我用中华美食称霸北美—— by青杉墨
青杉墨  发于:2024年01月13日

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本书简介:父母国外开餐馆,却惨遭厄运,
女主开启逆袭人生,异国他乡,发扬中华美食,终成厨神!
身在异国,食材、技术怎么解决?没关系,美食系统来帮忙!
它不仅是美食系统,还是俯瞰天下的天界食仙,面对终极对手力挽狂澜的大佬!
厨艺PK:
天蚕土豆PK炸薯条,让歪果仁儿知道,原来土豆竟还可以如此美味!
盛夏的音乐节,冰粉儿PK冰激凌。
同是重口味,臭豆腐PK蓝纹奶酪。
一次次刷新歪果仁的人生观!
作为身处海外几十年的老华侨,吃上一碗正宗老北京炸酱面,感觉到那和儿时一模一样的味道,顿时令他老泪纵横!
吃惯顶级餐厅的富豪,却被一碗过桥米线彻底征服。
电视台PK,世界厨艺大赛,女主在美食系统的引领下,一次次将中华美食发挥到极致!
恭喜你,成为入围米其林的顶级中餐厅。中餐厅极少入围米其林,你能做到,代表你真的很强。
但中华美食系统表示:经历了5000年岁月洗礼的中华美食,不应被国外的评判标准牵着鼻子走!我们不会参与米其林餐厅评选,但不管是餐厅的舒适度,还是菜品味道都会绝对征服客人的感官,让人们体验到优于米其林的感受!
而女主的任务不止如此,拯救世界,驰骋天界的未来旅程正在向她招手。
吃货必备菜单:
凉皮,冰粉,天蚕土豆,鸡汤馄饨,清炖松茸,博鳌鱼,莲藕排骨,云南过桥米线,老北京炸酱面,油焖冬笋,鱼头泡饼,糯米卷,苏式小方糕,酥油茶,糍粑,奶汤蒲菜,粉蒸肉,松鼠桂鱼,蜜汁糖藕,西瓜鸡,冰糖湘莲,佛跳墙……
互相尊重,理性评论。祝大家生活愉快,平安喜乐。
内容标签: 励志 系统 经营 正剧
搜索关键字:主角:步悠然 ┃ 配角:秦风,步世杰,王雅娟,宋攸宁,魏麒麟 ┃ 其它:美食系统
一句话简介:中华美食大作战
立意:立意待补充

第1章 走投无路
多伦多一座十层的大楼上,一位中年男子站在楼顶边缘,空洞的眼神愣愣的看着远方,瑟瑟的寒风吹过他瘦弱的身体,仿佛下一秒,他就会随着风一起飘落向楼下。
“爸……”此时,一个少女的声音传来。
男人下意识的转头,看到自己的女儿步悠然正气喘吁吁的跑来。
在看到女儿的瞬间,一行浑浊的泪从男人眼中喷涌而出,他狠狠攥了攥拳头,颤抖的对女儿说道:“然然,爸爸对不起你,爸爸没用。往后,你照顾好妈妈和弟弟。”
“爸~”步悠然不敢靠的太近,生怕哪个动作不注意,就会吓到爸爸。此时,她控制着自己的情绪,尽量让说话的声音都轻柔下来,“爸爸,我知道,咱家现在遇到了困难。但,在我看来,那都不算什么!只要我们一家人还在一起,就一切还有希望。爸,来,我拉你,我们下来。”
说着,女孩小心的向前挪了挪脚步。
“然然,别再靠近了。”男子哭着说道:“都怪爸爸,带你们都上了这条不归路。事到如今,投资移民没有成功,还花光了所有积蓄,欠了一身债。这个餐馆,就是个无底洞,投多少,赔多少。爸爸无能,那些债都是我借的,我就以死谢罪吧!”
