姜家这栋小院不算大, 不及桃花镇的宽敞, 可麻雀虽小,五脏俱全, 进门一个小院子,前面几间小房, 中间有个月牙门, 再往里还有一个小院, 几间雅舍, 刚好前院住莲荷一家子, 后院他们自己住。
“吱呀”一声细响, 何慧芳把院门推开了,正在院子里和阿武小七一块逗猫玩的小石榴开心的跑过来, 扯着何慧芳的衣襟,甜甜的叫奶奶。小孩子忘性大,仰着头看了沈泽平一会儿才认出人,乖乖的喊, “泽平叔叔好。”
“小石榴长高哩。”沈泽平看见元气满满的小石榴,脸上的愁云一扫而光,弯腰将小石榴抱起来。
沈泽平和小孩子们玩得来,在家时这几个孩子就爱黏着他。整日“叔叔”“叔叔”的追在屁股后头喊。
“我去泡壶茶,咱们先吃点东西。”何慧芳说完去灶房里取了个碟子,把热气腾腾的羊肉汤包码好,又码了一碟自己炸的焦糖小麻花,赔上一壶热茶端了出来。
这羊肉包子是陆氏饭馆的拿手招牌,薄皮大馅,汁水丰富,羊肉鲜味十足,何慧芳一端出来,沈泽平就吞了几下口水,难道他连早饭都没吃就来了?
何慧芳倒了茶,“还客气呐?快吃吧。”
“嘿嘿。”沈泽平当然不客气了,拿起一个热腾腾的羊肉包子,一口就咬掉了三分之一,羊肉的鲜美滋味在舌尖弥漫开来,混合着劲道的面皮,特别美味,他一口气吃掉了六个,还喝了半壶茶。
边上小石榴和阿武、小七都看呆了,泽平叔叔可这能吃啊,这羊肉包子特别大,他们连一个都吃不完。
“你们到外院和猫猫玩一会,奶奶有事和泽平叔叔说。”何慧芳摸摸小石榴的头,对年纪最大的阿武说。
阿武长得像他爹,但性子更像莲荷,十分聪明,带上弟弟妹妹走了。
院里安静了,只剩下何慧芳和沈泽平,何慧芳倒了一杯茶,慢慢的喝了两口润嗓,“说吧,到底出啥事了?”
“小伯娘,我想预支一百两工钱。”沈泽平为难的说。
何慧芳蹙起眉,一百两可不是个小数目,“你要这么多钱干啥用?”
“莲香的大伯想跟人做生意,问莲香爹借本金呢,他爹没钱,就找上了我,我就……”沈泽平越说声音越小,他也知道这样不对,可未来的泰山大人发话了,要是不借钱就悔婚,不叫莲香嫁给他。
何慧芳一听,这还了得,别说是莲香的大伯借,就是莲香他爹借,她都不会答应,为啥?这口子不好开啊。
首先家里的生意是越做越大,可现银不多,在桃花镇买了两间铺子,剩下的都压在货里头了,其次她除了借钱给大伯二伯家,再远的亲戚就没松过口,人太多了,借给了这位,那位来借不借呢?她怕好心借钱反而借出一屁股官司,全拒绝了,久而久之,自然没人开口借。
“泽平,莲香咋说?”何慧芳问道。
沈泽平声音更小了,“莲香……也没法子,她爹说,村里那个瘸子能拿出一百两,要是我……”
“呸,放屁!”何慧芳气得慌,“那瘸子要是能拿出一百两现银,还能打光棍到四十岁?这是吓唬你们俩呢。”
沈泽平蹙眉,不知道该咋办。
“泽平,不是伯娘小气,和你说实话,等你成亲了,你泽秋哥还准备加你和莲香的工钱哩,一年下来不止赚一百两,可这个口子开不得,人心不足蛇吞象,就是看你和莲香好说话,欺负你们呢。”
“那,我们该咋办?”沈泽平现在能应付生意上的事儿,可处理起这些棘手的家长里短,还是一点经验都没有。
何慧芳想了想,“我回村一趟,和你娘一块去找莲香的大伯,看他脸皮有多厚!”
