国子监小厨娘—— by二谦
二谦  发于:2024年02月20日

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是大师傅最近尝试的,双层大蛋糕。
很漂亮的竹节背景,寓意步步升高。
一片纯白与青色,看着也素雅清静。
萧念织是很喜欢这样的设计的。
萧舟在看到的第一眼,也特别喜欢。
他虽然知道,萧念织会过来,但是却没想到,对方会带来这么大的蛋糕。
他并没有特意叫相熟的同窗过来。
毕竟,相熟的太多,都过来,是想累死自己的妹妹吗?
但是,架不住有些学子自来熟啊。
一听说萧念织回来了,相熟的学子,直接就过来看热闹。
在看到蛋糕的时候……
嗯,就决定暂时不走了。
他们甚至还私下里跟相熟的同窗商量:“你说,咱们就是厚着脸皮不走,应该也能蹭上的吧?”
“我觉得可以。”
“萧姑娘心地善良,肯定不能拒绝咱们的。”
“还萧姑娘呢,得叫萧大人。”
“瞧你说的,叫萧姑娘显得亲近,咱们都是娘家人。”
大家声音不算高,再加上还有人在起哄。
所以,萧念织也没听到这些。
她既然过来了,肯定不是送一个大师傅制作的蛋糕。
肯定还是需要下厨炒几个菜的。
萧念织一早拟定了几个菜单,还特意找常山过来问了一下萧舟的意见。
萧舟是不想折腾妹妹的,特别是考虑到萧念织身上还戴着孝的。
但是,妹妹坚持,萧舟无奈之下,只能甜蜜的接受了。

晚上的时候就轮到萧念织熟悉的两个婶子了。
两个人还需要张罗着宵夜的事情,所以并不急着走。
萧念织这边一忙,两个人正好可以顺手帮一下。
不过就是打个下手的事情,两个人还能蹭一口,有什么不乐意的?
而且许久没见,萧念织还给她们带了礼物呢。
因为很多食材需要很长的时间,才能做熟。
所以,萧念织一早让府里准备了一些。
像是慢炖羊肉羊排之类的,只需要配好料,可以说是有手就会做。
常山下午回府取了过来,带到了国子监这边。
如今萧念织下厨,很多就可以直接半成品加工了。
萧念织先做的是羊排。
羊排已经小火慢炖至软嫩,差一点就可以脱骨了。
萧念织大火慢煎,将两面煎至焦酥,色泽赤亮之后,再洒入香料,其中干辣椒和孜然的量一定要大!
待到可以出锅之时,再洒入哄香的白芝麻,一把小葱碎。
接着就可以装盘了。
最后那一层白芝麻,可以说是点睛之笔。
原本鲜香辣爽,再洒白芝麻,又增香不少。
大火烹制之时的香,顺着温柔的夜色,飘向了很远的地方。
很多学子,闻着这个熟悉的,又很霸道的香味儿,就知道……
曾经的萧姑娘回来了!
呜呜,可惜人家如今是萧大人了!
他们中有些人是馋了,想凑过去吃吃。
但是,很多人也知道,今天是萧舟的生辰,人家妹妹特意过来给哥哥过生日的。
他们可不太好意思厚着脸皮过去。
所以,最后也只能闻一闻算了。
但是,好香啊!
特别是那上头的辣香,简直霸道的让人拒绝不了。
哪怕飘到风里,香味儿已经消散了很多。
但是距离近些的学子,还是闻的特别清楚。
之后的白芝麻,被余温一烫,那香味儿瞬间被激发出来,带着孜然的香一起,飘向了远方。
羊肉的鲜,孜然和芝麻的香。
它们撞到一起,就是美食美味的碰撞。
哪怕没看到实物,但是很多人已经在脑海里,描述了一下美食的样子子。
“我闻着,应该是羊肉。”
“有茱萸。”
“不,我觉得是辣椒,这东西比茱萸味儿更重。”
“肯定有孜然,还有芝麻!”
“呜呜,最后这一把芝麻,肯定量大还香,烘熟之后的味道,我肯定没闻错!”
闻到的,已经在幻想孜然羊排的样子了。
至于看到的人……
嗯,这简直是一种折磨啊!
