吴大妮和赵三竹，跟着苏叶，学到了一手作鞋的手艺，只是吴大妮做的慢，两人练又几招防身功夫，赵三竹又练箭，臂力比经常干农活的妇女还要强上几分，因此她做鞋的速度比请来的人里还快上许多。
苏叶把她叫来，快满十四岁的赵三竹因这一年多来伙食足，个头快赶上苏叶了，看上去有十七、十八岁，皮肤麦色，国字脸令她显得英气十足。
苏叶和她说:“现在鞋作坊接到一笔订单，府城那边也要供货，我想调你到鞋作坊里干活，和三太太一起上工，你愿意吗？”
赵三竹被单独叫到大太太跟前，心里忐忑不安，拼命想着自己哪里做错了，听到大太太这么一说，一时愣住，随后回道:“愿意”。
当然愿意啊，大太太人这么好，这两年她不仅跟大太太认字，习箭术，厨艺，生活上更从她身上学到好多，她心底非常敬重大太太，心里敬她像学子敬重夫子一样。
更经大太太同意，放假回去她教三个哥哥认字，习箭术，教娘亲做简单的菜式，因这些，家里生活改善明显，起了新房，不仅自己，全家人都对大太太感恩戴德，现在鞋作坊忙不过来，自已做鞋速度快，能帮上忙她是很高兴的。
苏叶看她脸上沒一丝勉强，笑着说:“那现在你就去吧”，本来苏叶要跟她说调高她工钱的事，转一想，这个月快到月底了，下个月看情况再说
赵三竹调走，苏叶重新安排吴大妮的活，吴大妮事多后，谢承熹就要她自己全身照顾了
谢承熹这下可开心了，穿衣服有娘亲，洗脸、洗澡娘亲帮洗，他和云芙云婧玩泥巴有娘陪着，谢承熹时不时傻笑
初冬午后的阳光温和，苏叶坐石桌旁，手上织着毛衣，赵晴挺着肚子在一边漫步，看谢承熹傻笑的样子，和苏叶说:“大嫂，平时你忙也没见冷落孩子啊，看承熹时不时看向你，高兴的傻样”
苏叶看一眼一起玩的孩子们，说:“承熹自小就很粘我，现在长大有玩伴，视野广了，也习惯了丫头们的照顾，但对我依赖和亲昵却是不减的”
赵晴抚着肚子，慈爱地看着谢云芙，她是感激大嫂的，在府城生活几年，她从不觉得她是个不合格的母亲，没有对比，就看不清事情本质，回来后才发现儿子女儿跟她不怎么亲，儿子女儿不舒服了首先告诉的不是她这个娘，而是奶娘。
开始她心里是惶惶和失落的，她照大嫂对待侄子侄女的样子，对待孩子们，经一番努力，孩子们慢慢亲近她，现在更是敬爱她。
“小云靖一直跟着三弟妹，三弟妹不在家，她竟然沒哭着找娘”
“回来的时间不短了，她现在都熟悉了家里人，有哥哥姐姐一起玩，白天自然不找娘了，天黑了肯定得找。”
两妯娌有一搭没一搭的聊天，院门口进来一中年男人和一个二十岁左右的青年，两人不管脸庞和身材都很相似，明眼就能看出是一对父子，父子俩同一脸憨像
苏叶看到他们，这父子俩和苏世伟是出了五服，虽然奇怪这父子俩为何上门，开口叫:“朴大伯，景泰来了”，父子俩同时不安地搓搓手:“叶子，我俩找你有点事。”
苏叶把两人迎到堂屋，喝了茶，苏世朴磕磕绊绊说明来意: 他家里有四个儿子，四个儿子都是榆木脑袋，打猎不行，贩货不行，只能在家老实种田和在作坊里干体力活，苏景泰是家里老小，比三个哥哥有点成算，现在家里分家了，想在城里开个面馆，做面条手艺想来跟苏叶学，面馆收入一半归苏叶。
苏叶问他们:“城里面馆有几间，你们吃过吗？味道如何？和我做的有什么不同？”
