采薇听完张大嘴巴久久都不能回神,“举……人呀?那不是官老爷吗?”
“对呀!中举人了就有资格做官了,但是通常一代举做官都走不远路,除非你遇到新朝或者朝代改革,再或者,你家上代同代比你有先做官的,还经营的不错。”
“然后他们给你经营活动,让你们入某个门下当学生,就像鳖犊子这样的,做出政绩给你一步一步挪位置。”
“如果你家只有你是举人,又没啥钱活动走人情,也没人教你经营,你就得像代县丞一样,在当地做个小官谋差事终老。”
“你的孩子读书达到秀才了,或者达到举子了,他走的路就比你轻松的多,你孩子能中,都是十几年以后的事了。”
“你这十几年总该走通了一些路吧?他要碰墙的路你都知道,有些硬墙老子吃过苦,儿子再走,就可以通过你的运作,让他又上了一个台阶。”
“一个耕读之家,就是这样一步一步爬上去的,别小看一个小台阶的距离,这样的小台阶距离,需要我们姐妹用一生来托举孩子上去。”
采薇发怔的看着她姐,“我以为有好多的田,好多的钱就好了,原来还要有这么多的东西!”
“好多的田和钱是我们现在追求的,等再过几年,你发现你追求的东西,看着是你的,实际你根本就掌控不住它,随时随地就不是你的了,你心里会不甘心,会削尖了脑袋去钻营保住它。”
“你阿姐我,现如今就是这样的,”芦苇扯嘴笑了起来。
“我每天都是想着,如何把这些人发挥到最大的作用,如何让我们的田种满东西,如何把收获的东西换成钱,再如何抓紧鳖犊子,做到带我狐假虎威飘起来。”
“我们牺牲这么多,自然就不会顾眼前这点东西了,我们要靠着吴家这个纨绔愣头青,不说上两个台阶了,最少要上一个台阶。”
“我们为孩子铺二十年的路,才上一个台阶,剩下的二十年路,就该我们的孩子自己去谋划了,世间的路就是这么难走的。”
“所以才产生了人跟人斗,兽跟兽争,过平凡的日子做点好东西出来,可能朝不保夕的没了,甚至还为此丢了命,你不谋划向前跑,留在原地的只有被人冲了。”
“现在让你们回柳林村待着,老老实实的种田,你们已经见识过前途的光明,你们还愿意回去过一生,脸朝黄土背朝天的日子吗?还能整日浑浑噩噩的活着吗?”芦苇严肃的询问几人。
“人应该向前跑,向前跑的目的不算是为了自己,还为了你们的孩子,你多跑一段路,你的孩子以后就能多条路!”佟父语重心长的低语了一句。
几人除了芦苇以外,目光都陷入了沉思和思考。
“我看你这里加了牲口是啥意思?”佟父指着图问闺女。
芦苇接过图看了一眼解释道;
“自然是循环利用起来呀!这么大的庄子,还有这么多的人没事做,我数了数三个庄实在不能做事的有七八十户人家,我打算让他们养猪、养鸡鸭牲口。”
“养出来的牲口肉,可以做成腊的带走卖,养猪的过程会产生粪肥,直接解决了田里的粪肥需求。”
“猪吃的正好解决了酒坊子料渣的问题,田里种的粗粮又进入了酒坊子,纸坊子,这就像有来有回的消化系统。”
“产出的除了卖钱增加收入,剩下的就是肥田肥牲口,这才是一个农庄完整的体系呀!”