“小伯娘,不用去老家,莲荷爹娘和弟弟还有她大伯,都住在咱铺子里哩,住了有三五天了。”沈泽平垂下头,小声的说道。
何慧芳更气了,这孩子平时挺机灵的,这事情上咋这么怂,还没成亲就被岳丈家欺负成这个样子,结婚以后还了得?
她让沈泽平先在清源县住一晚,明早和她一块回桃花镇,她要亲自去看看,这个狮子大开口,还赖在她家不走的大伯是个什么嘴脸。
姜掌柜年纪大了,身体不是太好,上回吃了韦飞鸿的酒席,回家后便染了风寒,现在还养着病呢。
“掌柜的,宁秋阁沈娘子和莲荷姑娘来了。”姜宅的伙计禀报道。
姜掌柜正在喝药,用清茶漱了口,吩咐佣人帮他穿上外衫,慢腾腾的去前厅见客。
见到姜掌柜的病容,安宁心生歉意,姜掌柜都生病了,她还上门叨扰。忙长话短说,“姜掌柜,云裳阁要低价卖一批货给其他布坊,怕是故意离间我们清源商会,您怎么看?”
“咳咳咳——”姜掌柜咳嗽着,眼中精光一闪,那个姓韦的果然两面三刀,不是个好东西。
“晚上我摆两桌席,请他们来家聚一聚,把这事说清楚,沈娘子放心吧,交给我即可。”姜掌柜在清源县做了几十年的生意,在布行中很有威望,有他出面,安宁很放心。
她和莲荷站起来辞行,不打扰姜掌柜养病了。
送走了客人,姜宅的管家问姜掌柜,“掌柜的,您什么打算?”
清源商会成立之时,并没有说各布坊不能在云裳阁进货,偶尔进一次没关系,就怕韦飞鸿借机要他们签字据,或者要挟什么。
“我要告诉他们,天上不会掉馅饼,最好不要和云裳阁打交道。”姜掌柜叹了口气,他能做的也只有这么多了,希望大家团结一些,不要像小孩子似的,吃人家几颗糖就被哄了去,被卖了还帮人数钱。
晚上何慧芳把莲香家里的事情说了,莲荷气的直掉眼泪,也是一肚子委屈。
原来莲荷父亲四兄弟,她们家最穷,每回逢年过节,四房人坐在一块吃饭,莲荷家都是被笑话的对象,锅里的鸡腿鸡翅也从来轮不到莲荷兄妹人吃,都被其他堂兄妹分完了,谁叫她们家最穷,只拿的出青菜萝卜参加宴席呢。
这还不算,她大伯娘二伯娘还会笑话莲荷嫁的差,丈夫在码头卖苦力,婆婆是个半瞎子,又说莲荷弟弟性子害羞怕生,将来也是没出息的,这话莲荷一想起来就气的浑身发抖,偏偏她爹娘也没骨气,还赔笑脸附和。
“是啊,我家俊生就是烂泥扶不上墙,唉,闷葫芦一个。”
莲荷大伯娘勾唇一笑,又说起莲香,“莲香满十四了,是不是该定下了?”
她爹娘就会笑,“快了,村里那瘸子一直等她及笄哩。”
“哟,瘸子比莲香大两轮吧?老是老了点,年纪大的会疼人,何况家境过得去,你们家这条件,找这样的姑爷不错哩。”大伯娘脸上带笑,可眸光却满是鄙夷。
他们家太穷了,就连亲戚都瞧不起他们。
“沈老太太,让我回去吧,我一定把我爹娘骂醒!”莲荷抹了把眼泪,气的手指头都在抖。
安宁急忙揉搓她手上的穴位,温声劝,“这事还是由我娘出面吧。”
“是啊。”何慧芳坐下来,“说句不中听的,你要是能压得住你爹娘、大伯,他们今日还能这么狂?这事还得叫我来,一你回去,他们撒泼打滚,你就心软啦,反倒是不好处理。”
莲荷哭了一会儿,点点头,“好。”
第二日一大早,天还蒙蒙亮,何慧芳就带着沈泽平一块坐船回到了桃花镇。
这时节桃花开的正好,桃花江畔桃花朵朵,开的十分茂盛,一簇簇一朵朵,像美人脸颊上的胭脂,又像山间环绕的雾气,不过是粉色的罢了。
到清水口下了船,呼吸着新鲜口气,何慧芳活动活动腿脚,刚在船上坐久了,骨节卡啦卡啦的响。
沈泽平在一边缩了缩脖子,“小伯娘,你待会儿别打人,行不?”
