小林微微一笑?，展出了一副王者必赢的气势：“我对?我的菜品很有?信心。虽然时间和食材有?限，但我尽量利用可用的食材，保证了菜品的营养丰富。丰富好于单一，相信观众朋友会做出正确的选择！”
“悠然小姐请发言。”主持人将话筒递给了步悠然
她接过话筒，看着面前那碗她从小就喜爱的葱油面，突然感慨万分。虽然ＢＭ公司的力挺，让她挽回了不少人心，但此刻，她却没有?把?这件事情拿出来拉票。
她的头脑中，从决定做这碗葱油拌面开?始，便隐约闪现?出了一种感觉。而直到现?在，面对?这喧嚣，她才终于将那感觉理顺了出来。
她低头注视着葱油拌面，缓缓说道：“小林先?生说的没错，丰富好过单一，但同?时，我也?认为烹饪的态度应该是自由和无拘无束的，很多时候不能强求。
好的拉面，应该用熬制的高汤，但如果我们没有?高汤，是否可以就地?取材，做另一款更?符合当?前食材的菜品呢？
我们不得不承认，厨师很多时候就要做这种取舍。比如，烹饪需要遵循自然规律，跟随时令节气选取食材。很多大厨宁肯放弃某些风靡的菜肴，也?不会选择过了时令的劣质食材。这虽有?无奈，却也?是一种原始质朴的烹饪态度。
以前的古人，在大自然里就地?取材，一盆野菜，一把?青葱，虽不奢华，却依然可以享受大自然最美?的馈赠，做出令人陶醉的菜品。我们难道一定要以规定的营养搭配表去衡量他们么?？”
这番话一出，现?场鸦雀无声。看着台上那碗简陋的，质朴的葱油面。不少人升腾出了一股别样的情感。
是啊，用一把?小青葱，做一碗简单却优质的面条。还是用猪排模拟骨汤，制作看上去丰富，却口感一般的菜品呢？
不只?是观众，就连裁判和导演组都默默的开?启了沉思模式。
“我们享受的不止是美?食，还应该是我们的内心！”突然，一位女士站了起来，颇为激动的说道：“烹饪是一种态度，我喜欢悠然小姐这种质朴，且尊重?内心的选择！”
“没错！现?在的人们简直被外卖食品和营养专家完全绑架！如果按照他们的理论，人类就不应该享用食物，靠维生素和营养剂就足够了！”
“是的！我们这些乡村生活的倡导者一直在倡导大家回归自然和质朴，长期生活在城市的人们，已经完全被同?质化，你们考虑更?多的是食材的高档性?，却很难理解在野外就地?取材，随意烹饪的乐趣。这碗质朴的葱油面，应该引起你们的深思！”
现?场气氛顿时风格大变，就像一根很小的导火索，突然引爆了一颗威力强大的炸弹。导演组的成员简直看傻了。
这……这是突然引发了关于人生的哲学思考吗？
天呀，今天的节目简直太邪性?了！
看着观众席上，慷慨激扬的发言者们，步悠然不禁挠了挠头，自己刚才说了什么?？怎么?突然引起了如此大的轰动？
“投票吧！我投步悠然大厨！”
“我也?投她！”
自然生活倡导者们群起激昂，拿起了手中的投票器。
局面已经完全失控……
“好，好的……请大家安静一下。”主持人从未遇到过这样的场面，他费了九牛二虎之力也?未能将观众们安抚下来。
一片喧嚣之中，秦风默默坐在观众席上，帅气冷峻的面容上，不禁展出了赞赏的笑?容。看来自己是多虑了，看这小丫头营造出的热烈场面，哪里需要泡面专利费来撑场子？
“请大家安静一下，我们现?在进行投票！”一直以无槽不欢而著称的主持人，终于也?忍不住了，他拿着话筒大喊一声，才将观众们压了下来。
