[穿越重生] 古早文炮灰不干了(美食)—— by作者:茶乂
佚名  发于:2023年06月09日

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  这可把江淮之看得半边身子都酥了,不自觉地露出笑容,追问道:“那有什么是为夫可以办的?”
  宋婉故作神秘地说:“暂时没有,那些游记我都还没看完,暂时用不到三爷。”
  江淮之觉得眼前的宋婉怪怪的,可他的脑子早已经被宋婉搅成一碗浆糊,硬是发觉不了其中的诡异之处。
  回到书房,只得交代明武对正房的事看得紧些,千万不要让宋婉太忙,什么事都凑上去办好。
  要是有自己也办不了的,只管下值回来时找他就是。
  明武本就对正房那边献殷勤,现在有了江淮之的话,那干起活来更是卖力,看得小厨房的一众人是不明所以。
  但是免费的劳力不要白不要,明武也逐渐取代了粗使婆子的活计,让他的名声在院内又传扬了一遍。
  而当时,宋婉还在房里忙活自己的玉簪,在她的不懈努力下,竹节簪终于来到了尾声,只需要将竹节加深痕迹即可。
  她不停地用锉刀在两节竹子中间的位置磨出痕迹,一不小心又在自己的左手上划出一道红痕。
  这还是她反应快才只是划出红痕,要是再慢一点,出血都是家常便饭。
  这些天忙活起来,她双手上面的伤痕可比做饭多多了。
  看得粟玉是心疼不已,一边轻轻地擦药,一边心疼道:
  “小姐,要不然奴婢帮您弄吧?您看看您这手,都快要比粗使婆子还粗了。”
  宋婉毫不在意地摆摆手,“无碍,只剩下最后几个步骤了,也不用再动刀,你就放心吧。”
  “那您弄完之后,一定要好好保养,奴婢这些日子特地看了不少的保养方子,专门把手养得又嫩又滑。要是您不同意……”
  听着粟玉有越来越唠叨的趋势,宋婉只得投降拜服,连声保证做好后一定会听从她的安排,这一番唠叨才结束。
  不曾想,不止是粟玉和绵心这样的贴身丫鬟,发现了她手的不对劲,就连同桌而食的江淮之也发现了。
  江淮之皱着眉头看宋婉用膳时缓慢的动作,以及拿着筷子时小心翼翼的举动,趁着宋婉夹菜时,一把将她的手拉到自己面前。
  看着即使涂抹药膏后,也依旧留有的道道红痕,他怒火中烧而后又迅速转为心疼,说话的语气中都带着一丝自己察觉不到的担忧。
  “你的手是怎么弄的?要不以后还是交给厨娘做饭算了,你的手不该如此。”
  在他的猜测里,也就只有小厨房内的东西可以伤到宋婉的手。
  宋婉被抓住手后错愕不已,慌忙拉回自己的手,将其藏在餐桌下,解释说:
  “不是在小厨房弄得,我近日在忙些其他的事情,而且也有一点点红痕而已,很快就消了。”
  或许是看出宋婉眼神中强烈的拒绝,江淮之听后也不再提起这件事情。
  但他却在翌日回府之后,结束晚膳,没有像往常一样离开正房。
  而是端坐在凳子上,从自己的袖口里取出御赐的玉容膏,放在宋婉身前。
  “这是宫内用的玉容膏,对消除疤痕之类的伤痕有奇效,你的手还是用这个膏药比较好。”
  宋婉看着眼前的玉容膏,真是不知道该说什么好。
  而江淮之见宋婉久久没有反应,还以为是她不乐意,整张脸立即绷紧呢,不容拒绝地打开盒子,从桌下抽出宋婉的手,舒展地放在自己的掌心里。
  另一只手轻轻取出一点玉容膏,小心翼翼地在宋婉的指尖轻点,而后用自己的指腹轻揉,使其均匀渗透进去。
  在此之间,宋婉也回过神来,看着低头一丝不苟给自己擦药的江淮之。
  这还是她第一次俯视江淮之,从上往下看,江淮之的眼睫毛实在是太优越了,自然卷翘的弧度,像两把小扇子,不停地扑闪着。
  再往下看,就是挺直的鼻梁,鼻头有点圆,与他平日里表现的气质有些不搭。
  接着就是樱红的小嘴,嘴唇很薄,看起来似乎不近人情,可宋婉知道那都不是事实。
  流连了一番美色之后,她仔细观察江淮之给自己擦药的动作,在不知不觉中,也换了另一只手继续上药。
  在她的脑海里那一抹诱人的红色却一直在宋婉的脑海中闪现,眼神时不时从指尖转移到江淮之的嘴唇。
  如此火热的眼神,江淮之觉得自己都快要顶不住了,指腹擦药的动作不断加速,并同时平复内心的悸动。
  擦完最后一个指头的时候,他顿时松了一口气,不然他担心自己就要在宋婉面前出丑了。


第73章 众人做月饼
  他赶紧合上药膏的盖子, 语气认真地嘱咐道:“这些药一日涂抹三次,少碰水,就连小厨房你也暂时放开手,别让我担心知道吗?”
