转头环视了下四?周，步悠然似乎被?人们的眼神逼上了绝境, 终于狠了狠心, 举起了手：“主持人，我有话?说。”
“好！”这正是?制作方期待的效果。这样针尖对麦芒的对抗, 绝对可以增加节目的收视率。
主持人急忙走到了步悠然的身边，将话?筒递到了她的手中，说道：“在?比赛前，这位踢馆选手Youran和小林先生曾在?鱼肉的选择上有过不同意见，小林先生坚持只有海鱼才是?高品质的食材，而Youran小姐则坚持生长在?河流湖泊中的草鱼也能是?人间美?味。现在?，我们就把麦克风交给Youran小姐，看看她对小林先生的海鱼寿司有何?评价。”
虽然对主持人的不断推波助澜，步悠然很是?反感，但她还是?接过话?筒，缓缓走到了品菜区。
为?供评委赏评，小林将每款寿司都做了五六份，均放在?精致的小蝶中，摆出了优美?的造型。
看着眼前的寿司，步悠然低下头，细细的开始了观察，这寿司到底有没有缺点呢？她凝神思考着。
“Youran正在?细细观察，下面我很想问小林先生，是?否对自己的寿司充满信心？。”主持抓住了节目的槽点，开始添油加醋的营造气氛。
“当然。”小林说的异常肯定，“我们的食材，均是?来自毫无污染的深海。海鱼不仅肉质鲜美?，而且富含充足的矿物质和不饱和脂肪酸。所有这些，都是?河鱼无法媲美?的。并且，我有着十几?年
的寿司制作经验，绝对会让顾客体会到高品质的寿司。”
步悠然抬头，刚好看到小林脸上得意的神情。
“Youran小姐，请问您对这份寿司有何?评价？”主持人适时的，将话?语权转给了步悠然。希望二人的博弈能提升到更加激烈的层次。
说实话?，步悠然刚刚观察了半天，但确实没看出什么可吐槽的缺点。但此时，就在?这千钧一发的时候，脑中终于轰隆一下，涌出了好几?条答案。
美?食大评判果然给力。步悠然不禁在?心中给它?点了好几?个赞。
面对小林挑衅的目光，和众人神态各异的表情，步悠然微微一笑，缓缓说道：“小林先生做的寿司，的确不错。”
听到这句话?，小林脸上的得意瞬间便加重了几?分。怎么样？找不到缺点吧？
“那就是?说，悠然小姐对寿司完全满意？”主持人问道。
“那倒也不是?。”步悠然故意放慢节奏，先把他捧高，再?让他摔下来，估计会更疼吧？
“那，悠然小姐的意思是?？”主持人不解的问道。
步悠然清了清嗓子，终于道：“这些寿司的食材虽说不上顶级，却也还不错，但刚刚我研究了下这盘寿司，主要发现了一些技法上的问题。不客气地说，海鱼这样处理，的确是?……有点浪费了。”
“浪费？”小林瞬间便怒了，但碍于在?上电视节目，他硬生生的将火儿?压了下去，却依然是?咬牙切齿的说道：“还请你给出合理的解释，如?果不能说服我，我可是?有理由相信，你是?在?故意找茬。”
“先生您别急。”步悠然依旧是?淡淡一笑：“既然小林先生对鰤鱼寿司和鲑鱼籽寿司最为?满意，那我就来说说这两?份，权当技术交流。”
“呵。”小林鼻尖不禁冷哼一声。这两?款寿司，的确是?他最得意的作品，连评委都看不出什么缺点，这臭丫头能翻出什么浪？
“首先说这鰤鱼寿司。鰤鱼，在?我们中国叫做黄甘鱼，是?生长在?近海中的中型海鱼。冬季的寒鰤油脂丰富，的确算是?顶级食材。但，您的这份寒鰤由于处理不当，肉质的鲜美?度打了很大折扣。”
