从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤
年糕粉丝汤  发于:2024年10月24日

关灯
护眼

她转身回了屋子,忍不住又在儿子儿媳跟前念叨:“……好好的当家大娘子不做,居然自己说要到城里做生意!”
李婆子说到这里,砸吧下嘴。她吸了口凉气:“你们说晴姐儿会不会是被骗了?”
“哎呦,这可怎么办哦?”
“对了对了!”李婆子看向自己儿子儿媳,“你们这几天不是天天去城里吗?可曾知道晴姐儿是在做什么生意?”
李婆子的儿子没吱声。
儿媳许娘子撇撇嘴:“我和良人是去我爹那帮忙,哪里知道晴姐儿在做什么?再说他们家哪里能做什么生意?连颗窝窝头都舍不得买,要从家里带过去。”
李婆子蹙眉:“真的?可是我亲眼看着晴姐儿今日买了好些东西,起码得好几百钱呢。”
“几百钱算什么?”
“扬州城门口的铺子,月租金便要一吊钱,还得三个月起租;西城旺铺每月租金起码得五吊十吊钱一个月,一年起付都抢手得很。”许娘子嗤笑一声,“婆婆还以为是咱们村里?放扬州城里那几百钱就是打个水漂都没响声呢。”
李婆子捂住心口,不说话了。
与此同时,简娘子也被简雨晴的大手笔惊了一跳。她倒吸了口凉气,挨个摸了一把,哆嗦着嘴唇道:“我的儿,你花了多少钱?”
简雨晴直白道:“都花光了。”
别说简娘子愣在原地,就是好奇看来的简云起和简岚都惊呆了。
“全,全用了?”
“定下了摊位,而后还买了炉子、平底锅子、另外还有明日要用的食材。”简雨晴简简单单地交代了一遍。
“市金也交了?”
“交了。”简雨晴回答得干脆利落。
简娘子扶着额头,半响没说话。
简雨晴挽着简娘子的手:“阿娘就让我试试吧!”
要是简雨晴什么都没置办,她还能再指点上两句,现在简雨晴样样东西都置办好,她还能说什么?
简娘子瞪着女儿半响,还是松了口:“行行行,我知道了,那你要做哪些事?要不要阿娘去帮忙?”
简雨晴笑道:“我一个人……唔,再加个小岚吧?阿弟负责忙地里的活,阿娘您先在家里养好身体,其余的事后头再说。”
“那你明日要做什么?”
“鸡蛋煎饼。”简雨晴答道。
没等简娘子再问,简雨晴挽着袖子往灶台走:“我做给你们尝尝。”
“做这干啥?这不浪费食材。”
“总得熟练熟练的。”简雨晴将带回来的猪肉分割好,顺口道:“再说还得准备点猪油……”
简岚瞬间精神:“哇!那就是说有油渣吃咯?”
“前提是你要帮忙。”
“好好好,我来帮忙。”简岚听到有猪油渣吃,登时乐得眉开眼笑。她立马蹦下床榻,三步并两步地跑到炉灶旁卖力地升起火来。
别看简岚年纪小,烧火的本事一点都不比简云起差。等她三两下将火烧旺,简云起也提来一桶水,稀里哗啦地往锅里一倒。
简雨晴先将猪板油改刀成小块,而后放入冷水里进行第一步焯水。
经过焯水再炸的猪油颜色更白,同时也腥臊味更少。
等水煮开,将猪板油捞出。
油润热锅,先放入少许散酒,再放入焯水后的猪板油,补上几颗去腥增香的葱姜八角,开中火熬制。
平日吃的猪板油哪有这么考究。
简岚瞪着眼,小嘴张成了O字型,觉得这样做出来的猪油渣肯定会更香。
简雨晴手持铲子不断翻拌。
等锅底开始出油,她才停下动作,又往里撒了几颗胡椒。
“炸猪油还要放胡椒?”
“嗯,阿娘您等着,这样做出来的猪油才香呢!”
