柠檬烤翅,口水鸡,软炸肉,炸牛乳……
最后出来这一桌子,确实是热量炸弹,但是萧念织也没忘记,得有点蔬菜啊。
不然,维生素跟不上,也不行。
所以,最后的汤是冬瓜木耳排骨汤。
为了避免过于油腻,萧念织还把上面的浮油给撇掉了。
当然,也不会浪费了。
隔壁庄子还养着猪呢,直接送过去,拌了糠,猪还爱吃。
别问为什么吃同类,问就是好吃!
萧念织明日需要上值,于姑姑心叹可惜,不然师徒俩还能喝个小酒,慢悠悠的吃着这一桌子菜。
这一看,其实这一桌子,还挺下酒的。
不过,于姑姑并不想耽误了小姑娘的日常工作。
所以,她没多提,萧念织也不知道。
柠檬烤翅,味道香,口感嫩,萧念织连啃两个,十分满足。
口水鸡的红油是萧念织亲手调的,所以辣度刚刚好,在她能承受的范围之内。
于姑姑不算是特别能吃辣,但是偶尔的也愿意尝一下。
一边辣的直喝水,一边还想着再来一筷子。
毕竟,肉嫩好吃,谁不喜欢呢?
炸牛乳,外表焦酥,内里软糯,让人十分好奇,它到底是怎么样从流淌的液体,变成了可爱适口的小方块的?
软炸肉,火候控制的很好,外表焦香,内里软嫩中还透着一点点的筋道,蘸一下干料,吃起来味道更好。
于姑姑觉得这个好吃,所以连夹了好几块。
最后还突发其想的,让郭嫂子准备了一点白糖,她还蘸了白糖吃。
萧念织:。
她是不会做这种魔鬼尝试的……
就是吧,好奇怪,想试一口。
事实上,这一口,不试也罢!
因为,除了甜食爱好者,大概率都接受不了。
毕竟,软炸肉,它属于咸口。
萧念织拒绝再吃,倒是于姑姑觉得自己开启了美食的新天地,然后不停的夹肉吃肉。
最后喝汤的时候,她是真的撑到了,所以转过头,对盛汤的郭嫂子说道:“排骨不要,冬瓜不要,木耳不要……”
是的,她只要一点汤水。
主要还是味道没尝,总归是不死心。
那干的吃不下,溜个缝总行吧?
事实上,晚上吃多了是真的难受。
于姑姑撑得睡不着,索性就在院子里转圈。
只不过,院子里冷,她转一会儿,又得回去。
她不睡,萧念织也不好把她扔下了,便跟前跟后的陪着。
师徒俩时不时的说着话,聊聊最近身边发生的事情。
听萧念织说到,还曾经去余斌余监正府上吃过饭,于姑姑很快将对应的信息说给小姑娘听:“余监正是清流出身,品行不错,虽然说官阶不算高,但是像他这样的小官,也有一些养了外室,纳了妾室的,但是他自始至终,就只有孙氏这一个正妻,哪怕对方故去多年,也不曾再续弦,或是纳妾,两个人育有两子,都在青松书院读书,还有一个养女,听说最近从江南来京城,估计是年纪到了,想着过来跟养父商量一下,婚姻之事吧。”
听了这些信息,萧念织想了想,小声询问:“监正大人也是江南余氏那边的人?”
跟后宫的贤妃属于同族吗?
听她这样问,于姑姑点点头:“对,都是江南余氏一族的人,真算起来,还是贤妃娘娘的族兄呢,只不过江南清流一派,素来不喜走后门这种不太上得了台面的事情,哪怕有陛下提拔,但是更多的,还是靠着自己的本事上来的。”
说过了左监正余大人,于姑姑顺嘴又说起了右监正周大人:“右监正周大人,是长宁郡主夫君的族亲,但是关系很远了,日常联系不算多,他后院似乎有几个妾室,具体的我也不太清楚。”
说到这里,于姑姑顿了一下,然后才颇显为难的说道:“至于监副崔河,你知道的,他……”
后面的话,有些不太好说出口。
于姑姑只能先暗示一下,看看小徒弟是不是知道。
崔河跟长公主的旧事,萧念织还是知道一点的。
此时,于姑姑不方便说,萧念织忙了然的点点头:“嗯嗯,我懂,我懂。”
听她说懂,于姑姑悄悄松了口气,又说起了其他人。
之前晏星玄也给过萧念织对应人员的资料,但是对应的都是脾气秉性什么的。
倒是没有具体的亲缘关系,如今听于姑姑说起来,倒是让萧念织对于这些人,有了更深一层的了解。
师徒俩说了一会儿,于姑姑消了食,然后各回各屋睡觉去了。
转过天,萧念织早起进城上值,于姑姑觉得没意思,也早起出发……
嗯,她带着昨天没吃完的炸牛乳,回了一趟国子监那边。
无他,就是单纯的跟萧司业炫耀一下。
嘿,我有炸牛乳,你没有!
