简雨晴打算挑出几个人来,充作榜样。至于剩下?的村民愿意学的学,不愿意学想自己干的也随他们去。
待到简雨晴把名声打出来以后,她无论是从河头村里寻人,又或是周遭村庄又或是在扬州城里招学徒,都会变得简单轻松。
次日?,简家人回了河头村一趟。
到正午来报名缴费并签订契约的总计有?三十二人,比诸人预计的还要好些。
卢婆子对此还有?点不满意。
她吊着脸,脸色不太好看:“我就?说那薛二郎不是个好东西,昨儿个回去就?开始宣扬晴姐儿培训这个是为了骗钱,拉着一帮人吵闹不休。”
卢婆子看过简家食摊的生意,尝过晴姐儿做的菜,早已是心服口服。她又不是傻子,这技术放在哪里,恐怕都有?无数人追捧。
唯有?些眼高于顶的家伙,才会觉得晴姐儿为了一百文钱来骗人。
哈!一百文钱?
五十个人加起?来五贯钱,看着多是吧?可是简家食摊一日?的营业额也估摸就?有?这个数。
教她说,要是传出晴姐儿要收徒弟,传授做饼子的技术,恐怕扬州城里便有?一大堆愿意出一贯钱两贯钱来学手艺的人!
简雨晴反应淡淡,点点头道:“随他们去吧。”
卢婆子点了点头:“我晓得的。”
她冷眼旁观着,准备看薛二郎几个的下?场。听说他们还有?意置办活计去城里试试看?嘿嘿,卢婆子还等着看热闹呢。
说话归说话,他们手上动作也没有?停。几人上前将锅子等器物从驴车上搬进简家院子,又吩咐所有?人去净了手,然后分了队伍。
一组人学习煎制里脊肉。
一组人学习制作薄饼皮。
炉灶点旺,架上锅子。
简雨晴示意诸人上前看着自己的操作,然后上手示范一遍。她舀起?一勺面糊,手持刮板三下?五除二地做出个混圆的饼子。
动作太快,周遭人都有?点蒙。
简雨晴放慢速度,又让众人再看自己刮出一个混圆的饼子。
周遭寂静非常,学徒睁大眼睛。
第三遍演示的时候,简雨晴吩咐几人注意自己的手势:“我再来演示一遍,你?们看仔细了。”
所有?人连连点头,聚精会神。
只是等第三张饼出炉以后,学徒们沉默不语。
看,看到啥了啊……
就?刷刷?再刷刷刷?然后刷拉拉?
等他们回过神,饼子就?做好了。
学徒们看着因着没有?搁鸡蛋,而显得分外轻薄,甚至隐约能够透光,瞧着就?绵软Q弹的饼皮,齐齐吸了口气。
最震撼的是三张饼皮几乎一模一样。学徒们仔细打量着三张饼皮,惊叹声此起?彼伏。
“谁愿意先来试试看?”
学徒们面面相觑,半响还是名年岁不大的小娘子站出来:“晴姐儿,我,我想试试看。”
简雨晴对她有?印象。
眼前的女孩乃是李婆子的娘家侄女,姓李,名春娘,旁人都喊她春姐儿,和?简雨晴算起?来还是远房的表姐妹。
面对春姐儿,简雨晴神色平静。
她不会为了所谓的亲戚关系,降低了自己的要求,只态度平和?地示意她上前:“行?,那就?由?你?先来。”
春姐儿深吸一口,不想服输。
她偷偷看了眼简雨晴,接过木刮板。
自打晴姐儿去了城里,村里上下?都夸着简娘子有?福气,夸着晴姐儿有?出息,连带着村里其他年岁相近的姐儿哥儿都成了对比对象。
以前村里人都盼着哥儿读书好,能出人头地,现?在村里人也开始盼起?姐儿能干聪慧,能带着全家致富。
得了父母重视,春姐儿很开心。
就?像是这要付一百文才能学的摊饼子,爹娘都毫不犹豫的出钱了。
同时她也憋着一口气。
晴姐儿能做到的,她也能。
春姐儿斗志满满,回想着简雨晴的动作舀起?一勺面糊,轻轻放在锅内。
然后是这样,再这样……咦?