其实不用简雨晴说。
随着猪油渣变得金黄酥脆,猪油的香气也张牙舞爪,朝着四面八方散开。
猪油渣,怎么能这么香!?
简娘子、简云起和简岚都愣住了。他们直着眼盯着在油锅里起起伏伏的猪油渣,脑海里的思绪也是一般起起伏伏。
简雨晴使着笊篱,将猪油渣全数捞出,而后一勺一勺将猪油过滤,再倒入陶器里保存。
“雨晴,来,啊——”
“唔。”简雨晴张嘴叼住一块油渣。
咔嚓,咔嚓。
炸得焦黄酥脆的猪油渣碰到牙齿的瞬间便彻底粉碎,随着酥脆的声音在简雨晴的耳边奏响,油渣的香气也在口腔鼻腔内扩散开来。
吃猪油渣就是如此,等吃了一片以后就忍不住一片接着一片,停都停不下来。
到最后还是简娘子叫了停。
她将剩下的猪油渣搁在竹篮里,又用剩下吊在屋檐下——在旁边的,就是前几天吃剩下的那块腊肉。
简娘子:“留着过两日炒菘菜或者马兰头,要不下汤饼用。”
这几种吃法都是顶顶好,想着就流口水的。
简岚听着就流口水:“别等过两日了,要不今日咱们就做做看吧?”
“你这傻丫头。”
“你忘了,你姐还要做鸡蛋煎饼呢。”
就娘俩念叨的期间,简雨晴已做好了葱油和面粉糊糊,正在灶台前做酱料。
简雨晴那是不吝香料,直让简娘子三人都看麻了。
“我的儿,这酱料里得用这么多香料?我的老天爷,你这么做得卖多少钱?不得要八文,十文,十五文?真能有人买吗?”
简雨晴没解释,继续制作酱料。
光是要用的酱料她就准备了两三种,再来是制作薄脆。
如今将薄脆之类的东西都叫称作油炸馃馃,大馃子便是各种模样的油条,喜馃子说的是甜口的,其中类似饺子皮面团炸成的面食被叫做馃箅,也有人因它又薄又脆,而直接叫其薄脆。
简雨晴动作麻利又迅速,三下五除二便将面团分割成合适的大小,炸出一摞叠得高高的薄脆。
等诸物准备就绪,最后就是要用炉子和平底锅试试看了。
简岚给炉子生了火,又将平底锅搁在上头。
简雨晴的手落在半空中,感受着温度。等平底锅子完全热起,她拿葱油润了润锅,随即舀了一勺面糊倒了上去。
简娘子三个睁大眼,好奇看着。
简雨晴刮板一转,面糊自然而然地变成圆形?
等等?他们也没错过时间啊?
简娘子三人眨眨眼,面露疑惑。紧接着简雨晴磕了一颗鸡蛋上去,又用刮板那么一转,鸡蛋便和饼子完美融合在一起。
简娘子三人已忍不住张大嘴了。
简雨晴洒上点葱花,又轻松地将饼子翻了个面。她给饼子涂上酱料,洒上酱菜,搁上刚刚炸好的薄脆,四周裹上,中间一折一切,干脆利落地盛出到盘中:“好了。”
就……好了?
简娘子三人眼睛发直,呆呆地盯着那份鸡蛋饼。
这速度是不是太快了点?
简雨晴还在催促:“你们快尝尝,饼子软和不?里面的薄脆滋味如何?酱菜放在里面搭不搭?”
甚至三人还没吃,第二个饼子也做好了。这下三人也不再犹豫,赶紧分别拿起饼子往嘴里放。
饼皮绵软,酱汁香浓。
简岚入口的瞬间便怔愣住,回过神后忙用力咀嚼两下:“……好吃,好好吃哎?”
“就这酱料,做啥不好吃?”
