鸭肉中没有放其他配菜，只有用油煸干的姜片，等到菜出锅时，卤香混着焦糖气息，以及花椒和干辣椒的麻辣香扑鼻而来。
老爷子审视着他做出来的黑鸭煲，卖相看起来倒是还行，但轻嗅两下后立刻皱眉：“冰糖放多了，甜味太重。”
见他尝都不尝就说太甜，楚易文握着筷子夹起块鸭肉，先卤再炒再焖的鸭肉吃起来酥烂脱骨，入口甜味非常明显，哪怕很快麻辣味就涌现出来，还是能感受到甜味确实有些重。
楚易文感觉这道菜儿子他们应该会喜欢，品尝完就重新开始制作。
楚易文一大早就起来，先将家里家外的布置检查一遍，把几个有些漏气的气球重新打气后，走到厨房开始做早餐。
五月份并不是吃蟹的季节，但由于楚瑾钰说想吃蟹黄汤包，他还是特意买了点螃蟹回来。
五月份的螃蟹蟹黄不算饱满，只能说凑合着吃。楚易文偷偷用积分在系统那换了几些螃蟹出来，才将蟹黄汤包给做好。
早上楚瑾钰起床，从房间出来就看到客厅到处都装点着气球，以及十七岁的各种生日祝福。
哪怕这些布置是昨天看着工作人员一点点弄好，此时再看，他脸上还是不由浮现几分笑意，尤其是闻到从厨房飘过来的香味时。
就在他洗手准备吃早餐时，门铃声响起，却是胡一齐几人过来。
“你们那么早来干嘛？”楚瑾钰语气透着嫌弃。
胡一齐没理他，而是直接往厨房冲：“哇，我闻见蟹黄汤包的香味了！楚爸你是不是做包子了？”
商时贸和叶其林比他好点，至少先对楚瑾钰说了声“生日快乐”，还将礼物塞过去，随即才跑进厨房。
“真是服了你们……”楚瑾钰将礼物放好，赶紧冲进厨房，生怕他们把包子吃完。
鲜香美味的蟹黄汤包，好久没吃胡一齐他们都特别怀念这一口的味道，掀开蒸笼就吃起来。
鲜美的汤汁入喉，几人脸上不约而同露出享受的表情，等咬上包子皮和包子馅时，那皮滑肉嫩的滋味，更是好吃到令他们陶醉。
楚瑾钰咀嚼着香喷喷的蟹黄汤包，脑海不由浮现第一次吃他爸做蟹黄汤包的场景。
见几个孩子直接站在厨房里吃，楚易文有些哭笑不得。他伸手把蒸笼端到餐桌上，又将豆浆端出去，让几个孩子坐着吃后，自己随便吃点垫垫肚子就开始准备生日会上的吃食。
由于有部分同学要跟家里人出去玩，最终确定要过来的人加上叶其林他们有三十多个。
知道儿子班里同学都想吃自己做的菜，楚易文只将水果、零食、蛋糕、甜品这些交给生日会承包方那边准备，自己则是亲自做中午的饭菜。
三十多人的饭菜说多不多，说少也不少，他特意准备了大电饭煲和大锅，保证要让过来的孩子都吃饱，吃好。
除了生日会，楚易文还准备了最新款游戏机和好多游戏卡带给儿子当生日礼物。早餐结束后，楚瑾钰就迫不及待拉着叶其林他们一起玩游戏。
伴随着客厅里热闹的打游戏声，楚易文先用特大号砂锅将腌笃鲜炖上，随即又开始做红烧肉和红烧排骨。
还好他家有四个灶台，同时电蒸锅、电炖锅之类的厨具更是特别齐全，否则今天还真不一定能忙活过来。
九点左右时，承包生日会的工作人员过来，有人在家里和院子里装点鲜花，有人将零食小推车分别摆在合适的地方，还有人进厨房给楚易文打下手。
“怪不得你要自己下厨，这也太香了。”
进厨房帮忙的工作人员闻着从砂锅里飘出来的鲜味，再瞧着他同时掌控着两个锅分别炖红烧肉和红烧排骨，表情里带着佩服。
