二禾伸出筷子夹起一块，蜂蜜产生的焦糖香混着肉香扑鼻而来，咀嚼间先尝到蜂蜜的甜润，然后就是排骨的咸鲜，咬开表面那层微脆的焦糖，里面肉带着微微汁水感，甜咸适中的滋味，令人回味无穷。
蜂蜜的甜是清甜，让这道蜜汁排骨吃起来甜而不腻，二禾连着吃几块才开口夸起来：“好吃，我不是说假话，文哥你这手艺，去开酒店都没问题。”
农家灶台的锅很大，炒出来的菜分量自然不小，可即便如此，午饭结束时楚易文做的那几道菜还是全部被吃光，桌上只剩下不是他做的鲫鱼豆腐汤和清蒸大闸蟹。
“光顾着吃菜了，都没好好跟你喝两杯。”二禾摸着脑袋笑得有些不好意思，只能趁现在端起杯子跟他碰一个。
菜好吃到忘记喝酒，是对厨师最好的夸赞，楚易文听到这话很有成就感，端起酒杯将里面啤酒一饮而尽。
今天是中秋节，二禾还得回家和家里人过节，因此杯子里酒喝完没有多待。他走之前，楚易文硬是塞给他一盒月饼，并起身送他往外走。
他去送客时，表姨奶开始给家里大黄狗准备狗饭。附近如今只住她家一户人家，平常她家大黄都是散养，然而今天中午可能是菜太香，大黄闻见味兴奋得不行，一直围着人打转试图讨食。
表姨奶怕它打扰人吃饭，就暂时将它栓在外面的狗窝里，现在拿鱼汤拌饭准备送给它吃。
乡下养的大黄狗不挑食，给什么吃什么，不过今天饭盆放到面前，大黄却是嗅闻好半天都不吃。
“赶紧吃。”
表姨奶话落的同时，楚瑾钰不知从哪拿个碗溜溜达达过来，将碗里东西倒进狗盆里。
大黄闻见味尾巴摇得飞快，吐着舌头冲他叫两声才低头大口吃起来，吃得那叫一个香。
“你还给它留菜了？”表姨奶望着盆里的五花肉、排骨、鸡肉，表情惊讶中带着点笑意。
她倒是没说楚瑾钰不该留，反而感受到他对自家大黄的喜爱，不由提议：“你喜欢的话，要不从村里抱只小狗回家自己养。”
楚瑾钰蹲下来看大黄吃饭，还顺手摸摸它狗头，见它完全没有护食反应，甚至边咀嚼边蹭蹭自己手，一副忙得不行的样子，越看越喜欢。
不过听到表姨奶让他养狗，他却是下意识摇头：“算了，我怕养不好。”
“乡下土狗好养活……”
表姨奶话还没说完，旁边表姨爷插话道：“他还是个学生，这会要好好读书，狗什么时候不能养。”
表姨奶想想觉得也是，没再说什么，转身去忙活其他事去。
两位老人回屋休息时，送完朋友回来的楚易文望着自家正在跟狗玩的儿子，本来准备提醒他写作业，但想到今天是中秋节，最终还是没扫兴。
今天准备午餐时，他又收获不少菜谱，有红烧排骨、大闸蟹和小龙虾。左右闲着也是闲着，他决定去系统厨房把菜谱给学掉，正好晚餐时能把小龙虾做出来。
“我去睡个午觉，你就在附近玩，别跑远了，也别自己去水边听见没？”回房间前，楚易文不忘对着儿子交代几句。
“我又不是三岁……”楚瑾钰无语地嘀咕完，还是带着几分敷衍回了句，“知道了。”
小龙虾好吃，但自己做却是很麻烦，楚易文进入系统厨房时对着满满一大盆张牙舞爪的小龙虾，都有点后悔选择先学这个。
老爷子教过一遍怎么清理小龙虾后就在旁边看着，见他还是被虾钳给夹到，张嘴就是一句：“活该。”
楚易文能怎么办，只能当没听见，然后将气都发在小龙虾上，握着刷子对它们好一通刷，刷干净再拿剪刀去虾头。
