重生之以食入道 上——隐空人
隐空人  发于:2014年11月07日

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 文案:

 一场车祸让大学才毕业的叶晓峰穿越到了神奇的异世,成了个山村里一个十三岁的穷小子。 脖子上自小挂着的葫芦玉坠意外开启了一个未知的领域,将他引入食神塔内。 难以寻觅的极品食材,难以想象的各式调料,甚至能培育出带有灵气食材的农场牧场渔场,应有尽有…… 精湛的刀工,极品的食材,再加上上古传承下来的烹制手法,让他在这神奇的异界闯出了一片天地。 什么?你是大罗神仙?——后边排队去! 美食文,背景架空,综各朝代,数据请勿考据。 内容标签: 布衣生活 搜索关键字:主角:叶晓峰 ┃ 配角: ┃ 其它: 1、异界重生 “晓峰,醒醒?”叶晓峰只觉得额头一阵刺痛,慢慢从睁开眼。 模模糊糊的,眼前一个满脸焦急的中年男人正在轻轻地推他。叶晓峰被男人扶着坐起身,一脸的茫然,这是什么地方? 男人看到叶晓峰一脸呆滞,脸上的焦急之色更加浓重,甚至还带着一丝痛苦。“晓峰,你……头还疼么?” 头?叶晓峰茫然地摸上去,那里湿湿的,摸上去刺痛的很。对,他想起来了,他之前遇到了车祸。 因为是假期打工的最后一天,他将店里仔仔细细的打扫了一边,趁着夜色回了寄住的表姑家。天色太黑,又没有路灯,再加上他已经很疲累了,所以并没有注意到那疾驰而来的摩托车。最后一幕就是漫天血色铺满了整个视线,而他则随即被胸前出现的一道绿光包裹住,彻底地失去了意识。 想到这里,叶晓峰忽然去摸胸口,那里有他爸爸妈妈留给他的东西。手按上去的瞬间,那硬硬东西让叶晓峰的心踏实了下来,那只玉葫芦依然还在。 “晓峰,你说句话啊?”男人焦急的开口,却又不敢大声说。他知道孩子心里委屈,只是那欺负他们的人,他也惹不起,只能把这份心疼放在心里。“大夫,您看?” “没事。人醒过来就好了。”旁边一个斯文的中年男人将手中的银针收到自己的小药箱里。“我给他开点药,吃上三天就能收好伤口了。”说罢开出一张药方。 “我……这是哪里?”叶晓峰被脑海里充斥的记忆涨的头脑发昏,熟悉的,不熟悉的记忆让他惊疑万分。低头看看,四肢瘦小,却不是他原本十八九岁的身体。难道说……这是穿越了?只是这身体竟然和他同一个名字,都叫叶晓峰。 “唉,这孩子,莫不是伤到头脑了?”男人脸上闪过痛惜。 “无妨无妨。休息几日便好了。”大夫安抚男人几句。 “晓峰好好休息吧,爹出去送大夫,顺便拿药。”男人叹口气送了大夫出门。 叶晓峰不知道说什么好,只好点点头,乖乖地坐在床上。脑子里乱糟糟一片,很多记忆并不属于他自己,半晌才从脑海那残存的记忆中捋出一点点头绪。 “晓峰,你怎么样了?”一个十五六岁的半大小子跳进屋里,一脸关切地看着叶晓峰。 叶晓峰张张嘴,什么都没说出来。眼前的少年比之前的他还小上几岁,却是他的二哥。不过记忆中,这个哥哥在青山派学艺,虽然只是外门弟子,却也是光耀门楣了。看他一身七八成新的青布衣衫,就知道他过的还不错,至少比他身上那打着补丁的粗布衣服强多了。 他所在的叶家只是山下的一家农户,每年打的粮食除了留出自家够吃的,其他全都卖给青山派。不光他们家,这青山派方圆十里之内的农户俱是如此。十里八村的农户一起供养着这青山派上上下下的衣食所需。只是这收粮的价钱却不是很高,所以这十里八村的农户,都不算富有,一大半只能算是温饱。 种田苦哈哈,自然没什么前途,这十里八村只盼着每五年一次的选拔,将自己的孩子送上去碰碰大运,若是有幸能被青山派选中,收为内门弟子,不用说自是从此飞黄腾达,就算是选为外门弟子,起码这身份也不大一般。 叶柄峰不过是外门弟子,就比这村中的其他子弟强了太多。不过他也没有多少自由,若不是这次听到幼弟出事,也没有借口下山的。 他并没有太多时间,匆匆看了看叶晓峰的伤口,拿出一瓶药仔细地给他擦上,又从怀里掏出了两个红皮鸡蛋,都塞到了弟弟手里。 “晓峰,以后离那小胖子远点,有啥事,等哥哥下山时候告诉我。”叶柄峰小声的叮嘱着。 “嗯。”