但皇上桌上的也不好吃，干巴巴的，沈菡只象征性吃了一点。
熬过转宴，酒宴开始。终于，终于有硬菜了！
太监开始给皇上进菜，五对飞龙宴盒四十品菜，等皇上吃到第二对的时候，开始给后妃进。①
沈菡满心欢喜举起筷子，膳盒打开，沈菡看着眼前的炖猪、炖羊、炖鹿、炖鹅、炖鸡、炖鱼……
等沈菡一身疲惫回宫后，留守的青衿好奇的问她：“主子，宫宴好吃吗？”
沈菡：“我要吃糖醋里脊和酸辣土豆丝，再给我来俩馒头。”
青衿：“啊？”
作者有话说：
①清宫除夕宫宴流程、规矩整体改写自百度、资料《满族食宿与清宫宴膳史》《故宫宴》等所记载的乾隆朝除夕大宴存档。
这一天的除夕大宴真是把沈菡吃伤了，急需回回血。
原本除夕该守夜吃饺子的，但沈菡折腾这一天实在太累了，火速干完饭洗漱完，往被子里一钻就睡了。
第二天起来，膝盖青肿了一片。
这事也不能叫大夫，还是紫芙她们有经验，先拿热毛巾使劲敷，再抹上药膏晾着。
脚的保暖也得注意，晾着膝盖但不能冻着脚。
紫芙塞了个汤婆子到被子里，再把沈菡膝盖以下的部分盖得严严实实的：“主子要是觉得膝盖凉，就把被子往上搭一搭。都是奴婢疏忽，昨晚睡前没及时热敷，才会肿得这么厉害，等里头的寒气发出来就好了。”
沈菡摇头：“不怪你，昨晚太累了，哪还有心思管别的。”
紫芙说来着，但沈菡昨晚觉得膝盖除了疼，看着没什么，原以为过两天就好了，谁知今天会这么厉害。
这还是沈菡入宫后第一次遭这种罪，以往虽说她地位不高，但正因为地位不高，见不着人，反而没什么要跪的场合，她伺候皇上也不用跪来跪去的。
结果好不容易出席个大场面，反而把进宫一年的份儿都跪完了。
‘国宴’两个字说起来好听，但实际可真是坑人啊！
听说皇上初一到十五几乎天天都要开宴，请完这个请那个，沈菡报以真心实意地同情——皇上也不容易啊！
玄烨这些日子确实累得不轻，好不容易熬完了年，终于能回后宫歇歇了。
听沈菡吐槽宫宴的菜不好吃，玄烨心里深感认同：“这也没办法，规矩如此。”宫里的大宴都是用的满席。
还有一点沈菡也疑惑很久了——她陪玄烨用过很多次膳，一年下来，沈菡发现这乾清宫的御膳是真不怎么好吃，和她想象中的御膳相差甚远，还不如她在南苑和东膳房吃的饭。
玄烨：“因为朕那边用的都是满洲的厨子。”
御膳房里当差的厨役都是终身世袭制的，传男不传女。
现在宫里司厨的一部分是入关时带进来的满人，大多是包衣，另一部分是前明宫中留下来的厨师，大部分来自山东。
但皇上御膳房里的厨师按规矩必须是满人，所以菜式也大多是传统的满洲菜品。
其他膳房倒是没规定这个。
虽然几十年下来满洲厨师多少受到了汉人厨师的一些影响，也会做汉菜，但手艺比起专精此道的汉族厨师自然差远了。
沈菡心道：怪不得她在皇上那吃的全是肥鸡大鸭子，要不就是野猪烧狍子，不是煮，就是炖，要不就是溜、烩、熏，煎炸炒的菜特别少！
想想玄烨一个皇帝，竟然碍着规矩吃了这么些年炖大肉，还不如自己吃过的美食多，沈菡就觉得他特别可怜。
她扒着玄烨肩膀和他说悄悄话：“那皇上你以后来永和宫这儿吃，我叫其他厨子做些新花样来吃。”
