[穿越重生] 田螺夫郎他好宠我—— by作者:山野嘉树 完结
佚名  发于:2023年05月21日

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  客气归客气,凌难还是给胖妞倒了一杯茶,随后便来到郑秋实身边帮忙。
  郑秋实见凌难这么热衷于帮忙,而且他的厨艺郑秋实也是打心底里佩服,便道:“那你……就帮我烧火吧!”
  凌难愣了一下,仿佛在说:“?”
  郑秋实其实知道凌难不太相信自己的厨艺,但是有外人在,而且胖妞本来就以为郑秋实的手艺不错,这时候可不能暴露,于是他和凌难咬耳朵商量道:“这次炒田螺就让我来做吧。”
  凌难低垂眉眼,似是思考。郑秋实在一旁扇风:“我会做炒田螺的,只是可能没有你做的那么好吃,你只需要在一旁随便指点一下就行,掌勺的还是我,你看行不行?”
  凌难还是没有正面同意,郑秋实决定使出杀手锏——撒娇。
  毕竟有外人在,不然郑秋实直接武力解决问题。
  郑秋实露出星星眼,双手合十,一脸虔诚地望着凌难,语气温和:“可以嘛……”
  郑秋实只感觉自己下一秒就要挤出几滴眼泪已示诚心,凌难才终于点头同意。
  郑秋实在心里松了一口气,好在自己厨神的称号还可以在外人面前保存一下。他有些心虚地瞄了一眼胖妞,却发现胖妞正一脸姨母笑地看着自己和凌难。
  郑秋实:“?”
  他疑惑地眨眨眼,才猛然发现自己不知何时抱住了凌难的手臂,整个人依偎在凌难身上,轻轻摇晃着凌难的胳膊……
  噫!
  郑秋实马上撒开手,自己居然在不知不觉间也会做出这样的动作,郑秋实的脸立马滚烫起来,仿佛被火灼烧。
  他不自然地摸了摸滚烫的脸颊,咬了一下嘴唇。最后倒是凌难反应快,气定自如地去烧火。
  大火熊熊,锅子很快就烧热了,郑秋实收起慌乱的心思,将处理好的田螺倒入锅中,加盐,大火爆炒,直到田螺的吸盘掉下来很多之后,立马盛出来备用。
  接下来倒入大量油,郑秋实虽然厨艺不是很靠谱,但是还是知道炒田螺要多油才好吃。
  油微热后,放入一枚八角,待八角煸出香味,再加入切好的姜、蒜、干辣椒。再爆炒个五六下,香料的味道已经完全爆出来了,再加入红尖椒、葱白段,加盐调味。
  一股香辣麻的味道窜了出来,田螺都还没放下去,香味已经出来了。胖妞已经坐不住了,站在灶台边上东张西望。
  胖妞摸了摸嘴巴,问道:“郑哥儿,啥时候能吃啊?这味太香了,我都快……快……忍不住了!”
  一句话不长,胖妞却抹了几次口水,眼珠子都快掉到锅里了。
  郑秋实见了忍不住发笑,调侃道:“这田螺都没放下去哩,你着啥急!”
  “哎呦,那你快放吧,我……我真的是特别想吃!”胖妞心急道。
  “这不是还没到时候嘛,”郑秋实笑道,“再说了,好东西要经过时间的洗礼嘛!”
  胖妞听不懂郑秋实说的现代话,只晓得吃,也只想着吃。
  香料炒出味道之后,全部捞出备用。
  趁着锅热,倒入蒜茸、豆豉、酸笋和辣椒酱,爆香之后再倒入田螺。
  郑秋实刚想提醒凌难继续加大火势,却发现火已经很旺很旺了,看来凌难是非常擅长炒田螺,很清楚何时该大火。
  郑秋实和凌难隔着一个灶台,相视一笑。
  继续爆炒田螺,趁着火大,郑秋实连忙淋了一圈米酒,只听一声巨响,“滋啦”一声,火苗直接窜了上来,火势巨大,酒香味和炒田螺的味道混杂着,更耐人寻味。
  胖妞嘴馋,头凑的近,差点被火燎到,连忙捂住额前那几撮头发。
  看她的呆萌样子,实属好笑。胖妞的年纪不过才十六七岁,对郑秋实而言,就像妹妹一样,可爱活泼招人喜欢。
  郑秋实瞧见她,总是忍不住要把她当成妹妹来宠。
  田螺炒了一会儿后,把之前炒好的香料倒在田螺上面,再倒入滚水,焖一小会之后便可出锅。
  胖妞已经等不及了,一直守在锅边。郑秋实其实也馋,感觉这次炒田螺应该会非常成功。
  虽然郑秋实做菜水平不稳定,但是只是限于做甜食,对于这些炒菜之类的,他还是比较有自信的。
  很快炒田螺就做好了,一掀开锅盖,一股香辣味就窜进鼻腔,刺激到味蕾,让人口水直流。
  郑秋实已经迫不及待地要盛出来大快朵颐了,突然伸过来一只细长白皙的手,往锅里撒入了几片叶子。
  郑秋实定睛一瞧,原来是紫苏叶!
