这个温度早上冻上,中午差不多就冻得梆硬了。
这冰墙厚五公分,十分结实,锯开的时候都花了不少时间。
冰墙和冰墙之间的得粘起来,用的是天然的粘合剂——水。
只需要在冰墙组合的时候,在中间的缝隙处滋点水,一秒钟就冻上了,为了保证粘的稳,得多滋几次,水滋上去之后抓一把雪在上头蹭几下,能增加粘合度。
到了傍晚的时候,所需的冰墙就全都冻好了。
下面和四周只需要用水粘合起来就行,唯独顶上的这一块处理起来有点麻烦。
直接放在上面,取东西的时候就得搬下来,而它又很重,搬上搬下很容易就摔碎了。
赵叶青把工具房里的凿子拿出来,在冰墙向上的侧边上头划了一道。
“在这个地方开一个槽,靠近里面的地方凹进去,这样上头的冰盖就能卡在槽里面,前后滑动打开。”
这是个办法,穆奚点头接过凿子,“得很小心,一不小心把冰凿裂了就得全部重来。”
计算好间距就开始做最后的打磨,穆奚力气大,冰墙不小心凿掉下来一块。
赵叶青赶紧捡起来,放在破口处,用水滋一滋又给粘回去了。
等到槽开好,把冰盖放上去能成功推动的时候,她的成就感十足。
“这才是真冰箱,还带滑盖呢。”
这次的冰箱的面积就不小了,就跟小超市里卖冰棍的那种卧式冰柜差不多。
把家里所有需要冻上的菜都放进去,也只填满了一半不到。
“剩下的空间那不是浪费了嘛。”
穆奚听得忍不住笑道,“那您的意思是,再杀头羊?”
她嘻嘻一笑,“杀羊就不用了,咱杀头牛吧。”
羊吃不了多少东西,牛才是饲料的消耗大户。
家里一头母牛,两头公牛,宰一头这不是正好嘛。
正好现在天气冷,杀了牛也能存放好久。
谁能拒绝滋滋冒油的牛肉串呢。
牛和羊不一样,羊是一种欺软怕硬的动物,只会窝里斗。
可牛是忠诚的,要不是因为家里的饲料实在供应不上,她也没法就这么果断的狠下心来杀牛。
这片草原上的牧民对于杀牛的手法还是没那么残忍,他们之前在养牛的那家人的屋子里找到的牛吃的药里,也有给牛使用的麻醉剂。
从笔记上是有记录,杀牛要么是麻醉后再杀,要么是用高压电击,这样杀牛牛不会有痛苦。
他们之前在屋里好像是有看见过一个黑色的柱状物,当时不知道是什么,就没有拿,想来应该就是笔记上说的高压电棍了。
小玻璃瓶装的麻醉剂还有几瓶,按照剂量说的是一头牛用一瓶就足够了。
天色暗下来,光线不好,两人决定明天起来再给牛注射。
今天晚上那头牛就不再喂食。
穆奚回到厨房,把灶上的高压锅拿下来。
里面炖的是羊蹄子,这是整头羊唯一还带皮的部位。
下午就放在上面炖煮,早就已经炖煮到耙软,放在上面只是为了保温。
高压锅拿下来,将铁锅放上去架上蒸笼,蒸笼里面放上冻得梆硬的白馒头。
另一个灶上也起了锅,里面烧了热油,赵叶青把腌制好的羊肉拿过来准备下锅。
羊肉用的是外里脊的部位,就是羊的整条背脊,外观长长的看着像是一条扁担,也被称作是扁担肉。
片成了薄片,用生抽老抽香油胡椒粉腌制后,等到锅里油冒了烟就把羊肉都倒进去,大火炒到断生。
用盘子先将断生的羊肉盛出来,锅里再加点油,把切好的大葱片放进去。
炒到大葱变色后,就把羊肉再倒回去继续翻炒,翻炒均匀就可以出锅了。
赵叶青把铁锅拿离火后,在锅边淋了一点点醋,这样能给羊肉增香。
大火已经把馒头蒸熟,穆奚把馒头装盘,高压锅里头的羊蹄子拿出来,放在碗里一人一只。
羊蹄是清炖的,没有多余的调料,赵叶青用剁椒自己调了一个蘸料浇上去。
手抓着羊蹄的骨头就放进嘴里啃。
羊蹄被炖的软烂脱骨,外头的羊皮极为耙软,用嘴唇一抿就化了,只在嘴上留下了黏糊糊的胶质。
啃了半个羊蹄,她才伸手去拿馒头,把馒头从中间掰开一条缝,左手拿着馒头,右手执筷,将葱爆羊肉放进馒头里夹着。
大葱清甜,羊肉鲜香,羊肉的油脂浸润了馒头,咬下去满满一口,超级满足。
羊肉性温,这两天吃羊肉手脚都不是冷的了,在床上睡一会身体就暖和起来。
赵叶青没有流过鼻血,穆奚却是个从小就爱流鼻血的。
睡前在壁炉前烤火,突然就感觉到了鼻子下面有点痒痒的,伸手一摸就摸到了一抹红色。
赵叶青忍不住笑出声,调侃他,“要不你今晚还是自己睡吧。”
反正现在的床是两张床合并起来的,也不是不能分开。
穆奚对于她过河拆桥的行为表示唾弃,“你现在手脚不冷了,我就被抛弃了是吧?”
