浔阳那头一切都安排得极为妥当，宋怀忠想不出?会?有什?么差错。
不过鸡毛蒜皮小事，过两天再说也不迟。
媒体?采访，宋宛如是当仁不让的主角。
她?和?三金影帝霍行结婚多年，常常艹恩爱人设，女儿霍妗妗也是童星进?圈，小有热度。
在场媒体?除了为餐厅造势，还有不少问生活相关。
以往宋宛如被问到类似问题，从来脸色甜蜜，滔滔不绝。
但今天不知?为何，唇角僵硬，似乎不愿多说。
偏偏有记者想搞个大新闻：“宋女士，霍昔退圈已快半年，你们还有联系吗？她?现?在在做什?么？”
宋宛如面色一僵，深呼吸两下才没露出?破绽：“霍昔退圈后赌气离开霍家，阿行对她?十分?失望，也无法联系到她?。”
言语中，刻意塑造霍昔不懂事的形象。
见记者们还要追问，她?十分?烦躁，忽然想起前段日子，从沈老太太寿宴回家途中，妗妗因为没上春晚跟霍行抱怨。
以往一直顺风顺水的女儿遭遇挫折，显露出?任性，霍行被缠得多了，竟有些不耐烦道：“你怎么变成?这样？还不如霍昔原来懂事。”
霍妗妗气得摔车门离开，宋宛如甚至没顾上去劝。
多年夫妻，她?多少能看出?霍行想法——
虽然霍昔大闹一通，离开霍家，但那不过是骤然得知?当年往事，意气之举。若是霍行哄一哄，她?肯定会?恢复原来模样。不哄，只是他不愿放下身段。
霍昔离开后，不再有人天天嘘寒问暖，早晚问安，每天变着法做咖啡点心讨他喜欢；不再有人随叫随到，仿佛你是她?心里唯一最重要的人，霍行多少觉得不习惯。
霍妗妗一向爱撒娇，爱使?小性子，霍行从前不觉有什?么，但此刻对霍昔厌恶下降，便发觉霍妗妗似乎有些过于任性。
宋宛如暗自心惊，心底生出?了种莫名的恐惧。
因为这不知?缘由的恐惧，她?还试图去查霍昔动向。然而，直到此时?，她?才发现?她?对霍昔的认识十分?浅薄。
当初她?对霍行一见钟情，查出?对方务工时?，在一个镇子有怀孕女友。
反正未曾领证，她?只一句话，看见攀高枝希望的霍行便干脆利落跟那女人断了关系。
后来霍行越走越高，将那段乡下过去当做耻辱，从不提起。
霍昔被接到霍家后，也一直很乖巧地不提过去，把自己当石头里冒出?来的人。因为霍妗妗高考分?数极一般，靠人脉在艺考拉分?才进?了电影学院，霍昔连自己上的什?么大学都不曾说过。
以至于现?在宋宛如真的想动手查，却猛然发觉——她?不知?道霍昔参加校园歌手大会?前的人生。
要在茫茫人海中找到一个不知?过去的人谈何容易？
霍行倒是多半知?道霍昔老家，但涉及他的禁忌，宋宛如不敢贸然提起。
她?只能自我?安慰，霍昔现?在肯定处境悲惨，不知?在哪个村里挣扎。
她?成?功说服了自己，但潜意识还留有一丝恐惧，因而她?不再满足于安稳闲适的贵妇生活，向家里提出?要插手生意。
她?是宋家幺女，父母和?上面一个哥哥都很宠她?，闻言没有不答应的。
宋家生意集中在岳东和?燕京，近年有意向南方发展，今年一口气在南方开两家“宋家酒楼”分?店。本?想让宋宛如拿其?中较小的浔阳店练手，但她?压根看不上浔阳这准一线城市，愣是要走了最重要的、关系到宋家能不能在南方扎根的魔都店。
至于浔阳这家，她?自认能力不错，也没交给别人，自己挂了个总经理名头，挑了个合心意的人过来管着，隔两个月跟她?汇报一声。反正以宋家的名气，生意不可?能不好?，到时?候也是给她?的履历增光。