萧念织并不知道,于姑姑幼稚的小心思。
知道萧念织在衙门那边吃饭,昨天晚上,于姑姑就让郭嫂子帮着准备了一应的食材。
今天又是带着满满食材上值的一天,只想想就觉得美滋滋的。
今天晏星玄依旧没来,但是派了人过来捎了消息。
说是孙太嫔病了,具体原因没说,估计等他空闲了,就能过来跟自己说吧。
萧念织这两天几乎都在摸鱼,对于晏星玄没办法时时陪伴的事情,她觉得十分能理解。
那谁还没有自己的事情要忙呢?
换个角度思考,她都没时间,天天去陪着对方。
所以,别要求太高,也别期待太高的话,自己会更快乐一些。
上午无事,萧念织整理了一下身后书架上的一应资料。
就是进行一个简单的归整,方便自己用的时候,能快速且精准的找到。
中午的时候,陈大人晃晃悠悠的过来。
今天中午,他带的是羊肉饼,据说店铺不大,但是用料好,味道香。
他平时还挺喜欢吃的,所以今天买了几张过来。
主食只是搭配,主要还是想吃萧念织这边准备的,让人十分有食欲的菜品。
陈大人准备了六张羊肉饼,他的想法是,每人两张,再配上菜,总够吃了吧。
结果来的时候发现……
余大人怎么也来了?
余大人当然也不是空手来的,带了府上厨娘的拿手酱菜,还有蒸的暄软的馒头。
萧念织这边有炉子,热起来相对也容易一些。
所以,就算是冷了也没关系。
算上他的话,那羊肉饼就不太够了啊。
陈着看到人数的时候,稍稍有些为难。
看人进来了,萧念织点点头,余大人也点头示意了一下,陈大人先日常问了好,然后才过来问:“需要我做什么吗?”
听他问起来,萧念织摆了摆手:“不用,不用,等一会儿啊,菜好了,再热饭。”
萧念织今天准备的是排骨一锅出,如果简单点来说,也可以称之为烩菜。
就是能一锅炖的,都扔进去。
但是,有排骨打底增味,其他食材吃起来,味道也极好。
主要还是最开始下锅去翻炒的排骨,还要放点自制酱,味道好,后续炖煮的时候,其他食材才会入味好吃。
陈着来的时候,萧念织刚把一应食材取出来,郭嫂子已经提前都切好了,排骨还焯过水了,如今她直接翻炒就可以了。
屋里很快就飘出了属于美食的香味儿。
最开始是肉类的浓香,然后才是酱香,其他各种食材与之融合之后,重新迸发出来的鲜香味儿。
其他人还好,如今风冷,香味儿飘出去,很快就消散了,飘不到特别远的地方。
而且中午的时候,大家都出去吃了,衙门这边人并不多。
但是,距离最近的陈着,余斌还有常山这三个人,直接被香的快要迷糊了。
三双眼,犹如三头饿绿了眼睛的狼。
看得萧念织手都哆嗦了一下。
等到锅中添水之后,那股鲜香终于被冰冷的温度,压制下去了。
当然,这些都是暂时的而已。
萧念织准备了铁锅上面对应大小的笼屉,陈着准备的羊肉饼,还有余斌准备的馒头,一会儿都可以放到这上面热一下。
烩菜需要的时间久一些,羊肉饼和馒头都不好热的时间过长,蒸汽水一旦上去了,不管是饼还是馒头,都会被汽水沾染,影响口感还有味道。
所以,之后翻锅以防糊底的时候,再挑时间,把这个架上去就可以了。
几个人围着热气腾腾,又香气飘飘的炉子,聊起了衙门中的日常。
其实也没什么,不外乎就是那边的种苗又失败了,大鹅跑了,好不容易追回来,谁家的鸭子养的真不错,今年的羊还挺肥的。
总之,就是十分生活化的一些日常。
聊天过程中,余斌还特意问了一下,萧念织对于去苑场的想法。