这有什么难的？别看沈菡做饭水平不行，但她怎么说也算见识过中华上千年的美食文化——请看《舌尖上的中国》，指导御厨做个新花样应该不在话下吧？
玄烨没反应过来她这脑回路：“什么？”
沈菡：“中午吃豆腐好不好？前几天我让膳房做了道豆腐特别好吃！我觉得你一定喜欢！”
玄烨明白了，合着是觉得他吃不着好吃的怪可怜的。
这可真是个天大的误会。
玄烨不常吃别的菜式，不过是他本身对饮食就没什么喜好，打小就那么吃的，早习惯了。而且他正经吃顿饭怪浪费时间的，随便吃点就行了。
玄烨心里好笑，见乌雅氏好似觉着他受委屈了一样，叫来司膳太监点了一桌子菜，还特意嘱咐这个加点白糖提味，那个出锅前一定要放香菜，各种班门弄斧。
沈菡嘱咐小东子：“万岁口淡，让膳房减三分盐，糖醋藕豆角的甜度加两分，但不要甜过了，比平时稍微甜一点就行，再来个虾米拌海蜇。”
沈菡发现海产里，皇上最喜欢的竟然是海蜇，在南苑每次点了，他吃得都很高兴。
玄烨一愣，抬头看她。
沈菡见玄烨神色奇怪，还以为他饿了，拿了碟松仁瓤山楂过来，让他先垫垫，山楂正好开胃。
玄烨尝了一颗。
辽西的老熟山楂颗粒大，肉红质润，颗颗饱满，外头裹着蜜糖，里头是盛京新贡的红松子，口感圆柔酥脆，酸、甜、香。
玄烨吃完，神色意味不明地问：“这是你想出来的？”
沈菡点头求表扬：“好吃吧？”
之前皇上把一些外省新贡的食材分赏了后宫，沈菡琢磨了几天，琢磨出几样皇上可能爱吃的小点心。
沈菡发现皇上的口味偏酸甜口，她每次点糖醋里脊，他都会跟着吃不少。
但让沈菡特别奇怪的一点是，皇上好像不知道自己的口味，或者根本没意识到自己喜欢什么菜。
御膳虽然总是满满一桌子，但大多是例制小菜、满洲饽饽，主菜并不多，因为皇上吃得很少，也很简单。
他吃饭大多只吃一味，今天吃鸡，桌上的菜就基本都是鸡肉做的，吃鸭就是鸭肉做的。
沈菡一开始以为他就喜欢这么吃，后来吃多了满洲菜后，沈菡觉得他这样大概是觉得肉种类多了腻，不是真喜欢。
但奇怪的是他明明有喜欢口味和菜式，却从不自己点。
沈菡想来想去觉得皇上可能是太忙了，心思没空往吃穿上放？
那她应该多体贴关心他才是，你看皇上这不就很喜欢新点心吗？
玄烨确实很喜欢新点心，很给面子地吃了好几个：“嗯，这么做着确实不错。让厨役把做法给顾问行，以后大宴的果桌可以上这个。”
沈菡又拿出几样显摆：“我还做了其他的，这个是蜜饯绣球梅，这个是青梅瓤海棠，都是酸甜口。这会儿吃了占肚子，等饭后你尝尝喜欢吗？”
玄烨看看点心又看看沈菡。
沈菡：怎么眼神怪怪的？
这顿饭玄烨吃得十分尽兴，他还特意夸了夸沈菡想的这个豆腐：“这么着做豆腐不错，既鲜且嫩，胜于燕窝。”
又问沈菡里面放了什么。
其实做法很简单，把鸡肉、火腿、香菇、蘑菇切小丁，配上瓜子仁末、松子仁末和嫩豆腐，用鸡汤烩成羹即可。①
玄烨点头：“豆腐、香菇和鸡肉都是延年益寿的好东西，对身体好。这个也让膳房写个方子吧。”
玄烨还为这道菜取了名字——八珍豆腐，又着顾问行赏今天这桌饭和做点心的厨役。
不说膳房接了赏如何欢天喜地，沈菡这晚上却是切身感受到了“想要抓住男人的心，先抓住他的胃”这句名言的力量——皇上好像特别高兴？
