主持人神采奕奕的说道：“真没想到，我?们品美?食，却从美?食中?学到了不少?美?好的传说。美?食与文化，自古就密不可分?。感谢我?们的厨师。”
在欣赏完外观，评委们终于拿起勺子，崴向?了炒饭。不少?人心中?升出一丝遗憾，毕竟几勺下去，这幅二龙戏珠图就要被破坏了。颇有暴敛天物的罪恶感。
可当他们尝到盘中?的美?食时，心中?的那丝愧疚感顿时便消失无踪了。因为?，这盘中?的美?食，比画面更令人难以?自拔。
炒饭和?海胆黄充分?融合，在火候正好的翻炒后，颗颗金黄的米粒饱满鲜香，口感十足，简直让人不忍嚼碎。竟还有这么好吃的炒米饭？！
“当然有……”电视机前，寻道阁的食客粉丝们，可怜兮兮的看着屏幕，脑子中?回想着炒米饭的味道，又想象着如今加入海胆黄后的口感。口水忍不住的往下流。
品完这炒饭。就到了那颗白胖胖的水饺。一口下去，海胆黄顿时充满了味蕾。哇……这感觉。好爽。在这胆黄之中?，还有一些西葫芦的点?缀。更让味道别具一格。
于是，这颗水饺就在享受之中?，被一点?点?咽了下去。食客们回味着刚刚的味道，还想再来一颗，可，可是没有了……
二龙戏珠，自然只有一颗珍珠饺。
意犹未尽……
回味无穷……
好想再吃一颗。
讲实话，这份二龙戏珠，分?量也着实不小。足够一个成年人主食的饭量。‘二龙戏珠’嘛，抠抠索索怎么能展现出金龙的威猛气势？可此时，却没人嫌弃中?餐的分?量大。
在人们看来，除了还想再吃颗水饺外，一切刚刚好。
此时，唐陌提团队在后厨忙碌，但通过转播屏幕，对前厅也略有所闻。说实话，步悠然的这几道菜，给了她?巨大压力?。对于这场比赛，她?的策略和?步悠然有几分?相似，并不打算一味做中?西改良菜。她?想利用一流的厨师团队，将最正宗最高档的中?餐呈现出来。可三招过完，她?却被步悠然打了个措手?不及。
在她?眼里，步悠然纵然优秀，但终归只是一个半道出家，名不见经传的小姑娘，并且手?下团队也并无高人。如何能和?自己这样强大的厨师团队相媲美?呢？
可当一道道菜呈现出来，她?不禁为?自己的轻敌感到后悔。
可是，她?并没有气馁。在做菜这件事?上，她?从小被父母打压，早就形成了夹缝生存的韧性。如今面对越来越明显的劣势，反而有了越战越勇的气势。
“龙井虾仁。我?们开?始吧。”她?满目凝神，转头看向?了竹筐里的青釉，抬头说道：“这道菜的摆盘，我?要用雕花蜜饯。”
“雕花蜜饯？”徐主厨略微一惊，“这可打破了我?们的计划呀。”
“打破计划也要改。”唐陌提下定了决心。从步悠然的菜品中?，她?似乎突然悟到了些门道。要想让这些评委们眼前一亮，就必须呈现极为?高超，又甚是新?颖的技艺。

唐陌提的这道菜是龙井虾仁。
取西湖龙井村顶级茶入菜。虾仁滑炒, 中间加入泡好的龙井茶。菜品看上去清新自然、滑嫩诱人。烹饪这道菜的难点在于速度。虾仁易老，因此在滑炒的时候，要速度极快, 方可令虾肉鲜嫩。
本来?, 唐陌提给?这道菜配了瓷盘，但从步悠然的菜品中，她?吸取了养分, 临时决定用雕花蜜饯作为配器。
雕花蜜饯, 是在未成熟的青釉皮上雕花, 再经过漂洗、沸煮、晒干等程序制作成可食用的蜜饯。被制作好的青釉罐可食用，也可观赏, 广受欢迎。