说着,男子便又往前走了一步。
“别~~”步悠然的心提到了嗓子眼,她压制着怦怦的心跳,尽量让语调平静:“爸爸,您投资移民,都是为了我和弟弟,我们知道,您是想让我们有好的教育环境,将来有出息。虽然,现在咱们的餐馆经营额不够,达不到移民局的要求,但,这并不是最终结果,咱还有时间翻盘!”
“翻盘?怎么翻盘?”男子的情绪显然更加激动了,“咱们已经花了一百万了!所有积蓄都花完了不说,还欠了好几十万的债。现在还有谁敢借钱给咱们?没有钱,就雇不起人,没有钱,怎么增加营业额?完了,都完了。不可能啦……“
爸爸绝望的闭上了眼睛,一行清泪从眸中夺眶而出。
看着此情此景,步悠然的心狠狠疼了下。这次投资移民,爸爸本来信心满满,却落了个陪了夫人又折兵的结局,不仅在餐馆中赔了一百多万,还因为经营额不达标,很可能拿不到移民身份。
这样的惨败,对于爸爸来说,的确接受不了。这一年来,他从开始的充满憧憬,再到后来的焦躁不安,直到最后患上了抑郁症……
当犯病时,他不再是以前那个爸爸,他会独自黯然的端坐一天,反复琢磨着眼前的困境,直到现在,他爬上了面前这座大楼。
可是,就算什么都没有了!她也不能让爸爸跳楼!她不明白抑郁症患者在犯病时是怎样的情绪,但妈妈和弟弟还在家里,眼巴巴的等他们回去,他们一家人,必须团团圆圆的在一起!
步悠然狠狠攥紧了拳头,哭着说道:“爸,你不是一个人在战斗,还有我,还有我妈,虽然弟弟还小,但他终究会长成个男子汉!在多伦多这一年多,虽然餐馆经营的不好,但我和我弟都成长了!我们的英语突飞猛进,在国内,要把英语学这么好,得花很多很多钱的。咱,一点都不亏!”
听到了自己的两个孩子,男子终于有了一丝动容,心也柔软了下来。孩子……他心爱的两个孩子……自己走了,他们该怎么办?
见爸爸有所触动,步悠然赶紧继续说道:“爸,如果你觉得累了,那就休息下,餐馆我来管!”
听到这句话,男子略显吃惊得看向了女儿,那抑郁的、空洞的眼神中也闪过了一抹晶亮。或许他也没有想到,如今女儿长大了,竟可以挑起大梁了。
可,这种惊奇并没有持续太久,片刻后,男子还是失望的说道:“在这里经营餐馆,哪有这么容易?是爸爸估计不足,调查不够。然然,你还是好好上学,别再卷进来了。”
“爸!你不要伤心。“步悠然哭着说,“做生意,有赔有赚,就算是国内的餐馆,每年倒闭的都不知道有多少。更何况咱们是在异国他乡,完全从头开始。”
“爸,你要相信我。”步悠然拍着自己得胸脯,“在这里的一年,我学会了开车,我能去进货买菜。我英语有了进步,我能在前堂招呼客人。虽然后厨的王老板不愿意教我们技术,但凭借从网上查,和偶尔的接触,我们也猜了个大概,只要我们坚持,并不一定会失败!爸,你要相信我!我能帮你!”
听着女儿的话,男子脸上渐渐展现出了一丝欣慰,但却还是颤抖说道:“然然,你长大了,爸爸相信你能帮很多忙。可是你得读书啊,爸爸不能连累你!”
“可是没了爸爸,我们怎么办!”步悠然终于有些控制不住情绪,嘶吼了出来,“爸爸,我们不能没有你。我马上就升大四了,最后一年主要是实习和写论文,我并不需要天天去学校。我完全可以帮忙,爸爸,相信我好不好?”