叶晓峰点点头,他能感受到这个哥哥话语中浓浓的关怀,自小就失去父母,又没有兄弟的他忽然觉得鼻子一酸,眼泪差点掉下来。 “乖,都快十三了还哭鼻子。”叶柄峰亲昵地摸摸叶晓峰的头,“记得哥说的,有事先忍着,别和他们冲突,等哥学好了本事,咱们报仇。” “嗯。”叶晓峰破涕而笑,倒不是为了报仇,而是因为又重新有了关怀他的亲人。 “二哥,小哥……”门口小小的声音传来。 叶晓峰闻声看去,一个瘦小,衣服上满是补丁的女孩怯怯地站在门口。 “兰……兰儿,来!”叶晓峰看到小女孩,就有一种极浓重的亲切感,想来他和这个唯一的妹妹间的感情是十分深厚的,否则不会有这种感觉。 兰儿看了一眼小哥,想要跑过来,可是看看小哥身边的二哥,又止住了脚步。 “二哥……”叶晓峰拉拉叶柄峰的衣袖,叶柄峰叹了口气,勉强朝兰儿笑笑,又从衣服里掏出个小袋子,也塞到叶晓峰怀里,又伸手再次摸摸叶晓峰的头,转身离开了。 叶晓峰叹口气,抱住叶柄峰离开后才敢扑到他怀里的兰儿。记忆中,这个唯一的妹妹很是乖巧,也很胆小,可是在这个家里真正疼爱兰儿的,似乎只有这身体原来的主人。既然他继承了这具身体,又承载了他的记忆,那就让他来替他活下去吧。 “晓峰。”叶父,也就是原本的叶晓峰的爹走了进来,手里抓着两个蛋,“兰儿给你哥哥煮了吃。” “爹,我不吃。”叶晓峰下意思的喊了出来,没想到一喊出口,才发现原来也没这么难。“刚刚二哥回来了,给我了我两只蛋。爹您吃。” 叶晓峰将手上的红皮蛋托给叶父看,叶父听到二儿子回来,不由得一阵激动,“你二哥他人呢?” “二哥已经走了……”兰儿在一旁小声说道。 “哦。”叶父脸上闪过一丝失望,“爹不吃,你磕伤了头,你吃吧。爹地里的活还没干完,兰儿你在家照顾你三哥,把药给他熬了喝。爹晌午回来吃饭。” “哎。”兰儿小声应了一声,带着惯有的怯懦。 叶父拎着锄头出了门,兰儿站到叶晓峰身边,一脸的欲言又止。 “兰儿怎么了?”叶晓峰觉得刚刚还钝痛的伤口此时一片清凉,不由得十分惊讶,仔细看了看手中的瓷瓶,决定小心收好。转头看到兰儿的表情,忍不住问道。 “小哥……今天都是我不好,要不是我和胖雷妹妹争起那朵花,也不会让你和胖雷打起来。”兰儿说着揉着眼睛哭了起来。 她年纪还小,又是女孩,难得看到好看的花,怎么能不想摘下来戴。只是没想到最后竟然惹得最疼爱自己的哥哥和别人打起来,还被打破了头。 “没事,没事。”比说叶晓峰只是占据了这个身体,就算是原本那个叶晓峰,根据记忆,那也是极疼爱这个妹妹的,绝对不会怪罪他。 不过兰儿这一说,叶晓峰倒是记起来一些。原本叶晓峰和妹妹兰儿上山去拾柴挖野菜,偏巧看到一朵开的正艳的花,兰儿极为喜欢,叶晓峰就打算摘下来帮她戴到头上。谁知道邻村的胖雷带着妹妹以及一些同龄的孩子也来到了这片山头。 胖雷的胖妹妹被家里宠惯的任性无比,看到兰儿头上的花竟然直接伸手去扯,兰儿自然不肯让她扯掉,叶晓峰也不会看着妹妹吃亏,伸手去拦。 这一下惹毛了胖雷,胖雷仗着哥哥是青山派的内门弟子,平时总带着七八个孩子欺负弱小,此刻看到竟然有人不肯乖乖就范,竟然吆喝一帮孩子,将叶晓峰按到,拳脚相加一顿暴打,兰儿在一旁苦苦哀求也不管用,头上的花更是被胖雷妹妹扯下踩了个稀巴烂。若不是刚好有本村的人经过,恐怕他们还不肯住手。这一点叶父和兰儿都十分庆幸,只有叶晓峰自己才知道,原本的那个,早已经被这些人打死了,否则他也进不来这具身体。 叶晓峰紧紧握起手,这个公道,他一定要亲手讨回来,否则对不起那个枉死的叶晓峰。 2、吃不饱的糙米饭 转头看到兰儿那手足无措的样子,叶晓峰不由得心里一软,朝着兰儿微微一笑,“兰儿若是愿意,就帮哥哥涂药吧。” 刚刚叶柄峰来了,也只是帮他擦了额头。这药管用的很,擦上去火辣辣的痛感顿时变得清凉,不过他不仅头上有伤,这一起身才发现身上多处疼痛难忍,肯定也是被那群人打伤的。 “好。”兰儿是巴不得能有帮上忙的地方,闻言接过伤药,仔细撸起叶晓峰的衣袖帮他擦抹起来。 “兰儿,这里两个鸡蛋,我们一人一个吃。”重新穿好衣服,叶晓峰将旁边的鸡蛋递了过去。 “不,小哥,你吃!”