“宋女士，'宋家酒楼'的魔都店，有信心能拿下本?届‘新店之星’吗？”
宋宛如猛然回神，抬眼?望去，果然是《华国美食月刊》的记者，提问时?都有种独属于圈内人的底气。
新店之星。
这是华国美食协会?每年一评的重要奖项，只有开业三年内的新餐厅有资格入围。
全国范围内一共十八个名额，且每省（直辖市）最多只能有一个获奖餐厅。
对于美食圈内人，尤其?是宋家这种世家来说——家传老店开新分?店，一定得尽早拿到这个奖项。
如果当届两家新店都没能拿到“新店之星”，那不仅要成?圈内大笑话，还会?被怀疑是不是宋家的手艺走了下坡路。
家传老店，是一个厨艺世家的立身之本?。
总店代表这个家族的最高水准，像宋家酒楼的总店，就是宋老爷子和?最得意的徒弟掌勺。
分?店大多由嫡传徒弟和?族中子孙做一厨，代表这个家族的平均水准。
总店败落，那家族直接完蛋；分?店手艺下滑，会?被认为该家族金玉其?外，只有总店苦苦支撑，其?实早已不行，宋氏集团旗下酒店、低端连锁餐馆等产业都会?受到波及。
毕竟，大家光顾宋家产业，就是看中“宋”这个姓氏，以及它代表的那份传统和?手艺。
家传老店都败落了，这个家族哪还有手艺和?传统可?言？
宋宛如将那些霍昔不霍昔的杂念甩开。
第一梯队五家沈、黎、白、邵、宋。
江南邵家和?首位沈家早早在魔都扎根，八百年前就拿过“新店之星”；白家的产业星罗棋布于川地和?中原，还没在魔都开过分?店；黎家虽说手艺仅此于沈家，甚至出?了个堪称天才的继承人，但产业体?量最小，这么多年来一直蜗居于广粤，颇有些不思进?取的意思。
宋家手艺在五家属末流，但既然前四家都不做对手，那便无人敢与宋家争锋。
她?笑容自信：“当然。魔都的新店之星，我?们宋家，势在必得。”
“宋家酒楼于魔都开分?店”的新闻全网开花，偏偏裴宴最近无心关注窗外事。
办完所有贷款和?商铺过户手续后，主线任务四的奖励成?功到手。现?在面板的图标变成?了七个，左上角是这回并没有任何变化的“声望值”和?“存活时?间”，右上角是“任务”“食材检索”“商城”，前段时?间新增的“客服”以及这回新增的“每日食材安全扫描”。
“每日食材安全扫描”是个绿色图标，点击后面板正中会?出?现?一个绿色圆形网状图案，中间指针在圆网上缓慢转过一圈，面板便显示[今日食材无食品安全问题]。图标暗下，再点开便显示“冷却中”，第二天才能再次扫描。
裴宴打算以后每天进?的货到手就扫描一次，以防万一。
然后才是这次奖励的重点：一次性店面设计功能。
因为之前客服说是在脑内设计，裴宴也没专门跑去店里，躺在床上，选择使?用奖励。
一瞬间，她?感觉到种失重感，再睁开眼?，眼?前空间已不是她?的卧室。
裴宴瞪大眼?睛，看着以前跟商铺一模一样，只不过变成?毛坯房的空间：！！！
摸一下，都能感受到水泥墙壁的触感。
黑科技，这就是黑科技吗！
也太神奇了！
裴宴暗自激动了一会?，才按照耳边响起的提示音，设定好?心理价格，开始设计。
她?参考了在古代见过的一些酒楼内部装潢，一楼客堂摆12张4人桌，用的是颜色略深、带有自然纹路、厚重不显廉价的木材；座椅同材料，加了一圈圆弧形的低矮靠背，高度能托住人的腰部。
