国子监小厨娘—— by二谦
二谦  发于:2024年02月20日

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桌子确实有些大,有些菜距离远也不太好夹。
所以,晏星玄很快示意来顺也跟上,萧念织这边,菘蓝在萧府,没跟着,但是常山还在。
别看他人高马大,给人一种很粗糙的感觉,但是干起活来十分细致。
所以,夹菜?
没问题,练武之人,手还稳着呢。
三个人的第一目标都是麻辣兔头。
五香的倒是受了些微的冷落。
但是没关系,吃不完还可以带回去当宵夜。
这东西冷点吃也不影响什么,如果不喜欢那种口感,稍稍一加热,又是一个好脑壳!
其实想要吃得爽,兔头就得嗦着吃。
但是,在场这么多人呢,直接嗦,多少有些影响形象。
所以,萧念织控制了一下,晏星玄……也控制住了。
余大人只觉得香,其实不太懂得怎么样吃。
所以,嗦?
他真没想过,就是这东西闻起来香,吃起来还真是费劲。
到处都是骨头,咬一口虽然不能说是梆梆硬,但是也确实没有咬肉舒服。
他想着萧念织之前形容的时候说过的,先吃舌头,然后啃眼睛,最后吃脑髓……
余大人吃得笨拙,但是真正入口之后就发现……
这味道,还真是让人惊艳!
又辣又鲜又香,一口没入腹就已经开始想第二口了。
浓香又热烈的味道,虽然刺激着人的神经,同时它也在挑动著名为美食的那根心弦。
好吃,太好吃了!
余大人辣得嘶了几声之后,又喝了一口茶水。
清淡爽口的乌龙茶为底,再配上暴打过的柑橘,爽口中透着清香,一口下去,稍稍缓解了一些辣意。
当然,最重要的还是,这茶跟他平时喝的很不一样。
他虽然不是品茶高手,但是却知道,这乌龙茶的质量很好,再上柑橘,味道说不出来的舒服。
余大人将嘴里的东西咽下去之后,这才冲着萧念织,真诚夸赞:“这个好喝!”
生怕萧念织觉得,自己只觉得茶好喝,兔头不好吃,余大人很快又点头称赞:“兔头也好吃,鲜香麻辣,外表焦香,内里入味,吃起来太舒服了。”
余大人与萧念织并不算是相熟,所以用词什么的,都是仔细的斟酌过才会开口。
相比之下,晏星玄的夸赞就显得纯朴多了:“宁安,这个好吃,这个好喝,我觉得五香的应该也好吃。”
来顺在一边垂眸,心里在默默吐槽:这才是我认识的主子。
之前悄悄读书,意图卷死其他人的……
估计是梦魇了,如今缓过来了,也正常多了。
对于两个人的夸赞,萧念织全盘接收,但是也适当的表现出了自己的谦虚:“还好,还好,都是书上看来的。”
三个人很快吃完一个兔头,虽然不能嗦,少了很多乐趣,但是今天制作的非常成功,而且卤水还没用完,回头再分出一部分,重新加了水和调料,有老卤为底,调出来的新卤也会十分好吃。
嗯,自己回府之后,再做一回,跟核桃她们对着嗦!

第367章 蘑菇中毒
余府的厨娘手艺一般,特别是在兔头这个鲜明的对比之后,吃起来就更加的寡淡无味了。
但是,毕竟来府上作客了嘛,总不好直接明了的表示:这手艺不行。
萧念织和晏星玄还是吃了一些,不然时间晚了,回府自己折腾也不合适。
吃过饭,又喝了喝茶。
甘甜清爽的柑橘乌龙,喝起来确实舒服。
三个人喝了喝茶,又说了说话,眼看着天色越来越晚,萧念织还是个未出阁的姑娘,余大人不好久留,所以在他们提出要走的时候,客气了两句,便将人送了出去。
晏星玄肯定不能放心萧念织自己回府,哪怕有常山护着,那也不行!
