“这……”戴安越发疑惑了。
姜雨禾想不到一个月时间,韩泳便在首都开设了奶茶店,而且听起来生意还很不错,看来她很快就能得到第一笔分红了。
她解释道:“憩茶是我和朋友合伙开的。”
戴安和老夏等人面面相觑,感叹道:“姜老板真是年轻有为啊!”
尤其是老夏,在出版行业奋斗几十年,阅人无数,他一看就知道这个女孩非池中之物,终有一天她会达到让人仰望的高度。
而此时,镇长黎文贵也得知了《国家旅游杂志》一行人已经抵达亚市的消息。
第89章 招待宴
之前黎文贵请求过戴安, 如果《国家旅游杂志》的人来亚市时,务必要通知他。今天戴安还没来得及通知他呢,他就知道了消息。
说起来也是巧合, 是镇旅游办的主任姚青的助理小黄来百味餐厅吃宵夜,无意中听到老夏等人的对话。
上次他广撒网般邀请镇上的餐馆老板参加美食节, 谁知道最后百味餐厅的老板获得了粤省烹饪大赛冠军, 给亚市狠狠长了脸, 他也因此得到了黎镇长的表扬。这下子他对百味餐厅更是关注了。
他不知道黎文贵正盼着出版社的人到来,但直觉告诉他这是一条有用的消息,于是他连宵夜也顾不上吃了,连忙告诉了姚青,而姚青得了黎文贵吩咐, 也不敢耽误, 迅速将这个消息告诉了黎文贵。
不提小黄又在黎文贵面前立了一功会得到什么表扬,黎文贵连忙告知了郭益民,要知道, 郭益民对于《国家旅游杂志》出版社一行人很重视,亚市要打造成旅游城市,离不开官方的宣传。
他马上派了亚市旅游文化局局长邱国盛跟进这件事。
于是第二天,老夏一行人正准备出去游玩时, 便看到邱国盛、黎文贵等人上门。
得知他们的来意, 老夏等人一口答应了,“海岛刚成立经济特区,全国的目光都集中在这里,实不相瞒, 我们此行的目的也是为了调研写一篇报道,让大家更了解海岛。”
邱国盛脸上一喜, “那太好了,我们可以当导游,您们有什么需要帮忙的也尽管说!”
“那就谢谢邱局长了。”
“哪里哪里,咱们亚市太偏僻了,仰仗各位文豪手中的笔,让更多人知道亚市的自然风光……”
接下来几天,邱国盛等人带着老夏一行人参观游览,从历史、人文、地理等方面全方位对亚市进行了解。
说到饮食方面,无可避免地谈及到了姜雨禾。
老夏赞道:“我们昨晚去百味餐厅吃饭了,姜老板年纪轻轻,厨艺却十分了得啊!”
邱国盛与有荣焉,“确实,那是个很不错的女孩,沉稳踏实,肯钻研,有学识!她之前在粤省烹饪大赛时说了一种饮食创新的理念,粤省饮食协会主席、著名美食评论家赵见丙老先生还对她赞誉有加呢!”
老夏心里诧异,“竟然还有这样的事?这年轻女孩实在了不得啊!”
邱国盛趁机说道:“咱们亚市人杰地灵,欢迎更多像姜老板一样的有志青年过来参与建设。”
老夏哈哈笑道:“像姜老板一样的人才,你要求有点高啊!不过说起来,我们坐船过来时看到很多天南地北的人来闯海,海岛未来可期啊!”
接着两人又说起了海岛的美食,因为亚市未来的发展目标是打造旅游度假胜地,而旅游离不开美食,所以邱国盛重点介绍了海岛的美食,说到最后,他心里一动,所谓百闻不如一见,不如把这些特产美食制作出来,让出版社一行人品尝一下更为直观,而且还可以拍成图片放进杂志里,这样比再多的文字描述都管用。
于是,他去找姜雨禾。
“我们市里正在和《国家旅游杂志》合作做一期报道,主要是介绍亚市的风土人情,我们想邀请您为他们做一顿海岛美食。放心,不是免费的,我们会给您工钱。”
姜雨禾挑了挑眉,这不就是接私宴吗?
