[穿越重生] 古早文炮灰不干了(美食)—— by作者:茶乂
佚名  发于:2023年06月09日

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  直至众人兴高采烈地将蛋糕放到小厨房里,她才解释道:
  “刚出炉的蛋糕暂且不可用,大家别着急,我们今日的午膳还没有开始做呢?先去忙些其他的,蛋糕放在这里降温即可。”
  众人来不及沮丧,就又被宋婉的话吸走注意力,毕竟对于侯府的家仆来说,服侍主子才是自己最重要的事。
  要是耽误了主子们的午膳,那就不是她们能担待的。
  特别是看着宋婉脸上的表情越来越严肃的时候,作为暂时主事的红嫂子,赶紧站出来说:
  “今日菜单昨夜早已拟好,你们待会儿听我吩咐行事即可。
  少夫人您就先回前面休息,这里有奴婢我看着,绝对不会出什么乱子的。”
  “那好,特别是给三爷和两位小少爷的午膳,千万不能耽误时间。”
  “这是自然。”
  趁着间隙,宋婉回到自己的小厨房拟订些宴会的章程,届时随着蛋糕一起送往公主府,想来自己的计划就绝不会有什么大的差错。
  而后用过午膳,又休息了一点时间,她才赶往小厨房。
  此时,小厨房内众人都来不及午休,一个个在焦急地等待宋婉的到来,一看到她的身影,立马站直,目光灼灼地盯着来人。
  宋婉感受到身上炙热的眼神,也算是对大家服气了,立即出声嘱咐道:
  “将你们准备好的奶油和水果拿来,还有一水的彩色瓷盘,颜色纯正即可。”
  她自己则是对着身前的蛋糕胚体出手,将倒扣在竹篾上的蛋糕身上的油纸揭开,松软嫩黄而蛋糕立即出现在众人眼前。
  由于厨具限制,她绝对这次就直接做三角形的蛋糕,切圆再分开什么的,不仅浪费得来不易的蛋糕,还费人手。
  她一边动手,一边向着众人说:
  “最后剩下得到就是组装环节,你们看我切出的这块蛋糕,用手一捏,立马回弹,做成这样的才是蛋糕最好的状态。
  你们看,要先取出一个瓷盘,往上面抹一点淡奶油,接着压入蛋糕,再往上面抹一层奶油,边缘用奶油围成一圈,加入切好的水果,再抹上奶油,用蛋糕盖好。
  如此循环两遍即可,最后再给顶部抹上一层奶油,加入几粒水果装饰,还可以加入一点薄荷。
  你们看,这个蛋糕的造型看起来是不是挺压制的?”
  宋婉做范例用的水果时芒果,于是乎大家就看到一层嫩黄一层纯白间隔的蛋糕,模样甚是可爱。
  最特别的是顶部,在纯白的奶油中,撒上几粒蜜望子丁,再配上有两片叶子的薄荷,显得生机盎然,别有一番趣味。
  宋婉做好之后,也让众人取一部分练手,她自己则是亲自动手,做出要给公主府送去的样品,以及给江淮之的爱心蛋糕。
  刚开始她还想做成心形,但又觉得这样显得自己很主动,只得暂时按下。
  迟迟没有大行动的江淮之,此时还不知道自己错过了什么。
  他努力提前完成公务,抢在下值的第一刻跨出房门,正好撞见旁边出门的沈图南。
  沈图南本就好奇这些天他早早下值干什么,这可不是江大才子一贯的风格,立即好奇地问出声:
  “哎呦,叔昀我可是盯了你好几天了,今天可算是被我抓到了。说!你这些早早下值干什么?”
  最后,还煞有其事地对着江淮之挤眉弄眼,用自己的肩膀撞向江淮之的肩膀。
  对此,江淮之无可奉告,只给他留下一句:“无聊。”
  “唉唉唉!你今天不说清楚,我还就跟着你了。”
  江淮之按照往常的线路,先去城东购买新奇的吃食,而后慢慢骑马到新悦酒家,提着手里的东西就往里走。
  跟着身后的沈图南也不嫌麻烦,赶紧下马跟上,进门时他抬头看了一眼门上的匾额。
  发觉是自己这些天一直在其他人口中听到的新开酒楼,想着江淮之进门时轻车熟路的模样,心里对这家酒楼愈发好奇起来。
  可当他一进门,就发现好友在掌柜的面前站定,接着他就听到,“三爷可是来找少夫人的?少夫人今日府里有事在忙,今日不来酒楼巡视。”
  闻言,江淮之转身就往门外走,赶着回府用膳。
  至于错身而过的沈图南被他忽略干净,毕竟他也让人跟着自己一路走是吧?