“好，投票！”不少人拿着投票器，毅然决然的投出了自己心仪的选手。
而投票结果，自然也?显而易见。步悠然以绝对?的优势战胜了小林，成为了本轮PK的获胜者。
半天后，步悠然才抽动了下嘴角，挤出了个蒙圈的笑?。
小林惊悚的站在原地?，直到宣布完比赛结果，也?没缓过神来。这情形，反转的也?太TM快了吧！不是在说食材多样，营养丰富吗？怎么?一转眼，就反转成了回归自然的质朴人生观了？！
过山车也?没这样开?的吧！
这样的结果，虽然有?些狗血，但却给节目组带来了巨大的惊喜。
导演开?心的连拍三下桌子：“太爽，太爽了！今天的节目真是惊喜不断。通过刚才的葱油面事件，我觉得我们可以做一档野外生存的烹饪节目，就迎合现?代人的心理，让厨师去野外就地?取材，随意烹饪！
缺什么?补什么?，现?在的人呀，缺的真不是营养，缺的是心啊！”
在临了，导演还不忘激动的加了句：“下一场，提高步悠然小姐的出场费！”
第46章 人生抉择
这场激动人心的比赛终于结束了?……而步悠然?也如愿进入了?前五名, 即将迎来两周后的总决赛！
“然?然?，刚刚你心理素质过硬，临危不惧, 很好的解决了?问题, 看来你热爱烹饪，并且很有潜力?啊。”步世杰欣赏的看着女儿，说着发自内心的感?慨。
“嗯, 然?然?表现是不错。”王雅娟赞赏的点了点头, 却随即将步世杰推到了?一边, 接着说道：“表现好，菜做的也好, 但别听你爸瞎胡说, 咱的热情和潜力还是应该放在学业上。妈妈以前错了, 不该耽误你学习，所以这场比赛后，咱弃赛啊。”
“什么？弃赛？！”步世杰和步悠然?几乎是同时喊了?出来。
“对呀。”王雅娟坚定的点了?点头，“今天在现场我才明白过来，咱费劲移民?是为了?啥呀？还?不是让孩子有更?多机会去读名校, 有出息？现在餐馆是越开越好，但学业耽误了?……得不偿失，真的得不偿失。”
王雅娟后悔的摇着头：“今天，现场不是有人提出质疑了?么？问你究竟是要上学还?是要当厨师。妈妈现在就?做决定，咱上学！咱不能?忘了?最初的目标！”
“唉，妈, 就?算上学, 咱比完这个?节目再说行不行？”步悠然?见老?妈这次来了?真格的，急忙去央求。
“就?是呀, 孩子通过这节目也得到了?不少锻炼，成长也不能?光靠学习不是？”步世杰赶紧给女儿帮腔。
“不行。”王雅娟却异常坚定，“我算了?时间，节目比完还?得半个?月，那时候都快期末考试了?。然?然?，你已经耽误了?不少课业，现在追还?来得及，再耽误半个?月，黄花菜都凉了?。”
说完，她还?指着步世杰埋怨了?句：“老?步，你别跟着胡闹啊。咱俩赶紧谋划谋划，把餐馆接过来，孩子不能?为了?餐馆搭进去一辈子。”
“孩子妈，咱是不是听听女儿的意见？”步世杰显然?不赞成妻子的做法。
“好吧。”王雅娟努力?忍了?忍，象征性的问道：“然?然?，那你有什么想法？”
步悠然?在这火药味突显的气?氛里，小心脏不由砰砰快跳了?几下，她犹豫了?下，还?是横着胆子，小声说道：“我，想继续比赛……”
“就?知道你得这么说。”王雅娟后悔的沉默了?下，才接着说道：“然?然?，你能?在烹饪比赛里胜出，妈妈为你高兴。
但你要明白，你不可能?一辈子做厨师。现在餐馆经营已经严重影响到了?你的学业，就?算咱把餐馆经营的再好，又有什么意义？