“你这孩子,想啥呢?”何慧芳哭笑不得,“等回到店里,雇一辆车,派个伙计把你爹娘接上来,今天我们把话彻底说清楚。”
沈泽平嗯声说好。
他们到清水口时,时辰还早,太阳升起来不久,岸边三三两两有渔夫卖新捞的鱼,何慧芳看着觉得新鲜,要了两三尾,提着鱼和沈泽平一块往花街走去。
回到铺子里,何慧芳掸了掸衣襟,直接去了内院。
莲香的爹娘还有大伯正在堂屋里抽烟喝茶,看起来好不惬意,完全把这当成自己家了。
“这院子不错,要再宽些就好了。”
“院里该种上两棵树,夏天才阴凉嘛。”
他们都没见过何慧芳,扭头看一个四十多岁,穿着暗绿色绸缎褂子的妇人进来了,微抿着唇,头戴银簪子,发髻挽的一丝不苟,加上沈泽平老老实实跟在她背后,大概猜出了她的身份。
“是泽平他伯娘吧。”莲荷大伯笑着说话,看见何慧芳手上提着的鱼,惊喜的说,“是桃花江捞上来的吧?这鱼做肯定好吃。”
何慧芳表情冷冷淡淡,听莲荷大伯说话,好像她是客,他们才是主人。
“泽平把事情和我讲了,你是莲香大伯,你要借钱?”何慧芳把鱼放到木桶里生着,然后坐下直接问,没有寒暄,也没客套。
莲荷娘家姓刘,刘大伯一愣神,随后点点头,“对,我想到镇上开铺子,但没有本金,就想问你们沈家借点儿。”
“以后结了亲,我们刘家和你们沈家,就是一家人哩。”
何慧芳揉了揉太阳穴,感觉这话挺耳熟,她喝了口茶,“这钱我们沈家借不了,现银都拿去进货了。”
这话一说出口,莲香家这一堆长辈都愣住了,何慧芳是半分面子都没给啊。
“泽平他伯娘,你们家大业大,这区区一百两银子都拿不出,谁信呐?”刘大伯不高兴了,“我们家闺女嫁给你们家,你们就这样无情无义?“
何慧芳瞥了刘大伯一眼,“这是两码子事,钱呢,我家没有,你要做生意,需要本金,自己往别处想法子吧。\"
\"泽平和莲香都是好孩子,我们俩家结亲也是和和美美,你别拿成婚的事做文章,泽平的爹娘我已经派人去接哩,下午就到,我们坐下来好好说。“
这一番话下来,刘大伯不知该从哪开口了。
这招何慧芳是去县城后和隔壁陆大妈学的,叫做先礼后兵,先讲道理,讲不通可就别怪她嘴巴不饶人了。
莲香的爹娘表情讪讪的,坐着不说话,何慧芳看了他们一眼,这对夫妻是怂惯了。
刘大伯干咳两声,也把脸拉下来,“好啊,那我们就好好论论理。”
“嗯,劝你手别伸太长,也不要太贪心。”何慧芳冷冷应了,留下他们在堂屋,出去到铺子里找莲香去了。
连续几天莲香都心不在焉,她生怕事情没谈拢,她爹娘不让她嫁给沈泽平,再逼她嫁到村里的老瘸子家,已经暗自哭了好几回。
“傻姑娘。”何慧芳戳了戳她的脑门,掏出一块干净手帕给莲香擦眼泪,“婚期都订下了,请柬也都发了,这婚还能退?”
