吃货厨神发家指南by小熊大人
小熊大人  发于:2024年11月11日

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“内院说话吧。”宋墨玉把他们请到了内院。
那里她让人另摆了一张茶桌,平时要是有朋友来,倒是可以在那里说说话喝喝茶,吃点小点心。如今正好用来议事。
“竹升面的配方三十两银子买我没有什么意见。我们店主营炒菜,面食并不十分重要。但是拉丝豆腐猪蹄的话,这是我们店接下来的主打招牌菜,恐怕……”宋墨玉面色一副为难的模样。
等明年养猪场走上正轨,这道拉丝豆腐猪蹄不止会成为她的堂食主推,更会成为外卖的主推。她对拉丝豆腐猪蹄的美味有十足的信心,自然是不能卖的。
原本步元明就只为了竹升面而来,这竹升面清淡却极其鲜美,很适合灵州人的口味。拉丝豆腐猪蹄虽然重辣了些但胜在口味绝佳,让人欲罢不能。若能买下是意外之喜,买不下倒也不强求。
却没想到又听宋墨玉说道:“我这里倒是还有另外一样,也许比猪蹄更适合登明书院,薄利多销徐徐图之。此吃食叫做麻辣烫。”
宋墨玉话音一落,陈司悬便把已经准备好的麻辣烫长桌的设计图展现出来。
宋墨玉就着这张图开始滔滔不绝地介绍,麻辣烫如何制作,如何盈利,有如一位成功学讲师。
简单易做,种类繁多,成本低盈利快,这就是麻辣烫最大的有点。不止司徒清几人听得一愣一愣的,就连陈司悬都想给宋墨玉鼓掌了。
接下来宋墨玉又带着他们参观了麻辣烫的实物,看得司徒一家心潮澎湃。
麻辣烫是宋家好食最盈利的菜品之一,根本没有人能拒绝。更何况麻辣烫还可以根据调料为不同的客人调配口味,根本不用担心适不适合灵州人口味的原因。
司徒璇问出了最重要的问题:“那麻辣烫的配方如何卖呢?”
宋墨玉笑着摇摇头:“麻辣烫的配方不是卖,是加盟。换言之等于我这里是宋家麻辣烫的总店,你那里是宋家麻辣烫的连锁分店。我会向你们提供麻辣烫所需的一切技术支持,我也会手把手教会你们怎么做。但是有两个要求。第一麻辣烫锅底所需的一切调味品你们要从我这里进货,第二你们每年要在我这里交一笔加盟费。放心,这笔加盟费的费用也不高,一年十五两银子,期限五年。五年以后你们便不用再给我交加盟费。你们考虑一下吧。”
加盟费只是极小的一部分,宋墨玉主要靠的是调味品挣钱。
司徒家的人都看向了步元明。
登明书院是步元明的,饭堂做买卖的主意也是他想的,所以现在要不要加盟这个麻辣烫,决定权都交由他了。三十两银子的竹升面配方,十五两银子的加盟费。这俩加起来,对于步家来说也不是一笔小钱了。
“我同意!”步元明做出决定。他知道机会总是稍纵即逝的。
若是别的事情,他或许会慎重再慎重,瞻前顾后。可是现在整个登明书院的命运都压在他的肩膀上,他必须抓住一切可用的机会。为那些一心求学却条件不济的孩子们谋一条出路。
作者有话说:
农家一碗香乃是湘菜代表之作~让我们恭喜本朝第一位麻辣烫加盟商诞生。
推我可爱基友的预收《农门科举在考生》by小桃酥
裴观潮猝死在高考前,再睁眼就成了大盛朝父死母改嫁的小可怜裴二娃。
母亲改嫁,卷走了家里剩下的银钱。
父亲战死沙场,被偏心的奶奶拿走补贴小儿子。
大伯借口抚养他,举家搬进了三间大瓦房,找个借口把他扫地出门。
裴观潮没爹没娘,没吃没喝,就连容身之处,还是和野狗抢的。
还好他脸皮厚,直接巴上镇上的私塾先生。
老先生无儿无女,孑然一身,孤零零一个。
裴观潮冲上去便是:爹,我给你当儿子,我给你养老!
