十六岁的秦恺终于把自己的精神力也升到了A级，那年他选择了参军，隐瞒自己的身份从小兵做起。敢拼敢狠，用于在第一线拼杀的作风让秦恺很快在军队里冒头，即便是隐瞒了身份军衔也升得飞快，六年时间便升到了校级军官。
　　然而命运好像特别喜欢和秦恺开玩笑，在一次执行任务的时候，因为行动路线被间、谍提前透露给了敌方，时隔十六年秦恺再一次落入残忍的星际海盗手里，一个月后才被联邦军救出。那一个月里秦恺经历过什么，谁都不知道。大家看到的，只有秦恺好不容易升到了双A级的体质和精神力在他回来以后又全部跌回了B级。一直到现在，秦恺也仍是上校级以上军官里，唯一一个体质和精神力都是B级的军官。
　　霍宣把秦恺的经历娓娓道来，除了一些不必要的地方和机密部分隐去不表以外，霍宣居然把能说的都告诉周锦南了。
　　“啧，真是一个小可怜……”墨汁在随身洞府里，同样能听到霍宣所说的一切，它啧啧地感叹着，用秦恺对周锦南的称呼戏谑道，“南南，你是不是特别同情他？”
　　周锦南面无表情：“这种生平凄惨的人，你我在天玄界间见得还少吗？不说其他人，便是我自己的食修一道，也从来都不是一帆风顺的。”
　　“但是也不会坎坷到秦恺这种程度吧？”墨汁道，“用天玄界的情况来作比较的话，秦恺这相当于从小先天不足，好不容易修炼小成又突然修为半废。要是意志不坚定一点，早就颓废到放弃自己了。”
　　周锦南不以为然，除了对秦恺多了许多欣赏，决定把治疗方案换成更好的以外，他对秦恺的遭遇并没有什么太大感想：“天底下可怜的人多得是，哪有那么多时间一个个同情过去？你这次怎么突然多了这么多莫名其妙的怜悯心？你有这个时间，还不如在洞府里帮我多看顾一下那些被你糟蹋掉的灵草。”
　　“哦……”墨汁吱了一声后不说话，乖乖按照周锦南的吩咐做事去了。它虽然嘴上总是和周锦南贫，但做事一向靠谱而且知道分寸，不然周锦南也不会放心把它放在自己的随身洞府里看管他的私库。
　　霍宣对周锦南和墨汁私底下的对话并不知晓，他只是语气有些急切而期待地问道：“你看，以小恺现在的情况，你能把他治疗到什么程度？”如果不是秦恺本身就已经有过两次精神力暴动的话而且霍宣和秦方宇也不会这么轻易就同意让周锦南插手，他们其实有一点死马当活马医的心态在，要是不治疗或者在首都星的话，秦恺几乎是已经被宣判了等死。
　　周锦南单手托腮，神色从容：“我可以让他完全恢复，甚至更好，以后也不用担心精神力崩溃的问题。但是具体时间不确定，得看秦恺自己的恢复情况。”
　　“……更好……是什么意思？”霍宣不确定的问。
　　“秦恺先天不足，但这是人为造成的，还有办法可以纠正过来。”周锦南没必要把具体完全告诉霍宣，他点到这里就已经足够，“在他治疗的这段时间里，他必须一直呆在海蓝星。”
　　“为什么要在海蓝星？医疗条件首都星要好很多。”霍宣质疑。
　　“因为我在海蓝星，而且暂时不打算离开这里。秦恺的治疗情况我需要每天按照他的恢复情况调整，”周锦南理所当然地说，“不过这个时间最迟一年，如果你们现在没有其他问题的话，我明天就可以开始给秦恺换新药新食谱。”
　　食谱？霍宣更加疑惑：“为什么需要新食谱？”
　　“事实上，除了秦恺以外，我还有另外一件事需要和你们合作。”周锦南慢悠悠地抛出另一个话题，“关于一笔交易。”
　　关于这场交易，霍宣和周锦南足足谈了将近四个小时，甚至到后来霍宣还拨通了秦方宇的终端，让秦方宇以全息影像的形式参与进这次的讨论。最后达成的结果，秦方宇和霍宣都很满意，而周锦南除了得以借助秦家解决了自己一直悬而不决的身份问题，还另外得了许多好处，只是……
　　“墨汁，他们答应的那么爽快，我怎么觉得我还是吃亏了？是不是我忽略了什么？”
　　墨汁：“应该没有吧？不过……你占了那么多次便宜，这次吃点亏也无妨。即便是有，以你现在也看不出来。反正交易暂时只达成了一年，一年之内足够你摸清楚情况再做具体修改。”虽然有周知非的记忆在，但是没有切身在这里生活过，这里对周锦南来说依然有一份挥之不去的陌生。