赵叶青压根没往这方面想,但他都这么提了,她也就顺着他的话点头。
头还没点下去,嘴就被堵住了。
她抬手推开穆奚,果不其然,上巴已经染上了血。
她怒骂,“穆奚!你恶不恶心!”
穆奚笑着拿了毛巾来给她擦干净,见她还是怒目而视,忙道歉,“错了错了。”
下次还敢。
赵叶青第二天早上起来,打开冰箱,看见里面的羊腰子,本想着晚上给穆奚烤了,想到昨晚某人的恶行。
吃个屁,还不如喂狗子。
穆奚把牛从牛棚里牵出来,见她那样子,疑惑开口,“这是怎么了?”
她哼了哼,走回房间,把药物都拿出来。
有些药是液体,放在别的房间怕冻上了,只能在温度比较高的卧室。
把麻醉剂抽进针管,拿给穆奚。
她怕针扎下去被牛尥蹶子,这工作还是交给比她抗造的穆奚。
穆奚找准了位置下针,牛几乎没有反应,等过了几分钟,牛终于晃晃悠悠的倒在了地上。
麻醉剂杀牛,牛血最好就不吃了。
赵叶青觉得没什么,一般杀牛的手法要么是抹脖子,要么是用榔头用力敲击牛头,把牛生生敲死。
对于那种杀牛的手段,她宁愿牺牲掉牛血不要,也干不来那事。
用刀割了动脉,将牛血放出来。
放空了血才开始剥皮。
先用小刀把牛蹄割下来,穆奚分割羊分割了两次,手法已经逐渐熟练,分割牛也差不多。
小刀放在牛蹄的关节上,用刀一划牛蹄就直接被完整取下来。
牛皮也一样,先从尾部和腿部割开一个口子,尾部的口子从肚子处划上去。
剥牛皮不像剥羊皮,羊皮只需要用拳头就能把皮给锤击剥离,牛皮得用小刀一点点割开。
这一步得很小心,一不小心割破就只能把牛皮裁开制作小件了。
穆奚剥了一个小时,才完整的把牛皮剥离下来。
牛很重,估计得有一千多斤。
穆奚道,“这牛还不算大,这个品种最大的能达到两千多斤。”
牧民家里有不少资料手册,都是官方派发的,鼓励牧民养殖致富,上头有很多品种的牲畜介绍。
当初在养牛那户人家的家里有看到,只是介绍不多就没有拿回来。
赵叶青啧啧,“那这牛要是养到两千多斤再宰,得吃到什么时候。”
想想还可以,现在明显不现实,先不说这牛要吃多少饲料才能长到两千斤,就算长到了两千多斤才杀,那时候可能也已经天气变热。
放不了几天就全都臭了。
总不能全都做成牛肉干。
不要的牛血全都埋掉,不能直接倒掉,怕吸引野兽过来。
切割下来的牛肉分类装好。
赵叶青看着家里短时间内根本吃不完的肉,头一次因为肉太多而产生了烦恼。
吃哪一块好呢。
第166章 分割牛
牛肉要是按照常规分类,那就是里脊,牛腩,上脑,眼肉、牛尾巴、牛腱子......
可要是按照粤省那边的说法就不太一样,赵叶青想着,趁现在牛肉最新鲜,干脆就直接用清水烫牛肉片。
按照粤省的说法,上脑和眼肉的部位是吊龙,胸腹肉是肥胼,牛前腿是三花趾,牛后腿是五花趾,前胸肉叫做胸口膀......
