下午,天气突变,转眼间阴云密布,下起淅淅沥沥的小雨。
今日田洲本就身体稍有不适,也没打算出门,和安格斯窝在家里看电视。也许是两人的关系更近了一步,安格斯的精神力变得异常柔和,让田洲靠在他怀里十分安心。
安格斯全天都挂着傻傻的笑,憨憨的,更像只大金毛了。
田洲窝在安格斯怀里,安格斯从后面熊抱住田洲,大金毛脑袋搁在田洲肩膀上,是不是很奶狗地蹭两下。
田洲看了两场精神力PK赛事,然后突然问安格斯,“安格斯,高阶课程的接下来该学习什么了?”看看,我能不能补下课。
安格斯笑得更开了,他洋溢着欢乐的因子,咧开嘴说,“结婚。要结婚!”
田洲:……这进程有点快啊……
“我还不想那么快结婚……”他这个世界的身体才19岁,就要步入婚姻坟墓吗?而且谁知道这位大少爷是不是脑子一热?毕竟他们身份差太多,搞不好有个七年之痒什么的,倒时候两看相厌,那就绝望了。
安格斯抿着嘴想了想,最后想出两全之法,“要不我们先生个孩子?”
“……”田洲不知道开口说什么了,“我不会生孩子。”
“我们去生育所登记,让他们给我们培育一个孩子就可以了。”
田洲:“……”不,他一点都不想领会这个男男生子高科技。
“老师说,有个孩子两人的感情才会稳定。”你也会看在孩子的面上而不要我。
田洲:你到底学得是什么高阶课程,用孩子绑定婚姻关系的烂梗现在还在用吗?
田洲:“我不想带孩子。”
“我可以带啊,是在不行让我父母带。反正他们闲得慌。”
“没见过你这样不靠谱的父亲的。孩子你就别想了,你还是先想想怎么练下你的厨艺吧,早上煲个汤都能把厨房炸了,感情你是用精神力做的汤?”
安格斯突然身子僵了一下,他无奈的说,“我只是想用精神力触角看下锅里的骨头肉熟了没有,谁知道它竟然炸锅了……”
田洲:……做个饭还真的用上了精神力啊,大佬这次是炸锅,上次伸进油锅,那么下次您的精神力触角还要往哪里伸呢?
田洲和安格斯有的没的聊着,从安格斯的厨艺又聊到了新食材,聊到了厨师学院,霍恩种植基地……平凡而又温馨的一日就此过去了。
时间匆匆,时间晃眼就来到了,西红柿和芥菜成熟的日子。
阳光房中的西红柿先一步成熟,当初栽种的十六棵西红柿成株全部成熟了,虽然脱落了几个小番茄,但是最后还是结了相当可观的西红柿。这些西红柿的个头不算太大,但是都圆润艳红,入口酸甜可口,榨汁味道浓郁,做汤鲜美,做酱回味无穷。
安格斯对于番茄酱极其热爱,小小的一瓶番茄酱,一天时间全被他薯条蘸酱给吃完了,如果剩下的西红柿不是要留种,估计这几株结得果全部要进了他肚子。
除了田洲这边的西红柿以外,霍恩种植基地的西红柿也成熟,而且要比田洲这边早三四天,也不知道他们用了多少昂贵的生长液。种植地基原本有十五株西红柿,按照田洲的种植方式,最后成活了十三株,总体来说成活率还是令人欣慰的。
种植基地培养出来的果实自然不会奢侈地用来做菜,他们只会采摘几个做实验,上下的全部要留种,所以,这几日安格斯开始打那边的主意。并且拉了诺亚这块砖做战友,每天去骚扰那帮可怜的老专家。
而此刻的田洲正在处理芥菜那包‘发胖的兔子’速递过来的种子,田洲种了整整一个阳光房的面积。望着绿油油三百平的芥菜,田洲已经打算好了多少做酸菜多少做梅干菜,而田洲一直念念不忘的酸菜鱼和梅干菜扣肉也终于要‘重见天日’了。
此刻油光发亮,鲜嫩的芥菜正处于生长旺季。芥菜的生长周期短,从播种到收割只要一个多月,如果在加上阳光房种植和生长药剂声音,短短不到半个月就能收割。当然这是到收割食用,芥菜如果要留种,那么还要等它开发结果,估计还要两三个月,它后期的生长周期比较慢。