“处理不当？笑话?！”小林显然有些控制不住情绪，怒道：“这条鰤鱼，自捕捉上岸，到摆上餐桌，不超过两?天，并且，全程用寒冰冰冻，肉质极其鲜美?。而且，我是?在?刚刚才将它?切开，制作成菜，如?何?处理的不当？”
步悠然道：“虽然我们追求食材的新鲜，但也要遵循肉质变化的规律。
就像我入菜的那条草鱼，并不是?在?它?活蹦乱跳的时候剖鱼取肉，而是?要等?它?放置四?小时后才入菜。因为?这时候，它?的肉质刚好处于自溶阶段，最为?柔软鲜嫩。鰤鱼也是?一样，肉质在?切下来后，若在?冰鲜环境放置两?三天，则肉质更美?，这个技法，叫做熟成。”
这席话?说出来后，在?场的所有人都处于了暂时的沉默。真没想到，这个小丫头竟然能说出这样高深莫测的意见，还真是?小瞧她了。
但令人们瞠目结舌的事情，还在?后面，步悠然接着说道：“熟成后的鰤鱼肉，在?剔骨去皮后，切割成厚片，便可进行寿司制作，或直接食用刺身。
但，这里有关键的一点。鰤鱼肉由于所处的位置不同，会有很大差别，因此厨师也要根据肉质区别对待。
越时靠近腹部的肉质，油脂会越多，因此，这部分肉，最好利用□□微微灼烤一下，这样，油脂的香味会被?瞬间激发出来，口味更佳。
纯腹部的肉质油脂最多，若是?能放在?烤架上灼烤，再?撒些柚子皮屑，则会更美?味。试想下，散发出来的油脂，香喷喷的融化在?你舌尖，会是?什么感觉？”
哇~~~
虽然只是?一席话?，但顿时将在?场的人们说的口舌生津，无法自拔。
好吃~~若是?利用灼烤的技法，将油脂激发出来，想想都会更美?味~~
再?看看小林面前的那些鰤鱼寿司，评委们顿时觉得：果真是?浪费了食材！
“Youran，再?说说你对鲑鱼籽寿司的看法。”看文加暗号裙易五儿二漆雾贰扒宜评委史蒂芬好奇的问道。步悠然那道草鱼至今都还让他念念不忘。如?今这番话?，更是?令他惊奇不已。他很好奇，对于那道中规中矩的鲑鱼籽寿司，这小丫头能有什么独特的见地。
步悠然转头看着那盘鲑鱼籽寿司，说道：“这份寿司采用了传统技法，用海苔包裹醋饭，再?将鲑鱼籽放于醋饭之上。
但，请大家看这里，步悠然指着盘子底部，一颗并不显眼的鱼籽，说道：“厨师在?制作这份寿司的时候，不小心掉了一颗鱼籽。
按理说，这无伤大雅，但对于顶级寿司师来说，必须做到严格。我所知?道的大师，他们每个寿司里的醋饭数都应该是?一定的，就算有偏差，也不会超过五粒米。而作为?这份传统的鲑鱼籽寿司来说，本没有太多技法而言，若是?连鱼籽也会漏掉，的确是?不应该了。”
此时，摄像师已经对准寿司，给了大大的特写，果然，一颗鱼籽被?粘在?了底部的海苔皮上，极难被?发现。
小林的脸已经青一阵紫一阵，难看到了极点。本来，他丝毫未把步悠然放在?眼里，今日在?节目里的故意挑衅，也只是?为?了打压这个小丫头。但却未曾想到，自己竟被?饶了进去，被?人按在?地上踩了个一塌糊涂。
可他的噩梦还没结束。步悠然看着美?食大评判给自己列出来的一条条建议，犹豫了一下，还是?打算继续说下去。既然今天杠上了，那就杠到底，免得出现后患。
她清了清嗓子，继续道：“鲑鱼籽是?种很好的食材，其实我们不必局限在?传统寿司的做法上，完全可以搞些创新。”