兰儿将双手背到后面,快速的摇头,生怕叶晓峰将鸡蛋塞给她。“哥,你吃,我去给你熬药。” “药不用熬了,二哥给的药很管用。”叶晓峰摇摇头,既然伤口已经合拢了,他犯不着再去喝那些苦死人的中药汤。 “那我去做饭,今天地里活不多,一会儿爹回来饭没做好该饿肚子了。哥你先吃鸡蛋垫垫,我这就去做饭。”刚刚兄妹两人说了会儿话,又上了一遍药,眼看天色紧午,要赶紧做饭了。兰儿虽然瘦小,但是活儿却一点不少干,里里外外开始忙碌起来。 叶晓峰摸摸头,擦了药已经不疼了,倒是肚子确实有点饿了,索性也跟着到了外屋。叶家的房子不算大,但是按人口算,算是很宽敞的。东西两间正房,中间是外屋,摆上些碗柜之类的。靠着东西两间房是两口大灶,做饭的时候,也能顺便烧热炕。 外间屋两口锅灶中一个正烧着火。叶晓峰肚子饿的咕咕叫,掀开锅盖一股反复蒸煮的气味散发出来。锅里分上下两层,上面是一海碗糙米剩饭,隔着一张篦子下面是半锅稀粥。 “小哥,怎么不去歇着?”兰儿加了把柴。 “我帮你做饭吧,炒什么菜?”叶晓峰撸撸袖子准备帮忙。他上辈子虽然只是个大学生,但是做饭上却是有一手。十岁的时候父母因为车祸去世,全部赔偿都存放在收养他姑姑家名下。只是姑姑有姑姑的家人,姑父姑姑虽然对他还不错,但是姑姑的婆婆却不是好相处的,只是迫于他只有这一个亲人,他父母的赔偿款又全部由他姑姑来管理,勉为其难的让他在家里住下,跟着他表姐一起叫奶奶。 平素他的吃住是没有问题,但是姑姑、姑父是一个单位的,经常有出差的任务。趁着姑姑姑父不在家,这位奶奶和他表姐就开始朝着他甩闲话,甚至将他当保姆使唤,收拾屋子做饭,统统都是他的事,而他表姐只会坐在一边嗑瓜子看电视,顺便找他麻烦。这也造成了他淡漠的性子,轻易不和人太过亲近。 重生到这里,叶晓峰并没有什么太难过的。姑姑虽然对他还不错,但是这些年在一起的日子也不多,感情也说不上太亲近,倒是重生到这里,爹爹哥哥还有妹妹给他的感觉,要真挚的多。 “小哥,我来就行了。”兰儿又加了一把火,转身出了屋门到菜园子里摘了两把青菜回来,另一口锅灶烧了水将青菜简单切碎煮熟装到了盘中。 叶晓峰看的目瞪口呆,这就是菜么?白水煮菜撒盐,这简直他比表姐减肥时候吃的还清淡。 一盘青菜,一碟腌制的萝卜,一大海碗重新腾热的糙米饭,还有一碗稀粥摆上了桌子。 “饭菜有点少啊。”叶晓峰觉得这些东西不但没卖相,而且分量很不是很充足,“兰儿把蛋拿来我们吃掉。” 叶柄峰给他的两个红皮鸡蛋都是煮熟的,留着也没用,还不如吃掉。而且看兰儿这副干瘦的样子,肯定是很少吃有营养的东西。 兰儿应了一句去拿了鸡蛋,轻轻地帮叶晓峰将鸡蛋皮剥下。两兄妹正说着话,看到叶父扛着锄头进了院子。 “爹。”叶晓峰和兰儿迎了出去。 “晓峰,药喝了没有?”叶父将锄头立在墙角,在井边把手洗净,赶紧去看叶晓峰的头。 “爹,抹了二哥拿来的药,已经不疼了,我没让兰儿熬药。”叶晓峰摇摇头,拉着叶父朝屋里走,他早已经饿的肚子咕咕叫。叶父仔细看看叶晓峰的头,发现伤口已经结痂,悬着的心终于放下。 “李大夫开的药也是补身子的,都抓来了,让兰儿给你熬了喝了吧。”叶父还是不放心地叮嘱一句,兰儿在一旁点点头。 一家三口围在小桌子边开始吃饭。 大海碗里的糙米饭成了两碗,是给叶父和叶晓峰准备的,而兰儿面前则是一碗稀粥。 “兰儿……”叶晓峰看着兰儿,原来那稀粥不是当汤喝的,而是兰儿的饭食。在记忆里搜寻了一下,叶晓峰吃惊地发现,原来一家人早就习以为常。兰儿是女孩,将来要嫁人,不需要吃太多。而且也不光他们家,这十里八村的日子过的不好的农家竟然俱是都是如此。 “爹,兰儿干的活儿一点都不比我少,这点稀粥怎么吃的饱?”叶晓峰不满了,这么对待一个幼小的女孩,这些大人怎么忍的下心。 “这……”叶父从来没想到小儿子会如此质问他,他虽然也疼小女儿,但是每家的情况还不都是如此。粮食少,这干饭自然要给男人们吃,别说兰儿是小女孩,就是各家的媳妇们,也都是没有干饭吃的。 叶晓峰一声不吭地跳下炕,从碗橱里又拿出一只空碗,回来跪在炕头将自己碗里的糙米饭拨了一半出来,推到兰儿面前,“兰儿,我们分着吃。” “哥!”