回家的时候太阳也快要落山了。
刚好也碰见捉鱼回来的林楠。
两人看见对方都是收获满满,相视一笑。
林楠阴阳怪气,朝他挤眉弄眼:“哟,收获还蛮多的嘛。”
郑秋实不吃这套:“不多不多,比你多罢了。”
林楠看见他弄了一大堆花里胡哨的东西,便问:“你又要自创什么?”
郑秋实指着这个松针叶道:“这个做雪碧,青梅的话我打算做酸嘢,青梅没摘多少,等你有空我们一起去摘。”
林楠点点头:“好。”
“那这个水葫芦花你要弄什么?”林楠问。
“就摆着好看,还能干什么?”郑秋实听见林楠这么问,狐疑道,“你的意思是水葫芦花可以吃?”
林楠朝他挑挑眉。
郑秋实一下子就明白了:“所以水葫芦花可以做什么?”
林楠嗯哼一声。
郑秋实白了他一眼,威胁地瞪了林楠一眼。
要是换以前,郑秋实估计会撒娇,但是现在……
林楠无可奈何道:“水葫芦花煲鱼汤。”
郑秋实一听,就觉得很好,之前想到的菜都是肉菜,再来一锅汤。
三菜一汤,饭后甜点,妙哉!
郑秋实高兴道:“那就再加一道水葫芦花煲鱼汤咯!”
林楠十分不情愿地啊了一声,结果收到郑秋实的一记眼刀,只好抱拳道:“遵命~”
郑秋实之前都没听说过水葫芦花还可以食用,便问林楠怎么做。
两人一边交流着做菜步骤,一边往家里走。
回到家,又开始各自忙活。
林楠先杀鱼,整理好捉回来的鱼,用腌料腌好,用老姜去腥,然后再放进冰箱保鲜。
然后林楠又去院子里抓了一只老母鸡,杀鸡整理。
这种血腥的事情林楠都是在院子里做完的,一做完就把痕迹清洗干净,不希望郑秋实看到。
郑秋实在堂屋里捣鼓雪碧。
他以前只是看过视频,具体操作也忘的差不多了。
幸亏林楠有最强大脑系统,在脑子里一查便知,所有步骤都清清楚楚了。
郑秋实按部就班,找来洗净的陶瓷瓶子,将松针叶塞满陶瓷瓶,然后加入糖水,盖上盖子发酵。
按林楠说的,松针叶要发酵三天才能有大量二氧化碳,这样才算是正宗的汽水。
不过郑秋实不这么想,汽水这种饮料,其实有很多人接受不了,太呛了,所以郑秋实打算半发酵,等明天就开盖,这个时候的雪碧应该只是一点点气泡,喝起来比较爽口,再放几块茉莉花茶冰块,大夏天喝一口,简直透心凉心飞扬!
郑秋实遐想着,明天大伙们肯定满意!
密封好松针叶,郑秋实便去处理青梅。
郑秋实将青梅洗净,青梅小小青青的,郑秋实忍不住想试一颗,他拿起一颗往嘴里塞去。
咔嚓一声,青梅脆生,可是酸得腮帮子抽搐,郑秋实嘶了一声,龇牙咧嘴,把旁边拔鸡毛的林楠逗得哈哈大笑。
第64章 做饭!
郑秋实见状,在心里哼了一声,然后以迅雷不及掩耳之势将咬了一口的青梅塞进林楠的嘴里。
“唔唔……”林楠被酸的面目扭曲。
“吃了,别浪费。”郑秋实看着他扭曲的五官,哈哈大笑。
谁知林楠真的嚼了嚼,咽了下去。
郑秋实怔愣片刻,他只是开个玩笑,没想到林楠竟然这么听话……
郑秋实有些不好意思:“你真吃啊,我开玩笑的。”
林楠的表情恢复正常,他嘴角勾了勾,朝郑秋实挑眉,表情犯贱:“你摘的,是甜的。”
郑秋实的心里蓦地空空的,不知道为什么。
这样的话,林楠以前也说过,但是他当时只是以为林楠在开玩笑,但是现在回想起来,这中间却是酸涩的实话。
“嘁——”郑秋实掩饰住心里的空荡,按以前的话应付。
林楠低着头继续拔鸡毛,水盆里的水被他拨动,在阳光下发出粼粼光芒,他很轻地笑了一下:“我开玩笑,不能浪费粮食,懂不懂?”
按以前,郑秋实肯定会笑着叫他滚,不过这次他没说什么,淡淡地说了句自己洗好了,便回堂屋去了。
郑秋实在堂屋站了一会,调整了心里面的情绪,才继续干活。
他将青梅拍碎,然后放入罐子中,加入之前买好的食材,糖、小米椒和米醋,还撒了辣椒面。
最后盖上盖子,腌制到第二天就可以吃了,非常开胃。
郑秋实在做这些的时候,还想起一道夏日必备冰凉小吃——水果冰。
他打算用这些青梅制作,正好有冰箱,这个金手指不得好好利用!