父子俩茫然，苏世朴说:“我在世伟家吃过你做的凉面，觉得再没有比那更好吃的面条了”。
苏叶失笑:“你觉得好吃，也要顾客觉得好吃才行。”
苏景泰麦色的脸上发烫:“叶子姐，我明天去城里查查，也尝尝其它面馆做的面，我要是还想开面馆你愿意教我吗？”
苏叶笑笑:“可以，要真成，分成我只要两成，只收五年”。
父子俩连忙摆手:“不行，不行”
苏叶止住他们:“就这么定了”，面条配料很容易被人破解，这面向大众的小生意，竞争中就看你用料是否新鲜，量是否实在，是否能填饱肚子
这苏景泰人憨厚老实，听说娶的婆娘也是个温和性子的，要真开得起来，生意是差不了，城里有谢卫远苏景枫苏景桦他们，也不怕生意红火了被人坑害。
晚上睡前，苏叶和谢卫华说了苏景泰的事，谢卫华抱着她说:“那家子还行，没有胡搅蛮缠的，不过签约时也要标清楚。”
“那是当然，哎，如果景泰真能把面馆开起来，我们收入那份一半归公中吧”，苏景柏拿去卤肉方子分成给她，那时的她没想那么多，过去几年，想的自然周全些。
“三成吧，三成归公中就成了，明天我订下这个规距，记录在族规里，以后照着来”
苏叶: 有修改族规的权力真爽。
三天后，苏景泰过来，确定了要开面馆的决心，并且己托苏景楠帮忙留意铺子，苏叶让他第二天早饭后过来
次日，苏景泰提着一袋面粉和他婆娘一起来了，表示要学的是他婆娘，苏叶肃着脸说:“和面擀面都需要很大力气，如果是弟妹做，那面馆不必开了！”
苏景泰被苏叶的严肃脸吓到了，严肃的叶子姐比他爹还要可怕，马上说:“和面擀面我来，其它的我媳妇来”。
苏叶让他洗净手，把半斤面粉倒木盆里，面粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋，撒点精盐，苏叶告诉放那两样的用意
再加水和面，苏景泰人脑子不灵活，却很听话，苏叶说的也死记下来
现在天冷，学第一种面条是炝锅汤面，苏景泰擀面，他婆娘做汤，做出来两大碗，夫妻俩吃得香，都表示这手艺能卖了

第247章 第247章
夫妻俩是真觉得香，这面里加鸡蛋加盐，醒后又揉那么久，虽是普普通通的白莱丝炝锅，放水煮汤时只加一大勺骨头汤，但面条是在另一个锅煮到八分熟才捞到炝锅煮的汤里，装碗前加点蘑菇粉和葱花，汤不像自家煮的浑浊，嗯，比他们赶集时在小摊上吃的还香
没想到刚吃完，就被苏叶泼了一瓢冷水:“面切得大小不一，熟度不一样，葱花大小不一，白菜丝大小不一，面条煮的时间长了，汤颜色太深，油和酱油放多了”
苏景泰嗫嗫道:“叶子姐，这真的比一些面馆里的面还要好吃”
苏叶:“这种小生意，想长久做下去，手艺要好，用料要实诚，小二态度要好，你想不想:不管是本地的还是经常过路的商客，只要进了城，就想吃一碗你家的面条”
两人听得激动，不过稍后又蔫了下来:“只有和风楼那样的酒楼才能做到吧，我们只是开个小面馆”
苏叶严肃着脸说:“别小看一碗面条，做好了，做到极致，能一代一代传下去，发展成百年老店”
能一代代传下去对夫妻俩来说是个极大的诱惑，但也心知很不容易，遂没回话，苏叶当然也知道，对于急于挣钱的两人来说，手艺学到能开店就行了