地面铺一层浅灰色瓷砖，白墙左边挂三幅画民间饮食的国画，右墙则挂一幅卷轴，提几?句苏轼的《老饕赋》。
收银台同是木制，后有窗口和?窄门通往后厨，窗口旁挂一小黑板用来写菜单。
右边浅色屏风挡住木质楼梯，楼梯后是洗手池和?一间男女共用的厕所。楼梯上去，二层隔成?两个小包间，因空间小不设门，用布帘充当隔断。
门是普遍的玻璃门，招牌则是古色古香牌匾，用镶金大字上书“裴氏食府”，旁挂两盏古典宫灯，入夜可?以点起。
整体?古色古香，十分?符合槐南街的氛围。
挂画、卷轴、收银台旁的流水青松盆景……就连桌上摆的筷桶都是裴宴精心挑选，虽说按着系统推荐，所有软装都用了最便宜那档，但组合起来却半点不显廉价，还十分?有意趣。
裴宴对这效果很满意。
确定没什?么遗漏后，系统给出?设计图纸、推荐装修团队表和?软装购买清单。
装修团队裴宴挑了排名前十里最便宜那家，询问清硬装所需时?间后再下单软装，让商家等地砖铺好?、腻子刮好?后再配送。
这前前后后弄好?，大概要一个月时?间。
期间系统一直没下发新主线任务，裴宴跟客服报错，才知?道要等装修好?后才会?下发任务。
裴宴：“。”没有任务做，好?不习惯。
不过这下她?终于有空带裴珠去医院复查。
结果十分?喜人，医生盯着裴珠看了好?几?眼?：“您恢复得特别好?，以后复查可?以减少到半年一次，目前看来基本?没复发可?能。如果心里还不放心，可?以去中医院配点中药调理，针对性的西药是没必要吃了。”
裴珠一出?诊室就对裴宴说：“这下你能答应我?给你帮忙了吧？”
裴宴看着报告，心中欢喜。
她?辛辛苦苦做任务，提高气运，不仅为了自己，也是为了裴珠。
裴珠身体?变好?，说明她?的努力十分?有效。
虽说她?心里更希望裴珠享清福，但想想裴珠今年其?实才四十不到，离退休年龄还早，这几?个月闲着，都快闲出?心病来了：“那，你去新店那边帮我?多盯盯装修队，顺便看下周围房源。等正式开店，我?们要在周围租房。”
“家里房子不卖？”
“到底是外公外婆留给你的，镇上的房卖也卖不了多少。”
裴珠连连点头，当天就跑去看房。
没任务做，裴宴也没闲着，除去到熙来街摆摊，还抽空将攒下来的食材检索券用了。
一张用来检索“大米”，另一张则用来检索“辣椒”。
大米自不用说，浔阳是南方城市，主食就是米饭；而辣椒则是调味料里，用得最多、且品质影响较大的。
最重要的是——之前面粉囊括低筋、中筋、高筋，让裴宴生出?一些想法。
这次检索辣椒，出?来的排名表格果然囊括了各种辣椒品种。灯笼椒、子弹头、小米辣……
要知?道，不同的辣味菜肴，需要用不同辣椒。
这张检索券用得十分?划算。
挑选之下，大米和?大部分?辣椒，都有网络渠道购买、价格适中且排名前列的选项。
唯独“小米辣”和?“二荆条”除外。倒也不是没有排名靠前列的，只是……
小米辣排名第三，二荆条排名第二的，购买方式都写着“川省眉江市X县X山小涓村，得到农户邱老儿认可?后可?购”。
怎么这年头买个辣椒还得得到农户认可?的？
裴宴真有点好?奇。
搜了下这个小涓村，虽说在山里头，但川地多山，小涓村并不算偏僻，周边有几?家农家乐，也有直达的中巴路线，交通还算便利。
这两种辣椒排名更前的，都显示“已被承包，难以购买”，裴宴思索之下，决定去小涓村看看。
