从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤
年糕粉丝汤  发于:2024年10月24日

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多做一份,就得提前一点。
若是不做早食,早上的时间可?以充分利用起?来;若是做早食的话,意味简家人必须比现在还要早起?的多。
简雨晴把利弊一一说出来。
简娘子听着?简雨晴的话,也是渐渐回过神来。
他们全家四口,实在是忙不过来。
只是她想着?那火热热的早食生意,就这么平白无故地让给别人?
“那咱们要不多招几个人?又或是去牙行买两个人打下手?”
简娘子心里头还有点不甘心,想起?简雨晴以前提过的方法?。
“阿娘您愿意负责管理?的话,那当然也没问题。”
简雨晴忽然来了精神。
她双眼亮晶晶的,活像是只逮住老鼠的小猫崽。慢条斯理?地梳理?毛发的同时,还不忘紧紧盯着?自己头回逮住的猎物。
而如今,猎物就是她。
简娘子打了个寒颤,不安地挪挪身子。
“这管理?是什么意思?”
“我,我也不会摊煎饼啊……”
简娘子说到?这里,也有点心虚气短。在摊子上她除去负责难度最低的粢饭团,另外便是打下手和清洗工作。
对摊煎饼,她真的是一窍不通。
简娘子也就念叨两句的本?事,实际人胆小得很。
在发现简雨晴的态度不对劲以后?,她急急转身看向堆成山的茄子:“对了对了,茄子还没洗呢。”
“这些?事,不急。”
送上来的羊羔,简雨晴哪能让它跑了。她赶快拉住简娘子,笑眯眯地往下说道:“我之前还有个想法?来着?。”
“我原本?是打算传授河头村的阿婆姐儿们做饼子的技术,到?他们也能到?城里来做生意。”
把做饼子的技术教给河头村人?
简娘子听到?简雨晴的话,满眼狐疑地看向简雨晴。
奇怪,太奇怪了!
这完全不像自家女儿能做的事!
里面肯定有自己不知?道的事。
难不成晴姐儿还有更?赚钱的方法??
简娘子心思完全从简岚那丫头身上挪开,也忘了自己借口要洗茄子的事。她目不转睛地看着?简雨晴:“晴姐儿,剩下呢?你就白教人摊饼的技术?”
“到?时候我们让几人统一练习下,由他们负责制作,我们提供面糊酱料等物。”
“他们饼子爱卖多少卖多少。”
“反正我们只收面糊和酱料钱。”
简雨晴没有藏着?捏着?,直接把自己的打算说出了口。当然还有最重要的部分:“这些?事情就全数交给阿娘您去办,我和阿弟就负责培训的部分。”
教人做饼子,然后?给面糊和酱料?
简娘子闻所未闻,更?不用说见到?了。她呆愣半响,呢喃着?:“真有人愿意这么做?那不是白给咱们打工吗?”
简雨晴笑了笑,没接话。
等简娘子思考片刻后?,她才?笑着?道:“能不能成,阿娘您去试试看才?知?道。”
试试看啊……
要是真的成了,那可?真是躺着?都能有钱赚。
简娘子想罢,忍不住咽了下口水。
她咬牙应了下来:“行……那我,那我就去试试看。”
打定主?意后?,她登时干劲十足。
简娘子甚至没等次日,趁着?下午还有空赶紧回村里打探风声?了。
瞧着?简娘子离去的背影,简雨晴总算松了口气。
她知?道阿娘攒钱的原因。
除去想要铺子能更?好做生意以外,简娘子还惦记着?她的婚事。
这也怪不得简娘子。
就是长安城里那位圣人,都还曾下诏书?规定男丁满二十,女丁满十五后?官府应该督促他们早日成婚。
官家女郎郎君要是到?了岁数还不成婚,还累及父母,是要挨板子的。
至于地方上的婚假率还和官员政绩搭上关系,要是婚姻及时,鳏寡数少,户口增多那就能得以进步。
这般的大?环境下,简娘子总是惦记也是正常,想趁着?生意好多赚点钱多攒点嫁妆更?是正常。
只是,简雨晴的心思不在这上面。
等家里站稳跟脚,等她无需担心书?中剧情发生以后?,她才?会考虑婚事。
目前还是先将阿娘的心思移开吧?