吃饭时还看不太出来，到了床上却特别明显。
意乱情迷间，沈菡仿佛听到皇上呢喃了一句“你这么懂事，朕喜欢……”
声音太低，没等沈菡反应过来，她就又被卷进qing潮中了……
回宫后，玄烨问顾问行：“后宫里现有几处膳房在用？”
顾问行：“回万岁，除东西膳房，现在只有慈宁宫的寿膳房和咸福宫膳房在用，咸福宫膳房是去年妃主儿晋位后，内务府循制重设的，厨役乃公府选送进内侍奉，一应使费俱从咸福宫账上走。”
玄烨思量片刻：“谕内务府，重立景仁宫、延禧宫、钟粹宫、永和宫膳房，厨役可自东西膳房选进，宫内主位若有想用的厨役，也可使娘家送来，着给腰牌在内行走，一应使费……”
玄烨想了想：“暂时先从内库账上走吧。”
顾问行领命去办了。
后宫哗然。
接到旨意的宫里自然高兴，特别是皇上说使费自内库账上走这一点。
小厨房可不是谁都立得起的，各项使费都得本宫主位自己出，开销不是一般的大。
这几个宫里的主位拿的都是小福晋的例银，根本供不起。
现在好了，走内库的账，这等于说是皇上替她们养小厨房了。
延禧宫里，宫女高兴道：“主子，万岁这是体贴您呢！”
乌拉那拉氏也高兴：“这下阿哥想吃点什么就方便多了。”
她想了想，让人给家里传信，必要找几个好的厨役：“让家里打听打听，有没有会做小儿饭食的？阿哥年幼，必得吃些好克化又适口的才行。”
钟粹宫，皇上已经有日子没来了，偶尔来一次，看看小阿哥，马佳氏喂着奶又不好伺候皇上，久而久之，皇上就少来了。听说最近整天往永和宫跑，马佳氏心里自然很不是滋味。
不过她最近忙着带孩子奶孩子，虽然有乳母保姆帮忙，但属实不轻松，也分不出太多心神自怨自艾了。
这回收到旨意，琪儿兴高采烈地对她道：“主子，可见万岁想着您呢！”
马佳氏一方面觉得心里安慰，另一方面又忍不住有些怀疑……
这么多年了，她了解皇上。
皇上凡事都爱讲究个平衡，特别是在赏赐上，他一直很注意“雨露均沾”，纵使往日自己最得宠的时候，皇上想赏她个什么，都会按家世、地位、资历先把旁人赏一遍，以求后宫和睦。
皇上已经习惯了不暴露自己的喜好，他真正的喜好，只有相处久了的亲近之人才能够窥探一二。
以前这份平衡下的心意给了自己，这次，又是谁呢？
乌雅氏吗？
作者有话说：
①改写自《故宫宴》八珍豆腐做法。
◎皇上的表妹进了宫。◎
立小厨房的繁琐和麻烦，沈菡切身体会到了。这不是单纯找几个厨子的事，而是一整个膳房班子。
而且说是永和宫的小厨房，实际并不在永和宫内，要在皇宫外围寻地方安置。
不过内务府的人很上道，永和宫现在就乌雅福晋一个主位，想也知道万岁这小厨房是为谁立的，万事自然要照乌雅福晋的意思来。
内务府很殷勤地派人来问：福晋，东西膳房有您喜欢的厨子吗？您娘家要不要选几个厨子进来？您有什么特别爱吃的需要采买吗？
都照自己的喜好来当然是好事，但这些问题也不是给个答案就行了。中间涉及的事太多了！光是选厨子，就很头疼。
折腾了几个月，这小厨房才算立起来。