在简雨晴手里乖巧老实的面糊,完全像是变了个模样。
别说完美做出圆形,竟是大半都在刮板上不愿意离开。
春姐儿脸蛋通红,努力挽回。
问题是她越紧张,刮板也越不听话,勉勉强强做出个厚薄不均,模样也不太圆的饼子。
好歹是做出来了!
就?是摆在简雨晴做的饼子旁边,这对比实在惨烈了点。
其余学徒盯着失败的饼皮,三三两两聚在一起?低语。
春姐儿的头都快垂到地上了。
简雨晴没直接点评,又唤了其余人上前逐一尝试。等众人上手试了以后,他们也明白春姐儿的情况非但不差,而且算是一群人里数一数二的。
“你?们将锅子分为四块看。”
简雨晴拿过一张饼子,分割为完整的四块。紧接着她再次舀起?一勺面糊浇在铁板上:“面糊要放在右手这两块饼子的交汇处。”
“刮板是在推面糊,而不是把底部的面糊一起?推掉。用力要轻柔,不要贴着锅面往前。”
“面糊要完整的落在锅上。”
“用刮板的力道一定要轻,刮板往外推,到锅子边缘后要往回收。”
“先刮外面,刮到面糊放下?对应的另一边后再把面糊挪到中间。”
“再往下?,把下?面的部分也填满。全程你?们的手上力气一定要小,不要紧绷着,而是推着面糊走。”
简雨晴用最慢的速度又做出一张。
紧接着她抬眸看向春姐儿等人,温声道:“就?是这样,大家听懂了吗?”
学徒们,学徒们不敢说话。
经过刚才的失败,学徒们早已不像先前般觉得自己只要做三天?就?能摆摊子,马上就?能赚到银钱了。
“你?们现?在就?害怕了,后头还要做给食客们吃呢。被食客们围着的话,你?们岂不是会更害怕?”
“…………”
学徒们这样想想,果?然心跳加快。
诸人硬着头皮走上前来,僵着身?体?努力捣鼓着面糊。
简雨晴指导几回,而后要他们继续练习刮面糊,待三日?后行?第一次考核。
他们返回城里,也没空闲。
简雨晴返回灶房以后,使着简云起?烧水把几个陶罐煮了下?,同时她翻出香料开始做卤水。
昨儿个黄叔送来的毛豆腐有?点多,她提前预留了一部分菌丝后,准备一些做煎毛豆腐,剩余的做成腐乳囤着。
多种?卤料用清水煮开,而后加上盐巴。做腐乳用的盐巴要足量,大概一斤豆腐便要用一两多的盐巴,搅拌均匀后盛出放凉。
毛豆腐先用花椒水浸泡下?,再同样用酒水浸泡下?,最后用同样用开水煮过的木筷夹进陶罐里,以香油封顶,最后将口子捆紧。
再来是热锅烧油,煎一下?毛豆腐。
不等煎毛豆腐出炉,闻讯而来的简岚就?已经端好碗筷,发出快乐的欢呼声:“好耶!”
这回简雨晴还做了酱汁。
炸好的毛豆腐铺在碗底,洒上葱花芫荽,最好浇上酱汁。
那诱人的模样哦!