前世她在饮食界有名气后,逐渐有人来寻她当宴会主厨,有的是婚宴、满月宴,还有的就像邱局长这些接待宴了。
这是一个拓展名气和人脉的好机会,她当然不会拒绝。
邱国盛闻言十分高兴,“时间就定在后天晚上,姜老板你来得及准备吗?需要准备些什么你可以拟个清单,我们来搞定。”
“来得及,我先拟个菜单,邱局长您再看看需不需改动。”毕竟她是半路穿来的,对于海岛的特色美食万一了解得有所出入,有个人帮忙把关最好了。
邱国盛自然满口答应。
时间很快来到宴会这一天。
老夏等人准备好相机,翘首以盼地等着姜雨禾上菜。
只见工作人员捧着一个热腾腾的砂锅放在了餐桌上。
姜雨禾介绍道:“说到海岛,人们第一时间想到的便是蓝天、白云、大海、椰子。这第一道菜便是椰子鸡汤了。这道汤用老椰子的椰子水和椰蓉一起打碎,过滤而成,汤底呈现奶白色,椰香味浓郁。鸡是咱们文县出名的走地鸡,将现杀的文县剁成小块,放入椰子汁中煮5分钟,就可以吃了。文县鸡的特色是不能久煮,否则肉质会变老。”
说着,她伸出手示意大家可以起筷试试。
“呵呵,等我拍张照片先。”老夏说着,拿出了相机。
姜雨禾不由得失笑,此情此景让她想起后世,人们品尝美食之前都会拿出手机,让手机“先吃”,然后发去朋友圈再动筷。
老张不耐烦了,“拍好了没,老夏,这汤太香啦!我得动筷了!”
“好了,好了!”老夏放下相机,也迫不及待地拿起筷子,刚刚凑上去拍照时,那冒着热气的奶白色汤散发着浓郁的香气,馋得他连相机也拿不稳了。
众人品尝起来,只觉得鸡肉肉质鲜嫩无腥味,汤鲜柔嫩,带着椰子的清甜,仿佛让人置身于海边一样。
“太好喝了!”
“海岛的条件真是得天独厚啊!”
“姜老板的厨艺实在太好了!”
这汤实在太好喝了,众人忍不住拿起勺子,打算再装一碗。
姜雨禾阻止道,“接下来还有其他菜呢。第二道是主食椰子饭,它又叫椰子船,是由海岛优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,营养丰富,有补中益气的作用。”
老许看见这道椰子饭,一块块椰子壳切成花瓣形状,上面还有米饭,像一块块西瓜似的,不由得赞道:“这椰子饭好有特色。”
老夏照完相片后,拿起一块吃了起来,“味道也很不错!香甜软糯,有淡淡的椰子香味。”
“第三道菜是海岛鸡饭,它采用文县鸡作为原料,这种鸡在喂养的时候,用的是花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭,这样养出来的鸡吃起来皮脆薄、肉质嫩滑、肥而不腻。而烹饪时采用白切的方式,这样更能体现鸡肉的鲜嫩。而海岛鸡饭中的饭也是非常重要的角色,绝对不是一碗简单的白饭,而是选用优质大米加入了滋润的鸡油,吃起来喷香扑鼻。”
“光听姜老板介绍,我就流口水了!”老夏拿起相机,给海岛鸡饭来了个360度全方位无死角照片。
“这烹饪方式有点像粤菜白斩鸡。”
“唔,鸡肉柔嫩皮黄,滋味鲜美,好吃!”
“这米饭拌了鸡油,吃着太香了!光吃这米饭,我都可以吃三大碗!”
