三万英尺————环
  发于:2008年12月10日

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汪洋愣了愣,拍他的脑门,笑骂说:"你这不是孩子气吗,多可惜,这么好看的头发。"
"哪里好看了?"
"恩......颜色,颜色很漂亮。我以前一直以为你是染的,没想到你天生就是这么漂亮的颜色。"
"......你是第一个说我头发颜色漂亮的人。"
在汪洋疑问的眼神里,吴宇别过脸,自小,家里就没有人喜欢他这头褐色头发,父亲是金发,母亲是黑发,在一大堆黑发,金发的堂兄弟,表姐妹里,他顶着这样一头褐发显得很突兀。祖父曾经嫌恶的扯着他的头发,不止一次叨念:"你到底是像谁?"
在家族里,他是个彻底的异类。没由来的,汪洋的话让他有一种自由的感觉。
很高兴!
"哇靠。"擂一声喇叭,真过瘾。
"我说,吴宇,我一直想问,你不是从小在外国长大的,怎么中文说的这么溜。"尤其是那问候妈妈的,三字经那些。
"我妈有半个中国血统,中文是从小听大的,再加上我到上海头几个月,在酒吧认识不少朋友,混的熟了,又学会不少。"
他又洋洋得意的说:"其实我是很有语言天赋的,听听就会,我以前还学过德文,拉丁文,我的保姆是西班牙人,跟着她,我对西班牙语也很精通。"
听听就会,那就难怪在酒吧里听会那些三字经了。
"别光说我,说说你啊。"吴宇不耐烦的嚷嚷。
"我,我有什么好说的?"
"看你每天这么无聊,是没什么好说的,以前呢,感情经历上的,你喜欢怎么样的,漂亮的,性感的,还是纯的那种,你那个前女友算什么型的?"
"你一样问那么多,我怎么说。"
"那就慢慢,一样一样说拉。"
"......其实,我没谈过恋爱,曲敏算是我第一个女朋友,我们俩要说真有感情,也不是。从头到脚,我满脑子都是店里的事,又不会说话,也不够关心她,就跟你说的一样,我这个人挺没意思的,她甩了我也很正常。"
没有的事,那是那个女人没眼光,白让我捡个现成便宜。
"你们有没有上过床?"
"你......你问那个干吗?"汪洋一听,有点尴尬。
"啧啧,一听就知道没有,你呆子啊,让那女人骗了那么多钱,居然连床都没上过,我说,你是不是现在还是处男啊?"要真这样,我不就更赚便宜。
汪洋恼怒的推了他一把,大声说:"当然不是,那是两码事,我和曲敏是正经男女关系。"
"咦,原来大人是正人君子啊,这年头可不时兴了,说不定那女的就因为你太冷淡才甩你的。"
"说什么呢,你倒是专家了,怎么没看见你带女朋友回来,平时外面约会啊?"汪洋不甘心被数落,找机会反击。
"我呀,我对女人没兴趣。"
"~~~~哦,~~~~是吗?"汪洋笑着拖长声音说。
我是说真话,你怎么就不相信?吴宇苦笑着摇摇头。
说话间,前面交通警已经赶到,疏理出一条通道来,吴宇终于可以开动车子了,抬腕看表,已经11点,赶上吃中午饭了。
"现在我们去哪里?"