郑秋实把拍碎的青梅去核,然后将青梅切成碎块,然后倒入糖水,混合好之后放进冰箱里面。
这个青梅冰不需要冰冻太久,微结冰就行,到时候拿出来直接吃就好。
口感有点像脆脆冰,加上酸酸甜甜的青梅糖水,郑秋实已经开始流口水了。
这些做完之后,郑秋实又去烧了一大壶茉莉花茶,打算放凉之后放进冰箱结冰,到时候拿出来加到雪碧里面。
做完这些,林楠也把鸡、鱼都处理干净了,都整理好放进冰箱保鲜。
所有食材都准备齐全,天也已经暗下来了。
今天真的是忙活了一天,还经历了惊天动地的一件事……
郑秋实不仅身体累,心更累。
晚上两人都是恹恹的,随便吃了点东西就休息了。
林楠很识趣地整理出一床被子,准备回到他搭的简易木板上睡觉。
郑秋实看着林楠铺床,心里觉得愧疚丛生。
那个简易的木板床好像不太安全,林楠那么结实,会不会把木板给睡塌了?万一他摔坏了怎么办?那可是会影响开店的事情啊!
郑秋实心里面思绪万千,可是让林楠和他一起睡觉他又说不出口。
郑秋实烦恼地抓了抓头发。
林楠不是挺能说的吗?怎么现在不说话了?也不主动要睡在一起?
郑秋实想着想着,又觉得自己有毛病。明明是自己不想和他睡在一起,这会儿怎么又觉得林楠委屈呢?!
郑秋实憋了半天,终于按住自己叫林楠和他一起睡觉的想法。
林楠也躺在床上,他看着郑秋实一脸纠结又烦躁地坐在床边,好奇问了一句:“怎么了?睡不着?”
郑秋实害怕林楠看出自己的纠结,立马收起纠结的表情,抬起头瞪了林楠一眼:“怎么会!我现在躺下立马可以睡着!”
林楠似笑非笑:“是吗?那好梦了。”说完,他吹灭蜡烛,重新躺回木板床上。
郑秋实总感觉林楠话里有话,他气愤地把被子拽到身上,将被子蒙过头。
结果,事与愿违,郑秋实竟然失眠了。
明明之前那么困,怎么一躺下来就睡不着了……
他翻来覆去,满脑子都是和林楠睡觉的情景……
如果放在没穿书之前,他想一下和好兄弟乱搞,他肯定能起一身鸡皮疙瘩,可是现在却是越想越起劲,反而更睡不着了……
郑秋实只好将这一切都归结于林楠,肯定是林楠设定的原因,不然自己怎么可能满脑子废片!
郑秋实翻过身,侧躺正对着林楠,眼神又凶地瞪着对方,心里骂骂咧咧。
结果黑暗里突然冒出一句话:“不是说躺下就能立马睡着吗?”
声音发出的地方,发出像宝石一样的亮光。林楠睁开眼睛看着郑秋实。
郑秋实被吓了一大跳,嘁了一声,反驳道:“你不是也不是没睡吗!”
林楠很直接地说:“我没睡着很正常,我喜欢的人离我两米远,我还要保持君子节操,肯定睡不着啊。”
郑秋实一听见这话,就像是被踩了尾巴的小狗,反咬道:“切,我、我是担心明天他们不来!”
“哦~”林楠意味深长的声音好欠扁。郑秋实按下了想揍他的心情,然后重重翻了个身,背对林楠,再次选择强制进入睡眠状态。
……
第二天,郑秋实顶着两个黑眼圈爬了起来。
两个人蹲在井边洗漱。林楠看着郑秋实的熊猫眼,调侃道:“国宝,想吃什么早餐?”
郑秋实用着柳枝沾盐刷牙,瞪了林楠一眼,气愤道:“随便!”
郑秋实漱口水,用着监工的语气道:“快点弄,好做饭!”
