包扎完，两人便原路返回。
　　郑秋实打算自己扛竹子回家，可是凌难不肯，两人商议，最后决定过段时间再回来，等那些小竹子都长大，再挑一些长直的回去。
　　郑秋实往竹坡里看了看，先预选几根竹子，结果却看见竹坡里面好像有几根小竹笋，刚刚冒芽，嫩得很。
　　“有竹笋！”
　　他兴奋得跳起来，二话不说就往竹坡里钻去。
　　他之前特别想吃竹笋炒腊肉，现在终于找到竹笋了。
　　郑秋实像只小狗一样，好了伤疤忘了疼，一看到有吃的，之前还焉儿吧唧的模样瞬间消失，他两眼放光，徒手挖竹笋。
　　凌难也过来帮忙，他们只带了镰刀，于是便用镰刀将刚冒出头的笋子砍下。
　　忙活了好久，虽然只挖到了三四根竹笋，但是也能吃一餐竹笋炒腊肉了！
　　郑秋实心满意足。
　　郑秋实手提竹笋，凌难怀抱桃花，两人回了家。


第16章 桃花酒＋竹笋炒腊肉
　　回到家后，凌难也没有闲着，他从橱柜里搬出糯米，洗净浸泡。
　　紧接着他又去洗竹笋。
　　郑秋实忙不迭地拦住他：“你受伤了，这些我来干吧！”
　　凌难摇摇头，在他手掌上写道：没事，只是受的小伤，你休息吧
　　郑秋实自然不会同意：“那你做一些轻松的活吧！”他扫视了一下四周，对凌难道：“你把桃花一朵朵摘下来，等一下我来洗！”
　　凌难见郑秋实一副不可退让的样子，最终点了点头。
　　郑秋实将竹笋洗净、切片，放置一边备用。
　　随后他取来腊肉准备切片。
　　凌难见状着急忙慌地丢下桃枝赶过来。
　　“怎、怎么了？”郑秋实有些心虚。
　　不会凌难不让他吃竹笋炒腊肉吧，该不会还要喝粥吧……
　　凌难夺过菜刀，在他掌心写道：你要做竹笋炒腊肉吗
　　郑秋实点点头。
　　凌难犹豫了一下才写道：还是我来做吧，你去摘桃花
　　郑秋实算是看出来了，凌难这是对他的厨艺不自信。
　　作为一个美食博主，没有什么比这更有杀伤力了。
　　郑秋实有些不服气，嘟嘴道：“我做菜还是很好吃的！上次阿李叔专门请我煮粥呢！”
　　郑秋实特意强调了“请”字，以此来证明他在做菜领域的造诣。
　　凌难有些无可奈何，写道：腊肉要用热水洗过，刮掉上面的烟熏，再切片炒，然后
　　凌难还没写完，郑秋实就将手抽走，他拍拍胸脯，自信道：“我知道了，你就等着吃吧！”
　　凌难轻轻叹了口气，转身去摘桃花了。
　　这下炤台就是郑秋实一个人的天下了，郑秋实心中雀跃。
　　谁知他刚舀出热水准备洗腊肉，凌难又走过来了。
　　“干嘛？桃花摘完了？”
　　凌难点点头。
　　“那、那你去洗一下桃花吧！”
　　凌难比划了一下，表示他已经把桃花洗了。
　　“这、这么快？！”郑秋实惊讶道。
　　看来凌难是非要盯着他做菜不可了。
　　郑秋实在心里给自己打气，作为美食博主，难不成还害怕一个古人吗？
　　他用热水洗腊肉，用刀将腊肉表面的烟油刮掉，然后切片。
　　腊肉被熏的硬|邦邦的，切起来有点费劲。
　　郑秋实非常用力才将腊肉切成薄薄的腊肉片，腊肉被熏制得很好，肥瘦得当，整整齐齐被码在砧板上，还没炒就有点诱人了。
　　郑秋实喜欢做甜食，其实他也会做家常小炒，不过他并不喜欢做家常小炒，他认为太简单，没有什么技术可言，炒熟就行，没有挑战性。
　　硬菜的话太麻烦耗时长，家常小炒太简单，只有甜品既有挑战又省时间，这也是郑秋实喜欢捣鼓甜品的原因。
　　郑秋实自信地起锅烧油，将腊肉倒进锅里翻炒。
　　翻炒几下，腊肉的上端焦黄，肥肉部分透亮如玉，瘦肉部分红紧似蜡，泛着油光，呈现诱人的琥珀色，多了几分烟火味。
　　再将切片竹笋倒入翻炒，淡黄色的笋子和琥珀色的腊肉混合，是烟熏和鲜嫩的混合，油光诱人。
　　再加盐翻炒，放入一点儿水焖熟即可出锅。
　　出锅前郑秋实尝了尝咸淡。
　　腊肉微咸，烟熏香味，嚼劲十足，竹笋鲜嫩，口味得当，爽脆可口。
　　这就是大自然最原始的味道，没有加任何调料，原汁原味，好吃极了！
　　一旁的凌难一直支着胳膊看，一副提心吊胆的样子，直到郑秋实将一碗色泽油亮、荤素得当的竹笋炒腊肉端出来才大舒一口气。
