[穿越重生] 古早文炮灰不干了(美食)—— by作者:茶乂
佚名  发于:2023年06月09日

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  下一秒,自然的打开香囊,只一眼,就发现里面油纸包裹紧实的糕点,还在散发着香甜的气息。
  看起来不怎么像宋皓的风格,不等宋皓反应过来,整块糕点已经被江遇塞进嘴里。
  绵密口感,配着淡淡的茶香和奶香,甜而不腻,比他以往吃过的绿豆糕都好吃。
  一不留神咬破内陷,一股香甜丝滑的汁水瞬间在口腔里爆发,江遇立即抿紧嘴唇,防止汁水流出。
  只是这样一来,他越发觉得这糕点美味,甚至闭目品味起来。
  丝毫没发现眼前的宋皓一脸怒气,怒火在眼中熊熊燃起。
  宋皓没想到他不舍得吃的姐姐亲手做的糕点,居然被江遇这个粗俗的武夫牛嚼牡丹,一想到宋婉亲手做糕点的模样,他就心肝疼。
  愤怒的吼声从咬紧的牙齿缝中挤压出来,“江!遇!”
  宋皓愤怒的模样,江遇早已习以为常,用着轻松的语气说:
  “你这糕点谁做的?我看传承百年的桂香阁都没这好吃,要不然我和你买这个婆子,我们家可是候府,待遇肯定比你府里好。”
  面对自说自话的江遇,宋皓只觉得额角胀疼,同时又对他赞美自己姐姐的手艺而感到愉悦。
  如此一来,心绪渐稳。
  语气中情不自禁带上一股炫耀,“这独一份的流心绿豆糕,不管你出多少银子都买不到,她是不会去你府中的。”
  江遇不信,加大诱惑力度,“小爷我最不缺的就是银子,只要你开口,什么都可以!”
  宋皓面无表情地说:“无价之宝。”
  “你!你!你……”
  江遇被这四个字气得不轻,尽量压抑住内心的怒气,觍着脸追问:
  “你就说是谁做的?后面的事情小爷我可以自己搞定!”
  在江遇的不断纠缠下,宋皓不情不愿地说:“我姐,我亲姐!”
  “你姐!”江遇闻言不禁瞪大双眼,不敢置信地说。
  似乎是不敢相信自己的耳朵,继续追问道:“就是汴京城内有名的第一才女——宋婉,你亲姐?”
  “怎么?我姐腹有诗书气自华,才女名号不值一提。”
  真正确认这个消息的真实性,江遇先是不敢相信,而后就是心花怒放,当即哈哈大笑起来。
  “哈哈哈哈!真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。”
  而后拍了拍宋皓的肩膀,感叹道:“看来我自己的私房钱可以保住了,也不用问你,等着就行。”
  在宋皓看来,江遇就是胡言乱语,但他心中也有一股淡淡的怪异感,追问道:“你这话是何意思?”
  “佛曰:不可说,不可说。”
  恰好此时,夫子走进教室。
  江遇避而不谈,宋皓的疑惑只能在胸中满满扩散。
  随后夫子的声音响起,“昨日归家,可有研习课业?不答?那就择人背诵《左传》子鱼论战篇。”
  宋皓立即答道:“江遇言其夙兴夜寐,皆在研习课业,可选之。”
  众人皆知江遇对待课业不认真,听到宋皓的话就知道是要给江遇教训,一个个只等着看好戏。
  江遇也是心一紧,站起身时眼神似刀刃在宋皓身上划痕,面对夫子期盼的眼神装聋作哑。
  结局就是被夫子赶出课堂,在门外听讲,顺便再在夫子嘴里复习一下三哥江淮之,以往在太学的优异表现。
  他也清楚这是宋皓的计谋,心里依旧不爽。
  可当他一想到,宋皓的姐姐、会做好吃流心绿豆糕的姐姐,以后就是自己三嫂,他俩就是亲家,顿时通体舒畅。
  转而用一种高高在上的姿态,看着宋皓被蒙在鼓里努力求学的模样,恨不得立刻同人分享。
  这个大好消息还是他昨日,在母亲院前偷听到的,真是舒服呀!
