接下来就是定菜谱了，鸡，鸭，鱼，肉，大办宴席上肯定是要有的。
　　卫秋心里在琢磨菜谱，昨晚他也细细想着小时候在外婆家。
　　吃的那些农家宴席，不仅味道好实惠而且量足，摆出来又好看。
　　他先把他想的菜谱说给钱阿么听，然后给他讲要用到那些食材。钱阿么心里才好合计大概需要多少银子。
　　到时候鸡加萝卜丝凉拌，鸭子红烧，鱼做糖醋鱼，在做一道红烧肉。
　　红烧猪蹄，梅菜扣肉，粉蒸排骨，在上一道骨头汤，到时看有什么青菜炒上一道齐活。
　　刚听完钱阿么就一拍大腿答应了，心下一转比他原来合计请人还要中肯。
　　并且秋哥手艺还好，虽然菜有些没听过但如果做出来那一定体面。
　　钱阿么心里盘算着，鸡，鸭，大肥猪，自家有现杀就行，不够可以去孟奶奶和钱大嫂家在买点鸡鸭。
　　至于猪蹄排骨之类的，到时给娘家那边打声招呼也能办到，这些骨头之类的价格也相对实惠一点。
　　两人商量完，钱阿么就催促着钱明去他大舅家打招呼要预留的食材，他大舅邻居就是屠户！
　　卫秋和程石南也没多留，知道他们得忙一阵便不再打扰，钱阿么万分感谢地把人送出门。
　　两人回到家后卫秋有些懒懒的，程石南让他去炕上睡会卫秋乖乖去了！
　　现在俩人关系比起之前那是突飞猛进，对于程石南所说的卫秋也是乖乖听话。
　　因为刚凉下来那两天卫秋没注意有些发热，给程石南吓了一大跳，大半夜去求了村里赵大夫过来看看！

　　还好大半夜的人家赵大夫过来也没生气，开了一副药叮嘱一翻就走了。
　　第二天程石南想了想还是不放心，又跑到上次镇上给卫秋看的大夫，说明情况开了些补药回来。
　　卫秋望着黑糊糊的补药有些哭笑不得，但看程石南严肃的表情，他也只能乖乖喝药然后出门在穿厚一点不让他担心。
　　那两天他病的时候，程石南脸上整天都看不到点笑意。
　　有时卫秋喝了药困的厉害，醒来的时候程石南总是坐在炕头守着他！
　　浑身透着一股死气沉沉的味道，听到他喊 “石哥 ”程石南身上的那股气息又迅速消失。
　　坐过来肉眼可见的轻松，摸摸他脸问他“睡得怎么样？”
　　卫秋心里微酸不愿回想那时候场景，所以现在是程石南说啥！
　　他都照做！实在不愿见那个独自坐在炕头，浑身孤寂的男人。
　　“石哥，我就眯一会！你待会把我叫醒”卫秋坐着炕边跟他说话，程石南没有睡午觉的习惯。
　　现在他每天只坐在炕头看着卫秋睡着，然后再去做他的事。
　　要是没事可干他就在炕头等着卫秋醒，程石南蹲在地上给卫秋脱鞋，握了握他的脚不凉暖乎乎的。
　　卫秋爬上床盖好被子，中午做了饭炕上还是热的，舒服的闭上眼睛喟叹一声真想长在床上。
　　将卫秋哄睡着后程石南给他拉了拉被子，继续去后山继续砍柴了。
　　下午卫秋醒来的时候，听到院里放柴的声音，连忙穿着衣服走出去，程石南看他暖乎乎的出来。
　　皱眉道 “快进去刚起来，身上还暖着等会在出来。”
　　“ 哦 ” 卫秋揉揉眼睛又进去了，端起炉子上的温水，咕咚咕咚喝了一大口。
　　程石南大步走进来擦了擦头上的汗，卫秋又重新倒了一杯递过去。
　　“快喝杯水！”
　　程石南坐在一旁一口喝干，然后站起来给卫秋衣襟上系上扣子叮嘱……
　　“以后，睡醒就在屋里，别衣服没穿好就往外跑着凉怎么办？”
　　卫秋看着男人皱眉的样子，笑着软软道 “知道啦！以后穿的厚厚的在出去。”
　　“好！”程石南答应一声，卫秋又问“那石哥，晚上想吃什么？”