就是可惜没有沙茶酱。
这粤省的潮州火锅十分简单,肉不需要调味,锅里也只是清水加点盐,再放几片白萝卜片。
唯一有点难度就是片牛肉的刀工。
牛肉要足够薄,放进锅里几秒就能夹出来。
清水的火锅吃到了最后,锅底就变成了牛肉汤。
这顿火锅没有能等到晚上,中午趁肉最新鲜的时候就架起了锅。
把刀磨刀最快,牛肉片了整整三大盘,堆的冒尖的那种。
主食也不用了,纯用肉来填肚子。
蘸料就用生抽蒜末和腐乳。
刚刚烫熟了的牛肉,蘸上少许蘸料,咸味把新鲜牛肉的鲜甜衬托的愈发明显。
第一次真正意义上的不花钱吃牛肉吃到爽。
还是这么高品质的新鲜牛肉。
两人吃掉的三盘牛肉,对于整头牛的肉量来说,不过也只是九牛一毛。
穆奚把晚上要吃的牛肉留出来,剩下的都放进冰箱里。
牛杂和牛皮还没有处理,牛皮和羊皮的处理方式差不多,先用洗涤剂清洗干净再晾晒或是浸泡。
浸泡的方法也和羊皮一样,用盐水浸泡。
上次的羊皮已经泡好了,拿出来还得抹一层盐再保存,时不时还得来翻动一下。
把牛皮清洗好后放进盐水里面再处理牛杂。
赵叶青已经把大多牛杂拿走处理了,只剩下了牛肠和牛肚还在盆里。
得将里面还没有消化完的饲料清洗掉。
严格来说,牛有四个胃,第一个胃叫做瘤胃,是最大的一个,清洗起来也最麻烦,穆奚把它给翻开清洗掉大多残留的饲料,过一会才给它进行二次清理。
赵叶青把大多牛杂清洗好放进冰箱后,捂着鼻子蹲在旁边看。
捏住鼻子说话,声音有些奇怪,“这是草肚?”
穆奚也没出气儿,这味道不好闻,点了点头算是回答了她的问题。
旁边的盆里还有几个胃。
第二个胃是蜂巢胃,和瘤胃连接,牛吃下去的饲料就在两个胃里来回研磨消化。
这个部位就是金钱肚。
蜂巢胃前部还有一个胃就是第三个胃,这是重瓣胃,也就是牛百叶、千层肚和毛肚的位置。
第四个胃是皱胃,比较光滑,平时就叫做牛肚条。
都是好吃的部位,可没有清洗干净的时候,这味道还是不敢恭维。
她憋不住气了,赶紧走开,撤出了几米远才敢换气。
穆奚偏头喊了一声,“帮我拿点石灰过来吧。”
胃里有粘液,得用石灰来清洗。
定性之后得定量分析,所以少量的石灰不会过热把牛胃给烧熟了,反而能很好的清洗掉上面的粘液。
淡黄色的牛胃和牛肠在经过生石灰的清洗后就变得白白嫩嫩了。
赵叶青看着毛肚又想吃火锅了。
上次的火锅底料已经用完,晚上要是再想吃火锅,还得现炒料。
这头牛养的有些肥了,可能是饲料配比的不太科学,按照原养殖户的笔记来说,正常情况下这一千多斤的牛不该有一百多斤的油。
正常的出油率都控制在牛体重的4%左右,可两人倒是不在意这个,牛油多了正好能填补一下家里的食用油消耗。
穆奚拿了称来称过牛油的重量,大概是一百五十斤。
两人趁着这牛油还没被冻上,先下锅开始炼油。
最后一百五十斤的牛板油炼出了近八十斤的牛油。
锅里留了五斤油,开始炒火锅底料。
牛油不缺,干辣椒反而显得不太够,正常只用来炒菜肯定是足够的,但是炒火锅底料用量就大了。
本想炒个十来斤牛油的火锅底料,现在只能炒五斤的。
花椒倒是不缺,还有一大袋。
家里所有的香料都翻出来,香叶、桂皮、八角、茴香......