能看不能吃。
毕竟萧念织还在那边忙呢,他们总不好直接就开动吧?
颜色赤亮的羊排,沾染着浓郁的香料一起,哪怕闻不到味道,只是看它的模样,就知道一定很好吃!
羊排的浓香,直接盖过了其他的香。
在学子们以为,今天晚上最香的,也不过就是羊排的时候……
萧念织直接开始热锅炒糖色,搞起了红烧肉。
另一边的排骨已经腌制到位,直接送进了烤房里了。
特意用肉桂粉和调料一起,把排骨腌制入味儿,然后送入烤房里去烤制。
浓郁的香,顺着温度一起,裹挟着层层白雾,从烤房里飘出来,诱惑着每一个路过之人,属于美食的神经和灵魂。
本来摆到桌上的羊排已经足够香了……
但是!!!
烤排骨的香飘出来的时候,众人又觉得,不不不,羊排其实闻着也不是特别香。
这排骨的香,会不会太过分了啊?
烤排骨的浓郁肉香,再配上萧念织那边正在忙活着的甘甜肉香。
今夜的国子监食堂……
没有哪个学子,能淡定的走出去!
红烧肉烧上热水去收汁的时候,萧念织另外一灶也已经起了,直接开始炒鸡。
他们人不算多,不需要准备的太多。
孜然羊排,烤排骨,红烧肉,浓香炒鸡这四道大荤之后,剩下的就是快炒几道小菜就可以了。
萧念织已经备好料,只等锅腾出来,直接大火爆炒,很快就能出来。
排骨并不是一次就能烤好的,烤的差不多的时候,还需要取出来,重刷一遍调好的酱料,洒上白芝麻,再烤一会儿。
这个需要把握着烤房里的温度还有时间,自己调控着。
萧念织对于国子监这边的烤房,已经十分熟悉了。
哪怕很久没用,但是也还记得它的大概脾气。
所以,并不怕排骨再烤不好。
等到红烧肉上桌,炒鸡也已经在收尾的时候,烤出浓香肉味儿的排骨,已经被萧念织重新刷上酱料,再次送进去烤了。
红烧肉的香,甜又带着一点鲜香味儿。
只闻着味道,就能想象出来,五花三层的肉块,带来的属于美食的软糯质感,还有绝美口感。
萧念织那边已经在炒菜了。
她速度实在是太快了,很多流程,可以说是闭着眼睛都可以,太熟练了。
崔婶子和富婶子觉得自己打下手,都帮不上什么忙,萧念织那边就已经麻利的炒上了。
两个人一边感叹,自己技术还是没多少进步,一边又羡慕萧念织小小年纪,就已经如此厉害了。
不管是在厨艺上面,还是在官场上。
这个小姑娘,年纪不大,但是却有一颗玲珑心。
她的未来啊……
两个婶子对视一眼,忍不住相视一笑。
这个小姑娘的未来,一定会很好很好的。
早在她们最初碰到的时候,小姑娘身上的那股子机灵劲儿,似乎已经在昭示着什么了。
两个婶子觉得,这样挺好的。
这么好的姑娘,能有美好的未来,也都是她自己努力的结果。
当然,过程中,肯定少不得贵人相助。
但是,更多还是她自己争气啊。
像是她们,哪怕是有贵人相助,但是自己也爬不上去。
等到烤排骨的时间可以了,萧念织将这边的灶台收拾的也差不多了,接着就转身去了烤房那里。
烤窖打开的瞬间,不夸张的说……
整个食堂飘着的,都是浓郁鲜香的肉味儿!

第661章 良辰美景,美食美味
因为萧念织足够麻利,所以等她忙完上桌,哪怕是最开始的羊排,也还没有凉。
再加上,也有保温的手段。
所以,如今吃起来刚刚好,不会烫嘴。
萧家兄弟和萧念织,那肯定是一桌的。
过来蹭饭的同窗,也算是顺便庆祝的,坐在旁边的桌子。
食堂的桌子不大,他们还需要拼一下。
萧念织早有准备,所以两桌的菜,还是足够分的。
崔婶子和富婶子,人家直接在灶台那边吃。
萧念织邀请她们,但是对方不太好意思过来,萧念织也就没再强求了。
也不算是什么大的生辰,萧舟没特意说什么,只示意大家开动,别耽误了明日的功课。
然后,大家就开开心心的动手了。
羊排焦香鲜美,辣椒和孜然的味道,很好的中和了羊肉本身的膻味,再加上萧念织焯水慢炖的时候,处理的好,羊肉几乎没留什么膻味儿,更多的还是鲜香。
再配上绝美的孜然辣椒,它们真的就是绝配!