这道菜, 唐陌提把雕花蜜饯做了改良, 她?将柚子去顶掏空，再在青柚皮上雕花。这样一来?，柚子就成为了可盛菜的容器。
在现场，她?并没有足够的青釉，于是动?用家族关系, 迅速购买运送了上百个小青釉到了后厨。她?的厨师团队里，个个都是高手。像雕花这种技术根本不在话下，于是，几人同时下手，迅速雕出?了两?百多个青釉罐。
罐子上青白相间，刻了一幅茶园采茶图。此外, 为隔绝热量和味道, 唐陌提在罐子内部包了一层蜡纸。这样一来?，柚子的味道就不会在热量的催化下深入到虾仁之中。
最后, 将炒好的鲜嫩虾仁放入这罐中，不仅可以分餐供菜，还极具特色。
当这一罐罐菜品端上桌时，的确惊艳了一众评委。将图刻在青柚皮上，创意?新颖。并且这青白相间的采茶图案，配这道龙井虾仁融合度极高。
“不错不错。今天的中餐做的都很好啊。”
“而且，主?厨是两?位小姑娘哎。”
大?多评委对这道菜的评价不低。而与此同时，人们对步悠然和唐陌提的对比讨论，也愈发火热起来?。
接下来?，唐陌提又上了一份虾仁冬瓜汤和米饭。步悠然则提供了一份莼菜海胆汤。至此，所?有菜品提供完毕，整个比赛也进入了最关键的环节，晋级排名。
所?有选手的菜品都有即时评分，现在需要将分数汇总，得到最终的晋级名单。而令人意?想?不到的是，步悠然和唐陌提的分数竟然相同，共同位列第三。
而，晋级名额仅有三个。这就是说?，她?们二人会一进一退，只能晋级一人。
节目组临时决定，给?二人加赛一盘，获胜者入围。加赛前，有明星驻唱环节，几位当红明星上台助兴。而选手也有了十五分钟调节状态，略作休息。
步悠然从紧张的氛围中抽身出?来?，在角落里边喝咖啡边思考着一会儿的比赛。
就在这时，一个熟悉的身影走到了她?的面前。是小林。
小林和她?小组赛同组。已经以第二名的成绩成功晋级。
此时，他站在步悠然身旁，目光深邃。沉默了几秒后，说?道：“我在决赛等你对决。”
步悠然知?道，小林虽话语不多，但祝福是发自内心。曾是互不相让的竞争对手，但在对抗黑暗食神的战斗中，生死与共，造就了过命的友谊。
步悠然轻轻点头。这场比赛是中餐对中餐，而且唐陌提给?她?的印象还算不错。在她?心里，即便是对方代替华人继续参赛，她?也是可以接受的。但此时看到小林，冰湖的记忆又开始回荡在脑中，紫熏、夏羽、秦风等人的身影一一展现在眼前。也与此同时，一股斗志逐渐升腾。紫熏，想?让中华美食在世界风靡。系统夏羽，带着爱人的遗志，培养并塑造了自己。还有秦风……她?透过玻璃窗户，向?大?厅看去。
此时，她?不知?加赛结果会是如何，但可以肯定的是，自己不能辜负这些人。
前厅，在一阵喧闹后，终于安静了下来?。
魏麒麟轻声说?：“然然，唐陌提的厨师团队可不容小觑，随便拎出?一个来?都是厨界大?神。而且，这唐小姐也是深藏不露，看上去颇具心机，所?以一会儿的对决，你得小心应对。”
步悠然嘴角轻弯，柔和的笑笑：“魏叔，我会尽最大?努力。虽然这场比赛是中餐对中餐，我和她?谁赢都能保证中餐进入决赛，但我不会大?意?，因为有一些人我不能辜负。”
魏麒麟听到这席话，心中那?颗石头放下了些。虽然步悠然的厨艺令他放心，但在他心中，还是觉得这个小姑娘过于佛系了些。
尤其面对眼前这位颇具心机的唐陌提。