所以,他把萧念织先送回萧府,然后才回了魏王府。
晏星玄有段时间没回来了,日常不是找萧念织,就是住在宫里,或是直接去庄子。
毕竟,新鲜的食材,都在庄子那边。
乍一回来,大管家还吓了一跳,不过府上一切,倒是没乱过。
收拾好之后,晏星玄直接去睡觉。
萧念织倒是又看了会儿书,玻璃搞出来了,官也当了,反季蔬菜的事情,等官窑那边排开了,也能搞起来了。
所以,接下来一步……
如果运输方便了,其实他们不种菜也可以。
毕竟南方各州,总有冬天适合蔬菜生长的地方,到时候运输过来……
好吧,如果太远的话,只是蒸汽火车的话,那时间还有些久,嫩叶子蔬菜怕是坚持不了太久。
而且,南北运输的成本太高,只是运菜……
有些不太划算。
如果换成矿产,或是粮草的各种运输调送,倒是合算一起。
只不过,想的再好,也不如想想,怎么样把蒸汽火车搞起来!
其实蒸汽机,只要看明白了原理之后,这东西好搞。
如今麻烦的地方在于……
板油路尚且不能长时间承受火车车轨的碾压,更何况是如今普通的泥土地呢?
至于水泥?
铺路的话,它不如板油路性价比高。
不过,用于加固城墙的话,水泥倒是更加的合适。
萧念织一直学习到近子时,不想熬夜掉头发,她很快整理好,然后就去睡觉,以免第二天上值迟到。
这个……
一次两次还好,次数多了,是要扣钱的!
第二天,萧念织早起出发,秦婶子已经麻利的给她装好了一应的食材。
因为有炉子了,很多东西的制作,其实也就方便很多。
秦婶子连夜煲了鸡汤,又给准备了各种小串。
拿签子串好的那种。
猪肉和羊肉,都是被腌制入味儿过的,到时候,下锅一煮,配着鸡汤的提鲜,想想就知道,味道肯定好。
因为昨天给过清单了,所以秦婶子都是按着清单采买,又按着萧念织从前教过她的,进行了各种腌制。
如今不止有猪里脊,鸡胸软骨,鸡肝,鸡皮,鸡翅尖,鸭食管,鸭肠,还有羊排,羊肚……
如今绿叶青菜不多,但是秦婶子还是努力丰富了一下食物的种类。
像是泡发的青笋,泡过水去掉外表淀粉的土豆片,鹌鹑蛋,冬瓜片,菌菇片……
生怕萧念织吃不饱,秦婶子又早起和了面,给萧念织擀了些面条出来。
这些食材,种类多,但是数量上并不算多,不过秦婶子还是贴心的准备了三个人左右的量,毕竟萧念织还有同僚呢。
收拾好之后,萧念织提着东西,上了马车先去衙门点卯。
原本还以为,今天又得去苑场。
但是,并没有。
丛向武和徐年今天倒是去苑场那边了,两个人说,他们记录整理之后,直接上报给萧念织就可以了。
萧念织也就懒得折腾,这会儿正在暴打柠檬,准备调个柠檬红茶喝喝。
天越来越冷了,喝点红茶,正好暖暖身。
炉子已经生起来了,小火慢烘着,上面放着水壶,慢慢烧着。
其他同僚,有知道情况的,还会过来借点热水,泡个茶。
当然,也有从前跟萧念织接触过的,蕃育署的陈着陈大人,过来之后,闻着萧念织屋里的茶香,顺便讨要一杯尝尝看的。
萧念织也不小气,跟对方分享了一下。
临近中午的时候,晏星玄还没有过来,萧念织觉得,对方今天大概率有事情,来不了了。
事实上,晏星玄还真有事儿。
他一早起来,原本都收拾好,准备来上林苑这边找萧念织了。
他甚至已经在思考,要不要跟皇兄讨要个官职,日常就坐镇上林苑那边衙门了。
他不求官大,能日常进出就行。
他记得之前让来顺问过,那边有个九品的录事,日常事务不多,晏星玄觉得,把人调到别的部门发光发热,然后他过去顶上!
这活不难,来顺说了,给他支笔,他都干。
所以,连干活的人都找好了。
结果门还没出,宫里就来人了,说孙太嫔又病了!
来人是全德的小徒弟,对于孙太嫔此番生病,他说的还不少,如果不是表情管理的好,他都有些想哭笑不得。
孙太嫔体胖,太医院那边都十分关注着她的日常。
劝不了她控制体重,也没办法督促对方运动,但是多盯着点总没问题吧?