  站定的沈图南一时间也是愣在原地,对于江淮之的离去没有多余的大脑去思考。
  此时此刻,他脑海里冒出一个大大的感叹号,那就是原来这家新开的酒楼是江淮之夫人的,他不禁回想到这段日子好友在工部吃过的膳食香味,忍不住流口水。
  立马下决定,他今天就要在这里好好地吃一顿爽快的。
  还有就是,江淮之这个不通情爱的石头人,居然每日早早下值就是为了来酒楼找夫人。
  他像是抓到了江淮之的什么把柄,站在酒楼门口发出反派的笑声。
  此时正值晚膳高峰期,后面赶来的客人可不给沈图南挡路的机会,大声喊道:
  “这谁呀?不想吃就出去,挡在大门口干什么?”
  说着,还大力挤开沈图南的身子,走到松源身前询问空桌。
  这时沈图南才算是回过神来,抬眼望去,一楼密密麻麻都是人,担心自己没有位置吃饭,立即将脑海中的其他念头抛之脑后,跑到松源面前,豪爽地说:
  “给我来上一间雅间!”
  另一边,江淮之离开酒楼之后,就加快骑马的速度,争取赶在宋婉用晚膳前回府。
  一路急匆匆的赶路,也算是让他得偿所愿,进院子时,刚好看到丫鬟们将饭菜端进正房,他捏紧手里的吃食,加快脚步,在看到笑吟吟端坐在凳子上的宋婉时,才减缓速度。
  宋婉一看来人,脸上的笑意更深,连忙说:
  “三爷回府的时辰正好,今日小厨房准备的是凉拌黄瓜、野菜春卷、把子肉和莲藕筒骨汤,正是迎合这个季节。”
  江淮之不知为何,看到这样的宋婉,一颗心被柔软的棉花包裹着,轻松自如,温暖甜蜜。


第66章 糟鹅
  看着桌上家常而又不普通的菜, 他抬手将自己手中的食盒,介绍道:
  “正好我也带来了城中最负盛名的糟鹅,待会儿你仔细品尝。”
  说着,就将自己手里的东西放在桌上, 绵心立即有眼色地打开食盒, 将里面满满一煲糟鹅放在距离宋婉最近的位置。
  宋婉一眼就能看到砂锅中的景象, 被斩成厚片的鹅肉均匀地铺在锅中, 表皮泛着亮光, 呈现诱人的淡黄色。
  周身将其大部分浸泡的茶色糟汁, 汤清透亮,凑近一闻,一股淡淡的酒香,甚至还有一丝不易察觉的茶香。
  她曾经也听过糟鹅的美名,就是不知道味道与传闻中的美名是否相配。
  吃惯了自己所做的美食,她也是时候享受其他人的劳动成果, 想到这, 她赶紧招呼江淮之坐下。
  “多谢三爷,菜已备齐, 坐下享用吧。”
  “嗯。”
  江淮之选择与宋婉间隔一个位子坐下,拿起筷子,对着自己自从上次吃了就念念不忘的炸春卷, 同时还用眼角余光观察宋婉的动作。
  而宋婉瞬间对着自己面前的糟鹅出手, 随机选取一块鹅肉送入口中。
  紧接着浓郁的糟香味扑鼻而来, 让人无法忽略,再仔细一咀嚼, 鹅肉鲜嫩无比,咸香鲜美, 鹅皮吃起来更带有一种爽脆感。
  与她吃过的白斩鸡的鸡皮很类似,爽脆鲜美,鹅肉饱含糟汁,一口下去汁水四溅,口腔中都是糟香味。
  更迷人的是,不舍地将鹅肉吞咽下肚之后,一股酒香与茶香的余味在口腔中飘荡。
  她甚至感觉自己呼吸时,带出来的气体都带上香味。
  江淮之一直都在观察宋婉的表情,看到她那惊喜的小表情,整个人都透露着一股喜悦的氛围,让人一看就知道他的心情特别好。
  宋婉则是在尝到一点滋味之后,继续朝着砂锅中的糟鹅出手。
  此时,不止是她们两人在用晚膳,家家户户都是如此。
  只不过宋婉为了等江淮之一起用晚膳,等候的时间稍微长一点,其他开饭早的人家,此刻已经到了享用饭后甜点的阶段。
  李娴一想到娘亲说,救过自己的姐姐送来了好吃的,她的心就更加躁动,恨不得眼前碗中剩下的饭粒可以在瞬间消失。
  毕竟上次她在酒楼可是吃到了满满一大桌的美食,想想就流口水。
  想到这,她用膳的速度越来越快,恨不得将自己碗里的饭菜都一股脑地塞进嘴里。
  淑惠长公主赵明宜看着女儿不断鼓起的腮帮子,忍不住失笑,她真是没想到一句戏言就可以让女儿乖乖用膳。
  只不过看着女儿着急的模样,她还是一脸温柔地劝诫道:
  “没人和你抢,慢些用膳,待会儿肚子疼就要喝苦药了。”
  “不,娴儿不要喝苦水,要吃刚刚送来的点心和饮子,娴儿吃完了!”