况且，咱餐馆不求做的多好，能?糊弄过移民?局就?行。现在餐厅发展不错，正好我和?你爸接手过来，你赶紧好好补习功课。听妈的，没错！”
步悠然?听着妈妈这番看似很有道理的话，心中却不由升腾起一股不舍。
也只有在现在她才意识到，不知不觉中，自己竟然?对做菜已经产生了?极为深厚的感?情。
以前在学校浑浑噩噩的学习会计和?金融，虽感?无聊，倒也没觉得学不下去。可现在，似乎一切都不一样了?。
她在心中默默比较了?下金融和?做菜的份量，却惊讶的意识到，‘烹饪’似乎已经不知不觉中融入了?自己的血液。自己也只有在做菜时，才能?感?受到痴狂和?热爱。
更?何况，自己身上还?有个?附身的美食系统。若是自己放弃了?烹饪，它该怎么办呢？
这样想着，她不由小声反驳道：“可是妈，我觉得当厨师挺好的，做一辈子也……没什么吧。”步悠然?说着说着，便看到了?妈妈立变的表情，不由赶紧软了?下来。
“什么？你要当一辈子厨师？！”王雅娟惊讶至极，终于还?是控制不住的叫了?出来。
她一把拉住步悠然?的胳膊，目光复杂到了?极点。
看到那担心和?后悔交织在一起的眼神，步悠然?感?到了?一股莫名的压力?。
“然?然?啊，妈妈知道你赢了?比赛，一时有些?狂热。可爸爸妈妈费劲让你出国留学，真的是想让你读名校，有出息，可不是要当厨师的啊。”王雅娟看着女儿，期待这她改变主意。
可是步悠然?却默然?说道：“可是，厨师也可以体现一个?人的价值呀。”
“你这是真的打算放弃学业了?？”王雅娟的目光终于转成了?愤怒，她失望的看着女儿，不由冲自己的胸口打了?一拳：“都怪妈妈，放着好好的学不上，让你来经营餐馆。现在餐馆是开起来了?，可是你居然?要放弃学业，当一辈子厨师！我这是图的什么啊？……”
“别激动，别激动。”见妻子垂首顿足，一副活不下去的样子，步世杰急忙上前安抚：“只要然?然?好好把学上完，比赛的事情可以商量。咱们先冷静冷静，做决定也得综合考虑是不是？然?然?的兴趣，和?职业发展都要考虑清楚。”
“兴趣？她说她的兴趣是做饭。”王雅娟不解的看着女儿，“咱经营餐馆，不就?是为了?移个?民?么？怎么还?成为兴趣，要做一辈子？这不可能?，绝不行啊，然?然?。”
正当一家人讨论的如火如荼时，突然?大厅外传来了?敲门声。
转头一看，原来，门外已经排起了?吃饭的食客。
“先迎客吧。”步世杰拍了?拍妻子的肩膀，试探性的安慰着。
王雅娟环视了?一圈厨房，却坚定的对步世杰说道：“今晚你和?然?然?在厨房学做菜，外面我一个?人搞定。”
看着妈妈不容商量的表情，步悠然?知道，她已经打定了?主意，势必要接管后厨了?。可是，这餐厅，没有自己做主厨，系统会同意吗？
她无奈的打开了?系统，默默问道：“大大，你能?感?觉到我的无助么？”
“能?。”没想到系统居然?同理心爆棚，对步悠然?表示出了?绝对的同情。
但，它沉默了?一下，却接着问道：“我可以理解你遇到的矛盾，但我必须明了?，你是真的愿意一辈子从事厨师这个?职业，还?是只是暂时的选择？”
“我愿意一辈子做厨师。”就?在瞬间，步悠然?的脑中便有了?答案。但，话刚说出口，她就?犹豫了?。自己学了?很久的金融学，就?这么被放弃了?吗？做个?高级白领，甚至金领，可是父母一直以来对自己的期望呀。