炒火锅底料最好还有点醪糟放在里面。
可惜还有好多香料没有了,不然还能更香。
炒火锅底料的香味让赵叶青全程口水直流。
牛油炒辣椒的那股子香气,完全抑制不住唾液分泌。
她一边打喷嚏,一边咽口水,香气甚至蹿到了房间里,引得狗子们都不住的打喷嚏。
穆奚这才想起来,早上为了给房间换气,没有关窗,赶紧回到房间把窗子关上。
还好被子还没有沾染到太多味道。
他将晚上要烫麻辣火锅的食材给提前准备好,肥牛肯定不能少,还有毛肚和千层肚,腌制过的牛肉也不能少。
羊肉之前就冻得梆硬,放在室内稍微软化一点后,半软不硬的状态就很好切。
片成薄薄的羊肉片。
蔬菜就是豌豆尖和白菜。
大白菜是放在地下的,原主人有一个小地窖,只有半米深,在这个温度下,地窖的几乎约等于没有,蔬菜还是冻硬了。
穆奚把白菜和柴火都拿进厨房。
“柴省的不多了。”
赵叶青点头,“看外头这天空,明天也不像是有雪的样子,那就早起去砍柴。”
底料已经炒好。
把底料均匀分配到小碗里面,没过多久就能全都冻上。
一顿刚好是一小碗底料,也不用再分割了。
香料没有用完,赵叶青把牛腱子割下来一大块放进锅里,把香料投进去加水和酱油。
“卤一些牛肉,早上起来煮面或是吃红薯粉之类的,直接切一点卤牛肉放在里面就行。”
她爱吃牛肉,看到牛肉的时候脑子里就全是美食。
要不是觉得太费手,她还想手敲牛肉丸。
可想到之前过年那段时间,她想吃年糕,最后手锤糯米饭捶到抬不起来的痛苦,她还是放弃了这个念头。
晚饭的时候,两人在屋子里头吃火锅,豹子和狗子的晚饭是在屋外解决的。
几只动物表示实在受不了这么呛的辣椒味,叼着饭盆自发的跑到门口解决晚饭。
行为是自发的,眼神是幽怨的。
赵叶青给每一只动物的碗里都多加了一坨拳头大小的牛肉,这才平息了大家的怨气。
夏至前后,原本应该是逐渐变热的天气,现在还是零下。
草甸上的积雪没有融化,这是到了中午的时候,天上的太阳能带来丝丝暖意。
借着这丝丝暖意融化了积雪的表面,可到了晚上,这被融化的地方又因为气温低而在积雪面上结了层冰。
院子里清理出来的道路上也因为融化的雪水结成的冰而变得特别难走。
赵叶青早起的时候走到院子里,脚趾都得用力抓地。
家里的木柴已经不够用了,今天得去把木柴砍回来。
松树林里原本穆奚砍倒的树还剩下两棵没有运回来,现在也被积雪埋在底下了。
赵叶青和他商量,“要不就捡一些枯枝回来吧,挖的话有些慢,砍完了还得拉马过去拖回来,路上还有积雪也不好走。”
家里现在每天都烧柴取暖,消耗不少,穆奚点头,“那就不去那么远了,直接去那边的林子里捡一些,之前山崩的地方现在应该被雪压实了不少。”
捡小木柴就不用拉着板车出门,只需要背着一个柴架子,把捡来的枯枝放在上头打捆就能背回来。
柴架子就像一个小椅子,有一个平面能够支撑放柴火的地方,这样把柴背回来会比较省力。
两人往之前长了白桦树的林子走,还存活的几棵白桦树在雪地里煞是好看。
洁白的高大树干在雪里矗立,白桦树是落叶型乔木,不像常绿型乔木一样,四季都有叶子,它树冠上的叶子因为低温已经全都掉落,树枝丫也被风雪打落,只剩一根光秃秃的树干。
赵叶青在树底下捡到了不少木柴,这些是供给厨房做饭用的。
用在厨房的火炉里的木柴不怎么挑品种和大小,放在壁炉里头燃烧的就不一样了。
在壁炉里烧柴,阔叶树的硬木要比常绿树或针叶树的软木产生的热能更多。
针叶树的软木就有两人一直在用的松树。
松树木柴的优点就是含油,非常容易燃烧,所以消耗量也比较大。
含油是优点也是缺点之一,木柴通过燃烧时间的长短,可以分析出杂酚油的堆积程度,燃烧时间越长的木柴,产生的杂酚油也就越少。
杂酚油燃烧后就会覆盖在壁炉烟囱的内壁,长时间对人体是有害的。
冬天的低温持续时间要比想象中的长,就不能得过且过了。
有条件的情况下,他们还是想找到更好的木柴放在壁炉里燃烧。
今天的目标除了是捡柴火回去用于在厨房烧饭,还有就是寻找合适壁炉的木柴。
也就是硬木。
在山上能找到的硬木,除了面前的白桦树,两人只想到了榉树、柏树和杨树。
呈斜坡的山路不好走,两人拉着手转了一圈确实没发现,也只能砍掉面前这所剩不多的白桦树。
毕竟硬木的干燥时间很长,干燥了之后才能燃烧。
自然风干硬木,完全干燥得一年以上的时间。
两人打算砍倒之后先放着,今天把做饭用的木柴捡够了,改天再来分割树干,拿回去烘干。
赵叶青有些心疼,毕竟山崩之后,白桦树也没剩几棵了,虽说不是保护树木,可到了秋天的时候,白桦树还是很好看的。
她在仅剩的白桦树附近绕圈,突然眼尖的瞥见了一棵白桦树在靠近根部的地方,树干上寄生了一坨像炭一样的东西。
赵叶青把根部附近的积雪挖开,那坨黑色的‘炭’逐渐露出身影,大小有小半个拳头那么大,表面凹凸不平呈开裂的小块状。
她愣了片刻,上手戳了戳这坨黑炭,质地坚硬。
穆奚见她蹲着就不动了,走过来一看也愣了愣,才开口,“白桦茸?”