一是因为好?奇，二是等后面正式开店，恐怕就没时?间专门去川省一趟。
有机会?拿到能力范围内最好?的辣椒，裴宴可?没有退而求其?次的习惯。
当天便定好?机票，摆摊时?跟客人们打了个招呼，说要出?去几?天办事。
客人也都习惯了，裴宴忙开店的事，有空才会?来熙来街摆摊。他们自知?留不住裴宴，自然不会?多抱怨，只希望她?能多留一天是一天。
第二天清早，从浔阳机场直飞川省，转大巴到了眉江市。
眉江市是个面积不大的三线城市，位于川东，临近渝州，因山清水秀风景优美，常有外地人来旅游。
一下大巴，就听见当地人操着□□和?川地方言拉客：“女娃娃，住店噻？”
“妹儿，要不要坐车？”
今日日头有些烈，裴宴轻装上阵，只背了个大帆布包放换洗衣服。包底部有个不知?道什?么时?候放进?去的墨镜，她?翻出?来戴上了，抿着嘴绕过这些不知?底细的拉客人，径自往外找专门打车处。
三月份，淡季，天气乍暖。打车处停着一排车，大多开着车窗聊天。
裴宴挑了个口音纯熟的本?地师傅，上车便问：“师傅，你们这儿有那种开了好?多年的老字号大排档么？”
师傅讶异地看她?一眼?，这女娃娃虽然打扮时?髦，但浑身气质极佳，墨镜一戴，还以为是哪来的女明星。
他还以为这女娃娃要去的是什?么高级酒店，连锁大餐厅，没想到竟问他大排档？
“妹儿，大排档烟火气足，吃饭的什?么三教九流都有。”看上去纤纤细细的小姑娘，能习惯这种地方？
裴宴笑道：“师傅，下河帮川菜，不去大排档，难不成?去找高级餐厅么？”
师傅越发惊讶，他通过后视镜仔仔细细看了裴宴几?眼?：“看不出?来，妹儿你还是个会?吃的、懂行的。”
川菜由三种流派组成?，分?别是“上河帮”“下河帮”和?“小河帮”。
上河帮的代表是川省省会?锦城的“官府菜”，以高档宫廷菜为主，用料讲究，菜品精致，代表有宫保鸡丁、回锅肉等。
小河帮分?布在川南地区，古代是重要盐产地，盐商云集，经济发达，小河帮菜注重调味，以水煮为主，高端大气，代表有水煮牛肉、冷吃兔等。
而下河帮则分?布于川东和?渝州地区，古时?地势崎岖，交通不便，经济不怎么发达，在此讨生活的多为码头上运货的伙夫船夫。下河帮菜起源于重劳力中，用料不讲究，甚至多为动物内脏等下水。调味粗犷大胆，也被称为“江湖菜”，代表有灯影牛肉、泡椒鸡杂。
吃上河帮、小河帮菜，得找正经餐厅。
下河帮菜则反其?道而行之，本?就是从民间出?来的流派，自然要去民间找。
码头，河边，大排档。
裴宴虽说以买到辣椒为目的，但却没直奔目的地。
她?厨艺虽强，但世上高人不知?凡几?，她?不会?自傲到认为自己天下第一。
活到老，学到老，从前升上尚膳后，她?也经常出?宫找民间名厨切磋学习。
彼时?大庸在建昭帝和?姬凭阑的努力下发展得十分?昌盛，水路陆路都建设得很好?，皇帝一年总会?微服出?巡几?趟。她?抓住机会?将江南、岳东、广粤几?大菜系的发源地走了个遍，却唯独没去过巴蜀地区。
巴蜀并非贫穷艰苦之地，蜀商赫赫有名，川菜也传遍中原。然蜀道艰险，并无官道直通巴蜀，从京城到蜀中短则几?月，长则难以计算。皇帝不可?能去，裴宴也不可?能玩忽职守，放着整个尚膳局的工作不管，人间蒸发一年半年。