“你犹豫了?？”系统立即便感?觉到了?她的情绪。
“对不起。”步悠然?低下了?头。自己怎么会犹豫呢？刚刚明明感?受到了?心底那个?强烈的欲望，她想要做个?厨师啊。
就?在脑子里一团乱麻的时候，妈妈已经火急火燎的走进了?厨房：“两份凉皮，叁份炸酱面，一份豉汁草鱼，一份鲮鱼鱼生。”
在离开厨房的瞬间，她还?不忘回头嘱咐了?一句：“老?步，你好好学啊！”
步世杰转头看着女儿，轻声问道：“心里很乱是不是？”
步悠然?不知可否的点了?点头。
步世杰拍了?拍女儿的肩膀，和?蔼说道：“没关系，爸爸甘愿做你的大备胎。你去上学，我就?帮你做菜，如果你真想做厨师，爸爸也支持你。”
“爸……”看着父亲憨厚面容上展出的微笑，步悠然?只觉的心头一暖。
她实在没有想到，以前一直对自己苛刻的爸爸，现在居然?无条件的接受着自己的情绪和?选择。
爸爸说，当他接触到那些?依托于心理学的育儿理念时，才意识到，在和?儿女相处的方式上，自己居然?错了?那么多年。
但他却始终相信，只要改变，任何时候都不会晚。
步悠然?感?受着爸爸那份厚重的爱，觉得眼框湿润了?起来。
餐馆大厅内，食客络绎不绝。电视ＰＫ赛，让步悠然?名声大震，不少中国人不惜开车几小时过来捧场。
在这千里之外的异国他乡，能?吃上口正宗的家乡味道，是多么难能?可贵啊！
一个?在加国多年的顺德老?人，在吃到鲮鱼鱼生时，顿时热泪盈眶，他颤抖着双手，激动的对女儿说道：“就?是这个?味道，就?是这个?味道……在北美，我去过最好的粤菜馆，吃过最贵的鱼生，但味道不及这一半！这份鱼生，原汁原味。本以为在有生之年，再也吃不到了?，没想到，真没想到……”
结账时，老?人哽咽着从钱包里额外拿出了?一百刀递给了?王雅娟：“这是小费，谢谢你们。”
王雅娟嘘寒问暖的送走了?老?人，低头愣愣的看着手中的钱，又转头看了?看后厨里忙碌的女儿，不禁有些?茫然?。
但瞬间，她便再次坚定了?立场：有做饭天赋也不行！厨师这职业，又累又油腻。说不准，还?会影响女儿找优秀男朋友。小女孩家家，名校拿个?学位，谋个?体面工作，才是正途。
忙碌了?一晚后，客人已经陆续离店。步悠然?也终于缓了?一口气?。就?在这时，透过玻璃窗，她看到秦风坐在了?餐桌前。
自己做的菜，能?得到偶像的青睐，也是种不错的选择。步悠然?伸了?伸筋骨，走出了?后厨。
“今天想吃什么？”她冲秦风微微一笑，问道。
秦风帅气?的面容上透着依旧的平静，嘴角淡淡弯起，展出了?个?淡淡的笑：“就?来碗葱油面吧。”
第47章 小笼包
“葱油面？”步悠然微微展出了个复杂的笑容, 却?下意识问道：“今天开小灶，给你做份大神菜如何？”
想到偶像等了这么久，都未能抢到过大神菜, 步悠然不禁有些心软, 更何况，如果自己离开餐厅去上学?，估计大神菜也会随即断供了。
谁叫自己钟爱的这个作者太过死板呢？吃饭时间固定在晚上更完第一个章节后。将近九点, 自然是抢不到限量大神菜的。
秦风听到这句话略感?惊喜, 但那表情却只是瞬间即逝。他笑了笑说道：“谢谢你, 小姑娘。但还?是葱油面吧，能卖出专利的葱油面, 在我看来应该也算大神菜吧。”