楚易文笑了下，转头又将处理好的羊排放入烤箱中。
十点多时，随着厨房里香味越来越浓，胡一齐最先坐不住，直接跑进来蹭吃。
“唔，楚爸你做的红烧肉简直绝了。”胡一齐吃着肥而不腻的红烧肉，感受着肥肉部分软糯中带着胶质，觉得简直不要太香。
如果说其他菜是瘦肉更好吃，那么红烧肉绝对是肥肉更香，麻将块大小的红烧肉躺在砂锅里，筷子夹起来时肉皮微微颤动，那油亮的色泽，简直在诱惑人赶紧咬下去。
反正胡一齐是经不起诱惑，他吃完一块还想第二块，被红烧肉咸甜交融的味道完全打开食欲。
眼见他一进厨房就出不来，很快楚瑾钰跑人都跑过来。
“好了，你们再吃中午该吃不下饭了。”眼见他们站在厨房里吃得停不下来，楚易文赶紧开口阻止。
他发话后，楚瑾钰几人才意犹未尽地从厨房里离开，擦擦嘴巴继续去客厅打游戏。
临近十一点时，开始有同学到达小区门口，由于楚瑾钰父子提前跟门卫打过招呼，同学们只要说一声就能进来。
“好香啊……”
刚进小区大门，陆续过来的同学们就已经闻见香味，有人努力吸两下鼻子后说：“我闻见红烧排骨的味道了，之前楚瑾钰在教室吃红烧排骨时可把我给馋死，今天终于能吃到了！”
“不知道有没有炸鸡，那天中午我看到楚瑾钰在校门口吃他爸做的炸鸡，妈呀，简直能香死个人，要不是我脸皮不够厚，就直接上去要了。”
“我想吃香辣田螺，那天生物课上的田螺好吃死了，后面我去外面买田螺吃，根本不是那个味。”
同学们说着说着口水都快要下来，脚步不自觉加快。
“应该是这家吧？”
“肯定是，院子里布置了那么多的气球和花。”
说是那么说，最先过来的几个同学还是不好意思直接进去，于是按响院门外的门铃。
楚瑾钰打开家门看到他们站在院子外，开口喊道：“直接进来呗，院门不是没关。”
“楚瑾钰生日快乐！”
“生日快乐~”
同学们走进院子里，有人忍不住感叹他家院子真大，还有人则是被更加浓郁的饭菜香馋到，开口说话时口水差点没跟着流出来。
楚瑾钰干脆将大门和院门都敞着，随即招呼先来的同学随便坐。
家里客厅除了原本的餐桌，又加了三张大圆桌，看起来没有平常那么开阔，但坐下三十个人完全没问题。
屋里饭菜香味更加浓郁，尤其是随着楚易文将黑鸭煲做好，开始炸鸡时，先是黑鸭煲那股带甜中带辣的浓郁香味扑鼻而来，随即是炸鸡特有的焦香。
“瑾钰，人到齐没？齐了可以上菜吃饭了。”楚易文听到家里热闹的声音，不用出去都知道已经来了不少人，想着不能让孩子们久等。
“还没，才来了一半。”
楚瑾钰话落，又有几个同学被晃悠到院子里的胡一齐领进门，其中就有邵言易。
“谁还没来了？太磨蹭了，在群里催一下。”
最先过来的几个同学已经快被屋子里浓郁的香味馋哭，听到楚易文说人到齐就可以吃饭，有手机的纷纷掏出手机在群里催起来。
为了方便孩子们分享, 楚易文今天没有炸整鸡，全部炸的鸡腿和鸡翅。
随着金灿灿的炸鸡腿、炸鸡翅在盆里堆成小山，屋里屋外都飘着炸货特有的焦香, 以及香辛料的复合香气。除此之外，还有红烧肉浓郁的肉香，腌笃鲜诱人的鲜香，黑鸭煲的甜辣香……
“还有谁没来？”
“人应该都到齐了吧？”
此时屋里的香味，连楚瑾钰这种天天在家里吃饭的人都有点扛不住，更别说早就在学校被馋了好久的同学们。他们闻着扑鼻而来的香味，开始自发地清点人数。
确定能来的都已经到场, 胡一齐跑到厨房门口：“楚爸，人都来齐了！”
“好，那我让人把菜端出去。”
楚易文话落, 不用他再开口，厨房里打下手的工作人员已经纷纷端着菜往外走。
客厅内，三张大圆桌正好坐下全部人, 在他们期待的眼神中，冷吃牛肉最先上桌, 随即是蜜汁香辣小鱼干、拍黄瓜。
“可以吃了吗？”
“叔叔还没来，是不是要等一下？”
楚易文端着刚出锅的炸鸡走过来，听到这话立刻开口：“不用等我，你们直接吃就行, 厨房里有那么多吃的，可饿不着我。”
“叔叔你做的菜太香了！简直比外面大酒店的还香！”
“叔叔辛苦了！”
“叔叔，你做的菜简直色香味俱全，光是看着就能馋死个人。”
看到楚易文出来，同学们视线都不自觉黏在炸鸡上, 嘴里还不忘夸赞。
楚易文笑着招呼道：“那你们多吃点，桌上饮料自己倒着喝，别客气。”
他说完就继续回厨房去，同学们此时终于忍不住，纷纷拿起筷子开吃。
“唔，就是这个味，太好吃了，香香辣辣还不柴，简直就是人间美味。”
有同学显然是上次元旦晚会时没吃够冷吃牛肉，此时看到桌上有，第一个朝它下手。
不过更多人在炸鸡霸道的香味下，却是选择先吃炸鸡。
“这炸鸡，也太漂亮了！”
跟男生们拿到炸鸡就迫不及待往嘴里塞不同，在座的女生却是下意识欣赏两眼炸鸡，随即才慢慢咬上去。
炸鸡表面那层面衣不光色泽金黄诱人，吃进嘴里更是格外酥脆，咀嚼间满满都是浓郁焦香和鸡肉的鲜嫩。随着鸡腿被咬下去一块，露出里面鲜嫩到往外溢出汁水的鸡肉，简直别提有多香。
“太好吃了！感觉我以前吃的都是假炸□□！”
“外焦里嫩，好吃到我想哭……”
“妈呀，感觉吃过这个炸鸡后，外面卖的炸鸡都不想再吃了。”
“外面这层又薄又脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，一点腥味都没有，楚瑾钰你爸太厉害了，竟然能做出这么好吃的炸鸡！”
光是一道黄金炸鸡就征服在座的所有学生，每个人都吃得赞不绝口，随即更是下意识抢起来。
“你都吃两个了，给别人留点啊！”
“我刚刚吃的是炸鸡腿，鸡翅还没吃。”
“你太过分了，手里没吃完又拿！”
“你们别急，还有好多菜。”楚瑾钰看到同学们吃着吃着抢起来，心里为自家老爸的厨艺感到自豪，很有主人风范地开口。
不过他说完，余光却看到胡一齐也在抢，而且抢了满满一碗，没忍住瞪他。
“你有毒吧，平常我爸什么时候少你炸鸡吃了？”楚瑾钰压低声音在他耳边说。
胡一齐闻言咽下嘴里鸡翅道：“楚爸又不是天天做炸鸡，难得有今天这种好日子，当然得多吃点，你别管我，就把我当普通同学。”
楚瑾钰有些一言难尽，不过到底还是懒得再说他。
很快三张桌上的炸鸡全部被抢完，有同学甚至意犹未尽地把鸡骨头啃了又啃才舍得丢下。
与此同时，其他菜开始上桌，油润诱人的红烧肉落到桌上那瞬间，晶莹剔透的肥肉部分轻轻颤动，惹得同学们纷纷伸出筷子去夹。
肥美酥烂，甜咸适中的红烧肉还没咽下去，带着满满孜然香和香辣气息的烤羊排又被端上来。
“哇，好香的烤羊排！”
刚出烤箱的羊肋排表面还微微冒着油花，各色香料撒在上面，看起来卖相十足。
握着骨头啃肉的感觉特别痛快，有同学刚开始还拿筷子去夹，很快就直接上手，烤得外焦里嫩的羊肉被从骨头上咬下来，咀嚼间半点膻味都没有，满满都是浓郁的肉香和孜然与辣椒面的辛香。
楚瑾钰刚开始还端着点主人的架势，边招呼同学们吃菜边喊他们喝饮料，不过很快他也沉浸在美食中。
烤羊排边缘的部分被烤得特别焦，那股焦香单吃很美味，配上内里鲜嫩的羊肉一起咀嚼，口感更加丰富。
邵言易平常很少吃羊肉，类似这种羊排，他更是只在以前和奶奶去喝喜酒时，在宴席上吃过两回。
此时他认真啃着羊排上的肉，感觉手里的烤羊排比曾经宴席上的还要美味。
“你别光吃手里的，赶紧往碗里夹，不然待会好吃的都被抢光了。”
胡一齐看到邵言易拿着根羊排啃半天，碗里却没东西，边伸筷子去抢啤酒鸭边提醒。
“没事，反正桌上菜都很好吃。”邵言易说完伸出筷子夹了个苦瓜酿肉。
苦瓜酿肉卖相同样很诱人，碧绿色苦瓜镶嵌着肉馅，颜色搭配很是漂亮。不过在座的没有哪个人爱吃苦瓜，因此这是难得上桌几分钟后还保持很完整的菜品。
其他人都不碰，邵言易倒是挺喜欢，之前他在学校蹭过楚瑾钰一顿饭，那次就有苦瓜酿肉，他还挺很爱吃，只是没好意思多吃。
“邵言易，那个苦瓜不苦吗？”有人看到他吃苦瓜酿肉，忍不住好奇。
邵言易咽下嘴里咸鲜微苦，苦中又带着回甘的菜才开口：“还好，基本上没什么苦味，很好吃。”
基本上没什么苦味，那说明还是有一点点苦，听到这个回答，大部分同学都收起好奇心，毕竟桌上有那么多好吃的，干嘛要自找苦吃。
只有个别好奇心比较重的，忍不住夹起一个尝尝，咬下去时先尝到苦瓜的脆嫩，然后是肉馅的咸鲜嫩滑，咀嚼间淡淡苦味在味蕾上蔓延开来，没等她皱眉，一股回甘将苦味驱散，只余下苦瓜特有的清香和肉馅的鲜嫩多汁。
“思语，你尝尝这个苦瓜酿肉，真的不苦哎，没想到有一天我竟然会觉得苦瓜好吃。”
余思语听到朋友的话，伸出筷子夹起一个，刚吃两口就点头道：“确实挺好吃，有一点点微苦，但这种苦味非但不难吃，反而挺特别。”
她们惊艳于苦瓜酿肉的美味时，旁边那张桌上有人正在夸煎豆腐：“我的天呐，楚瑾钰你爸该不会是什么御厨传人吧！否则怎么会连个普通的豆腐都做得这么好吃！”
小火慢煎出来的豆腐表面微焦中带着几分酥脆感，内里则是滑嫩、柔软，一口咬下去，浓郁的豆香弥漫开来，那咸鲜的滋味，明明是最家常豆腐菜色，却令人吃得停不下来。
“还有这道红烧排骨，真是绝了！亏我以前还觉得食堂的红烧排骨好吃，今天才知道什么是色香味俱全的红烧排骨！”
“确实，红烧排骨真的好香啊，甜味恰到好处，连骨头缝都入味了，吃起来还不柴……”
“我感觉这汤拌饭肯定香。”
听到有人提起米饭，楚瑾钰直接起身去厨房询问：“爸，有饭吗？”
“有啊，在电饭煲里，我让人端出去。”
楚易文话落，很快就有米饭上桌，那雪白晶莹的米饭，看着就令人有食欲。
“好香的米饭！”
浓郁的米香没有肉菜香味那么霸道，但却带着润物细无声的诱惑，不少同学本来没想吃主食，此时看到这么漂亮的米饭，都忍不住盛一些到碗里。
“唔，红烧排骨的汤拌饭果然好香，真好吃！”
“你别倒光了，给我留点啊。”
“少倒点，你是真不怕腻！”
“一点都不腻，太好吃了。”
随着米饭上桌，同学们不光抢菜，连菜汤都不放过。
大家正抢着菜汤时，又一道菜上桌，散发出一股让同学们感觉有点熟悉的气息。
“楚爸，这是什么菜？”
发现有自己没吃过的新菜，胡一齐扯着嗓子问，很快得到“黑鸭煲”的回复。
“黑鸭煲？闻起来好香，有点像外面卖的黑鸭风味的卤鸭脖那个味道。”
说完同学们纷纷握着筷子去夹菜，咀嚼间先尝到甜味，很快麻辣香味依次在味蕾上浮现，整体味道甜咸中带辣，辣中带着微微麻，第一口就令人惊艳。
“好吃！比外面卖的黑鸭风味鸭脖还要美味！”
“我喜欢这道菜！太入味了！”
先卤再炒再焖煮的鸭肉肉质酥烂入味，浓稠的汤汁裹在上面，那甜甜辣辣的滋味，很快就征服在场所有人。
“你尝尝这个。”胡一齐指着黑鸭煲对楚瑾钰说。
楚瑾钰白他一眼：“你当我傻啊！那是姜，我看得出来。”
“这个姜挺好吃的，尤其是配上鸭肉一起，真的，我不骗你。”胡一齐说完夹起片姜放到鸭肉上送进嘴，咀嚼间脸上露出享受的表情。
楚瑾钰不信他，桌上却是有人好奇心重，试着尝了一下，很快眼睛微微亮起来：“真的挺好吃，这姜吸满汤汁和肉鲜味，单吃有一点点姜辣味，但配鸭肉一起吃，还挺香。”
姜片经过煸炒，那股辛辣味大部分被煸出来，此时吃起来脆嫩中带着汤汁的咸鲜，如果说单吃姜味还有点浓，那么跟鸭肉一起咀嚼，那股姜味就显得恰到好处，让鸭肉口感都更丰富些，吃起来别有一番滋味。
姜这种调味用的配菜，没几个人会爱吃，在胡一齐带头用姜片配鸭肉吃时，大家一开始都是抱着怀疑的态度，不过尝试以后却是都有点被惊艳到。
“真的好好吃啊！没想到有一天我竟然会主动吃姜。”
“主要是这个姜还怪好吃，不知道怎么形容，反正就是吃了还想吃，感觉有点上瘾。”
“姜片吃起来脆脆的，配上鸭肉的酥烂软嫩，越吃越香。”
“这个汤拌饭也很好吃，太下饭了。”
感觉桌上每样菜都是人间美味，有吃货差点没被好吃哭，同时发出羡慕的声音。
“楚瑾钰，你也太幸福了，天天能吃到这么没有的饭菜！”
“楚瑾钰你还缺朋友吗？你看我怎么样？”
楚瑾钰听着班里同学们羡慕的声音，眼底透出几分自己都没发现的愉悦笑意。
就在大家埋头苦吃时，楚易文终于从厨房出来，和工作人员一起端出腌笃鲜。
“苦瓜酿肉不好吃吗？”
楚易文将装腌笃鲜的汤盆放到隔热垫上，视线不自觉扫过桌子，看到大部分菜都被吃得连汤都不剩，只有苦瓜酿肉没怎么动。
“没有，是好吃的太多了，根本吃不过来。”
“对，叔叔你手艺简直太棒了！每道菜都是人间美味！”
“叔叔，你真不是御厨传人吗？厨艺简直比五星级大厨还好！”
“叔叔，你还缺儿子吗？不缺的话介不介意多一个？我听话懂事还吃得少……”
“叔叔看看我，我不光吃得少，还会搞卫生！”
刚开始是班上几个男生在起哄，很快有女生也笑着加入进来。
“叔叔你缺不缺女儿？”
楚易文被他们逗得笑起来，摆手道：“算了，我能把我家这个养好就不错了。”
“你们别闹，我爸才不缺儿子女儿。”楚瑾钰语气里带着几分傲娇。
玩笑过后，大家立刻就被桌上散发出浓郁鲜味的腌笃鲜给吸引，纷纷拿勺子去盛。
“这是笋子炖肉吗？闻起来好香啊！”
有同学没吃过腌笃鲜，捧着碗感叹完立刻低头去喝汤，那能把人眉毛鲜掉的滋味，让他喝得根本停不下来。
“什么笋子炖肉，这是腌笃鲜，楚爸的拿手好菜。”
胡一齐话落，楚易文笑着开口：“食材确实是笋子和肉，说是笋子炖肉也没什么问题。”
邵言易用勺子轻轻搅动碗里的食材，深粉色的咸肉，浅粉色的鲜肉，嫩黄色的笋、翠绿的莴笋、米黄色的百叶结在汤里飘动，他感觉这道腌笃鲜不光闻起来香，卖相更是特别漂亮。
咸肉和鲜肉给整道汤品打下咸鲜的基础，笋子的清甜融入汤中，平衡了这股咸鲜味，莴笋和百叶结则是让菜色和口感更加丰富。
邵言易品尝着自己从未吃过的美味，有点可惜不能让自家奶奶尝尝。
“叔叔，你做的这个腌笃鲜真好吃！汤也格外鲜！”
“叔叔你是不是还没吃？快来一起吃吧。”
“爸，给。”楚瑾钰直接将一碗食材满满的腌笃鲜递过去。
楚易文在厨房里闻油烟味都已经闻饱了，其实并不饿，不过见儿子这么贴心，还是伸手接过来，有一口没一口地吃着。
他今天准备的菜不论是种类还是分量都不少，可耐不住孩子们胃口好，等到午餐结束时，桌上连苦瓜酿肉都被吃完，只剩下香辣田螺。
当然，并不是香辣田螺他们不爱吃，而是它吃起来太费时间，影响大家抢其他菜，于是同学们默契地选择把它放到最后吃。
“吃饱没？”楚易文看到桌上盘子全部空掉，有点担心孩子们没吃饱。
“吃得特别饱，谢谢叔叔，叔叔你今天辛苦了！”
“吃饱了，叔叔你手艺太好了，我都有点撑着。”
“叔叔，楚瑾钰今天过的是农历生日还是阳历，要是农历的话，你要不要再给他过个阳历生日？”
楚易文听到最后那句有些好笑，确定他们都吃饱，开口道：“那你们可以去院子里活动一下，或者在客厅打打游戏，等你们消化一会再吃蛋糕。”
生日会策划方准备了不少室内室外的小游戏，然而大家却没几个对游戏感兴趣，明明一个个都说吃饱了，还有好多喊撑，却还坐在餐桌上舍不得放过香辣田螺。
“打游戏吗？打游戏吗？”胡一齐试图喊几个人一起打游戏，结果回应他的只有田螺壳碰撞发出的清脆声响。
同学们专心吃着田螺，螺壳一个接一个丢到桌上，压根没功夫理他。
有人很会吃，两指捏着田螺先吸干净表面的汤，再对准螺口轻轻一嗦，麻辣鲜香的汤汁就和螺肉一起进嘴，咀嚼间简直越吃越过瘾。
有人不擅长嗦螺蛳，便一手捏田螺，一手捏牙签，先吸口汤，再把螺肉挑出来吃。
听着螺壳碰撞发出的声音，再看他们吃得那么香，胡一齐顿时又馋起来，放下手里最新款游戏机，加入嗦螺大军中。
楚易文眼见他们一心只有田螺，都不知道该为自己手艺得到孩子们认可感到高兴，还是为准备的游戏没人玩感到好笑。
终于等到餐桌上香辣田螺被吃完，同学们有些嗦着手指，有些回味着嘴里余味，现在是真吃饱了撑的，完全不想动弹。
楚易文看到他们这样，想到还没吃的蛋糕，觉得不能让他们继续坐着，于是拿出自制小零食当奖励，说小游戏前三名可以得到奖品。
同学们听到有他亲手做的小零食，瞬间就精神起来，立刻跟着策划生日会的工作人员转移到院子里。
第一个游戏是踩气球，游戏还没开始胡一齐就开始放狠话：“你们等着，看我把你们的气球通通踩爆！”
“不是吧，你平常就能吃到叔叔做的美食，现在竟然还要和我们抢？”
“既然如此，大家一起上，先踩爆他，让他出局！”
楚瑾钰看到胡一齐引起众怒，被大家一起围攻，站在旁边笑弯了腰。
院子里同学们很快沉浸到游戏中，笑闹声接连不断响起时，楚易文站在门口围观一会就转身去厨房。
家里只剩几斤多牛肉干和大半桶虾干，他想到昨天买的小刀鱼，决定现做一个香酥小刀鱼。
他之所以午餐时没做，是因为买的小刀鱼不多，昨天水产摊子那里统共就剩三斤多，他全给包圆。
香酥小刀鱼做法简单，先将食材处理干净，再加点葱、姜、料酒、盐腌制去腥。腌制的时间，楚易文拿出盆开始调面糊，先将鸡蛋打散，再加入面粉、淀粉用水搅拌均匀。
搅拌完，他握着筷子挑起面糊，看到面糊顺着筷子上呈直线下落，觉得浓稠度正好，开始加入少许盐、少许五香粉再次搅拌。
等到小刀鱼腌制好，楚易文将鱼丢进盆里裹上面糊就开始炸，六成油温将鱼下进去，中火慢炸，很快一条条裹着面糊的小刀鱼就被炸成浅金黄色，带着焦香的鱼鲜味源源不断从锅里飘出来。
当香味传到院子里时，玩游戏的同学们有被馋到，瞬间竞争得更加激烈。
三斤多小刀鱼炸起来很快，没多久厨房台面上就冒出一盆浅金黄色的炸鱼。此时的小刀鱼已经被炸定型，内里基本熟透，不过想到达到香酥的口感，还得进行二次复炸。
锅中油温到八成热时，楚易文将小刀鱼分批下锅，这次炸的时间比较短，一分钟不到，在鱼表面变成金黄色时就立刻捞出来，倒在铺着吸油纸的盘子里。
趁着小刀鱼刚炸完还冒着热气时，他稍微往上面撒了点辣椒粉、孜然粉等调料提味。
浓郁霸道的油炸香味源源不断飘出去时，楚瑾钰这个当儿子的最幸福，直接就走进厨房里光明正大地偷吃。
金黄色的炸小刀鱼看起来就特别酥脆，吃进嘴里时牙齿上下一碰，立刻发出“咔嚓”声，经过高温油炸，小刀鱼肉质变得特别紧实，咀嚼间又香又脆还有嚼劲。
楚易文没有放太多调料，只撒了一点点提味，小刀鱼吃起来满满都是食材本身的鲜味，那咸香微辣，鲜香酥脆的滋味，吃起来简直令人上瘾。
“别吃太多，待会还要吃蛋糕。”楚易文看到自家儿子吃得停不下来，笑着提醒。
香酥小刀鱼连小刺都被炸得酥脆，吃起来完全没腥味，只有满口的鲜香，楚瑾钰越吃越喜欢：“那爸你下次再给我做这个鱼。”
“行, 下次给你做。”楚易文一口答应下来。
他话落，楚瑾钰最后吃两条香酥小刀鱼才彻底收手，转身去院子里看到底谁胜谁负。
几个小游戏结束, 最终前三名得到了美食奖励，分别是虾干、牛肉干、香酥小刀鱼。不过拿到奖励的三人高兴还没几分钟，同学们就一拥而上，直接笑闹着瓜分掉那三样小零嘴。
虾干就不用说，之前元旦晚会是同学们都吃过，牛肉干那叫一个香，咀嚼间浓郁肉香弥漫整个口腔, 简直不要太美味。
现炸的小刀鱼那更是绝了，就是像它的名字一样香酥无比，咬下去时发出的咔嚓声, 以及浓郁的鲜味，越吃越香，令人享受。
“楚爸, 你做的这个香酥小鱼干太香了！跟蜜汁香辣小鱼干是不同的好吃！”胡一齐回味着嘴里的余味，明显没吃够。
“喜欢吃下次再给你做。”