结果,就是一天没盯住,对方也不知道从哪里搞来了一批野生蘑菇。
因为太鲜了,所以晚上煮了汤,喝下去之后没多久,人就发起了疯。
孙太嫔脾气极好,性子也不错,日常就是笑呵呵的,宫人难得看到她发疯。
一开始没往蘑菇中毒的事情上面想,但是后来发现不对,忙请了太医。
太医来了,又是灌药,又是催吐,又是解毒的。
折腾了半宿,总算是把人救了回来。
陛下不太放心,一早就派人去将晏星玄和康王一起叫进宫了。
孙太膑也跟着折腾了半宿,人已经累极睡了过去。
后宫诸事,陛下不宜多过问。
皇后的话……
虽然是中宫之主,但是这到底差着辈分,若是太后不在了,那还好说,她主持就是了。
但是,如今太后还在,皇后就直接把事情交给太后这边处理了。
太后又气又想笑。
知道孙太嫔生平也没别的爱好,就是好一口吃的。
但是,也没问过对应的人员,直接就搞些危险的野生蘑菇吃,最后还中毒了。
太后按着突突直跳的太阳穴,对一应宫人进行审问。
她得知道,这件事情是巧合,还是有人刻意为之?
二更在19点

第368章 串串香
晏星玄在宫里听着太后审问宫人的时候,萧念织已经开始调底料,准备吃串串香啦!
临近中午的时候,将炉子上的茶壶取了下来,换成了一个鸳鸯锅。
这锅具还是找晏星玄帮忙订制的呢。
从前在国子监订制的那批模具,都还留在书院那边。
毕竟算是公家财产,萧念织可不好意思直接据为己有。
书院里的东西,陆续的都已经让菘蓝去收拾回萧府了。
倒是于姑姑之前让人捎了口信过来,说是在苑场那边等她。
结果,昨日她过去,于姑姑觉得没意思,又回庄子那边去了。
萧念织想着,过几天休沐的时候,她得去瞧瞧于姑姑。
师徒俩可有段日子没见过了。
萧念织已经在心里想着,给师父准备点什么美食美味了。
思考的功夫,底料已经调好了。
葱姜蒜末那是必不可少的,再加点茱萸碎提提味道,当然芝麻酱肯定是要有的。
因为并没有配麻辣锅底,所以萧念织也就没调油碟。
蘸料调好之后,那边锅里的水也开了,萧念织把底料碗放到一边,就开始往里面下串。
像是菌菇类的串串,算是比较耐煮的,而且煮久一些,也不会影响太多的口感。
所以,先放进去。
泡好的海带,串到签子上,也放里面。
鲜豆腐,豆腐皮,响铃卷,秦婶子独家手工猪肉丸子,统统放里面。
虽然是鸳鸯锅,但是因为没准备麻辣锅底,所以两边如今都是鸡汤锅底。
一边放满之后,萧念织又开始往另一边放腌制好的鲜肉。
鲜肉需要掐着火候,特别是羊肚之类的,如果过火了,口感就会老柴干硬。
所以,掐着时间煮,然后往蘸料碗里一滚,再往嘴里一送……
就一个字:香!
可惜了,如今牛不能乱杀,吃不到麻辣牛肉,心管,黄喉这些口感软嫩,味道又好的串串。
有些遗憾,但是不多。
因为眼前的热气飘起来,萧念织放进去的羊肚已经可以吃了。
及时拿出来,然后筷子一夹,签子抽走,煮好的羊肚放进蘸滚碗里,滚满了酱料之后,再吃进嘴里。
因为掐着时间煮的,所以此时的羊肚,口感细嫩中又透着细微的爽脆,料汁味浓,卷着羊肚的鲜一起,在口腔里爆出了让人惊艳的味道。
萧念织满足的点了点头:“唔,不错!”