“真的不要？”步悠然也是顶着系统的压力, 才得以破例这一次。但没想到他居然能忍住美食的诱惑, 拒绝这个别人想尽办法都求之不来的福利。
秦风点点头，平静道：“大神菜费时间，会影响你学?习和休息。”
好吧。这个理由，说的过去。
步悠然回味着这句话，却?突然想到, 秦风也是在工作之余，在坚持写小说。而且小说从不断更，似乎在二者的时间协调上安排的不错。
不知道有没有什么独到的秘籍？
想到这儿，她顿时来了兴致，急忙去前台倒了杯自制的柠檬汁，恭维的放在秦风面前, 在对方略感?差异的目光中, 厚着脸皮问道：“偶像，你能一边工作, 一边写小说，而且都很成?功。我想知道，你，是怎么做到的？“
听到这个问题，秦风如矩的目光闪过了一丝难以捉摸的光芒，他向前凑了凑，问道：“怎么？遇到麻烦了？”
“一点点……”步悠然尴尬的笑了笑，“就是上学?和做菜之间的矛盾啦。”
秦风不置可?否的点点头，似乎早已对她的处境猜出了大概。他微微颔首，笑道：“工作为?赚钱，兴趣来自热爱。如果可?以依靠兴趣养活自己，我自然愿意两耳不闻窗外事，专注在写作上，享受人生?呀。”
“什么？你愿意为?写作，放弃你高?大上的工作？”步悠然惊奇的看着秦风，目不转睛的等待着答案。
“为?什么不能？”秦风喝了口柠檬汁，赞赏的点了点头，道，“在我看来，一辈子专注做好一件事，已经很不容易。如果条件允许，专注做自己热爱的事情，当然更能激发自身潜力。”
“你真这么想？”步悠然带着怀疑的目光，再次确认。
“是的。”秦风的笑如同夜色里如水的月光，缓缓道：“能找到自己钟爱的爱好，在我看来是很幸运的。这些看似无关紧要，甚至不太光彩的乐趣，很多时候却?能真正化?解生?活的苦闷，成?为?支撑自己前进的动力。
所以，不管你是否要将?厨师作为?人生?职业，我觉得，都应该将?烹饪坚持下去。
因?为?，最起码，你可?以从中得到快乐。那?种仅仅属于你自己的快乐。这应该是比金钱和事业更加重要的东西吧。”
步悠然静静听着这番话，突然觉得，自己的精神世界似乎瞬间升华了一个档次。
是啊，兴趣能让人保持初心，实现真正的快乐。而这种快乐恰恰可?以引发奇迹，甚至当人身处困境时，能在爱好的支撑下，感?觉不到困境的存在。
就像自己，在重生?后一路走来，也遇到了种种挑战，但即便?再苦闷和辛苦，也从没退缩过。现在想来，应该就是热爱带给自己的力量吧。
或许人对热爱的事情，才能真的如此执着和专注。
想到这层意思?，她心里的疙瘩突然便?解开了。
她下意识向秦风投去了一个敬仰的目光。偶像的思?想境界果然不同凡响，三言两语，就让自己对职业和生?活有了更加深刻的理解。
此时步悠然明白?，不管如何选择，烹饪，都应该是自己不能放弃，并且要坚持下去的。
见步悠然和秦风攀谈了很久，王雅娟站在前台后，不禁好奇的观察着。回头看了眼妈妈偷瞄的目光，步悠然暗下声音小声问道：“偶像，如果我辍学?坚持做饭，我妈会不会被我气出心脏病？”
秦风听罢，瞬间一笑，同样压低声调答道：“看在父母对你培养多年的份上，我建议你还?是把最后一年书老实读完。”
“好……”步悠然心中的疑惑完全消除了。她心中对秦风充满了赞赏和崇拜，转身道：“我给你去做葱油面。谢啦，偶像。”