“创新？”人们不由瞪大了眼睛。这个小丫头在?耍什么鬼滑头？
主持人听到这个梗，立即便亢奋了起来：“哇哦，我们节目真是?高人辈出！现在?我的心情很激动，我很好奇，悠然小姐会给我们带来什么惊喜！”
步悠然看着台上像打了鸡血一样，手舞足蹈的主持人，真有点后悔这波炫技。他就不能矜持一点么？万一自己这波炫的不好，不是?会遭人反感？
唉，娱乐圈不好混呀。既要适时装B，又要尺度合适。不好拿捏呃……

第33章 继续品菜
小林脸色铁青的看?着步悠然, 咬紧牙关说?道：“搞创新？好呀。我倒也想看?看?，你可以搞出什么样的创新。”
其实，对于美食大百科提供的鲑鱼籽新菜谱, 步悠然并没亲口尝过, 因此心里多少有些没底。但既然打算怼到底，那就不能心软。此时，就算是装, 也得装的自然。
于是, 她微微一笑说道：“鲑鱼籽口感独特, 拥有特殊的Q弹，若和醋饭海苔一起搭配, 自然有其优势, 但是如果我们把注意力完全集中在鲑鱼籽身上, 只用一种口感简单，却口味清新的食材和它搭配，则会?是另一种感觉。”
“什么食材？”评委们和主持人几乎是异口同声。这个小丫头，到底在卖什么关子?？
步悠然微微顿了顿，说?道：“黄瓜。”
“黄瓜？”人们不禁有了片刻的沉默。
“如果大家不介意, 我可以演示给大家看?。”见大家将信将疑的样子?，步悠然索性?发了狠。反正?系统里可以购买板桥黄瓜，给他们演示一下?，并不费劲。
“请问小林先生，可还有剩余的鲑鱼籽？”她转头问道。
小林极不情愿的从材料包里拿出了一盒，放在了桌上。
“谢谢。”
步悠然神秘一笑, 随即转身将手探进了自己的食材包, 就在瞬间，一根板桥黄瓜, 便?被她拎了出来。
“很?巧，今天刚好带了黄瓜。”她笑着调侃，却忍不住用余光扫了下?爸爸脸上那压抑不住的惊奇。
此时在步世杰的心里，可以说?是掀起了千层浪。
不带这么吓人的。
刚刚自己才亲手检查过材料包，里面并没有黄瓜啊！怎么女?儿?一转身，就从里面拎出了一大根？
就说?这食材配送有问题，果不其然。可是看?女?儿?的样子?，似乎对内幕了如指掌啊。
但是为了顾全大局，他使劲压住了这灵异事件带给自己的不适感，依旧面露微笑的站在了女?儿?身边。
步悠然将黄瓜洗净，取中段，切成硬币薄厚的片状，随即，将鲑鱼籽均匀撒在了黄瓜片之上。
“这就可以了？”主持人疑惑的问道。
“是的。”步悠然虽并不知口感如何，但依旧努力展现出了镇静和自信。系统提供的板桥黄瓜，她是吃过的，口感清脆醇厚，如果配上鲑鱼籽，想来也差不了。
“好，那我们来尝尝……”主持人将黄瓜片端了起来。
由于制作了十几份，除了场上的评委，主持人还分了几份给现场的观众。
拿到菜品的观众开心不已。
但美食评委们却很?镇静。虽然这样的搭配，从外?形上看?很?是特别。但，黄瓜本就是寿司制作的常见用料。这样简单的组合，真的有新意么？
大家怀着不同的心情，将黄瓜鲑鱼籽放入了口中。
步悠然也厚着脸皮往嘴里塞了一片。
鲑鱼籽的Q弹和黄瓜的醇香融合在一起，瞬间触碰到了大家的味蕾。鱼籽的那种Q弹，在清脆黄瓜的衬托下?，似乎变得更为明显，所带来的冲击，比软绵的醋饭似乎更加强烈。
更加令人回味无穷的则是黄瓜的醇香，这种清新的味道绵长不断的回荡在口中，似乎让人顿时穿越到了广阔的大海上，清新的海风迎面拂过，而一群群朝气蓬勃的鱼群正?游荡在清澈的海水之中……