简娘子吃之前,还在心疼香料钱。她一口咬了下去,登时被牙齿间那柔软的口感惊了一惊。
饼皮是如此柔软,薄脆又是如此酥脆。两种截然不同的口感却恰如其分,齐齐在口腔内绽放开来。
数种香料做成的酱汁就如她自己所说的一般——做啥都好吃!配在这鸡蛋煎饼里,那是美得不像话。
刚刚还在担心卖不出去的简娘子喃喃道:“我的儿,我觉得咱们家得发了!”

简雨晴擦了擦手,也尝了一块。
她细细品了品味道,认认真真点点头:“和我想的味道差不多。”
就这么简单的吗?
简娘子、简云起和简岚齐齐侧目,满眼都是疑问。
简雨晴将剩下的蛋饼塞入嘴里,又继续做了好几张鸡蛋饼。
简娘子奇道:“你做那么多做什么?”
简雨晴笑了笑:“我想去问问黄叔,能不能请他帮个忙,每日早上将我和小岚送到城门口。”
简娘子恍然,连忙准备起来。
她拿来自制的酱菜,又准备了点新摘的野菜,跟着提着竹篮的简雨晴一同去了隔壁。
黄娘子家要比简家富裕不少。
四四方方的小院有着三间瓦房,后面还有鸡舍菜地,地面抹得平平整整,农具器物都被整整齐齐地堆在墙角,另外还有只用绳栓着的小黄狗,见着简雨晴和简娘子就汪汪狂吠。
“旺财,别叫了。”
黄娘子听到小黄狗的吠声后推门而出,她看到站在门口的简雨晴两人后忙上前迎接:“简娘子,晴姐儿?你们来得正好,快进来吧!”
“那什么心有灵犀?”
“你们不来,我也刚想去找你们呢。”黄娘子领着简雨晴和简娘子回了屋,请两人坐下,又在她们跟前放上一碟子点心。
简雨晴也送上鸡蛋煎饼:“黄娘子,这是我做的鸡蛋煎饼,您尝尝?”
黄娘子还未说话,黄二狗先凑上前来。他两眼水汪汪的:“晴姐姐,这是您做的吗?”
“是哦。”
“哇!”黄二狗瞬间眼前一亮,期待地看向黄娘子:“阿娘阿娘,阿娘阿娘!”
“你这孩子……”
“就让二狗尝一尝吧?”简雨晴笑着帮腔,而后又转身叮嘱黄二狗:“这是姐姐亲自做的饼子,二狗吃了以后要给姐姐评价哦!”
“嗯嗯!”
“你晴姐姐都说了,那就拿去吃吧。”黄娘子瞪了眼儿子,又拉着简雨晴重新坐下:“就是你们请我帮忙查的那件事——”
简娘子心头一跳:“啊……”
她下意识挺直背脊,紧张地看向黄娘子,心里的不安越发强烈。
要是好事,黄娘子能这么犹豫吗?难不成真和晴姐儿做梦梦到的那般?简娘子越想越是焦虑,双手紧紧攥着裙角,心跳如擂鼓般急促。
黄娘子看着简娘子的反应,话语在舌尖上转了半天都没吐出来。
简雨晴看出黄娘子的顾虑,轻声道:“黄娘子您就说吧?我和我娘都知道您的人品,也是信您的。”
“那我就说了?”黄娘子心疼地看看简雨晴,又看向简娘子:“简娘子啊,我去咱们村和隔壁两村子打听过了——几位大媒婆那都没这么个人!”
黄娘子在‘大’字上落了重音。
即便是自行恋爱定亲的,到谈婚论嫁那步也得媒婆出场的。
别说像是简二娘介绍的好人家,就是寻常人家凡是有意谈论婚事也会在媒婆这边挂个名字。
媒婆们爱惜自身羽毛,名声特别差的人家也是不愿意接的——当然这是正经媒婆,还有些媒婆那是只要有钱,什么活计都接。
黄娘子打听的都是正经媒婆。
简娘子眼前一黑——这番作证间接证明简二娘介绍的人家即便条件没造假,那其他上肯定也有问题!
弟妹……她存了什么心思!?