  他一拍脑门,差点忘了紫苏叶。要是炒田螺不放紫苏叶,味道简直会掉一个档次呢!
  还好凌难想得周全。郑秋实不禁佩服凌难,感觉他总能在不经意之间帮到郑秋实,让他的食物更诱人。
  郑秋实刚想怎么谢谢凌难,这时胖妞催他:“快呀快呀,郑哥儿!”
  郑秋实看她一脸着急,脚一直跺地,一副赶着去投胎的样子,郑秋实连忙将田螺盛了出来。
  虽然胖妞嘴馋,但是还是知道礼数,直到主人家将碟子摆上桌招呼她才敢动手。
  “太香了!!!”胖妞微眯着眼睛,深吸一口气,结果被辣味呛得眼泪直流。
  “呜呜呜,好辣!”胖妞一边含泪,一边狂炫田螺,手还不停地扇风解辣,“好辣好辣!”
  郑秋实看她被辣的眼角带泪的样子,有点心疼这个妹妹,自责道:“我以为你特别能吃辣,所以放了特别多的辣椒……”
  胖妞听出郑秋实的自责,连忙摆手解释道:“没有没有,我最爱吃辣了,虎子哥都没有我能吃辣呢!”
  说完,她又吮吸了几个田螺。
  郑秋实看见胖妞暴风式炫法,再也不心疼这个妹妹了,不然等一下就该心疼自己没吃的了。
  他连忙坐了下来,开始吃炒田螺。
  拿起田螺,轻轻放在嘴唇上,就能感觉到嘴唇被灼,随后轻轻一吸,吸出田螺里面的汁水。
  汁水又麻又香,麻的得劲,香的迷人,还有着酸笋的酸辣和豆豉的醇香,每一种香料混合起来都是恰到好处的美味!
  吸出汁水,再用力一吮,运气好的话,一整块螺肉便会被吮吸出来,接着便是嚼巴那紧致有弹性的螺肉。
  运气不好的话,则是需要将螺体转过来,吮吸头部,连续多吮吸几次,不停发出“吱吱”的声音,直到螺肉被吮吸出来。
  过程虽然不太文雅,发出的“吱吱”声像小老鼠偷吃东西,但是这样吮吸出来的螺肉会自带汁水,味道更丰腴美味。
  郑秋实还是觉得这汁水才是最美味的,螺肉只是一块肉而已,但是那汁水里面却有着酸、辣、麻、香,多种调料的味道混合着螺蛳味,真的很香!
  但是这香味也是有一丝丝的臭味,就像是螺蛳粉一样,闻着臭吃着香,炒田螺也有这个特性。
  这不禁让郑秋实有点想煮一碗螺蛳粉来尝尝……
  “真的好吃啊!”胖妞吮得嘴唇都发红发肿了,像是两根大香肠一样。
  郑秋实抬眼一瞥都忍不住笑了起来,结果被汁水呛到,开始不停咳嗽。
  凌难忙递来凉茶,心细地轻拍着郑秋实的后背,一脸担忧。
  “没事没事,凌难你也快吃吧!”
  郑秋实怕凌难因为他的原因没能多吃螺蛳,所以催他去吃不要管自己,却意外发现凌难的手指干干净净,再定睛一瞧,凌难面前根本没有多少个螺蛳壳。
  郑秋实意识到,其实凌难貌似不怎么吃自己做的东西,真是奇怪了!
  特别是郑秋实的创新菜,凌难总是想尽办法不吃,不然就是想尽办法阻止郑秋实创新……
  这让郑秋实有些疑惑,但是他没有细想下去,因为他再想下去的话,这盘炒田螺真的要被胖妞一个人炫完了。
  胖妞吃起美食来是十分不客气,像只小老鼠,一直“吱吱”,嘴巴是一刻也停不下来,不仅在吃,还在不停地夸赞。
  “郑哥儿,你真的可以去镇上卖小吃了,真的很好吃!”
  “真的吗?!”一听见镇上,郑秋实就兴奋得不行,他一直都想开店,特别是甜品店!
  胖妞狂点头:“如果你去镇上摆摊,我一定要去吃!!!”
  郑秋实这才意识到不对劲。
  “我看是你嘴馋吧!”他调侃道,“再说了,我的铺子若是被你这样吃,岂不是要垮掉?”
  “哪有呀!到时候你什么都卖,生意一定兴隆,我肯定吃不垮你哩!”胖妞被戳破,连忙拍马屁,“你做的东西都特别好吃,就昨天那什么西……米,我昨晚上睡梦都梦到了!”
  “那是西米露,”郑秋实道,“如果你喜欢,可以经常来我家里,我可以做更多、更好吃的东西。”
  胖妞两眼放光:“真的吗?!”