那种清新和Q弹的结合，令人遐想不已……
小林缓缓咀嚼着嘴中的美味，心中却像打破了五味杂陈。黄瓜配鱼籽，其实并不算太新奇的创新，自己以前也曾尝试过。只是，像这么好吃的味道，他还是第一次吃到。这黄瓜到底是什么品种？竟然如此清新爽口，让人有种如遇春风的快感。
观众席中，尝到了黄瓜鱼籽的人们顿时喧嚣一片。
“好吃，真的是好吃！”
“这口感，简直是绝了！”
此时，小林寿司的分数，在评委们的心中已经打了大大的折扣。最终，他获得了七十五分。虽不至于淘汰，却也再?无法跻身前几名。
小林默默的站在比赛桌前，心中早已波涛汹涌。愤怒和懊恼充斥在他的心里，让他胸中的恨意愈发浓烈起来。
比赛继续进行。
接下?来的几位主厨成绩不咸不淡，均在七十分到八十分之间。
直到轮到九号，来自中国的谭姓大厨时，步悠然才再?次打起了精神。
谭大厨做了道在西方比较常见的中餐，糖醋鱼。食材则用了产自中国东海的黄花鱼。
步悠然特别理解谭大厨的这个选择，因为在国外?的中餐，为了迎合外?国人口味，大多会?选择做糖醋。比如糖醋鸡球，糖醋里脊等等，就连风靡海外?的宫保鸡丁其实也是类似。而像中国人较为喜欢的咸鲜味，或较为复杂的味素，则很?少体现。
谭大厨在鱼的两侧用了牡丹花刀，再?将鱼用料腌制后?，裹面粉上油锅炸至七分熟。然后?，取葱末、姜末、蒜末炝锅，加上番茄酱、糖、醋，勾芡后?制成酱汁，浇在黄花鱼上制作而成。
在步悠然眼里，这道菜中规中矩，虽无过多出彩之处，却也算说?得过去。但评委在品尝后?，居然只给了六十五分的成绩，暂处倒数第一。
至于理由，则是味道过于大众化，且糖醋酱料搭配不合理，致使味道偏甜。且，在摆盘上过于随便?，没有突出菜品的精美。
听到这个评论，步悠然的心情莫名不爽。虽然糖醋味的中餐在西方颇为普遍，但还不是为了照顾外?国人的口味，才做的选择？
至于摆盘，看?上去其实还不错呀！为了达到视觉美感，谭大厨用牡丹花刀在鱼侧摆出了花的造型，并且，鱼尾被舒展开来，看?上去婉然就是一只正?在游动的整鱼。实在看?不出，这样的造型，比西厨的小块鱼肉摆盘差在哪里。难道只是因为份量大么？
想到最后?，步悠然觉得，这帮评委就是被惯的。中厨在选菜的时候，过于考虑西方人的口味，并且，在调料的选取上，也更加倾向于使用番茄酱等西方调料。虽从表面看?，达到了中西的融合，但很?多纯正?的中国味道却并未真正?体现出来。
长此以往，在外?国人眼里，中餐似乎只有宫保鸡丁，蛋炒饭和糖醋里脊。其实，真正?的中国美味，他们根本就没有吃过而已。
谭大厨明显受到了较大的挫败。若是处于十一号的皮特拿到了高于他的分数，则，他很?有可能?会?被步悠然这个踢馆选手踢走。
现在他已无法再?有主动权，只能?把命运交给皮特和步悠然的分数了。
接下?来，便?是处于十一号的皮特。这次，他在舅舅艾尔玛的指导下?，做了一道蒜片红鲣鱼。
这是道典型的意大利菜。菜品的制作难点，在于蒜片的处理和鱼皮鱼肉的煎制。
蒜片需切成纸张厚度的片状，在冷牛奶中煮熟，再?迅速捞出，然后?立即放入冰水之中，这样冷热交替，反复三次。再?将蒜片表面的水分吸干，放入油锅中炸至金黄。