当然这次说的苑场自然不是指京苑,而是指更远的东苑,或是西苑。
不过,按着职责划分的话,萧念织需要去的地方是东苑,因为那边被划分成了皇家蔬菜种植区。
萧念织对这个倒是没有想法,出公差嘛,很正常的事情。
就是天太冷的话,她就不太爱折腾,但是如果领导安排,她也不会拒绝就是了。
知道萧念织不抗拒,余斌点点头,又聊起了其他的。
聊着聊着,余斌就想起了,最近刚跟司农监那边的约定,一拍手道:“对了,咱们跟司农监那边约了打马球,你们这一部,估计出不了人,但是可以去看热闹,到时候你可得过去啊。”
一听说打马球,萧念织来了点兴趣。
来了这边之后,还真没有机会,参加或是见识过一些娱乐活动。
如今这算是头一回,她怎么可能没兴趣。
现在的天不算是太冷,打马球活动一下,也不至于太热,算是比较好的天气了。
见萧念织感兴趣的样子,余斌接着道:“咱们约的是八日后,正好是咱们的休沐日,出去热闹一下。”
萧念织听完之后,面上的笑容差点维持不住。
这是什么呢?
休息日公司搞团建。
员工最最最烦的事情之一!
但是,萧念织身为下属,既不能多说什么,还不好拒绝。
余大人邀请的时候,她感兴趣了,这个时候又说不去了,似乎也不太好看。
所以,哪怕不乐意,还需要假装高兴的表示:好啊,好啊,这个活动好啊!
二更在19点
余斌对于这场马球赛还是挺期待的。
当然,主要还是,因为不止是他们两个部门的比赛,同一天,还有其他部门的,他们还可以看看别人的热闹。
休息日,只是自己去团建有什么意思?
得大家一起来啊!
萧念织一听,这个苦不是自己吃,一下子又来了精神。
果然,吃别人的瓜,就是比自己的有意思!
几个人说说笑笑间,这锅美味烩菜也可以出锅了。
其实一锅烩,品相看着很一般,但是架不住,它香啊!
掀锅那一瞬间的香,直接扑了众人一脸,陈着甚至不受控制的眯着眼睛,吸了吸鼻子,整个人像是醉饭一般,沉迷进去了!
反应过来之后,他还有些不好意思。
但是,真的很香啊!
他原本就爱吃排骨,如今这么多东西,跟着排骨一锅出,这味道真的太香太香了!
陈着觉得,锦上添花,也不过如此。
快出锅的时候,萧念织又将他们的干粮在笼屉上热了一下。
热好之后,又麻利的分装到每个人的盘子里。
这样是避免之后,水汽堆积,影响面食的口感。
主食分完之后,又给大家分了菜。
萧念织也没想到,在单位实现了分餐制度。
大家各自盛到碗里,自己吃自己的,互不影响。
美味且卫生。
余斌是第一次加入到美食大军中,他丝毫不吝啬自己的夸赞,听那急切的语气,似乎是怕自己表现的晚了,再被踢出美食队伍:“唔,这个味儿,正!”
说话间,还冲着萧念织点点头:“萧典署这手艺,一般人可是比不过!”
余斌也是思考之后,这才叫出了萧念织的职业。
毕竟,萧念织身为女子,他直接以兄弟相称不太好听。
但是,如果直接叫名字,又显得过于生疏客气。
所以,略一思考,直接选择了职位,这样称呼,就还挺好的。
萧念织谦虚的表示:就是家常口味。
陈着已经大口吃了起来,吃的时候,尽可能的注意着自己的仪态。
但是,排骨好好吃啊!
控制不住,根本控制不住!
常山倒是一如既往的沉默,只安静的干饭。
不过,他心里也稍有忧虑。
那就是……
他们的做饭队伍,不会越来越大了吧?