  正如江遇所想的那样,被东平候府托付说媒的定国公夫人,已经来到永昌伯爵府,正在同安老夫人见面。
  “有道是好女百家求,今日受东平候府所托,特来府上求娶宋小姐。”


第8章 雪媚娘
  刚听门房来报定国公夫人上门时,伯爵府众人既是高兴,又是疑惑,两家之前并未有什么交情。
  而且高门大户上门拜访,一般都需要递帖子,突然上门被外人知晓,一句不知礼数总要说的。
  但大家还是热情地招待,尤其是定国公府家中还有适龄的公子小姐,府中女眷可以说是悉数到场。
  坐在上首的安老夫人闻言,眼睛不自觉地瞪大,现如今东平候府适婚男子就三少爷江淮之一人,并且他还是皇帝跟前的得意人,还未在翰林院待够三年,就被指派进入工部任职。
  虽说不是最好的吏部和户部,可本朝也就这一例,大家都说他圣眷正浓。
  现如今这样的好男儿,请全福夫人定国公夫人说媒,面子里子都有,安老夫人就像是被天上馅饼砸中一样。
  原本她只是想着给宋婉找个前途光明的举子或是自家侄孙辈,这个江淮之肯定比她所想的更好,官职更是只比宋婉父亲低半阶,但六部京官足以超越这半个官阶。
  内心的喜悦里面在脸上泄露出,定国公夫人也知道此次上门有些突兀,可是想到东平侯夫人的嘱托,继续说道:
  “宋小姐汴京才名无人不知无人不晓,东平侯夫人亦是有所耳闻,甚为其所喜,才有今日老身这一遭。”
  安老夫人听着只觉得通体舒泰,高门贵族特来求娶,还是汴京最顶尖的那几户,这是她好多年参加宴会都不曾感受过的舒心。
  只是这种时候,不管怎么说,女方都以矜持为上佳。
  回话时并不直接表明自己的想法,继续与定国公夫人笑谈。
  其他人就没有这么平静,陪伴落座的二夫人贺氏和三夫人程氏,都是觉得宋婉有本事,一个才名还能吸引候门公子,要是自己的女儿也能这样该有多好。
  伯夫人许氏则是一口闷气涌上心头,昨天还在说宋婉配不上自己儿子,要找其他高门贵女给让宋婉自惭形愧。
  现如今,宋婉就迎来一门比自家还要好的亲事,反倒是自己落了下成,心里不管怎么想都不舒服。
  即使感受到安老夫人投过来不满的眼神,她也难撑起一副好脸色。
  不止是夫人们心绪难以平定,府中的适婚的小姐们也是对松鹤院的消息翘首以盼。
  毕竟近年来上门的女眷,一般都只是没落的伯府或低阶官眷,一听说定国公夫人带着礼物上门,谁还能保持冷静?
  恨不得松鹤院立即传来,令她们姑娘家上前拜见的消息。
  苦等良久,听闻是上门给宋婉说媒,一个个愤恨不已。
  尤其是三房的徐愫和徐思宁,如果眼神可以化为实质,现在就要用眼睛把宋婉千刀万剐。
  已经与寒门举子定亲徐佳悦,正在绣嫁衣,闻言只是一不小心被针刺破指尖,而后立即恢复如初。
  徐琼芷在听到消息的一刹那,双眼瞪大,眼球突出,死死抓住通报消息的丫鬟,怒吼道:
  “你说什么!再说一遍!”
  “二…二小姐,松鹤院守门的婆子说,定国公夫人上门是代东平候府来与表小姐求亲的。”
  再一遍重复还是一样的内容,徐琼芷再也不能自欺欺人,那日工部尚书的宴席,房间内明明就是江淮之和宋婉两人,只是她去晚了一点,才被宋婉这个贱人逃脱。
  今天东平候府上门求娶就是最好的证明,可恨她这几日还一直在思考计策有什么错漏之处。
  想到这,她一把甩开眼前的丫鬟,转身把桌上的茶盏全部扫落在地。
  瓷器破碎发出一阵清脆的声音,让徐琼芷胸中怒火更甚,这还是她重生以来第一次失败。
  眼中眸色一转,看她怎么把宋婉处理干净。
  此时的宋婉已经经过府医的诊脉确认,修习五禽戏无碍,跟随特地请来的医女联系。
  两刻钟下来,整个人气喘吁吁,微微发汗,浑身皮肤都散发着一股粉意,让人看了脸红心热。
  粟玉凑近给宋婉擦汗,肤色白皙,肤质细腻光滑,眼中都是羡慕。
  “小姐今日看着气色好多了。”
  “许是修习五禽戏的缘故,我洗漱时交代你做的事如何?”