“就算要退,我们沈家也不会同意。”何慧芳把声音放缓了,看着莲香的眼睛,“以后你和泽平成亲了,你俩是一家人,说句不中听的,你爹娘做事儿拎不清,你以后多孝敬他们,但话不能全听,比如帮着你大伯逼我家借钱,就是个坏透了的主意。”
“等泽平的爹娘上来了,你俩啊少说话多看,逼急了就说大伯借钱,和你俩没关系,知道吗?不管啥事有我,啊。”
莲香含泪点点头,“我记下了。”
过了晌午饭的时间,沈家二伯和二嫂才赶到镇上,何慧芳张罗大家坐下。
“有啥事说吧。”她冲刘大伯点点下巴。
院子里安静极了,落针可闻,就连院里的大黄和小黑也夹着尾巴,不敢高声叫唤,从狗洞里钻出去,到外面撒欢去了。
刘大伯坐立难安,他摸摸鼻子,又扯扯袖子,“这个……亲家母啊。”
二嫂吴小娟抬起头,“啥事?家里新房子建好了,新家具也打好了,喜烛、糖饼、炮仗这些也准备的差不多哩,你们还有啥不放心的?”
莲香的爹娘只会呵呵笑,都把目光转向刘大伯。
刘大伯讪讪的,最后啥也没说,毕竟沈家是艘大船,他其实也不敢闹翻,莲香一家以前太软弱了,被他欺负惯了,今天碰上何慧芳,才知道收敛。
“老许,咱们真和云裳阁做生意啊?”
“姜掌柜昨晚上才嘱咐我们,要离云裳阁远远的,说韦飞鸿表里不一,全是装的。”
许掌柜转着手腕上的檀木念珠,内心挣扎了一番,“我还是想试试,我看韦掌柜不像姜掌柜说得那么坏嘛。”
“再说了,等沈掌柜从金陵回来,还要两个月,我们先进些货卖一卖,也没什么问题,老何老邓,你们不去,我一人去了啊?”
许掌柜在清源县有点资历,比起姜掌柜差点,但也有十几年的经验,在业内有不小的号召力。
听他一说,何掌柜邓掌柜几个人心动了,按照韦飞鸿定好的时间,准时去了八仙楼的包房。
可见到韦飞鸿,看着面前的字据时,他们几个傻眼了,上面白纸黑字,清楚的写明,买了云裳阁的布,今后就要一直在他们家进货。
这……他们面面相觑。
“沈娘子,你说会有人和对面的合作吗?”
翌日清晨,莲荷拿着抹布擦着柜台,一边擦一边问。
安宁整理着布匹,摇了摇头,她希望没有,可现实谁能说得准,“别多想,咱们静观其变。”
“我今早上看见姓韦的买馒头分给路边流浪的小孩吃呢,一买就是一大兜子……反正,奇怪……”莲荷蹙起眉。
这时候几辆马车停在了云裳阁门口,安宁斜对门看了看,“欸,那不是许掌柜、何掌柜他们吗?”
难道,韦掌柜真的离间成功了?
作者有话要说: 晚安吖
第127章
“许掌柜, 何掌柜楼上请。”韦飞鸿穿着一身青蓝色的束腰对襟长衫,亲自出门将几位掌柜的迎进了云裳阁。
旭日初升,碎金般的阳光洒满大地, 春风柔和,花红柳绿, 世界一片生机勃勃。
站在柜台后, 安宁往斜对门看去, 正好见到韦飞鸿和那几位布坊掌柜,他们言笑晏晏,一起跨步走入云裳阁。
莲荷也瞅见了, 啧声嫌弃道, “还真有人上钩, 太天真了,云裳阁的人还能有好东西?”
“算了, 吩咐下去,叫大家好好干, 晌午给大家加菜。”他们成立商会, 泽秋帮忙进货, 又叫姜掌柜提醒了诸位掌柜, 桩桩件件, 做的足够了, 他们非要和云裳阁做生意,谁也拦不住。
安宁今儿穿湖蓝色的襦装, 鬓角一支点翠簪,眉心一粒桃花形花钿,显得气质柔雅,越发温婉动人。
“去集市上看看, 有没有卖花儿的,买几束鲜花回来放在铺子里,添几分自然香。”
”这几匹布堆放的太乱了,你们按照颜色深浅重新摆放一次。“
安宁在铺子里转了几圈,不停的安排事情,开店做生意,尤其是做衣裳和脂粉首饰这行,铺子里一定要整洁又干净,装饰漂亮,态度温和,客人才有宾至如归的感觉。
忙碌了一个时辰,她出了身薄汗,恰好何慧芳也领着小石榴来铺子里玩耍,安宁弯腰抱抱小家伙,“跟娘亲去二楼玩好不好?”