姜雨禾笑道:“倒也不必如此,接下来我们还有其他美食呢!第四道菜嘉积鸭,也称‘番鸭’,这种鸭肉质肥厚,皮白滑脆,味道甘美。和海岛鸡饭一样,也采用白切的做法,这样味道更鲜美、再加上蒜末、酱油、辣椒酱、小青橘等作为蘸料,更能体现鸭肉的肥美。”
“唔!这鸭肉皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻!”
“实在太好吃了!”
“这鸭肉质这么赞,养起来不容易吧?”
邱国盛回道:“说起来也不难,就是比较讲究,先是在鸭子幼年时喂食小鱼虾,等两个月后鸭子长出羽毛了,就改喂米饭、米橡,大概20天后便长成肉鸭,可以开宰了。”
老许赞道:“邱局长真是尽职尽责啊,小到养鸭子这种事情都了解得这么清楚。”
邱国盛叹了口气,“没办法啊,咱们穷,凡是能够改善人们生活的法子我们都得试一试。”
老夏竖起拇指,感叹道:“咱们这次调研之所以这么顺利,多亏邱局长您百忙之中作陪,为了让我们更好能感受海岛的美食,还特意邀请了姜老板为我们做了一桌美食,我们实在不胜感激!”
“对啊!回去我们一定会写好这篇宣传文章,吸引全国人民来海岛赏海景、品尝美食!”
邱国盛脸上一喜,“那真是太感谢了!来,来,咱们继续动筷。”
接下来姜雨禾又上了海岛粉、清凉补、抱罗粉、烤乳猪等菜肴,这些都是后世被评为海岛最受欢迎的十大美食。可惜现在不是吃蟹的季节,不然可以再上一道和乐蟹。
菜肴上到最后,老夏等人满是惊叹,“谁说海岛资源贫瘠的,这鸡、鸭、猪、羊、海鲜,还有清凉补等各种特色小吃,简直就是一块宝藏之地啊!”
“对,还有芒果、火龙果、椰子等水果特产,简直是资源丰富!”
邱国盛其实也很诧异,“说出了不怕你们笑话,其实如果不是姜老板做了这一桌美食,我都不知道咱们海岛有这么丰富的食材!当时她拟定菜单时,我还在纳闷,咱们海岛有这种特产么?”
老夏感叹:“姜老板的厨艺确实了得,关键还有创新精神!”
邱国盛连连点头:“确实了不得,我有预感,今天这些美味佳肴会成为咱们海岛的招牌名菜。”
邱局长的预感是对的,姜雨禾心道,她今天做的几道菜,虽然食材已经存在了,例如文县鸡、嘉积鸭,但是还没有形成名气,还只是一道寻常的农家菜,等到以后海岛成为旅游胜地了,它们才崭露头角。
“今天这顿美食让我们大开眼界了,谢谢邱局长和姜老板的盛情款待,我们得回去好好琢磨稿子,才不辜负这些美食!”
吃饱顿足,老夏等人心满意足地回去了。
得到了他们的承诺,顺利完成了任务,邱国盛十分高兴,“姜老板,辛苦您了,日后咱们海岛能发展起来,必有你一功啊!”