“那我们的牲口放在哪里养?”采薇熠熠生辉的目光里,无不在说她的激动,养猪呀!她最喜欢了。
“曲料房子的对面有好大的空地,那里正好又离酒坊子很近……”
“那里不行,”佟父开口打断了闺女的话,重新拿起图纸看了半天。
“牲口房子建立在香院子对过吧!离豆庄不远不近的好管理,对过那里之前是人家地主老爷的农庄子,牲口房子就盖在那里挺好的,到时候再挪七八十来户人家过去住,依旧还显得很空旷的。”
芦苇闻言起身进屋拿了图志出来看。
“这个不着急,明早我带你实地去看看情况,我们吃饭吧!吃了都散了早点歇着去,”佟父看了一眼闺女温和道。
芦苇放下图志笑了笑,几人分别说了田里的活,还有纸坊的活,一顿饭算是结束了。
吃过饭徐仲林芦苇出来,慢慢的朝村下走去,路过之前给潘瘸子盖临时住的房子,看里面有亮光还有说话声。
“这房子住人了?”芦苇目光一直打量着窗户。
“这里以后算是潘瘸子的家了,阿爹同意的,我们在纸坊子的饭和水,全都由潘娘子负责做了,还有油屋里烧烟的几个孩子,全都不上去吃饭了,”徐仲林在芦苇耳边低语道。
“那他们上面的房子呢?”芦苇又问。
“瘸子叔说退了,阿爹让保留着等他们这里确定住习惯了,庄里的房子才给他退。”
芦苇闻言没继续问了,俩人走到纸坊子门口,趴门上看里面一片漆黑,应该已经休息了,又原路返回了庄里。
第161章 好几种酒曲
“这地咋样?这可是李隐庄地主老爷的庄子地,不大不小最适合盖牲口圈了,”佟父笑呵呵的问闺女,爷俩大早上就出来看地了。
芦苇围着空地走了一会,抬眼看了鸭蛋形的地势。
“这里确实不错!牲口圈放在最后面建起来,这入口的地方建制肉的房子,左右两边建立住家户。”
佟父闻言笑的颇为开心,“我就晓得你看了肯定能看重的。”
“坊子建立一个就是一个好东西,咱们不能把好东西都放在一起,免得庄里干活的人,看完你卖酒了,又看你卖猪,给人造成了你赚好多钱的感觉,时间长了心里会失衡的。”
“分开分散了就不一样了,十几二三十户守一个坊子,他们知足俺们也放心些,对了丫头,何坡村来人求饶了,你怎么个安排法?”
“不急,再晾他们三五天都没事,我改变主意了爸,何坡村那里我不打算建之前的坊子了,我打算给他们建养猪圈,跟这里一摸一样做腊肉坊,只有这样不起眼的东西,才能消磨他们的心气,”芦苇说完咧嘴笑的莫名。
佟父闻言,“那半碗庄……”
“半碗庄不改变呀!油勺子一心想发扬他胡家油,我干嘛不成全他?有这么个技术人在,我只要出人出物出地就行了,”芦苇轻声说完。
佟父看着残破的空地点头,算是认可了闺女的话。
“既然我们商量好了,回头你画个图出来,我晚上拿给酒坊那边,到时候让他们分成两班人马盖房子,一班留在这里盖,一班送去半碗村盖,何坡村留最后盖吧!”