刚刚休息时，他在走廊无意?间听到了唐陌提和助理的对话。
为寻找更多突破口，唐陌提趁休息时间听了助理对于这场比赛的总结汇报，小助理还有意?无意?的提到了秦风。
当时，小助理说?：“秦先生表面波澜不惊，但他的评价都对步悠然有利。尤其是那?道砂锅菜，如果不是他把唐朝盛行?分餐的事情说?出?来?，那?步悠然的分数一定会受影响。要我看，秦先生和她?的恋情十拿九稳。我觉得我们还是要利用一下这个炒作点，把姓步的搞下去。秦先生受到了牵连，或许对她?也会疏远。我们不是可以一举两?得？”
听完这席话，唐陌提眉头紧皱，表情极其复杂。魏麒麟虽然看不懂这表情背后的原因，但从唐陌提的眸中，他看到了明显的杀气。
但此时，箭已在弦上。为了不影响步悠然的情绪，他没有将唐陌提和小助理的对话和盘托出?，但着重提醒了步悠然要小心对待。
“女士们，先生们。欢迎回到我们的节目现场！”这时，大?厅里传来?了主?持人的声音。
嘉宾们表演过后，在热烈的掌声中重新就坐。而所?有人都将目光投到了步悠然和唐陌提的身上。这二人的对决，是中餐间的PK，却也是该小组最后一个决赛名额。而且，比赛是在两?个二十来?岁的小姑娘间进行?，更是博得了大?家的期待。
主?持人开始宣布加赛规则：“利用节目组食材区的食材，自行?发挥，在指定时间内做一道或几道菜品。”
此话一出?，所?有人都立即将目光转向?了食材区。但一眼看去，食材区的食材并不太多，大?多是西餐常用菜。肉类有牛排肉、整鸡、去头大?虾仁、三文鱼、煮浓汤用的花蛤等。蔬菜有西兰花、西芹、胡萝卜、土豆、花菜等。
步悠然和唐陌提相持一看，互相含首致敬，然后走向?了食材区。
二人转了一圈，都拿了些必须的食材，然后同时停留在了同一种食材前。在不起眼的角落里，居然有一筐洁白的莲藕。
众所?周知?，藕是亚洲一些国家钟爱的美食，因此，它们被放在这里，无疑是给?亚洲人准备的。步悠然和唐陌提相持看了一眼，都站在了莲藕面前。
“那?个食材是？”观众中不少西人并不认识莲藕，他们好奇的盯着屏幕，不知?道这两?个女孩会如何选择。
“这是莲藕。”有人了解一二，“在华人超市，可以买到。但至于怎样吃就不了解了。”
步悠然伸手捡了半筐，但唐陌提面对莲藕犹豫了一会儿，但最终还是放弃了。本来?她?想?用莲藕做一道藕盒或蜜汁莲藕做前菜。但在预估了时间后，她?决定还是放弃这道菜，将时间都放在烹饪符合大?众口味的主?菜上。毕竟加赛中，更为重要的是菜品质量，多一道或少一道前菜并不是评分的关键因素。
“看，Miss步拿了这么?多。这是要作为主?菜啊。可这个食材到底要怎样做啊？”
“Miss唐放弃了莲藕。她?选了牛排肉……”。
“好期待哦。可是外国人是不吃莲藕的，步小姐拿这么?多是想?怎样啊？”
主?持人在看到二人食材后，不禁又打起了鸡血。作为主?办方，总是不嫌噱头多的，他转头看向?评委席，兴奋的问：“对于两?位主?厨拿到的食材，请各位老师预测下，谁会占据优势呢？”
一位西人评委说?道：“步主?厨的食材似乎有些冷门，如果从大?众接受度来?说?，我认为唐主?厨会略胜一筹。”
但也有人持不同意?见：“冷门的食材，也更能创造新意?，我倒是对步小姐充满了期待。”
不同意?见总能造就更激烈的矛盾，这也正是主?办方想?要的效果。