小东子走马上任成了永和宫膳房的首领太监，下面管着几十号人，其中永和宫厨役二十六人，茶役七人，永和宫他坦（下人饭房）厨役十四人。皆发给腰牌，以后凭腰牌来宫里上下班。
厨子选的都是膳房的汉人厨役，有几个还是沈菡传信乌雅家特意找来的，有擅川菜的，有擅杭帮菜的。
有一个特别一点，是小东子的师父，叫杨清心，鲁菜厨子，听小东子说以前也是在宫里膳房混的，结果因为太老实被挤兑到南苑去了。
这次知道永和宫要立小厨房，小东子拼着犯规矩，来求沈菡：“奴才师父是家传的好手艺，当年见奴才喜欢灶上的活儿，不嫌弃奴才只是个杂役小太监，收了奴才做徒弟，求主子开恩，给奴才师父一条生路。”
沈菡听着觉得确实可怜，但她也没权力做什么，只能在内务府来问的时候提一句。
好在杨清心的“编制”本就在东膳房，这个人选也不算出格。一桩小事，内务府乐得卖个好儿给受宠的乌雅福晋，杨清心就这么成了永和宫膳房的庖长。
他的手艺也确实好，伺候了没几回就摸清了沈菡的口味，玄烨吃了几次也觉得不错，还赏了他。
杨清心做梦都没想到自己这辈子还有机会回紫禁城伺候主子，还能接到万岁爷的赏。
小东子看师父愣愣的，忙提醒他：“师父，永和宫膳房虽不比东膳房斗得厉害，但人也不少，你可不能像以前那么老实了。”
他给师父使了个眼色，杨清心回头，看到有几个厨子往这瞅，小声议论。
杨清心点头：“你放心，我知道。”
宫里的汉厨让满厨压了这么些年，现在好不容易看到点出头的希望，盯着这位子两眼都快冒绿光了。
这次是借了乌雅福晋的势，他才能从南苑回来，还直接当了疱长，小厨房里不服气的大有人在。
但首领太监是他亲徒弟，他又在主子和万岁跟前儿露了脸，一时半会儿他们拿他没办法罢了。
小东子：“明着来他们肯定不敢，但师父你得防着他们使阴招。”
杨清心遭了这几年的罪，多少也知道长心眼儿了，自然会小心防着的。
他也嘱咐小东子：“你才到主子身边就占了膳房首领的位子，可要小心遭了旁人的忌。”
得主子的宠当然好，可主子只有一个，你得了，旁人就得靠边，不把你弄下去，旁人怎么出头呢？
小东子也担心这个事儿呢。
他是靠着季纶的提拔在主子跟前儿露的脸，现在自己成了膳房首领太监，季纶却还只是个管事太监……
小东子心道，人都说太监是没根的东西，惯会踩着人往上爬，记仇不记恩，没人性。
可他绝不要做那种人！
他是凭着旁人的善心活到今天的，要是吃着人家喂的饭，转头却爬到人家头上耀武扬威，那和畜生有什么分别。
是以小东子待季纶仍是恭恭敬敬，一口一声哥哥，端茶倒水，伺候洗漱绝不含糊。
季纶却不让他这么干了：“你现在也是主子身边有头有脸的人了，干这些不像话，传出去再让人说主子这里不分上下尊卑怎么办？”
小东子犹豫：“我，我就是……”
季纶知道他是什么意思，可他根本没放在心上。
也不是他大方，谁越过他朝主子摇尾巴他都能忍。
这不是主子正使得着这小子和他师父吗？
只要主子使得上，太监里那些七拐八弯的心思就都得给他憋回去。
在季纶这，什么都比不上主子得宠重要，没了万岁的恩宠，他们几个算个屁！
季纶给他宽心：“我知道你是个不忘恩的，别瞎想，好好干。我看最近主子在琢磨点心，你不是老吹你白案的功夫厉害吗？多帮主子支支招，比在这儿伺候我有用多了。”