　　达成了各种约定以后，霍宣并没有立刻返程离开海蓝星。相反，他和陈文彦、霍清漪三个人都留在了海蓝星。陈文彦和霍清漪在霍宣的安排下，暂时调动到海蓝星的中心医院工作，同时会按时给秦恺的情况做检查。而霍宣，则以看顾秦恺为由，付给了周书笛一大笔房租，名正言顺地住进了周书笛的房子。
　　周书笛这套房子还是当年刚来海蓝星买的两层小楼，以前只住周书笛和周知非他们父子两，所以空间绰绰有余。但是现在一下子多出了两人一兽，小楼便开始变得有些拥挤起来。二楼有是周书笛和周锦南的房间，一个主卧一个次卧，周知非的房间周书笛封起来等以后周知非继续用。一楼是除了客厅厨房以外，本来还有两间卧室，现在分别住进了秦恺和霍宣。至于太子……本来还是有一个小房间的……但是，被霍宣占去了。
　　霍宣入住以后，一个人霸占了一楼的大卧室还不算，居然还把相邻的那个应该属于太子的空房间直接改造成了他的个人衣帽间，五花八门的服装配饰从霍宣的空间行李箱里拿出来排列整齐，看花了周书笛和周锦南的眼。
　　“可惜这次来的匆忙，没带什么衣服过来。”霍宣犹自不满意地看了看自己的衣柜。
　　周锦南：……靠，没看出来霍宣居然是个讲究的花蝴蝶！
　　以霍宣的生活条件和财力物力，他住在这么一个小房间肯定不习惯，又在几天之内把周家隔壁的二层楼过户到自己名下，把陈文彦、霍清漪和他决定海蓝星暂住后请的各个服务人员都安排了进去，务必做到让自己住的舒心满意。
　　霍宣怎么折腾，只要不影响到自己，周书笛和周锦南是一概不管的。他们现在正忙着聚膳楼的重新开张。按照周书笛和周锦南的计划，聚膳楼早应该开始准备试营业了，只是被秦恺和霍宣的事耽搁了时间。珍馐阁的分店即将入驻海蓝广场的消息在冯全的运作下，成为了这段时间海蓝星的美食界最期待的一件事。他们虽然有些可惜原来那个颇有特色，厨师水平也不错的竹岛餐厅，但是这种可惜在如火如荼的宣传下，完全被对珍馐阁的期待所压过。
　　周书笛面上不显，但是心里对于冯全针对自己的行为憋着一股气，有了周锦南这个外挂一般的存在，卯足了劲想打击一下气焰嚣张的冯全。因此，周书笛才把聚膳楼试营业的时间定在了珍馐阁开张之前。
　　星网上的直播，周锦南这些天一直有在进行，每次直播时都有的雷打不动的十个美食购买资格抽奖成了这个直播间的一个特色。另一个特色，自然是令人惊艳的美食了。当然，周锦南不会知道，自己话不多但是每次开口必毒舌也成了追这个直播间的观众们津津乐道的特色之一。
　　聚膳楼的试营业模式和菜单都已经敲定完毕，三天后开始试营业，试营业期间持续七天，每天只开张中午两个小时，每天的菜单都是固定的六道菜，一半在周锦南之前的直播中出现过，一半都是聚膳楼开张后准备推出的招牌菜。
　　这次是聚膳楼试营业之前的最后一次直播。周锦南和周书笛早早在上一次直播时就已经打过广告，因此他们刚一上线，就看到了比以前直播更多的观众和粉丝等在直播间。


第十三章
　　“大家晚上好，”有了前几次直播的经验，周锦南好歹学会了在直播之前和观众们打个招呼。他一本正经地问了声好便直接切入主题：“今天直播的内容比较多，一共有五道菜，油爆双脆，一品脱骨扒鸡、雪花蟹斗、翡翠玛瑙双珍和文思豆腐羹。”
　　【哇，五道菜！大手笔！主播终于舍得多做些好吃的啦！】
　　【有荤有素，有糕点有汤，今天有口福了！】
　　【许愿今天抽奖的名额能抽到我QVQ哪怕是把这个月刚发的工资都贴进去都无所谓，好歹让我吃到一次吧！】
　　【都是之前我没听说过的菜名，但是一听就很好吃！】
　　【我只知道文思豆腐羹……经典刀工菜，吃到过好多种不同的做法，不知道周小哥哥做出来会是什么样的。】
　　【油爆双脆！这不是九福楼的招牌菜之一吗？哪怕是九福楼的主厨也不是每次都能做得好，非常考验厨师对火候的掌控力，厨师小哥哥对自己很有自信啊。】
　　【不指望抽奖能抽中我，但是主播你们的聚膳楼什么时候开张啊？我就在海蓝星，随时可以直接飞奔过去啊！】
　　【咦今天怎么不一样了？主播居然和小哥哥一起下厨？】