小龙虾食谱还挺丰富，有好几种口味做法，老爷子从最经典的麻辣小龙虾先开始教起。
“六成油温，先将虾子炸一遍，注意用中大火……”
老爷子动作是真麻利，说话的功夫小龙虾已经下锅，快速在油锅中过不到一分钟，炸成漂亮的红色就被立刻捞出来。
楚易文每次看他做菜心里就油然而生起一股佩服，觉得怎么有人能做个菜做到如此……他不怎么怎么形容，非要说的话大概就是行云流水，特别流畅。好像他做菜完全不用思考，每个步骤都特别自然。
“发什么呆，好好看，看仔细。”老爷子明明在做菜，却能在他略一分神时立刻发现，这一心二用的本事确实厉害。
一份麻辣小龙虾很快出锅，油润透亮的小龙虾闪耀着诱人的光芒，看起来像是会发光一样。那股霸道的麻辣香气混合虾本身的鲜味，再配上啤酒酒精挥发后留下来的麦芽清香，特别有层次感。
这色，这香，放到谁面前都扛不住，楚易文明明中午吃得挺饱，现在却是又感觉饿了，直接上手就开始吃。
入口先尝到汤汁强烈的麻辣味，霸道的麻与辣两种口味瞬间唤醒味蕾，而麻辣之下则是醇美的酱香底味，等到虾肉入口，紧实弹牙的虾与汤汁的麻辣咸鲜融合在一起，咀嚼间余味回甘。啤酒的加入不光能为小龙虾去腥，残留的麦芽香淡淡甜味平衡了麻辣的刺激，同时为小龙虾带来若有若无的清香，令人回味无穷。
楚易文以前小龙虾吃得不多，倒不是他不爱吃，而是嫌麻烦。但此时此刻，他却觉得如果是面前这种档次的小龙虾，那他就是吃一大盆都不会嫌麻烦。

“吃吃吃，你就知道吃。”老爷子看到他吃起来没完没了，抬手敲着案板。
“没办法，谁让您这小龙虾做得太好吃，根本停不下来。”
都说伸手不打笑脸人，何况楚易文连敬语都用上，他话落，老爷子轻哼两声，提醒他吃快点，别磨磨唧唧。
楚易文也不是白吃的，他在吃虾时认真品味了一下汤汁的调味，对比刚刚老爷子下调料时的配比，脑海中复盘各种细节。
不得不说，他能从一个厨房小白，到如今能做出几道色香味俱全谁吃都夸好的拿手菜，除了系统提供的师父给力外，还有他自己愿意动脑子，态度更是认真的缘故。
终于解决整份小龙虾，楚易文回味着唇齿间残留的余香，洗干净手开始亲自动手尝试做麻辣小龙虾。
同样是炸虾，老爷子刚刚那叫一个游刃有余，到他这就显得有点手忙脚乱。重复尝试几次，他才终于把握好火候，炸出一盆红彤彤，颜色看起来很漂亮的小龙虾。
麻辣小龙虾的麻源自于花椒，小龙虾炸好放在旁边备用，楚易文开始转小火炒花椒，花椒香味被爆出来时，又香又有些呛人。
“咳咳……”
楚易文偏过头轻咳两声，在麻香味炒出来后又依次往锅里下入干辣椒、葱、姜、蒜等食材以及豆瓣酱，等到红油被炒出来，一股麻辣中带着酱香的气息源源不断从锅里飘出来。
“下虾。”老爷子见他再炒就要炒过头，还是没忍住开口提醒。
楚易文赶紧将小龙虾倒入锅中，轻轻几个翻炒，虾身上立刻裹满红油与调料，鲜味逐渐开始飘出来。
他做得很认真，但当小龙虾出锅，老爷子却是尝都没尝就直接表示不合格，让他重做。
有个要求严格的老师是好事，别管楚易文在系统厨房有多手忙脚乱，但在他通过及格标准出来时，做起菜特别有范，完全看不出他是新学的。
“小文真厉害，连小龙虾都会做。”