如今虽没时?间将三种流派吃遍，但既然眉江市正巧是下河帮发源地之一，她?于情于理，都得淘一下最原汁原味的下河帮手艺，运气好?，还能参悟一二。
裴宴提前在网上做过功课，但网络信息繁杂，不如像现?在，直接和?当地人打听。
师傅将裴宴拉到本?地人才知?道的大排档一条街，这地方开在旧城区中，临近古时?码头。摊位挤挤攘攘，卖什?么的都有，口子上甚至还有现?杀活鱼。摊位间是一排排金属桌椅，排布得七零八落，正值饭点，街上熙熙攘攘，什?么人都有：中午休息的小白领，叽叽喳喳的大学生，身上还有泥点子白灰的农民工，还有露着纹了青龙的健硕胳膊，一脸凶悍，给人感觉做什?么一点都不和?谐行当的大汉……
论干净整洁，跟管理严格的熙来街天上地下，更没有高级餐厅的高端大气上档次。
然而，就是这种人间烟火气里，才隐藏着下河帮独一无二的美味。
墨镜挡住大半天光，本?就超乎常人的嗅觉变得更加灵敏。
裴宴微阖着眼?，在周围繁杂的气味中剥丝抽茧。去除人味、劣质的香气，寻找最能吸引她?的那一缕气味——
她?睁开眼?，目的性极强地绕过几?个歪七扭八的摊位，找到深处一家面积不小的铺子。
大排档，摊上没有专门厨房，煎炒蒸煮都在众目睽睽之下。
裴宴站在角落，直直盯着大师傅炒过五六个菜，才上前点单：“辣子肥肠，炝炒田螺，再一瓶冰矿泉水。”
随后在角落位置坐下。
炝炒田螺先上。
裴宴闭眼?感受了一下香味，随后夹起一个田螺，先将肉往里吹一点，再一吸。
鲜美的螺肉伴着汤汁流入口中，微微咀嚼，螺肉极其?劲道。田螺处理得很好?，沙吐得干净，也新鲜。辣椒香料也掌握好?了度，既掩盖住田螺自带的一丝河水腥气，增添了独特的香辣风味，又不会?掩盖住螺肉的鲜味。
她?一连吸了十几?个田螺，感觉到再连续吃下去，叠加的味道会?过重，这才喝了一口冰水。
冰水不像热水，不会?让口中辣味提升，却能洗去舌苔上酱料的咸味。
这道田螺做得极好?，从前宫里头不流行这种吃起来麻烦的，裴宴经验不足，让她?来肯定比不上这个。
她?一面仔细品味，一面观察大师傅的手法，试图看出?这家大排档有没有第三样招牌。
裴宴目光专注，精神集中，因而没有注意到，另一头，有人正观察着她?。
大排档面积不算小，饭点人声鼎沸，三步外除非大喊，否则难以听见。
白小川神思不属地吸了几?个田螺，唉声叹气地趴到桌上：“表哥，你说我?真是我?爸亲儿子，我?爷爷的亲孙子不？”
“我?才24岁，他们就把我?丢去家传老店‘白记川菜’的新分?店当一厨。嘴上说得可?好?听，说只是历练，无论结果如何都是人生经验，还说都知?道咱家走亲民路线，族里人多，新店也多，每年只要一家新店拿到奖，就不会?被认为白家手艺走下坡路，让我?不用急着争奖。实际呢？要是三年内我?没拿下‘新店之星’，铁定得吃一顿‘竹笋炒肉’①，以后在圈里还有面子么？”
“我?说我?太年轻，当不起这重任，他们就拿我?大堂姐说事。是，我?大堂姐24岁就拿了‘新店之星’，但那可?是咱白家一堆小辈里No.1，在所有世家小辈里仅此于表哥你的天才白佳丽小姐！我?能跟她?比么？”
“‘新店之星’一年就18个名额，世家要占几?个吧？那些给人打了半辈子工，出?来单干的独立名厨要占几?个吧？更别说每年都会?冒出?来几?个听都没听过的野生厨艺大师——都知?道是地狱级难度，别人家都是派干了几?十年的徒弟子孙去争‘新店之星’，拿到奖再把小辈送去历练。我?爷我?爸倒好?，直接把我?丢去刚开的新店，他们这是要我?死啊！”