芦苇没反驳,跟她爸一路慢悠悠的回了庄里。
早饭吃完她躲进屋里画东西,佟父抱着工具坐在廊檐下刨模具,中午出来吃饭芦苇还迟了半刻。
“好了阿爹,”芦苇坐下把图纸拿给了她爸。
采薇伸头看图纸,纸上是一条长长的半矮房子,有半屋顶模式的,还有全包屋顶模式的。
“阿姐你这图画的也太像了!看着跟真的一样。”
佟父闻言手不自觉的僵了一下。
芦苇从怀里掏出一个破本子,本子上是各式各样的绘制图。
“你想学拿去,我每天跟你姐夫睡觉前,他在地上写字练字,我在地上照着这画纸上的图学着画。”
采薇翻了几页越看脑袋越大,“我不学,我每天跟雯妹学的字,已经够我头疼的了。”
芦苇白了一眼采薇笑,“出息!我每天不仅学字学画东西,我还跟潘瘸子学读书,这么大的豆庄,如果我们姐俩不努力学习管理,那些人就是一盘散沙,靠阿爹一个人忙,累死都忙不出头的。”
采薇闻言有些羞愧的低下头,“阿爹,阿姐,我定会好好的跟雯妹学习的。”
“二丫头,你也有你厉害的地方,”佟父神色认真的看着采薇说道。
“一个庄子上妇人这么多,总会有什么磕绊的地方,但是这一二年来,阿爹从未听庄里有什么不对付的地方,听的最多的都是你的爽朗大方。”
“别看你姐东西学的快好,但是她的人情世故没有你好,你能跟庄里的妇人们打成一片,无形中还管束着她们,这点就很强于你阿姐,你们姐俩各有自己的特长,在阿爹眼里,你们都是最棒的。”
采薇被夸的脸红红的,骄傲的坐直了身体。
芦苇看了笑,她也觉得采薇这个原生的人值得被夸。
爷三吃过饭,佟父继续忙他的模具。
采薇带人风风火火的煮东西走了,只剩芦苇自己在家提米磨粉。
天黑徐仲林回来,看她都磨差不多大半盆米粉出来了,忙不迭的接过去自己磨。
“你磨这东西干啥?”徐仲林不解道。
“给酒坊子做配套曲子用,我不想办法弄点东西出来做,我怎么安排养活庄里这些人?”芦苇一边扫米粉一边嘟囔。
徐仲林闻言脸上闪过心疼,抱着碾子越发的卖力气。
俩人磨了小半个时辰才去吃晚饭,饭罢徐仲林还要接着回去磨,被芦苇撵去村下学习了。
她自己在昏暗的油灯里,忙的手臂都要断了,夜深睡觉的时候徐仲林还没回来,半夜迷迷糊糊听到上床的声音,眼睛睁了一条缝隙,头一歪继续睡了过去。
早晨在鸟叫声中醒来,睁开眼太阳都升的老高了,她出来洗漱完进屋端米,发现徐仲林昨夜把她的米都给磨完了。
米不需要她磨了,她吃过饭从屋里拎了一袋医馆买的药材,去了曲房子正式干活了。
“爸?你不是在家忙模具吗?”芦苇来到曲房子一看,大门敞开着,她爸坐在院子里摆弄盆和瓢。
“我来量量实物有多少,好刻精准度出来用,你手里的东西是啥?”佟父回头看闺女扛着袋子进来。
“蜜藤子(来江藤又名蜜蜂藤),原本是买来教采薇做花香水的,这不做酒曲也要用嘛!先拿来这里用了,以后用量大了重新去采购,”芦苇进屋放下袋子。
抱出一个盆,这是头天晚上泡的草花挑拣出来,放筐里控水拎草去门口,给洗干净拿回来切碎放盆里泡着。
“阿姐我听人说你来曲房子了?”采薇高兴的声音传进来。
“你不是带人蒸地瓜吗?”芦苇抬头看进来的采薇问道。
“蒸东西都交给秀姑成枝她们忙了,我来跟你学学做曲子,”采薇窜进来嘻笑起来。
“阿姐这些草全都要洗嘛?”采薇说着就要抱草出去洗。
“不急着洗,我来给你科普点东西,好让你晓得你做的都是些什么配料,”芦苇说完从身边拽出一堆草说道;
“首先是这一堆草叶,辣蓼草,地瓜叶、桑叶子,紫皮草(紫苏叶),竹叶草(有说学名叫百花草,不过各地叫法与学名有很多不同),马鞭草,洗干净切碎放上淹没的水。”
“另外是一堆花,芝麻花,金银花及藤子,红头辣蓼花,切碎兑一点点水捣汁滤出来。”
“然后这四样是医馆里买的,蜜藤子、何首乌藤,甘草,茯苓(药引子激发糖份的可不加)。”