等芥菜的枝叶发散伸张开,菜心未抽条,菜叶娇嫩的时候,便是它的食用收割时间。田洲怕在阳光房中的芥菜过两天就会枝叶变老,所以他今天要赶着收割一波。要留种的只要留下一小部分便可芥菜结子率高,存活率高,种植简单,病害少,倒是只要给霍恩基地菜籽,估计他们也能很快种植出芥菜,所以不必留太多的种菜。
芥菜田地里的泥土很松软,完全不用借助工具,田洲都能徒手将芥菜连根拔起,所以效率很快,没一会,田洲和安格斯便将要收获的芥菜全部拔了。然后两人将芥菜运到后院的空地进行清洗处理。
两人先将荠菜的根部用刀切掉,然后用清水清洗枝叶,最后将荠菜挂到长绳上,让日光自然爆晒。
太阳暴晒下的芥菜能快速地蒸发走水分,也能让紫外线充分杀菌。暴晒过的芥菜在腌制浸泡过程过不会腐烂,并且出品的酸菜多为爽口干脆,口感鲜嫩。
经过暴晒,等芥菜叶子干瘪以后便可进行下一步了。
先做酸菜。用大锅烧开水,锅中放入适量的盐,将芥菜放入热水中烫熟,之后再捞出来沥干。然后将把芥菜同水一块放到罐子里,再加入花椒,大蒜,姜和盐。最后在最上面压上鹅卵石或者重物。这样,等泡上3天至一周,酸菜便可以拿出来做菜了。
做完酸菜接着做梅干菜,梅干菜的做法和酸菜也差不多,将晒干的芥菜切碎后,再晾晒一天。准备一个腌制大缸,一层菜一层盐,有序地倒入腌制大缸中。然后压上重物帮助脱水,等菜汁液流出并被吸收之后,再晾晒。最后,放入相对密封的瓶罐之中,存放一段时间后,菜的颜色会慢慢按下来,香味越来越浓。
田洲和安格斯忙碌了几天,终于将酸菜和梅干菜全部腌制完成,就等时间沉淀了。
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第74章 发现水稻
田洲和安格斯这几日等待着酸菜的腌制成功,安格斯已经未雨绸缪,派人抓了些黑鱼在自家的水缸里养着,就等酸菜腌制成功,杀鱼做酸菜鱼了。
只是安格斯的鱼还没吃上,更重要的事发生了。
霍恩野外探索队发现了水稻。
诺亚连夜通讯过来,给田洲发了所在地水稻的状态。发现地位于热带的沼泽区,是一般无人入境的一百八十六区。发现的水稻正处于成熟期,谷子已经日渐成熟,水稻叶也渐渐呈现黄青色,一看便知马上步入成熟期。所以探险队一时不敢将水稻移栽运输回来,一是怕死亡率太高,二是怕影响稻谷的结穗,三是水稻生长环境明显在湿润温热之地,原产地的气候环境还需采样。总而言之,探索队一时不敢动,一切请上级领导指示。
然后,便是诺亚连夜拨打田洲通讯。
田洲根据照片上的信息,马上得出结论。等待稻谷成熟以后,直接取稻穗回来。
诺亚得令,马上去回复野外探索队。
田洲在发现水稻以后,兴奋的一夜没合眼,第二天拉着同样是熊猫眼的安格斯去开挖水田。
霍恩大少爷两脚泥地踩在水田里,怀疑人生。
水稻的种植环境一般都是以水田为主,而水田的改造就是在旱地的四周起垄,往田里灌溉足够的水,在用犁细耕,得到体质细腻的水田。
田洲动作很快,虽然水稻种子可能还要过段时间才送来,但是他这边已经将地犁好,并且拍下水田的改造教程发给霍恩种植基地研究。
什么也没干成的安格斯坐在田埂上,玩泥巴。安格斯的两只脚搁在水田里,被阳光房烘高温度的水,很温暖舒适,还有那泥泞土壤,在他脚趾缝间淌过,柔软又滑溜。这里除了脏兮兮的,倒是充满了各种舒适的感觉,泥腥味,水流声,青草香,阳光味……
“安格斯你怎么像个老大爷在泡脚?”田洲走过来把安格斯领起来,“去河边给我捞些鱼苗泥鳅上来,我要放水田里。”