  郑秋实点点头,他很清楚一点,就是胖妞很支持他去镇上摆摊,而且胖妞也有去镇上的经验,所以郑秋实还是希望能和她多多接触。
  胖妞高兴得手舞足蹈,更像一个十六七岁的小女生了。
  郑秋实和胖妞正聊得起劲,这时凌难从旁边推来一小碟处理好的螺蛳肉。
  就在郑秋实还在吱吱吮吸的时候,凌难已经在用竹签挑肉了。
  这……这也太细心了吧!


第42章 被爱包围的杂七杂八
  郑秋实还没反应过来,胖妞就在一旁惊呼起来:“哇哦!凌难哥太好了吧!”
  “凌难哥咋对人这么好,一颗一颗都帮挑好了!”
  “呜呜,我家虎子要有凌难哥一半疼我就好了!”
  “郑哥儿,你可真有福气!”
  “我可真羡慕你!”
  郑秋实朝凌难眨眨眼,他不知道该如何回应。
  如果不是胖妞反应过激,他很有可能很自然地接过碟子就吃起来了……
  好像被疼是理所当然的……特别是被凌难疼。
  “郑哥儿,别愣着啊,吃啊!挑好的肉你还不吃?”胖妞在一旁羡慕不已,“我都没这么直接吃过田螺肉……”
  在胖妞的催促下,郑秋实拿起筷子,夹起处理好的螺肉,直接放进嘴巴里。
  胖妞都停下动作,看着郑秋实吃螺肉。
  “咋样?”胖妞用手肘戳郑秋实,“是不是直接吃更香?”
  “还……还行吧……”郑秋实看见胖妞满眼期望,把碟子往她那推了一下,“要不……你也……试试?”
  “好啊!”胖妞刚想端起盘子,却发现凌难正盯着她,本来凌难看人的眼神总是温和的,但是不知道为什么这次有点奇怪……
  乱糟糟的头发遮住了凌难的眼睛,隐隐约约看见他细长的眼睛,微扬上挑的眉尾,眼神似乎暗含威胁气息,周身的气氛都冷冰冰的。
  这表情吓得胖妞一个哆嗦,连忙缩回手:“不……不了,这是凌难哥特意给你的,我哪好意思吃哩。”
  想来这也是凌难特意为自己挑的螺肉,郑秋实打圆场:“没事,其实都是一个味道的,我倒觉得自己嘬的更有味呢!”
  郑秋实只是想安慰胖妞,毕竟感觉凌难刚才貌似有些不太礼貌了,却完全没注意到某人凝滞在空中挑肉的手。
  郑秋实插科打诨地转移了话题,又和胖妞聊了些镇上摆摊的事情。
  两人聊得起劲,田螺吃得“吱吱”响,倒是凌难对这些事情不太感兴趣,在一边默默地吃着。
  一碟炒田螺很快就吃完了,只剩下满桌的田螺壳。
  这些都是战利品!
  郑秋实瞧了一眼,战斗力最厉害的还是胖妞,她面前堆了一座山似的田螺壳,其次是自己,最后是凌难。
  胖妞咂咂嘴,回味无穷:“郑哥儿,你做的炒田螺也太好吃了!”她看见自己面前堆了一座山似的,之前嘬田螺的豪迈全没了,羞涩起来,搓搓手:“我这……吃了太多……”
  郑秋实打圆场:“没事没事,你爱吃就多吃!反正有人不爱吃。”说完他有意无意地瞟了一眼凌难。
  郑秋实内心有些抱怨,为什么每一次凌难都不乐意吃自己做的菜,他像小孩子赌气似的随意说了这么一句话。
  转头便安慰胖妞:“再说了,这田螺有一大半都是你捡的,而且这些调料、香料都是你拿来的,你就该多多吃!”
  胖妞被郑秋实这一说,心上那块石头落了下来,自豪道:“这么说也对,不过还是郑哥儿你的手艺好,不然我哪有福气吃到!”
  两人这样一来一去的互夸,不仅各自的虚荣心得到满足,还拉近了两人关系。
  “哪有哪有,我就是随便弄弄……”郑秋实被夸上天,臭屁道。
  “什么随便,像我这样笨手笨脚的,根本不会弄,郑哥儿你以后可得教教我怎么'随便'弄哩!”
  郑秋实被夸得哈哈笑,拍大腿道:“没问题,没问题!”
  吃饱喝足,收拾残渣。
  胖妞非常客气的,还和郑秋实一起收拾螺壳和桌子。
  郑秋实很感谢胖妞告诉自己那么多关于镇上摆摊的事情,特意嘱咐她以后就把这里当成自己家,随时随地欢迎她。
  上午特别忙,下午却闲了下来,郑秋实觉着家里没人和他聊天,于是打算想法子把胖妞留下来。
  郑秋实问:“胖妞,你今天还有事干吗?”
  “郑哥儿,瞧你说的,这山里从来都不缺活干,砍柴、挑水、锄地……”胖妞一边掰扯,一边喝了一口刚泡的茉莉花茶,她咂咂嘴,眼睛一亮,话题一转,“这是什么茶?怪好喝的!”

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