姜雨禾也很高兴,“能为海岛发展尽一份微薄之力,也是我的荣幸。”
邱国盛感叹,这女娃年纪轻轻的,觉悟实在是高。他还有别的工作要忙,给了姜雨禾报酬后便匆匆离开了。
回家后姜雨禾打开了红包,只见里面有三千元。
她只不过是花了三个小时烹饪一桌美食,这三千元赚得挺轻松的,当然邱局长可能把她今天不能开店的损失也算了进去了,毕竟为了准备这桌美食,她今天都把店铺关了。
钱还是小事,重要是她在市里挂了名号,接下来应该会陆续有人找她接私宴了,她终于可以做一些高级菜肴了。
第90章 寿宴
市里邀请姜雨禾掌厨主持招待宴, 姜雨禾没有拒绝。这事宜引起了市内干部职工的注意。
人活一世,谁家不会遇到设宴招待亲朋好友这种事?随便一些的,在自家做几桌吃食招待客人, 讲究一些的,就去酒楼饭馆里搓一顿。
再有些殷实人家, 则专门请厨艺厉害的大厨掌厨, 这样更有面子。
许富贵就是这样的殷实人家。
他年少时父母便过世了, 一直都是叔父叔母拉扯大,叔父叔母家里也穷,但依旧把他当成亲生儿子一般对待,有口吃的都先让给他,甚至连亲生儿子——他的堂弟也顾不上。
他心里十分感激, 后来他南下打工, 历经二十多载终于闯出了一番事业,如今终于有脸面回家乡了,却发现叔父叔母已经老得不成样子了, 他内心充满愧疚。
这些年他只懂得给他们邮寄钱,却没有抽时间回来陪伴他们,他一心要补偿叔父叔母。
恰逢叔母七十岁大寿,他便想摆宴为她庆生。
无奈走遍整个亚市的饭馆, 都没有让他满意的。环境倒是其次, 主要是那些菜式,看着就没胃口。
他想去省城摆宴,但叔母年纪大,不能奔波劳碌, 而且他为她庆生,就是想让她在村里人面前威风一把, 如果去省城摆宴,犹如锦衣夜行啊!
但是这好的厨师怎么找?
就在他一筹莫展时,他从小辈口中得知了姜雨禾。
“富贵叔,你不如去问问百味餐厅的姜老板接不接这活儿啊!她做菜可好吃了!之前她还获得了粤省烹饪大赛的冠军!”小辈极力怂恿,其实他也有私心,姜老板做的菜太好吃了!无奈他没啥钱,不能天天都去吃,如果富贵叔能请到姜老板掌厨,他就能免费蹭饭了!
许富贵一听,心里已经意动,他连忙去找别人打听,听到大家都对那个姜老板的厨艺赞不绝口时,心里便拿定主意,一刻都不敢耽搁地来到了百味餐厅。
待看到姜雨禾这么年轻时,他虽然诧异,却没有因此而怀疑她的厨艺,这些年他在外面闯荡,见识了不少人和事,懂得的最大一个道理就是,做人要谦卑,不能够以貌取人。
他郑重地向姜雨禾提出了邀请,“这出场费由您定。”
姜雨禾问:“时间定在什么时候?”
“就是三天后,地点在许家村,大概有八围桌。”
姜雨禾想了想,三天后自己店铺刚好休息,倒是可以走一趟。
上次市里邀请她掌厨,她的饭馆不得不暂停营业,损失了一部分利润,好在邱局长是个会做人的,把损失的部分也补偿给她了。
而现在普通人家邀请她掌厨,是没可能补偿她营业损失的。这单生意可以接,而且这是第一个上门邀请自己掌厨的顾客,需要定好出场费立下标准,这样以后别人邀请她掌厨,也有个参考。
她想了想,道:“我只有一个人,没办法做八围桌的全部的菜。”
许富贵也知道自己这是强人所难了。
最后两人商定,姜雨禾负责一荤一素两道菜,八围桌,一共16道菜,食材自行准备。
掌厨费1200元,这个价格在市场是算是比较高了。另外食材费另外结算。
虽然许富贵没有提出先试菜的要求,但是姜雨禾为了让他放心,仔细询问了他叔母的口味够,拟定了菜单,并在第二天做出了样品让他试尝。
许富贵品尝后一直赞个不停,满心期待这寿宴那一天的到来,凭借着这两道菜,到时候叔母一定能在村民面前攒足面子!