简娘子心里百味横杂,一时间说不出话了。
简雨晴却是早有预料,淡定地捻起一块糕儿放入口中。
这糕儿是用蒸好的糯米揉搓制成,里面裹着甜甜的枣泥馅,外层还撒着薄薄的一层糖。
精致小巧,甜蜜可口。
当然价格也是不菲——简雨晴在扬州城里闲逛时曾见着,一盒只有六枚,最便宜的都要二十文,模样精致点,馅料特别点的那就要上百文,要是包装更华美点,又碰上节庆时价格再翻个倍也是有的。
简雨晴吃得意犹未尽,却也没忘了简娘子。她顺手拿起一枚塞在简娘子的嘴里:“阿娘,您尝一口看看。”
“心情不好时就得吃口甜的。”
“都什么时候……哎呀。”简娘子先是抱怨一句,而后忍不住细细品味:“这是臻宝轩的糕团?”
黄娘子下意识接话:“对,就是他们家!我家良人特意等关城门以前去买的,那样的话价格能折半,原本要二十文六个,我们买的时候只要十文六个!”
“嗬!居然便宜这么多?”
“对吧!还有七宝坊的蒸鸭鹅炙、金乳堂的乳酥奶糕、云乐馆的杏仁粥和米饼子……到晚间关城门前的那点时间去买,都能便宜上好多呢!”
“竟是这么便宜?”简娘子忘了先前的话题,两眼放光地看着黄娘子。
同时她还有点遗憾:“可惜我家里没有驴车,不能在城里呆得那么迟……”
要是大半夜锁在城外,那真真是叫天天不应,叫地地不灵喽。
黄娘子乐得转移话题,兴冲冲地接话道:“这有什么?”
她拍了拍胸口:“我家有啊!你下回想要什么就提前和我说,我让我家良人给你捎回来!反正他现在帮忙运货,天天得去城里呢!”
简娘子听到这里,也想起今日来的原因。她哎呦一声唤:“说起来,黄娘子!黄郎的驴车能不能接活?”
黄娘子怔了怔:“接活?”
她点点头:“当然接啊!不过最近我家良人接了城里的单子,每日都得到城里去呢。”
“那敢情好!”
简娘子和简雨晴大喜过望。
简雨晴将鸡蛋饼子往一脸懵的黄娘子面前推了推:“黄娘子,您先尝尝?我们慢慢和您说。”
黄娘子拿起饼子,咬了一口。
鸡蛋煎饼稍稍有些凉了,美味却没有丝毫变化。软软的蛋皮,焦香的薄脆,配上味道独特的酱料,直让黄娘子惊呼一声:“哎呀?这饼子可真好吃!你们这是在哪里买的……等等?”
黄娘子想起简雨晴先前说的话,惊得眼睛圆睁:“我的晴姐儿,这是你做的?”
简雨晴笑着点点头,认认真真朝着黄娘子说明:“是这样的。我在扬州城里租了个摊子。摊子上有不少零零碎碎的东西,我和简岚两个不好弄,因此想请黄叔将咱们拉到城里,到晚间再将咱们拉回来,您看能做吗?一个月大概多少钱?”
黄娘子更震惊了:“你们打算做生意?连摊子都选好了?”
简雨晴道:“是的。”
黄娘子眉心紧蹙,有点犹豫。
她不是不愿意做这活计,而是犹豫着如何收钱——毕竟上回简家租书给自家的时候,可给了好大的优惠!
黄娘子咬了咬牙:“反正都是顺路的事,就不收你们钱了——”
简雨晴连连摆手:“那不行!”
她算了算正常去城里坐车的来回钱财:“两人一文一趟,一月应当是六十文。”
黄娘子那是坚决反对。
一个说必须免费,另一个坚决付费,另外还有个简娘子帮腔。正当三人说得起劲,外面木门吱呀一声响,紧接着响起黄二狗的欢呼声——黄郎回来了。
黄郎掀起帘子进了屋。
黄娘子脸上满是笑容,先接过黄郎手里拿着的东西,紧接着又将炉子上热的温毛巾送上前。
简娘子并简雨晴起身,与黄郎打了个招呼。
“在外头就听到你们吵吵闹闹,这是在说什么呢?”