相信女儿?男子愣愣的看着步悠然,是的,女儿长大了。
尤其是在多伦多的这一年,她更是成熟了不少。男子的目光久久的落在了女儿那坚定的面容上,从女儿的眼神中,他看到了坚毅,也似乎看到了一丝希望。
没错,女儿已经不再是以前的小姑娘。
男人心里渐渐升起一股温暖,身上的肌肉也不自主的松弛了下来。
“爸爸~”步悠然趁机走向前,拉住了爸爸的胳膊,柔声说道:“走,妈和弟弟还等我们回家。”
“然然~”爸爸泪如雨下,但眼神,却不再空洞一片。女儿说的对,他不是一个人在战斗,不经意间,女儿已经长大了,能帮上忙了。儿子虽然还小,但终究也会成为男子汉。自己不能死,自己要看着孩子慢慢长大,看着孩子成材。这样,才不会违背了自己带他们出来读书的初衷。
高速公路上,悠然开车载着爸爸步世杰向家开去。阳光透过车窗,照在步悠然清秀的面容上,她清澈的眸光深邃而坚定,透露着一股她这个年纪少有的沉稳。没错,在多伦多的这一年,风风雨雨,她的确成长了不少。
此时,她特意放了一首舒缓的钢琴曲,希望爸爸能够平静下来。家里,因为爸爸患有抑郁症,又失踪一天一夜,妈妈已经快急疯了,弟弟只有八岁,也帮不上什么忙。餐馆的事情,虽然棘手,但她更在意的是父母能够平安。
“然然,我不在的这两天,餐馆怎么样?你妈急坏了吧?”平静下来,步世杰问道。
“是,妈妈很着急,不过我刚刚已经打过电话了。妈妈知道您没事儿,也就放心了。”步悠然尽量让自己的语调平静而轻松。
“嗯。”步世杰轻轻应了一下,若有所思的看向了窗外。
步悠然知道爸爸在担心餐馆,于是主动说道:“这两天我到处找您,就先把餐馆关了。”
“关了好。”步世杰讽刺的笑了下,“咱们的餐馆,关门虽然赔钱,但如果开门,赔的更多。”
步悠然握着方向盘的手,不由暗自狠狠攥了下。爸爸说的并没错,若是饭店关门,还能省一省人工费和水电费,算下来,赔的还能少些。
如今,店里的厨师是饭店的前任老板。饭店转让的时候,前任老板老板娘信誓旦旦的表示,愿意留下来帮助父母继续经营餐厅。
因为父母在国内都是搞技术的,从来没有从商经验,便也觉得留下他们很有必要。反正要想拿身份,餐厅也要雇够一定数额员工才行。雇谁都是雇,前任老板夫妇对这个餐厅还更熟悉些,于是,双方说好,留他们继续工作,但在这过程中慢慢培训父母饭店经营的流程。
可规则虽然定的好,但接下来的这一年,虽然父母把他俩当菩萨供着,脏活累活都自己干,完全给他俩做起了学徒。但,那两人却仍然不让父母接触菜品的核心技术,就连进货来源都遮遮掩掩。而且,仗着加拿大对打工者的法律保护,处处讹钱,整个餐厅的收入,给他俩发工资都不够。
这些状况,在起初时,没有经验的父母,真的没有预料到。
“然然,接下来,你觉得咱们的饭店该怎么办?”步世杰终于问道,语调里满是担心。
“我觉得,我们必须把王老板夫妇辞掉。”步悠然毫不犹豫的说道。
“辞掉?”步世杰狐疑的看着女儿,“可是,他俩是最了解咱们餐馆的人,就连餐馆的菜单,也是他们以前一手制定的。现在爸爸的身体又这样,若是辞了他们,咱们可做不出几道菜来。到时候,怎么向客人交代呢?”