时间很快寿宴这一天。
今天姜雨禾要做一荤一素共两道菜,其中素菜是“八公山豆腐”,取“富”谐音,寓意十分好。
这是徽省的传统菜肴,甘甜清热,润燥生津,养生益寿,被称为“东方龙脑”。
另外一道荤菜则是“过桥鳝”,寓意“善”,也有“步步高升”“飞黄腾达”的意思。这道菜的外形像一座拱桥,其味道形美香浓、鲜酥无匹,同时口感较清淡,没有江南地区的“响油鳝糊”那么油腻,更适合老人家食用。
入夏时节,鳝鱼鲜嫩肥美,“小暑鳝鱼赛人参”,正是尝鲜的好时候。姜雨禾提前一天买了鳝鱼,并用灵泉水养了一晚上。第二天一大早,把预定的豆腐取走,便带着冯庆霞和刘向东前往许家村了。
今天要做16道菜,她自己一个人忙不过来,需要人打下手,于是给冯庆霞、刘向东一人30块工钱,邀请他们过来帮忙。
30块几乎抵一个月工资了,而且只需要忙碌一上午,两个人自然满口答应。
许家叔母是个慈眉善目的老太太,姜雨禾虽然是来掌厨的,但也献上了一份寿礼。
老太太笑眯眯地回了她一个红包,一个劲地拉着她的手赞道:“闺女长得真俊。”
寒暄过来,许富贵带姜雨禾来到房子后面。
“姜老板,家里厨房太小了,这是我临时搭建的,您看能不能用?”
姜雨禾看见这里铁锅、柴火、烹饪工具、水源等都十分齐全,于是便道:“可以。”
“那麻烦您将就一下,我去前院招呼客人了,招呼不周。”
许富贵离开后,姜雨禾三人便开始烹饪。
首先做的是过桥鳝。
刘向东负责把鳝鱼宰杀去骨,随后姜雨禾将处理好的鳝鱼刳花刀,剁成大块,加黄酒、酱油、葱、姜等腌渍后,放进油锅里反复煎炸,直至鳝鱼表面结壳,再加入鸡汤、白糖、酱油烧沸,改小火烩焖至酥,旺火收汁,最后淋麻油起锅装盆即成。
大概一个小时,八道过桥鳝鱼就做好了。
接下来的八公山豆腐就更简单了。
将豆腐切块,放入锅中稍微煮一下捞出,再将煮好的豆腐沾上玉米淀粉,下油锅炸至金黄色,捞起来摆盘。随后将火腿、香菇、虾仁分别切成丁,加入高汤一起翻炒,最后加水淀粉翻炒均匀,出锅淋在豆腐上即可。
当姜雨禾将十六道菜肴烹饪好后,宴席也开始了。
许富贵邀请三人参加寿宴。
姜雨禾看着桌上的菜肴,一共有六个凉菜,六个热菜,其中涵盖鸡、鸭、鱼、虾,就算放在二十年后,这一寿宴也是上得了台面了,可见许富贵是真心感激叔父叔母的恩情。
村民们也是这样想的,许家村穷,他们的日子过得也不富裕,一年到头也只有去参加别人的婚宴、寿宴等才能吃一顿好吃的。
听说许家村最有钱的许富贵宴请,他们都抱着期盼的心思过来贺寿的,但看到这一桌美味的菜肴后,他们大感意外,许富贵的手笔也太大了吧!相比之下,他们送的寿礼实在太寒暄了!
乡下人淳朴,心中有愧的他们只能多说好话了。
“富贵这孩子打小就聪明,几十年前我就知道他一定有出息!”
“不仅聪明,还很孝顺啊!许老太太,你真是有福气啊!”
“是啊!我这辈子都没吃过这么好的菜!”村里人文化不高,也不会形容这些菜的味道,就只知道很好吃。
有些有文化的,则道:“这道过桥鳝做得太好了!鳝,也就是善,这不是在赞扬老太太抚养侄儿的善心么!除此之外,你们看这鳝鱼像一座拱桥,这寓意飞黄腾达,步步高升,这是在祝福富贵赚更多钱呢!”
“杨老师说得好!果然是文化人!我就晓得这豆腐、鳝鱼做得很入味,富贵果然见多识广,认识这么好厨师!”