老先生劝也劝不走,赶也赶不走,只能捏着鼻子多了个儿子。
直到裴观潮逐渐展示了他惊人的学习能力,老先生这才见猎心喜。
他捧着戒尺:不拿个状元回来,以后别叫我爹!
兵马大元帅边疆抗敌十余载归来,却得知他媳妇跑了,儿子死了!
他悲痛地娶了新老婆,生了新儿子。
后院妻妾争斗不停,生下的儿子招猫逗狗、骄奢淫。
就在他感叹后继无人的时候——哎!那个翰林院的新科进士,你长的好像我儿子!
裴观潮:元帅说笑,我爹姓孔。
兵马大元帅:……
儿子姓裴,老子姓孔?
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夜深人静时, 宋墨玉进入随身空间。
“我的口碑进度条多少了?”宋墨玉坐在空间的躺椅上一晃一晃,阖着眼睛问道。
药膳商城兑换药膳需要靠陈司悬涨兑换度。相处一个时辰可涨一点兑换度,十点兑换度可以兑换一份药膳。
而解锁新的药膳则需要靠获得食客的认可, 也就是口碑值, 只是这一项是隐藏的,宋墨玉自己并看不见。
药药老实回答:“宿主, 应该还够解锁两道的。”
“两道,这么少?”宋墨玉有些不满意,“云鹤镇几乎百分之五十的人都来我饭馆吃过饭了。而且我还在不停推出新菜, 一道菜算一点口碑值, 我现在口碑值应该很多了。”
云鹤镇是宝陵县的大镇, 镇上加下面的那些村子的人口,少说也有四万多人,便是按照四万整的百分之六十来算,来过宋家好食的人也有两万人了。宋墨玉虽然没有自信到获得这两万人的口碑值的,起码一万人是有的。
而目前为止她才兑换了治愈心疾、糖尿病、骨折、老花眼、胰腺癌这五种疾病的药膳。
“宿主, 每解锁一次药膳, 需要的口碑值就越来越多。第一道是3点,第二道是30点, 第三道是300点,第四道是3000,第五道是30000,第六道就是300000,第七道就是3000000……”
“打住。第七道就300万口碑值,第八道不就3000万了?你怎么不去抢?”宋墨玉瞪大眼睛。按照这个增长速度, 她解锁药膳的机会只会越来越少, 以后必须极其慎重才好。毕竟还有一道药膳是要预留给猪瘟的。
药药看出她的担忧, 继续说道:“宿主,您现在一共推出过七十二道饭菜,每道菜按人头计算口碑值是很可观的。而且您卖出的糕点配方,莲花斋卖出去依然算您的口碑值。”
这正是宋墨玉想问的地方。
她和步元明签了加盟协议,到时候麻辣烫推到灵州去卖,能不能算她的口碑值。
“算!”药药肯定地回道,“而且我们考虑到古代人口问题,设置了七道轮回。意思就是当您解锁完第七道后,第八道药膳将继续从3点口碑值开始计算,第十四道药膳依然为300万,第十五道回落为3点,这您无须担心。”
宋墨玉放下心:“灵州人口约有八十万,若这麻辣烫能在那里风靡,我这口碑值便不用愁了。”
若那药膳第八道真要三千万口碑值,第九道要三亿……她只怕以后都不会再轻易给别人治病了。古代医疗手段落后,一个高热都能要人性命,她总得给自己给家里人留些保障。
好在,好在。
第二日,司徒璇和步元明一道来了宋家好食,跟着宋墨玉一块学着怎么做麻辣烫。
高汤、底料、底汤、小料如何调制,素菜、荤菜如何穿串……