他看小东子还有些忐忑，不得不教他一句：“你也是个傻的，等主子晋了高位，想要什么没有？”
你不过是个膳房首领太监，我可是主子身边的管事太监，现在看着是不如你权势大，可宫里，什么差事都不如跟在主子身边的差事最好。
等主子成了一宫主位，成了妃、贵妃，那他还能比不过他一个膳房太监？
季纶看小东子明白过来，还一脸‘那我就放心了’的傻样，都懒得说他了。人家得势他高兴，就这么个傻子，也就研究研究灶上那点事儿了，坑这种的季纶都嫌多余。
小厨房一事在宫里引起的动荡还不止在膳房和下人里，后宫里也多有讨论。
讨论点一，乌雅福晋这恩宠可真是与日俱增啊，竟能把盛宠多年的马佳福晋压下去了。没见皇上现在天天往永和宫跑吗？
钟粹宫风光了这么多年，终于要倒了！
不过这都是老生常谈了。
皇上的心什么时候定过？
马佳福晋孩子都生了五个了，年纪比皇上还大，谁还能受一辈子宠呢是不是？
另一个议题就比较新鲜了——这景仁宫又没人，全是空屋子，要小厨房干什么？
这答案也不难猜，大家都觉得，这是不是又要进来什么新人啊？
景仁宫可是皇上生母慈和皇太后的宫院，竟给了新人？
而且这一进来就有小厨房，难道……
一进来就是一宫主位？
“格格，您留神脚下。”掌事姑姑殷勤道。
佟佳氏抬头看这宫殿：“这就是姑姑住过的景仁宫啊。”
掌事姑姑不敢接这话，但更添三分恭敬，小心引着佟佳氏到了正殿。
景仁宫和永和宫、储秀宫格局差不多，都是二进院。
正殿面阔五间，黄琉璃瓦歇山顶，室内方砖墁地，殿前有月台。①
东西配殿各三间，两侧建有耳房，后院和前院相同。
佟佳氏见引她进了正殿，不解道：“我住正殿？”
不说只是格格吗？
管事太监见缝插针凑上来：“格格，万岁旨意，您的份例一切依照宫内之妃例配给。”
就是说和咸福宫妃主儿一样。
佟佳氏温婉一笑，心情好了点。
管事太监讨好道：“格格您瞧，这屋子是奴才用心收拾的，一应物件都是挑得最好的，您看若有什么不当的，奴才即刻就回了内务府给您换！”
佟佳氏左右瞧瞧：“我这刚来，一时也说不上有什么不好的，先这么住着，以后再说吧。”
管事太监一噎，还不待再讨好，就听佟佳氏直接道：“行了，我自带了伺候的人，这里不用你们了，下去吧。”
管事太监和掌事姑姑面面相觑，但也不敢驳了主子的话，见佟家格格的贴身丫头上前，只好先下去了。
管事太监和姑姑是老交情了，下去后悄悄道：“这位格格，主子范儿可真足啊！”不好伺候啊！
姑姑白了她一眼，指了指天上：“人家是那家里出来的姑奶奶，天生的主子，自然派头不一样。”
皇上的表妹进了宫，那还有什么说的，一辈子的荣华富贵没跑了。
太监小声道：“那咱们，这怎么办啊？就格格带的那几个小丫头，认得清宫里的门么，就上手伺候？”
姑姑掸掸袖子：“你管呢？要是她们伺候不了，咱们再接上，这不才更显得咱们会伺候吗？”
傻不傻，那是格格的心腹丫头，格格才进来，当然更信自家带的人。
但这宫里可不是几个丫头片子玩得转的，等她们露了怯，犯了错，他们才好显能耐不是？