“是啊，这东西送给我我都不知道怎么吃。”
这不，晚上楚易文开始烧小龙虾时，表姨奶夫妻二人看着他一副大厨风范站在灶台前，都忍不住夸他。
下午帮忙洗龙虾，被虾钳子夹了几下的楚瑾钰心里正咬牙切齿地想着要多吃几个虾报仇，听到两位老人的话，再闻着从锅里飘出来的香味，感觉味道应该会好吃，觉得这样的话自己倒是不算白被夹。
“其实没那么复杂，用现成的火锅底料也能做。”楚易文边翻炒小龙虾边说。
中午二禾买回来的啤酒没怎么喝，现在倒是正好能用上，他说完打开两罐啤酒倒入锅中，随即开始盖上盖收汁。
“还是算了，又要洗又要杀，太麻烦了。”表姨奶摇摇头，觉得反正她是不会自己去买这玩意回来烧。
由于有两位老人在，楚易文没把小龙虾做得太辣，将锅盖焖上就开始去旁边那个小锅里开始做红烧排骨。
红烧排骨同样是他下午现学的，先将排骨焯水去腥，随即往锅里下入冰糖开始炒糖色。在楚瑾钰看来，他爸往灶台前一站，特别有大厨风采，实际上对楚易文来说，他在厨艺这条路上要学得还很多。
冰糖在锅里融化时，楚易文专注地盯着锅底，看着糖稀从大泡变小泡，颜色逐渐变成琥珀色时，迅速将排骨下入锅中进行翻炒。柴火灶火候本来就不容易掌握，这一步他是真半点不敢慢，不然糖要是炒焦了导致肉发苦，那根本没法吃。
“糖色炒得真好看。”看到他连炒糖色都会，表姨奶想到自己家里上到老子下到小子都只会吃干饭，开始用看别人家儿子的眼神看着他。
楚易文其实感觉这糖色炒得没有在系统厨房里那么好，不过他没说出来，毕竟有时候谦虚多了别人还当他是在凡尔赛。
糖色炒好时带着焦糖香的肉鲜味从锅里飘出来，闻起来已经有点诱人，等到葱、姜、蒜、八角、桂皮之类下锅，再加入生抽、老抽和水开始炖上时，那股肉鲜味简直越炖越浓郁。
中秋节的晚餐比午饭还要丰盛，有满满两大盆红彤彤的麻辣小龙虾，有红亮诱人的红烧排骨，有如碎玉镶金的辣椒炒鸡蛋，有用走地鸡炖的小鸡炖蘑菇，还有菜园里现摘的黄瓜做的拍黄瓜，下酒又下饭的蜜汁香辣小鱼干，炒青菜，以及中午没吃完的大闸蟹。
“看着就好吃！”
楚瑾钰望着桌上那些菜，还没吃就兴奋起来，如果不是还记得点礼貌要等人一起吃，都想直接上手先尝两口。
不能立刻吃，他干脆拍了几张照片发到群里去馋人，惹得叶其林他们纷纷骂他无聊。
某方面来说，楚瑾钰在老家确实无聊，谁让附近网不好，他打个游戏网能卡死人，没得玩的他可不就只能在群里撩拨朋友玩。
【这麻辣小龙虾也是你爸自己做的？怎么看着比外面卖的还好香，你确定不是从外面打包回来的？】
【你爸怎么什么都会做啊？看得我口水都要下来了……】
【红烧排骨看起来真诱人，我也想吃，给我留点。】
楚瑾钰馋完群里几个朋友，自己倒是放下手机就开吃起来，实在有点缺德。
开饭后，他想都不想先朝麻辣小龙虾伸手，还没吃就被那股麻辣鲜香的味道馋得不行，低头轻吮一口虾壳上的汤，感觉味蕾瞬间就被唤醒，有种食欲大开的感觉。
楚瑾钰迫不及待剥开虾壳，里面虾肉更是格外鲜嫩有弹性，尤其是在汤里滚一圈再吃，那叫一个鲜。
刚从塘里现捞出来的小龙虾鲜活饱满，再配上楚易文的手艺，这道麻辣鲜香的小龙虾别说楚瑾钰吃得停不下来，就连表姨奶他们两位老人都扛不住它的诱惑。