宋墨玉一一做了一遍后,便让他俩亲自上手实操具体步骤。唐惠惠已经对这麻辣烫烂熟于心,便跟在旁边时不时指点一下。
除了竹升面的配方外,宋墨玉还连夜撰写了一份麻辣烫经营指南,只是那手字看起来有些费劲。
步元明收到那指南时视若珍宝,只叹宋墨玉实在聪慧,他看过一遍后立即小心收藏起来。
范香兰看着麻辣烫桌前认真煮串的夫妻俩道:“这步郎君怎么也来了?他可是登明书院的院主,难道院主还要亲自煮麻辣烫卖?未免有失身份了些。”
纪嫣笑了笑没说话。
宋墨玉却摇摇头:“什么身份不身份的。他们夫妻本为一体,院主夫人做买卖和院主本人做买卖有何区别。世人总爱指指点点,无论做什么都会有人说道。若步元明真的在乎什么身份和名利,也不会子承父业,如此执着了。”
这样的人淡薄名利,甚至将自己都置之度外。一生都会为了自己既定的目标,倾尽全力,奉献所有。
无论在过去、现在还是未来,这都是真正的善人。
宋墨玉自认做不到这样的大善。她只是个想先保全自己和亲朋的俗人,舍不得自己和家人吃一点苦头。但是这不妨碍她敬佩这样的人。
她一收到那十五两银子的加盟费,便拿出十二两银子送到如意坊去了,让他们照着自己这张麻辣烫桌子再打制一张出来,届时派人运到灵州去。
这对宋墨玉来说实在是一桩亏本的买卖。但她却实在乐意。一来可以帮助登明书院,二来推广麻辣烫也是在帮自己。
“陈司悬呢?”宋墨玉又问。
“早上你差他去十里街送两份外卖了,顺便再买些柴火,你怎么又忘了?”纪嫣道抿唇一笑。她发觉女儿找陈司悬的次数越来越多了。
偶尔看到陈司悬不在饭馆里头,还会立即就问。旁人可都没有这个待遇。
只是女儿只怕还未发觉,她对待陈司悬与其他人的区别吧。
“我都忘了。”宋墨玉揉揉眉心,觉得自己今天实在疲惫,或许是昨晚熬夜写指南的缘故吧。
“你去楼上休息会吧。”纪嫣拉着女儿的手指了指楼上的包厢。
“去吧师父,我和小罗姐在后厨看着。若是有实在没把握的菜我们再去叫你。”唐惠惠也跟着说。
等陈司悬回来的时候,在大堂和后厨都望了几眼。他道:“师娘……”
纪嫣温和地笑笑:“你在外头跑了这么久,先吃口茶吧。阿玉眼睛都熬红了,我让她去楼上休息了。”
陈司悬笑:“师娘,我都还没说完你就知道我要问什么了。我刚才从十里街路过,看到十字路口有从海州来的客商在摆摊,他们在卖一种叫椰子的水果。听说汁水清甜,可以直接喝还能煲汤,便想来问问她要不要买些。”
他之前听宋墨玉说过,若是看到街上有什么少见的食材卖,只要不是贵得太离谱都可以买回来试试。
“当然买了!十月份的椰子水分应当很清甜,椰肉也很嫩。”宋墨玉的声音陡然从二楼传来。
几人一起朝宋墨玉看去。
宋墨玉眼里的红血丝还没散去,眼皮也有些浮肿。
“你怎么这就起来了?左右今天店里客人少些。”纪嫣颇有些无奈,这一上一下只怕还没睡到一盏茶的功夫吧。
“可能是困过头了,想睡也睡不着,干脆就起来了。今天忙完下午早点收工回家睡觉好了。”宋墨玉想揉眼睛又怕越揉越疼。
陈司悬不知道何时从后厨拿了个水煮鸡蛋过来,剥了壳递到宋墨玉手上:“用这个敷一敷。”
宋墨玉顺手接过先敷在左眼上,闭着一只眼问道:“你问价了吗?那椰子多少钱一个?”