起身从袋子里拿出三个小袋子出来,打开袋口指着东西说道;
“两个白的一个是糯米粉,另一个是平常吃的米磨的粉,那个是麦皮粉,都是我这两天没事磨出来的。”
“你可以端花出去洗了,洗完回来我告诉你配比,”芦苇说完挥手找了秤出来,从袋子里倒东西秤重。
采薇一盆花洗完回来,她姐又在抱着罐子捣粉出来。
“花切碎吧!”芦苇没抬头的吩咐道。
采薇忙不迭的拿刀开始切碎,一盆花切的不费功夫的结束了,在她姐的目光里,一点点的兑上水进去泡着。
“阿爹模具有出来的吗?”芦苇问她爸。
“有,我来给你拿,”佟父赶紧放下手里的东西,起身翻找了两个瓢出来,四四方方的带着把子。
“这个是三斤的瓢,这个是一斤的小瓢,”芦苇把两个瓢分别拿给采薇看,又指着刻度告诉她是多少。
“刻长的就代表一个整斤,比它短的则是半斤的秤,现在我们开始较重量,”芦苇说完拿瓢伸进袋子里舀了一瓢出来,倒进秤里秤给采薇看。
“重量一样的吗?”芦苇问道。
“一样的,几乎不差重量呀!”采薇看了只觉得惊奇。
“我反复秤重较量的,怎么可能会错呢?”佟父笑。
“米粉的重量是,糯米粉六百克,大米粉一百五十克,麦皮粉一百五十克,晒干的辣蓼草粉二十克,六克茯苓,三克甘草,十五克蜜藤子,十五克金银花藤子,三克何首乌藤子,全部碾成粉末掺进去搅拌均匀,”芦苇说着手还不闲着忙碌。
干净的盆里被她翻拌好,带着采薇捞花出来给挤压干净,汁水放在秤上秤重量。
“记住花汁挤出来,加米粉里的重量是一百五十克。”
“至于所有的草叶重量,统一是七十五克,多点少点都没事,重要的是要记住入主曲的东西,捞出来包在滤布里,像搓衣服一样给它搓洗起来,或者拿棒子砸。”
“对了,做料子一定要洗干净手,另外手不能沾油盐这些东西,草料子得头天晚上切碎泡一夜,第二天早上过来第一件事,就是揉草汁出来,你看我现在切揉,是因为我要秤比重,泡前和泡后的比重。”
“揉过叶草的汁水要三百五十克,跟刚才的花水兑一起搅拌均匀,一点点的倒进米粉里拌透揉好。”
“揉到这种可以攥成团就行了,一个团子的重量在十克,也就是你用这个勺舀满粉,倒出来搓圆晒干可以酿三斤的酒,”芦苇说完拿出一个小勺子舀给采薇看。
“阿姐给我试试,”采薇急忙接过勺子,笨手笨脚的舀米粉搓团。
“做团的时候别攥太紧了,手就这么轻轻捏成团就行了,反而是拌沙的时候要往紧了弄,在手心里揉揉圆就成了,”佟父在边上忍不住说不道。
芦苇看了一会进屋端出一个筛子,筛底铺了厚厚的稻糠放在边上,还有一个空筛子装搓圆的酒曲。
“真不知道原来这么点大的酒曲,需要这么多的材料!”采薇一边搓圆子一边感叹。
“还有一种特别简单的甜酒曲,只要辣蓼草,马鞭草,金银花藤子,芝麻花,桑叶子,主料就是一斤糯米粉便可以做了。”
“你要再简单一点的,直接采辣蓼花跟荷花捣泥,加进糯米粉里揉成团也可以做出来,辣蓼花加竹叶及金银花糯米粉即是一种,糯米粉加麦皮和辣蓼草花又是一种。”
“上面几种都是自己家里吃的,采辣蓼草就是要开狗尾巴花那种就行了,包括我配的这个给酒坊子用,也是同一品种。”
“还有一种,以后给地瓜酒用的辣蓼草,是不能要开花的那种,脑子里要区分一下记着。”
“咋?狗尾巴花长的还不一样呀?”采薇有些懵的看着她姐。
“人跟人长的一样吗?有什么区别呀?”芦苇反问采薇。
采薇老实的低下头,继续搓手里的圆子不回答了。
佟父在旁听了忍不住笑,“辣蓼草名字都是一样的,不过区分的是大小,小的开红花,大的叶子老大老长的特别好认。”
“小辣蓼草不仅可以做甜酒曲子,你采点带花的回来,给它捣碎成泥撒水里一会的功夫,就能把水里的鱼醉翻肚子飘起来,所以它还有好听的名字,叫“药鱼草,醉鱼草”,杆子是红的。”
“它可以药鱼?”采薇觉得自己白活了,这辣蓼草她是从小看到大的,她就不知道它竟然可以药鱼?