谁来了不说一句好吃。
不管是油锅里翻炒,还是直接上火去烤。
最后出来的味道,都是诱人的,浓香的,也是让人觉得舒服,安心的。
似乎这一口吃下去,很多事情,暂时也不需要愁了。
愁不愁的,生活总还是要继续。
还不如眼下先吃他一个痛快。
烤排骨与羊排有异曲同工之处。
但是,却又带着各自不同的香。
烤排骨的肉质更醇厚,味道也与羊排不同。
肉桂粉将味道调的很好,让烤排骨多了一些不一样的感觉。
咬一口,既有肉的浓香,又有肉桂的浅香。
它们很好的中和在一起,组成了最后的醇厚香味儿。
萧轻咬了一口之后,小声嘀咕:“我喜欢这个!”
羊排好吃,但是排骨味道更香啊!
萧叶并不太喜欢啃骨头,相比骨头,他更爱吃肉。
所以,红烧肉简直就是为自己量身定制的。
而且,这味道,这口感……
萧叶不住的点头,只恨自己没早早回京城,无端错过了太多美食。
妹妹从前可是在食堂做过宵夜的!
可惜,他不在京城啊。
想想就好恨啊!
相比两兄弟,萧舟表现的还算是淡定。
可能是因为,享受过吧,所以如今再吃……
嗯,其实也就还好。
他总不能失了寿星的风范,直接跟两个弟弟来抢骨头吧。
他们是人啊啊啊,萧轻你把你的手拿开,你没有筷子吗?
萧舟已经忍不住想要咆哮了!
但是,考虑到这一桌子菜实在美味,而且又是喜庆的生辰,萧舟生生忍住了。
有羊排和排骨在前面,红烧肉和炒鸡配着,桌上的青菜小炒,倒是不怎么引人注意。
不过,在感觉到肉厚油腻之时,浅尝一口青菜,就会发现……
清爽可口,脆嫩解腻。
它们就是为了配这一桌子肉菜而生的!
隔壁桌上的几个学子,感觉到了青菜小炒的好之后,连它们也没放过。
最后大家也没浪费,不管是肉还是菜,都吃的特别干净。
萧念织他们这桌,虽然人少,但是菜量也是有控制的。
肉菜吃完之后,大家也都夹起了素菜。
然后发现……
这个也很好吃啊!
而且,在吃多了肉之后,这种清素的小炒,对于他们来说刚刚好,很解腻,吃完了更舒服一些。
然后,更方便他们吃生日蛋糕。
双层的大蛋糕,哪怕不是萧念织亲手做的。
但是味道没差什么,又费了些心思,特意设计成了学子们喜欢的,步步升高的竹节模样。
毕竟竹子的寓意,多是清雅高贵,又带着几分高洁的意味。
所以,学子们都很喜欢。
萧念织这也算是打了一个暗广,让大家知道,糖水铺子里,不止有各种甜点和饮品,还有可以定制蛋糕哦。
只要你带图,不是特别过分的,大师傅们都是可以琢磨出来的。
再不济,还有萧念织这边辅助呢。
特别复杂的图案,还可以结合一下翻糖工艺。
总之,只要你想要的,大师傅们总会让你满意的。
因为有前面那么多肉类打了头炮,所以大家一开始还真没注意到蛋糕……
但是这东西的存在感,又是如此突出。
大家吃过饭,看到它……
感觉已经吃饱的肚子,似乎又添了几分空隙,可以稍稍再填点什么进去。
别问,问就是没吃饱,还可以挑战一下胃里的极限。
蛋糕很大,但是学子不算多。
很多人闻着味道,是受不住诱惑,却也守着礼仪,没好意思凑上来。
毕竟不是大的生日,没有大办,不好宴请同窗,但是蛋糕的话,足够大,稍稍分一下,还是可以的。
所以,过来吃宵夜的同窗,都能跟着分一块。
萧家兄弟,也都美滋滋的吃上了,萧念织也跟着吃了一块。
蹭蹭生辰的喜气儿,自己也跟着走走鸿运。
明日他们还要上桌,萧念织并不会耽误太多时间。
吃过蛋糕,又送了礼物之后,萧念织就去睡觉了。