如果人多了,食材倒不是大问题,但是一个炉子明显不够啊。
而且,只萧念织一个人做,那得忙到什么时候?
萧念织倒是没操太多心,就安静的享受美食,时不时的接受同僚的夸赞,然后谦虚几句就可以了。
饭后茶点,萧念织选择了爽口的柠檬红茶。
柠檬是新鲜的,这倒是让几位大人有些诧异,还好奇的问了问,知道是晏星玄相赠,又了然的笑了笑,谁也没好意思讨要。
虽然说新鲜的柠檬,也还算是方便运输,但是运过来也不容易。
他们还是蹭点算了,别太过分了。
其实萧念织手里剩下的也不太多了,虽然说柠檬还算是好保存,但是也存不了太久。
而且放太久,水分没有了,味道也会差上很多。
所以,萧念织如今正在慢慢消耗中。
美滋滋的烩菜吃完之后,大家又享受了一会儿午后茶点时光。
陈着想着,明日自己买些点心吧,下午的时候,配着红茶,只想想更美滋滋了。
余斌想着,自家厨娘也有几样能拿得出来的小食,今日回去就问问看,对方这几日能不能制作出几样出来,自己也好拿着来蹭饭。
至于常山?
嗯,他觉得自己保护好主子就行,至于其他的?
别想了,没钱,没人,没本事,啥也弄不出来。
几个人饭后茶水也喝完了,这才各回各屋。
然后,萧念织又摸了一下午的鱼,到点下值之后,回了萧府。
萧家父子几人,今日依旧没有回来。
萧念织吃吃喝喝,然后睡觉去了。
转过天,萧念织带了一条收拾好的大草鱼上值。
当然,还带了些配菜。
今日份午餐准备:酱香烤鱼。
上午,萧念织摸鱼。
中午,余斌陈着二人,轻车熟路的过来。
一个带着家中的小食,石榴酥,核桃酥和芝麻蒸饼,另外一个带着街头买的零嘴,有山楂干,桃干,杏干还有瓜子和肉干。
种类十分丰富,一看也是出了血,花了钱的。
常山……
嗯,他负责烧火打下手。
大草鱼在府上已经收拾过了,其实真正烤出来的味道才会不一样。
但是,萧念织没那么多时间,就直接过油炸了一下。
如今过来,直接调了酱香的底,然后下锅去煮就可以了。
一应配菜为底,炸好的草鱼放到上面,然后等着小火慢煨,温度上来了,配菜慢慢熟了,飘出了香味儿,就可以吃了。
每天一种新吃法,陈着觉得,自己除了嘴巴里的口水分泌的多了,其他的都少了!
他的钱袋子啊,越来越空了!
但是,控制不住啊。
余斌倒是还好,这些年虽然官阶不算高,但是也置办了不少家业。
所以,贪嘴吃点,倒是不怕什么。
烤鱼的香,属于那种,温水煮青蛙,慢慢飘上来的,而且是随着时间的推移,越发的浓郁起来。
起初大家觉得也还好吧,就是鱼嘛,又不是没吃过。
但是,慢慢的,他们的眼睛就开始不受控制的,总是往锅上面瞄,心下暗道:什么时候好呢?
还没好吗?
这么香,能吃了吧?
还不能吃啊?!
陈着原本还以为,自己今天能控制住口水。
毕竟,烤鱼一开始爆香的时候,确实酱香浓郁,十分诱人。
但是,等到凉水下锅之后,浓香被冷却下去,然后就是小火慢堆上来的清香,陈着觉得自己受得住这样的考验。
他还暗自庆幸,自己今天应该不至于太丢人。
但是,很快他就被打脸了。
陈着:。
相比陈着的拘谨尴尬,余斌就大方多了,被浓郁的酱香味儿扑了一脸之后,他直接转过头询问出声:“典署,好了没有?能吃了吗?之前没觉得饿,这味道一出来,我就觉得腹中空空,不吃点,怕是安抚不住这五脏庙了。”
萧念织看了看配菜,然后点点头:“这就好了。”
说话间,萧念织已经拿炭火将炉子里的火稍稍压了一下,算是暂时的小火:“可以动了,可以动了。”
随着萧念织一声,可以动了。
其他几个人互相看了看,然后便动了起来。
大家也没特别客气,毕竟总是让来让去的,大家吃的也过于拘束。
所以,萧念织说可以,他们就直接开吃。
萧念织也紧随其后,并没有真的让给大家吃。
她辛苦准备的午饭,怎么可能直接让人呢?