小龙虾出锅前，表姨奶嘴上没说，心里却觉得就这没什么肉的东西要下那么多料去做，还要倒啤酒进去煮，实在太浪费。甚至有些不理解，现在年轻人怎么会爱吃壳比肉多的小龙虾。
然而等到开饭，桌上却是就数小龙虾那耀眼的红色最吸引人，同时它的香味也最霸道，不用刻意去闻，那股麻辣鲜香的气息就直往人鼻子里钻，诱惑得人不自觉朝它伸手。
表姨奶不是很会吃虾，就直接送进嘴里慢慢咬，可即便如此，依旧被那股麻、辣、咸、鲜、香的滋味给惊艳到。
老年人味觉退化，本来口味就重，小龙虾这种重口味美食对他们来说，那简直是不吃还好，一吃根本停不下来。
两位老人专心研究吃小龙虾时，楚瑾钰却是吃着嘴里望着盘子里，左手刚丢下咬过的虾钳，右手握着筷子夹起块红烧排骨。
楚易文对今天排骨的糖色不太满意，但其实这道红烧排骨整体颜色还是挺漂亮，浓稠的汤汁挂在排骨上，看起来红润油亮，令人特别有食欲。
经过炖煮，猪肉香味被完全激发出来，肉香中带着焦糖的甜香，酱油的酱香，以及八角桂皮等香料的辛香，几种香味融合在一起，组成一种带着复合气息的肉香，闻起来令人陶醉。
楚易文轻轻一咬，肉直接从骨头上脱下来，带着点肥肉的肋排吃起来却是一点都不腻，反而特别香，咀嚼间口感烂而不柴。
跟之前的蜜汁排骨比起来，红烧排骨整体偏咸鲜中带着微甜，它的甜味来自炒糖色，相对来说甜味没蜜汁排骨那么重，吃起来肉鲜味十足。
麻辣小龙虾好吃，但它肉是真少，辛辛苦苦剥完壳，吃进嘴里根本没多少肉，有种吃多少都不够的感觉。对比起来，还是红烧排骨能给人大口吃肉的满足感，楚瑾钰握着筷子连吃几口排骨，随即才继续剥虾吃。
不得不说，吃几口咸鲜微甜的红烧排骨，再来点麻辣鲜香的小龙虾，中间来口米饭或者青菜，简直不要太享受。
太好吃了！
楚瑾钰吃得一脸满足，感觉吃上这么顿饭菜，简直这辈子都值了。
他是吃高兴了，手机群里，胡一齐却是被他发出来的照片馋得不行，甚至试图喊叶其林两个人一起去找他。
【那小子回老家潇洒就算了，还天天发照片馋人，这你们忍得了？要不咱们去找他吧，找到后先揍一顿，再把他好吃的全抢走……】
眼见胡一齐越说越激动，叶其林让他别闹，并表示不就是红烧排骨、小龙虾，他要真想吃，自己请他吃。
【外面卖的又不好吃，老四那可是用柴火灶做的，看照片就知道肯定特别好吃，那红烧排骨简直在散发金黄，你们真的不想吃吗？】
【什么金黄，你也太夸张了，那明明是灯下油在反光，你要实在想吃，等他回来你去他家蹭饭也不迟。】
叶其林消息发出去，商时贸也跟着回了一条，表示这么突然去楚瑾钰老家不礼貌，最终打消胡一齐去找他的念头，变成在群里“祝福”楚瑾钰国庆胖十斤。

第14章 桂花红烧肉
楚瑾钰并不知道自己收到了朋友真挚的祝福，饭桌上其他人已经放下碗筷，只有他还在解决剩下的小龙虾。
看到他吃得那么香，楚易文心里成就感满满，不过还是笑着提醒：“别撑着自己，待会还要吃月饼。”
月饼有什么好吃的，哪有小龙虾香。
楚瑾钰心里想着，不过嘴上却是没空说话，光顾着啃虾钳子去。以前他吃小龙虾绝对没那么仔细，虾钳最多挑大的啃，甚至有时候不啃直接丢，但今天，他感觉如此美味的小龙虾，多丢一丝肉都是浪费，吃得那叫一个认真。