从前的宿舍区,如今已经住了人了。
是谷婶子在那边住了。
因为于姑姑确定了不回来,所以谷婶子回来之后,就把人安排到那边了。
不过,从前萧念织住的屋子,倒是还空着。
稍稍收拾一下,就能住下。
从萧念织进入国子监开始,谷婶子就已经悄悄的收拾了。
萧念织来到后院的时候,谷婶子屋里已经熄了灯。
但是萧念织住的房间,已经收拾的不沾尘埃。
被子摸着也是软软的,一看就是晒过的。
萧念织甚至怀疑,这被子是不是谷婶子自己的,她特意把晒过的被子换到自己这里了。
但是对方已经熄灯了,自己倒是不好再去打扰对方。
再回到熟悉的地方,虽然有些气息,还是较为陌生的。
但是,萧念织依旧睡了一个好觉。
第二天起来的时候,阳光已经高照。
很好,不需要自己想,早朝就已经被鸽掉了。
但是,萧念织已经没有半分心虚。
她甚至不慌不忙的收拾了一下,又把被子拿出去晒了晒,还把房间简单的收拾了一下,然后才带着人下山的。

五月,春暖花开,天气渐暖。
被寒冬憋阔了好几个月的公子贵女们,终于忍不住,开始试探着迈出了自己春日游玩的脚步。
萧念织如今身上还戴着孝,虽然关系稍远,但是对于这样的宴会,白事的时候,肯定是需要去吊唁的。
但是更多的聚会喜事儿,都是派人代去。
关系特别亲近的,又不介意自己如今这情况的,自然是例外的。
因为出城踏青,游玩的少年少女们,多了起来。
所以,城外上林苑的实验外场,最近总能遥遥的看到不少马车路过。
京城外的一些村庄,别院,靠近河边的位置,经常都聚满了少年人的身影。
大家享受着春日时光,又在各种各样的交际中,拉近了彼此的关系。
半年左右的时间,足够陛下和臣子们一起,做出很多决定。
比如说是,西南诸国的进贡问题。
再比如说是……
高国最后的处理结果。
到底是让它继续单独成一国,还是说直接并入大晋,让其成为下属的一个州府?
朝臣有部分觉得,土著居民教化难改,并入大晋之后,其实也不怎么容易。
但是,更多的还是觉得,前线的战士不容易。
他们好不容易打下来的地方,他们动动嘴皮子,就给还回去了?
像是这种风往两边吹,它就往两边倒的野心小国,一旦起势,之后势必还要反扑大晋。
所以,让它继续单着?
那没必要啊。
大晋又不是治理不了!
特别是今年的状元探花什么的,早就已经出来了。
琼林宴都美滋滋的吃过了。
一应的人才不少。
翰林院的人才储备,又达到了新的巅峰。
这个时候……
在翰林院历练多年,经验已经学的不错的,还有心想要外放的人才,就可以尝试着放手,让他们出去尝试一下。
当然,肯定不能都派新人过去。
没经验,到时候搞成一团乱麻,还需要老人去处理。
老带新,亲陪老,中间还夹着一些老狐狸之类的,就能把一个全新的府州,治理的明明白白。
陛下倾向于这种建议,所以在经过了几个月的研究,讨论,商议之后,也做出了最后的决定。
至于说高国还残留的一些偏远皇家什么的……
那受了惊吓之后,一个不小心就嘎了,也是很正常的事情吧?
说这话的是大理寺卿赵大人,当时他瞪圆了眼睛,一脸理所当然的样子,让不少人心下暗道:你个活阎王!
但是,如此也确实能减少不少后期高州反叛的可能性。
这就跟灭前朝,就得灭其根是一样的道理。
没有了根,但看那些人,还要支持谁呢?
所以,活阎王就活阎王吧。
能把高州支棱起来就行呗!
所以,高州的这个知府,派谁去呢?