毛豆腐臭香臭香的味道是藏不住的,很快让对门的仆妇杂役注意到。
崔哥儿几个更是频频到门口转上一圈,心里像是一群猫儿用爪子抓搔,疑问是一个接着一个蹦了出来。
偏生简家大门锁着,半响都没人出来。崔哥儿几个驻足半响,也没好意思敲门问问,郁闷地往回转。
正当?几个走到门口,就?见环姐儿匆匆而出。她穿着一身?素色的青衣罩袍,胳膊挽着个竹篮,三步并两步的跑到门外,然后在众目睽睽之下?敲了敲简家院落的大门。
没等诸人回过神,简家院子的大门吱呀一声打开。探出身?的简岚看了眼外头,两人不知说了什么,环姐儿要走对方却是拦着,最后更是连拖带拽地将环姐儿拉了进去。
大门咣当?一下?,再次合上。
站在下?人院门口的崔哥儿几人,睁得溜圆的眼珠子险些弹出眼眶。
几人安静片刻,忽然惊呼连连。
他们这下?也不愿意回去了,呆在门口瞪着简家院子大门。
环姐儿怎么就?能登门入室了啊!
他们不服,他们不服,他们不服!
院子里的环姐儿哆嗦了下?。
她揉了揉胳膊,把手里的竹篮塞进简岚手里:“岚姐儿,上回我吃了你?家的东西,这是谢礼……”
环姐儿有?些不好意思。
上回她哭成那样,后来又神不思蜀的,光吃了东西回去都没道谢。
她把手上的竹篮塞简岚手里:“都不是啥好东西,就?是府里赏的荷包和?绳结料子,我也用不上……”
“这么客气做什么?”简岚转了个身?,避开了环姐儿送过来的篮子。她连连摆手:“我又不是要你?的东西才喊你?来玩的。”
“就?是就?是。”简娘子也从里头转了出来,难得觉得岚姐儿说的很有?道理?。
自打简家搬进扬州城里来以后,简岚也没了朋友玩伴。虽然如今世?道良贱分明,良贱不通婚也不能为对方赎身?,但交际来往却也无甚关系。
再说像是他们从村里出来的普通人,大多还没官府里的奴婢日?子好过,有?什么好看不起?对方的?
简娘子双手在裙上抹了抹,又拉着环姐儿在石墩上坐下?,。她转身?进了灶房,端来一碟子煎炸毛豆腐:“来,环姐儿尝尝,刚刚做好的!”
好吃,好吃,真好吃。
隔了好些时间,简岚才再?次吃到毛豆腐,心里挂念得紧。她不止是自己?吃,还催着跟前的环姐儿:“你快尝尝?这是难得一见的吃食呢。”
“这是什么来?着?”
“是毛豆腐。”
“毛……豆腐?”
环姐儿还是头回?听说这般的豆腐,想了想也跟着简岚夹起一块。
奇异的香气在鼻尖回?荡。
臭与香交织起来?的古怪味道莫名让人口齿生津。
环姐儿闭了闭眼,往嘴里一塞。
入口先是酱汁那咸香的味道,再?是闻着臭,吃着却是香喷喷的豆腐。
炸得金黄焦脆的外皮,柔软细腻的内馅,截然?不同的口感和味道在舌尖,在口腔乃至鼻腔内不断冲突碰撞,最后?交融成一股从未体验过的美味。
“好,好厉害!好好吃啊!”
这样一想,那日?来?吃的索饼也好吃得过分!索饼劲道十足,比朱厨娘做得都好吃……嗯?
环姐儿总觉得哪里有点奇怪。
她摇了摇脑袋,觉得是自己?多想,认认真真地吃着炸毛豆腐。
脆脆的,香香的,软软的。
不知为何总是忍不住,吃了一块又想吃第?二?块。
环姐儿眯着眼睛,吃得很开心。
她用完了毛豆腐,还兴致勃勃和简岚玩了一会,最后?才依依不舍的往外走。
临走前她还是把竹篮送给简岚,虽然?简岚任然?想推拒,但听到环姐儿说不收就不来?玩耍后?,还是乖乖收下了。
环姐儿竹篮里东西不多,却是精致。最让简家?人好奇的是当中一个模样精巧的香囊——圆球般的造型,上面镂空雕花,虽非金非银,但胜在精巧可爱。
简岚爱不释手,还嗅了嗅:“真的香香的哎?”