"不知道,先去填肚子,说到吃,大厨,您出马推荐,上海那家店好吃,我们就去哪家。"吴宇还真觉得肚子饿了,一想到色香味俱全的美食忍不住流口水。
"我说啊,那我们在前面的高架下。"
在汪洋的指点下,汽车开到虹口区最老的路段,钻到红楼老房胡同里,汽车不能进了,只有用走的,两人来到一家简易的小餐馆前,朱记熟食店。


6
破落的店面,油腻腻的黑墙,杂乱的几张小桌子放在门口露天地方,这么破的店生意倒是不错,几平米大的铺子挤满了人,桌子不够的,还有人蹲在门口角落呼哧呼哧的吞面条,看起来那面味道很好。
吴宇犹犹豫豫的进去,当头一个伙计拎起一桶污水,不客气的倒到马路上。
"小子,叫你不要偷懒的,居然还倒在门口,你就不会再过去两步,卫生局又要来罚老子钱了。"店里面的大叔操起砧板上的刀,大声吆喝。
"对不起,先生,伙计没礼貌,吓着您拉。"看见吴宇嫌恶的皱着眉头,大叔赶紧低声赔笑。汪洋拉了吴宇,挑了个最外面的空位子坐下。
"这就是大厨你推荐的上海名店,全上海最好的?"吴宇伸出一根手指在桌子上轻轻一抹,指尖就黑了。
"要说三黄鸡,这里是上海第一啊。伙计,切两斤鸡肉,两个小炒菜,两瓶啤酒。再加上一碗阳春面。"
"就是他们在吃的那种面。"吴宇好奇的看了看多数人手里的面,说:"我也要一份。"
"难得我这小店里有老外光顾啊,有眼光。"大叔高兴的嚷嚷:"里面的,挑只好鸡过来。"那鸡上来,金黄油亮的皮,雪白新鲜的肉,一看就让人食欲大增。大刀在磨刀石上"噌噌"两下,利落的去头,去尾,切成整齐的一块块,骨头殷红,肉汁流的满砧板。
"吃三黄鸡,一要看骨头,骨头颜色越红,越漂亮,鸡就越新鲜。二要看肉,一刀下去,肉纹理出来,但不散,说明鸡嫩,做的火候也到了,肉汁纯,没有黄色的,这鸡不但嫩还很精,吃起来一定很鲜。"汪洋说的头头是道,就他说来,那只鸡非常棒。
伙计把切好的鸡肉装盘送上来,吴宇立刻迫不及待的夹了一块往嘴里送。
"等等,吃三黄鸡还不能忘记酱料。"汪洋指了指旁边小碟子,说:"酱汁是最大的秘诀,各家都把这配方当传家宝,这里的酱汁是我吃过最好的。"
蘸上酱汁,把鸡肉放进嘴里,吴宇闭着眼睛没说话。汪洋有点奇怪,不好吃吗?怎么跟以前的反应不一样。伙计拿啤酒出来,汪洋开了一瓶,先给吴宇倒上。
"啊!"猛的一声大叫,吓的汪洋酒瓶都没有拿稳。
"有......好象有十几种味道在里面,天,简直没办法说清楚,实在,实在太好吃了。"吴宇激动的手舞足蹈。
"呵呵,你喜欢就好,来点啤酒。"
吴宇根本没有抬头,继续吃鸡肉,一筷接一筷,每一口都闭着眼睛皱着眉头,仔细的回味。这境界已经旁若无人,脑子进入只有鸡肉和舌头的虚无状态。
他这样子非常可爱,每次给他吃好东西,总能看到这小子不同一般的表情,恩,就和汪仔吊上半根香肠的样子一样,满足幸福的表情,总让人忍不住把最好的东西亲手奉上。汪洋微微一笑,拿起筷子,也低头享用刚送上来的阳春面。
"呃!"打了个嗝,吴宇终于从一堆鸡骨头里抬起头,六分饱吧,两斤的分量在他看来也不过如此。还有什么好吃的,桌子上阳春面正热气腾腾的,仔细看看,普通的面条,普通的汤,拿起筷子撩一撩,也没什么奇怪的地方,为什么大家吃的这么带劲,连眼前的汪洋也吃的很香,不管,尝一尝就知道。
"怎么样?"汪洋放下手里的碗。
吴宇紧紧拧起眉头,扫了一眼面碗,嘴角挤出两个字,"难吃"。
没错,和刚才的三黄鸡比,不,就算和超市里那些垃圾食品比好了,这碗面还是淡不拉机,什么味道都没有。
汪洋笑了笑说:"不会这么差吧,至少面条还是很精到的。吴宇,你觉得,世界上什么东西最好吃?"