“能做出几道,就卖几道。”步悠然也是发了狠。
爸爸不在的这两天,那王老板夫妇天天给她打电话,讨要工钱。可是,现在还没到发薪水的时间。那二人恐怕早就做好了两手准备,若饭店还能继续经营,那就还耗着,反正工钱照拿,活儿也不多。若是饭店出现问题,他俩马上会毫不留情的拍屁股走人,恐怕,临走之前,还得狠狠敲上一笔。
“好吧。”步世杰轻轻说了句,便闭眼靠在了座位上。即便他想留住那二人,也发不出更多的薪水。如今的形势,还由的了他做选择么?
“不用怕。”步悠然通过后视镜看到爸爸痛苦的神情,不禁安慰道:“通过这一年的观察,咱也大概了解了外国人的口味。老菜单,咱能做的菜,就留着,不能做的,全部划掉。赶明儿,咱先歇业几天,再研发几道新菜。这后厨,咱必须得握在自己手里,心里才有底。”
听着女儿的话,步世杰不禁点了点头。女儿说的没错,要想把餐馆继续经营下去,必须要掌握住后厨,否则,就永远会被别人牵着鼻子走。

第2章 屋漏偏逢连夜雨
半个小时后,车便开到了家。步悠然搀扶着爸爸向楼上走去。可,刚进楼道,便听到了一阵吵吵闹闹的声音。
“你们怎么这样?饭店经营不下去了,就跑路了?我可告诉你啊,加拿大是法治国家,对打工者的权益很重视,你们赶紧发工钱!”
“就是!不光是工钱!前几天买菜买调料的钱还是我们垫的!你们赶紧还!”
一听这吵闹声,就知道是饭店前任老板夫妇来捣乱了。
妈妈被他们逼得没了辙,本来性格还算泼辣的她,此时也只能柔声说着好话:“王老板,你别着急,孩子爸爸一会就回来。要不,你们先进来喝杯茶?”
现在,丈夫的失踪已经让她万分担心,眼前还有两个儿女要抚养。纵使她心中怒火中烧,却也不能在此时翻脸。
“喝茶喝什么茶?赶紧给钱!”
步悠然听着这嚷嚷声,又听到妈妈的祈求声,一股怒火顿时冲上心头。
“安静!”她大吼一声。
这一声怒吼顿时打断了王老板夫妇的口若悬河。他们手舞足蹈的动作顿时僵在了原地,回头看向了步悠然和步世杰。
“步老板!你可算是回来了!”王老板更是来了精神,转头气势汹汹的走了过来,“老步,你赶紧把工钱给我们结了,这个月工钱我们两个人一共五千加币,加上解约费补助一万加币。另外,我们进货给你们垫了一千刀,一起还了。”
“什么?你们要这么多解约费?”爸爸气的脸都黑了。
“那当然,这里可是法治国家,你们饭店经营不下去了,那当然得给我们补偿金。”
“快给钱!要不然闹到法庭上可就不好看了!”
“你,你们……咳咳咳。”步世杰本来就一天一夜没有吃饭,现在又急火攻心,眼前一黑,差点晕了过去。
“爸,爸……”步悠然急忙扶住爸爸,冲王老板说道:“我爸现在身体不好,你们能不能先让一下,让他进去休息?至于饭店的事情,我来和你们说。”
“和你说?你个小丫头片子,能打得了什么主意?”王老板不屑得瞪了他一眼,“身体不好?装病就能赖账吗?别和我耍花花肠子!”
此时的步悠然很是为难。转让饭店的时候,父母和王老板签署了一份工作合同,聘请他们继续在饭店工作,期限三年。按照常规,若辞退他们,要付额外两个月工资。这一点,在合同上也写得很清楚。
现在如果辞退,那必定要按常规进行赔偿。但若不辞退,每个月还要继续支付六千加币的工资。
两种选择,不管哪个,对于目前他们这个千疮百孔的家庭来说,都是致命的。
银行卡里已经没有钱了。
此时,她终于深刻体会到了爸爸想要跳楼的心情,当进退两难,又走投无路的时候,又能怎么办呢?更何况,他还患上了抑郁症。
“你放心,该给你们的钱,一分都不会少。”步悠然咬紧牙关,一字一句的说道。
“你,打得了主意?”王老板不相信的问道。
“当然。”步悠然轻笑一声,又补充了一句,“但,不该是你的钱,你也别乱要。那一千块买菜的钱,还希望你把□□补上。”
听到□□,王老板急了:“□□?哪里有□□?菜都是从郊区李老板那里进的,为了避税,都是现金交易,哪里能有□□?”