  李娴面露苦色,将自己手里的碗一推,将还剩下几粒米的碗展示在众人眼前。
  李贤达绕有趣味地看着女儿,笑道:“今日厨房可是准备了什么新奇的点心?叫我们馔玉炊珠的昌邑郡主如此惦记。”
  “爹爹,您居然笑话娴儿?”
  李娴听到父亲的话,当即就不乐意了,小手叉腰,撅着嘴巴,头一甩,避开父亲的视线。
  这下子李贤达是真的真的忍不住大声笑出来,“哈哈哈哈!”
  赵明宜看着父女俩的模样,也是一脸无奈,赶紧笑着把女儿安慰好,解决完自己的晚膳。
  而后将一大桌的饭菜撤下,对着丫鬟们吩咐道:“将下午送来的点心和饮子取来。”
  “是,长公主殿下!”
  而后一盘盘颜色各异的蛋糕就出现在三人眼前,或绿白、紫白、粉白,再配上那一抹浓郁的薄荷绿,看得人神清气爽。
  李娴更是按捺不住自己的好奇心,激动地想伸手去取,也没人敢拦着她。
  于是乎,她的手一碰到蛋糕,纯白的奶油立马沾在手上,轻柔的触感让她心生疑惑。
  这个点心里夹着的东西是什么?触感怪怪的?
  忍不住将指尖的奶油靠近嘴唇,一舔,轻若无物,奶油一入口就在嘴唇间化开,留给她的只有一股淡淡的牛乳香气,其他的好像都是自己的幻觉。
  眉头蹙起,疑惑道:“这里面的白色食材是什么做的?”
  身后的丫鬟立即解释道:“东平侯府三少夫人派人的奴婢说,此物是牛乳所制,名曰奶油。”
  知晓真名之后,李娴兴冲冲地推动桌上的蛋糕,向着淑慧长公主的位置移动。
  并积极推荐道:“娘快尝尝这个蛋糕,滋味好特别呀,我觉着比皇爷爷赐下的点心还要好吃。”
  听到女儿的话,赵明宜心里没有一丝波动,促狭地看着女儿,指尖轻轻在女儿额间一点,笑道:
  “你就是仗着你皇爷爷心疼你。”
  而后接过女儿推来的蛋糕,用一旁准备的勺子在蛋糕体上一挖,一小块蛋糕立即出现在勺子上。
  当她看到中间藏着的水果丁时,眉头微微一扬,而后缓缓将蛋糕送入口中。
  最上层的奶油为口腔带来丝滑细腻的口感,不出几秒,就被口中的温度融化,可那种特别的口感还是给长公主留下深刻的印象。
  接着牙齿咬到松软的蛋糕胚体,轻柔绵软香甜,牛乳香味浓郁,时不时还有闯入齿间的蜜瓜丁,给唇齿间带来双重口感。
  不知不觉间,赵明宜就将一大块蛋糕消耗掉一般,等她享受完最后一口时,睁开眼才发现这令人震惊的一幕。
  毕竟她刚刚才用过晚膳,依她积年累月养成的饮食规律,此时不应该吃掉如此多食物才对。
  想到这,她立即抬眼往桌上其他两人看去。
  只见李娴这个本就期待蛋糕的小人,凭借一股冲劲,已经消耗掉蛋糕的三分之一,并且吃的手里、嘴边、脸上都依稀可见奶油的痕迹。
  至于她那一向不爱好甜点的丈夫——李贤达,人就更加夸张,已经消耗掉一块蛋糕,此时正在尝试第二种口味。
  让她看得是惊讶不已,忍不住打趣道:“这个点心就这么好吃?”