太监明白了：“那咱们就这么干看着？”
姑姑叹口气，要不是跟这二傻子认识有年头了，她可真不愿意跟他搭伙干活，也就是景仁宫这么多年没主子，要不就他这脑子，早让人撕下去了。
姑姑怒道：“干看着怎么显能耐？你不会悄悄盯着？！万一她们有个纰漏错处的，让格格做下难处，你提前想到给补上了，这不就显出你来了吗！光站那奉承几句有个屁用！”
太监见姑姑生气了，忙讨饶：“别生气，别生气，我这不是，这不是多少年没伺候主子了吗？”
守着这空屋子太久，都快忘了怎么当奴才了，这突然空降个家世高贵的格格来，还不能让人适应适应？
姑姑懒得和他一般见识，指点他：“格格刚来，这不现成就有件要紧的大事要格格拿主意？”
因为景仁宫没主位，景仁宫小厨房那一摊到现在都没立起来。为了那几个位置，人都快打成猪脑子了。
那几个丫头懂什么？还不得他们帮着主子裁夺？
太监两眼一亮，这是多好的捞油水儿的机会啊！
太监佩服地给姑姑鞠个躬：“咱这个家还是得靠你啊！”
姑姑翻白眼：“哼！”
作者有话说：
①景仁宫百科。
◎九重之上，真心难求。◎
皇上的表妹佟佳氏成了景仁宫的主位，还和咸福宫妃主子一样，享受妃级的待遇。
这个消息可比‘皇上最近一有空就往永和宫跑’的消息热度高多了。
毕竟皇上今天往永和宫跑，明天就可能往钟粹宫跑。
但皇上的表妹，什么时候她也是皇上的表妹。
而且因为先帝时太皇太后的娘家姑娘进宫都是做皇后的，所以宫里一向认为，要是皇上母家的姑奶奶进宫来，那地位肯定不低。
结果就在这后位空悬的档口儿，佟佳格格进宫了。
那这继后……究竟是谁啊？
一个在宫里憋了成十年，一直住在冷宫里，前些日子才承宠，家里说起来还得罪过万岁。
一个是皇上亲舅舅的闺女，还没进来呢，皇上就给立了小厨房，让住在慈和皇太后的宫里，还享妃例……
宫里一下子就热闹起来，纷纷议论这后位的归属，奇怪的是这次竟没人制止，时间久了，连前朝都免不了议论两分。
明珠听了消息，忍不住叹道：“皇上这一手玩得好啊……”
二桃杀三士，这下钮钴禄家和镶黄旗还不得下死力气效忠皇上？不然这快到手的主子娘娘万一飞了呢？
至于佟家，说起来是皇上的母家，可以往在京里也不过是个二流人家。真想立起来，光凭着和皇上攀亲戚可没戏。
现在皇上给佟家撒开了一道口子，那接下来……
自然会有无数的忠心向皇上涌去。
明珠看着庭院中高悬的圆月，皇上实是天纵英主，翻手云、覆手雨，是登高还是跌重，都只在其一念之间。
宫里对于此事议论之热烈，连福格这种两耳不闻窗外事的都有所耳闻：“姐姐你说这新的主子娘娘到底是谁啊？”
沈菡特别想说：这个答案我知道，就是钮祜禄氏！
但不行，她只能道：“这个事咱们听听就行了，别跟着瞎传知道吗？”
现在是没人管，说两句没事，万一过几天突然有人管了呢？那不正撞枪口上了？
沈菡：“你也管好圆妞、方妞那两个，不许私下议论。”
福格不明所以，不过还是老实地点点头：“哦，知道了。”
她拿了个炕桌上的点心吃，姐姐这的点心都和宫里不一样呢：“你这一上午走来走去忙什么呢？”
沈菡左右转着打量：“我换摆设呢。”