小石榴仰起脸,点点头,奶声奶气的说好。
走到二楼厢房里,何慧芳把从家带的冰糖雪梨羹拿出来,“安宁,你咳嗽还没好透,趁热喝了这碗汤,润肺止咳哩。”
“好,娘你辛苦了。”安宁笑着接过食盒,坐下来小口的吃冰糖雪梨羹,梨汁清新再加上冰糖的甘甜,吃起来十分清润。
何慧芳笑呵呵的看着安宁吃,“辛苦啥,好吃吧,小火煨了一个时辰。”
见安宁满足的点头。何慧芳心里很高兴,安宁在她心里就如亲生女儿一般,她也喜欢瞧安宁吃东西,安宁和泽秋刚成亲时很瘦,现在脸颊上终于养出点肉了,何慧芳心里很是自豪,说明她照顾的好哇。
“小石榴,奶奶去隔壁找陆大妈聊会子天,你和娘亲玩一会。”何慧芳站起来往楼下走,最近隔壁熊奶奶回乡下了,她和饭馆陆大妈走的最近,顺便和饭馆厨子,也就是陆大妈的儿子学点新菜色。
安宁放下碗,笑盈盈的说,“好,娘你去吧。”
小石榴是何慧芳带的多,但他也喜欢缠着安宁玩。安宁一有空闲,就搂着小石榴给他讲故事,念诗、念古籍,小石榴记性好,虽然才两岁半,已经会背不少诗词了,安宁准备等他再大些,就教他学简单的字。
“娘,我要听故事嘛。”小石榴今天穿的是红底黄纹的棉褂子,看起来还真像一颗小石榴,脸颊肉嘟嘟的,小手粉嫩,哼哧哼哧的爬到安宁腿上坐好。
安宁握住小石榴的手,低头温柔的看着他,“嗯……说司马光砸缸的故事好不好?”
“韦掌柜,你千万别骗我们。”云裳阁二楼,许掌柜握着笔,迟迟无法下决心签字,“我签了这份字据,你们云裳阁就要准时供货,你要是涮了我们,会逼死我们几个。“
韦飞鸿严肃的点头,沉声说,“那是自然,俗话说背靠大树好乘凉,你们背靠云裳阁什么都不用怕,清源商会……算得了什么?”
“好,我签。”许掌柜想想也是,云裳阁的名头响,势力大,他原本就不相信清源商会能打败云裳阁,还不如早些投靠。
等许掌柜签完,何邓几位掌柜也咬牙签字画押。
“好了,今后我们便是朋友了。”韦飞鸿拿起字据,吹着上面未干的墨渍,满脸都是笑容,“布就在仓库中,我们头次交易,我再让利两成,亏本卖给你们,预祝各位财源广进,生意兴隆了。”
不一会,许掌柜,何掌柜等人装满一马车的料子,兴高采烈的回了自家布坊。
新料子便宜,虽然是不好卖的月白,雪色料,可对于很久都没开张的他们,已经是久旱逢甘霖。
云裳阁的新管事阿青端了一杯茶放在韦飞鸿面前,蹙眉疑惑的说,“原价卖给他们便是,你为何还要让两成的利,总部不会同意的,恐怕还得用你的私银平账。”
“无妨,我私人出便是,正所谓舍小利得人心,云裳阁想要在清源县立足,孤军奋斗成不了。”韦飞鸿掀开茶盖,吹了吹热气,小啜一口,“我想成立一个以云裳阁为首的清源商会,”