简雨晴准备给简娘子再多加点事,让简娘子支棱起?来的同时,也让她别总挂念着?她的婚事。
简雨晴收了心思,开始忙碌起?来。
等她把明日一早要用的东西准备齐全后?,简岚也从外头回来了。
她手里还提着?一包油纸。
简岚东张西望,然后?才?蹑手蹑脚的进来。她小跑到?简雨晴身边,轻轻拉了拉简雨晴的袖角:“阿姐,阿娘呢?”
“不会……”
“被我气得躲被子里哭吧?”
“我还买了阿娘最喜欢吃的胡麻糕……”
简岚苦着?脸,偷偷往屋里瞧了眼。
简娘子的屋子门敞开着?一条缝隙,里面黑漆漆的。她仿佛见着?个身影在榻上,越发垂头丧气了:“我就是忙了好多天都没能玩。”
“我想去踢毽子,想去玩竹马。”
“我还想去看人家斗鸡,玩蹴鞠……”
“天天帮忙出餐。”
“对面下人院里同岁的都没去前头做事,都还在家里读书?玩耍呢……”
简岚心里委屈,红着?眼睛。
她紧紧攥着?阿姐的袖子,吧嗒吧嗒掉眼泪:“我觉得穷点儿也好,还不如呆在河头村。”
这是什么话。
简雨晴哭笑不得,戳了戳她的脑门:“瞎说。”
简雨晴想了想,很快决定了。
她把简云起?喊过来:“咱们六岁的时候就开蒙了,你看二狗……思哥儿都开始读书?了,咱们也开始教简岚读书?吧?回头看看能不能给她也找个师傅。”
虽然村学私塾等还是只招收男童,但?如今文学兴盛,村妇尼姑中擅诗词文墨者?也不在少数,简雨晴想为简岚找到?位女师也不是件困难。
简云起?:“……行吧。”
反正姐弟两个已准备好明日要用的材料,现在正清闲得很。
三息时间,姐弟两个达成一致。
他们提起?简岚,淡定地往房间走去,准备趁热打铁,今日就开始教学。
?????
想要得到?玩耍权利,结果得到?入学通知?的简岚惊呆了。她蹬着?两条小短腿的同时,还一通吱哇乱叫:“不不不不不,我不要读书?!”
“我帮忙——”
“我帮忙还不行吗?阿娘?阿娘!阿娘救救我啊!我错了!!!”
直到?简家三姐弟踏入房间,简娘子屋里也没有传出任何?声?音。
正当简岚还想抬高声?音的时候,简雨晴低下头:“哦,对了。”
“阿娘有事回河头村了。”
“就你出门的时候,当然你放心。”简雨晴冲着?简岚微笑,“阿姐会把你买来的点心留着?,待会再给阿娘的。”
这微笑,简直和地狱恶鬼一般!

救救救救救命啊——!
仅仅半个时辰以后,被阿姐阿兄摁在书桌的简岚已经失去了生命力,变成了颗蔫巴巴的小菘菜。
阿娘啊阿娘,您怎么还没回来?
外面稍有点风吹草动,简岚便往身后看去,从未有如此期待简娘子的出现。
遗憾的是每次都不是。
简岚没有等到阿娘的出现,反而是被简雨晴揪住耳朵:“小岚,读书的时候要专心,不能开?小差。”
简岚:我恨。
已回到河头村的简娘子还不知道,自家幼女?没半天功夫就开?始后悔了。
简岚不想读书。
简岚想当不动脑的打工人?。
而简娘子目前的心思与幼女?也差不多——简娘子不想当老板,只想当不动脑的打工人?。
简岚:T-T
简娘子:T-T
简娘子听着女?儿?描绘的美?好前景,头脑发热的坐上返回河头村的驴车。
等驴车摇摇晃晃驶到河头村里,简娘子也冷静下来。
等等?这得怎么操作啊?
等等!晴姐儿?,你得告诉我怎么开?始啊?
简娘子走下驴车,僵立在屋外。
许久未见简娘子的河头村民热情满分?,纷纷走上前来:“简娘子好。”
“好久不见简娘子了。”
“简娘子有福气,听思哥儿?说您家在城里的院子可?气派啦?”
“那是应当的。”
“简娘子好福气,有晴姐儿?这般的好姑娘。”
河头村人?嫉妒的有,羡慕的也有。
在简家帮忙的婆子瞪着那几名说话酸津津的人?,回转身就是一通夸赞。
那几名酸言酸语的,没忍住走了。
走到远处,他们聚在一起嘀咕起来:“就是商户,还摆出副衣锦还乡的架势。”
“啧啧啧,听说光赚钱不读书!”