简雨晴也取来?闻了闻。
香味清雅中带着点果香,后?面绵长,与简雨晴知道的任何香味都不太一样。
像是简雨晴这般的普通人家?,能用枸橼熏制衣服,已?能被赞上两句精致体面。
而在官家?又或是富贵人家?,单用枸橼熏衣那是会被人嘲笑的。
最普通的也得用十合香,越是上层人家?对香也是重视,据说长安城里的富贵人家?用的是百合香。
用多种?香料制作而成的合香,随便一小盒便能卖上几十乃至几百贯钱。
如沉水香、零陵香乃至丁子香等物原材料便是天价,寻常人根本见不着,更不用说知道它是如何的味道。
瞧瞧,这便是长史人家?出来?的。
光是个装香料的熏香,都是与众不同的。
就在简家?人感叹一瞬,而后?准备去整理明日?要用的食材时,门口传来?一阵敲门声,紧接着是环姐儿的声音:“岚姐儿,开,开开门。”
环姐儿的声音听着奇奇怪怪的。
简岚小跑上前,拉开一条门缝往外看:“环——咦?”
与众不同的反应让简家?人心生警惕。几人疾步上前,又看到鬼鬼祟祟的崔哥儿几个。
等等?上回?守在门外的也是……哦,好像不是你们。
但也是长史府上的人啊!
你们长史府的人都喜欢玩这套的吗?
简雨晴神色古怪得很。
崔哥儿厚着脸皮,说道:“是我们请环姐儿敲门的……那个,那个。”
他脖子伸长,深深吸了口气。
崔哥儿咽了下口水:“……晴姐儿,您做的那个毛,毛豆腐,能让我们买一点吗?”
话说出口,崔哥儿都觉得脸红。
可在门口守着的时候,那香味实在诱人得很。
尤其刚刚他还逮着环姐儿问了一通,得知此物闻着臭吃着香,外脆里软还堪称一绝后?,崔哥儿是真忍不住了。
“要是你们不嫌弃,拿去吃吧?”
简雨晴想了想,没?打算收钱。
毛豆腐不值几个钱,眼前崔哥儿几个又是常常来?看顾的老客,给他们尝尝也算是回?馈了。
倒是崔哥儿不好意思。
他的脸涨得通红,连连摆手:“不行不行。我家?郎君有规矩的,不准咱们在外生事——取用百姓之?物也在其中。”
“上回?……啊,简小娘子应当知道?听说有名婆子和儿子借着长史府的名义在外生事。”
那不就是松花饭婆子吗?
见简雨晴点了点头,崔哥儿往下道:“那人不是喜欢冒充府下人么?如今满足了他的心愿,被以?冒充官人,欺诈之?罪贬为苦役,罚为奴三年,其母妨碍役夫也被杖了二?十,赶回?家?里去了。”
难怪没?再?来?摆摊。
简雨晴恍然?之?余,又听崔哥儿抱怨道:“咱们为贱籍,只?恨不得能转为良籍。这人倒好……明明是良籍却是恨不得能为贱籍。”
“据说被罚为苦役后?还想进长史府做事……这不是脑子有病吗?最后?被贬去疏通河道,也不知道能不能熬过这三年。”
疏通河道,清理淤泥。
在后?世用机器做的事情,如今却是要苦役亲自挖掘的,活活累死的不在少数。
简雨晴打了个寒颤。
崔哥儿看着她的反应,双手作揖拜了拜道:“我家?郎君再?是规矩不过,简小娘子就让咱们付钱买吧。”
“此物不值几个钱。”
“若是崔哥儿想要的话……两文十块,你觉得如何?”
“那也太便宜了,六文吧?”