“一钱银子。”
“他们怎么不去抢?!”宋墨玉差点把鸡蛋脱手掉地上。
“从海州到这路远,人家不卖贵点何苦大老远过来。”陈司悬的目光落在那被宋墨玉紧紧抓着的鸡蛋上说道。
“那倒也是。走,你随我去看看。大不了我当场一个砍价。”宋墨玉心里啪嗒啪嗒计算着手里的现钱,迈步朝外走去。
海州来的客商正坐在骡车的边缘,他们一共有三个人,模样有些相像,看着不是父子就是叔侄兄弟。
年纪最小的那个用蹩脚的官话叫卖:“椰子!海州大椰子!一钱银子一个!”只是几番叫卖都没见有人来买。
年纪长的那两个则在那用旁人难听懂的家乡话聊天。
宋墨玉看着那一车大椰子眼睛都亮了,她脑海里立即就有了想法。如果能把这一车椰子买下就好了……只是这么多椰子,少说也得二十两银子。
“你说我八十文一个全买,能拿下吗?”宋墨玉低声问陈司悬。
陈司悬低头看她,面色有些惊异:“你想全买?”
他本来以为宋墨玉最多来买两三个,没想到竟然是打着全收的主意。
“算了,两百个太多,最近搞养猪场花了好多钱,手上周转有点困难。如果能八十文一个,我就全买。如果砍不到这个价,我买一半差不多。只要能买到这一半,我起码能赚回来两倍的钱。”宋墨玉沉思片刻后说。
“应该能拿下。”陈司悬道。
宋墨玉疑惑地看着他:“你这么笃定?”
陈司悬看向那对说家乡话的父子:“他俩说的是海州乐县那边的话。我父亲以前去那边住过一段时间,所以我听得懂一点。一个说的是走了两个县都没人买,这是第三个县了。另一个说他们要是卖不出去,船费都挣不回来。这椰子虽然好吃,但是大家都没怎么见过,加上他们又是外地人,长得面生,卖不动是很正常的。”
宋墨玉拍拍陈司悬的肩膀,眼里尽是欣赏:“行啊,大户人家就是好,连海州方言都会。那一会砍价就靠你了。”
两人一同走上前去。
那几个人一看过来人,眼神都要亮了几分,抖擞着精神热情地用蹩脚官话介绍着。
“好吃,清甜,一钱银子。妹妹买个吧。”那人端起一个最大最沉的椰子捧到宋墨玉眼前。
宋墨玉摸了摸椰子那坚硬的外壳,说:“八十文一个卖不卖?”
陈司悬开始同步翻译。
陈司悬一开口,余下在聊天那两人也不说话了,直直地看过来,似是在疑惑,这里如何还会有人能说他们的话。虽然说得不是很地道,但意思却说得很明白。
那说官话的小郎君更是一脸喜色,也改口说回海州话和陈司悬交流着。
陈司悬对宋墨玉说:“他们说八十文钱一个太低了,如果你只买一半的话,至少也要九十文钱一个。”
宋墨玉点了点头,对着那小郎君笑了笑:“那算了。”她放下手里沉沉的椰子,转头便带着陈司悬想走。
那小郎君显然也没想到宋墨玉这么出其不意,焦急地伸手喊了一声,又连忙回头去看自己的爹和哥哥。
小郎君的哥哥早在听他们说要买一半时就已经心动了,这下无论如何也不会放弃这笔快到手的买卖。他连忙追了上去,拦在了宋墨玉的前头。
他看得出来说话的虽是陈司悬,做主的却是这位姑娘。只是他还抱着一丝希望,慢吞吞地说道:“姑娘,八十五文钱一个,不能再低了。我们还要拿这些钱买米和面回去。”
海州位置偏远,地势崎岖,又常有多种自然灾害,粮食总是短缺的。
“八十文一个,这剩下的一半,我可以帮你们卖出去。但是你们要先给我一个椰子。”宋墨玉想了想说道。陈司悬立即跟着翻译。
先白给你一个椰子?