“这不是污了简家门楣嘛——简大郎真是可?怜呐。”
“在街头卖饼,啥好营生啊。”
“闹得人?家听得咱们河头村,就说他家摊子……这商贾的名声多不好听。”
“你们说什?么呐?”
黄娘子和卢婆子闻言,皆是一怒。
卢婆子眉毛倒竖,气势汹汹地上前几步。她一手叉着腰,一手指着几人?鼻子:“你这老杂毛,死婆子,嘴里不干不净的做什?么?”
“现在说得起劲。”
“前两日巴巴求到我跟前,想给你家姐儿?寻个洗鸡子的工作,现在哈!”
“装,装,装!你们可?会?装!”
“看我不撕烂你们的嘴——!”
卢婆子追着一群人?骂,直将?几人?骂得花容失色,逃进?自家这才结束。她意犹未尽,活像是只斗胜的公鸡,恶狠狠地挨个看了眼附近的村民。
直到没人?对上她的眼,卢婆子才大摇大摆地走回黄娘子身边:“那帮子混蛋,心里嫉妒得很,上回我还听孙婆子骂她两女?儿?没出息。”
“还有他们家那儿?子,真真是不要脸的。听说晴姐儿?在城里赚钱,还撺掇着她娘说要提亲呢。”
“就是个最不要脸的!”
“还有个是王大郎家的,和王大郎一样眼高?手段,又想赚钱又不想努力,昨日把?豆腐做坏了还来问我能不能联系上晴姐儿?……想要晴姐儿?再收去!”
说者无意,听者有心。
黄娘子眼前一亮,暗暗将?这件事记在心里。不过她还记得晴姐儿?说过不是每种发霉的豆腐都能吃,因?此并未声张出来,只打断卢婆子的话道:“卢阿婆,听他们先前的话好像是晴姐儿?他们回来了?”
卢婆子觉得也是。
两人?暂停话题,脚步匆匆地走向简家宅子。
在门口,他们便见着简娘子。
黄娘子一马当前,笑盈盈地迎上前去:“简娘子。”
简娘子正心烦意乱着。
毫无头绪的她立在原地,听到黄娘子的声音就像是见到了救星。她瞬间打起精神来,抬眸看向黄娘子。
等见着还有个卢婆子,简娘子又是一愣。待黄娘子问她回村里的缘由,她只说是瞧瞧食材准备的情况。
“简娘子还不放心我?”
卢婆子听到简娘子这般说,登时虎着脸,故作不满意道:“有我管着,保证没人?能错了去!”
卢婆子很看重简家给的活计。
想她年轻的时候也是想去城里闯闯的,可?惜没本?钱也没能力,最后还是灰溜溜回了村子。
要说简家出了个简大郎,那是祖坟冒烟。那简家后头穷得叮当响,眼瞅着险些被人?往绝路上送,那是祖坟冒了第二回 烟,蹦出个晴姐儿?。
卢婆子觉得晴姐儿?能有大出息。
她一把?年纪怕是翻不了身了,儿?女?也都是老实本?分?的村里人?,甚至还没她厉害呢。
要是能借着晴姐儿?的风攒点银钱,往后的日子也能过得好些。要是能多攒点,说不定还能让孙子辈去城里读点书,到官府里当个跑腿的小吏,那他们家也算是翻身了。
基于这等想法,卢婆子是真上心。
她不但严格挑选勤劳肯干的村民,而且每日都亲自检查送去简家的货物,到目前为止从未让简家人?挑出错处过。
“阿婆错怪我了。”
“这不明日起要开?始做午食,我心里也有点忐忑,因?此忍不住想来瞧瞧。”
“你们要做午食了?”
这番话让卢婆子又惊又喜,连连恭喜几句。
在村里人?的眼里,早食摊子和铺子都是小小的一间,而那做午食乃至晚食得铺子就不一样了。
做早食得话,往后开?了铺子叫简家早食铺又或是简家饼铺,而要是做午食晚食的话那就叫简家食肆,又或是简家酒楼。
听上去,都要气派好多!
最重要的是简家做午食晚食的话,那蔬菜瓜果乃至鸡蛋肉类的用量定然会?比现在还要多。
自己定要霸住这管事的工作。
卢婆子心里欢喜,面色说不出的红润,拉着简娘子先夸晴姐儿?,再夸云哥儿?,然后是岚姐儿?,当然生下三个好孩子的简娘子也被夸了一遍又一遍。
简娘子听着,也是冒出一身鸡皮疙瘩。与此同时她看着热情满满的卢婆子,内心的担忧也渐渐消散。
愁什?么?自己的生意如此好!