兰儿十分震惊,以往小哥虽然也疼她,但是却从来没有这样做过,顶多是偷着把他自己的一些吃食塞给她。看着叶晓峰那一定要看着她吃下去的眼神,忍不住红了眼圈。 看着兰儿含泪吃下第一口饭,叶晓峰笑了出来,神筷子夹了块腌萝卜到叶父碗里,又加了块送到兰儿碗里,“爹,兰儿,吃饭。” “哦好。”叶父从呆愣中清醒过来,觉得小儿子性格似乎变了,不过倒是比以前更懂事了。 “对了,还有蛋。”虽然白水煮蛋没什么味道,但是比这满桌子的东西有营养多了,不过蛋只有两只,给叶父和兰儿一人一个,他们肯定不会吃。 叶晓峰再次跳下炕,抄起菜刀将其中一个蛋一分两半。 “爹一个,我和妹妹一个。”叶晓峰将蛋分给两人,夹起自己碗里的半个蛋一下咬去了一半。糙米饭虽然是剩的,味道不怎么样,但是这蛋却很不错,尤其蛋黄味道浓郁,远不是他那个时代被饲料喂出来的鸡下的蛋可以比的。叶父和兰儿想把碗里的鸡蛋还回去,被叶晓峰挡住,“你们快吃啊!” 叶晓峰早就饿透了,另外两人还没吃,他的半碗饭已经入了肚,第三次跳下炕给自己盛了一碗稀粥。 海碗里剩下的一点糙米饭叶晓峰和兰儿都不肯再吃,都让叶父吃了。那半锅稀粥两兄妹也分了,一桌饭菜吃的干干净净,只剩下空盘空碗。 “爹和哥去休息吧。”兰儿将碗筷收拾好端了出去,叶晓峰挨着叶父坐在炕头。 “晓峰头还疼么?”叶父想摸摸叶晓峰头上的伤口,手停在半空还是没摸上去。 “不疼了。”叶晓峰摇摇头。他总觉得叶父对他疼爱的有些过了,农家的孩子哪个不是皮实的很,哪里像他这样,有种恨不得捧到手心里去的疼惜。 “要是哪里不舒服,赶紧和爹说啊。”叶父叹息一声,语气沉闷的很。 “爹,地里还有活儿么?我跟您一起去干!”叶晓峰低头思索了一下。他以后注定在这里生活下去了,可是这里的生活实在是困顿,吃的东西还是糙米。糙米虽然比精细的大米白面有营养,但是口感粗糙,不太合口,他要仔细打听下,到底是这里全吃这种的糙米,还是有什么原因。 “没啥活儿了,咱家就那一点地,也只能种上这一点米和黑面。”叶父叹口气,“一年打不了多少粮食,再刨除我们吃的,剩下的大米才能打成精细大米,卖给青山派换几吊钱。”之所以顿顿吃糙米,就是因为糙米比精细大米能多出几斤。 “爹,那我们一年能卖给青山派多少精细大米啊?”若是太少,还不如自己留下吃。至于钱,不如他来想办法。他就不信,他一个现代人,在古代还赚不来钱了。 “若是卖到县城,一斤米能卖上七文钱,不过卖给青山派,一斤也就只能卖五文钱。”叶父摇摇头,“一年精打细算过日子,也就能省出来二百多斤,卖给青山派就是一吊多钱。” 叶晓峰心里暗算了一下,一斤五文钱,二百斤才卖差不多一两银子啊。一两银子根本买不了什么东西,但是二百斤米却够他们一家三口吃上好几个月了,而且这还是精细大米的价钱,若是换成糙米,吃个小半年也够了。看来这卖米极不合算。 “爹,以后这米,咱们不卖了,留着自己吃吧。”叶晓峰思索好了,抬头和叶父商量。 叶父一愣,随即露出了苦笑。他无能啊,让两个年幼的孩子饿的面黄肌瘦的,连大米白面都吃不上,就连糙米都吃不饱。“晓峰……苦了你了。” “爹?”叶晓峰愣了一下,随即明白叶父的意思,“爹,不是我嘴馋了。您看咱们家过的这般苦,若是不想想办法,就是再这么干上一百年,那粮食也是白白给人种的,我们一家三口还是一口细米都吃不上。” 3-4、面糊汤 “晓峰,不卖米,我们就没有钱。乖,今年爹给你打几斤细米吃,咱们得攒钱。”叶父虽然知道这样下去只会一辈子穷苦,可是也没有办法。这米若是卖,就只能卖到青山派去,若是自己吃,又没了那仅有的一点收入。 其他时节还好说,能到山上打些野味,这冬天却只能花钱,就算粮食柴禾够了,万一有个要用钱的地方,又能去哪里找出来。冬季里没有收入,买些肉食酒水还有扯块布料做新衣服,都需要钱,没有收入,这年节就不好过了。 其实家里吃的不好,他也知道,现在家里三亩地的收成,除去卖给青山派的细米外,还种着一些大麦。不过大麦是用来换取黑麦的,大麦虽然比黑麦口感好,但是青山派却看不上。种些大麦去换取更便宜的黑麦,这样能让粮食富足一些。