又半个小时后，他终于吃完，嘴边都沾上油汁，不过脸上表情却是特别满足。吃饱喝足他倒是没坐在那当大爷，而且起身帮忙一起收拾桌上的空盘子。
父子二人都挺尊老，能抢着干的事绝对不让表姨奶两位老人上手，不怪得知他们要回老家，表姨奶就高高兴兴提前给他们打扫卫生，晒被子。
“这是什么？”
楚易文将洗好的碗盘放进厨房里那个老式碗柜里时，不小心把一包东西碰出来。
“是前段时间晒的桂花。”表姨奶边说边走过来打开塑料袋，一股浓郁桂花香瞬间飘出来。
“挺香的。”
楚易文随口夸了一句，表姨奶立刻把桂花塞进他手里表示送给他。
“辛辛苦苦晒的，你自己留着用。”
“留着也没什么用。”
表姨奶这是大实话，像她这一辈人就是单纯闲不住，每天都要给自己找点事做。晒桂花纯粹是看到树上桂花开得好，但你要问她晒完有什么用，她可能就一直放在那，放到坏都有可能。
【叮~宿主收获食材桂花干，随机掉落食谱［桂花红烧肉x1］】
桂花红烧肉？
系统时不时掉落菜谱楚易文已经习惯，但听到桂花和红烧肉联系在一起时，他多少有点惊讶，不过转念想想，红烧肉本身就带甜味，和桂花搭配好像……也不算奇怪？
表姨奶晒的桂花很干净，而且绝对纯天然无添加，更没熏什么乱七八糟的硫。楚易文确定她留着确实没用，最终没跟她客气。
餐桌收拾干净后，接下来可以进行中秋节的下个环节——赏月吃月饼。
都说十五的月亮十六圆，但今天晚上月亮看起来已经如玉盘一样圆润皎洁。
桌上有楚易文带回来的月饼礼盒，还有表姨奶买的老式月饼，洒满芝麻的老式月饼切开时，甚至能听到冰糖的响声。
楚瑾钰晚餐吃得挺饱，对月饼，尤其是这种看着就不吸引人的老式月饼实在没什么兴趣，不过在表姨奶把月饼递过来时，他没扫兴，而是说：“谢谢表姨奶，我自己来。”
他说完自己拿刀切了一小小小块，有一口没一口咬着。
跟他比起来，楚易文望着馅料里带青红丝的老式月饼，心里倒是有些怀念，直接拿了大块吃起来。
说实话，就算经过记忆美化，青红丝口感依旧不好吃，他吃着吃着把自己给吃笑了，觉得果然有些东西还是只适合拿来怀念。
跟车水马龙的城市比起来，农村不光空气好，视野更是开阔，仰头就能看到漂亮的夜色。楚易文吃着月饼仰望天幕，那轮皎洁的月亮却是勾起他很多从前的回忆。
常年在城市居住的父子二人或许会因为这夜色而生起感叹，但对表姨奶夫妻二人来说早就司空见惯。老年人精力不济，意思意思吃两口月饼就回屋休息去，很快外面便只剩楚易文父子二人。
“小时候你爷爷爱逗你玩，中秋节要你背诗才给月饼吃，没想到你那么聪明，一教就会，后来一到中秋节就喜欢背‘小时不识月，呼作白玉盘’这首诗’……”
“不就背个诗，有什么聪明的。”人甚至不能共情小时候的自己，楚瑾钰听到是那么简单的诗，不以为然道。
“那会你才三岁不到，幼儿园都还没上……”
楚易文想到小时候肉乎乎的儿子，会奶声奶气窝在自己怀里喊“爸爸”，会一字一句跟自己学背诗，有点不明白，怎么孩子长大就突然跟自己不亲了。