这不止是自己惠利,还是全村人?惠利的事。
简娘子鼓起勇气,打断卢婆子的话。她一手拉着黄娘子,一手拉着卢婆子:“其实,我来村里是有件事要公布。”
眼看夜幕降临,简娘子也没有回到家里,简雨晴觉得简娘子大约会?住在河头村。
正当她准备去锁门的时候,门外响起一阵急促的马蹄和车轮声。
“成了,成了!”
伴随着欢喜的呼喊声,简娘子推门而入。她眉梢眼间都带着欢喜,伸手便把?简雨晴拥入怀中:“我的儿?!成了,成了!”
还在屋里的简云起也探出身来,说道:“阿娘,这么快……就成了?”
这也太快了吧?
前前后后也就半个下午的事。
简娘子重重点头:“成了!”
趁着阿兄阿姐注意力不在她身上,简岚立马把?书籍功课丢到一边,还拿了块巾子盖在上头,企图以此瞒天过海。
准备就绪,她才站起身来。
简岚跟在简云起身后,好奇地看着三人?。
成了?什?么成了?
阿娘为何下午回村里去?
小小的简岚,大大的疑惑。
简雨晴拉着明显兴奋过度的阿娘,哄着她进?了正屋以后又吩咐简岚去把?糕点盛出来。
不多时,简岚便端着糕点来了。
摆在中间的是她下午买回来的胡麻糕——细腻的米粉和胡麻粉做出来的双色点心,口感蓬松又柔软。
另外还摆着糯米枣糕和菉豆糕。
简雨晴递给简娘子一盏水:“阿娘,您垫垫肚子再慢慢说。”
简娘子眉开?眼笑:“光是今日报名的便有四五十?号人?,都是想学做饼子生意的。”
“这还是咱们村里的。”
“我想着先顾着村里人?,压根没让人?往外传!”
四五十?人?!?
简云起倒吸了口凉气,惊了一跳。
简岚则震惊的是另一件事:“阿姐,咱们不做早食生意了吗?”
“现在还做着,后头才不做。”
“还有,阿娘。”简雨晴摆了摆手,“四五十?人?不行,第一批最多十?人?。”
“啊……”简娘子的笑容瞬间凝固,“十?个?那怎么够?”
“扬州城虽然大,但也容不下这么多。直接放进?去四五十?个做饼子的铺子?只怕大家都要选好位置,到时候反倒把?生意拉垮了,还要反过来埋怨咱们。”
“怎么会?……那我都应着了。”
简娘子烧得火热的心蹭地凉了,面上也露出点惊慌来。
简雨晴笑道:“阿娘不用担心。”
没等简娘子说话,她便说出自己的打算:“他们还要来学饼子技术的,你回头就说得培训通过才成。”
“咱们就选技术和态度最好的。”
“这是头一批人?,咱们都得选最好的,不能掉了自家的招牌!”
简家食摊目前已是扬州城有名的摊子,这些铺子也不能掉了自家的脸面才是。
毕竟这些摊子是从自家学的手艺,要是没处理好指不定也会?闹到自家头上。
简雨晴这么一说,简娘子也觉得有道理。她拍了下自己的脑门,有些懊恼:“说的是,说的是,都是我没想清楚,要是仔细点就不会?有这些麻烦了……”
“阿娘也是头回,疏忽是正常的。”简雨晴打断简娘子的话,笑着安慰道。
简娘子这才松了口气。
她拍了拍脸颊,忙催促着儿?女?们洗漱睡觉:“明日咱们都得早起呢。”
天还黑漆漆的,简家人?便起了身。
不多时厨房里亮起了火烛,简家三人?都挤在案板前。
咣咣的切菜声很快奏响。
简云起的刀工日渐熟练,麻利地按着简雨晴的吩咐把?鸡肉切成大小均匀的肉块,另外又准备了香菇与葱姜蒜等基础调料。
与此同时,简雨晴配好了腌料。
她把?鸡肉倒入备好的腌料中,用双手细细翻拌,尽量让每一块鸡肉都与腌料充分?融合。
一盆两盆三盆。
趁着鸡肉腌制的空挡,她还顺带热了油锅,炸了油渣。
猪肉渣的芳香谁能错过?
简岚揉着眼睛爬起来,扯着裤脚就跌跌撞撞往灶房跑。
“小心!”