不过即便是省吃俭用,剩余的粮食仅够紧巴巴的糊口,一家人谁都不敢吃的太饱。一斤米二斤饭,若不是糙米更禁饿,恐怕每年光靠这地里的收成,一家人吃饭都不够。眼看叶晓峰到了‘半大小子吃死老子’的年纪,叶父更是愁白了头。 多了那二百斤细米,或许可以吃的饱些,但是叶父摇摇头并没有答应。他心里一直有个坎,他想让叶晓峰去参加青山派的考试。 其实叶晓峰九岁时候已经参加了一次,但是并没有通过。青山派每五年开门招收弟子一次,若是一年后叶晓峰能再去一次,没准也能和叶柄峰一样,混上个外门弟子,甚至更好。只是再次参加,就不像第一次一般,能够免费测试了。 叶父不信小儿子跟村子里那些泥猴般的野小子一样没资质,他舅舅当年可是…… 叶父这几年一直都在攒钱,只是他没有本事,一年也攒不下几个钱,眼看五年期还有一年,他的钱却还差了不少。所以心疼儿子吃不好吃不饱,却也没打算改变现状。 叶晓峰一看叶父的表情,就知道这件事没戏了。不过沮丧只是一瞬间,他又重新恢复了自信。难道他这么大的一个人了,还要靠这一点点粮食过活不成。 靠山吃山,靠海吃海,靠着这青山,还怕连饭都吃不上? 此时正值春夏相交,叶晓峰来的算是比较是时候,此时地里的稻子和大麦都已经种好了,顶多是锄锄草,并没有太重的活计,否则就他这肩不能挑,手不能提,四肢不勤,五谷不分的样子,指不定让人看着多可疑呢。 叶父上午去地里干了活,吃过饭后就在家里休息,叶晓峰兄妹则没有什么事干了。 叶晓峰看着妹妹兰儿将早上采来的野菜切切剁剁,拌上几把麸子皮喂给家里仅有的两只鸡。 叶晓峰这才知道上午叶父给他的鸡蛋是哪里来的,不过身为农家,竟然只有两只鸡,实在是可怜。 兰儿将野菜剁碎了喂鸡,两只鸡将槽里的菜叶啄的到处都是,明明吃的东西很充足,竟然还争扯了起来。兰儿站在一旁轻笑,一片菜叶在两只鸡经过时遗落在叶晓峰脚边。叶晓峰捡起那片菜叶,脑海里突然闪过什么,朝着兰儿招呼了一声。 “小哥?”兰儿拎着手中盛麦麸的瓢走到了叶晓峰身边。 “兰儿,你喂鸡的菜叫什么?”叶晓峰晃晃手中的菜叶。挖野菜,打猪草这种事,一般都是家中小孩子去干。不过叶家并没有养猪,鸡也仅有两只,这方面的活儿就少了不少。所以兄妹两人虽然一起去挖野菜,但是真正干活的却只有兰儿一人,说白了,叶晓峰就是跟着出去玩的。 “这就是野菜啊?”兰儿不明所以地看着叶晓峰。 “……”叶晓峰又仔细看了看,这是一个完整的叶子,所以能很明显地看出这是苋菜的叶子。这种野菜只要用水焯一下,放上肉末搅拌均匀,不管是吃包子还是吃饺子,都是上等的美味。不过看兰儿的反应,也知道这苋菜在这片大陆,大概只用来喂鸡。 暴殄天物啊! 这么美味又有营养的苋菜,竟然只用来喂鸡,要知道,在他们那个城市,想要采到这种纯天然的苋菜已经不太可能了。钢筋水泥铸就的城市,连每一个草都是规划下种植的,这种统一而制式的绿色早已失去了大自然的意义。 他记得他父母没有去世前,还能开着车去郊外采到几种常见的野菜,回来美美的吃上一顿。后来到了姑姑家,他成了奶奶和表姐的使唤小厮,再也没有机会独自去郊外,吃的也都是大棚出来的蔬菜,再也没有了记忆中的那种味道。 现在又看到天然的苋菜,怎么能不让他激动。这里有苋菜,就会有别的野菜。苋菜、荠菜、蒲公英,甚至还有树上的柳芽和榆钱。只是这个季节柳芽已经没有了,但是榆钱却才刚刚冒尖啊,想到这些美味,刚刚吃过饭的叶晓峰竟然觉得肚子又有些饿。 果然是吃的太素容易饿么?叶晓峰下意识揉揉肚子。这些饭菜若是放在他生活的时空,恐怕是最好的减肥餐了。 “小哥你饿了么?”兰儿看着叶晓峰揉肚子,有些过意不去。若是往常,蒸的糙米饭,就是爹爹和小哥吃,她只是喝一些稀饭。一天两顿饭,她早就饿习惯了,但是小哥不一样啊,他从来没饿着过,就是爹没吃饱,看到小哥不够,都会停下筷子让给他,今天…… 看兰儿那单纯到想什么都表现出来的小脸,叶晓峰哪里还不知道对方正在想什么,连忙拍拍对方的小脸,“没,哥不是饿了,只是馋了。” 他到不是馋肉,而是馋野菜,不过兰儿不懂,脸上露出向往的神色,“是啊,过年多好啊,能吃到肉。” 