赵叶青点点头,“太不可思议了,这才冷了多久就有这玩意儿了?”
一般来说白桦茸的菌株需要吸收较长时间的养分才会开始繁殖,这东西只会生长在西伯利亚那边的寒冷地区。
他们国家的东北地区也有,即使东北地区的冬天对于它来说也算是温和,所以营养价值并不高。
这南方的山里长了这么个玩意儿,几率不亚于突然就中了五千万的彩票,而且那张彩票还是捡来的。
现在这白桦茸明显还没有成熟,不过估计也等不到它成熟就会死掉,毕竟这边不是长时间寒冷。
据说一个白桦茸在白桦树上寄生十年以上,就能吸干一棵白桦树的全部养分,这棵树就死掉了。
赵叶青觉得这棵树挺惨也挺幸运的,被寄生了但是又没有完全被寄生,毕竟等天气热了,这个白桦茸‘幼崽’估计就会夭折。
她决定不砍这棵树,换成了它旁边的一棵。
手里的斧头正打算劈下去,就被穆奚拦住了。
“舍不得这树我们就不在这里砍,之前看见梅花树的那边应该有别的硬木,改天我们再去看看。”
赵叶青想想也是,反正今天也不着急把这树拿回去,就放下了斧子,专心在地上捡柴。
柴架子只有一个,两人把柴架子填满,穆奚就蹲下身子把架子背起来。
赵叶青手里还抱着一捆小的,“不能空手回去,捡柴也是捡财嘛。”
就算现在用不上钱,可这思想算是刻在骨子里了。
穆奚闻言就笑了,“行,财迷。”
捡来的木柴一趟背不完,穆奚第二趟出去背的时候就没让赵叶青跟着,她打算就在家里把院子里的冰铲一下。
冰很薄一弄就掉,就怕明天早上起来又有了,得想办法排水。
院子中间铺了水泥地的地方没有办法处理,可往后走去厕所和浴室的路上还是泥地。
在这条清理掉积雪的泥地两侧都开了一条小沟,希望等天气热一些后,融化的一点点雪水能够顺着小沟流走,不要冻在路面上。
今天早上起来的时候,气温还有零下二十度,除非一下子就能从冬天变成夏天,否则今年的七八九月,原本最热的日子就要在零下中度过了。
赵叶青蹲在地上用小铲子挖土,脑子里突然冒出个念头——
第168章 毛山榉
天气热时候是秋冬,天气冷的时候是春夏,这以后该不会季节冷热就被逆转过来了吧?
穆奚回来的时候,赵叶青的小水沟还没有挖完。
因为本来清理掉积雪的道路就不宽,这旁边的小水沟就得挖的比较迷你。
他进院子后看见的就是赵叶青的背影,蹲在地上用小铲子一点点的挖土。
恍惚间好像看见了小时候的赵叶青,拿着铲子在地上挖土过家家的时候。
穆奚把身后的柴架子放下走过去,蹲在她身旁,“怎么说,今天我演爸爸你演妈妈?”