几人默默地看着宋墨玉,脸上一副你是不是觉得我们傻的表情。
“几位想必还没吃午饭,不如先去我开的饭馆。我请你们吃顿饭,你们给我一个椰子,应当不亏吧。”宋墨玉笑了笑。
本来是不觉得饿,宋墨玉这么一说他们的肚子还真的不争气地响了起来。
“爹,走吧!我好饿。”那小郎君看向他爹,脸上的表情不言而喻。
“走。”想了想后那老人家终于松了口,他们架着车跟在宋墨玉他们身后走去。
宋墨玉朝陈司悬道:“你去看看莲花斋谢掌柜在不在,若是在便请他来宋家好食坐坐,有生意相商。”
海州三人把车停在了宋家好食外头,跟着宋墨玉一块进了店。
“爹,好暖和!”小郎君惊呼。
“没见世面的东西,那不是有炭盆吗?”老人家骂道。
“你们在这稍坐,我们这上菜很快。”他们几个身形都较高大,宋墨玉找了个宽敞的座位叫他们坐下,她则抱着那椰子进了后厨。
头一次看到这玩意,罗芷和唐惠惠都有些惊奇。还以为是冬瓜长了硬壳。
“惠惠,你先给他们上些卤菜还有花生。然后再炒两个肉菜两个素菜,多上些米饭吧。”宋墨玉一边嘱咐一边用菜刀把椰子开了。
椰子于她可以用来做菜,但若是要卖给莲花斋,那必然就是做糕点无疑了。而且只要做的好,卖得好,将来和这几个客商达成长期合作也不无可能。
当谢玉树急匆匆跟着陈司悬过来时,宋墨玉还在后厨里忙碌。
宋墨玉先把新鲜的椰子肉大力搅拌成白乎乎的椰浆,然后将白糖和玉米生粉混合一块加到椰浆里搅拌均匀。
坛子里储存的牛乳已经不多了,她取出几勺多分多次加入,每次搅拌均匀后再继续加入。然后把椰浆糊放到蒸锅蒸好,又加入一点油使其变得柔韧有弹性。
蒸好的椰子糕放凉后再均匀地切成小块,一份光滑白嫩,甜津津,椰香浓郁的椰子糕便做好了。宋墨玉为了增加口感,又在上面抖了一层糖霜和一点干果碎。
当这份椰子糕端到谢玉树面前时,谢玉树紧紧地盯着这盘子:“加了牛乳?这是用外头那车椰子做的?”
宋墨玉笑着点点头,眸光亮起:“谢掌柜,拼椰子吗?”
作者有话说:
缺钱就找谢掌柜(不是)感谢在2023-10-29 23:42:02~2023-10-30 23:58:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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◎这鸡肉不干不柴,酸辣咸香,又带着一丝椰子的清香◎
谢玉树尝了两块, 皆是入口即化,只觉得回味无穷。嘴里还留着那椰子糕浓香扑鼻的鲜甜味道,指尖也还有一点雪白的糖霜在。
这椰子糕初入口便是一股朴实浓烈的椰香。
他好似不是身在四处有高山竹林的云鹤镇, 而是随着这糕点一起去了海州, 见那无边无涯的海岸,感受一年四季的灿烂阳光穿过椰树狂热地撒在人的身上, 只觉得十分惬意。细细一尝,其中又多了牛乳的奶香,味更鲜美, 爽甜宜人。
他心中思绪万千, 忍不住笑了:“宋掌柜, 还好你开的不是点心铺而是饭馆,不然只怕宝陵县无人是你的对手。”上次才买了宋墨玉三道糕点配方,没想到这么快宋墨玉又想出这样稀罕的东西。
宋墨玉也跟着笑:“不过是承前人智慧,多琢磨了一些罢了。论起经营处事,还是不如谢掌柜啊。既然谢掌柜喜欢, 这椰子糕的配方价格那便照旧。”
“好!”谢玉树答应得很是爽快。
今年莲花斋最大的几笔支出, 一是县城的分店,二就是买宋墨玉那几道糕点配方的钱了。