  作为蛋糕的坚定拥护者,李娴赶紧将嘴里的蛋糕吞咽下去,着急地回道:“香香甜甜,松软细腻,其他的点心根本与它不能相比。”
  李贤达却是发现有一道目光紧紧地锁定在自己身上,一抬头就看到夫人打趣的眼神,慌忙回道:
  “此物是比往日吃的点心要更合口味一点,甜而不腻,甚至感觉不到多少甜味。”
  赵明宜立即明白丈夫是在重申自己不爱吃甜口的饭菜,紧紧扫了一眼就移开视线。
  而后伸手示意丫鬟将配备的饮子呈上,丫鬟一边将饮子放在桌上,一边介绍道:“此物唤做奶茶。”
  奶茶的名头让三人心肝一颤,可很快就明白这只是同名的饮子,毕竟眼前的“奶茶”闻起来,牛乳香中带着一股淡淡的茶香,甚至还有一股焦糖味。
  与她们记忆里的“奶茶”相去甚远。
  李娴更是激动得第一个品尝起来,奶茶一入口,那种丝滑的口感就令她沉迷,情不自禁闭目享受,每喝一口嘴角的弧度就加大一度。
  就在她想要再深吸一口来个满足的时候,去发现有人在夺走自己的奶茶。
  一睁眼就看到娘亲的素手,赵明宜立即解释道:“此等寒凉之物少食为好,而且饮茶不宜入睡。待明日奶茶温度如常后,娘亲再给你喝个够。”
  听到前一句的时候,李娴嘴一瘪,立马就要使出自己的哭技,可听到后面心情稍稍平复,看着娘亲的眼睛,追问道:
  “那明日娴儿一定要喝多多的。”
  “乳娘先带着郡主回去准备就寝。”
  因此,李娴就这样带着自己的念想回去乖乖入睡,明日就给她的就只有一小碗奶茶。
  要问为什么,赵明宜只能告诉你,奶茶这个东西是越喝越上头,不知不觉一大杯就喝干净了。
  等赵明宜喝和李贤达这对不靠谱的爹娘回过神来时,也只剩下最后一小碗奶茶,还是从各处积累来的。
  吃饱喝足之后,赵明宜也立即给宋婉回信,表达对蛋糕和奶茶这两种吃食的喜欢,并期待她在赏菊宴的精彩表现。
  收到回信后,宋婉也大胆阔斧地行动起来。
  先是派人采买最时兴的果子,品质一定是要最好的,毕竟是长公主在举办宴会,千万不能失了面子。
  并且在前几天就将蛋糕胚体烤出来,等到宴会那天只需要简单组合一二即可。
  就在她在小厨房旁的烤炉焦急等候时,绵心走到宋婉身边,提醒道:
  “少夫人,前些日子侯夫人派霓裳阁给您制作出席宴会的衣裳制好了,您赶紧去前面看看,要是有什么不合适的地方可以提前修改。”
  “这么快就好了?”
  在宋婉的印象里,距离她上次量体也不过过了五六日,这间霓裳阁的制衣速度还真是快啊。
  转头对着身旁的厨娘嘱咐道:“记住观察烤炉的变化,要是出现我和你说的情况,立即打开炉子,取出蛋糕,我去去就回。”
  “少夫人尽管放心交给奴婢。”
  听到这话,宋婉转身就走,一边走一边将身上的围裙取下,而后又解开襻膊,全都递到粟玉手里。
  她似乎觉得自己刚刚抬手时全是小厨房的烟火气,不合适立即试衣裳,赶紧吩咐道:“先去给我打桶温水来,擦拭一二,再试衣比较合适。”
  “少夫人言之有理,奴婢这就去。”
  如此一炷香的时间就过去了,等宋婉出现在霓裳阁的绣娘身前时,浑身带着一股朦胧的湿气。


第67章 薄荷曲奇
  绣娘看着眼前如出水芙蓉般的女子, 眼神有一瞬间的呆滞,不禁在心里感叹道:真是位姿容绝盛的女子!
  一回过神来,盈盈笑意浮现面容,介绍道:
  “此次带来的衣裳是少夫人您上次选定的橘黄色软烟罗料子, 您看样式可还满意?”
  话音刚落, 身后跟着的丫鬟就将手里托盘上的衣裳呈上前来。
  紧接着粟玉走到丫鬟身旁, 双手将折叠好的大袖打开, 将其全貌展示在宋婉面前。
  橘黄色的颜色热烈而又美好, 十分契合她新婚的身份, 更重要的是她也喜欢这样代表热烈的颜色。
  而软烟罗的料子薄透,穿起来不闷热,说起来这还是她在库房里意外发现的。
  再配上色调沉稳的黄栌色抹胸,和鲜嫩的石青色下裙。
  可以说还没有穿到身上,她就能想象出上身的效果,高兴地喊道:
  “那快拿来试试。”
  “是。”
  粟玉和绵心从丫鬟手里接过托盘, 带着衣裳跟着宋婉走近内室, 在屏风和帷幔的遮挡后换上这身新衣裳。
  绵心还不厌其烦地给她重新梳妆,换上与衣裳更加搭配的发髻和头饰。
  一结束, 她赶紧走到铜镜前,看着镜中的自己,她都忍不住夸赞一声好颜色。
  一边看镜中的自己, 一边抬手、转身试试衣裳的匹配程度, 她觉着效果还不错。
  转身问道:“你们觉着可还好?”
  粟玉激动地点点头, 眼神中都是羡慕和满意,夸赞道:“小姐你您就是这汴京城中最漂亮的女子。”
  绵心也跟在一旁点点头, 她的眼神中都是满意。
  这下子宋婉可算是心满意足了,走到绣娘身前, 回道:“我看着还不错,你们做的不错,待会儿到账房领赏。”
  “谢少夫人赏!”
  绣娘和丫鬟们喜不自胜,一个个脸上笑意更深。
  但绣娘也没忘记自己的职责,对着宋婉说:“不过,我们还需检验一番,劳烦少夫人根据奴婢的话,做些动作。”
  宋婉点点头表示同意。
  “那劳劳少夫人抬手、展臂、屈膝、行礼、走步……”
  来来回回检测了好十几个动作,绣娘原本舒展的眉头不自觉蹙紧,语气也逐渐变得不满。
  “奴婢看着腰身和肩膀处还有可修改的余地,也能更好地衬托少夫人的风姿,少夫人请多宽限些时日,奴婢明日再将衣裳送来。”
  “有吗?”
  闻言,宋婉忍不住低头去看自己的腰,她两指轻轻一捏,捏出的多余布料连半指宽都没有,这还有必要修改吗?
  都是要穿得这么紧的话,宴会上她精心准备的蛋糕和奶茶不就是白费了?
  身后看着这一幕的绵心也煞有其事地点点头,或许是看出宋婉眼神中的不解,补充道:
  “奴婢看着也该再缩一点,绣娘经验比奴婢们丰富,少夫人还是听她们的吧。”
  绵心都这样说了,宋婉还有什么意见,脱下衣裳还回去。
  而后又回到后院忙活准备宴会的事,待到晚膳时,她当做一件趣事将衣裳修改的事情说出。
  江淮之在一旁听得很仔细,时不时和宋婉露出一样的表情,让她的倾诉欲得到了大大的满足。
  期间,江淮之还往宋婉的腰间看去,不满地摇摇头,夹起桌上的四喜丸子,放到宋婉碗中。
  “那你多吃点补补,我看着都担心你被风吹跑了。”
  “有那么夸张吗?”
  江淮之煞有其事地点点,却让宋婉的心中更加得意,毕竟在满足后厨的体力之后,依旧可以保持这样的好身材,她有什么道理不得意呢?
  对于江淮之夹来的四喜丸子,她一脸满意地笑纳了,将丸子用筷子分成小块,放凉再送入口中。
  丸子酱香浓郁,鲜嫩多汁,更重要的是她还在其中加入了马蹄和莲藕碎,吃起来清脆爽口,更能解腻。
  一个勺子大小的丸子全部吃下,她都没感觉到一丝腻味。
  只是在吃到一半的时候,江淮之冷不丁问道:“那夫人选定的衣裳是何样式?竟能赞不绝口。”
  “就是城中最负盛名的霓裳阁做的,选的是你库房里的料子,是匹橘黄色的软烟罗,料子可好看了。”
  闻言,江淮之整个人像是松了一口气,就连一直夹着得到手臂都开始放松。
  “那就好,库房在有什么看得上的尽管用。”

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