连着两串羊肚入肚,萧念织又盯上了腌好的里脊肉。
同样新鲜软嫩,腌制好了之后,又鲜香可口。
当然,需要注意腌料的配比,调的好的,味道才会软嫩好吃。
秦婶子最近进步十分明显。
煮好的里脊肉只有些微的硬感,但是总体的口感还是很好的。
里脊肉之后,是鸡脆骨,羊排……
中间穿插着菌菇串,海带块之类的,正好可以中和一下口感,不会显得过于油腻。
手边还有上午泡好的乌龙茶,没兑其他东西,就是简单的乌龙茶,喝一口,正好可以去油解腻,十分舒服。
这会儿同僚们都已经外出吃午饭了,大部分都在前面的那条街,也有距离家近的,还能走回家,吃上一口。
当然,这样的同僚不多,更多的还是去前面的那条街上吃。
常山日常的午饭,昨天是跟着他们一起,今天的话,他原本是准备啃饼子的。
萧念织一看,这哪行啊?
所以,直接叫对方进屋吃。
反正他们大门敞开,也不避着人,不怕别人说什么。
常山一开始还是拒绝的,但是萧念织一再邀请,主要还是……
屋里的味道太香了!
一再推拒不下,常山也就进来了。
但是,他没好意思坐下,而是端着碗走着吃。
好了就过来夹起来,放进蘸料碗里,然后去门口吃,避嫌的意思十分明显。
当然,还有一部分是出于安全的考虑。
虽然说是在上林苑的衙门,但是谁知道危险在哪里呢?
门口的视野更广,方便他随时查看情况。
见他如此,萧念织也没再多拦着。
丛向武和徐年吃过午饭回来的时候,还没进屋呢,就闻到隔壁的香味儿。
啊这……
这香味儿浓郁又带着一丝辣爽的感觉,徐年闻完之后,人都跟着有些恍惚了,他不怎么确定的问身边人:“咱们是吃过午饭了哈?”
他不问还好,这一问丛向武都开始怀疑人生了。
抬手摸了一下自己还算是圆滚滚的肚子,丛向武点点头:“应该是吃过了。”
徐年:?
不是,你这个应该说完,我更不确定了。
虽然说隔壁特别香,但是他们也得承受住这样的诱惑。
毕竟,真吃过了,而且也不太好意思去多问。
先不说萧念织是个姑娘家,只对方是他们的上司这一点……
他们就不好意思问啊!
最后只能恍惚的回屋,整理着上午的资料。
两个人上午去了苑场,不过没待很久就回来了,回来还没多停留,就去吃午饭了。
记录下来的东西,还没及时整理。
徐年简单的拢了一下,就交给丛向武了。
对方整理完之后,交给萧念织那边审核就好。
只不过,闻着隔壁这香味儿……
有点干不动怎么办?
余大人今日中午是跟周大人一起吃的饭,两个人也没奢侈的进酒楼,就在街边吃了热汤馄饨。
吃完之后,整个人都特别满足。
但是,进了衙门之后,就闻到空气中隐隐透着一股子食物的香气。
两个人对看一眼,又心生疑惑。
谁在衙门做饭?
疑惑不过瞬间,很快两个人就反应过来了。
萧念织!
对方上午煮的茶特别香,他们还过去讨要呢。
有些脸皮薄的不好意思,只去讨要了热水。
他们俩属于脸皮厚的那一列,所以连茶带水的都要了。
这是煮完了茶,又煮饭?
早听说对方手艺好,但是这会不会太香了点?
在门口的时候还好,就隐隐一点味道,不仔细闻都闻不出来,特别是冷风一吹,味道直接就烟消云散了。
越往里走,越是靠近萧念织办公那屋,这香味儿就越是明显。
而且,他们俩还眼尖的看到,保护萧念织的那个护卫,此时正端着碗,站在门口,低头吃着什么。
两位大人又互看了一眼,然后都不动声色的咽了咽口水。
不对啊,他们明明吃过饭了啊?!

两位大人虽然闻着这个香味儿有些迷糊,但是……
毕竟吃饱了,肚子还鼓着呢,真过去讨食,他们还不一定吃得下。
所以,最后只能遗憾的互看一眼,然后回去接着办公。
相比之下,跟萧念织稍显熟悉的陈大人,吃过午饭回来之后,禁不住诱惑,还是悄悄摸上门来。
他想着,常山能站在门口吃,那他应该也能吧?
实在不行,那盛出来,他可以站在院子里吃!
只要能吃上,他不挑的!