这碗葱油熬的格外用?心。当她将?面条端到秦风面前时，秦风瞬间便?陶醉在了这香味之中。
他低下头，呼噜呼噜的吃了起来。好吃！只?是一碗简单普通的面条，竟被这丫头做的如此美味，看来真是有超人的烹饪天赋了。
那?天晚上，步悠然下意识的打开阅读软件，一直等到十一点半，看到了秦风最新更新的章节，才满足的进入了梦乡。
第二天一早，阳光透过纱帘照在温馨的小屋里，步悠然睁开眼睛，开始琢磨怎样和系统进行谈判。
“系统大大，我想回学?校把最后一年课程学?完，所以，希望得到一些大大的支持。比如，让我老爸暂时顶一年？我保证，毕业后就回餐馆，继续我们伟大的餐饮事业！”
系统早就对步悠然的思?想转变有了感?知，它沉默了一下应道：“好吧。看在你前段时间工作卖力的份上，我就帮你一次。
不过，这一年，你不能完全放弃餐馆，周一到周五上学?，周末你需要在餐厅工作两个半天，专做大神菜。”
听系统这么爽快，步悠然也是出乎意料。她想都没想便?答应了系统的要求。做两天大神菜，当然好呀！这刚好解了自己碰不到菜刀和案板的饥渴呢！
接下来的几天，她工作格外卖力。大神菜，爸爸一时半会是学?不会的，但凉皮和炸酱面在系统的培训后，却?已经做的非常不错。
苛刻的系统大大在反复评估和测试后，才终于同意步世杰转正，成?为?了餐馆的备胎大厨。
可?是没有了大神菜，餐厅的菜单顿时变得单调起来。
看了看餐厅的积分状况，步悠然毅然决定再开启道新菜，以弥补没有了大神菜的缺憾。
或许是和她同甘共苦，有了感?情基础，系统这次非常贴心，主动说道【考虑到宿主可?在课后帮助父母包包子，特跳级开启第新菜，小笼包】
“小笼包？”步悠然顿时想起了在国内时，经常在学?校门口买的早餐包，配上一杯豆浆，简直美味到了极点。同时，她也对越来越有人情味的系统大大狠狠的点了个赞。
系统对她的感?谢和赞美倒也没放在心上，只?是继续说道【小笼包分两种口味，猪肉白?菜和三鲜包。】
说着，厨房里便?出现了一个大大的竹蒸笼。上下两屉，看上去同时蒸几十个包子没有问题。
系统接着道【猪肉白?菜包：猪肉采自高?原品种乌金猪，此猪长自云贵川三省接壤的乌蒙山和大小凉山地区。
产区夏无酷暑，冬无严寒，生?物资源丰富，为?放养猪提供了丰富多样的食材。
由于自由放养，此猪生?活习惯极为?接近野猪，体型结实，肉质鲜美，口感?细腻，是极其珍贵的猪肉品种。
白?菜产自山东，此品种含有多种维生?素，口感?鲜美，尤其适合与猪肉同食。】
说着，冰箱里便?出现了一条鲜美的猪肉，和两颗新鲜健硕的大白?菜。
步悠然拿出食材，开始按照系统菜谱研究了起来。
猪肉切成?小丁，再剁成?肉糜。白?菜则切碎后，加盐煞水。白?菜去水后营养成?分会大打折扣，因?此被挤出的白?菜汁不可?倒掉。
按照菜单要求，步悠然在搅拌肉糜时缓缓倒入了白?菜水，菜汁渗入肉中，使得肉糜更加鲜嫩诱人。
随后在充分吸收了菜汁的肉糜中倒入白?菜，并放入香油、花生?油、生?抽老抽、白?糖、五香粉、葱姜碎等调料搅拌均匀。
猪肉白?菜和调料混合后散发出浓郁的香味，再加上散发着芝麻和花生?清香的油脂，味道顿时再次升华。
此时面已经加入酵母发成?了面团。步悠然在揉面时格外卖力，这虽是个力气活儿，却?也有着不少技巧。她一下下奋力的揉捏着，由于以前做过培训，因?此揉出的面团表面光滑，筋道无比。