苏叶想了想，说:“我知道你们想着手艺能开店就好，但你们做出来的还不行，现在你们肚子饱了，中午别吃饭，申时再来，你们来吃我做的面条”，不急，慢慢来，等他们自已领悟。
夫妻俩应声离开，决定回去，今天中午叫父母哥嫂侄子侄女来家吃面条！
下午，苏景泰夫妻看着苏叶一步一步地做面条，材料和他们早上用的一模一样，做法也一样，但看下来和吃到嘴里，两人知道他们把做小生意想得太简单
苏叶看两人表情，说:“回去练五天，五天后过来，我看你们能做到什么程度，汤面有很多种，随意配料，到时我再告诉你们经常吃的几种汤面”
苏景泰咽了咽口水:“好，我们会努力的，叶子姐，听说你做的牛骨汤面味道是一绝，那个教我吗？”
苏叶笑笑:“你想学我就教，不过你应该知道就算村里养了肉牛，牛肉牛骨也不是经常有的”
苏景泰不好意思地笑了笑，说:“我知道，那个不能用来卖，听吃过那面条的人形容怎么怎么好吃，特别想尝一尝”
苏叶爽快道:“行啊，每年进深山猎野牛的日子快到了，到时你们来打下手，顺便尝尝。”
苏景泰兴奋地搓着手:“好！”
夫妻俩离开时心下决定，这五天家里餐餐汤面，分家的几个哥哥也一样！
一天比一天冷，苏叶叫谢云舒下一楼和他们一起睡炕上，她不乐意，现在垫厚褥子和盖厚棉被还行，下雪时和进腊月就不行了
她不乐意搬下来！谢卫华也不勉强，二楼不好砌炕，建个壁炉还是可以的，二楼的地板是木板，木板上又铺了瓷砖，在靠墙的地方找个位置，画个壁炉大小的地方，在瓷砖上铺上一层青砖，砌起壁炉，从壁炉一侧接着砌上烟道，到屋顶，搬开几块瓦片，烟囱头接上，有缝的地方用糯米沙浆抹严，下雨漏不下来。
谢卫华找两人来帮忙，一个上午就完成了，谢卫华拿一把半湿松毛放进壁炉里，点火，烟道畅通，没反烟，晾几天干后，温度降时就能用了，烧柴烧炭都行。
中午用饭后，谢云舒回房，看到做好的壁炉，跑下来，挂谢卫华身上不下来了，各种好话不停:“爹爹是世上最好的爹爹”“爹，我最最最喜欢你了！”
谢承熹看姐姐那傻样，费劲地爬上炕，小胖手费力地把扣子一个一个解开，脱了棉大衣，钻进被窝里，他才不要像姐姐一样，小姑娘就是矫情，爹说了，他马上就要满三岁了，是个小小男子汉了，不能老粘娘亲，自己的事自己做，这一刻他忘了自己洗脸都不会。
谢承熹闭上眼一会，又睁开，看一眼坐旁边织毛衣的娘亲，又闭眼，来回几次抵不住困意，沉沉睡去。
谢云舒闹着在父亲怀里睡着，谢卫华给她脱了外套，抱着她放谢承熹旁，轻抚两个孩子的脸颊，媳妇孩子热炕头，娇妻幼儿，谢卫华心里无比满足！
果园和牛场那边过冬的事安排好了，下午不出去了，在家陪妻子，谢卫华心想
天冷吃羊肉，谢卫华坐近苏叶，让她依靠自己怀里:“叶子，今年家里还没杀过羊，下午我叫陆城杀两只，送出去一小部份，晚上烤羊肉，喝羊汤，一半肉冻了，明天吃羊肉火锅，怎么样？”
“过冬的事都安排好了？”
“安排好了”
“那行，正好前几天晓竹送来的羊肉大家没吃够，忙了快一年了，要是没人请你去帮忙工，就在家里好好休息吧”
谢卫华闻着苏叶发香，温声道:“好！”
这时，突然听到谢云舒说道:“爹，娘，我要吃烤羊肉”
苏叶以为她这么快就醒了，等一会没见她起来，还打发出小小的鼾声，夫妻俩失笑。