这件事情,之所以讨论了这么长时间,就是因为这个知府的人选难定。
挑个平庸的吧?
怕去了之后,办不成事儿,最后把事情再搞砸了。
派个特别厉害的去吧?
特别厉害的都居于高位,这直接调守去,粉饰的再好看,也改变不了贬谪的现实啊!
所以,这要怎么办?
陛下甚至把一应的知府,都扒拉了一遍。
有几个特别满意的,但是人家在如今的地界干的挺好的。
陛下还想看到他们,在原地继续发光发热呢。
换个人过去,万一水土不服,很多进行到一半的事情,岂不是就荒废了?
陛下和朝臣讨论了再讨论,然后终于挑中了一个人。
这个人,还是萧念织熟悉的。
余川,余祭酒。
对方在祭酒的位置上,其实也干了不少年。
陛下原本就打算,在今年给对方稍稍进行一番调整。
哪怕对方爱好教书育人这件事情,也没关系,升点虚职,搞搞身份上的提升。
陛下对于有功之臣,从来也不会太吝啬了。
这不,一番商讨之后,又问过了余川的意见。
对方同意,陛下这边就下了决定,进行了一系列的人员调动。
余川要调任到高州当知府了,祭酒一职空下来,肯定不能长时间没人上吧?
所以,陛下又仔细的挑选了一番,然后从翰林院那边,把张池调过去,升任新的祭酒。
张池,也就是张含山的父亲。
在翰林院多年,是个颇为文雅的小老头。
小老头看着就不太好相处,一看就能压住那些刺头学生之类的。
而且,小老头规矩还多,学生们如果不听话怎么办?
看看他儿子,这些年挨了多少打。
他调任到国子监的消息一传出来,国子监内无数学子,已经提前开始哭了。
对此,去年刚过了岁考,进入国子监的张含山,已经是一脸的死灰。
所以,为什么啊?
他都考到国子监了,怎么还逃不过亲爹的魔掌???
陛下之所以挑张池,也是因为,在萧卓之后就任的司业,思想颇为开放。
这如果再来个,精神洒脱的,陛下怕国子监养出一群浪荡才子!
所以,还是需要稍稍进行一番控制的。
除了知府,同知及以下等众官员,包括高州怎么样划分县城这些,也都一起讨论完。
而且,对应的知县,也都敲定了人选。
除了两个地方调任的,其他的都是从翰林院选的,愿意外放的人员。
虽然说新手上路多,但是新人嘛,斗志更胜,适合放在这些地方,进行开荒、教化。
而且,还有余川呢。
这人原本就是搞教育的,他也很适合去这些地方,进行土著的启蒙开化教育。
这件事情,彻底的敲定,陛下也算是长长的松了口气。
余川从前就与萧卓交好,两个人共事多年,彼此也很了解。
萧卓调任到礼部的时候,两个人就曾经一起吃过酒。
之后,萧卓搬到了如今的宅子,余川不久之后,也挑了一处近距离的宅子搬了过来,他们重新成为了相距不远的邻居。
如今,余川要远走高州。
山高路远,交通不便。
下次相见,又不知是什么时候。
所以,这顿践行酒,两个人肯定是要吃的。
萧念织在国子监的时候,也得对方不少照拂。
所以,这顿酒,大伯跟她说起的时候,萧念织就表示:她也要去的。
二更在19点

五月二十这天的践行酒,定在了晚上。
萧家三兄弟还在书院,余川的意思是,别耽误孩子学习,便不让他们回来了。
而且,主要还是老友喝酒,萧念织凑个热闹。
晏星玄一早就听说消息。
所以他特意去接的萧念织下值,两个人一起带了礼物回来。
萧念织他们到的时候,大伯那边已经忙上了。
余川也到了,两个人正在说话。
看着两个年轻人走了过来,余川忍不住感叹道:“时间过的可真快啊!”