然后将?面团切成?长条，再揪成?大小适宜的面剂。面剂被擀成?又薄又韧的包子皮，再将?馅料包裹在其中。
包子需要捏出十八个等宽均匀的褶子。捏好的包子白?白?嫩嫩，整齐的摆在蒸笼里，待两屉蒸笼摆满，步悠然数了数，正好八十个。
蒸屉放入蒸锅，开火起蒸。香气渐渐飘散出来，约十分钟后，包子便?蒸熟了。
步悠然拿出一个小蝶，倒上一点醋，开始试吃。
牙齿咬到松软的面皮，再接触到香气袭人的猪肉白?菜馅。浓郁清新的香气涌入口中，让她陶醉不已。
热气腾腾的猪肉白?菜包真是太好吃了！她满意的竖起了大拇指。
“什么味道？怎么这么香？”步小毅闻着味道跑了过来，“哇，包子！”
步小毅瞬时拿起了一个，放入了口中。唇齿间顿时便?被香味包围，真是让小家伙既满足又过瘾。
“姐！明天的午餐我要带这个包子。”他一边吃，一边嘟嘟囔囔的说着，“这包子可?真比在学?校定的汉堡好吃太多了！”
步小毅对这款包子钟爱有加, 一连吃了三个?，还嚷嚷着没吃够。
“好啦，姐姐还有一款更加好吃的包子要做, 你要给小肚子留些空间, 等下好好尝尝。”
听步悠然如?此说，步小毅才依依不舍的收回了还想拿包子的小手，眼巴巴的站在桌前看着姐姐忙前忙后。
另一款包子是三鲜包。充分考虑了素食爱好者的需求, 主要食材为木耳、花菇和鸡蛋。
木耳虽说是健康美味的食材, 但在西方却并不常食用?。在他们眼里, 木耳脆脆的味道就?像带骨头的印度橡胶，令人难以接受。
可在步悠然看来, 外国人只是没有?找到?食用?木耳的正确方式而已?, 且不说眼前的三鲜包, 就?算是家常菜木须肉，应该也?会让他们感受到?木耳的美好吧。
此时，系统介绍道【食材木耳采自长白山野生山林，均是生长在柞树、桦树上的顶级木耳。】
说着，步悠然的脑中便出现了一片深不可测的森林, 朽木或一些树枝上，长着一丛丛色泽黑褐的木耳。其?朵片乌黑光润，看上去质地柔软，极富弹性。
系统接着说道【这些木耳采摘后，会纯天然晾晒干燥，直到?朵体干燥, 含水量达到?11%以下。】
刹那间, 操作台上便出现了一大包干净整洁，看上去品质极佳的干木耳。
步悠然将?其?倒出一些, 放入清水中浸泡了起来，待朵体在水中慢慢舒展，便可入菜了。
处理完木耳，系统接着道【食材花菇，乃是菇中之王，采自神农架山林中的野生椴木之上。
它的形成过程极为特殊，是普通香菇生长发育到?一定阶段，突遇低温、干燥、 强风、强光等恶劣环境时，菇面冻伤，又经阳光照射弥合而形成。因?此花菇顶面带有?白色裂纹，类似菊花。并且由于花菇生长缓慢，使得肉质更加肥厚，细嫩，鲜美无比。】
步悠然拿起放在台面上的花菇，不禁像欣赏艺术品一样细细端详起来。肥厚的菇体上带着菊花似的裂纹，甚是好看。
这花菇，是借助风和阳光的力量，风干而成。鲜菇的味道慢慢凝聚，才终形成了眼前这香气扑鼻的美味。
除了中国超市，在西方几乎很难见到?花菇，因?此可以说是专属于东方的味道了。
但外国人能接受木耳和花菇吗？想到?了西方人的口味接受度，步悠然脑中不禁打了个?疑问。但她低头闻了闻这两样食材的味道，又想了想它们独具的营养价值，心中的自信顿时又升腾了起来。这么美味的食材搭配，他们真的有?理由拒绝么？