“这我不管。在我这里,只认凭证。”步悠然面色冷淡,说道:“ 我们希望你能从超市正规买菜,但你非喜欢去郊区老李那里买,但说实在的,我也真没觉得他那里的菜便宜。不过,既然你买了,那还是把□□或收据提供一下,我也好验货和对账。”
以前碍于颜面,又没有找到替代他们的人选,所以父母一直对进货睁一只眼闭一只眼,但今日,步悠然发誓,对这种小人,一定要眦睚必报,才对得起这世道。
“那,你们到底什么时候能给钱?!”王老板见说不过,便转移了话题,略显心虚的问道。
“我们现在可没辞退你,但如果你自己想走,明天便能走。”步悠然面无表情,冷冷说道。她巴不得那对夫妻主动离职,这样还能省了那笔赔偿金。
可是,她也知道,那对夫妻是讹人的专家,这种赔本买卖,他们是不会做的。
“那好。”王老板见也没什么便宜占了,就只好软了下来,说道,“那我听你消息。”
说罢,二人才怒气冲冲的下了楼。
“然然,你怎么答应他们了?咱们拿什么给他们赔偿金啊,”妈妈哭着说道。
“妈,有劳动合同,这笔钱,逃不掉。”步悠然拍着妈妈的肩膀,安慰着说道。
妈妈不禁黯然伤神道:“唉!国内好厨师一大把,个个比他们俩优秀。咱给国内大厨办工作签证,却被拒了签,要不也不会这么被动,而且眼下厨师的工资都在涨,现金付薪水都要每月四五千刀,这一关,咱怕是难过了。就是可怜你们两个和爸妈一起受罪。”
“妈…”步悠然看着父母,又想了想身后那一屁股债,半响后终于狠了狠心,说道:“爸妈,咱们卖房。”
“卖房?那咱们就没家了。”妈妈低头垂泪,伤心说道。
“没关系,租的房也是家。”步悠然抱着妈妈,柔声说着。
此刻,她也心痛,但她知道,现在这当口,她不能表现出丝毫软弱。
父母伤心了一会儿,却也默认了。眼下的难关,除了卖房,还能有别的办法吗?
步悠然想着餐厅里的烂摊子,只得将爸爸搀到卧室,对妈妈说:“妈,爸爸一天没吃饭了,你先给爸做点吃的吧。我去餐馆看看。”
“姐姐,我也去。“这时,弟弟步小毅跑了过来,坚定的看着步悠然。步悠然知道,弟弟虽然小,但却已经有了为家里分担的心思。
“谢谢小毅帮大人的忙。”步悠然欣慰的抚摸着弟弟的头发,“那,小毅就在家照顾好爸爸妈妈,姐姐一个人去就行了,等姐姐回来。”
“好。姐姐,我会听话,会照顾好爸爸妈妈的。”步小毅用稚嫩的童声真诚说道。
车开在高速公路上,步悠然一边开车,一边琢磨着下一步的计划。
把房子卖掉,还账,重新定位菜品……
脑子中思索着,却忽视了路况,在她抬眸的瞬间,突然便看到一辆卡车正迎面而来。卡车呼啸而来的风发出了恐怖的味道,步悠然拼命转动方向盘,却已经来不及了……
随着“啊”的一声惨叫,和两车撞击的巨大声响,步悠然只觉得眼前一片血红。血,到处都是血……
意识已经恍惚,在这恍惚间,步悠然只觉得眼角有泪流了出来。
自己是要死了吗?可是,如果自己死了,自己的家人还怎么活下去……
爸爸,妈妈,弟弟……
脑中,像放电影般出现了一家人在一起的过往,小时候爸爸给自己买的糖葫芦,妈妈给自己做的糍粑,弟弟稚嫩的叫自己姐姐……
在意识消失前的最后时刻,她在心里说着:对不起,对不起……

阳光透过窗户,斑斓的照在床上。
步悠然猛地睁开眼睛,映入眼帘的,竟是自己原来在深圳的卧室。
“我这是在哪里?”