  看着江淮之那紧蹙的眉头, 以及伤心的眼神, 宋婉这次真的无法抵挡, 默默点头。
  于是接下来她又安分了几天, 待到手上的伤痕全部消失之后, 才继续自己的雕琢竹节簪大计。
  但是这次, 她明显更加小心,非常担心被江淮之发现自己在私底下的小动作被发现。
  如此一来二去,她这根竹节簪完成时,时间已经来到中秋前夕。
  中秋在本朝是阖家团圆的大日子,就连在外巡视的侯爷和二爷江洵都按下手里的公务,提前赶回家一起过中秋。
  宋婉想着中秋节, 怎么能错过月饼这个时兴又好吃的点心, 提前几天就派人采买食材。
  她们买食材一向是经过大厨房那边,因此这个信息迅速被王蔓捕捉到。
  她对于宋婉的厨艺那是极其推崇, 不断是小厨房时不时赠送的吃食,还是自家开的新悦酒家,那食物的味道都没的说。
  并且她每想到一次宋婉的手艺如此好, 她就悔恨自己为什么当初没有坚持让宋婉管理大厨房。
  那样的话, 她既可以松下身上的担子, 还可以每日都吃到好吃的。
  前话不提,她知道这个消息之后, 忽然兴起了今年就在竹栖院的小厨房做月饼算了。
  反正每年府里都要做,而且她猜到宋婉做好之后一定会送到各房手里, 既然如此,还不如一起做,一起吃,说起来她也挺想尝试自己亲手做吃食的。
  有了想法,王蔓就立即行动起来,不仅自己出马,还特地和二房的林玉瑶知会一声。
  也不知出于什么原因,这次她一叫林玉瑶就同意了,让她好生惊喜。
  于是两人一大早就拖家带口地来到竹栖院门前,守门的婆子还是第一次看到这么多人上门拜访,连忙叫下人前去通传。
  此时的宋婉和江淮之刚结束早膳,听到大房和二房的嫂嫂和侄子侄女上门,还有些不明所以。
  宋婉连忙擦拭嘴角,喊道:“快请两位嫂嫂进来。”
  人也跟着出去迎接,倒把江淮之这个人给落在后面,不禁让江淮之产生自我怀疑,他的存在感真的那么低吗?
  但他依旧凭借自己的大长腿,与宋婉并肩而立站在一起,对着王蔓和林玉瑶行礼问好。
  两人身后带着的孩子们也立即行礼问安,“见过三叔,三婶。”
  王蔓看见两人,脸上立马出现灿烂的笑容,开口道:
  “大嫂不请自来还往三弟和弟妹见谅,大嫂就开门见山的直说,想必弟妹要开始准备制作中秋食用的月饼了吧?”
  宋婉点点头,“没错,我想着今日的日子合适,正要吃过早膳就开始忙活。”
  “那正好!大嫂原本管着的大厨房就是负责一府的月饼,以及与各府人情往来相赠的月饼。我想着弟妹你的手艺如此好,大嫂也就厚着脸皮蹭一回你的手艺,干脆全都在你这里做得了。
  要是你同意,我就把大厨房的白案厨子全都叫来,顺便我们这两个嫂子,也带着这几个小孩子,与你一同合乐合乐。”
  宋婉没想到还有这个惊喜,她本来准备的食材就多,但后院的烤炉就一个,生怕不能及时烤月饼。
  还想着万一真的赶不及,恐怕还得麻烦自己开的新悦酒家。
  现在有了大嫂的这句话,她是要人手有人手,要场地有场地。
  大厨房那里的烤炉肯定比她这里的更大更好用,做起月饼的速度肯定会更快,自己也能轻松一点,这有什么不乐意的呢?