叶晓峰差点被自己口水呛死。他虽然现在一时半会还不是很馋肉,但是听到过年才能吃肉,还是觉得眼前一黑。天啊……这究竟是穿到什么穷困的时空了啊! 叶晓峰强忍着眩晕问兰儿,“这种野菜山上多不多?” “哥,你看你,这山上就数这野草多了,有好几种咱家鸡都特别爱吃呢。”兰儿笑笑。 “那,咱们再去采一些回来吃?” “哥?我们吃?”兰儿惊讶地很,不过她更关心叶晓峰的伤势,“哥你的头还疼不疼啊,早上虽然因为……因为那些人没有采回来多少,但是也够咱家鸡吃的了,我们明天再去也行啊。” 说到底,兰儿也不肯让他去,叶晓峰只好作罢。反正今天去不成,明天也是可以的。 兄妹两人在院子里说笑一阵,兰儿就责任感极强的去给叶晓峰熬药。那药黑漆漆的,迎面一股让人头皮发疼苦味,让叶晓峰恨不能扎到地里去。不过他敌不过妹妹那双水汪汪的大眼睛,还是捏着鼻子灌了下去。 苦涩的药汁一入口,就让他的胃开始翻涌,要不是用手紧紧捂着嘴,恐怕已经一口喷出去了。而且这样的药还要吃上三天,叶晓峰整个脸都痛苦的皱了起来。 叶父睡了一觉起来,刚好看见小儿子皱着眉头喝药,那整张脸都团在一起的样子,让他忍俊不禁,顿时笑出了声。不过转眼就看到小儿子丢过一个埋怨的眼神,顿时乐的更开了。 叶晓峰有些无语地看着眼前笑的欢快的父女俩,决定原谅这些没有看过什么娱乐节目的人。 不过不讨一点利息也不是他的个性,趁着叶父心情好,连忙将自己要和兰儿一起去采野菜的事情说了出来。 本来叶晓峰伤了脑袋,又昏迷了过去,叶父是怎么都不肯让他出门,非要他仔仔细细的养好伤才能出去。反正此时地里也没有什么活了,而菜园子就在他家的院子里,想要帮忙也不用出门。 但是叶晓峰嘴巴也不是白长的,一番讨价还价,又搬出叶柄峰来说话,说那瓶药比镇子上的李大夫开的药还要好,现在伤口早就长好了之类的。 叶父本就疼爱小儿子,看他前所未有的跟自己撒娇耍赖,竟然觉得父子间前所未有的,嘴一松答应了下来。 叶晓峰看着叶父那后悔不已的表情,心里十分暗爽,不过他并没有表露出来。在这里当爹的是一家之主,就是家里的天,在家里拥有绝对的话语权,万一他爹反悔,他是一点辙都没有。 晚上的饭依然是兰儿做的,不过不是米了,而是面。 家里粮食不多,除去要卖给青山派的粮食,剩下的勉强能撑到来年粮食下来。一天两顿饭,中午吃干的,晚上则是吃稀的。 兰儿煮上半锅水,将黑面搅拌几下倒到烧开的水中熬煮。乍一看倒是有些疙瘩汤的感觉,只是要简化的多,也难看的多。煮熟的面糊上面飘着几片黄瓜,几点葱花,兰儿还特意点上了几滴油。 叶晓峰中午吃的东西早就消化的一干二净了,可是看着眼前这碗毫无卖相的面糊,实在是提不起精神。 看叶父和兰儿大口大口的吃着,叶晓峰揉揉咕咕叫的肚子也只好开始吃,不过一入口他就发现这东西和他看到的一样,一点都不好吃。若不是实在饿得慌,他真是咽不下去。不过这也更坚定了他要好好生活下去的决心,不光他要吃好,还要让一家人都吃好,过好。 5、西红柿炒鸡蛋 因为吃的素且不多,叶晓峰很早就饿醒了。他不知道以前那个叶晓峰是怎么熬的,反正他是饿的受不住了。 翻身起床,才发现兰儿已经起了床,正在院子里喂鸡。 “哥你起来了啊?”兰儿将手里剩余的菜叶都倒在食槽里,抹净了手。“我们现在就出发么?” “那……饭……”叶晓峰简直快饿疯了,三两下洗漱完毕。可是他知道这农家一天就两顿饭,上午一顿,晚上一顿,这会儿子是没有饭的。 “哥你饿了?”兰儿惊讶的看着叶晓峰。 “你不饿?”叶晓峰更惊讶。 “倒是习惯了,也不觉得。”兰儿憨厚的一笑。 “我们还是先吃饭吧,这一出去,不知道什么时候回来呢。”叶晓峰有点无语,这么省粮食,能发财还是怎样? “……好。”兰儿迟疑了下,点头同意。 不过这大早上的,兰儿也不知道吃什么好,叶晓峰干脆抢过了掌勺的大权。 “哥,你是男人,怎么能做饭啊!”兰儿急着去抢。 “男人怎么了?男人不用吃饭啊!”叶晓峰脸一板,他最看不起那些自己不干活,还找出大道理的人了。女人一生,在家孝顺父母,出嫁服侍丈夫,伺候公婆,生儿育女,这些且不说,地里的活要干,家里的活还是要做。 