芦苇看她模样就知道她想什么。
“它不仅可以药鱼,你还可以把大辣蓼砍回来磨碎成泥浆,熬了弄出来当药,喷在瓜果粮食上杀害虫防虫,比你逮虫可方便多了。”
“阿姐竟然都知道?以前你咋不让我们弄呀?”采薇闻言嘟囔道。
芦苇笑道,“让你多看书,你梦里学养猪,农学知识买本书上面都会有教的。”
其实有不少手工农业,是芦苇从天工开物里学的,还有一部分,来自她从小的生活环境,及她爸补充的农业知识,和自己干了不少的实事。
“养猪不好吗?我天天梦里都养十几头猪,每天早上醒来都是笑醒的,”采薇觉得自己这个养猪梦,简直是太棒了!
“光做梦养猪了,就没想过养好的猪怎么处理吗?”芦苇无语的问。
“当然是杀了吃呀!不然做梦养猪干啥?”采薇反问道。
“全杀吃呀?”芦苇睁大眼睛抬手摸摸采薇的头,没发烧呀怎么就说胡话了?
采薇泄气的放松下身体,“还有卖给屠夫呀!”
“所以你穷不是没道理的,来来来,阿姐给你分析一下你为啥穷,一头大肥猪卖给屠夫几贯钱呀?”芦苇停下手问。
“三贯钱,不少了吧?”采薇迟疑的说道。
芦苇扯了扯嘴,“是不少钱了,可是还能更多呀崽!今儿阿姐真要好好给你上一堂课了。”
“既然咱们要大力养猪了,那猪是不是要想办法提高产量?提高重量?提高肉量?”
采薇倒是认可她姐的话,“阿姐你放心!我定会每天都让人喂好几遍,保证猪吃的胖胖的。”
芦苇……
“那估计你是给它白喂了,猪不给劁了你光喂它有啥用呀?”
“给它干啥了?”采薇一时听懵住了
佟父咳嗽一声,目光严厉的看着芦苇,芦苇讪讪的闭嘴了。
“就是那什么了,猪要没蛋蛋了就不兴奋了,每天除了吃就是睡,也不一天到晚那……”
“反正就是肉吃着也不臊了,不想跑体重胃口好了肉量就上来了,”芦苇顶着他爸的厉目,简单的给采薇描述了一下。
采薇听着听着脸就红了,半天才回味过来她姐要说的啥意思。
芦苇咳嗽一声又道,“那个猪不是没蛋蛋了吗?它不咋运动了,喂的好一点那一身就都是肥肉,到时候杀年猪给它四个腿留下来做火肉,肠子灌成肉肠。”
“肥肉就单独拿出去高价卖,那些买肉的不是喜欢专门要大肥肉吗?正好你的肥肉派上用场了,瘦肉直接灌肠里晒了带走卖。也可以正好做成咸的带走卖,这比整猪卖可值不少钱了。”
“猪的内脏可以卖给菜坊子,或者你不嫌弃麻烦,烧了挑出去当菜卖,也可以给制成咸的带走卖。”
“脚行为我们不是单独劈了车队出来吗?不能让他们闲着了呀!大家都有钱赚了,你养猪不是更有吸引力了吗?就是脚行不卖,府城还有铺子可以改改卖呀!”