　　“都行，你做什么好！”
　　卫秋在家转悠转悠“ 那晚上做手擀面好嘛？”
　　程石南点点头“好 ”
　　卫秋洗洗手，那我先把面揉好醒着，卫秋揉面的时候，程石南出去把这几天的柴归整齐放厨房。
　　厨房现在不用了，程石南又用稻草厚厚的将厨房屋顶铺了下当柴房用四周加了固下。
　　免得下大雪压塌到时候柴火湿了就麻烦，卫秋麻利的揉好面醒着然后准备配料！
　　先把肉剁成沫，下锅煸炒出油成金黄色，放入谢阿么送过来的大酱。
　　炒出浓郁的酱香味，在加入蒜末，葱白段，辣椒沫，锅边淋上酱油醋，一点糖提鲜！
　　香味瞬间飘出屋外，程石南闻到浓郁的香味儿肚子响了一下。
　　手上加快了动作想早点收拾完，这边卫秋将熬好的臊子，盛了出来放到炉边这样也不会凉。
　　在桌上把醒好的面擀薄，叠好切成长条，撒上面粉拽了拽增加面的韧性。
　　水烧开下入面条，等面条好了后捞起放入大碗中，然后撒上一把青菜烫几秒捞出。
　　和肉臊子一起放进碗里，这样一碗简单又好吃的手擀面就做好了。
　　“石哥，洗手吃饭了。”外面天已经黑了下来，程石南正在后院里把鸡喂了，赶进笼子里关好。
　　听到声音快步走前院进了屋，卫秋将面端给他。两人端着面围着热烘烘的炉子，一起呼噜呼噜吃面。
　　“怎么样好吃吗？这个辣味吃得惯吗？”卫秋好奇的看着程石南。
　　程石南大口吃着面额角冒汗，嘴下的速度却没慢下来吃得贼香……
　　“好吃，不是很辣！”
　　“那就好，”卫秋笑着点点头。
　　本来卫秋原以为这里是没有辣椒的，结果发现有只是没人吃，而是作为观赏植物来看的！
　　还有就是作为药材治疗伤寒，赵大夫开的药里就有它后来空闲时卫秋问程石南才知道！
　　原来是几十年前战乱平息后，番邦上供奇特的贡品里就有它叫做番椒。
　　而且颜色红彤彤极为喜庆，当时皇帝也十分喜欢，后来大面积种植作为观赏植物！
　　这种番椒十份耐寒好种，还能驱寒作为药材，发展到现在药铺，一般大户人家都有这个……
 
 
第10章 
　　有了辣椒这段时间，卫秋渐渐的做菜就开始加干辣椒，程石南也接受良好！
　　今晚的手擀面，程石南特别喜欢吃面筋道爽口臊子鲜香浓郁。
　　加青菜一拌扑面而来的麻辣醇香，让人胃口大开两人吃的头也不抬。
　　等程石南吃完卫秋最后也没吃完实在是太撑了，所以最后碗里的面被程石南接过几口就消灭了。
　　两人吃完都有些撑洗完碗后，程石南给卫秋裹了裹棉袄拉着他在院里走走消消食。
　　散完步俩人洗脸一起泡脚，没办法他脚凉晚上也老是睡不暖和多泡艾草水也有好处。
　　泡完脚程石南先给卫秋擦脚，然后自己出去倒水回来吹灭油灯。
　　上床将人捞过来抱在怀里，脚伸出去给他暖脚，卫秋已经习惯他的这些动作。
　　十分配合的滚过来，然后伸脚让他夹住舒服的闭上眼睛睡觉。
　　有时候他在怀里多滚两下，程石南就会习惯性拍他后背直到睡着。
　　今晚也是这样他多动两下程石南，又轻轻的拍后背像哄小孩一样，卫秋开心的闭上眼睛酝酿睡意。
　　等他睡着后，程石南放下手将人搂了搂，低头偷偷亲了亲他嘴角满足的睡了。
　　第二天天气不好，风刮的特别大，卫秋闲着没事在家折腾烤蛋糕吃，原因是……
　　程石南去孟全去家了，昨晚他们后院一棵老树被吹的倒了下来，砸倒了粮仓！
　　程石南和村里几个年轻汉子，都去帮忙了要修整一下粮仓……