“我要吃油渣……呼。”
“谁都没睡醒就想着吃……”简雨晴哭笑不得地把?她推出去,抹了抹手道:“待会?给你煮碗油渣面。”
猪油渣炸好,茄子香菇切好。
等菘菜也切掉底部?,并切片放入盆里以后简雨晴正式开?始制作。
起锅热油。
简雨晴把?鸡块一块块摆在油锅里。
每一块鸡肉都是鸡皮朝下。
与热油接触的瞬间,鸡皮便发出意味着美?味的滋滋声响。
随之而来的,是鸡肉的香味。
简雨晴耐心的等待鸡肉一面煎得焦黄,而后再换一面继续煎制。
随着煎制,鸡油渐渐溢出。
待两面都煎得金黄,简雨晴便用漏勺将?鸡块盛出,而将?鸡油留在锅内。
再来是葱姜蒜爆香,然后放入香菇。香菇的汁水与鸡油充分?融合,两种皆是鲜味的一员,不断碰撞交织融合的香气让人?止不住口水。
简雨晴下入调料,加水焖煮。
待香菇的香味被充分?激发以后,她才放入煎好的鸡肉,翻拌几下让汁水与鸡肉更亲密地融合。
此时香味已经变得醇厚无比。
先前还在打瞌睡的简岚双眼睁得和铜铃一下,流着口水盯着再次被盖上的锅子:“阿姐,阿娘……闻着好香哦。”
那是必然的。
待炖煮片刻,简雨晴再次掀开?锅盖。
顷刻间,香味炸弹在灶房内点燃。
同样是鸡肉的香味,这回的香气又与茶香鸡完全不同。
茶香鸡的香是浓烈的,是强劲的。
而眼前香菇焖鸡的香是勾人?的,像是拿了把?小刷子在心头搔痒痒,让人?试图抗拒,却?又是无能为力。
咕噜,咕噜。
简岚并简娘子几个的肚子咕咕叫了起来。

色香味俱全的蘑菇焖鸡便完成了。
简岚早就馋得流口水了,简娘子也绷不住表情?,上前瞧了眼色泽油亮,汁水丰腴的香菇焖鸡:“瞧瞧这汁水,拌在饭上定然好吃!”
简岚深以为然,连连点头。
她忘了先前的猪油渣,期待地看向简雨晴:“阿姐,咱们早上不吃猪油渣面,吃这个吧?”
“你这馋嘴的,这是要卖的菜。”
简娘子下意识骂了简岚一句,挥挥手?将这馋嘴的丫头从?灶房里撵了出去?。
简岚不服气?,还想继续往里钻。
不过她抬脚刚走进屋子,就听?到?简雨晴向简娘子说起教简岚读书的事。
门?口的简岚,瞬间?大惊失色。
她哪里还敢起进去?的心思,蹑手?蹑脚就往外跑。
不过没两下就被简娘子揪住。
这下好了,非但没能吃上新做的菜,而且还得在旁背昨日读过的书。
伴着郎朗读书声,简雨晴先把第一锅鸡肉盛入饭甑温着,而后她抹了抹案板,又与简云起换了个位置:“阿弟,你也来做回试试。”
“我,我来!?”
“放松些,只?要按流程去?做就行?。”
放轻松点?这是能放轻松的事吗?
手?里紧紧攥着炒菜勺的简云起无声呐喊。
看他模样,就知道他没听?进去?。
简雨晴忍不住瞥了他一眼,又补充道:“放松,不要有太多压力,我还在旁边呢。”
但这显然不是简雨晴说两句,就能消除的。简云起僵着脸应了声,只?是从?他那青筋暴起的胳膊来看,八成是左耳朵进右耳朵出。
简雨晴:●ω●
简云起:╥_╥
姐……我最?大的压力源就是你。
简云起硬着头皮还是上了!他重新下了油,再将鸡肉一块块放入锅内。
鸡皮的方向朝下,煎至鸡皮金黄。
简云起在锅里摆满了鸡块,又忍不住往下看去?。
要煎多久?
他想到?这里,迟疑地看向油锅——简云起取一双木筷,轻轻夹起一块鸡肉看了眼。
还不到?火候。
还不到?火候。
到?了,到?了!