  “早已准备齐全,不过小姐您身子不好,还是少进小厨房为妙,在院中指挥李婆子就行。”
  “这糕点还是亲自动手做的,才能让人感受到心意。”
  “那小姐今日是准备做给谁的?”
  “昨夜你不是说看见皓儿跟在身后,想着这些年因为身体原因与皓儿并不亲近,以后见面的机会更少,就想着做些吃的给他,也算是我这个做姐姐的一片心意。”
  “小姐您可算是想开了,小少爷肯定会感受到您的心意,奴婢这就去小厨房准备!”
  也不等宋婉发话,连带着擦汗的帕子一起朝着小厨房跑去。
  宋婉低头看着身上宽松的衣衫,在绵心的服侍下又换了一身缠枝花样式素罗襦裙,在这短短几天里,她已经完全为贵族生活所沦陷,穿住行都不用自己动手,骨头都疲软了。
  这一次做饭,绵心说什么都要跟着一起,她面对女孩子的乞求就是这么没原则,索性四人挤在狭小的小厨房。
  自从昨日吃到宋婉做的流心绿豆糕之后,李婆子就把她当成名师一样对待,抢在粟玉身前问道:
  “小姐,今日是准备做些什么糕点?”
  “近日天气炎热,想必不只外祖母苦夏,皓儿在太学刻苦求学更是难熬,就想着做些清新爽口的雪媚娘。”
  一听到是自己从未知晓的糕点,待会儿就能学上一手,李婆子立即取来粟玉交代准备的材料。
  “这名号还是奴婢第一次听,一听就知道味道很好,小姐真是博学多才。”
  这种拍马屁宋婉有些接受不能,赶紧转移话题。
  “粟玉你先去把上次那两个粗使婆子叫来,待会儿有她们的用处。”
  看着粟玉离去,宋婉立刻亲自动手,或许是因为她没靠近灶火得到缘故,绵心也不阻止,只是不动声色取代了李婆子的位置。
  因为这里没有精确的称重仪器,宋婉只能完全凭借手感做事。
  先是往盆中倒入三大碗糯米粉,再加入适量的玉米淀粉和白糖,搅拌均匀,最后加入牛奶混合至没有干粉。
  而后对着身边的人说:“这些粉浆拿到蒸锅蒸熟。”
  绵心刚想端盆,李婆子却不由分说地抢过,嘴里还在念叨着:
  “灶火这么危险的地界,还是老奴来做比较合适。”
  宋婉又取出一小碗糯米,刚准备靠近铁锅,就被绵心拦住,看着对方毫不退让的眼神,她只能认输。
  “既然不让我靠近,那你就把这些糯米粉炒熟,切记要用干净无水的锅,直接倒进去翻炒,炒至闻到米香,糯米粉微微发黄立即停止。”
  听闻内容详细程度,绵心有一瞬间的慌乱,但她很快镇定下来。
  接过宋婉手里的糯米粉,来到灶前,小厨房为了让宋婉使用,李婆子早就清洗干净,只需要绵心把米粉倒入、翻炒即可。
  李婆子也适时出现在另一个灶前,给绵心掌控火候。
  听着铲子与铁铲剐蹭的声音,宋婉伸长脖子去看,发现绵心的动作还挺像模像样的。
  此时粟玉也把两个粗使婆子叫来,她之前就已经让粟玉把牛奶和黄油一起煮开,搅拌均匀,放入冰窖中冷冻,现在需要人打成淡奶油。
  “你俩这次的任务就是要把这碗里的东西,搅拌至发白转变形态,待会儿我会看着,提醒什么时候可以停手。”
  “是!”