　　孟全家人进人出的，孟全儿子四岁的蛋蛋就被送到了卫秋这，还有一同帮忙的其他家两个小孩。
　　卫秋也没带孩子的经验，只得带他们尝试烤蛋糕吃！三个小崽儿听自己阿爹说过，秋秋么么做饭特别好吃。
　　这会也正期待的坐小板凳上，奶声奶气的问“秋秋么么，它什么可以吃呀？”
　　卫秋看着三个圆滚滚的小崽儿们心都化了，连忙说“马上就好了哦！在等一下下……”
　　听见还不能吃小崽们乖巧的坐着不动，小鼻子嗅到炉子里浓郁的香味，只能不停的咽口水。
　　卫秋看的心疼，飞快给他们烤了几个栗子，喂给他们先解解馋……
　　小崽们也特别给面子，腮帮子鼓鼓吃的贼香，像一只只圆滚滚的小仓鼠……
　　等了半天，蛋糕终于烤好后卫秋拿出来，第一次做没控制好温度，有一点点糊不过不影响！
　　卫秋把边上糊的切下来待会自己吃，中间的切了三大块给小崽们吃。
　　蛋蛋和其他俩个小玩伴，捧着软绵绵的大蛋糕轻轻咬了一口，瞬间圆溜溜的小眼睛就惊得大大的。
　　“是甜的，还软软的太好吃了，秋秋么么蛋糕好好吃呀！”蛋蛋高兴的在原地蹦了蹦。
　　其他俩个也跟着一起蹦，卫秋赶忙让他们坐在小板凳上“别跳，一会肚子疼，慢慢吃”
　　三个小崽崽晃着小短腿，捧着比脸还大的蛋糕块吃的喷香。
　　蛋糕吃了一半，卫秋就让小崽崽们停下怕吃撑了，蛋蛋一脸不舍放下旁边柱子和元宝也是。
　　可怜兮兮的看着卫秋，卫秋好笑“肚肚饱了就不吃了，么么给你们留着！来喝点甜甜的蜂蜜水”
　　卫秋给三人喂了点蜂蜜水，给他们把衣服松了松，在炉子边三个小脸都红扑扑的有点热。
　　然后带着小崽崽跟他们讲小故事，小崽们听着神奇好玩的故事，小眼睛里满是向往和惊奇。
　　等下午各家来接的时候，都抱着卫秋大腿哇哇大哭死活不走。
　　小崽儿们心里想的是“回到家就没有栗子，香香蛋糕，甜甜的小汤圆吃了，也没有秋秋么么讲神奇的小故事了……”
　　卫秋看的好笑只得答应他们以后有空，可以随时过来玩，然后一人抱了一块蛋糕抽抽噎噎的被抱走了。
　　等人走后卫秋就迫不及待摊在炕上了，终于安静了！他从来没这么长时间带孩子。
　　虽然崽崽们都很乖但他总怕带不好，程石南看着炕上泛懒的人！
　　“累了？”
　　“还好！不怎么累……”
　　卫秋想到什么，翻身坐起来看着程石南“我给你留了一块蛋糕，你尝尝看喜欢吗？”
　　说着把一边留的端给出来，程石南拿起来咬了口，嗯……很香很软还带着甜甜的味道！
　　程石南看着卫秋亮晶晶的眼睛，真心夸赞 “很好吃，是我吃过最好吃的糕点了。”
　　“嗯……好吃就行！”卫秋高兴道。
　　“做这个麻烦吗？”程石南不经意看了眼卫秋的手。
　　“嗯……不算太麻烦！”卫秋笑着摇摇头。
　　看程石南吃着香甜，卫秋去给他倒了杯水回来问今天的情况“孟哥家修好了吗？”
　　“修补好了，只砸坏了一侧没什么大事。”程石南将手里蛋糕吃完。
　　又喝了一杯水感觉肚子有点饱了！俩人坐在炕头听程石南说今天修房子的事！
　　外面风越吹越大，吹砸的堂屋门一直哐当作响，卫秋有些庆幸他们把屋顶换了。
　　不然这么大的风指不定，就把屋顶吹跑了，到了晚上俩人都不怎么饿，简单的吃了点就躺下休息了！
　　夜里卫秋睡得不安稳，外面寒风呼啸，风声敲打着窗户屋门吱呀作响，偶尔还能听到后山树干被吹断砸在地上的声音。