简云起见鸡肉底部已煎得金黄焦脆,忙持筷给鸡块翻面。
就是速度方面吧——
简雨晴眼看简云起几回都没把鸡肉翻过去?,还是忍不住上前去?帮忙。
“看好了。”
简雨晴双手?握住锅子边缘。
只?见她手?上发力,向前一推一回,锅内鸡块顺势起飞,翻了个身又落回锅里。
全程不过眨眼功夫。
别说简云起看得目瞪口呆,就是背书的简岚都惊得止住声音。
“愣着做什么?快继续。”
“哦哦……哦哦。”
简云起磕磕绊绊,还是完成了一锅。出于速度的考虑,简雨晴还是吩咐他先去?准备早食的食材,自己则一口气?把剩余的香菇焖鸡全做了。
待香菇焖鸡做好,简岚也背完了书。简娘子洗了个手?,再麻溜地把菜全装进大饭甑里,放炉子上温着。
“雨晴,我把剩下两道蔬菜的料拿出来了。”
另外两道蔬菜,也全备齐了料。
不过剩下两道菜和香菇焖鸡不同?,都得迟一些再开工。
“剩下的两道菜得迟点做。”
简雨晴算着时间?,搬出面粉来,准备做个简简单单的手?擀面。
先放入盐巴,再放入少许碱水。
然后一边往里加水,一边用手?轻轻搅动面粉,让面粉充分吸收水分,并渐渐变成柔软的面絮。
等面粉充分吸收水以后,简雨晴的手?轻轻收拢,将分散面絮紧密粘合在一起,三两下搓成一个偏硬的面团。
简雨晴把面团取出,放在案板上。
她的双手?时而用力,时而温柔,面团随着她的指腹而摆动,面上的疙瘩渐渐消失,变得光滑明润。
简雨晴盖上盆,稍稍醒了会面。
接下来她抽出一根擀面杖,把面团轻轻压扁压圆。
其余三人忍不住凑在旁边看。
不大的面团渐渐被擀开,平整圆润的模样让人咋舌。
然后面皮就变得越来越大。
到?最?后,整个案板都被面皮占领了。
简岚已经惊得说不出话。
简娘子吸着气?:“雨晴……不用再擀开了吧?你这真的是在做那个面条索饼?”
“当?然是了。”
简雨晴还不满足,往面皮上撒了点面粉后,继续将面皮卷在擀面杖上继续擀开。
面皮越擀越薄,却依然圆润光泽。
直至面皮薄到?略微透光,整体厚薄均匀后,简雨晴才停下手?来。
她把面皮叠起,用刀切开。
简雨晴稍稍整理了下:“好了。”
简家其余三人都不吱声。
饶是记忆力最?好的简云起回想先前的画面,都开始怀疑自己是不是漏掉了哪里没看。不然那硬邦邦的面团怎么就变成那么大,那么薄……?
简雨晴没管几人,转身煎了四个荷包蛋。待荷包蛋的香气?溢出时,她往里加了葱姜蒜末,最?后再倒入两碗热水,盖上锅盖。
稍稍焖煮片刻,再掀开锅盖时里面的汤汁已变得雪白。
简雨晴稍稍调了味,而后放上两把菘菜叶,再放入做好的手?擀面。
无需搅拌,只?要轻轻晃动一下。
待面条飘起,简雨晴便?盛出到?碗里。
一道简单的猪油渣手?擀面,完成。
满屋子里都是猪油渣的香气?,简雨晴把面盛到?汤碗里,又喊着简云起几人把面端走。
“可惜今儿个用的是大菘菜。”
“要是有那些个绿色的小菘菜,那这碗油渣面的模样应当?会更好看。”
啥好看不好看啊!
哧溜哧溜吃面的简家三人腹诽不已,只?抽得空白简雨晴一眼,而后再次沉迷于猪油渣面上。
众人也不是头回吃猪油渣。
只?是这猪油渣下到?面里,又是另一种风味。
煮开的油渣不再焦脆,咬起来是软软糯糯的口感。
不过这一点都不影响油渣的美?味。
味道醇厚油润不说,每一次咀嚼都会喷涌鲜美?的汤汁。
素雅的菘菜,配上油润的油渣。
再来一口半凝固的荷包蛋,这一顿早食让全家人都是心满意足。
待用完早食,黄叔也抵达门?外。
几人熟练地把东西搬上驴车,朝着府学门?口奔去?。
对面下人院的仆妇小厮依依不舍地收回目光,冲着身边人道:“今儿个早上,那边又是一股香味。”
“和上两回又是不一样了。”
“简小娘子这手?艺,真是了不得啊。”
“就是不知道是什么吃食。”
“听?说昨日上了个葱油饼,里面夹着的是豕肉馅呢!”

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