?,是节约得要命,我?们练习的食材都尽量重复利用,练完刀工的给别人练火候,怎么可能做这种不?顾损耗的事?”
被这么一说。
高管股东们先是惊异于后厨班子对裴宴的信服,就连老?资历的胡叔都第一时间帮她说话?。
随后更加疑惑:“那究竟是怎么做到的?”
裴宴简单将自己的改进?方法说了下:“基本就是这样。”
昨天设想的改进?方法,实际运行起来,确实效率很高。
后厨班子分成组,每一组做的都是固定的几?道菜。
只需看显示点菜内容的大屏幕,就能知道优先级。因为有?个专门帮打杂的帮厨,所以也不?会出现昨天那样,帮厨手上攒了太多活,因而十足混乱、顾头不?顾尾的情况。
吕经理找来的小夹子也很有?妙用。
原本,因为怕尝味道的东西太多了反而混乱,裴宴亲自确认的唯独汤类菜品。
现在有?了小夹子,一目了然,除去一些需要快速出锅,没法再加工的炒菜,其他如东坡肉之类的,她也会在一批里?挑几?份尝味道。如果没法达到她的高标准,就打回去重新加工。
这样一来,哪怕不?是她亲手制作的菜品,最终味道也能保持在一个稳定的高水准,基本能达到她水平的九成以上。
剩下的,也就是她眼观六路,耳听八方,根据实际情况进?行一些调整。
昨天一天,对后厨班子更加熟悉,这一步做起来,也熟练许多。
高管股东们听完,都十足惊讶。
这些改进?方法,听上去不?算复杂,但昨天一天就因地制宜地做出来,而且还?顺利运用上。
这不?仅说明裴宴的确很有?些脑子,而且,也证明她对现在的后厨,的确很有?掌控力。否则光是打回去重做这一点,若是没能服众,下面?人肯定不?乐意?。
李副总深深看裴宴一眼。
昨天还?以为不?一定能正式开?业,现在,却远远超过他们预期。
这姑娘……说不?定真的有?胜过沈恒的可能。
裴宴倒不?大在意?这些人心中小九九:“最后评分如何?”这可关系到她的主线任务进?度。
李副总笑了笑:“恭喜,90%都在5分以上,只要明天还?维持今天这样,那便可以按照原计划,正式开?业了。”
李副总这话?一出,年轻的帮厨们都欢呼起来。还?有?人蹦到裴宴面?前:“裴厨,这下我?们是不?是能拿最高档奖金了?”
三个二厨虽说稍微稳重些,但哪怕是最严肃的胡叔,也露出了些微笑容。
裴宴自然也高兴一瞬,但很快平静下来:“先别急着高兴,明天还?有?一天。”
其他高管股东都先行离开?,唯独留下李副总。
裴宴看他一眼:“您还?有?什么话?要跟我?说?”
李副总:“其实是关于明天客人。”
他顿了顿,道:“原本,我?们也给一些有?合作的,地位比较高的老?总提出邀请,不?过这些人大多不?乐意?参加试营业,态度含糊不?清。但今天情况不?错,多半会传开?来,这些老?总说不?定会接受邀请。我?没有?给你压力的意?思,但如果真是如此,明天的一天,或许比这之前两?天更加重要。”
李副总说完,看向裴宴。
本以为对方多多少少也会紧张,没想到裴宴依旧面?上没什么表情,只点了点头:“我?知道了。”
李副总反倒一愣:“您不?紧张?”
“紧张就有?用?”裴宴耸肩,“反正也不?用我?亲自招待,不?如把他们当普通客人,保持平常心。”

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