秦婶子原本就是准备的三到四个人的量,萧念织饭量一般,就算是碰到自己喜欢吃的,也不会过分暴饮暴食,毕竟肠胃受不了。
如今的身体年纪小,好好保养,老了也少受罪。
这是她奶奶从前总跟她说的话,别仗着年轻就可劲儿造,老了遭罪再后悔也来不及。
常山虽然饭量大,但是也还是吃不完。
所以,陈大人上门,萧念织也分了对方碗筷。
陈大人也不好意思,自己频频进去,所以就挑着常山进去的时候,他再进去。
他原本就吃过饭了,这会儿其实也吃不下太多。
但是,有的时候,就是吃饱了,还能再来两口。
等反应过来的时候,陈大人已经撑得扶着肚子走,他该庆幸,自己没有中年大肚腩,不然这会儿扶着墙的样子,可能就不会太好看了。
常山也有些吃撑了。
吃完之后,感受着已经顶到喉咙的食物,他开始默默反省自己。
他是个练武护人的侍卫啊,怎么能吃成这样?
以后如果胖成一个球,他估计就要被踢出这个行业的!
知道两个人撑的不轻,萧念织的饭后茶,又换成了山楂陈皮。
煮好之后,屋子里原本属于美食的香味儿在慢慢散去,飘起了一股淡淡的酸。
萧念织问了两个人之后,知道他们能承受住酸,也就没放冰糖。
等到煮好之后,两个人又硬着头皮各自喝了一碗。
没办法,这个是消食的,不喝的话,也是怕下午难受。
常山还好,他可能就是站在这个角落,那个旮旯里。
但是陈大人还需要伏案办公,这如果撑到坐不下,别人问起来,多丢人啊!
陈大人跟萧念织平级,只不过分工不同。
他回去的时候,脑子里在想一件事情。
那就是……
如果他把每个月的餐费折给萧念织,能不能让对方带自己的饭?
当然了,如果不够,他再加钱就是了。
那天天吃的这么好,估计这5两银子可能不够造的!
陈大人家底不厚,加钱的话,他也有些舍不得,所以5两银子吃半个月,或是十天,能不能成?
吃过饭,萧念织这边清理了一下。
衙门这边没有井,日常用水其实不算是特别方便。
但是,萧念织有常山啊!
对方提水,洗碗收拾锅,干起活来不比菘蓝差。
常山收拾好之后,便又在门口附近隐身了。
萧念织下午……
嗯,摸了一下午的鱼。
临近下值的时候,丛向武这才把整理了大半天的资料交了过来。
如果不是紧急的东西,他们也不需要加班。
所以,萧念织明日过来之后,再审核整理,提交就可以了。
将东西存放到后面的书架上,然后萧念织收拾了一下,常山提着食盒,他们就愉快的下班了。
如果不是时间来不及,其实她还想去一趟城外看看于姑姑。
只不过,来回时间紧张,赶不上关城门的时间,就得住在庄子那边。
其实住那边也没问题,有问题的是……
常山在临上马车之前,提醒了萧念织一句:“大人,明日大朝会,您得上早朝。”
萧念织:???
不是,她一个七品官去干啥?
殿外吹风?
但是,不去又不行。
大朝会的话,除了一些特殊官员,像是余祭酒,萧司业这样的,大部分七品以上的官员,都得去参加。
一想到,早起的苦,自己也要吃,萧念织整个人都不好了。
从城内往宫里赶,至少距离还少一些。
如果从城外……
先不管城门开不开的问题,只距离和时间,萧念织都不敢想!
探望于姑姑的事情,暂时搁置。
今日回府之后,萧念织早早吃饭,梳洗,然后就睡觉去了。
明日早起,她睡前交待了菘蓝,又顺手把书房里的闹钟设置上。
她该庆幸,书房解锁,有了电子钟表,不然的话……
没有闹钟,只靠人工,萧念织是真不放心。
大朝会迟到……
这事儿可大可小,但看陛下心情。
萧念织可不想,自己第一次参加大朝会,就直接迟到,给众人留下深刻的印象。
所以,早起,早起!