若是说大家中的女子,未嫁之前还能有几年好日子,这穷苦人家的女孩,则是一生都没什么清闲的时候。 他身为哥哥,不帮妹妹就够无耻了,还要坐享其成,那怎么厚的下脸皮来。 “哥……可是别人家……” “别人家是别人家,咱家是咱家。只要你一天没嫁人,就是要受爹和哥哥宠爱的,区区做饭这种小事,算的了什么!”叶晓峰根本没什么男尊女卑的思想,在姑姑家住的时候,除了他和姑父是男的,剩下都是女人,但是那家务活,还不从来都是他一个人干,况且兰儿的手艺,他还真是吃不惯。 吩咐兰儿在一旁帮着打下手,叶晓峰抚着下颌琢磨做点什么。昨天做的饭都已经吃完了,不管是吃米还是吃面,都不是马上能吃到的。若是饭菜一起做,倒是能节省点时间。 让兰儿和了一块面,他自己则到园子里去摘菜。园子里的菜很多,而且大都是青菜,有的叶晓峰在自己生活的那个空间常吃,有的却见都没见过。 选了两个西红柿,又选了两条笔挺的黄瓜进了屋。 面兰儿已经活好了,又按照叶晓峰的意思,在锅里熬上了稀粥。 拿起昨天叶父拿出的两只鸡蛋,叶晓峰磕打在碗中快速的搅拌起来。这鸡蛋虽然不是什么稀罕东西,但是他们家却很少能吃。家中本来鸡就少,且不是天天都能下蛋,每每攒够十个,就拎到集市中卖掉,好歹也能换十来文钱。 烧锅倒油,倒的油是菜油,卖的十分贵。叶家其实是不怎么吃这菜油的,价格高,且不如猪油有荤腥。这唯一的一小罐也是上次叶柄峰回家的时候特意带回来的,听说青山派的人更青睐这种菜油。 菜油有些发绿,颜色也暗淡,远不如他那个时空的清澈透亮,不过他要做的是西红柿炒鸡蛋,用菜油比用猪油要强多了。 眼看锅里的菜油冒起了青烟,叶晓峰将搅拌好的蛋液倾倒在锅里。蛋液在热油上很快膨胀了起来,一股蛋香扑面而来。叶晓峰用铲子快速的翻动几下,让鸡蛋完全熟透,手中已经切好的西红柿也倒进去翻炒起来。 西红柿炒鸡蛋算是极简单的菜,不需要酱油醋之类的,这些东西,他在叶家的灶台上也没见到。灶台上只有油和盐,他也是灵机一动才想到这个菜,几点翠绿的葱花倾洒在已经放好盐的菜上面,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出了锅。 这边粥已经煮的米粒松软,只要米开花了,就是熬煮到位了。糙米不好熟,也比较硬,之前吃的那顿糙米饭,不说是夹生饭,也没强到什么地方去。 已经饧好的面表面光滑的很,只不过比小麦磨出的白面黑一些也粗一些,但是麦香味依旧。 将面擀成一张圆片,抹上一层薄薄的猪油,又撒上一些细盐慢慢卷起,分成十数个小面剂。 锅边撑起篦子,将小面剂重新擀成薄片轻轻贴在锅边。十几个小饼子围着锅贴了一圈,叶晓峰将锅盖重新盖好。 此时叶父已经起床洗漱完毕,在外屋看了一圈主动帮兄妹两个放好了桌子。 乘着饼子没熟,叶晓峰又将两条黄瓜洗净,用刀背快速的拍了几下,斜切成小段,撒上盐和蒜末,又淋上几滴油端上了桌。 饼子因为很薄,所以熟的很快,只一刻的时间,叶晓峰就揭开了锅盖。米粥已经开了花,饼子更是一面已经烤的焦黄香酥。 叶晓峰将十几个饼子捡进碟子里端上了桌,那盘西红柿炒鸡蛋更是已经上了桌。兰儿转眼就将粥盛好,一碗一碗地端了上来。 “吃饭吧。”叶父对小儿子做饭这件事倒是没什么太大的看法,兰儿娘死的早,他那些年也是又当爹又当娘的,下厨做饭更是一日都不能少,不然几个孩子连饭都吃不上。只是这两年兰儿大了,才拿起了这灶台的事,让他这个当爹的省了心。 三人围坐在炕桌边,一人一碗熬煮的稀烂的糙米粥,中间一盘黄红相间的西红柿炒鸡蛋,一盘翠绿的拍黄瓜,还有一大碟烤的一面焦黄的饼子。 叶父率先拿起一个饼子,虽然是黑麦烤的,但是那焦黄的颜色依然让人食欲大增。 “爹,您先尝尝味道怎样!”叶晓峰含笑看着叶父一口咬下。 因为含了猪肉,饼子外表酥香,里面却是一层层的,微微的荤香还有淡淡的咸味。叶父一口咬下去慢慢咀嚼,也忍不住点点头,看来小儿子比女儿会做饭多了。 “爹,好吃么?”叶晓峰邀功请赏地询问着。 叶父不是太会表达的人,也说不出什么夸奖的话,只是用另一只手拍拍叶晓峰的头,说了一句,“好吃。” “那就好。”