“再?说简小娘子的手艺,咱们都知道。”
反倒是崔哥儿和身后?一群人,不愿意接受简雨晴给出的价格。
诸人商讨片刻,终于各退一步。
简雨晴按着四文十个的价格卖给崔哥儿等人。她请几人在院子里等候,自己?回?灶房里忙碌了。
片刻功夫,她又从里面出来?。
随着简雨晴步步接近,崔哥儿几个已?能闻到那独特的臭香味。
几人的视线追着碟子。
直到简雨晴把碟子送到他们手上,崔哥儿几个才回?过神来?。
这玩意就是毛豆腐……?
几人一拥而入,顾不得油渍就抓着一块往嘴里送。
脆脆的外皮的舌齿间爆开。
外皮焦脆,内里绵软到爆汁,特别的香味和口感瞬间俘获了一批人的心。
“这臭香臭香的味道……”
“我的天,我还是头回?吃到!”
“简小娘子,能不能再?来?上十块……不,二?十,不不不,三十块!”
十块豆腐,每人唯有区区两块。
崔哥儿几个只?觉得还没?尝出点味道,眼前的盘子便变得干干净净,只?剩下点油渍和酱料。
其他人纷纷应声。
甚至李妈妈厚着脸皮,想要五十块。
当然?是被简雨晴拒绝了。
简雨晴送走几人,又拍了拍忐忑不安的环姐儿:“你怕什么?我还得谢你给我带了点生意……快回?去罢?”
环姐儿红着眼,呐呐往回?走。
简雨晴走了两步,又连忙转身提醒道:“毛豆腐的味道有点大,你们记得要回?去换身衣服。”
就前世读的书上说仆役丫鬟不能吃有异味的东西,免得冲撞到主家?,就是不知道长史府里有没?有这等规矩。
环姐儿乖乖应了声。
简雨晴关?上大门,专心致志开始准备明日?的食材。
另一边,环姐儿也追上李妈妈等人。她说了异味的事,提醒几人先去换了衣裳再?去做工。
“哎呀……那崔哥儿。”
李妈妈惊了一跳,就刚刚崔哥儿被他哥常顺使人喊到前面去了。
常顺在主家?跟前伺候。
李妈妈急得小跑而去,想在崔哥儿进院子前拦住。
只?可惜,她慢了一步。
李妈妈赶到前院,正巧见着常顺往里去。
完了,完了,完蛋了!
立在门口的小厮还在纳闷:“李妈妈,你们身上咋都带着股怪味?”
李妈妈跺了跺脚,冒着冷汗往回?走。至于里头的崔哥儿,刚刚走到常顺跟前就被问道:“你身上什么味儿这么重,不会是掉进茅厕了吧?”
“你才掉进茅厕呢!”
崔哥儿下意识反驳一句,又被方长史唤了进去。等见着主家?眉心渐渐蹙紧,眼里泛着嫌弃,抬手挥了挥:“常乐,你身上什么味?”
崔哥儿听到这话,才醒过神来?。
他叫苦不迭,暗暗骂自己?糊涂,弯着腰连连解释道:“这是小的闹出来?的味……啊不是,是小的买的吃食的味!”
常顺哪会相信,他见主家?脸色不好更是直接踹了崔哥儿一脚:“别瞎说,就你身上那味,能是吃的?”
“真是吃的……”
别看崔哥儿在外头嚣张,在主家?和自家?兄长跟前却是个怯生老实的。他看主家?脸色不好,自家?兄长恼怒非常,背上也生了汗,连忙交代了来?龙去脉。
方长史原先的不愉渐渐散去,眉眼间露出好奇:“你说你吃的是豆腐?”