第二天,天还没亮,萧念织就被菘蓝叫醒。
睁开眼睛,闹钟甚至还没响。
大朝会开始的时间是卯时,但是一众官员卷生卷死的,一般情况下,寅时过半去宫门口排队的,也是有的。
萧念织算过自己从家出发的时间,还算上了路上可能堵车的时间,闹钟最后设置的3点半。
结果,如今刚过3点,也就是寅时的更声刚敲过,菘蓝就把萧念织叫了起来。
看到萧念织起来,坐在那里没动,菘蓝也没急着催促,而是转过身去给萧念织准备朝服,同时又去叫了核桃起来烧水。
秦婶子听着动静也起来了,她得给萧念织准备路上吃的东西。
大朝会一般情况下,得进行一个半到两个时辰。
当然了,如果当天事情多的话,再延长一些时间都是有可能的。
外加上路上的这些时间,一直不吃显然是不太可能的。
但是,吃什么,怎么样吃,也需要考虑周到。
流食肯定不行,朝会如厕,都是要被记录在册的,回头陛下心情不好,指不定点名就开始批评了。
所以,只能是各种方便携带,而且味道还小的干粮。
秦婶子一早起来,烙了简单的芝麻饼。
面是昨天晚上就和好的,醒发了一晚上之后,如今面团十分暄软,烘香过的白芝麻掺到其中,然后擀成轻薄的小饼,再往油锅上一放。
煎至两面酥脆焦香,再用油纸一包,路上吃正正好。
面粉和芝麻的味道相对小一些,回头下了马车一排队,香味儿很快就能散去。
萧司业如果去大朝会,秦婶子就会做这样的芝麻饼。
萧念织梳洗好,衣冠也都整理完之后,芝麻饼也烙好包好。
秦婶子不放心的还叮嘱了一番,看着萧念织上了马车走远,秦婶子又小声嘀咕:“大姑娘第一次去大朝会,也不知道会不会不适应?这一站几个时辰的,可真是遭罪啊!”
二更在19点

萧念织坐在马车里,手里揣着温热的芝麻饼,还能找回些许温度。
马车晃晃悠悠的出发,萧念织也将芝麻饼掏了出来,小口的咬着。
秦婶子加了白芝麻,又加了少量的盐调味儿,所以烙出来的饼,味道还是很不错的,哪怕不配着菜吃,也不会觉得噎得慌。
萧念织小口啃着,慢慢的数着时辰。
萧府并不在京城的权利中心位置,距离皇城也远。
所以,马车慢悠悠的行驶了大半天,这才到了宫门口。
到这里,马车就不能继续行进了,他们需要下马车,然后点卯,接着步行进宫内朝会地点。
萧念织跟晏星玄他几个熟悉,书院的余祭酒,还有几位博士什么的,也都算是认识。
但是朝中官员……
很多只听说过名字,未曾谋面。
所以,下了马车之后,看着一众疾步往前走的官员,萧念织是一个也不认识。
不需要打招呼,更不需要寒暄,萧念织简单的整理了一下朝服之后,便跟着众人一起往前走。
她这一走,就引得不少人注意。
毕竟,如今朝中唯一的女官啊!
这话其实说起来不算是特别准确,应该是第一位跟着一起上朝的女官。
毕竟,后宫和内廷都有女官行走,有些品阶还不低呢。
军中也有飒爽的女将士,虽然多是各位将军,总兵,参将,守备之流的后代,但是也不能否认,她们本身也确实优秀,才有机会与男儿并肩上战场!
那些人,平日里,无召也不需要上朝。
所以,日常大朝会里,还真见不到女官。
萧念织是第一个!
其他官员,一开始没注意到还好。
如今看到人了,都忍不住侧过头去看。
这一看,心下不由惊呼:好俊俏的女郎啊!
特别是那双眼睛,在京城中,其实也算是常见,但是很多人觉得,这双眼睛在萧念织的脸上,看着似乎格外的不同。
似乎更加的有灵气,或者说是有活力?
那些人一时半会儿的也想不明白,这到底是一种怎么样的魅力。
但是,他们得承认,这位跟着一起上朝的女官,长相艳丽,而且极有本事!
试问,如今京中那些高阶权贵,有几家还没从皇家那里订玻璃呢?
陛下如今光是收定金,就已经收得盆满钵满了!
而玻璃是谁改良出来的?
萧念织。
之前的制冰之法是谁复原的?
萧念织。
今年秋收好用的农具是谁研究的?
萧念织。
这位他们初见便被惊艳的女郎,可不止长相优秀,本事同样惊人。
这些人不动声色的打量,脚下的步子却并没有停止。

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