采薇听的有些发愣,这是她从未听过的东西,倒是很小的时候,隐约听亲阿爹回来说过一次。
为什么有印象,主要是因为亲阿爹给人带回来的猪腿,油旺旺的馋人,“阿姐,你是不是听……”
“没错!几岁时亲阿爹走商回来,带的东西你我不都看过吗?”芦苇是观察采薇的言语表情,状似随口说了起来。
“我一直就给记在了心里,现在咱们自己要养猪了,肯定要把好主意拿出来用呀!”芦苇模棱两可的说道。
“我都听阿姐的安排,”采薇无限崇拜的看着她姐说道,目光余光还看着佟父的表情,怕姐俩说亲生父亲,容易让这个父亲多心乱想。
佟父一身劲的刨着木头,压根没把她们的话放在心上。
芦苇拿出五个她爸买的酒曲子,捣成粉末均匀的洒在刚搓好的圆子上。
给晃了半天,确保每个圆子都沾了曲粉,拿起来放进稻糠里,再给铺一层干净的稻草,端进通风的屋里放上罩子。
“阿姐这就可以了吗?”采薇好奇道。
“还不行,得发菌毛丝出来才行,”芦苇把做好的滚完都送去屋里放好,一通忙活已经是中午了,午饭简单的兑付了一口。
下午带着采薇给工具什么找齐,又把需要的草药秤成一份一份的,半天的时光就这么过完了。
酒曲菌丝在采薇的日夜盼望中出来了,第四天早晨吃过饭,她带着一群人妇人过来揭开罩子看情况。
球子上的菌丝长得跟刺猬似的,“没有发黑说明发酵的很好,要是有黑的记得挑出来,那个做了会酸不能喝,”芦苇小心的拿出毛球,放在稻瘪上端去太阳底下暴晒着。
同时当天她开始带着来的妇人们练手,目前只做甜酒曲子,后面手感熟练了就换方子做。
屋里的妇人们忙的手忙脚乱的,好在都好学又有采薇插科打诨活跃气氛,半天的功夫算是熟悉了步骤。
下午磨料子的磨料子,切草叶的切草叶,分工的活就是上午做酒曲子,下午磨第二天上午的用料,如此一天倒是过的非常充实愉快。
出去采草的一看曲房子的人忙的厉害,她们也不懒散了,早饭结束家里不忙了,就背筐出门采一直采到天黑回来,直接背去房子里秤重卖了。
豆庄的精神面貌突然焕然一新起来,竟是从最先规律忙做曲子开始的,每个人走路都是一副笑呵呵的模样,脚下好似有风火轮踩着,每走一步脚下都生出一个希望。
六月中旬豆庄田里没活了,佟父把庄民大半分出去建房子,小一半亲自带他们修路,想致富得修路,没路出门一切白谈。
何坡村的人一天三趟的跑豆庄来求饶,佟父大概晾了他们七八天,才点头同意张多田带人去重新给他们分田,分配庄稼活。
曲房子每天在庄民羡慕的目光里,很好的迈进了七月下旬,炙热的大太阳,全方位的照在每寸土地上,蝉鸣声传出老远叫着,树叶跟草地蔫巴着一副半死不活的。
佟父压抑着激动带着女儿女婿,给酒坊子从里到外检查了一遍,崭新高大的房子,让他有种做梦的感觉。
徐仲林暗地里掐了自己大腿一下,真痛!这酒坊子不是做梦呢!真的给建出来了?
彭顺和跟采薇就简单快乐很多,从进坊子开始,脸上的笑容就没下来过,恨不得给嘴咧破才好。
“佟大叔这坊子验收了吗?”干活的工头笑问道。
“验收了!验收了!”佟父朗声大笑道。
“佟大叔能验收了,那我们继续下面的活了?”工头心里惦记着三庄活的时间,一直在催人赶活出来呢!