“还不是晴姐儿这丫头!”黄娘子嗔了一句,三两句将来龙去脉说了说:“良人你说说,我做得没错吧?”
“黄叔,总是得收钱的对吧?”简雨晴也接话道。
三双眼睛齐刷刷看着黄郎。
他想了想,干脆利落地回答:“这样吧?大家各退一步——每个月二十钱吧。”
简雨晴下意识想要反对。
黄郎面上带着笑,话却是果断得很:“晴姐儿,要是您不愿意,我就不干这活了。”
哪有干活的威胁雇主的?简雨晴睁大眼睛,不可思议地看着黄郎。
黄郎还是笑呵呵的。
简雨晴想了想,无可奈何地应道:“……好吧。”
黄郎心情不错:“那你们什么时候用?”
“明日早上就用。”
“行。”
除此之外,简雨晴还惦记着黄家院子里的菜地。她仔细问了问里面种的蔬菜,得知也有生菜后瞬间乐开了花:“有生菜?那敢情好,我也……都要了!”
这回是黄娘子担心了:“啊?”

第十四章
黄郎忍不住道:“要那么多生菜做什么?这生菜价格不菲,大个头的一颗便要十文钱,小一些的也要五六文。”
生菜乃是前朝传入,菜种昂贵。
黄娘子附和着:“你黄叔说的是!我的晴姐儿,那生菜虽然其味道清脆回甘,但也寡淡得很,需要配着其余东西一起才好吃。”
“据说城里富贵人家会取来腊肉、烧鸡、酱鸭,肉松又或是羊肉兔肉之类,最后再配上其余各种蔬菜和特制酱料,最后配上米饭包着吃。”
“另外还有用烤制的鸽肉配着猪油炒饭,再配上生菜一起吃。”
简娘子似懂非懂,但听着价格也是肉痛。她下意识看向简雨晴:“我的儿,那生菜叶子这个价……”
简雨晴其实也有些吃惊生菜的价格,不过她想了想还是道:“先来上两……不,三颗。”
黄娘子夫妇也没有再劝,直接应了下来。还没等两人都还没去地里摘,黄二狗掀帘进来,怀里还揣着三颗大生菜:“晴姐姐!晴姐姐!”
黄娘子夫妇瞪大眼。
只见黄二狗屁颠屁颠地跑到简雨晴跟前,举着生菜邀功:“晴姐姐,晴姐姐,我给您摘了三颗最大的!”
“我才不像我爹那么小气。”
“这是我送给晴姐姐的!”
黄郎瞪着自家儿子,很不理解他的小脑瓜到底是如何思考的。
他气极反笑,又无可奈何。
黄郎虎着脸:“二狗都这么说了,这三颗生菜就送给晴姐儿。”
“那怎么行?”
“就当是我们送给你的开业礼物,祝你能顺顺利利!”
简雨晴眨了眨眼,心里暖洋洋的。她高高兴兴地从黄二狗手里接过生菜:“那我也不客气了,谢谢黄叔,谢谢黄娘子……”
“还有我,还有我!”
“是——当然也要谢谢我们二狗!”
黄二狗嘿嘿一笑:“还有,还有,晴姐姐做的饼子好好吃,非常非常好吃!”
“所以,所以——”
“下回有新的吃的,能不能让我再尝尝啊?”
“好好好,这才是你小子拍马屁的原因吧?”黄郎还是没忍住,冲着儿子吹胡子瞪眼。
黄二狗缩了缩脖子。
他小脚往屋里挪,嘴上还嘀咕着:“阿爹,简娘子还在呢?要是您打人的话就,就,就说明您是小气鬼!”