好吃的东西太多了,说也说不完,怎么能挑出个最好的。
"其实,人饿了三天三夜之后,吃的东西是最好吃的。"
"废话。"吴宇白了他一眼,说:"无论什么吃的都是用来填肚子的,要这样说,法国巴黎香榭里的头盘菜不就和超市里的薯片是同一个档次,你当人是猪啊,用塞的。"
"可我能想起来的,最好吃的就是这里的阳春面。"汪洋笑着说。
"你的味觉不会有问题吧。"
"在上海能填饱肚子的方法很多,有花两三千在和平饭店吃一顿的,也有花两三块在快餐店吃一顿的,那你知道为什么有这么多人到这里来吃阳春面,因为够便宜,一块五能立刻打发掉一餐,而且很饱。"
"那味道呢,他们也很可怜,没有钱,也没有心思来讲究味道吧。"吴宇叹了口气说。
"我以前也这么打发日子,不,应该说连这碗面都吃不起。"汪洋伸出一根手指,在碗沿边打转。
"我十年前到上海闯世界,力气不够,文化不够,连在工地里干伙都吃不消,到这里一个月,带来钱花光了,十二月天被房东赶出来,这家店原来的老师傅看我可怜,让我在铺子里住了一晚,还给我做了一碗阳春面。"
"你知道吗,那时候天冷的厉害,手指冻的没知觉。我又三天三夜没吃上一顿热的,那碗面的味道真的无法形容。"
"后来,这个师傅把我介绍了一个饭馆做事,我去当学徒,算是正式入行。虽然这十年里,我学的是法国菜,开的是法式餐厅,不过,我的梦想其实是很简单,我想开一家大食堂,让所有人能用三块钱吃到和用三十块,或者三百块一样的味道。"
吴宇微微一笑,叹道:"很棒的梦想!"
从现在这个角度看过去,汪洋的确是个很有魅力的人,宽宽的肩膀给人一种扎实安心感,好象即使有再重的负荷在前,他都能稳稳挑起,和他一起生活的人会很幸福的。吴宇在心里窃喜,今天,汪洋居然把自己的以往这么毫不保留的说出来,算不算是两个人关系拉进的标志。他当我是知心朋友了,嘴角的笑纹更大了。
"你呢,你的梦想是什么?"
"我的保姆丽丽玛是个很有意思的人,经常给我讲世界各地的趣闻,其实她除了伦敦,连自己的祖籍西班牙都没去过,她说她的梦想是周游世界,可是自己老了,去不到那么远的地方,我希望能替她实现这个愿望,做个摄影师,借工作能到处走,每到一个地方,要拍下最美丽的风景寄给她。"
吴宇喝了一口酒,说:"梦想和现实总是有差距的,我是当了摄影师,却是窝在一个摄影棚里,给些无聊的人拍照片。"
"你嘴上这么抱怨,其实心里是喜欢的,不然也不会忙起来,没日没夜的。"
"算是吧,干这个还是挺新鲜的,而且整个摄影棚我最大诶,呼风唤雨,很威风啊。"
"你就是孩子脾气。这两天也休息够了,明天赶快上班去,人家一个电话接一个电话,我都觉得可怜。"汪洋伸出手指弹他的头。
"原来你变着法来教训我啊!"吴宇瞪眼睛了。
"没有,只是说一句提醒话而已。"
"明天再说吧,今天不许说有关工作的半个字。"伸个懒腰,吴宇又说:"我们晚上去吃什么?"
"中午饭还没完呢,你就想晚上了。"
"这不是已经吃了,鸡的味道的确很好,晚上我要吃海鲜。"吴宇又开始幻想了。
"上海人喜欢吃甜的,要吃到新鲜的海货,估计要去高档餐厅,而且吃不痛快。"
"为什么?"