白小川口中的“表哥”黎白昕，是个眼?如繁星，却胡子拉碴，略长的头发散乱，看上去十分?不修边幅的青年。
他正盯着某个方向出?神，闻言笑了笑，声音清越：“你家大概是为了'世界厨师联合大赛'，作为拿到新店之星奖项餐厅的主厨，可?以跳过海选，直接参加全国小组赛。”
各国美食协会?统一组成?“世界美食联合总会?”，由各国协会?派人合作管理。
“世界厨师联合大赛”便是由世界美食联合总会?举办的全球性赛事，四年一届，是全世界厨师的盛会?。
若是能在大赛上拿到名次，那可?是能吹一辈子的。
白小川这位表哥黎白昕，就是在上上届大赛拿到了世界冠军，从此在圈内风头无二，出?去世家里那几?位老爷子，哪怕大他几?轮的名厨，都不敢随意和?他比试，就怕丢人。
黎白昕从此颇有点“独孤求败，百无聊赖”的意思，除去偶尔回家里老店打个卡，其?他时?候满世界探店，不知?道的还以为他转行当了美食评论家。
白小川更加崩溃：“大赛全国前三才能出?线去国际上参赛，我?的水平顶多拿个国内名次，从海选打又怎么了？还能多打两场呢！”
他哀嚎半天，黎白昕又开始神游天外。
白小川这才发觉表哥没在听他说话，顺着他的目光看去：“表哥，你啥时?候对美女感兴趣了？”
那确实是个美女。
身材纤细，五官精致，气质宛若冷玉，往那一坐，不像在大排档，像在高级餐厅吃法餐。
黎白昕瞥他一眼?，嘴角带笑：“她?进?来，没点菜，先盯着大师傅看了十几?分?钟，然后直接点了田螺和?辣子肥肠。”
白小川坐直了：“不是看了什?么推荐？”
这家大排档开了有二十来年，菜单上十几?样菜，唯独这两道做得最好?，整个下河帮流派都能排上号。
“看过推荐，就不会?先盯十几?分?钟，”黎白昕托着腮，“更何况，她?没点主食，只吃菜，吃螺蛳时?不用牙签挑，娴熟吸肉。咸味积攒到一定程度，还会?专门喝冰水冲淡。”
白小川盯着那漂亮姑娘，皱起眉：“食评家？但没听说过这号人。”
按黎白昕说法，这姑娘纯靠自己精准挑出?店内招牌，在美食评论家里都能算优秀的，还年轻漂亮，真有这号人，在圈子里早该打出?名气。
他们这些出?身厨艺世家的，对有点名气的食评家都如数家珍，以防对方上门来时?没认出?人，招待不周，被大批一通。
白小川一顿，又想起什?么：“完了！若真是食评家——”
这家大排档可?是出?了名的反感食评家！
白小川话音未落，就见大师傅兼大排档老板端着一盘辣子肥肠，极重地砸在裴宴面前，语气恶劣：“吃完就滚！我?们小本?生意，可?坐不下食评家小姐您这座大佛！”
大师傅姓杨。
父亲去世后，他子承父业，接手家中大排档。
他们家大排档是老字号，出?了名的味道好?，鼎盛时?期还上过《华国美食周刊》的“酒香不怕巷子深”板块，虽是小本?生意，也十分?风光。
然而好?景不长，父亲年纪上来后中风，味觉、嗅觉下降，做出?来的味道不比以前。
有个小有名气的食评家听闻此事，如鬣狗嗅到腐肉，名义上前来鉴赏，实际借机将大排档大批一通，父亲在报刊上看到对方撰稿，郁郁寡欢，不出?几?月就去世。