这时,客厅里传来了妈妈的声音:“然然,机票订好了,八月二十五号的班机飞多伦多。你快起床,大学转学分的事情还没办完,你不能再浪费时间了。”
步悠然打了个激灵,一个鲤鱼打挺翻身下床,猛地拉开窗帘。
没错,是深圳!到底怎么回事?
记忆瞬间袭来。多伦多高速公路上,自己开着那辆二手汽车去餐馆,迎面过来一辆卡车……
我不是?不是和卡车撞到了一起?血,到处都是血。
难道我没死?可是,就算没死,不也应该在医院么?可我现在怎么回到了出国前?
步悠然心头一惊,瞬间觉得头像炸了锅一样,疼痛难忍。
而脑中却突然出现一个声音:
‘中华美食系统已绑定,
宿主:步悠然,
年龄:21岁,
性别:女’
什么?步悠然以为自己出现了幻觉。什么中华美食系统?她狠狠敲了一下脑门,真是被那个倒霉餐馆折磨疯了!
“然然,你怎么开没起床?”这时,妈妈一下打开了卧室的门,怜爱的埋怨道:“都是要出国读书的人了,怎么还整天拖拖拉拉?”
“不是,妈……”步悠然急忙冲出卧室,一把抓住妈妈的手,问道:“妈,咱们这是还没出国?”
“没呢啊,咱八月底才走呢。”妈妈伸手摸了摸步悠然的额头,说道:“然然,你这是咋了?没发烧啊,说什么胡话?”
果然是回到了出国前!步悠然终于确定了这个事实。
天啊!穿越?重生?这么狗血的事情,居然发生在了自己身上?步悠然愣愣的想着,但突然,多伦多发生的惨剧瞬间在脑中回放,步悠然不禁打了个激灵,急忙冲妈妈吼道:“妈,咱们不能出国!”
“什么?”妈妈王雅娟似乎意识到了问题的严重性,忙把步悠然拉到身边,担心的打量着她,疑惑的说道:“你这丫头怎么回事?莫不是中邪了?”
“妈,我没中邪,但咱真的不能出国!”步悠然急了。
餐厅赔本,爸爸跳楼,王老板逼债,车祸……
一幕幕瞬间冲入大脑。
头开始剧烈疼痛,嘴边似有千言万语,但这瞬间,却不知该如何说起。
妈妈担心的看着女儿,然后将她拉入怀中,拍着她的肩膀,安抚着:“然然,刚才做噩梦了吧?别怕别怕。”
轻轻靠在妈妈怀中,步悠然终于慢慢平静了下来。她狠狠咬了下自己的嘴唇,没错,不是梦。自己真的是穿越到了出国前。这一切,都是真实的……
“好了,乖乖。”见步悠然终于平静了下来,妈妈看着她的眼睛,笑着说道:“睡觉前还为能出国读书兴奋的不得了,怎么睡醒了就像变了个人一样?肯定是做噩梦了。一会儿去洗把脸,精神精神。”
“可是妈妈,我觉得国内挺好的,要不然,咱们还是不出去了吧。”步悠然不死心的说道。
妈妈看了她一眼,笑道:“不出国怎么行?咱们餐馆都买好了。不出去经营,钱不就打水漂了?况且,你已经快大四了,眼看就要考研。爸妈急着办投资移民,也是想让你多一些竞争力。”
“什么?”步悠然狠狠拍了下脑门,懊悔道:“餐馆已经买了?”