楚瑾钰对自己幼儿园时期其实已经没什么记忆，非要说的话，他只记得读学前班时，他爸把他送到教室里就走，不知道是哪个孩子喊了声“爸爸妈妈把我们卖了”，惹得他差点跟着教室里孩子一起哭起来。
每逢佳节倍思亲，父子二人吃着月饼赏着月，回忆着从前和已逝的共同亲人，气氛倒是难得和谐。
不过这份和谐仅仅维持到第二天早上，在楚易文开口提醒楚瑾钰写作业时。
“今天不是要去堂叔家吃酒席，回来再做。”
没几个学生喜欢做作业，楚瑾钰自然不例外，听到催自己做作业眉头就皱起来。
“现在八点都不到，我们九点才出门，你先做一点，不然那么多作业又都堆到最后一天写，哪写得完。”
楚易文觉得他就是每次做作业喜欢拖延，拖到最后根本写不完才会去抄别人作业，既然如此，就得好好改改他这个毛病。
“我现在不想写，谁家好人大早上写作业。”
楚瑾钰说完直接撒腿就跑，不想听他继续唠叨。
大黄看到他跑，直接摇着尾巴屁颠屁颠跟在他后面，没多久一人一狗就一溜烟跑没影。
楚易文叫了两声没叫回来人，忍不住在心里叹气，想不通他为什么不能把作业做完再玩个痛快，非要拖拖拉拉。
“算了，算了，孩子难得回来一趟，让他玩去呗。”表姨奶怕他生气要打孩子，赶紧帮忙说话。
楚易文能怎么样，只能等到九点给他打电话，喊他去喝喜酒。
其实吃喜酒本来不用去那么早，十一点左右再去都来得及，毕竟酒席什么的一般不会开始得太早。不过他作为男方那边还算近的亲戚，讲究一点的话，提前过去看看有没有需要帮忙的地方也是应该的。
新郎家就在附近，楚易文开车不到二十分钟就到达目的地。
村里很多地方办喜事还是喜欢在家里办，而不是去酒店，今天这顿喜酒就是如此。他们过来时新郎家门口已经摆着好多桌椅，同时不远处空地上则是架起好几个大锅，还有各种食材。
“堂叔，堂婶。”
楚易文领着儿子先跟主家打招呼，楚瑾钰跟在后面叫人：“堂爷爷，堂奶奶。”
“小文你们来了，这是瑾钰吧？都长这么高了，快去屋里坐着休息会，吃点水果。”
看到他们父子过来，新郎父母热情招呼。
“有什么要帮忙的？”
“不用，不用，你们来了都是客……”
见没有需要帮忙的地方，楚易文这才带着儿子去屋里，新郎妹妹看到他们，边打招呼边喊他们喝茶吃水果。
屋里还有其他人，有些楚瑾钰都不认识，听到他爸跟他们寒暄，感觉有点无聊，干脆掏出手机玩起来。
“现在的孩子就知道玩手机，不像我们那会……”有个亲戚嘴是真多，连别人家孩子玩手机都看不惯，非要说几句。
楚易文淡淡开口：“我们那会是没手机，有手机你看谁会不玩。”
新郎妹妹闻言赶紧说：“孩子坐在这无聊，玩会手机也没什么。”
今天是人家大喜日子，刚刚那个多嘴的亲戚见楚易文这个当爸的护犊子，没敢再继续找事。
随着时间流逝，过来的亲朋好友越来越多，大家开始互相寒暄起来，作为小辈的楚瑾钰见个人就得打招呼，瞬间就不想在屋里待，直接溜出去。
闲着没事干，他本来想去看看酒席上有什么好吃的，结果刚到露天厨房那边，就听见堂爷爷和堂奶奶的争吵声。
“我都说让你花点钱请人来做，你非不听，现在好了……”
楚瑾钰听了一会才听明白，原来今天喜宴堂爷爷没承包出去给外面喜宴团队，而是准备自己来掌勺。