最后，步悠然又选了牛羊肉以及一些蔬菜，并且水产区挑了一些产自印度洋的红东星斑鱼。而唐陌提除了牛排以及一些蔬菜外，也选了高档海鱼。
后厨里，魏麒麟颇为担心的看着步悠然，小心翼翼的问：“然然，莲藕你选了这么?多，但它对这里很多人来?说?比较陌生，如果用中国传统的莲藕烹饪方法，恐怕风险有些大?啊。”
步悠然知?晓魏麒麟的担心，但她?之所?以这样选，其实并不是一时兴起。在加国的这段时间，她?逐渐了解了西人的饮食习惯，同时也认为，按照他们的饮食习惯，莲藕应该可以成为不错的食材。而这被埋没的食材若是经过中餐烹饪被展现在餐桌上，无疑是很有价值的。
所?以她?很想?试试自己的想?法，虽然略有风险，却也不觉得后悔。
在大?家的期待中，主?持人开始计时。这场中餐间的加赛便如火如荼的开始了。
这次，步悠然的计划都与‘烤’相关。羊肉、牛肉、莲藕、蘑菇用来?做烤串。红东星斑鱼会与莲藕、香芹、黄瓜搭配做一道烤鱼。

第118章 烤鱼
说?到‘烤’, 那是西方惯用的烹饪手法。烤羊排、烤羊肉、将牛羊肉与蔬菜穿插在一起烤串也都风靡。但搭配烤肉的烤蔬菜一般多以洋葱、蘑菇、土豆为主，至于莲藕，那是基本不会出现在食谱上的食材。
魏麒麟给她打下手, 用竹签将牛羊肉以及蔬菜插成烤串。步悠然则开始准备她的第一道菜, 烤鱼。对?于这道菜，她最心仪的食材是长吻鮠，也就是人们常说?的‘江团’‘习鱼’‘白吉’或‘胖头鱼’”。这种鱼高?蛋白, 低脂肪, 富含多?种?微量元素和胶原蛋白。更为重要的是肉质鲜嫩、口感好, 而且刺少、无小?刺，吃起来?非常方便。
但此时, 食材库里并无长吻鮠, 而她也不能利用系统从长江里远程传输。所以, 只能选了产自印度洋的一种?海鱼‘红东星斑’。
她将鱼收拾干净，从背部开始，在两侧剞花刀。但为了符合当地食客的就餐习惯，她将鱼去头，并且将鱼身切成了几大段, 每段即一份。然后加入调料腌制。
这样的改良除了迎合当地食客的习惯，还能让鱼在短时间内尽快入味。
大约十分钟后，鱼身刷油，开始放入烤箱烤制。在这空挡，进行调汁。葱、姜、蒜、泡椒加祁县豆瓣酱炒香，加入清水, 以及各种?调料。比如生?抽老抽、自制蒸鱼豉油、盐糖等。调料比例非常重要, 待料调好，放入莲藕片、青笋片和香芹。
蔬菜只在锅中熬制片刻, 断生?即可。
等鱼烤的七分熟，将其?从烤箱拿出，加入刚刚烹好的蔬菜和酱汁。再入烤箱，继续烘烤。这样，蔬菜和鱼都能达到最佳烘烤火候，且入味极佳。
此时，魏麒麟已经将羊肉串、牛肉串和蔬菜串等串好，全等步悠然烤制了。烤羊肉串，自然要用新疆烤制技法。此前在新疆安葬紫薰时，步悠然曾接触过正宗新疆烧烤。技法还是来?自于紫薰的家传秘制之?法。
曾经紫薰和爱人夏羽厮守在那方世?外桃源，每日赏花品酒，探讨厨艺。当夏羽尝到紫薰烹饪的烧烤时，惊叹不已，称其?为‘来?自天?山的世?间美味’。
而紫薰也毫不吝啬的将技艺完全传授给了爱人。
她一生?热爱厨艺，那日在天?山和她的遗体告别，夏羽便将当年习自她的烧烤方法传授给了步悠然。不因别的，只为步悠然和她长相相似，并且和她有?着一样的追求：让更?多?人享受到中餐的美好。