  当即出声回道:“那可真是我的荣幸,有了大嫂这话,今年的月饼肯定会更快出炉的。”
  “哈哈哈哈!有你这句话我就放心了,红缨你去大厨房把我刚刚说的话告知众人,带上自己准备的食材来竹栖院。”
  “是,大少夫人。”
  红缨听到吩咐转身就走,王蔓也上前一步,挽住宋婉的胳膊,往小厨房的位置走去。
  一边走,一边好奇地问:“今年你准备做些什么口味的月饼?我知道你心思巧妙,肯定不会是以往那种平淡无奇的东西,快说说。”
  “自然是有时人爱吃的五仁月饼,只不过是我改良之后的版本。还是大家才吃的流心蛋黄馅、莲蓉、红豆沙……”
  两人自顾自离开,丝毫没有意识到还有人留在原地。
  林玉瑶看着面色突然阴沉下来的小叔子,心里也是一阵好笑,但对于自己抢走与他夫人相伴的时间,也没感觉到丝毫愧疚。
  一手牵着自己的一个孩子,而后又看向被大嫂忘在这里的三个孩子,大声喊道:
  “走!我们也一起去做月饼。”
  走动的姿势雄赳赳气昂昂,看得江淮之是忍不住捂额,对于自己地位低下的事实开始有了点意识。
  原本他是想着朝廷放的中秋节假期,可以与夫人待在一起,现在看来这也成了他的奢望。
  前一个奢望则是他一直在等待的宋婉看到情书的反应,都快半个月了还一点动静都没有。
  江淮之不免灰心丧气,想着下次一定要想个万全的法子才是,也不知他的书信现在在何处,何时才能看到宋婉收到?
  而且,他看话本子里姑娘收到书信之后,会转赠亲手绣制的香囊表达轻易。
  为此,他还特别让明武从粟玉的口中打探,却一点消息都没有,他也特意观察过,正房内连针黹都没有,企图收到香囊不过是泡影。
  江淮之一时间没了思绪,正好两位嫂嫂不在,他忽然升起向两个哥哥寻求秘籍的心思。
  果断离开竹栖院,往大哥江平赫和二哥江洵最爱的练武场方向走去。
  后院,王蔓和林玉瑶也是第一次踏足这里,看到那长着耳朵的土烤炉惊奇不已,连连夸赞道:
  “三弟妹你这心思可真巧,两个土烤炉也能看出一番趣味,下次,我让人在大厨房那里也加上一点东西,不然死气沉沉的多没趣。”
  “大嫂不嫌弃我这看起来幼稚就好,待会儿月饼还要用上这些烤炉,我们先进小厨房,需要的材料我早就叫丫鬟婆子们备好了,我们只需要按比例混合、包裹即可,做起来很简单的。”
  宋婉迎着这一大群人进了小厨房,小厨房一下子显得特别拥挤,气温也上升不少,有些闷热。
  她赶紧嘱咐道:“把窗户都打开,再去冰窖取些冰块,待会儿凉快些。”
  绵心和粟玉听到吩咐立马行动,其他人则是围在桌前,看着上面花花绿绿的食材。
  宋婉见大家好奇,主动介绍道:“这就是之前我说起的馅料,有五仁的、奶黄流心的、抹茶流心的、莲蓉的、红豆沙的,还有火腿、鲜肉……
  不管是咸口的还是甜口的都可以在这里找到,绝对能满足大部分人的口味,你们要是有什么自己喜欢的,也可以提出来,现在准备馅料也还来得及。”
  闻言,王蔓慌张地连连摆手,“谁还能有你这里备的齐,如此丰富的馅料种类,我还是头一遭看到,估计吃的时候都不知道选什么好呢。”
  林玉瑶也是眼前一亮,夸赞道:“弟妹无需自谦,你这馅料种类比宫里的都多。嫂子我爱吃咸口的月饼,到时多送我些就成。”
  如此大逆不道的话,众人也没觉得有丝毫不对。
  宋婉是对皇权的敏感度低,其他人则是为这个事实所折服,毕竟往年宫里赏赐的月饼,比起眼前那可是一个天上一个地下。
  在三人没有注意的角落里,五个小孩子聚在一起,已经在偷偷摸摸品尝馅料的味道。
  尤其是之前大家吃过的肉松,江勋随意用筷子一夹,给每个弟弟妹妹的小手一放,轻轻一舔就是浓郁的咸香滋味,甚至都能想象做成月饼该是何等口味。