可这钱实在花得值。甚至谢玉树感激宋墨玉没涨价, 更感激宋墨玉什么好事都想着自己。
县城分店已经正式开张,谢玉树靠着推出驴打滚和流心蛋黄酥瞬间在宝陵县城站稳脚跟。县城或许还有人不知道莲花斋是什么店铺,却没有人不知道驴打滚和蛋黄酥的名字。
至于那名字和口感都更加玄妙的沙琪玛,谢玉树则打算缓慢推出,循序渐进。
但是眼下看着这椰子糕,谢玉树已经有了新的主意, 他决定把沙琪玛和椰子糕的价格较其他糕点拔高两倍, 直接做成富人专供。
牛乳昂贵, 椰子稀奇,这便是在糕点的原始用料上与平民百姓区分开。这等贵价稀奇的用料,做成这色白清雅的椰子糕,又有鲜香软滑的绝佳口感,那些达官贵人们一定会喜欢。
另一张桌上,那海州小郎君正往嘴里塞着一个卤蛋,腮帮子鼓起:“爹,大哥,这什么卤蛋好好吃。蛋黄又沙又不咸,还有茶叶香,又还有一点点甜味。我能不能再要一个?”
他爹和他哥已经没空理他了,父子俩一人手里拿着一个梅干菜饼大口嚼着,再配两口卤菜和小青菜,吃得那叫一个香甜。等噎得实在吃不下了,他们这才喝上一口茶水,把哽在喉咙里的东西囫囵咽下去。
这些菜真不知道加了些什么东西,又是怎么做出来的,怎么这里的东西就是比他们那的好吃呢?
一个小镇子上的饭菜都香成这样,真不知道那些省城、京城一类的繁华地带,得有多好吃。
这趟他们算是来对了!
“几位可吃好了?”宋墨玉脸上盛着笑意,带着谢玉树一道走到这父子三人面前。
谢玉树也不懂海州话,只拱了拱手算是行礼。陈司悬照例在其中当传话筒。
接下来的事情便好办了。
一手交钱一手交货,一半的椰子如流水一样送进了宋家好食的后院,另一半的椰子则送到了莲花斋。
谢玉树礼数周全极了,末了还封了个红包给陈司悬,说是感谢他帮忙译话。他又再三相邀宋墨玉常去县城莲花斋坐坐后,便急匆匆走了。
椰子已经有了,他还得派人去多采买些牛乳呢。不出几天,这些椰子糕就会出现在莲花斋最高档最华贵的点心食盒里。
“红封。”陈司悬拿着谢玉树给的一钱银子,只觉得新鲜。这还是第一次有人给他赏钱。
“本店店规,客人给的小费一律上交。”宋墨玉瞥了他一眼。
“什么时候加的这条店规?”
“刚才。”宋墨玉笑。
陈司悬知道她在开玩笑,但是看她脸上连笑容都带着几分疲惫,又不忍心逗乐了,倒真的老老实实把那一钱碎银子递过来。
宋墨玉也没想到他会真给,脑子拧了一下,不知道该拿还是不该拿。不过她是个挣钱脑袋,手比脑子还要快:“那便算你的饭钱了。等会你去家里把小红和小黄杀了,小蓝小绿小紫就先留着。内脏记得挖干净点。”
红黄蓝绿紫正是家里那五只鸡的名字,现在一个个都大了,成天在院子里头拉屎,要不就是去菜地里四处啄,宋墨玉苦它们几个久矣。
“好。”陈司悬点点头,“一会就去。”
那海州小郎君还在旁边打着饱嗝,隔着衣裳摸着自己的肚皮消食。他爹和他哥去莲花斋送椰子还没回来,让他留在这里看着行李等他们回来。
宋墨玉语速快,小郎君听不大连贯她的话,但那一个杀小红杀小黄却听懂了。
小郎君顿时惊恐地看着宋墨玉,用家乡话喃喃几句,慢慢挪动着就想溜出门去。
陈司悬听到他碎碎念的几句话,顿时笑出声来,忍不住告诉宋墨玉:“他说你菩萨面容恶鬼心肠,怎么还要命我去杀人,只怕这是黑店,他得带着他爹和他哥快跑。”
宋墨玉顿时看向那小郎君,道:“我不止要杀还要吃,你问问他要不要一起?”