"很简单,海鲜最好吃原味,越新鲜的越好,上海虽然离海不算远,可新鲜的海货本地是没有的,得到舟山,或者近一点的崇明岛进。而龙虾,鲍鱼这么高档的海鲜就要空运了。所以没有档次的餐厅做不出来的,其中没有秘诀。"
"这就是海鲜一定要到原产地吃的道理了。"
"没错,海货在船上最新鲜,上岸就要进冰箱,多放一天要去一层味道,即使是空运也比不上原产地的味道,蔬菜,肉类都可以自己生产,但海鲜就做不到了。世界上有许多海鲜名胜城市,各地有各地的味道。说到中国吃海鲜,我个人认为,我老家象山一带最好。"
"咦,没听说过,哪里有什么名产?"
"名产倒是没有,那里也没有什么名厨,名菜系列的,但东西不错。那里往南,或往东,是深海出产的海货,那些东西运动太多,过于结实,熬汁熬汤还可以,做菜根本不行,往北,气候变冷,出产的海货多油脂,味道也不行,象山近海出的东西大小刚好,一些浅水的壳类味道就更好了,可能我从小吃惯了,所以对外面的海鲜总是看不上眼。"
汪洋叹了口气,却看见吴宇的两眼已经放射出不一般的光芒,亮晶晶的心心啊。暗叫"不好",已经为时已晚。
"我们现在就去好不好?"
"开玩笑,怎么去,开车要4个小时以上。"
"没事,现在出发刚能赶上晚饭。我来开车啊,没问题啊。"
"那回来呢,我们肯定要在那里住一个晚上,我明天还要上班,怎么赶回来?"
吴宇一把拖起他的身子,嘿呦嘿呦往外走:"没事,公务员还有双休日呢,你休息两天,地球不会停止转动的,就当是放大假,回家探亲。"
"放手,不行。"
"多一天,有不会有人饿死的。"
"不......"
"就当是陪我,你勾了我的食欲,就想跑,你要害我谗死吗!"
"......"
所谓民以食为天,样样事情都是以食欲为优先的,而食欲饱满的吴宇是可怕的,他可以拖动比自己重几十来斤的大个子,也可以把车子开到最高时速,风驰电掣的向他的海鲜大餐扑去。
汪洋无意识里,好象听到远处汪仔传来的一声哀号。
"遭了,我们还得回去一趟,我没准备汪仔的晚饭,他非挨饿不可。"
回去干什么,让你后悔吗,进了家门,就不用想拖你出来,吴宇拿起手机拨了个电话:"阿城,我和汪洋去象山了,你帮我喂下狗,钥匙在门垫下的小洞里。"汪洋很清楚的听见话筒里大声的诅咒,当然不到几秒,就被挂了。
这小子,真让人受不了,可又让人拒绝不了。汪洋稍稍坐的舒服些,说:"连开4个小时会很累,中间换我来开。"
"好。"扭头又是一个阳光笑容。
7
"喂,吴宇,起来,我们到了。"
什么声音在耳朵边飘,靠头的地方暖暖的,真舒服,还有一股很好闻的皂角味,这味道很熟,是汪洋用的香皂味,很迷人的味道。
"啊!"猛的睁开眼睛,刺眼的光线从地平线横扫到脸上,把车上的一切染成金黄。汽车已经下了高速公路,四周空无一物,除了农田还是农田,山在不远处,脚下零星部着几间矮房子。
"我什么时候睡着的。"
"过绍兴的时候。"汪洋提了提酸痛的肩膀。
"你应该叫醒我的。"不知道是不是夕阳的投影,吴宇的脸红红的,特别好看。
打开窗,风就猛的灌了进来,细沙微粒里透着一股子咸水味,海应该就在山的那头。颠簸不平的沙石路,汽车轮胎在上面留下一道规整的小三角花纹,只是不多时又被风吹散了。这条路细细长长,绕过远山的边缘。而随着方向的变换,海终于在山的那一头露出一个小角落,这个角落逐渐变大。终于,一连片的波浪翻涌景色跃然跳出眼帘。
象山的海是让观光者失望的海,没有纯净的蓝,只有浑浊的黄,一点也不起眼,可在傍晚,它有自己独特的一面。水波翻天,声势浩大,携带着天边的金色席卷所有它能触摸的地方,于是,天地间就只留下金黄这种色彩了。

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