  主子安排下来的任务,两人自然是服从,立即拿起准备的筷子开始搅拌,依次轮换。
  另一边糯米粉早已炒熟,蒸锅上也是热气腾腾,散发出一股奶香。
  一刻钟过去,宋婉提醒道:“现在就可以把蒸锅里面的碗取出,趁热混合碗里剩下的黄油。”
  李婆子知道这句话是对自己说的,除了厨房的老手,谁敢对着刚出锅的糯米团动手。
  很快糯米团就在她的双手下服服帖帖,往案板上撒上炒熟的糯米粉防粘,分成一个个大小均匀的剂子,再擀薄,和包子皮似的。
  宋婉则是在一边处理刚买来的水果,除了她喜欢的桃子,还有难得的芒果、葡萄,看来今天可以做三个口味。
  不一会儿淡奶油也在她的提点下完成制作,她率先动手,取来糯米面皮,托在手心形成一个坑,接着往里面填入淡奶油、水果,最后包裹严实,一个雪媚娘即可完成。
  蒸熟的糯米外皮晶莹剔透,隐隐可以从外面窥见内陷水果的颜色,看着就清爽。
  其他几人看到制作方法,仿佛效仿。
  不一会儿,四十个雪媚娘出现在众人眼前,圆滚滚的身形、通透的外皮、清新的香气,让人看着就觉得欢喜。
  经过昨天的分食,宋婉就知道昨天制作的分量有点少,今天特地加量。
  她打算分给弟弟宋皓十个,外祖母十个,剩下的就是自己院中的丫鬟婆子分享。
  就在她以为一切安排妥当的时候,忽然门外婆子来报,说是外祖母命她去松鹤院一会。


第9章 满意人选
  巧合到她都想说一句心有灵犀,刚想把做好的雪媚娘送给外祖母尝尝,就收到要自己快去的消息。
  赶紧对着一旁的绵心吩咐,“这次就绵心跟我一起去,粟玉你留在院子看家。”
  然后立马换了一身月白色抹胸,配上雪青色素锦缠枝花暗纹下裙,和丁香色素锦镶花边窄袖褙子,清新淡雅,很符合她一贯的品味。
  然后就跟着来人出院子,绵心性子稳重,小心翼翼地装好送给老夫人的糕点,挽着食盒跟在宋婉身后。
  走在前往松鹤院的路上,宋婉只觉得眼前的丫鬟步子飞快,一点也没有松鹤院下人该有的沉稳,忍不住探问:
  “外祖母可是有要事相商?怎的忽然起了心思叫我,匆匆忙忙的都没仔细梳洗一遍。”
  前来传信的丫鬟也只是听了一耳朵,并不知晓其中缘故,讪笑道:
  “老夫人自是找表姑娘说说话罢了,表姑娘您先请。”
  从自己院子到松鹤院,宋婉都是走惯的,也不用什么人带路,只是不知道原因,心里总是感觉差点什么,惶惶不得安。
  可就当三人走到拐角处时,忽然出现一个不速之客——徐琼芷。
  宋婉也是疑惑,她都没上门找茬,这个徐琼芷怎么反倒来堵她。
  徐琼芷现如今独自面对宋婉,那是一点好脸色都不想给,冷着一张脸说:
  “你们退下,我有事情想要和表姐私下说。”
  负责叫人的丫鬟一脸无措,这要是耽误老夫人的事,届时被处理的可是她,一脸忧心忡忡的不肯退下。
  徐琼芷胸中更是不满,眼睛朝着丫鬟的方向一瞥,淡淡道:
  “只是一小会儿,绝不会耽误祖母的正事,可要是你现在不退下,等会儿母亲……”
  闻言,丫鬟立即被吓退,宋婉也给了绵心一个眼神,想看看徐琼芷找自己到底有什么事,甚至不惜在半道堵截。
  察觉身旁再无其他人,徐琼芷进一步靠近,几乎是咬着满口银牙说:
  “前些日子工部尚书宴会,你消失的时候到底是在哪里?”
  宋婉一脸淡然,“自然是在园中散心,还一不留神走到竹林,你不是也瞧见了?”
  “不可能。”
  这三个字几乎是从徐琼芷牙缝中挤出来,她重生后的日子无往不利,除了频频在宋婉身上栽跟头,好不容易可以抓到把柄,却又意外逃脱,她怎能服气。
  “你那日就是与东平候府三公子独处一室,别以为没当场抓住就想瞒过我。”
  “哦,这么说二表妹手中是有证据?”
  “你!”
  徐琼芷顿时被气的不轻,右手死死捂住胸口,面容扭曲,原本还想诈一诈宋婉,先看来对方比她想象的更无耻。
  瞬间,她暗暗发誓:就算是与江淮之的这门亲事阻止不了,宋婉也只能是个妾,她一定会找到证据的。
  于是,徐琼芷不爽地甩手离开,四周的丫鬟恨不得自己是空气。
  让身后的宋婉顿时无语,这怎么找茬还自己气自己的,重生一回也不见得多聪明,那么之前的宋婉到底是输在哪里?