　　卫秋被巨大的动静吓得一惊，生怕大风也吹砸屋顶将他们埋在屋里，程石南将人紧紧抱在怀里，手捂在他耳朵上。
　　卫秋揪着他衣角蹙着眉缩在他怀里，直到下半夜风渐渐小了下来，俩人这才心惊胆战的睡下……
　　清晨屋外一地狼藉，程石南轻手轻脚起了床。院子里篱笆已经被吹跑了一半，只留下东倒西歪的木桩。
　　后院到处都是从后山脚，刮来的树叶和一些大树枝丫，鸡笼也被吹坏了。
　　还好鸡昨晚上就被他们，移到屋子里关着去了，这会也只能先把后院收拾出来。把鸡放出来免得在屋里吵到卫秋睡觉。
　　等卫秋起来的时候听着后院收拾的动静，知道人在哪里！
　　他也就没有急着出去，先把炉子上的温水倒出来洗漱，然后把早饭煮上简单的熬个杂粮粥。
　　然后把竹笋泡发上，待会清炒个竹笋，然后和面煎薄饼，面粉里稍稍放一点盐，敲一个鸡蛋搅拌均匀正常揉面团……
　　最后煎的时候小火慢煎，锅里抹上一点猪油。这样煎出来的饼会保留面粉原始的麦香味。
　　然后在带有一点点咸香，表皮酥脆，一口下去很有嚼劲越吃越香。
　　粥好后，卫秋就马上开始炒菜，姜蒜下锅爆香后，在倒入竹笋翻炒均匀。
　　加一点酱油，盐，锅边烹几滴醋，在稍微翻炒会就可以起锅了，不能炒太久不然竹笋就老了。
　　在洗锅加猪油小火煎饼，面团揉圆下锅用手向两边按压开，按的越薄越好。
　　这样的薄饼熟得也快，老话都说麦子没心，下锅三转就能吃！
　　小时候他时常放学回来喊饿，然后围在灶边等外婆给他用猪油煎饼！
　　这个饼也必须是猪油煎的才最好吃菜油都不好吃，每次外婆煎的时候，他总是追着外婆问“好了没？好了没？”
　　外婆就会跟他念叨这句老话！在他的印象里他能复刻外婆做的菜，这道也是最接近外婆的味道……
　　卫秋低头笑了笑，心里暗暗的说“外婆你看，现在也有人陪你大外孙吃饼了……”
　　薄饼快速煎熟，卫秋笑着喊人“石哥，回来吃早饭了。”
　　马上门口就传来熟悉的脚步声，卫秋端过一边的温水让他洗漱。
　　程石南拧干帕子，边擦脸边问 “怎么起这么早？是我吵醒你了？”
　　“没。就是有点饿了。”
　　“那快去吃饭。”
　　“嗯，等你一起”
　　两人进屋一起坐下吃饭，程石南才是饿了，坐下呼噜噜喝了一大口粥。
　　卫秋拿起薄饼撕了一半递给程石南，然后自己吃了另一半问。
　　“今天这个好吃吗？”
　　“好吃，面上脆脆的里面却依然筋道有韧性，还挺有嚼劲，越嚼越香。”程石南点点边吃边回答。
　　卫秋捧着碗高兴极了无论他做什么，程石南都特别捧场还吃的还特别香。
　　“我看院里篱笆吹走了，现在怎么办？”
　　“我去后山在砍些竹子，把木桩打深一点。”
　　“那行，我跟你一起去”早饭在两人絮叨声中结束。
　　程石南洗碗卫秋简单把前院收拾了下，然后两人一起去了后山。
　　砍了些竹子拖回来白天一天两人将篱笆修好，高度到卫秋下巴后院也差不多，家里牲畜不多就几只鸡。
　　他们在山脚冬天肯定是有点危险的！虽然这几年没有野兽进村袭击村民的事，但也不得不防。
　　到时候下雪之前只得围墙里外先铺上陷阱预防！白天累了一天，晚上卫秋便把上次钱阿么和里正家，送回来的鹿肉清炖了！
　　上次送去一头两家平分，结果又给送了一半回来，本想送去镇上卖的程石南没让，说留着给他补身体。
　　当天吃了点新鲜的，后面剩下的卫秋就给腌起来了太多吃不完。
　　今晚上卫秋加了点萝卜清炖，熬汤的时候顺便蒸了一屉馒头。