“成!晚上收工的时候,酒坊的工钱就给你们结了,剩下三个坊子的活,你要带人帮我抓点紧呀!”佟父反手拍了拍工头说完。
“佟大叔放心,这房子活,少东家几乎每天都来看,我也是日日放在心上的,绝不可能误了东家用房子,”工头拍着胸脯保证道。
“那行,你看怎么安排人留下跟分走,土胚也都按照你的要求脱出来了,这边的房子跟坊子,入冬前是要交出来的,人手不够的话,我可以让庄民们协助你,”佟父心里计较了时间跟人数,觉得入冬前还是比较靠谱的。
“没问题的佟大叔,我这就带人过去看看怎么划分,”工头说完忙不迭的带人去场地划人出来。
佟父看人不在跟前了,又乐呵呵的给屋里上下看了一遍,还特地去两个仓库转了一圈。
酒房仓库是地上两层地下一层,三层存放满,可以放一万多坛子酒,两个库房最大限度上,可以满足日夜忙活的存酒,这里差不多盖了快一年的时间了。
“仲林,回头我给你写个清单,你去铁匠坊跟木匠房定制东西,酒坊眼下没有地瓜可做,正好适合我们添置东西回来。”
“好的阿爹,”徐仲林严肃的点点头。
“顺和,修路跟房子的事,你带着庆和兄弟多辛苦辛苦,我眼下都顾不上这些忙了,我要把酒坊子的酒甄赶出来,这个东西一声要用来不及做,”佟父温声叮嘱彭顺和。
“这些事不要阿爹操心,俺会带着庆和吉和给做好的,”彭顺和有担当的说道。
“我不用阿爹吩咐的,我会把曲房子的事情做好,争取不让人去烦扰阿姐,”采薇龇牙笑。
芦苇自安排好了人做曲子,一连气带她们做了将近十四五天才松手,剩下的则交给采薇带着了,她转身就埋进了墨房子里忙碌。
每日天不亮出门,晚上天黑很晚才回来休息,佟父看闺女连轴转,别提多心疼了,可是心疼也没办法呀!豆庄必须要运转起来。
好在纸坊子不要丫头操心了,被大女婿徐仲林,是完完全全的撑了起来,他没事还协助彭顺和弄何坡村建房子的事。
第163章 入灰不当了
“砸!给我使劲砸,顿顿饭是白吃了吗?那手软的提不起锤子?”潘瘸子中气十足的吼道。
油屋里虎子几人抡圆胳膊,正在大力的砸墨团,芦苇跟潘瘸子坐在小池子边,用小搓刀仔细的修着墨块。
“可惜了!断了好几块!”潘瘸子心疼的嘟囔着,从灰池里捞墨块出来给芦苇看。
“断了的墨块我看了,不是做的问题,是灰的问题,温度太高了,池子里的灰应该要相应的减少,换灰也要从早上改到晚上换,留一半的老灰,加一半的干净灰还是不变,”芦苇接过断墨仔细端详了一番解释。
“啥?不是熬胶蒸团和镕胶的问题?”潘瘸子闻言低头仔细找自己手里的断墨看。
“熔胶功夫够了,你看断的墨块就能看出来,”芦苇指着断墨给潘瘸子仔细说。
“如果熔胶功夫不够,这个断口面会稀稀的有泡,或者有块皮缝,你挑拣的这几块,全都不存在这个问题,但是你用手摸它。”
“干绷绷的,”潘瘸子搓了两下断墨。
“没错,温度太高给它晒裂了,你看断墨都有点翘翘的了,说明晒的还不均匀,有一面水份晒完了,还有一面没动静,导致墨块就扭曲了纹路,这么高的太阳,应该两个时辰翻一次面,灰池的灰要浅浅薄薄的,选廊下背光的池子才行。”
“做墨不仅镕胶重要,入灰晒和出灰洗都很考验功夫,特别是入灰的时候,一个不注意墨块碎了断了的,相当于你白做了,”芦苇说完放下手里的墨,拿着铲子跟潘瘸子小心的铲灰出来。