  回首对着身后的两人说:
  “走吧。”
  等走到松鹤院门外,听着里面时不时传出的笑声,宋婉就明白今日并不是什么坏事找上门。
  这时早就被安排在门外等候的商枝,快步上前扶着宋婉的胳膊,着急地说:
  “表小姐快快入内,老夫人可是等急了,里面除了三位夫人,还有贵客定国公夫人,府中小姐理当一同拜见,小姐可是来迟了。”
  虽说亲事是宋婉的,可独自一人出来拜见看着不合礼数,安老夫人就想着让所有适龄的姑娘一同入内。
  说不准其他姑娘有了定国公夫人的一两句夸赞,以后说亲也容易些。
  屋内碧纱橱,其他六位姑娘悉数到齐,包括刚刚堵截宋婉的徐琼芷。
  商枝把宋婉送入内室,立马走到正厅,对着青黛嬷嬷微微点头。
  紧接着,安老夫人立马提到,“府中几位姑娘也该来给夫人见礼,要是能得夫人几句提点,那就是她们的福气。”
  “您过誉了,老婆子哪有什么可以提点的。”
  定国公夫人手中帕子轻轻摇晃,但眉眼之中都带着一股喜色。
  媒人上门的确要和姑娘见一面,回去才能与东平侯夫人说和,方不费她今日特来此一遭。
  不一会儿,府中七位姑娘分做两排,以大小姐徐佳悦为首,宋婉次之,莲步轻移,缓缓来当堂前。
  定国公夫人一眼就能看出她今天来看的人儿,实在是宋婉在人群中尤为突出。
  现下汴京女子以腰肢纤细为美,可宋婉这样堪堪一握的腰肢也是难得一见,浑身上下还散发着一股书香气,肤色白皙透亮,气质淡雅出尘,不容人忽视,怪不得能令东平候府请她上门说和。
  期间,在徐佳悦的带领下,众人一起行礼,“见过定国公夫人。”
  “免礼,都是鲜活的小姑娘,看着就身心舒畅,真令人羡慕。”
  安老夫人面对这样的客套话,纵使知道是客气,胸中也难免喜悦,回道:“您府中的五姑娘更是出色,汴京城中谁人不晓。”
  “哈哈哈哈,都好,都好。”
  两人的谈话就是互相夸赞,时间一长,宋婉也觉得有些无聊,兴致缺缺。
  就在她以为做好的雪媚娘,要定国公夫人离开之后才能送上时,两碟精巧的雪媚娘忽然被呈至堂前。
  绵心虽然听话,可当她打听到今日定国公夫人,是来与小姐说媒的,心中激荡无人言说。
  为了让定国公夫人在东平侯夫人那里多说几句好话,立马就想到手里的雪媚娘。
  除了才名,有着一手好厨艺,说不准亲事会更容易些。
  立马把糕点的事情告诉商枝姑娘,经由安老夫人点头,才送到桌上。
  安老夫人高兴地解释道:“这是我那素有孝心的外孙女做的,说是从书中看到的古方子,一做好就送来品鉴,正好夫人也在,可以给婉儿些许提点。”
  “那可真是手巧。”
  手里的雪媚娘个头仅有元宵大小,炒熟的糯米粉像霜雪一样点缀在透明的糯米皮上,隐隐透出里面水果的颜色,黄、粉和紫三色混杂在一起,勾起食欲。
  拿在手里就能感受到它柔软的触感,一小口下去,先是感受到软糯的外皮,微微粘牙,但更多的奶味香甜带来的冲击感。
  紧接着就是丝滑若无物的淡奶油,细腻滑润,还有藏在里面的脆桃丁,满满桃香,脆嫩清甜不腻口,为人带来双重感受。
  更重要的是,这样的糕点她们从未吃过,新奇混杂着美味,令人吃了一个还想吃。
  等到定国公夫人的手触碰到空荡荡的碟子时,才意识到自己出了大丑,居然一人吃完一碟糕点,就像是没见过世面的夷人似的。
  只觉得一张老脸没处放,赶紧饮下一盏清茶,帕子轻拭嘴角,自嘲道:

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