　　忙碌一天后俩人舒服的坐在火炉喝汤，炉上鹿肉汤正在咕咚咕咚冒泡。
　　汤里就放了点盐，胡椒粉，葱花提味，虽然鹿肉腌过但卫秋提前泡了泡。
　　所以腌过的味道不大，汤依然十分鲜美，卫秋连喝两碗意犹未尽，程石南还不停的给他夹肉……
　　“别光喝汤，吃点肉”
　　“好。你也吃！”卫秋也挑了些大块的肉给程石南夹过去，这段时他也很累得多补补。
　　程石南胃口大开吃了不少鹿肉，还吃了三个大馒头卫秋吃了一个就饱了。
　　程石南看的皱眉又掰了一半给他，卫秋胃口小吃东西又细，程石南总是特别愁怕养自己不好他。
　　快两月了，卫秋除了气色好点，身上也没长多少肉急人得很……
　　卫秋啃着馒头，睁着圆溜溜的大眼睛说“石哥，别看了！我会长胖的”
　　程石南端着碗，无奈收回目光“那你多吃点，想吃什么就跟我说”
　　卫秋摸着圆圆的肚子回答道“知道了，你放心吧！想吃什么我就跟你说。”
 
 
第11章 
　　转眼两天过去到了钱大叔过寿前一天，程石南吃了早饭，早早过去帮钱家按猪。
　　让卫秋呆在家避杀，等中午吃杀猪饭的时候在过去，午饭时程石南回来接人顺便换了身旧衣服。
　　等午饭后卫秋预备明天的菜时他好上手帮忙，卫秋给他理了理衣襟，摸到这衣服有点单薄皱眉道“冷不冷？要不在穿一件”
　　“
　　不冷”程石南握了握他的手。
　　卫秋感觉他手比自己手还暖和也就不开口了，收拾后俩人向钱家走去，进门的时众人眼光都在不经意的打量卫秋。
　　穿着竹青色的棉衣唇红齿白，模样甚是好看。比那会刚从镇上回来病歪歪的样子，现下是大变样了。
　　众人都笑着跟他打招呼，卫秋也腼腆的跟着程石南叫人。
　　过了一会卫秋就被钱阿么叫进厨房了，怕他在外不自在。
　　进来后卫秋就坐着灶前包揽烧火的活了！冬天烧火也是件很幸福的事啊。
　　外面众人都在讨论前两天大风的事，又细数这些年村里遇到过的大风。
　　还好今年收成不错，过冬的事除了那少数几家懒惰成性的，村里其他家也能安稳过个好年。
　　卫秋也侧耳倾听门外的动静，程石南那人平常就话少不过听村里长辈们说的时候，偶尔也能说上几句中肯的。
　　钱阿么看在眼里外面偶尔程石南说话，坐在灶前的人神色都不一样。
　　心下也高兴俩人感情好就成啊！不怕日子过不起来都是踏实人。
　　中午的杀猪饭按了两桌在院子里，程石南和卫秋没坐一起，不过卫秋吃的特别开心。
　　有小时候那味儿了，酒足饭饱后，卫秋开始准备起明天的菜了。
　　先招呼钱阿么和钱大婶还有她大儿媳妇，将肉切成大小均匀的四方小块，用于红烧肉和梅菜扣肉。
　　排骨也要剁出来先处理出来，院子里临时堆了两个土灶出来，钱明家人口简单厨房不大，只得在厨房旁边堆了两口灶。
　　卫秋先把粉蒸排骨的米粉先炒出来，米和糯米1.1加八角，桂皮，花椒，辣椒等大料倒入锅里干炒香至发黄。
　　然后倒出来让钱明钱宝俩捣成粉，然后密封以后想吃随时都可以拿出。
　　这俩兄弟吃了午饭，就跟着卫秋看他下午做饭时，能不能捡点漏。
　　程石南在一边唬着脸瞪了他俩好几眼，这俩人也傻乐着毫无察觉，周围钱大婶她们都是一脸偷笑。
　　肉切好后卫秋便把肉皮先烧一下，这样肉皮更紧实做出来的扣肉更香，然后洗干净把扣肉的焯水去腥后。
　　捞出来放入盆中趁肉还躺着切点红糖上色，然后用竹签在肉上密密扎孔，扎透在摸酱油继续上色。