今日这场比赛，步悠然不知?自己能走多?远，所以在这或走或留的时刻，她选择了新疆烧烤。虽然时间有?限，不能将其?所有?精髓完全展现，但她认为，抛砖引玉，即使能够发扬一二，也是值得的。
新疆烧烤，会根据不同食材采取不同技法，如素烧、盐烧、蒲烧、云丹烧、照烧、包烧、串烧、壳烧、壶烧、盐烧、网烧等数十种?不同烤制方法。
今日，步悠然选择的是串烧。也就是我们在大街小?巷、夜市大排档上常见的烤串。
烤串调料是紫薰的秘制配方，以孜然、芝麻、紫草等多?种?调料配置而成。
将这调料拌入肉块时，最重要的就是对?肉品干湿度的掌控。若是肉块或蔬菜太湿，就会流汤，而若菜品过干，则无法很好吸附住调料，导致入味不足。
这分寸必须恰恰好，才能让菜品既入味又多?汁鲜嫩。
烤制的技巧更?为苛刻。步悠然没有?用烤箱，而是选择了炭火烧烤。演播厅里装有?大功率抽油烟机，即使用炭火倒也不会污染空气。
首先是木炭选取。步悠然放弃了演播厅的机制炭，而是自带了果木炭。虽然果木炭燃烧快，易起明火，对?厨师的技巧要求较高?，但由于带有?天?然果香，会令肉质味道更?美。
待木炭点燃，却不可急于烹饪，要等炭块烧透，全部发白时才可将肉放于炭上。否则，肉会易有?糊味。整个烤制过程不能有?明火，要完全依靠炭块充分燃透后的高?温烘烤，而这也正是使用果木炭的难点所在。但优秀的厨师从来?都要扬长避短，能够利用果木炭这短暂的最佳火候，烹饪出最鲜的美食。而这样的烘烤方式，由于厨师能随时掌握火候和多?次翻烤，因此也比烤箱烘焙更?佳。
羊肉在炭块的烘烤下，渐渐发出滋滋的声响，而香气也随之?被激发，渐渐飘散开来?。前厅的食客们早已蓄势待发，等待着美味。
羊肉串是边烤边吃，每一批刚烤好的肉串都会被送到大厅，供食客享用。
此时的烤鱼也烹饪完毕，一起端上了餐桌。酒精炉小?火温着烤鱼盘，汤汁浓稠，滋滋作响。香气盈盈，直往人的鼻孔里钻。
“闻起来?倒还是很香，不知?味道如何呀……”
“你看这道烤鱼的配菜，白的绿的红的，倒是不少，就不知?会不会喧宾夺主，盖住了鱼的鲜味啊。”
“尤其?那个白色片状的蔬菜，是莲藕吗？我可从没吃过。这东西和鱼一起做，能好吃吗？”
在一片议论声中，有?人开始拿起餐具，带着好奇的心情将鱼肉以及配菜盛进了盘里。
“我先来?尝尝这个莲藕。”一个三十岁上下的男士笑着拿起叉子，“做第一个吃螃蟹的人。”
他身边几个食客随意拿起餐具，边嬉笑着看着吃藕男士，边不经意的聊着天?。
吃藕男叉起一片莲藕，缓缓放入口?中。
轻轻一咬，一声清脆的声音响在唇齿间。还未等他回?味这清脆的口?感，一阵清新的藕香混着鱼肉的鲜味，开始在口?中盘旋。紧接着，香辣鲜香的口?感开始侵蚀味蕾，在这一刻，他彻底折服了。
“嗯，嗯，嗯……！！！”他不住点着头，边咀嚼着食物，边露出了陶醉的神情，“好吃……好吃……”
在他的熏陶下，几人急忙各自叉起一片藕，放入了口?中。
“嗯……这口?感……”
“以前怎么没发现莲藕这种?食材还能烤着吃？”
食客们边夸边吃，和莲藕相见恨晚。
前厅充斥着惊讶和赞美，然而在后厨烤着肉串的步悠然，却突然感受到了一丝异样。
突然间，她觉得口?中出现了细微变化。她是厨师，对?味道的感知?非常敏感。似乎顷刻间，口?中的五味开始渐渐变淡，而舌尖也开始麻木起来?。