“回?禀郎君,此物与普通的豆腐不一样。简小娘子用油煎过,又浇了酱汁,吃起来?外脆里软,还会爆汁,闻起来?带着点臭味,实则香的……”
崔哥儿没?忍住,又咽了下口水。
他掷地有声:“真的很好吃……上回?郎君吃的茶叶蛋,也是这位小娘子做的。”
方长史当然?知道这件事,蹙着眉不语:“我从未听过这般臭烘烘还能吃的东西。”
“郎君出身钟鸣鼎食之?名门,对贫户所用之?物不了解也实属正常。”在旁伺候的张妈妈笑着接话。
她还记得茶叶蛋,对简雨晴也颇有好感,笑眯眯地帮着解释:“老身此前听人说起,在徽州之?地民间有道名菜名为臭鳜鱼,便是用新鲜鳜鱼去掉内脏鳞片后?用盐腌制发酵,再?行蒸煮烧制。”
“还有用苋菜梗腌制发酵之?物。”
“这些东西都是贫户为了保存食物琢磨出的方子,老身想简小娘子做的也应当是类似之?物。”
方长史恍然?,脸庞臊红:“妈妈说的对,我当年被外派之?时想的便是了解民生,知晓百姓诸事,未曾想到如今连百姓存食都不了解。”
他想了想,吩咐崔哥儿:“你去小娘子那买一份来?,让我也来?尝一尝。”
崔哥儿:“…………啊?”
张妈妈笑容凝固:“…………啊?”
就自家?郎君挑嘴的样,能吃那些个臭烘烘的吃食?她刚想要开口劝阻,却是被方长史拦住。
方长史下定决心,吩咐崔哥儿去办。至于崔哥儿那是一步三回?头,直到走出前院大门都没?死心。
直到走到后?门,他才绝望。
简雨晴听到这个要求,也是忍不住惊大了双眼:“……崔哥儿。”
她忍不住重复一遍:“你是说,方长史想尝尝看……毛豆腐???”
崔哥儿浑浑噩噩的:“……嗯。”
两人面面相觑,还是简娘子兴奋起来?:“我的儿……是方长史,方长史要吃这毛豆腐啊!”
简娘子如梦如幻,兴奋极了。
她看着隔间里剩余的毛豆腐,像是看到了一群铜板朝自己?飞来?。
这哪里是霉豆腐,分明是金元宝!
简娘子都想好了,回?头她就得毛豆腐改个名,嗯……就叫长史臭豆腐吧!
怎么就去长史跟前了?
还有就?方长史那挑嘴的模样,他能吃毛豆腐?要是方长史吃出个好歹,自己还要?不要?活了?
简雨晴:猫猫抱头.jpg
她挣扎半响,还是说出了自己的担忧。
哪晓得崔哥儿也是连连点头附和,他叹着气:“我们也是这么说的……可是,可是。”
主家发?了话,他们还能咋办?
简雨晴看出崔哥儿的无?奈和苦涩,忍不住喟叹一声,到?底还是转身进?了灶房重新炸制一份:“还请崔哥儿禀告于长史,此物尝个一块便是,多了只怕对胃肠有碍。”
崔哥儿连连道谢,赶紧带着毛豆腐回主家跟前。他再是行色匆匆,也抵达不住食盒里强势扩散的奇异味道。
这股子香臭怪异的味道,不知?吸引了多少人的侧目,尤其是目送崔哥儿进?了前院以往,好事者更是赶紧去了朱厨娘那,说了崔哥儿带了奇怪吃食给郎君的事。
朱厨娘气得脸红,更是恼怒。
她厉声呵斥着几名丫鬟小厮,先盘问一通上回的事,而后又让他们搞清楚崔哥儿这次带回来的是何物,又是从?谁家这里买的。
且不说方长史的尝后感,简家院子里喜气洋洋。简娘子瞧着那剩下的毛豆腐,眼?里都放着光:“我的儿,我瞅着给咱们家的毛豆腐改个名,明日拿到?早食摊子上去吧?”
“就?叫长史臭豆腐,怎么样?”
“这可是方长史尝过的好物,定?然会引发?一阵热潮的!”