红鲣鱼去骨，取鱼身上最好的两片肉，大火热油，将鱼皮煎至金黄。然后?翻面再?将鱼肉煎熟。由于红鲣鱼肉质软嫩，极易破损，厨师需拥有较高的技艺，翻面时，压住肉片不让其变形，才能?让菜品拥有高品质的感官。
最后?，这两片鱼肉配上蒜片和香菜酱，精致摆盘，才算完成。
说?实话?，这是道货真价实的米其林级别菜肴，也是皮特的舅舅艾尔玛压箱底的手艺。评委们在尝过味道后?，纷纷竖起了大拇指，并给出了九十八分的高分。
艾尔玛坐在观众席，欣慰的频频点头。侄子?这次真争气！九十八分，若是不出意外?，全场最高分，算是拿到手了！
可他的结论却是为时过早。虽然，他并未把步悠然这个黄毛丫头看?在眼里，但接下?来发生的事情的确是震惊了他的神经。
刚刚那盘草鱼，已经被评委们一扫而光，此时，步悠然面前的盘子?里，只剩了一片鱼肉。
为了节目效果，也为了满足评委们的一致要?求，导演走到步悠然身边，反复问道：“悠然，能?不能?再?制作一份？节目组可以给你补贴。”
但步悠然只得给了他否定的答案。若说?自己的系统积分，倒是勉强可以再?买一条，可鱼必须放置四小时才可入菜，从时间上看?，根本不够用。
因为系统很?坚定的告诉过她【不合格的菜品，绝不可端上客人的餐桌，否则，立即解约！】
几个评委望眼欲穿，很?想再?尝尝那美味的草鱼，却无法达成心愿。但同时，却也对步悠然严谨的烹饪态度感动了，不禁纷纷认为，或许正?是因为这样严谨的精神，选手才可以做出那么美味的菜肴！
经过讨论，大家一致认为，鱼肉的处理表现了厨师极高的技艺。菜品的制作，既保存了鱼肉的本味和营养，又赋予了肉质更多的鲜香。整个菜品造型，极富创意。缓缓的动态蒸汽让人浮想联翩，食客边吃边自己烹饪的方式，既品尝到了最新鲜的肉质，又增加了自己动手的爽感。
看?着那只剩一片肉的空盘，回味着清蒸草鱼的美味，评委们竟然给出了十分的满分！
全场热烈鼓掌，喧嚣一片。人们纷纷决定，一定要?到寻道阁，亲口尝尝这神奇的美味！
然而就在这时，小林却举起了手。
见状，主持人眼前一亮，急忙走到了他的身边。节目组需要?的就是这种效果！两人的几次冲突已经做了充足的铺垫，此时，更是需要?一场爆发，一次将节目推向高潮的绝好契机！

第34章 食品检测
“小林先生, 请问您是否有不同意见？”主持人将话筒递过去，神采奕奕的问道。
“是的。”小林深深吸了口气，本着一怼到?底的态度郑重道：“踢馆选手的作品, 虽然有一定的优点?, 却也有明显的劣势。
首先，我还是要说?下食材。相比于海鱼，河鱼的营养成分太过贫乏。海鱼含有大量营养盐, 且矿物质和维生素含量均比河鱼高上多个档次。另外, 海鱼还含有被称做脑黄金的DHA, 的欧咪伽3脂肪酸和牛磺酸，这可是河鱼根本不具备的。
最为重要的是, 河湖较容易被污染, 生长在被污染的环境里, 河鱼肉会含有大量有害物质。但生长在深海中的海鱼则没有这个问题。
食客选择菜品，首先要考虑的便是营养成分和安全，从?这一点?来说?，踢馆选手的菜，虽然表面丰富, 但在营养上，却根本不达标。”
小林说?这番话，是有一定目的的。他必须抓住一切机会，来引导食客的选择。