她忙用手指沾起一些盐放入口?中，那感觉，不对?。又急忙崴起一勺醋倒入口?里。可还是不对?。
味觉，真的出现了变化。
她紧皱眉头，看着眼前的烤串。若是味觉出现问题，那便无法调味，又怎能做出令人折服的味道？
“呵呵呵……”突然间她的耳边传来?一阵笑声。一个清冷的似曾相识的声音响彻在耳边，“如今味觉尽失，你会觉得遗憾吗？嗯”
“你是……？”步悠然环顾四周，一个名字出现在脑中：黑暗食神！
“你一定很好奇，我为何又出现在你身边吧？”那声音轻哼一声，“我在那冰湖下数千年，和天?界厨师们斗了一波又一波，怎会轻易放过你们？你曾和我的徒儿费思明争斗数次，导致他在冰湖上惨死，只留下了一丝残念。那残念让我帮他报仇……如今，我怎会放过你？”
步悠然看着那抹黑气，脑中回?忆出了费思明的面容。那是一张英俊的脸，眉目间透着精明。他足够努力，渴望出人头第。可他却用黑暗魔药控制食客神智，害人性命，终归还是走上了一条不归路。
步悠然眉头阴暗，眸中闪出一丝寒气，缓缓道：“他追求成功并没错，但为成为万人敬仰的厨师，就要牺牲食客的利益，让其?成为被食物操控的傀儡，那对?食客们公平吗？”
“公平？哈哈哈哈……”黑暗食神大笑，“你也配提公平？你，依靠夏羽那个天?界伪君子和他一个小?厨师竞争什么年夜饭！你觉得公平？！你输了，无非让夏羽少些成就感，而他费思明输了，就要被股东诟病，丢掉饭碗！我不应该帮他吗？你们这帮虚伪的，冠冕堂皇的正人君子！”
此时步悠然感觉自己进入了神游状态，虽然肢体上并无异常，但在另一个空间，他和黑暗食神却已剑拔弩张。她此刻亦是愤怒：“你对?我存在质疑，尽可公开挑战！为何牵连无辜，让他们去冰湖上丧命？你们在世?界各地制造骚乱，难道不是为了利用那些心术不正的厨师，控制这个世?界？！”
“哼！收起你的辩驳。”黑暗食神不再争论，而是冷笑道，“那个自以为是的夏羽，眼睁睁看着紫熏沉入湖底。巴雷的弟弟被埋葬在了冰中，秦风不也眼睁睁看着他的外公陶宪命丧冰湖吗？你们费尽心思的打压我是为了自己的虚伪，为了一个冠冕堂皇的正人君子称谓！没错，你们胜了。可我要用我最后的灵魂，尽情报复你们，报复你们……！”
步悠然觉得口?中的味道越来?越淡，她冷冷看着那缕黑烟，怒火中烧：“那些人宁愿失去自己的性命，为的是傀儡食客能够得救。为的是社?会不骚乱。为的是此刻，大厅里的这些观众能够安静坐在这里，享受一场比赛，而不是因为被你控制着，家离子散！如果他们都是伪君子，那谁又能称得上英雄？难道是你吗？一个自私自大，为了自己，不惜牺牲整个世?界的人！”
“放肆！”黑暗食神大吼，“就算我死，也要多?拉几个垫背。”说?着，他狠狠向?步悠然袭来?。步悠然觉得五味尽失，一屡黑雾似乎侵入体内，让他感觉血管膨胀，难受到了极点。
“去死吧！”黑暗食神怒道，“你本就应是已死之?人。是夏羽，用修为救了你的命，让你重生?到了几年前。如今我神识溃散，要想重聚，还需时日。虽暂时无法动摇那帮天?界厨师的根本，但在你重生?的神识里却发现了一丝破绽。如果你死了，秦风会怎样？夏羽再也看不到你这张和紫薰一样的脸，又会怎样？来?日方长，该报的仇，我一样都不会放弃！”