堂爷爷本身就是干这一行的大厨，加上他还请了个大厨以及几个负责切菜的帮厨来帮忙，本来是没问题的。现在问题就出在，他请的大厨临时有事，现在都十点了人还没来。
“没来就没来，我自己做就是。”
“马上就十一点了，你一个人做要做到什么时候去？儿子好不容易结婚，你真是气死我了……”
楚瑾钰看到堂奶奶气得用手抚着胸口时，怕她出个什么好歹，赶紧上前搀扶着她，顺便将自己老爸卖出去：“可以叫我爸来帮忙，他做的菜特别好吃。”
楚易文收到消息立刻就过来，问清楚还剩什么菜没做立刻就开始动手，同时询问：“有桂花吗？”
就他把五花肉放入锅中将皮烙至焦黄那一手去毛除腥的动作，看起来就很专业。堂奶奶虽然不懂做红烧肉为什么要桂花，还是赶紧去屋里给他拿。
楚易文昨晚刚学的桂花红烧肉，现在正好可以试试，他将五花肉去毛除腥后握着刀将肉切成块，随即开始焯水再次去腥。

“易文哥，我妈说你要桂花，你看这些够吗？”
楚易文把五花肉焯完水，新郎妹妹拿着桂花过来问。
“够了，放旁边就行。”他说完已经将冰糖下去锅中开始炒糖色。
“没想易文哥你还会做菜，真厉害。”
新郎妹妹夸完也没闲着，边在附近帮忙边用余光关注他做菜。
酒席上的冷盘已经准备好，汤和米饭也都好了，现在只差最后几道热菜。楚易文这边五花肉下锅炒出漂亮糖色时，不远处传来鞭炮声，估计是接亲的队伍到了。
“爸，别做了，你得去屋里了，早说你今天不能当大厨你非要自己来，真是……”新郎妹妹听到鞭炮声仰起脖子往前看过去，忍不住抱怨起来。
她爸心里此时有点后悔，但嘴却还是硬得很：“这不是都快做好了，就差最后几个热菜。”
“小文啊，今天真是麻烦你了。”
“没事，堂叔你快去忙。”
楚易文其实同样不理解，儿子结婚这种喜事他干嘛还要自己来做菜，但帮忙帮到底，直接把剩下几个菜都接下来。
好在其实也没剩几个菜，像是蒜蓉粉丝蒸扇贝、黑米糕、奶香馒头之类的有帮厨会去蒸，甜汤是罐头直接倒出来就行，热菜里红烧蹄髈、烤羊排、清蒸鲈鱼之类的也都已经做好，现在只剩下红烧肉、笋子炒肉和炒青菜。
眼见已经快十一点，红烧肉至少还得炖一个小时以上才能软烂入味。楚易文加快手上动作，将葱、姜、蒜、八角、香叶等食材炒出香味，赶紧把炒好糖色的肉块下锅。
伴随着不远处锣鼓喧天的声响，以及接连不断的鞭炮声，他将料酒沿着锅边淋下去，进一步给肉去腥。
大锅菜不光考验厨艺，还很考验力气，楚易文用大锅铲给肉最后翻炒几下，终于能加入热水开始炖。
把肉炖上，他算着时间心里微微松口气，等旁边蒸蒜蓉粉丝扇贝的锅空出来，立刻开始炒笋子。
原本笋子是干锅笋，但楚易文可管不了那么多，按自己会的直接拿五花肉开始炒。
屋子那边接亲搞得热火朝天时，露天厨房同样忙得不行，帮厨们将凉菜按桌子数准备起来，拿盘子的拿盘子，装菜的装菜。
楚瑾钰在新郎那边凑会热闹后终于想到自家老父亲，捏着把喜糖溜达过来，见全场就剩他一个人还站在大锅前炒菜，额头都微微出汗，带着点小心虚开口：“爸，吃喜糖吗？”
“不吃，你自己吃。”楚易文说完问了下前面的情况，得知应该没那么快开席，这才放下心来。
楚瑾钰早就过了爱吃糖的年纪，刚刚也是别人直接塞过来他才接着，见他爸不吃，顺手把喜糖揣兜里。