  江舒乐吃过肉松之后,她更想尝试自己喜爱的甜口馅料,使劲拽着大哥的袖口,喊道:
  “大哥,你快给我夹点抹茶流心的,我都还没尝过呢。”
  她稚嫩清甜的嗓音不小,迅速被王蔓三人抓到。
  尤其是王蔓,她没想到自己就稍微不注意一会儿,这群孩子又闹出事来,赶紧阻止道:
  “你们现在就把馅料吃了,待会儿月饼包什么?赶紧给我回来。”
  突然出现的声音把五人吓得身子一颤,互相对视几眼,而后将乞求的小眼神对准宋婉。
  宋婉看着孩子们可爱的小模样,劝道:“俗话说,厨子不偷五谷不收。就吃那么一点不碍事的,大嫂也不必如此,闻着这么多香味,我自己都馋了,就别说她们小孩子了。”
  “也是弟妹你心软,那就绕过你们一次,赶紧回来,准备做月饼。”
  这下子,五人赶紧跑回自己母亲身边,一点多余的小动作都不敢有。
  为了方便月饼的制作,这是宋婉直接给每个人调试合适的月饼皮比例,端到每人身前,解释道:
  “我们今天只需要制作月饼皮,直接把面前的材料混合均匀,揉成一块面团即可。”
  “竟然如此简单!”
  王蔓惊讶出声,宋婉说的话可比她想象的简单多了,武将出身的她,其他的不行,就是有一把子力气,揉面什么的,根本难不倒她。
  说干就干,对于面前碗里的一大堆材料揉搓起来。
  可接下来发生的事情就有些出乎她的预料,面粉和其他材料搅拌在一起之后,粘手程度直接上了一个档次,她都快要感觉自己的手被面糊粘满了。
  对于宋婉疑惑地询问:“三弟妹,你快看看我这里是什么回事?直接粘了一手。”
  说着她还将自己粘满面粉的手从碗里抬出来,展示自己努力想要分开五指而不得的情况。
  其他人听到声音,纷纷抬头去看,也被她那狼狈的模样逗得乐不可支。
  特别是破皮夹克江云晖,更是捂着肚子哈哈大笑,“哈哈哈哈!娘你的手居然粘在一起了,哈哈哈哈!”
  要不是情况不允许,王蔓真想给儿子一个爱的抚摸,现在只得压制住内心的火气。
  宋婉一看就知道发生了什么情况,解释道:“应该是刚刚大嫂直接用手触碰糖浆,然后又粘面粉,应该先用筷子辅助一二的。
  不过这也不要紧,继续揉搓面粉,将手上的面粉和糖浆与其他的混合就行,揉着揉着面粉就会听话的。”
  然后她又看了一眼笑道肚子疼的江云晖,提醒道:
  “云晖,待会儿你记得先去洗手、擦干,之后才可以触碰面团,不然你这碰了衣服又碰吃的,可没人敢吃你做的东西,吃食在卫生方面要格外注意知道吗?”
  江云晖慌忙看了一眼自己的手,和肚子上的衣裳,脸上笑意渐渐散去,也知道宋婉的提醒非常重要。
  懊恼地点点头,回道:“云晖下回不会再犯了,这就去洗手。”
  如此一来而出,在众人齐心协力的努力下,一块块月饼皮制作完成。
  剩下的步骤,宋婉也不要求这么一群初学者刻意追求克数,反正自己吃,自己不嫌弃就行。
  其余那些需要作为礼物送去其他府上的,则由府里的白案厨子们制作即可。
  宋婉一边将馅料包进月饼皮里,一边对着其他人的动作指导。
  “大嫂,要是饼皮小、馅料多的话,待会儿烤出来可能会露馅,少一点也可以的。舒乐你那里也是,你是不是把两块馅料一起包进去了?我感觉你的手都要合不上了。”
  此话一出,王蔓尴尬地笑着,赶紧将多余的馅料揪掉。
  江舒乐则是不服输的一意孤行,努力将手合上,企图将里面的饼皮将馅料完全包裹住。
  一番努力之下,包出了一个四处漏风的月饼。
  之后她还自作聪明地取出一点饼皮将露馅的地方封住,最后呈现在众人眼前的就是一个磕碜的月饼,或者也可以说是未知物。
  这可把一旁的江云晖看得乐到不行,指着妹妹包的月饼说:“哈哈哈!你这出去不说是月饼,谁能猜到你做的是什么!”