就算今天?步悠然的菜能得到?更高的名次，他也要让食客们明白，他小林寿司店的食物才是营养最丰富的菜品, 而?那?个刚开张的中餐馆, 不过是徒有其表。
听完小林的话，众人?哗然, 他说?的没错呀。营养成分少些倒还无?伤大雅，但若吃了被污染的菜品，那?可就麻烦了！而?当前，河湖的确容易被污染，据说?东方的污染格外严重。
听罢这番话，步悠然只觉一股怒火噌地?便窜了上来。这个小林抓住河鱼海鱼的问题，真是没完没了了。如今，竟然还扯出了污染问题。
之前，步悠然特意做过功课。处于戈壁滩边缘的小海子水库，周围布满了茂密的胡杨林，方圆百里，并无?污染源。
即使是当今，那?里的各种河鱼都可达到?有机产品标准，何况是上世纪六十?年代穿越而?来的鱼呢？
美食系统旨在制作最美味的中华美食，食材均是经过严格筛选的精品，步悠然相信，拥有污染问题的食材，决不可能入的了系统的法眼。
污染？这个锅，还真的不想?背。
这时，主持人?适时的好奇问道：“悠然小姐，对于小林先生提出的疑问，您可想?做些解释？还有，对于食材的产地?来源，不知是否可以公布于众？”
此时，作为评分十?分的全场最佳菜肴，步悠然的确感受到?了来自人?们眼中的质疑和挑战。她明白，若是不能打?消大家的顾虑，那?今日，她必会惨败。
想?到?这里，她微微一笑，平静应道：“人?类身体需要多种营养物质，我们并不能说?肉类就一定比蔬菜的营养高，就算是萝卜白菜，也有山珍海味无?法替代的优点?。
对河鱼而?言，它自然有劣于海鱼之处，但同?时也一定有其自身的特点?。就拿我用来制作蘸料的鲫鱼汤来说?，它含有多种蛋白质、微量元素和丰富的氨基酸，并且鱼头中还含有卵磷脂，是增强人?体抵抗力的极品。
此外，在中国它还有一个极为重要的功能，便是通乳。刚刚生育过的妈妈们，都会喝上一些鲫鱼汤来催生乳汁。这些功能，可是海鱼根本无?法比拟的。
至于食材的产地?，我当然可以公布。这两?条草鱼和鲫鱼，均是来自中国新疆戈壁滩边缘的小海子水库。
那?里生态优美，绝无?任何污染源。由于特殊的地?理环境，水库内水质清澈，且呈弱碱性，致使鱼肉肉质细腻，鲜香，无?腥味。
至于小林先生说?的污染，真的是无?中生有。”
“这只是你的一面之词，我们如何知道，你的鱼没有污染？”小林气急败坏，想?都没想?，便大声喊道。
“那?您又如何证明您的食材就没有污染？”步悠然寸步不让。
小林轻哼一声：“笑话！我的食材皆是捕于深海的野生鱼，如何会有污染？请您不要血口喷人?。”
看着对方那?满目轻视的神情，步悠然不由怒火中烧，顿时觉得，若是今日之事不能有个确切结果，那?自己?就算有一千张嘴，也是说?不清了。
想?到?这里，她不由轻笑道：“万事皆无?绝对，何况，说?了半天?，您所提出的观点?，都只是假设和自我推断。依我看，既然话说?到?了这个份上，倒不如给大家一个确定的交代！”
“哦？不知悠然小姐有何想?法？”主持人?急忙跟进，开始推波助澜。
步悠然瞥了一眼那?个唯恐世间不乱的搅屎棍主持人?：“现在的食品检测仪既方便又快捷，我看，我们不如现场检测下，也好有个科学的判断，免得大家妄自猜忌。
这话一出，顿时引起了一片喧嚣。
“要现场检测啊？这下有好戏看了！”
“检测下也好，我觉得那?个日本选手说?的也不无?道理，万一鱼肉被污染，可是食品安全问题呀。”