杨师傅悲痛万分?，恨屋及乌，从此痛恨食评家这一群体?，对寻常探店博主都不给好?脸色。
此时?没直接将裴宴扫地出?门，还是看在她?年轻，恐怕也没做这行当多久的份上。
裴宴正美滋滋吃着田螺，骤然被一声大吼，愣了几?秒才道：“我?不是食评家。”
杨师傅冷笑：“你不点主食，吃几?口还要喝水冲淡味道，不是食评家，谁信？”
裴宴：“……”天降大锅，就不许有喜欢独自品鉴的食客？
若非好?奇辣子肥肠是否与田螺一般美味，她?肯定拍桌就走。
见杨师傅横眉冷目，她?辩解肯定没用。
裴宴也懒得多费口舌，打算吃完就走。
她?在杨师傅冒火的目光中慢条斯理夹起一块肥肠，咀嚼。
咀嚼的动作逐渐变慢，裴宴微微皱起眉。
一直盯着她?的杨师傅见状冷笑：“怎么？不好?吃？”
他长得膀大腰圆，寻常人被他冷斥一声，再多的话也说不出?口。然而裴宴仿佛没看到他有多愤怒似的，点头：“确实不够好?，跟炝炒田螺不是一个水准。”
杨师傅心中一突。
他年轻时?不着四六，跟父亲学厨三天打鱼两天晒网。直到父亲中风，五感不再清明，脑子也有些糊涂，有些秘方配料——如这道曾经征服无数老顾客的辣子肥肠，在中风后便消失于云雾中，再也不见。
那段时?间他拼了命学，然而一直到父亲去世，也只学到父亲鼎盛时?六七份本?事。
这倒肥肠，更是怎么做都觉得缺了什?么，不是记忆中的味道。
然而杨师傅并不认为裴宴真尝出?肥肠缺陷。
这么一个年轻姑娘，年纪在这，再怎么摆着食评家的架势，也不可?能有食评家的本?事。
食评家想精确评判一道菜好?坏，不仅要靠舌头、靠天赋，更要靠经验。
这姑娘最多20岁吧？乳臭未干，能有什?么经验？
杨师傅讨厌所有食评家，其?中最讨厌眼?前年轻姑娘这般装腔作势的半吊子——这种人没什?么本?事，只会?哗众取宠。言语如刀，不知?害了多少父亲这样的人。
他握紧拳头，露出?胳膊上肌肉，面目凶悍：“那你说说，这肥肠到底哪里不好?？若是你说不出?个四五六七，让我?满意，今天我?这大排档的门，你可?就不那么好?出?了。”
他倒要看看，这半吊子能胡诌出?什?么东西来！

杨师傅膀大腰圆, 看上去一拳头能直接把裴宴打?死。
暗中观察的白小川差点从椅子上跳起来，被他?表哥按住了：“再看看。”
“看什么？”白小川不?可置信，“再下去就要发展成单方面斗殴了，表哥你?一点都不?怜香惜玉的吗？”
“怜香惜玉, 前提是‘香’要觉得自己可怜, ”黎白昕还是笑眯眯的模样, “你看她像是害怕的样子吗？”
裴宴确实不?害怕。
这?大师傅虽说一脸凶悍，仿佛随时会暴起打?人。然?而仔细一瞧，这?份凶悍外强中干, 他?表现出这?模样，威吓居多。哪怕她真说不?出来什么, 多半也就是被骂个狗血淋头, 最多挨两口吐沫。
她面对刺客杀手?都面不?改色, 别?说这?一纸老虎。
闻言又夹了一筷子肥肠，细细品味一番，随后走到?露天?后厨的灶台旁，仔仔细细看过?杨师傅备好的菜和香料、调料，才缓缓开口：“辣子肥肠, 先卤后干煸。这?肥肠外皮柔韧中带着酥脆，辣椒和花椒的香味附着其?上，干煸的环节并没有什么问题。然?而仔细一嚼，便会发现肥肠味道不?够醇厚, 口感也有点过?于软烂，韧性不?足，吃多了便会生腻, 这?说明是卤的环节没有做好，时间太长, 且缺了几味香料。”