　　【对哦，我也发现了，之前不都是厨师小哥哥一个人负责全部菜品吗？今天为什么主播也加入进来了？】
　　周书笛此时正按照周锦南的指示把精挑细选的大螃蟹用小刷子刷干净，然后清水上蒸笼隔水蒸熟。为周锦南打下手这件事是周书笛自己向周锦南要求的，自从知道周锦南的厨艺比自己高超太多以后，他就一直想着和周锦南学习，今天才终于得到了周锦南的首肯，于是他把直播的工作暂时拜托给了几人之中唯一一个看起来最闲的霍宣，自己跟在周锦南身边打下手。
　　一家餐厅最根本的立足之处，就是餐厅里厨师的手艺和餐厅的菜品。餐饮这一行不比其他，只要有了食客的支持，其他的一切问题都可以徐徐图之，对于这一点，周书笛早已深刻体会过。周书笛明白，聚膳楼重新开张，绝对不可能只靠周锦南一个厨师，因此，只有他自己的厨艺能够撑起聚膳楼，才能让聚膳楼重新立足。有周锦南这么一个顶尖厨师在身边，周书笛怎么可能放过这个机会？
　　“你让我帮你们拍摄直播？你知道我平时是做什么的吗？”霍宣听到周书笛帮忙直播的请求，脸色有些僵硬，“而且，不是有那种自动的直播机器人吗？为什么还要手动直播？”
　　“带有全自动智能直播模式的直播机器人很贵的，我又不是专职做直播的，没必要买。”周书笛说道，“快点，你早点帮忙的话，我也省一点时间，你可以早一点吃饭。”
　　……行吧。霍宣不得不屈服于美食的魔爪下，悻悻地接过周书笛的直播设备，顺便还自费买了个全自动的智能直播机器人，在联邦快递送到以后立刻解放自己，开启了全自动模式后立在厨房里观望：“就当是我提前给你们付这餐的伙食费了。”即便是和周锦南达成了巨额交易，霍宣也仍然没有争取到自己和秦恺太子在周家免费蹭饭的权利。
　　周锦南表示一分钱也是一分钱，每一笔交易都必须清清楚楚，绝不能混为一谈！
　　周书笛：“你高兴就好，但是伙食费的事……你自己找锦南去谈。”他可不想和周锦南谈论关于金钱方面的任何问题。
　　“谈什么谈，我拒绝，一个铁疙瘩就想抵伙食费？想都别想！”厨房面积虽大，但是霍宣和周书笛说话的声音周锦南听得清清楚楚，他不等霍宣找他开口就直接回绝。
　　【我听到了另一个声音！居然还有其他人在厨房？难怪今天直播的菜品多了两样。】
　　【23333厨师小哥哥的抠门一如既往啊。】
　　【这个声音！绝对是好听的！我敢打赌一定也是一个长得好看的小哥哥！】
　　【这个声音我熟悉！我绝对听过的！但是记不起来是谁了QVQ】
　　【这是个美食直播！你们不要跑题，周小哥哥已经开始做雪花蟹斗了，是我最爱的螃蟹！】
　　蒸熟的螃蟹被周书笛取出来，仔细剪去蟹钳蟹脚，拆下蟹壳和蟹肉蟹黄，分门别类依次放好，蟹壳码在雪白的深口盘中晾干放凉。周锦南则忙着把分离出来的鸡蛋清搅打成蓬松雪白的模样，这是个很花时间的工序，周锦南不愿意用机器代替，看到周书笛手里的事忙完以后，他便把这道工序交给了周书笛完成，自己去炒制雪花蟹斗的蟹粉内馅。
　　少许的猪肥膘肉剁成茸泥掺入拆下来的蟹粉中，锅烧热，冷油滑锅后倒出，用熟猪油擦一遍锅底然后将蟹粉倒入，绍酒、盐、糖一一放入和蟹粉一起快炒入味，出锅之前还要再撒上一点点白胡椒粉提味，之后盛出分别放入盘中的蟹壳里，此时周书笛的鸡蛋清雪花也搅打成型，周锦南放了一点点盐，然后把雪花顶放到蟹粉上。一勺高汤加入适量水淀粉，和之前炒蟹粉的汤汁一起形成琉璃般透明的模样，浇在做好的雪花蟹斗上，完成。
　　秦恺和太子循着厨房里的味道，在雪花蟹斗完成的第一时间出现在厨房里。在周家呆了这么久，他们已然摸清楚什么时候进厨房能刚好赶上美食出锅。事实上如果没有周锦南的明令，美食往往到不了餐桌就会被争抢一空。
　　霍宣已经托着一个雪花蟹斗开吃了，螃蟹这种美食，就算是最简单的清蒸都能做的鲜美异常。周锦南没有用太多复杂的手法处理蟹粉，而是保留了蟹肉最原始的清甜滋味，白胡椒微微的辣度刺激了食欲，鸡蛋清搅打到口感绵软，雪白像一团团轻飘飘的云，吃到嘴里仿若无物，只有最清淡的鸡蛋本身的鲜。