“行~”
……
早餐简简单单,林楠煮了两碗面,一人一碗,嗦完立马干活。
郑秋实先量了一碗西米露,煮好之后捞出来,然后又蒸了一锅香芋、山药,捣烂之后倒入茉莉花茶,再加入煮好的西米露,混合在一起。
香芋山药茉莉西米露很快就做好了。
郑秋实放进冰箱里面冷冻。
然后郑秋实准备制作马蹄爽。
郑秋实去米仓里搬出了去年收获的马蹄。
马蹄还很新鲜,上面还有泥,林楠特意没有将泥处理干净,这样可以保证马蹄的多汁,不会流失太多水分。
郑秋实把马蹄去皮切碎,然后在锅中加入一片黄糖,再倒入清水,最后再加入马蹄碎,再煮几分钟后。
趁着这几分钟,郑秋实勺了几勺买的藕粉,用清水化开,然后再倒入锅中和马蹄一起煮。
郑秋实一边煮一边搅拌,煮好之后,再放凉,一锅浓稠的马蹄爽就做好了。
郑秋实浅浅尝了一口,口感是胶质的藕粉糊,里面有清甜爽脆的马蹄碎,还有黄糖甜甜的味道。
美味极了!
郑秋实将做好的马蹄爽放进冰箱冷藏,这样更加爽口清凉。
马蹄爽制作完成,郑秋实盘点了一下,发现自己要做的东西差不多了,他打算煲鱼汤,就用水葫芦花来煲鱼汤。
郑秋实按照林楠的教法,先将水葫芦花洗净,去掉老一些的梗,然后焯一下水捞出来。
郑秋实再把林楠昨天弄好的鱼头煎了一下,倒入热水,加入姜片去腥,大火煮开后,再加入水葫芦花,最后加盐调味。
过程非常简单,但是制作出来的鱼汤却是浓香无比,鱼汤像牛奶一样纯白。
郑秋实浅尝一口,味道比普通的鱼头汤要鲜很多,其中有一股淡淡的香味,应该是水葫芦花的味道,鱼头汤鲜甜,让人很上头。
大家肯定喜欢吃!
郑秋实看着自己的工作也做的七七八八了,便去帮林楠的忙。
林楠干活也快,但是毕竟是硬菜,做起来工序比自己的要复杂,而且林楠也是很认真,力求完美。
郑秋实去看他的时候,林楠才做完红烧肉,正在做花雕鸡。
林楠这次做的是广式醉鸡煲,他直接选择最美味却最麻烦的做法。
这种做法调味很多,各种料都准备齐全,好好摆放在一旁。
郑秋实背着手,像是来巡查:“进行到哪步了?”
林楠悠悠道:“刚开始。”
“这么慢,你不行啊!”郑秋实趁机嘲笑,“我都干完我的活了!”
“我要认真做,做好吃了才能得到更多好感度,不然我赚的好感度都没有你败走的多,那我们什么时候才能换到想要的电器。”林楠笑嘻嘻地说着欠揍的话。
“你……!”郑秋实哼了一声,“本来想来帮你的,我看算了!”
林楠求饶:“别啊,没你我可怎么活!”
郑秋实知道林楠在玩梗,不想搭理他,除非……
林楠果然叫他:“那你去做螺肉剁椒鱼头吧,我告诉你步骤。”
“好!”郑秋实点头,眼睛亮了一下。
内心已经跃跃欲试了。
林楠把步骤详细地告诉了他,郑秋实感觉自己又掌握了一道菜的做法,那以后就可以少靠林楠一下。
郑秋实打算慢慢从林楠那里学到各种菜的做法,到时候开店就不用靠林楠了。
他心里美滋滋地想着。
“好了,我去干了!”郑秋实拍了拍林楠的肩膀。
林楠回应他:“好。”
郑秋实按步骤将对半切好的鱼头用姜丝、小葱和五香粉、盐、糖腌制十五分钟。
腌制后之后,直接搬出之前腌好的螺肉酱。
这个时候的螺肉酱已经发酵了有一段时间了,一打开,一股正宗的螺肉酱的味道扑鼻而来,有点辣有点呛。
郑秋实将螺肉酱铺在鱼头上面,然后上锅蒸熟,蒸熟端出来之后,再撒上小米椒和小葱,然后淋上热油激发出香味。
热油彻底将螺肉酱的香辣味激发出来,郑秋实连打了好几个喷嚏,但是也阻挡不住他想尝一口的心。
他用筷子轻轻戳了一小块鱼肉,放进嘴巴里,一股辣味窜到舌尖,微微发麻,加上鱼肉的入口即化,郑秋实口水直流,忍不住又夹了一颗螺肉,螺肉也是辣的,口感不像鱼肉那么软烂,是Q弹的口感。
很美味,郑秋实很满意!
今天真的是幸运极了,连做了这么多道菜,都没有翻车的!
看来自己的水平真的提升了不少呢!
郑秋实沾沾自喜。
他做完这些,便去帮林楠的忙。
第65章 请客吃饭
郑秋实背着手,踱步来到林楠身边:“做到哪一步了?”
林楠正将熬好的高汤倒出来。
鸡汤鲜香浓郁,荤香丰腴,鸡汤呈现淡黄色,浓香无比,郑秋实忍不住吞咽口水。
“好香啊!”郑秋实感叹。