阿青把手放在韦飞鸿肩膀上,对他点点头,“我相信你一定做得到。”
这时候账房先生云伯来送账簿,透过门缝刚好看见韦飞鸿抓着阿青的手,并将阿青的手贴在自己的脸上,二人有说有笑。
云伯年近五旬,为人比较古板,是从青州过来的老账房先生,他摇头叹气的避开了,恨铁不成钢的小声嘀咕。
“有伤风化,唉——”
四月是踏青的好季节,树都绿了,沉寂的万物复苏,百花齐绽放,梨花胜雪,桃花似霞,鸟雀儿站在树梢上叽叽喳喳,人间温暖了,蜜蜂、蝴蝶也纷纷出来活动。
云裳阁推出了新款衣裙,宁秋阁当仁不让,也推出了最新的花样子。
安宁还举办了一个活动,对容貌不自信的姑娘可以来宁秋阁接受免费的妆发改造,吸引了很多上年纪的夫人太太们过来体验,这阵子清源县百姓们最爱聊的话题便是哪家夫人看起来不起眼,原来打扮以后那么好看。
人靠衣装马靠鞍,原来是真的。
而云裳阁没有安宁的好手艺,在胭脂水粉和首饰上败落一成,不过在卖衣裳上,两家打了个平手。
云裳阁的新花样都是直接从青州拿的,青州有不少好的裁缝师傅,而宁秋阁只靠安宁画花样子,能打成平手已经很不容易了。
徐阿嬷听莲香说了,很是气不过,这两年沈家人待她很好,吃住都照顾的很体贴,去年冬天徐阿嬷摔了一跤,把腿摔伤了,要不是沈泽平来看她,发现了躺在屋子里动弹不得的她,她这老婆子恐怕连命都没有了。
后来安宁沈泽秋给徐阿嬷请大夫,还专门雇了个性子文静的丫头照顾徐阿嬷的起居,徐阿嬷渐渐的把自己也当做了宁秋阁的一份子,现在听莲香说那云裳阁这般猖狂,挥挥手叫莲香拿来纸笔,她也要画几款衣裳。
等徐阿嬷画的画样本到安宁手中时,已经是四月中旬,上面的衣裙款式简洁大方,设计的很巧妙,更适合贵妇人穿。
唐夫人一见就很喜欢,定了好几套新衣裳,还带着乔儿一起买了许多胭脂水粉,唐老爷喜欢乔儿,前不久给了乔儿名分,现在她和王姨娘一样,都是唐府的姨娘了。
不过王姨娘能长宠不衰,手段还是很厉害的,听说最近唐老爷身体好些了,又把王姨娘从别苑接了回来。
唐夫人付完了钱,笑问何时能来取货。
“最近铺子里订单多,人手不足,最快也需半个月。”安宁有些抱歉。
唐夫人蹙起眉,“为何不多招些人?”
安宁当然想过多招人,可惜大部分女工都只会简单的缝纫,绣活精湛,心思聪慧的女工是凤毛麟角。
“沈娘子,你要想做大做强,铺子里没有人才怎么能行?”唐夫人很欣赏安宁的为人,也看得出宁秋阁和云裳阁之间的□□味,唐家在乡下的田庄、小作坊一直是她在打理,她之前打扮素了些,但并不是没有见识的妇人。
“现成的招不到,沈娘子可以自己培养。”
安宁点点头,“多谢唐夫人提醒。”
“哎,你听说了吗?昨晚上云裳阁的韦掌柜被人堵在巷子里,头上套着麻袋,狠狠的揍了一顿!”