天热了，今年皇上一直没说要去南苑，估计要在宫里过夏天了。
盛夏暑热，在紫禁城待着特别容易烦躁。
沈菡发现最近皇上好像有什么烦心事，白天偶尔过来散心总显得心事重重，夜里也睡不太踏实。
朝政上的事沈菡不懂，也不敢插嘴。
她只能做些力所能及的小事，希望能缓解皇上心里的烦闷。
这几天沈菡就一直琢磨着给屋子换换摆设。
她让紫芙把宫里深色系的摆设都收起来，换上浅色系。
绛纱、密褐色的床帐帷幔也都拆了，换成葱青少艾色的纱罗。
沈菡让紫芙把库房打开，左右看了看，眼睛一亮，吩咐季纶：“那件插屏搬出来，把咱屋里那件替下来。”
这是一件掐丝珐琅山村农庆图插屏，屏风的内容是很少见的山村乡居图，远处群山连绵，近处青禾如茵，乡居人家隐于垂柳间，一派田园风光。
玄烨当时收到这屏风挺高兴的，拿来和沈菡分享，之后就赏给她了。
不过这屏风和屋子的摆设不太搭，一直收在库里，现在拿出来换上正好。
西暖阁书房的物件也都换了，笔洗换成素三彩的，笔架换了个青玉鹿衔灵芝的，迎枕、坐蓐也都换成了素雅的颜色。
这一通下来，整个屋子顿时亮了不少。
紫芙赞道：“主子真有办法！看着清凉了不少呢！”
沈菡又在纱罗帷帐后摆上新贡的鲜果，顿时满室果香。
沈菡：“让人去花鸟房找找，有没有大点的绿色盆景和绿植。”
不是说绿色植物能解压吗？
第二天玄烨过来，一进门差点以为走错屋了。
他左右瞧了瞧，笑道：“这又是你折腾的？”
沈菡朝着他笑：“好看吗？我想着夏天用素色的瞧着心情好。”
“瞧着还不错。”
玄烨大热天的过来，也确实燥热，出了一身汗。
沈菡服侍他换下身上的衣服，又用湿毛巾给他把全身上下擦了一遍：“洗澡怪费事的，这么着擦擦，身上不腻了也能解乏。”
玄烨换了一身素纱的常服袍，接过沈菡递过来的酸梅汤：“温的？”
沈菡：“刚出了一身汗，吃冰的伤胃，我让他们做了热的，等皇上到了再用冰，镇温乎了喝正好。”
玄烨连喝了两碗，心里的躁意确实散了许多。
沈菡把端上来的西瓜用刀切成小块，拿冰块镇上，等会皇上缓过来，好用些解热。
玄烨：“让下人来就行了，别伤着自己。”
沈菡：“这个现切块现冰才好吃，提前切得不好吃。”切了块会氧化，口感不好。
玄烨一笑，把她拉过来：“傻子，你不会等朕来了再让他们现切了送上来。”有什么区别呢？
沈菡没反应过来：“什么？”
玄烨也不说了，她的心意难得。
玄烨把玩着沈菡的手：“今年朕忙，没空去避暑，你这儿的冰还够用吗？不够和顾问行说。”
沈菡拿过镇好的西瓜喂他：“够用了，也就白天热，晚上还好。我在床上铺了竹席，夜里能凉快一些。”
玄烨点头：“朕记得库里有一卷凉席，是前些年广东一个地方官贡的，朕嫌太凉了，不爱用。你既使得着，赏了你用吧。”
午膳叫的小厨房的菜，沈菡度着玄烨素日的喜好，不让他们做太费事的菜，大肉也没叫上。
她吩咐小东子：“大热天儿的，不要搞得太油腻，皇上爱吃时令菜，让他们上个清炒茭白，肉菜……炒个莲子猪肚吧。上次那道酿藕皇上吃着不错，不过有点甜了，我看皇上有些腻。让上次的厨子再做一道，减三分糖。嗯…再来个抓炒虾，其他菜你让他们看着上吧。”