  江舒乐没好气地瞥了二哥一眼,鄙夷道:“你包的月饼形状馒头又比我好到哪里去?”
  众人一看,只见江云晖手里圆滚滚的月饼,说是月饼,还不如说是青团,亦或是馒头。
  就连生性冷静的江堰都忍不住露出一丝笑意,把林玉瑶看得心软成一滩水。
  其中最有天赋的当属江梦雨,几乎是按照宋婉所说的步骤,小心翼翼包成的,比起两个大人也差不到哪里去,丝毫看不出是一个小孩子的作品。
  看到大家的月饼都出具雏形之后,宋婉提醒道:
  “旁边有可以用来按出月饼花纹的模具,你们看自己喜欢什么花样,就按什么花样,我提前准备的挺多的。”
  众人闻言,立即看向丫鬟们递来的模具,一个个木块内里被掏成一个圆形,最上面还雕刻着花纹。
  这个花纹应该就是她们往年见过月饼上的纹路,当即来了兴趣。
  一经使用,众人更是爱不释手。
  因为她们发现,纵使自己包的再难看,在模具的作用下,手中奇形怪状的月饼都可以变成市面上的那种圆饼状,上面还印有精致的花纹,就算是示于人前也不会过于露怯。
  每个人都高高兴兴是使用着模具,除了一意孤行的江舒乐,她的月饼太大,找不到合适用的模具。
  最后只得委屈自己的月饼,还是和以前一样简单的大饼状。
  不一会儿,在八个人的努力下,第一炉的月饼就可以送进烤炉中烤制。
  几个小孩子本就是兴趣使然,看到月饼进入烤炉之后,对于月饼的制作也没了什么兴趣,反倒是兴致勃勃地等在烤炉前,想要看到第一眼出炉的月饼。
  三个大人只好继续干活,尤其是王蔓和林玉瑶正是来了趣味的时候,感觉一身的力气都没出使。
  这边众人在高高兴兴地制作月饼,另一边,江淮之也在练武场看到了自己的两个哥哥,还有江遇这个小弟。
  大哥江平赫和二哥江洵正在场上比武,江遇则作为气氛组在下面加油打气,看的比打的还要激动。
  嘴边一个在激动地喊着:“大哥攻下盘,二哥的下盘不稳!”
  江淮之来到练武场,听到的就是这句话,他不禁在内心感叹:二哥肯定是感谢有小弟这么一个贴心的弟弟的。
  江遇看的入迷,第一时间都没有发现江淮之的到来。
  反倒是打的正酣的两人,发现江淮之的身影之后,自动停下手里的攻势,一脸好奇地看着来人。
  要知道,一般没有什么事情的话,他们这个三弟是绝对不会靠近这边的,在三弟眼里打架就是野蛮人的行动,就连自己习武健身那也是不情不愿的,还是在父亲的胁迫下,才勉为其难的练习了几年。
  江平赫作为大哥,率先问话:“你来这里干什么?难不成也想和大哥我练一手?”
  说罢,就招招手示意江淮之上来。
  江淮之无奈地看着打趣自己的大哥,回道:“要不是大嫂去我院子,我用得着来这里吹风吗?”
  江平赫还没询问缘由,身边的江遇就激动地问道:
  “大嫂去三哥你的院子干什么?我知道了,肯定是去找三嫂的,三嫂是不是又在院子里做好吃的?做什么?要不然我今个儿中午也去你的院子混一顿。”
  这些话一股脑地从嘴里倒出来,听得江淮之心烦的紧。
  “与你无关。”
  “呵呵!三哥你又不是竹栖院主事的,只要我去,三嫂肯定欢迎。”
  被江遇如此奚落,江淮之也没想到什么反驳的话语。

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