“好！”在导演的示意下，主持人?兴奋的应声道，“按照美食节目类规定，我们节目组就配有食物检测仪，检测时间在一小时左右。本着负责任的态度，导演组决定启用检测仪，现场对草鱼肉进行检测。
并且，为了更加严谨，以后，节目组会在赛前对全部选手的食材进行安全检测。”
说?着，便有工作人?员抬着一台机器走上了舞台。这是个专业仪器，个头儿虽大，却很?便捷，一小时之内，便可以对食物的营养成分和污染源进行准确分析。
现场变得异常安静……
所有人?的目光都聚焦在了那?台仪器上。
步世杰看着女儿那?坚毅的深情，虽然心?中担心?，却也明白，此时一定要坚定站在女儿身后，和她一起面对接下来的一切。不管是挑战，还是欣喜。
反正是个伸缩性很?强的二流地?区台，本来就很?少举办直播节目，如今这档节目有了槽点?，电视台干脆也跟着做出了调整，暂且播放新闻，在检测结果出来后，重新切回节目进行直播。
而?小林却没想?到?步悠然竟如此狠辣，若是真检测不出什么，自己?还真有些下不来台。
现场观众们摩拳擦掌，兴奋的等待着一场好戏。
此时的电视机前，一个西装革履，面色冷峻的男人?正饶有兴趣的盯着屏幕。
他便是陶氏集团接班人?陶北陌。他周末来多伦多出差，恰逢遇到?自家餐厅多伦多分店的谭主厨上电视打?擂台，便不由多看了几眼。
然而?，电视上那?个叫做步悠然的踢馆小姑娘怎么看着这么眼熟？
直到?此时，他才骤然想?起来，她便是在京东方厨师技校时，不小心?被自己?一杯咖啡浇到?身上的小姑娘。
瞬间，步悠然陶醉吃煎饼的样子骤的闪入了他的脑海。
据说?，在厨师技校的考核中，她竟如脱缰的黑马，一举获得了第一名。就连自己?的爷爷，大美食家陶宪，都对其赞不绝口。
“呵，居然真是有两?把刷子。”看着屏幕上临危不惧的小姑娘，陶北陌拿起桌上的红酒杯，轻轻抿了一口，嘴角不禁弯出了一抹带有笑意的弧线。
小林的嚣张气焰，也令他很?是不爽。对食材的质疑？呵。此刻，他倒希望这丫头不要输，毕竟这件事情可是关乎到?所有中餐馆的声望。
此时的节目现场，专业人?员正在对步悠然仅剩的那?片鱼肉进行着检测。
不仅对营养物质进行了评估，还对多种污染物进行了检测。
小林黑着脸，虽然表面故作镇定，但心?里却早已紧张不已。真没想?到?这臭丫头居然闹出了这么一出。不过同?时，他也在不住安慰自己?，现在Z国污染这么严重，这条鱼定是大概率有问题的！
一小时后，在众人?期待和兴奋的目光中，检测结果终于新鲜出炉。
“哇，好期待。”
“看，那?两?位选手一定很?紧张！”
众人?不禁开始窃窃私语。
终于，主持人?从?检测人?员手中接过了检测结果，他先是故作神秘的做了一通铺垫，还极为厚脸皮的加入了则植入广告，才小心?翼翼的揭开了信封。
众人?屏气凝神，等待着这关键时刻。
主持人?清了清嗓子，终于开始了检测结果的公布：“蛋白质含量为18.4％；不饱和脂肪酸中对人?有益的油酸含量为23.62%、亚油酸为19.09%、亚麻酸为28.75%；氨基酸中谷氨酸含量为2.07g/mg、赖氨酸为1.06g/mg；微量元素磷含量为1060mg/kg、钾含量为1970mg/kg、钙含量为193mg/kg、铁含量为12.0mg/kg……”