“当然。”妈妈一边收拾着刚买回来的调料,一边疑惑问道:“然然你怎么了?这事情你不是知道么?港式西餐厅。虽说那餐厅现在赔钱,但主要是装修太差。等咱们过去重新装修,好好经营,不一定会差。”
“我的妈妈啊!”步悠然一口老血都要吐出来了,就那个破餐厅,重新装修也没用啊!
她下意识喊道:“妈,那餐馆就是个无底洞,咱千万别买!”
“今天怎么总是一惊一乍的?”妈妈疑惑的看着步悠然,问道:“无底洞?”
“嗯!”步悠然狠狠点点头,“咱又没有饭店经营经验,菜都不会做。怎么经营?”
“哦,原来你担心这个。”妈妈神秘笑了笑,说道:“这餐厅以前的老板和老板娘,同意继续给咱们打工。这样以来,虽然咱们不会做饭,也不会经营餐馆,倒也不害怕了。咱们可以一边经营,一边和他们学。”
什么?王老板夫妇?步悠然差点背过气去,下意识的,她拉住了老妈的手臂,祈求道:“妈,在国内生活真挺好的。那个餐馆,咱退了行不行?”
“退了?这怎么行……”老妈担心的看着女儿:“然然,睡觉前你不是还很开心能买到个餐馆么?而且为买那餐馆,咱们已经付了五十万的转让费。现在不去了,钱肯定退不回来了。”
步悠然垂头丧气……
见女儿面色难看,妈妈不由担心:“然然,你是不是有心事?还是身体不舒服?”
“没有,妈。”步悠然一时也不知道该怎么和妈妈解释。唉!老天爷既然让自己穿越,为何不再往前穿越几个月?若是爸爸还没付那笔餐馆转让费,她就是拼了命,也要阻止这场移民啊!
可是如今,五十万餐馆转让费已经付了,这时候,就凭自己几句话,怎么能动摇爸妈要移民的决心?
告诉爸妈自己死而复生,穿越了?
他们肯定不会相信。谁不准还会把自己带去医院检查检查大脑……
好吧,既然阻止不了,就只能面对!步悠然深深吸了一口气。
如今,若要重来一遍,她一定要活个明明白白。要把在那个陌生国度丢失的尊严,全部找回来!
可是,怎样才能翻盘呢?步悠然凝神思考着。
首先,她想到的便是技术!若是想把餐馆开下去,就必须掌握住后厨,否则,太过被动,哪怕有个风吹草动,就能把餐馆吹黄。
可是,去哪里学烹饪技术?突然,一句广告词回响在了脑海中:学厨师,到京东方厨师学校!
对呀,去厨师学校学!
如若放在前世,她还真拉不下脸来去厨师技校当厨子。可是,经过上一世的挫折,她觉得没有什么是自己学不来的。
人能活着,才是最重要的。
妈妈在听说她这个计划后,不由劝道:“然然呀,你还是好好学习,餐厅有我和你爸呢。再说,咱就是为了投资移民,难道还真的自己去颠锅炒菜不成?”
“还真是得自己炒。”步悠然坚定地说,“妈,我给您算笔帐啊。后厨,雇前任老板夫妇做厨师,一个月工资五千加币,餐馆租金加运营费用一万五加币,这每个月固定支出最少两万刀。换算成人民币就是十来万。按照餐厅以前的营业额估算,咱每个月差不多亏一万刀。”
妈妈凝神听着,不禁叹道:“呀,还真是,这每个月就亏五万多人民币呐。”
“没错。”步悠然点点头,继续说道,“亏钱还不是重要的,关键是,咱完全把后厨交给别人,太没安全感了。如果王老板夫妇生病了怎么办?如果他们突然不干了又咋办?要是把宝都压在他们身上,咱就得处处受制于人。”

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