　　这下打了凌难的脸，郑秋实有些沾沾自喜：“怎么，还不错吧，我都说了我做菜的手艺不差，虽然可能比你……差一点，但是，做出来的家常小炒还是很好吃的！”
　　“而且这道竹笋炒腊肉除了盐，像酱油、黄酒什么调料都没放呢！”
　　郑秋实给凌难递筷子，催他尝一口：“快！你吃第一口！”
　　凌难还是有些犹豫，迟迟没有接过筷子。
　　“怎么？还怕我这个捡来的夫郎给你下毒不成？”郑秋实轻哼一声，夹起一片竹笋和腊肉就往凌难嘴里塞去。
　　郑秋实满眼期待，盯着凌难问：“怎么样怎么样？还不错吧！”
　　凌难突然被塞了一口，表情有些羞涩，嚼了嚼，然后点了点头。
　　得到凌难的肯定，郑秋实举起双手欢呼，甚至高兴得在原地转了个小圈。
　　他洋洋得意：“你看吧，我就说了我做的家常小炒还是不错的，如果村里交通方便，我还可以开农家乐呢！”
　　郑秋实一边给凌难盛饭，一边喋喋不休：“你知道啥叫农家乐吗？”
　　凌难笑着接过碗，点了一下头，随后想起什么敛起笑狂摇头表示不知道。
　　郑秋实解释道：“农家乐就是在山村开食肆，让那些城里人到山村吃喝玩乐，感受风景秀美的生活。”
　　郑秋实越说越来劲，开始幻想：“你说到时候我们也开一间美食店怎么样？你看你那么会做硬菜，我又会做甜点，到时候我们合伙干一间美食店，就你我的手艺，不可能不火！”
　　凌难听见他的话，几乎要把脸埋进碗里。
　　郑秋实一拍桌子，挺起胸膛，颇有几分气势：“你可别笑我异想天开，人一定要有梦想，万一实现了呢！你说对吧！”
　　郑秋实激动得一脚踏在凳子上，一只手举拳加油，他一瞥凌难，只见凌难低头扒拉饭，郑秋实有些不快，嘟起嘴唇，圆润的唇珠微凸着。
　　他拍了拍凌难的肩膀，问：“你觉得呢？”
　　凌难从碗里抬头，眨了眨眼，最后还是点头了。
　　“太好了！”郑秋实欢呼雀跃，道，“反正我在家里也无事可做，外面田里那些农活我也做不来，而且不是还有你吗，到时候你就打理田地，我就在家搞美食！”
　　“到时候我研究出几个惊世甜品，然后拿去镇上一卖，到时候卖出个招牌，开一间食肆，这不比在家种田要赚钱？”
　　郑秋实还在幻想着，凌难又给他加了几筷子竹笋炒腊肉，顺便用筷子敲了敲他的碗，提醒他该吃饭了。
　　郑秋实一看，竹笋炒腊肉差不多被凌难一个人霍霍完了，大叫：“你咋一个人吃完了呢！才留这么一点给我！”郑秋实转念一想，轻哼一声，颇为得意：“我就说我做的竹笋炒腊肉不错吧，你还不信，哼，这下打脸了吧！哈哈哈！”
　　郑秋实特别高兴，感觉生活有了盼头，他摇头晃脑地扒拉着饭，嘴里一边嚼饭一边哼歌。
　　两人吃饱后，凌难收拾碗筷、洗碗擦桌。
　　此时糯米已经浸泡了两个小时，桃花也晾干了水。
　　郑秋实把糯米上锅蒸熟，蒸熟后的糯米喷香糯软，然后将桃花和糯米混合，再加入酒曲搅拌，放入酒坛之中，在中心挖一个小坑，密封保存。
　　凌难将酒坛搬到阴凉处，郑秋实看着酒坛，嘴里已经生出口水，他咽了咽口水道：“等三十多天就可以喝了！”
　　郑秋实酒量不好，但对于花酒、果酒之类低度数的酒倒是情有独钟，想到三十天后可以饮到醇香的自酿桃花酒，他还真有些兴奋，不过更让他兴奋的是，他的穿越生活有了盼头！
　　郑秋实打算从明天开始，正式研究甜品，他在心里面已经想了好几道甜点了，全都是现代甜点，对于古人特别新奇，到时候拿到镇上一卖，势必大火！
　　郑秋实今晚简直兴奋到睡不着觉了！


第17章 葱油拌面
　　第二天清晨，郑秋实顶着两个熊猫眼从床上爬起来。
　　昨晚上他兴奋了一夜，特别是看到家里还有去年的木薯，他更加兴奋了。
　　木薯可以制作成木薯粉，而木薯粉是很多甜品都需要的材料之一，这就等于郑秋实做甜食有了原料！
　　郑秋实昨夜翻来覆去，思前想后，打算先制作木薯粉，再用木薯粉制作西米，西米可以制作特别多的甜食。
　　郑秋实估摸着古人压根没听说过西米，到时候拿去镇上一卖，必定大火！