步悠然觉得血管膨胀，呼吸局促，似乎要晕厥过去。
“然然，然然！”
在恍惚中她终于听到有?人叫自己的名字。她费劲全部力气睁开眼，终于从神游中挣脱了出来?。
魏麒麟正担心的看着她，“肉串要烤糊了。怎么了？身体不舒服？”
“我没事……”步悠然动了动僵硬的身体，从桌上拿起一根辣椒放入了口?中。咀嚼几下，仍未感觉一丝辣味。
看来?这味觉，是真的消失了。

第119章 抉择
步悠然五味尽失, 看着眼前的烤串眉头紧皱。虽说已完成了?近三分之一的烤串，但?余下的菜品该如何呢？无法尝试味道的厨师，宛若已上?战场的战士丢失了?枪支。
此时前厅, 食客们正在享受美食。尤其是那被初次端上?餐桌的莲藕, 脆嫩的口感，搭配缥缈的藕香，在辣味等调料的刺激下, 达到了味道的顶峰。一时间, 颇受欢迎。
但?不少食客也开始抱怨后厨供菜的速度, 在那三分之一的烤串端上?餐桌后，就像断供一样, 没有?菜品呈出。
“厨师是睡着了吗？”
“这样的上?菜速度可?是要大大减分！”
后厨里?, 魏麒麟也看出了?异样。但?他不知刚刚还好好的小姑娘, 为啥会突然身体僵硬，就连肉品烤糊了?都未发觉。
“要不然，剩下的串，我来烤？”魏麒麟接过了?步悠然手中的竹签。
步悠然深吸一口气，没有?拒绝。她抽身离开烤炉, 走到?水龙头前，沾了?些清凉的水，轻轻拍在额头。凉气冲击着大脑，让她清醒了?几分。整个神经?终于从刚刚的神游中逃脱了?出来。
她转身看了?看此时的对手唐陌提。为保险起见，唐陌提选择了?西方惯用食材，牛排肉和海鱼。但?在烹饪时, 还是沿用了?中西合璧的烹饪方法。制作?了?黑椒牛柳和香橙鱼球。
说实话?, 步悠然想要全力以赴应这场对决。但?眼下，自己五味尽失, 就算胜出，走进了?决赛，又能如何？面对各个菜系的翘楚。没有?味觉的厨师，又有?几分胜算？她紧皱的眉头越锁越深。
而此时，唐陌提的菜品开始端上?了?餐桌。这道黑椒牛柳选择了?上?好牛排肉，以及产自印度马拉巴尔海岸的极品代利杰里?胡椒，配上?青红椒，是道受众高的中式菜品。唐陌提的烹饪技术还算上?乘，牛柳炒制的不生不焦，嫩度适中，刚刚好。而那道香橙鱼球，也鱼肉鲜嫩，酸甜适中，较为适合西方人口味。
食客们边品尝边比较，心中慢慢有?了?计量，开始了?下意识的讨论?。而这些讨论?的话?，也被摄像机录制下来，展现在了?镜头前。
“这道黑椒牛柳我在中餐馆吃了?很多次，唐主厨的技法堪称佳作?，绝对高于平均水平。不过……”食客停顿了?下，像是在思考，也像在继续回味，眉目间竟展出一丝陶醉，就连语气也有?自然释放的惊喜，“不过，这道烤鱼却更得?我心。鱼烤的外酥里?嫩，浇上?这酱汁，口感倍增。还有?莲藕，尤其令我惊艳！我尝尽美食无数，居然漏掉了?这样一种绝佳的食材。”
“没错。”另一个人回应道：“莲藕口感清爽香甜，我现在在想，如果把它们切成细片，拌入沙拉中，是不是也会不错？口感应该是脆脆的，回头我来尝试下。”
听了?两位西方人的对话?，一旁一位华裔食客不禁插嘴：“莲藕也分很多品种。你们看到?这中间的藕孔没有?？如果是七孔，就像这道菜里?的一样，口感脆嫩。但?若是九孔，则烹饪后口感绵软，适合炖汤，非常美味。”
“是吗？”听到?此言，二人明显很是兴奋。