田洲给安格斯派发了任务,免得他一副退休大爷在这里发呆。
安格斯拿着水桶就出门了,完全没听到田洲让他洗干净两脚泥再出门。安格斯抓鱼自然不会自己抓,他揪了附近几个雇佣兵来帮他抓。附近两队轮流值班的雇佣兵是诺亚从霍恩雇佣队里抽出来的精英,他们除了时不时在阳光房中偷吃点意外,其他时刻都万分尽职和警觉。也帮着安格斯处理过不少潜伏过来的小杂鱼。所以安格斯才睁一只眼闭一只眼留着他们在附近晃荡。
被抓了壮丁的雇佣兵一脸懵逼地看着浑身是泥巴的霍恩大少爷,如果不是那熟悉的精神力,他们都怀疑这是荒野星球偷渡回来的难民了。
安格斯面无表情地将水桶递给雇佣兵,嘱咐了他们抓些小鱼小虾小泥鳅,然后他自己在河滩上上的草地上继续发呆了。
雇佣兵老大冒天下之大不韪偷偷拍了一张安格斯现在的照片,然后快速发给了诺亚老板。
此时的诺亚正在开会,底下的市场部经理正在战战兢兢地汇报上个月的数据,因为对比数据不太好看,他在年少威严的大boss面前抖成了筛糠。
“叮——”诺亚的紧急私人通讯响了。
市场部经理马上闭嘴了,底下的人鸦雀无声,纷纷看向大boss。
诺亚皱了一下眉,马上点开手环信息,是雇佣兵的来信,诺亚心一跳,以为他哥那边出事了。结果点开通讯一看,是一张照片……
诺亚:……这……
会议底下的人看着他们的大boss突然握紧了拳头,表情绷得极其僵硬,然后以一种不然自然的姿势离开了会议室。
诺亚回到自己的办公室,将门一锁,然后——笑瘫在了沙发上。他二话不说,将他亲哥的照片发到了家族群中,然后严肃正经地处理了下自己的着装,一脸面瘫地回到了会议室。
此刻的安格斯完全不知道自己被自己的蠢弟卖了,沦为了家中‘哈哈哈’的笑谈。他领着基本满桶的小鱼苗们回了水田区域。
田洲正在夯实四周的田埂,机器人还在听从指挥铺设进水口和出水口。
“回来了?把桶给我吧。”
田洲自然而然地接过水桶,但是水桶超乎他预想的重,一直没留心,因为重力踉跄了几步,还好安格斯扶住了他。
“安格斯,你是把小河里的鱼苗都捞光了吗?”田洲看着水桶里密密麻麻的小鱼苗无语了。不要想了,一定是这货用精神力将家那段的小河给掏底了。
田洲赶紧从水桶里挑了一些草鱼、鲤鱼、小泥鳅给扔到了水田里,然后让安格斯马上去放生。安格斯不明所以地抱着水桶放生去了。
田洲看着被他放入水田的鱼苗瞬间钻入了泥浆之中,只在水面留下各种远去的涟漪。
“快点长大啊,长大了就可以油炸、清蒸、红烧、煲汤了。”
稻田/水田养鱼,也是农耕的常规操作。在农村,利用稻田水面养鱼,既可获得鱼产品,又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,排泄粪肥,翻动泥土促进肥料分解,为水稻生长创造良好条件,一般可使水稻增产一成左右。(来源度娘)
在田洲的世界,稻田养鱼最主要注意的是农药使用。稻田养鱼后害虫大为减少,但不能完全消灭,有时仍需使用农药杀虫。多数农药对鱼有毒,解决的办法一是选用低毒性农药。而到了这个未来世界,农药都是无公害药物,不用担心毒素残留,所以稻田养鱼在这个世界只有好处。
最主要稻田里养的鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,捕捞也简单。以后安格斯想吃鱼,直接可以让他出门捞鱼。
田洲将水田的事全部处理、准备妥当,就等稻子过来了。
田洲忙了一天,老腰都酸了,原本想简单做顿饭就上楼休息,结果就对上了安格斯幽怨的眼神。