陈司悬探出手刚想喊住小郎君,就见他怪叫一声跑没了影。
半晌后,他爹骂骂咧咧提溜着他的衣领回来,看那神色和语气,应当是在骂他没出息一类的。
小郎君委屈地扒在门口就是不敢进来。
老爷子把这一车椰子卖完,特意过来郑重地感谢宋墨玉,还不忘夸赞宋墨玉做的菜实在好吃。如果不是路途遥远,要乘船过海,他一定打包一些带回去给家人吃。
宋墨玉便说酸萝卜干,还有卤好的豆腐干都能放一段时日,而且价钱还很便宜。纵使不能带到家里去,但他们也可以留着路上吃。老爷子一听大手一挥直接各买了两斤。
宋墨玉又让他们留了个在宝陵县落脚的住址,说以后他们还要卖椰子只管拉到莲花斋和宋家好食来。只要品质好,他们都是收的。若是海州那边还有别的新鲜水果、食材,下次也可以带些过来。
老爷子顿时高兴起来,连连点头。又说了几句话后,他便带着两个儿子赶着车走了。
宋墨玉远远看过去,不由失笑。那小郎君赶着车,老爹和大哥在旁边一人拿着一块豆腐干在吃,可把还撑着的他馋坏了。
小郎君回头望了一眼,见宋墨玉还在看着他们,顿时吓得一鞭子猛抽骡子,赶紧朝着镇口驶去。
“你也不解释解释。”陈司悬看着那小郎君落荒而逃的身影笑道。
“你还笑,你可快去吧。晚上还吃不吃鸡了?记得回去的时候带两颗椰子。”宋墨玉转手进了后厨,又开始忙碌起来。
“得嘞。”杀鸡先锋陈司悬抱了两颗最大的椰子,一路朝着宋家奔去。
“惠惠,罗芷,我和我娘先走了。”宋墨玉把晚上做椰子鸡要用的配菜在店里准备好,装进篮子里后便准备回家了。
路上,宋墨玉挽着纪嫣的手:“娘,今天谢掌柜把椰子糕配方的钱还有之前那些糕点分成的钱给我了,差不多有一百八十两银子。现在养猪场那边已经快收尾了,猪仔的钱我也预留出来了。这笔钱我想把旁边或者对门的铺面盘下来。”
纪嫣却问:“一百八十两够吗?现在帐上还有一百多两银子,要不要再给你拿些?”
“不用不用,够了。娘,我都还没说盘下铺面要做什么呢。”
宋墨玉之前已经探过附近几个铺面老板的意思。没想到他们都挺好说话的,并没有因为宋家好食火爆就借机抬高附近铺面的价钱。
对门那个铺面原来是个卖扇子的,铺面比较小,约是宋家好食的一半,出手的价钱也便宜,只需要一百两银子出头。余下的八十两银子,宋墨玉一半都可以拿来装修。
纪嫣笑着拍了拍宋墨玉的手,目光看向宋墨玉手里的篮子:“你一下子买入这么多椰子,又突然想盘个新铺面,想来已经有了自己的主意。钱不要担心,这段时间饭馆每日的流水越来越高,而且你爹那里还有些积蓄在。横竖是不差的。你只管去做便好。”

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