黄郎气了个仰倒。
等简雨晴和简娘子走出黄家大门,还能听到屋里闹腾的声响。
“黄娘子家的气氛可真好。”
“黄郎不爱读书,却是个温和宽和的。往年你阿爹读书好,村里其余年纪相仿的人都不愿意和你阿爹一起玩耍,唯有黄郎愿意。”
简娘子轻声说着话。
她回首望着黄家窗户里暖暖的光晕,恍惚间回到几年前:“那时候你爹还在,咱们家也是那样子。”
简雨晴紧紧握住简娘子的手,她抬步向前,朝着自家的方向走去。与此同时,她沉声道:“阿娘,咱们得往前看。”
“说不定爹是失忆了。”
“咱们把日子过得好好的,往后爹回来的时候也能瞧着咱们。”
“对……你说得对。”简娘子喃喃着,用力抹着眼角的泪珠。她跟着简雨晴的脚步往前,甚至比简雨晴还急促些:“得赶紧回去休息,明儿个你还得早起呢。”
简雨晴应了声,也加快了步子。
两人晚间睡在坑上都有些辗转反侧的——尤其是简娘子,一会儿想着简二娘的事,一会儿又担心明日晴姐儿摆摊,到底能不能赚到钱。
次日,外头天还乌漆嘛黑,简雨晴就起身早早开始准备了。
简娘子听到动静,也坐起身来。
她悄声问着:“我干点什么?”
“不用,阿娘您多睡会。”
“嗐,我睡不着。”简娘子披着外衫,挪下坑来。她看了一眼正将切猪肉的简雨晴,先去灶台前烧了一锅子热水。
简雨晴将猪肉切成薄片,然后放了葱姜蒜和香料腌制。趁着空隙她洗了洗手,又将今日要用的面糊也准备好。
正当她准备洗鸡蛋的时候,简娘子将她推到灶台前:“你去忙别的吧,这里我来洗。”
简娘子动作麻利,拿着小毛刷将鸡蛋上沾着的稻草鸡屎洗得干干净净,放在竹篓里瞧着都清爽。
简娘子扭头问道:“雨晴,还有什么东西要洗不?”
“阿娘帮我把生菜洗了吧?”
“好嘞……”简娘子刚刚点头,就被忽然涌现的香气弄得迷糊:“哎呦!这猪肉怎么这么香?”
她一双眼睛都直了。
只见简雨晴热了油,然后将腌制并串好的猪肉往里一放。
随着热油滋啦滋啦声响,特制调料的香气渐渐汹涌,并在瞬间席卷整个简家!
简雨晴做的是里脊肉。
后世煎饼摊子上用的里脊肉大多数是价格低廉的鸡胸肉来充当,而如今却是截然相反。
鸡能产蛋,价格不低。最重要的是如今只有零散饲养的,却没有大型的饲养场。
虽说鸡不像牛羊那般对寻常百姓来说属于可望而不可及之物,但除非逢年过节,又或是招待亲朋好友,寻常百姓也不会宰杀。
相比较下来猪肉一斤十五到二十文,价格可比一只鸡划算多了!
简雨晴捞出炸好的猪里脊。
薄薄的里脊肉散发着迷人的芬芳,原本埋在被褥里的简岚和简云起受不了香味的折磨,纷纷睁开了眼睛。
简岚踢踏着鞋子,探出身来。
她嗅着诱人的香气,哇呜一声。简岚瞬间清醒过来,蹦蹦跳跳地凑上前:“我来帮忙——”
“等你帮忙,天都亮了。”简娘子怼了句,又推着简云起和简岚去洗漱。
简雨晴将里脊肉捞出,控干油分后也摆进竹篮里。
等简岚和简云起洗漱好,桌子上已摆上刚刚烤好的胡饼、生菜和里脊肉。
“这是早饭?”
“嗯。”简雨晴将胡饼分割成两半,刷了层酱汁,又将生菜和里脊塞在里头——减配版的里脊肉夹馍完成。
简娘子三人看得直咽口水。
他们纷纷学着简雨晴的模样,笨拙地做出自己的那份,然后张大嘴啊呜一口咬下去。
一口下去,几个人瞬间清醒了。
外脆里软的胡饼,配上爽脆多汁的生菜,再来焦脆芬芳的里脊肉,丰富的滋味让他们迅速咬下第二口、第三口!