苏叶用手肘拐了拐谢卫华:“你现在就去找陆城，羊早点杀，肉腌时间长，入味！再去叫晓竹，晚上让她三口过来吃饭”
谢卫华说声好，亲她一口才出门
下午申时，叶德武骑着快马回村，没回家直接去了谢家，一进院子看到苏叶就说:“叶子我好饿，给哥煮碗面条啊”。
“好啊，堂屋有点心，先垫垫肚子，华哥你拿给他。”
谢卫华去栓马，叶德武洗了手，逗两下小孩们，两人进了堂屋，谢卫华拿出点心:“怎么这么急回来”。
叶德武吃了几块点心，才回道:“不知怎么回事，今早一开店，短靴一批一批地卖出去，零售价卖的，听口音是外地来的，不是熟客，店里的货全卖光了，我回来拉货，有多少拉去多少了”
谢卫华为难了，说:“给你送货去的那天，我姑父订了五百双，他朝京里发货，现在做的是他的订单，按交货日期和出货量，能匀出两百双给你”
叶德武懵了一会，才说:“能多找些人赶货吗？”
谢卫华给他倒热水:“马上开始杀猪灌腊肠做腊肉了，我试试看找人吧。”
叶德武无奈笑了笑:“有钱赚抓不住的感觉很不好。”
谢卫华:“你现在是钻钱眼里了”
叶德武:“以前是穷怕了，感觉挣钱特别难，现在挣钱容易就想多挣点，不是说五年一小灾，十年一大灾吗，有时午夜梦回，真害怕像十多年前的灾难再来”。
谢卫华看他一会:“这地方水灾不可能，就算有旱灾，家里备粮充足，有深井，有存银，有什么可担心的。”
叶德武:“是我多虑了”
谢卫华笑:“称不上多虑，和你一样想法的大有人在，有危机意识是好的，但有个度，挣钱同时注意身体健康。”
叶德武:“我知道的。”
苏叶把面条端上来，叶德武吃面条，谢卫华和苏叶说了他的来意，苏叶想了想，说:“村里找不到人，让大妮和三竹回去找几个人来，反正果园那边有住的地方。”
村里妇女是不少，但没几户是穷的，部分妇女不愿意挣这份钱，部分妇女没时间，在家带孩子，侍候老人够忙一天的。
叶德武吃下嘴里面条:“这个方法好”。
谢卫华:“毕竟是外村的，为防意外，就算是短工也得签一份短契”
苏叶:“也好”
叶德武难得回来，家里有四个老人，谢卫华和苏叶没留他用晚饭
叶德武刚走，谢晓竹三口来了，两岁的苏华烽穿得圆圆滚滚，一进堂屋，看到表哥表姐，他从父亲怀里下来，朝他们冲过去
姑爷来了有男人陪，苏叶、赵晴和谢晓竹坐饭厅里的壁炉旁聊天
谢晓竹住村中心，各种小道消息很灵通，她带来村里的各种八卦，最近有好几家分家了，哪家的分的平平静静，
哪家分的时候兄弟间大打出手，要族佬们出面才摆平，哪个小媳妇拿夫妻俩的私房钱给娘家被打了。
苏叶和赵晴听得津津有味，谢母和她们不喜欢去窜门，奇怪的是除了谢雯常来，没有大媳妇小媳妇来谢家窜门，所以村里发生的各种小事，她们知道的不多。
谢晓竹喝了杯茶，又说:“大嫂，你教景泰做面条的事传出去后，很多人也想来学了去开店，去府城开”
苏叶惊讶道:“真的啊，我真不知道，可没人上门”
谢晓竹撇了撇嘴:“他们想得美，不想给那五年分红，想白学”
苏叶“哦”了一声，有人有这想法不奇怪。
谢晓竹声音放低，说:“我那小叔子刚成亲，也想分家，拿分家银子去府城租铺子开店，还想叫我教他媳妇做面条，想得真美，况且我那点厨艺哪能教她。”
赵晴笑道:“晓竹，你厨艺真不差，比我的好上太多”
谢晓竹脸微微发烫:“是大嫂教得好”
苏叶问她:“那你和妹夫想开小吃店吗？”
谢哓竹摇头坚决道:“不要，做饭油腻腻的，现在三天轮一天做饭，我都做些快炒，麻烦的不做，一整天让我在灶台前，要人命的”
苏叶和赵晴听了呵呵笑开。
晚上吃烤羊肉，孩子们别提多开心了

第248章 第248章五文
次日中午，赵三竹和吴大妮各带回十人，大姑娘，小媳妇，中年妇女都有，在果园的房子安顿下来后
下午，苏叶带她们到南边作坊，考察她们的手艺后安排工种，手劲大的包皮底，针钱好的缝鞋面，手灵活的上鞋面
双方确定了工钱，包吃住，前十天每日三十文，十天后看干活的熟度和速度，干活利索又认真负责的最高可提到五十文一天，速度慢干活又不实诚的原价，干得不好又不听劝的解约放人回去。
苏叶原本打算她们的工线按件算的，但那样帐太细，没有可用的主管，便作罢
赵三竹和吴大妮把条款一条一条读出来并解释清楚，二十人听清楚后都按手印签了短期契约，五十文一天啊，她们相信努力就能拿到，一个月就是一两半，她们忙活一年都挣不到，至于不能向外人泄出作坊工序，活计，不能吵架打架，不能偷东西，不能
虽然她们是目不识丁的农女，农妇，基本道德底线是有的，至于吵架打架，费力气又费时间，不如多干点活。
人多了一倍，一楼放不下那么多人，苏叶和何芬重新安排人手，包皮底和上鞋面的在一楼，缝鞋面的在二楼干活，鞋面布料轻，搬上搬下也不算麻烦
二楼房间没有火炕，但每个房间都砌有个小壁炉，烧上木柴或炭，整个房间很快暖和，手不会挨冻拿不动针线。
安排好了，苏叶吩咐赵三竹管理那二十人，赵三竹跟苏叶时间长了，行事间带有苏叶的风格，冷静及果断公正，有很强的是非观，让她管理绰绰有余。
原来请的人天还暖时都是回家吃饭的，现在冬天日头短，苏叶便供中饭那一餐，在作坊里吃，免费吃中饭，不用吹着冷风来回，多的时间还能休息八卦一会，干活的人自然乐得不行。
给她们做饭的是厨房里的老人张嬷嬷和三房带回来的一个粗使丫头春竹，现在多了二十人，还多了早晚两顿，苏叶向二房借一个丫头秋实，还有一个粗使婆子去帮忙，苏叶提了张嬷嬷为作坊里的厨房主管，例银由一两涨到一两二百文，其它的是八百文。
做早饭要早起，做饭的人就住那边了
安排完这些，苏叶头都大了，人多了，要用的东西也多，粮食还好，粮价低，家里没卖粮，去年的粮食还有，虽是去年陈粮，但苏叶和谢卫华对粮食保存的条件要求很高，不吃进嘴里，光看外表看不出是陈粮
主要是做饭的木柴和取暖木炭不够了，还有咸菜干菜也不够，多二十个人，用量不少，发豆芽，黄豆种的不多，家里没多少，小暖棚里的青菜刚够自家吃，还得匀点给傅家。
晚上，谢卫华看苏叶烦恼的样子，说:“不用烦，木炭村里有人烧去卖，明天我去买，不够我们自己烧，舅舅家的炭窑还在，咸菜和菜干，明天放出风声，我们按城里的价格收，我们自己做的咸菜和菜干留着自己吃”
苏叶想了一会，说:“只有这样了，我记的爹种了十亩黄豆肥地，明天我去问问他，黄豆有没有卖出去”
谢卫华接道:“今年三妹夫在家，果儿蘑菇种植扩大不少，我去买些回来”
“好啊！她今年没种花生，你说顺便提点过去”
次日早上，苏叶接待了上门的傅夫人，相互问候后，傅夫人说:“听启烨说你家鞋作坊赶货很急，我家的两个丫头针线绣艺可以称得上很好，能帮上忙，我想着让她们去帮忙。”
傅夫人说两个丫头手艺很好，那肯订是很好，大户人家的丫鬟大都是家生子，从小培养的，自然不差
现在真是急，今早她还让谢卫华去拉些木头底和皮子还有剪好的布料回来，她和谢母有空时能做出多少就做多少
而且就两家的关系，真不用那么客气和疏离，她借用两个丫头，从其它地方补上便是
思绪间，苏叶说:“那我便不客气了，她们什么时候有空？”
果然听苏叶说应下，傅夫人脸上高兴，说:“我那事少，现在就有空，你差个丫头和我一起回去，送她们到作坊便成”
“太感谢你了”
“不说你是孩子们的师母，你和你相公帮我们太多，我只是尽棉帛之力罢了”
苏景泰一家吃了五天汤面后，来找苏叶检验成果，苏叶看他熟练和面擀面，切面，刀工还不行，只是大小差别没那么明显了，做出来后，苏叶用小碗挑两口面条和汤尝了尝
夫妻俩很紧张的看苏叶吃进嘴里，苏叶汤也喝了，说:“有我做的五分，别高兴
太早，后面进步很难，一辈子就这水平也有可能，这只能靠你们一点一点提升”
苏景泰媳妇苦笑:“这几天为练手，家里和几个哥哥家天顿顿汤面，虽比平时做的饭好吃，更是白面条，但顿顿吃，都不想吃了。”
“你们在晒场靠村口的地方摆个小摊，扣掉成本，一碗赚个两文的价格卖，既能练手也不白干”谢卫华在厨房门口说
“姐夫说的是，这主意好！”，苏景泰拍大腿说
苏叶看向谢卫华:“在村里，有人去吃吗？”
回答的是苏景泰:“有的，特别是十几岁的少年，家里饭吃时间长了就想换个口味”
苏叶:“随你们，现在教你们熬两种不同的汤底，我们家晚上吃汤面，看仔细了。”
苏叶没想到苏景泰动作那么快，第二天搭棚子，砌灶，第三天小面摊已开张起来了，用的汤底还是初学到的。
天冷，闲的人多，凑热闹的人多，好奇苏景泰学了几天的手艺成果更多，排队等着吃面条。
等苏叶得到消息，牵着谢承熹过去时，几张简陋的方桌矮凳坐满了人，吸溜吸溜吃着热腾的面条，排队的地方一长溜过去，看到苏叶，纷纷打招呼:
“叶子，你真厉害，教几天景泰就能做出这么好吃的面条。”
“他很认真努力”
“叶子，蘑菇加什么熬的素汤，做的素面真不错，有什么秘决吗？”，是个厚脸皮的。
“叶子姐，我也要跟你学，条件和景泰一样，我去府城开店”
苏叶一一回应，人越来越多，苏叶感紧溜了
次日便听说苏景泰胳膊酸软得抬不起来，去苏世苓家拿药酒，苏叶心里感慨: 什么时候村里消费能力这么强了
苏景泰在村口开面摊开了个口子，第二天苏景泰没摆摊，旁边却开了一个烤串摊和炸丸子小摊，弄得谢承瀚和谢云舒中午回来闹着拿钱去吃烤串
苏叶: 脑子转得真快，估计今年红包家长收不上来了
一年一度地猎野牛，苏景泰满足了愿望，吃到了苏叶做的牛骨汤面，胳膊好后他继续摆摊，头天热闹人试吃的多，后面就平静了，不过每天平均也能卖二十多碗，他和媳妇都感觉做的面条有一点点进步了
烤串摊和炸丸子摊每天非常受欢迎，每天晚上几乎家家户都有孩子闹家长要零钱的戏码，家长打骂声，孩子哭闹声，路过的都能听见
次一天学堂一放学，两个摊前围满了少年和小孩，搞得苏景泰不想卖汤面改卖烤串。
当然少不了谢承瀚和谢云舒各种闹腾，如果沒有大伯盯着，谢承瀚准备滚地上了，烤串不仅有烤肉，还有土豆串，馒头串，这两种都是一文一串，肉串是两文，苏叶每天给他们一人一文，
为吃肉串，两小孩把铜子儿两天攒一起，买肉串解馋。
谢承瀚越吃越是想吃，沐休那天早饭后和苏叶说:“大伯娘，家里有什么活是我能干的，我干了你付我工钱”
众人这孩子为吃烤肉这种法子都能想出来
苏叶看一脸期待的小脸，想了想，说:“有啊，挑豆子，你能好好挑到中午，我发你五文工钱”
谢云舒马上接道:“娘，我也挑豆子”，她也要挣铜子买烤串，五文加一文，今天能吃两串肉串，挑一个上午的豆子，值！
俩孩子跟谢母后面去挑黄豆，赵晴笑道:“那烤肉没自家的饭菜好吃，搞不懂这俩孩子天天惦记”
苏叶笑笑:“他们喜欢那种氛围吧小孩子吃饭大都觉得别人家的饭菜香”
到中午，两个大孩子蔫头蔫脑的，干活好难，好辛苦！慈祥的奶奶今天一点不慈祥，老让他们返工重做，不过从娘（大伯娘）手里接过五文钱，两人精神一振，烤肉来了。
苏世泊的订单交了货，叶德武那边也送去足量的货，第一场雪飘飘扬扬下来
雪化后，做腊肠腊肉的时候到了，第一天，村里猪嚎叫声此起彼伏，谢卫华算算家里能用的人手，果园里陆石一家五口，王家一家四口，自已，粗使婆子两个，十二个人，第一天他就杀五头。
果园猪圈里养十二头，后园养三头，三天杀完，至于打算今年多做熏猪腿，这些整完再说。

第249章 第249章
杀猪是在果园猪圈旁边杀的，卯时就开始烧水，猪血放了，褪了毛，谢卫华和人先把猪腿都拆出来，天亮了，拉到前院院子里，孩子们新奇地用手指戳着猪腿。
冬天寒风干燥，木板上的猪腿表面水分干得快，用过早饭每多久，苏叶套上皮手套，和谢卫华谢卫辰抹上各种料，用力搓许多，排在大缸里，盖上盖子，大缸外面记录上日期，连续搓七天，明天后天还有，怕混了，所以大缸外面得记录日期。
陆家和王家人有条不紊的拆肉，切肉，腌渍，下午灌肠，粗使婆子清理下水货，厨娘卤上。
当天，整个村都是卤肉香味。
中午，作坊的工人吃上了香喷喷的卤肥肠，中夹有酸菜，要多香有多香，不管是中年妇女，小媳妇，大姑娘都觉得这段日子跟做梦似的。
沒成婚在娘家时，平时有点好东西先是老人分了，再是成长中的男丁，后是壮劳力，最后才是家里的妇女和姑娘，很多妇女和姑娘长年没能吃上一餐饱饭。
自从来这里干活，不用天天早起做饭，一天三顿，顿顿吃饱，每一餐杂烩的各种莱干里都能吃到几片肉片，毫不夸张的说，这段时间她们吃到嘴里的肉比她们活这么长时间以来，吃的肉加起来还要多，更何况现在除点酸菜，全是油汪汪的肥肠。
吃得好，有工钱，不好好干活都对不起吃下肚子的油水。
赵三竹大嫂王氏吃完饭，意犹未尽，洗了碗，把小姑子拉到一边，说:“三竹，你签的是五年活契，到期刚好十八岁，到时你赎了身，央求东家介绍个小伙，嫁这村里吧”。
这段时间她看观察过，这个村比传说中的富裕，小姑子能嫁到这里，以后孩子们能占点姑姑的光，不是自家不努力，只是他们周围几个小村条件实在太差，田地贫瘠，今年还好，去年公公和相公来做短工，把抠肥的方法学了回去，今年粮食增产了两成，交了田税，现在到明年麦收终于不用半饥半饱了。