可不快嘛。
感觉初见萧念织这个小姑娘的时候,似乎还是刚刚发生的事情。
但是一转眼,都已经是两年的时间过去了。
萧念织也从初入京城,清瘦的模样,如今长了些肉,添了几分圆润可爱。
而且,人也跟着长高了,也长开了。
脱了几分稚气,添了几分稳重成熟。
再一想,之前见过的那个瘦巴巴,看着还带着几分羞怯的小姑娘,总觉得……
时光拉的很远,记忆又停留的很近。
听着老友的感叹,萧卓也忍不住轻叹一声:“可不,一转眼,他们长大了,咱们也老喽。”
听了这话,余川就忍不住笑出声来:“这话可不兴说啊,我还没老,还能干呢。”
这不,都派到高州开荒去了,可不还年轻着呢。
两个人闲聊几句,很快起身。
萧念织和晏星玄走过去之后,萧念织先给两位长辈见礼。
然后是两位老辈给晏星玄这个权贵见礼。
一应的礼仪之后,他们这才坐下来。
一边闲聊着,一边等待着晚宴开餐。
考虑到还有年轻人,小姑娘在,所以萧卓选择的是分餐。
他们分成了两桌,老人家一桌,年轻人一桌。
此间没有外人,也不在乎,男女同席什么的。
他们的关系那么好,也不差这么一回。
对于这样的安排,晏星玄美的唇角的弧度一直都下不去。
晚宴的饭菜准备的相对清淡,配酒的肯定是有几个荤的,但是更多的还算是清淡,吃起来清清爽爽的。
萧念织还挺喜欢这样的吃法。
大鱼大肉纵然是香的,但是架不住总是吃啊。
晏星玄也觉得挺好,这两天他赶了好几场宴会了。
有的没的,很多都是需要走个过场,但是因为涉及到了宗亲关系,所以也不好不露面,更不好不吃饭直接就走了。
所以,这家吃一顿,那家再来一餐。
顿顿大鱼大肉,厨子变着花样的做,也架不住,它油腻啊!
晏星玄觉得,自己最近这肚子,都要冒出来了。
一想到父皇的大肚腩,晏星玄整个人都不好了!
陛下还算是保持的好的,但是如今肚子也是越发的圆了。
再一想康王兄……
晏星玄知道,自己再吃下去,可能就会变成康王兄二号。
所以,他最近都减饭量了。
如果出去吃饭,回府就直接喝点青菜汤之类的。
反正,肉食饱腹感极强,不吃也不算是特别饿。
如今这一餐,倒是正正好好吃到了他的心尖上。
难得跟萧念织同桌,这是从前都没有的待遇。
晏星玄十分高兴,时不时的侧过头询问一下,口味如何?
要不要调料?
这个好不好吃?
要不要添菜?
茶水还够不够?
体贴细心的模样,看得对面的两个人,忍不住的牙酸。
萧卓先忍不住,轻叹道:“年轻可真好啊。”
余川在一边赞同点头:“谁说不是呢?谁没年轻过呢?想想咱们自己的……”
提到自己的,余川的声音,不自觉的染上了几分苦涩。
最后实在说不出话来,索性端起酒杯,直接给自己满上,然后下肚。
他们选的酒水,度数并不高,但是后劲儿十分绵长。
不过,那都是之后的事情。
喝的时候,口感绵柔,味道舒服就行了。
而且,喝酒哪有不醉的?
不醉有什么意思?
特别是对于心中苦涩之人来说,不醉又怎么消除心中的那些悲苦哀愁呢?
见余川毫不犹豫,一杯酒下了肚,萧卓张了张嘴,劝说的话,到底没说出口。
他想了想,最后眼眶微红,然后也给自己满了一杯下肚。
余川在一边看着,忍不住笑着调侃:“你怎么还一口下去了?你有什么难受的?”
萧卓不服气的嗤笑一声:“许你痴情,就不许我念旧?做人可不兴这么霸道啊!”
听萧卓提到痴情,余川眼神暗了暗,收回目光之后,又是一声无言苦笑,接着又是一杯酒下了肚。
萧卓在一边看着,这次倒是劝出声了:“别喝那么急,好酒要慢慢品,你这般牛饮,能喝出个什么滋味?”
对此,余川却有自己的想法:“心中有味儿就行了,酒水……不过就是个工具罢了。”
说到这里,余川的眼睛里隐约泛着几分水光。
萧卓在一边看着,重重的叹了一声:“明日去看嫂子?”
听到嫂子两个字,余川眼里的水光,又盛几分,许久之后,这才闷闷的应声:“嗯,这一别,下次还不知道什么时候回来,得跟她说一声。”

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