且不说简云起和简岚,就是简娘子也像是恶鬼投胎,一口不带停的。就这她还不忘努力挤出字,含糊不清地夸赞着:“好吃——好吃!”
简雨晴顺带还打包了三个。
等她带着简岚出门,她将其中一个放黄叔手里,又将另外两个分别交到黄娘子和黄二狗手里:“来,这是我做的早饭,黄叔、黄娘子还有二狗尝尝。”
“这怎么好意思?”黄叔说是这么说,目光却是止不住落在纸包上。打从来到简家门口,他便感觉有一股从未闻过的香气往自己鼻尖里钻。
等纸包放到跟前,香味更浓了。
简雨晴笑道:“黄叔不用客气,反正也是顺手的事。”
“对对对,爹爹别客气。”黄二狗双眼闪闪发光,拆开外边包着的麻纸后就是哇的一声。
黄叔和黄娘子忍不住看了过去,齐齐咽了下口水。
黄二狗嗷呜一大口。
他眼前一亮,顷刻间泪眼汪汪的:“好好吃!!!”
“太好吃了!”
“晴姐姐您是我亲姐!”黄二狗一口接着一口,兴奋地一蹦一蹦。
简雨晴觉得二狗的反应很好玩,可简岚不觉得。她挽住简雨晴的胳膊,警惕地瞅着昔日的小伙伴,满脸写着姐姐是我的!
黄叔和黄娘子看着儿子的反应,又齐齐咽了下口水。他们也不再犹豫,急急打开纸包,也纷纷咬上一口。
就算两人昨日已吃过鸡蛋煎饼,知道简雨晴的厨艺非同寻常,可咬下去的瞬间两人还都有些恍惚了。
胡饼被包在纸包里,本应酥脆的外皮变得软绵了一些,却完全没有影响到本身的味道,甚至还让油香味变得越发浓郁。
炸得外皮焦脆,内里柔软的里脊带着浓浓的肉汁,配合酱汁的咸香味让人欲罢不能——最让人诧异的当属那寡淡的生菜。
生菜自带的清甜香气和满满汁水成为最后一道后味,让肉汁在舌尖口腔内肆无忌惮地流窜,美味涌上鼻腔,又冲上天灵盖。
好吃,好吃,太好吃了!
黄叔忍不住叹道:“晴姐儿,你的手艺绝了!”
黄娘子看了黄叔一眼。
黄叔默契地从怀里掏出一把钱来,乐呵呵地塞简雨晴手里:“来!这是早饭钱——做生意讲究的就是个顺顺当当,这里有十八个铜子就当早饭钱,也祝咱们晴姐儿发大财!”
黄娘子和黄叔知道十八个钱肯定是不够的——单单三个胡饼都得六七文钱,另外里头还夹着肉和生菜呢!
原本黄娘子是打算等简雨晴开业了,再让自家良人到中午在简雨晴那买上一份,就算取个开张的好兆头。
夫妻两人没想到简雨晴虽然年纪小,但想得周全,还记得给他们一家带上一份早饭。
黄娘子想到这里,又略略红了脸:“你别嫌少。”
简雨晴忍不住笑:“怎么会?”
她高高兴兴接过黄叔递来的十八个铜子,笑容灿烂得很:“谢谢黄叔,谢谢黄娘子!”
就在几人在门口又是吃又是说话的时候,天际也泛起鱼肚白,周遭几户人家纷纷推门而出,拎着农具准备上工。
黄叔忙打断几人的闲聊:“来来来,咱们也要出发了。晴姐儿你的东西在哪?叔帮你搬上车!”
几人一起,将东西搬上了车。
简雨晴拉着简岚坐在后头,冲着简娘子、黄娘子、简云起和黄二狗招招手:“我们走啦!”

文库首页小说排行我的书签回顶部↑

文库内搜索: