趁着天好，将熟透的黄豆铺在竹篱上面，放在室内发酵就行。这两天里雨期的降温影响还没完全消失, 但温度应该也在三十摄氏度左右了，先发酵两天时间看看再说。
这些活看似简单，但黄豆的量比较大，沈怀瑾忙完以后已经到了中午。
烈日当头，他坐在树下乘凉，细细打量着自己屋子周围的空间，一手啃着桃子一手在图纸上修修改改。
纸上的院子已经有了雏形, 但在实际动工之前还需要再三确认尺寸，以免出现乌龙事件。
按他现在的砖瓦存量和寒季来临前所剩的时间来看，要建成一座院子不切实际，但先将作为主卧的东厢房建起来倒不困难。
不过在正式盖屋子之前，沈怀瑾还得先将新一批的黄豆和土豆种下。
经过实践, 这里的土豆完全有机会可以一年二熟，而毛豆的生长周期也相对偏短，雨期后正好能再生一茬。
播种前都要些准备工作。
他将存在地窖里的一筐种豆搬了出来, 放到阳光下先晾晒一番，然后将家中囤着的一些土豆拿出来放在温暖、有光照的地方，进行催芽。
上半年的土豆还未收获，正当沈怀瑾苦恼该么办时，安仿佛有心电感应般找了过来。
“瑾！”他边快步走来边朝沈怀瑾挥手，脸上难掩兴奋。
见到来人，沈怀瑾赶紧热情地请他坐下，斟了两杯盐花茶，让一头热汗的安解解暑。
安吨吨吨地喝下了一整杯，享受地“哈”了一声，“爽快！”
“安，怎么热成了这个样子？”沈怀瑾奇怪问道，他四处打量了一下，“灵怎么也不在你的身边。”
安摆摆手，“还说呢，要不是为了把灵送去基地那边和他阿父一起玩，我哪会怎么累？不过也还好，至少我现在轻松了，不必时时刻刻盯着这个小皮崽子。”
想起灵做过的诸多调皮事，安颇有些咬牙切齿。
谷外还是有一定的危险，但这里养崽子自有一套章法，沈怀瑾不会多作过问。况且自从安有了崽子，留给他自己的时间就少了很多，以这种方式给他“减负”倒是一举两得。
安连喝了两大杯水，终于凉快下来，他这才想起正事来，“对了瑾，你之前不是说要在雨期之后再播种一次土豆吗？怎么还不见你把这一批的挖出来？”
闻言，沈怀瑾立刻哭丧起了脸，“我正愁这事儿呢，这么大片地得挖到什么时候去。”
安搭着他的肩膀，嘿嘿一笑，“我这不就来了嘛，放心，咱们两个有经验，挖起来很快的。”
沈怀瑾也只好再拜托他一回。
好在这回能用的农具齐全又给力，给他们省了不少工夫。
一个下午的时间在偌大一片土豆地面前不堪一用，他们只挖出了三分之一，天就堪堪黑了。夜里不好挖土豆，他们只得暂时作罢，第二天再继续。
到最后，两人托着酸软的腰，站在田埂上数丰收的土豆。
“一，二，……，十四。”沈怀瑾喃喃着，“再加上昨天的七筐，这批一共收获了二十一筐土豆！”
比上次还多了一筐，也算是种进步。
沈怀瑾用肩膀抵了抵边上的安，爽快道：“拿三筐去！”
闻言，安杵了一下沉怀瑾的额头，恨铁不成钢地说道：“瑾，你有再多的东西也不能这么挥霍！我只是帮你一起挖了土豆，中间的种植过程一点都没参与，你觉得我应该拿三筐吗？”
沈怀瑾愣住了，呆呆地看着面前的安，直将后者看得反应了过来。
安双手捂脸，他习惯对调皮惹事的灵进行说教，到沈怀瑾面前竟一时也刹不住车。
沈怀瑾也很快恢复了正常，他知道安的话是为他着想，因此也只是揶揄道：“安，你的年龄确实也够当我的阿帕了。”
“这三筐土豆我一定得给，一来是我和厉根本吃不掉这么多的食物，摆着也是浪费；二来我也馋紫浆果和绿叶草了，全得靠你帮我多采集一些啊。”
他的话有理有据，叫人没法反驳。安挠了挠头，最终还是把三筐土豆搬回了家。
沈怀瑾独自将收集到的土豆一一搬入阴凉避光的地窖储藏。
只要每隔一段时间打开地窖口通风，就能保证它们几个月不发芽，等到时有空了，再取一批做土豆淀粉和土豆粉条吃。
他一边思索着，一边捣碎室内竹篱上的黄豆让它们继续发酵至完全。
时间一天天过去，两块地终于都清了干净，沈怀瑾率先整地，又窝了一层基肥，促进到时的出芽率。他还打算将两种作物交换位置种植，以防土地的天然肥力不足。
黄豆已经晾晒过一遍了，为了保证能在衰季时收获，沈怀瑾先将豆子种了下去。
在这期间，接受着光照的土豆也在慢慢长芽，不过目前为止一颗土豆上才一到两处的芽，沈怀瑾暂且不急，打算到多几颗芽的时候再进行切割栽种。
在等待的期间，沈怀瑾先将发酵得差不多的熟黄豆处理了。
他将水和粗盐按比例煮开，让盐完全溶解。待盐水冷却后，将其倒入容器内，再倒入发酵好的熟黄豆，搅拌均匀。
制作酱油和制作鱼露的原理与流程都差不多，接下来保持第一个月每天搅拌一次，之后每三天搅拌一次的频率，大约四个月后就能发酵完全了。
沈怀瑾将两缸进化中的“酱油”般到了之前放鱼露酿的地方，回头再去看土豆的出芽情况。
谢天谢地，在日照的锲而不舍下，土豆出芽率很高，平均每个土豆都有三到四颗的嫩芽抽出。
按着芽的分布，他将土豆切割成不同的小块，然后栽入土中，等待着它们茁壮成长。
将土豆苗全栽下后，沈怀瑾才发现不知不觉已经忙到了傍晚，好在盖房子之前的琐碎事已经完成得七七/八八，他第二天就能心无旁骛地盖自己的小平房了。
他哼着歌，心情愉悦地准备晚餐。
他勉强算是个有仪式感的人，既然下定决心第二日正式动工盖房子，今晚就得吃些好的。思来想去，沈怀瑾决定做一顿好久没吃的火锅。
安很快又如约送来了小半筐的绿叶草和紫浆果，帮沈怀瑾搬到屋前，他擦了一把额上的汗，“瑾，我暂时只有这些了，过两日采集到多的再给你送来。”
沈怀瑾正在削土豆，闻言侧头看了一眼送来的食物，绿叶草翠绿嫩生，紫浆果也饱满水润，看着都很新鲜。
“没事，我胃口小，厉又是个爱吃肉的，吃部落的分配就够了。对了安，今天凛和灵都不在，你就在我们这里吃晚饭吧，我正要做你喜欢的火锅呢。”
“行啊。”安高兴地坐下，拿起一个土豆就要削，“那我帮你。”
两人协力削了十二三个土豆，又给切成了薄片放到一边。
紧接着沈怀瑾又拿出了屋子里发好的豆芽，清洗干净后切去褐色的纤细的根，码在盘中。豆芽白嫩的茎身顶上坠着浅黄色的豆粒，新鲜欲滴。
安站在边上好奇地用手指捻起一根，放在眼前仔细观察，喃喃问道：“瑾，这是你刚刚发现的食物吗？我以前好像从来没见过。”
“这不就是豆子发的芽吗？”
“豆子？”安的声音稍稍提亮了些，他摸摸顶端的豆粒，恍然大悟，“这是你种出来的？！”
沈怀瑾沉吟片刻，解释道：“不是你以为的种在地里，这些豆芽是从湿润的布上长起来的，专门是为长到这个阶段就拿来吃的。”
他发出来的豆芽看着好生亭亭玉立，茎身白嫩粗壮，嚼起来也脆生生的，很受两人喜爱，因此沈怀瑾接连发了好几盆，如今已经是第四批了。
“西大陆真神奇啊。”安将手中的豆芽洗了洗放回盘中，小声地感慨着。
沈怀瑾择菜的手一顿，良久才从鼻腔发出一声哼笑，他将手洗干净，取来了前两天晾干的豆皮，介绍道：“这也是豆制品，到时候可以涮着吃。”
晾干的豆皮是半透明的土黄色，变成干硬酥脆的一大片，凑近才能闻到那股豆香味，沈怀瑾取了其中的一半，砍成了条状。
另有粉条、豆腐、洗净的绿叶草和各种肉类码在一边。火锅汤底咕咚咕咚地冒出泡来，一掀开盖子便有鲜香伴随着蒸汽袅袅而出。
忙碌归来的厉与两人围坐在热气腾腾的火锅边上，享受一天中难得的闲静。
深受喜爱的豆芽值得第一筷。沈怀瑾夹起一小撮，放在奶白的汤锅里来回涮烫，鹅黄的豆粒若隐若现，挺直的茎身也软和了下来。吃起来口感脆爽，带着汤鲜和豆香，让人垂涎欲滴。
豆皮在锅中煮了没两下便恢复了柔软，薄薄的一片嚼起来却很有韧劲，沾上酸辣口的蘸料后，吃起来爽口又解压。
肉片在奶白的汤中上下滚动，很快就失了颜色；豆腐稳在锅中不动如山，暗自吸收着鲜美的汤汁，整个儿都水嘟嘟的。
直叫三人吃了个酣畅淋漓。
作者有话要说： 蠢作者误把所有预收开成了直接发表啊呜呜呜QAQ
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第117章 、地基
天方蒙蒙亮, 沈怀瑾便起了个大早，借着顺流而下的溪水洗漱。霞光冲破天际, 橘红的太阳一点点探出头来，为寥寥无几的软云镀上一圈金边。
他起身回屋，打开了储藏屋的窗户，暖金色的阳光穿越而来，投到了两缸发酵中的酱油上。沈怀瑾拿长棍搅拌着，细碎的珠光便起伏回荡，波光粼粼。
此刻部落还未醒转，谷中幽静，只有鸟叫虫鸣之声，让人心生闲情逸致。
沈怀瑾打着哈欠, 脚步轻快，取出了昨日安送来的新鲜紫浆果，又从树上摘了十来枚饱满圆润的桃子，打算制作些果脯，留着之后吃。
粉白的桃子和饱满的浆果被浸在清澈的溪水中，冲来的水流激起透明的泡沫，给炎日带来一抹清凉。
水果被洗净剥皮处理好后, 沈怀瑾用干净的小刀将桃子切成了四瓣，浆果则对半分开。
紧接着他将切好的桃肉和浆果放入了器皿中，又倒入黑糖和少许的柠檬汁，拌匀后罩上防尘布，放置在阴凉通风处进行糖渍。
晨起时那点凉爽的微风转瞬即逝, 在烈日的影响下，空气燥热起来。
沈怀瑾伸了个懒腰，洗净了手上糖汁沾染的粘腻, 见兽人揉着满头凌乱的银发从屋中走了出来。
他身形高大，一身的麻衣麻裤也不掩紧实的肌肉，走在阳光下更显得高鼻深目，下颌线条锋利，乍一看倒像是个隐居的现代人。
厉逆光走来，沈怀瑾恍惚了一下才回过神，他擦干了手，高声催促道：“赶紧洗漱，咱们吃完早饭好各自干活去。”
“好。”厉带着晨起的鼻音，低声应着。
两人蒸了红薯和蛋羹，又做了一份酸菜炒豆芽，配上酸辣口味的小菜，权当早饭对付了。
沈怀瑾替厉装了肉脯和几枚桃子让他带上，中间休息的时候也好吃上一点来补充体力和水分，省得他还要来回走动。
日坠高头，兽人们开始新一天的城墙建设，亚兽们也来来往往运送起物资。沈怀瑾戴上自制的布手套，摩拳擦掌，迫不及待地建起自己的新居。
之前积累的砖头已经由厉帮忙全搬了出来堆在屋边，水泥砂也备了一部分放在工棚边上，只等着沈怀瑾将它们一一砌起来。
他再一次实地丈量了距离，确定下尺寸。
房子建在平地，也需要先挖出约六十公分高的地基进行砌砖。为了保证房子的一体牢固性，还要在地面以下沿墙体长度增设一道地圈梁，再进行填土夯实才算稳固。
沈怀瑾拿着图纸，先划出了东厢房的位置，然后用锄头和铁锹在范围内开始挖地基。
土层细密结实，挖起来并不容易，如果他还像之前那样用石器开地，恐怕会更加困难。但即使有铁具在手，沈怀瑾的进程也不快。忙到午后也才挖出了三分之一的范围，而且深度只在四十厘米左右，还得再往下挖一层。
烈日当头，背后的衣服几乎被完全汗湿，着实让人不好受。沈怀瑾摘下斗笠，送走头顶的热气，他看了眼剩余的工作量，长出一口气。
累倒说不上多累，就是在这种天气下干起活来实在燥热，怪不得之前摸厉的皮肤都会感觉滚烫得吓人。
他拿汗巾擦了擦额头，沾着溪水的手抹过后颈，感觉到那处皮肤的炙热，沈怀瑾叹了一口气，咬咬牙继续干。
他埋头苦干时，三头小兽慢悠悠地走了过来，在他身边低声地叫唤着。
与它们相处久了，沈怀瑾也能猜出纳叫声中大致的意思来。
它们是想一起玩耍。
沈怀瑾抽空瞥了它们一眼。说是“小兽”，幼年的长角兽其实已经长到了沈怀瑾这么高，皮肤也向着厚重件事的趋势发育。最重要的是，为了适应环境和对应自重，长角兽的脚掌很大而且越往边沿越扁平，看起来像一个大大的铲子。
沈怀瑾心念一动，这踢踏着不正好能用来铲土吗？