所以,她也吃!
过油炸过的草鱼,外表焦香,内里软嫩,肉质略微透着几分紧实,吃起来还是极不错的。
当然了,在萧念织看来,如果换成清江鱼,那就更好啦!
不过,草鱼也不是很差,吃的同样舒服就是了。
四个人干掉了一条超大号的草鱼,不止如此,一应配菜,他们也没放过。
最后甚至连汤汁,都被人蘸了姜饼吃了。
萧念织倒也没拦,常山觉得好吃,就由着他去吧,这也算是对自己的另外一种认可。
吃吃喝喝之后,又各回各位休息去了。
一连几天,四个人都成了饭搭子,你带这个,我带那个人的。
因为吃的特别开心,以至于后面几天,萧念织都不需要带什么食材,另外两个人时不时的带只鸡,来只鸭,再来几块羊肉,一点排骨之类的。
总之,四个人搭饭,吃得舒服又丰盛。
然后,团建日的马球赛就来了。
上林苑这边需要参加的对应人员,余斌早就已经选好了,考虑到萧念织的体力问题,他并没有让她上的意思。
对此,萧念织也没有特意要上的意思。
毕竟……
她真不会!
所以,看看热闹就行了。
本来休息日,参加公司团建就已经够苦了,再加上亲自上场……
萧念织觉得这种苦,别人吃也不是不行。
晏星玄他们一直没过来,说是太医院那边关于小苏打的事情,有了些进度,所以请他过去帮忙。
萧念织的两个下属,依旧出公差没回来。
不过,陈着热情的邀请她跟着他们部一起围观球赛。
嗯,陈着也上场参加。
虽然说跟司农监那边属于友谊赛,但是吧多少也得派点体力好的年轻一点的人上去,不然比分过于悬殊的话,也不太好看。
陈着年纪虽然不算小,但是体力真不错,那一路小跑的速度,萧念织勉强能追得上。
因为这个,萧念织还一度怀疑,是不是自己最近懈怠了,体力不够。
陈着上场参加,他们部里就剩下两个低阶小官,孟海平和钱才。
两个人年纪相仿,都刚过了而立之年,一高一矮,一胖一瘦,一个说话含笑,一个说话吊着眼睛,看着有些刻薄,其实还真不是,他就是生来长了那样的一张脸。
钱才这个人,脾气有些酸,有的时候会使些小性子,不过整体品行还不错。
萧念织跟着他们坐在一起,不想萧念织觉得被一群男人围着,过于拘束,钱才还有意让了让位置:“萧大人,你坐这边点,这套被子放这里,你如果觉得凉,可以搭到腿上。”
其实钱才放被子,是为了把彼此隔开,并不是真的考虑到,天冷冻腿的问题。
毕竟……
还真没到那种时候。
萧念织谢过对方的好意之后,这才收回目光。
这会儿上场人员已经过去准备了,换衣裳,马匹也需要仔细的挑选,还需要跟自己的队员商量一下,对策战术之类的问题。
今日他们在郊外的一处马场,据说是康王名下的场地。
来打马球的也不止他们两个部门,还有国子监和青松书院。
据说京城比较大的几个书院,最近都排了马球比赛。
赶在天冷之前,大家也想好好的活动一下嘛。
正好有上林苑和司农监这边热一下场地,大家也正好下场,热闹一下。
萧念织这边刚坐好,于姑姑就已经过来了。
萧念织看到人,忙站起来迎过去。
这算是家属团了,其他官员也有家属来参加的,但是多是孩子,而且年纪还小。
多是管家仆从带着的,萧念织这边来了一个师父,大家还挺诧异的,但是对于姑姑,大家也都知道,客气的打过了招呼之后,又给师徒俩让了让地方。
刚坐下来,话还没说,又有人过来了。
萧念织抬头一看,有些眼熟,仔细一想……
孟吟泽?