“住在边上的人都听见声音哩,提着灯笼走出去一看,哎呦,韦掌柜被揍得直不起腰来,打他的人早就一溜烟跑没影啦……”
五月的某天清晨,宁秋坊一开门,莲荷就从别处听来了这个消息,开心的转述给安宁听。
安宁往斜对门看过去,果然没见韦飞鸿的身影。
关于韦飞鸿挨揍的原因县里众说纷纭,传得最盛的是说韦飞鸿作风不好,和有夫之妇勾搭上了,惹得人家丈夫不满,找人在巷子里堵住他,将他暴揍一顿,还有的更离谱,说是上一任方掌柜气不过韦飞鸿抢了自己的位置,找人报复他。
但安宁细细琢磨了,更倾向于另外一种猜测,便是许掌柜找人干的。
上个月许掌柜他们进了云裳阁的货,好好的风光了一阵,姜掌柜特意去说了,进了云裳阁的货,沈泽秋带回来的就没他们的份。
许掌柜得意忘形,指着铺子中络绎不绝的客人,表示自己的生意起来了,“从今天开始,我退出清源商会。”
后来安宁听到消息,韦飞鸿只在第一回 给了充足的货,剩下两次是十几二十匹的给,远远不够卖。
更有传言,说韦飞鸿贪心不足,要他们拿股份换货。按照许掌柜的脾气,气急了找人狠揍韦飞鸿一顿,也说得通。
“多行不义必自毙,该。”何慧芳翘着腿,感觉到大快人心,这韦飞鸿不是好东西,许掌柜等人也是墙头草。
安宁也叹息着摇头。
她在心里算了算日子,“再过半个月,泽秋和胡掌柜也该回来了。”
想到这个何慧芳心里就欢喜,儿行千里母担忧,这些日子她每天都在为泽秋悬着心,就盼着他们平安的早点归来。
“今晚上早点关门,我在隔壁饭馆儿学了几个新菜,晚上做给你们吃!”何慧芳喜滋滋的说。
清源县借住的宅子小,何慧芳没法像在桃花镇时那样,一片一片的种菜,可一点不种她憋的慌,想法子沿着院墙开垦了几条三尺宽的地,种了些小葱、小白菜,还有些韭菜和南瓜,看着菜苗儿吐出绿芽,何慧芳心里便高兴。
她提着菜篮子回到家时,赵大妈已经把地浇了一遍。
“今天咱们做红烧肉吃,赵大妈,你领着孩子们在院里玩,我和文婶一块做就好哩。”赵大妈眼神不太好,何慧芳很少叫她进厨房,怕她一不小心碰到火、刀受伤。
做红烧肉要选肥瘦相间的五花肉,做出来才好吃。
何慧芳按照陆氏饭馆的做法,把肉块洗干净后沥干,再起油锅把准备好的桂叶、八角、葱段等大料爆香,之后加入肉块一起翻炒到肉变色,把炒好的肉块盛出来,接下来就是炒糖色哩。
这可是做红烧肉的重头戏。
何慧芳往锅里加了一勺油,小火慢慢的翻炒冰糖,直到冰糖全部融化,冒起了小泡泡,这才将炒过的肉块加进去继续翻炒,在翻炒的过程中加入酱油等酱汁,等每块头都均匀的裹上糖汁,颜色也变深以后,加水小火慢炖,直炖到酥烂绵软,再大火收汁。
做好了以后肉香味扑鼻,光嗅到香味就勾的人口水直流。
天慢慢黑下来,安宁他们也到了家门口,何慧芳刚好把剩下几个家常小炒菜也做好了,笑盈盈的招呼,“饿了吧?洗把手,咱们可以吃饭哩。”
说罢进灶房里,把红烧肉端出来,只见肉块红似玛瑙,盈盈近乎透明,几粒白芝麻和碧绿葱丝点缀在上头,任谁瞧了都想吃两口。
而此时此刻的宛县,却是另外一番光景,胡雪琴在饭厅等李游回家吃饭,可饭菜凉了又热,热了又凉,如此反复几次,还没见人回来。
差人问了才知道,李游还在大牢里审问土匪。
“带我去找大人。”胡雪琴叹了口气,拿上纸伞去了大牢门口。
也是这时,赵全和卫石冒着雨往县衙门口来了,神情很是疲惫,把门叩开以后焦急的问,“你们大人和夫人在吗?我们的船在半路出事了。”
作者有话要说: 晚点二更~谢谢留评的小可爱们~
好久没发红包啦,给本章留评的小可爱们发红包
晚点二更呐
衙差们认得赵全和卫石, 忙派了两人去大牢通知李游。
天边划过几道闪电,不一会轰隆隆的几声闷雷响起,雨越下越大了。