给许富贵提议聘请姜雨禾过来掌厨的某小辈深藏功与名,只顾着埋头大吃。
村民们的称赞让许富贵红光满面,尤其是那道过桥鳝的寓意更是深得他心。
姜老板出手就是不同凡响!寻常的豆腐、鳝鱼,都能被她烹饪得色、香、味、 形、意、养俱佳!他请她来掌厨真是明智的选择!
而许老太太的笑容也没有消失过,一直笑眯眯地听着众人说话。
黄老板一直听着众人说话,也没有拿筷。之前许富贵去他的饭馆订做寿宴,其中有两个热菜说是另外找人掌厨了,说是看不上自家厨子的厨艺。
他一再打听这是邀请了谁掌厨,许富贵一直不肯说。所以今天他特意带了寿礼过来,就是想上桌看看,究竟是哪个厨子。
当看到是姜雨禾时,他无话可说了。一个获得过粤省烹饪大赛冠军、连国家级杂志、官方报纸也进行过报道的人,他比不了。
宴会散席后,姜雨禾在许富贵的感谢声中辞别。
冯庆霞摸了摸口袋里的三十块钱,心里美滋滋的,“如果以后都有这样寿宴就好了!”
这钱可不比开饭馆来得轻松?
姜雨禾笑道:“怎么可能每天都有这种好事?”
“凭老板的名气,以后找你掌厨的人肯定越来越多的!”
“也不一定,毕竟亚市的市场就这么大。”姜雨禾摇了摇头,况且,这样跑去别人家掌厨不是她的目标,她的目标一直都是开一家私房菜馆,别人到菜馆来定制宴席。
而且私房菜馆最好开在海边。
现在是1988年夏天,距离庆宝村开发旅游景区还有两年时间。现在她要做的是累积名气,为日后的私房菜馆打开市场。
还有,她还需要聘请一个助手,她没办法既兼顾接私宴和饭馆的生意。
她曾经想过培养冯庆霞和刘向东的,但这两个人实在没什么厨艺天赋,只能够帮忙处理一些简单的食材。
她也没时间去培养一个徒弟,有天赋的徒弟可遇不可求。
而助手同样也不好找,既要有基础,又要吃苦耐劳。
想到这里,她不禁有些怀念前世的小助理了。
姜雨禾正在为去哪里找一个助理而烦恼,却没想到有一个人收拾好包袱,正马不停蹄地赶过来想拜她为师。
第91章 新员工
自从粤省烹饪大赛输给姜雨禾后, 蒋小彦更加发愤图强了,一天24小时,几乎一半时间都在厨房做吃食, 这可便宜了蒋家一众小朋友,每天都守在厨房等好吃的。
但是蒋母却心疼坏了, 尤其是看到儿子每天天没亮就起床去市场挑选食材, 再顶着满头汗水回来, 一回到来又一头扎进厨房捣鼓,简直像苦行僧似的。
她苦口婆心劝道:“不就是输了一次比赛嘛,世界上本来就没常胜将军,你何必把自己逼得这么紧?”
“妈,你不懂。我是输得心服口服的, 我现在这样做不是因为她, 而是我感觉自己的厨艺遇到了瓶颈,怎么也突破不了。”蒋小彦苦恼地挠了挠头。
“你这样是解决不了问题的。”一道苍老的声音从门口传来。
“爷爷。”
“公公。”
蒋老爷子走了进来,先是品尝了一下蒋小彦做的焦炸肥肠。
“爷爷, 你觉得怎样?”蒋小彦紧张道。
“不够脆,差点火候。”
“可我已经算好时间了啊。”蒋小彦眼里闪过一丝失望。
“你这样埋头苦练是突破不了瓶颈的。”蒋老爷子沉吟道,“你去那个姓姜的女孩身边吧,无论是拜师还是打工, 总之你能做到让她指点你, 说不定你就能突破瓶颈了。”
虽然蒋老爷子没有亲眼品尝过姜雨禾做的菜肴,但是这个圈子就这么大,很多人都对她的厨艺赞不绝口,想来肯定有过人之处的。
所谓三人行, 必有我师,多向别人请教总没错的。
蒋小彦闻言却有些纠结, 虽然当时烹饪大赛结束后,他确实佩服得想拜姜雨禾为师,但冷静下来后他又抹不开面子了,听说她只有19岁,而他已经23了!