对方走到近前,看样子像是冲着自己来的,萧念织也不好意思就坐在那里不动,所以她及时站了起来。
见她站起来,孟吟泽忙行了学生礼:“萧姑娘安。”
萧念织忙回了礼:“孟公子安好。”
打过招呼之后,孟吟泽面露些微为难,似乎有些难以启齿,但是权衡之下,还是轻声开口,语气带着几分歉意:“学生失礼,此番前来,是想问问萧姑娘,之前的书中自有黄金屋,是否愿意割爱售卖?”
生怕萧念织误会,孟吟泽很快解释道:“学生这边实在需要,若是萧姑娘愿意,学生定会出一个让萧姑娘满意的价钱,若萧姑娘不愿意,此番是学生打扰,实在不好意思。”
说完之后,孟吟泽又拱了拱手,然后直起身,立于一侧,眼睛低垂的等待着萧念织的答案。
这事来的有些突然,于姑姑也没什么准备,她想提醒萧念织,如果不愿意,不喜欢,也别勉强自己。
即便孟吟泽是权贵公子,但是萧念织如今亦不是能由着人欺负的白身。
所以,如果不喜欢,直接拒绝就好!
只不过,这种话,当着孟吟泽的面直接说出来,似乎不太好看。
于姑姑略一犹豫,萧念织就开口了:“可以。”
萧念织觉得孟吟泽的态度还不错,而且也没拿别的理由来绑架这件事情,所以,她觉得,一个配方而已,其实仔细琢磨的话,也能研究出来,甚至比她做出来的味道更好。
但是,人家依旧选择向她请教,看得出来,还是有些礼仪教养在骨子里的。
如此,给就给了。
当然,也不能白给。
有的时候,白给的,倒是显得不够值钱,让人生疑。
二更在19点
感谢小可爱们的打赏和票票
比心求票~
第378章 都是姐姐
萧念织觉得,既然彼此之间,从前也没什么情谊,还不如银货两讫,让人觉得安心。
听她说可以,孟吟泽悄悄松了口气,又拱手道:“多谢萧姑娘。”
说话间,孟吟泽已经开始从袖中掏钱了。
显然,他在来之前已经有所准备。
掏出了银票之后,孟吟泽也没好意思直接递给萧念织。
年轻的男女之间,若是被人传出私相授受的话,那就不太好了。
孟吟泽一向爱惜名声,又需要多为萧念织一个女郎考虑。
所以,银票掏出来之后,递到了于姑姑这边:“麻烦姑姑了。”
于姑姑长辈的身份在那里摆着,而且还是宫里出来的人,一般人轻易的不敢说什么。
所以,由她帮忙转交,最为合适。
于姑姑微微点头,然后接过银票,悄悄瞄了一眼。
嗯,还好,一千两,不算少了。
看完之后递给萧念织,又使了个眼色。
萧念织一看就知道,于姑姑是满意的。
她再仔细一看……
一千两银子!
会不会太多了?
一个配方而已。
虽然说自降身份,不太好看。
但是,只是一个普通吃食,很容易就能仿出来的配方,自己收这么多银子,确实不太厚道。
想到这些,萧念织点出了二百两,剩下的又递给于姑姑。
于姑姑其实也觉得,给的不少,但是自己这边是赚的,她倒是不在意的。
不过,萧念织显然也有更多自己的考虑,于姑姑也觉得,收太多的话,传出去不太好听。
所以,萧念织递给她,她又转交给了孟吟泽。
孟吟泽不太好意思收,摆了摆手推拒了几次,又被于姑姑和萧念织劝了一番,终是不好意思的收下来了。
萧念织生怕对方担心自己不讲信用,见孟吟泽收下银票之后,忙开口道:“回头我把配方用量写下来,找人转交,孟公子且放心。”
孟吟泽一听,忙摇了摇头,又一拱手:“学生不急,麻烦萧姑娘了。”
萧念织笑笑说没什么,孟吟泽很快又拱手道:“那学生失礼,便先告辞了。”
萧念织客气相送:“孟公子慢走。”
一来一回之间,两个人行了不少礼。
这让萧念织第一次忍不住想吐槽:怎么没完没了的,她真的不想再福身了,膝盖疼!
好在,孟吟泽很快回去。
见人走远了,萧念织悄悄松了口气。
于姑姑在一边看着,忍住笑意,小声道:“跟这些学生相处,是有些累的,这个礼那个礼的,行来行去,不够麻烦的。”