赵叶青莫名奇妙看向他,见他的目光示意在她手里的小铲子和地上刨出来土,这才反应过来。
“不,我演爸爸,你演儿子。”
可能是生活实在有些乏味,就这爸爸和儿子的争夺战都持续了半小时还没分出胜负。
穆奚已经洗干净了手,正准备把昨晚赵叶青点的菜处理好。
昨晚她说她要吃汤姆和杰瑞里,猫和老鼠和狗大打出手,尔虞我诈争抢的那块牛排。
穆奚一脸茫然,赵叶青最后拿出了纸笔,把那块牛排的样子画了出来,他才想起那是个什么东西。
也就是牛腱子横着劈下来一大块,中间有一块圆形的骨头,就是牛腿骨的横切面。
他早上就起来,把牛腱子解冻,到现在也只是软了一点表面。
没办法,只能从工具房里找出一条新的锯条换在了锯子上面,直接把一大片牛排锯了下来。
整根牛腱子的横切面,是一片长四十厘米,宽三十厘米左右的一大片肉,穆奚在三脚架上摆上烤网。
这烤网是当时烤棕榈果的时候随手做的,后来烤羊排什么的就又重新加固扩大了一些,可还是没有能完全放下整块牛排。
牛排的边缘还有一点露在了外头。
露在外头的地方被穆奚调整了一下,把有白色油脂的边缘露在了外面,这一部分微微垂下去被明火烤的金黄。
这牛养到现在,除了打虫的药就没有再喂过别的药,天天吃的饲料都是纯天然无公害的,穆奚就没有把牛排烤成全熟,七成左右就拿了刀过来分割成了小块。
里面的肉还透着丝丝的粉红,直接吃也可以,想再烤熟一些也行,切开在烤网上再翻动几分钟就会变成全熟。
赵叶青吃不了太生,但七成熟还是可以的。
虽然是草饲的牛肉,可也并不老,七成熟的软硬度正好,牛肉只放了胡椒和盐,能吃出肉里的丝丝奶味。
“要是有黄油就更好了!”
吃完了牛排,她就去视察了怀孕的牛和羊。
牛还是和之前一样,短短几天的变化不大。
羊倒是有了变化,肚子更加显怀了,nienie也变得鼓了起来,她记得书上说,这羊怀孕后在分娩前就会开始泌乳。
可这个时候也不能去挤羊奶,提早挤奶可能会导致小羊崽子生下来之后没有奶喝。
对于怀孕的羊,赵叶青除了特别照顾着喂草料之外,对于盐分补充也没有忘记。
水槽里的水每天都会更换几次,保证里面没有结冰。
放过了白桦树,两人还是在下山的方向找到了别的硬木——毛山榉。
毛山榉树型高大,树冠的冠幅也很宽,本来打算得砍一棵树的,现在直接砍掉几棵树的一部分分叉出去的树干就够用了。
分叉出去的树干粗的也有大腿粗细,而且硬木燃烧时间长,需要的数量也会比之前松树少很多。
毛山榉虽然是硬木,却也容易劈开。
赵叶青看着这泛着红色木材,心里腹诽这种类的划分。
软木不一定是软的,硬木也不一定是硬的,这软硬的划分是根据密度来判断的。
这毛山榉就是十分耐磨,可劈开也非常容易。
把砍下来的毛山榉锯成段运回去,得放在火边炕着,直到水分全部干燥才能拿回房间,放在壁炉里头烧。
现在房间里还是用的松木,做饭就用捡回来的小树枝。
毛山榉砍回来了不少,小腿粗细和手臂粗细的都用来做木柴储备,大腿粗细的那些都放在了院子里。
穆奚之前就一直想着要砍树回来,把雪橇车底部的竹子换成木头的,这样比较稳当。
剩下的木材也能先储存起来,缺什么东西的时候再补上。
本来竹子做雪橇车下的滑轨时,是用火烤过后,前方有微微的弯曲的。
可现在换成木头的,这毛山榉的木质坚硬,弹性却很小,想要把这种木材弯曲,需要用水蒸气爆破。
那是需要高压的水蒸气才能做到的,他也就不折腾了,直接做成直的平滑的。
只是把滑轨的接触地面积扩大了一点,能更平稳的待在积雪上。
赵叶青对于改良版的雪橇车2.0给予了高度的评价。
“我认为,此次的改变对于我们来说是巨大的,不仅提升了美观性,还增强了牢固性,十分合适你骑着出去,再摘一点雪里红回来。”
穆奚刚把雪橇车做完,就被赵叶青推着出门去挖野菜。
没办法,家里的酸菜也快吃完了。
雪里红做为蔬菜吃,味道中等,可变成酸菜,就可以升级为中上等。
豌豆种子还有不少,赵叶青把不知道第几波的豌豆尖剪下来后,将已经被薅的不能再长的豌豆根挖出来,在土里加了些肥料,把又一波豌豆种了进去。
盆里浇透水后,再等七天,盆里又将是郁郁葱葱的一片。