简雨晴:“…………”
还别说,还真别说。
就?连她都不得不感叹阿娘的生意?头脑,以及这惊人的蹭热度行为。
“我的儿,你说句话。”
“你瞧阿娘的主意?怎么样?”简娘子越想?越是个好主意?,拉着简雨晴细细念叨。
这的确是个好主意?。
长史臭豆腐的名字放出去,恐怕扬州城里大大小小的人物都得来尝一尝。
简雨晴不否认这是天大的好主意?,只是同样有个天大的问题。
她先是认真夸赞简娘子,而后缓缓说出自己的顾虑:“阿娘忘了?前面崔哥儿说的,方长史不喜人拿着他的名头在外生事,我连免费给他们尝尝,他们都不愿意?。”
“还有那松花饭婆子的事——”
“崔哥儿先前说的话,您也都听见的。”
简雨晴说到?这里,又看了看简娘子的神色。果然简娘子笑容一凝,瞬间把那主意?抛到?脑后:“是是是,是是是。”
虽说松花饭婆子一家闹事在前,但简家人并不知?道方长史的态度。
要?是一不小心惹恼了他。
作?为扬州长史的他有的是手段,让简家人做不得生意?,甚至从?扬州城里轰出去都是简简单单。
想?通了这点,简娘子登时没了胆量。她看着剩下的毛豆腐,唉声叹气了会又重新打起精神:“算了算了,反正最近咱们家忙得要?命,而且咱们又不做豆腐,更弄不出这毛豆腐来。”
女儿能买到?这些,也是机缘巧合。
这么一想?,简娘子瞬间心情平和,然后就?听到?女儿的回答:“其实做得出来。”
?????
简雨晴的话,让简娘子吓了一跳。
“咋就?能做了?这不是豆腐摊上机缘巧合才能做出来的东西吗?”
“嗯,主要?是要?豆腐什么的,做的时候得仔细小心,不能让杂菌染到?。”
“别处也有,主要?是拿来做腐乳的,只是我们把原材料直接煎炸食用了。”
简雨晴随口?答道。
这倒不是她胡说八道,腐乳目前已?知?最早的记载来自北魏古书,其上有道:‘豆腐加盐成熟后为腐乳’。
虽不知?道其形貌味道,但用了腐字想?来也应当是豆腐发?酵后的产物。
等到?了明清时期,古书上关于腐乳的记载也渐渐增多。不过当时的方子相对比较凶残,甚至青毛绿毛的豆腐块都敢用来做成腐乳。
就?怎么说呢,怪凶狠的。
为了食品安全,更为了避免吃出人命官司,简雨晴觉得自己还是用白乎乎毛绒绒的毛豆腐最好了。
简娘子听到?其他地方也有以后,倒是叹了口?气:“原来别的地方……也有?”
剩下的那些不甘也消散一空。
简娘子打起精神,帮着女儿准备起食材。
生意?连做了好几日。
中途简雨晴还去了河头村两趟,抽查考核了学徒的学习进?度,劝退了大半学子,到?最后只剩下八人。
甚至数量还比预期的十人要?少点。
简雨晴挑挑拣拣,又从?被剔掉的人选里选出两名技术一般,但盛在手脚麻利的女郎给简娘子,准备连粢饭团的事也转教出去。
剩下的就?是实习了。
简雨晴轻松道:“明日起,你们两个人一组,早上跟着黄叔一起进?城,跟着我们上摊实操。”
春姐儿几个先是一愣,再是一喜,最后是一惊。
他们早已?没了最初觉得摊饼子是简单活计的想?法,想?到?那日见着简家食摊前密密麻麻的人群,便是连连吞咽口?水,呼吸渐渐急促,紧张地掌心湿漉漉的。
不过没人说不愿意?。
春姐儿几个回到?家里,便把这事说出口?。
家里人各个欢喜得很。
春姐儿的妹妹又是羡慕,又是高兴,同时还想?起在村里听说的事:“阿姐是明日入城里摆摊?我听婆子说,薛二郎他们也要?去城里摆摊了。”