拜一个年纪比自己小的女孩为师,实在太羞/耻了。
蒋老爷子看出蒋小彦的心思,顿时气道:“ 达者为师!拜师还看年龄的吗!你想当徒弟,人家未必肯收你呢!你倒还嫌弃上了!”
“没有,我没有嫌弃,就是……”
“就是什么?觉得丢脸?那你学了十几年厨艺,最后连比你小的女孩子都不如,就不丢脸了?你有整个蒋家做后盾,听说那个女孩的师傅不在了,圈子内也没听说过哪个老家伙收了这样天资聪慧的徒弟,就这样,人家还是比你厉害!你不想办法向她学习,反而顾及自己的面子,真是不知轻重!”蒋老爷子恨铁不成钢,狠狠地责骂蒋小彦。
蒋小彦被骂得满脸羞愧,蒋母也大气也不敢出,好久没看见老爷子这么生气了。
就这样,蒋小彦连夜收拾了行李,匆匆登上了前往海岛的船。
他不知道姜雨禾的店铺地址,只知道她在亚市开了一家叫“百味餐厅”的饭馆,幸好这家饭馆很出名,他略一打听便找到了。
抵达百味餐厅时正好是午饭时候。
只见饭馆排满了人,一阵阵香气从饭馆里飘出,连几米外都闻到。
蒋小彦既觉得惊讶,又觉得本应如此,走到了队伍末端排起队来。
大概十几分钟后,就轮到了他。
“姜……”蒋小彦想喊“姜妹子”,但蓦然想起人家比他还小,叫“姜姐姐”吧,又喊不出口,于是他学着别人一样,喊道,“姜老板,好久不见。”
正在打包外卖的姜雨禾抬起来,诧异:“是你?”
“我来……这边旅游,呵呵。”周围人太多,蒋小彦不好意思说自己是来拜师的,“你做的菜看起来不错啊,我都要一份。”
蒋小彦连忙拿了饭盒,找了个位置坐下来,因为心中对姜雨禾有所求,他面对她时太紧张了。
他本以为自己会紧张得吃不下饭,但很快,他的心思都被眼前的盒饭吸引了。
今天的菜式恰好有一道焦炸肥肠。
这是一道制作起来非常讲究的湘菜,得先煨后炸。爷爷说过他做的欠缺火候,不够脆。而姜老板做的外焦脆内软糯,色泽金黄艳丽,火候掌握得十分完美!轻轻咬一口,外焦内嫩,很有韧劲,实在远胜他做的!
蒋小彦见此,拜师的心思更热切了。
好不容易等到客人都走光了,他期期艾艾地走上前,满脸通红,拜师的话却怎么也说不出口。
姜雨禾疑惑,她今天也没有做辣菜啊。
冯庆霞和刘向东也疑惑地看着蒋小彦,这小子不会是想向姜老板表白吧?瞧这脸红的。
心理建设了很久,蒋小彦终于鼓起勇气道:“姜老板,请收我为徒吧!”
话音一落,姜雨禾三人都面面相觑,眼里都是惊愕。
刘向东脱口而出:“你想拜姜老板为师?你不是年纪比她还大吗?!”
蒋小彦闻言更是害臊得厉害,但他依然不肯放弃,忍着羞/耻道:“我知道,达者为师,姜老板年纪虽然比我小,但是厨艺比我厉害啊!我知道拜一个年纪比自己小的人做师傅很丢脸,但我……我就是想提高一下厨艺而已。”
“呃。”这一下刘向东不好说什么了,人家哪怕丢脸也要学习,说实在的,他还有点敬佩。
蒋小彦可怜兮兮地看着姜雨禾,却听见姜雨禾说“不行。”