　　说干就干，郑秋实哼着歌儿出了里间。
　　破天荒地，凌难居然还没有起床。昨天凌难花时间在堂屋搭了几块木板，做了一张简易床，此时他就躺在木板上，平躺着，睡得无比板正，身上盖着破烂薄被。
　　凌难睡眠浅，郑秋实一出里间，他就醒了。
　　两人用各自的方式互问早安，一同去院子里洗漱。
　　山村人的早饭比较随意，只求填饱肚子。
　　凌难洗漱完后，开始和面做面条。
　　他的和面技术郑秋实是亲眼见过的，一袋面粉、几勺清水、一双手就能创造出一个奇迹。
　　倘若放在前几天，郑秋实绝对会站在一边观看，偷学和面技术来着，但是从今天开始，他已经把全部心思都放在自己的甜食事业上。
　　一洗完漱，郑秋实就把木薯拿出来洗净。
　　木薯粉的制作过程漫长且复杂，不过郑秋实心里已经做好准备。
　　万事开头难，当初他做美食博主也是一样，最开始的时候，发出来的视频点击量是个位数，粉丝一个都没有，他甚至都想放弃了，天天盯着自己的粉丝量一动不动，他都开始怀疑人生了。
　　后来某天，突然冒出一个野生粉丝，只要他发视频，粉丝就会在评论区加油，给郑秋实很大的动力。
　　直到如今，郑秋实还记得那位粉丝的网名——木南。
　　郑秋实觉得这位粉丝的网名倒是有趣，“木南”不就是“不难”嘛，冥冥之中好像在告诉郑秋实不会有困难。
　　两人还经常在评论区互动，一来二去还熟络起来，甚至还互关了呢。
　　而这个木南的脑洞也是非常大，经常给郑秋实提一些怪点子，雪碧拌面、紫薯鸡腿什么的，郑秋实也因为这些稀奇古怪的菜谱小火了一把，但是没多久就不火了。
　　再后来，木南提议郑秋实，录视频的时候请人做点评，郑秋实便请室友林楠来点评自己做的甜食，而恰恰因为林楠的毒舌点评，笑点不断，这就成为了郑秋实长火不息的秘籍。
　　刚开始，郑秋实以为自己火起来是因为自己的厨艺，后来才发现，只要视频里有林楠的点评、有两人的互动，视频播放量就会特别高，慢慢地，郑秋实就发现了其实大家并不是喜欢自己的厨艺，而是喜欢磕cp，磕他和室友的cp。
　　不知道为什么，在知道这个大火秘籍后，郑秋实并不是很开心，有些说不清道不明的情绪，好像是心事被窥破，有点心虚，最后甚至到了恼羞成怒的地步。
　　也是从那个时候，郑秋实开始有意无意地减少和林楠的互动，刻意保持距离。然后没过多久，郑秋实就穿越了……
　　郑秋实一边回忆，一边将木薯扒皮、切块，再将木薯扔入石臼中舂成泥。
　　舂泥这一步需要很多力气，郑秋实才舂了几下就没力气了。
　　大概是没吃早饭的原因吧，郑秋实心想。他休息了一下，去看看凌难的早饭情况。
　　此时面已经醒发好了，凌难将面搓成几条粗粗的大长条，然后拎起一根大粗条，用手捏着两头，慢慢甩开拉长，对折，由一根变成两根，四根，八根，大粗条也慢慢变细，期间还要不断撒面粉，防止粘粘。
　　一番操作之后，就得到了一堆粗细均匀的面条。
　　凌难烧开水，把面条放入水中一烫，稍微煮了一会，待面一熟，立马捞出来过一遍凉水。
　　面条已经飘出香味了，此时的面条筋道，口感最好，不至于过于软趴，也不至于太硬。
　　随后凌难取来小葱，将葱白和葱叶分开，葱叶切成手指长度，然后起锅放油，待油热后放入葱白进行煸炒，煸炒了一段时间后捞出，再放葱叶煸炒，直至葱叶完全变焦，再捞出备用。
　　取来两个碗，分别放入刚刚做好的葱油，将面条放入碗中。
　　郑秋实不知道这个朝代有没有酱油生抽之类的调料品，但是他敢肯定家里面没有，毕竟这茉莉村不是一般的穷且闭塞，而凌难家属于穷中之穷。
　　不过凌难却从橱柜里取来一罐辣椒酱，分别挖了一勺到面里，然后再将刚才捞出的葱叶放在面上，用筷子搅拌。
　　此时的面条已经完全裹上葱油了，再加上红艳艳的辣椒酱，油亮光鲜，馋得人直流口水。
　　郑秋实接过温热的葱油拌面，大口大口嗦了起来。
　　第一口面条，便把葱的香味带到口腔的每一个角落，面条柔韧有致，口感劲道。葱油与辣酱交融得当，面条被葱油包裹得油润香滑，毫不粘牙，辣酱咸辣得当。