叶晓峰看到叶父爱吃,也高兴起来,他没用这些粗劣的厨具,更是从来没在这种缺少多种调料的条件下做过饭。 叶晓峰伸手抓起一个饼塞到了妹妹手里,自己也拿起一个,大口咬下。 虽然比意料中的还是味道差了一些,但是比昨天那两顿饭实在是强的太多了。虽说黑麦面比较黑也比较粗,但是那掩盖不住的烘烤出的天然麦香味,让叶晓峰忍不住露出了陶醉的表情。 “晓峰这是什么菜?”农家多是蒸煮的菜肴,这爆炒出来的菜,还是第一次见到。不过入口那咸香中微微的酸味,让人欲罢不能。尤其是那油烹的鸡蛋,虽然费了不少的菜油,但同时味道也大大的不同。 叶父吃过煮蛋,吃过咸蛋,但是这炒蛋还是第一次吃,一口下去,竟然觉得十分合口,一口接一口的吃了起来。 叶晓峰乐了起来,他知道这菜虽然简单,但是爱吃的人可不少,叶父又是第一次吃,自然觉得十分美味。 叶晓峰看兰儿怯生生的不肯吃菜,只是小口小口的咬着饼子,心疼的很。“兰儿,为什么不吃菜?” 兰儿抬头飞快看了叶晓峰一眼,“哥,饼子已经很好吃了……” “那怎么行!”叶晓峰有些恼火。“要吃菜。” “我我……我不想吃……”兰儿眼圈一红。 他知道兰儿并非不想吃菜,而是长久以来的生活习惯,让她不敢去吃。她本来日日都只是吃些稀饭之类的,现在能吃上那焦香的饼子已经觉得十分幸福了。可是这在叶晓峰看来,心酸的很,明明该是娇养的女孩,却过这种苦日子,连饭都吃不饱。看那脸黄肌瘦的小脸,还有那补丁摞补丁的衣衫,叶晓峰眼神黯淡了起来。三年,最多三年,他一定要让一家人过上吃穿不愁的日子。 想到这里,叶晓峰夹了足足一筷子鸡蛋西红柿放到了兰儿面前的碗里。碗里还有多半碗稀粥,不过叶晓峰也顾不得了,让兰儿自己去夹菜,简直是逼着她去做坏事一般。 这次兰儿没有再推辞,迟疑了一下,用筷子夹起碗里的菜入口,咀嚼了几下顿时眼睛一亮,抬头看向叶晓峰,“哥,这个真好吃!” “好吃,就多吃。多吃饭菜,才能长的好。” 叶父看着兄妹和睦的样子,心里十分欣慰,同时心里也暗叹一声,自己没尽到当爹的责任啊! 两个大大的西红柿,再加上两个鸡蛋,这一盘子菜可是不少,何况还有个拍黄瓜。一家人吃的香甜无比,叶父更是一连吃了五六个饼子,外带两碗稀粥。 叶晓峰也吃了三个饼子,喝了一大碗粥。只有兰儿吃的极少,吃了一个饼子后就不肯再吃,最后叶晓峰故意板起脸,才让兰儿又吃了一个。 6、受伤的美人 粥剩了一半,饼子也还有四个,叶父想让叶晓峰两人带着路上吃,但是被兄妹两人拒绝了。 一来他们今天没打算去的太久,他今天的主要目的就是采野菜,实在不用进到太深的地方。再者这山中到底有什么危险,叶晓峰并不清楚,兰儿年纪这么小,他没有保护别人的能力,也不敢冒险。 兄妹两个背着背篓,带上两把前边微弯的短刀上了山,这种刀比镰刀小不少,用起来十分方便。这里的饮食虽然不怎么样,但是工具还是很多种类的。 除此之外,叶晓峰还背上了一罐清水,还有一些零碎的东西,甚至还有叶柄峰昨天塞给他的那只小钱袋。临出门兰儿又帮他上了一次药,那伤口早就结痂,只要痂掉了,就彻底好了。叶晓峰看到这药实在好用,伸手将小药瓶也揣到了怀里。山中若是有个磕磕碰碰的,也不用怕了。 路过另一个村口的时候,才发现今天集市就在邻村,不过他们没时间逛,只能盼着尽快采完野菜回来。从村中出来,朝着那看着不远的山头行进。山里的孩子腿脚好,走个三四里路都不见喘息,倒是叶晓峰有点觉得吃不消了。 “兰儿,怎么这么远啊?”若是上山就要这么久,那就有些不划算了,时间都耽误在了路上。 兰儿伸手去拉叶晓峰,“快了,快了。哥我帮你背篓子吧。”叶晓峰背篓里放了一些工具和清水之类的,比她的要重。其实说起来,她要比叶晓峰能干,因为以前这些活儿都是她做,而叶晓峰充其量是陪着她一起来。兄妹两人虽然年纪只差两岁,但是在家里的待遇却天壤之别。 叶晓峰是受尽宠爱,不光叶父,就连叶柄峰也将他当做宝贝儿一般的疼爱。倒是家里唯一的女儿,又是年纪最小的叶兰儿,在家里过着吃不饱穿不好的日子。 不过兰儿性子老实也温柔,加之这村中都不是太注重女孩子,也没有什么想法,更何况不管是之前的叶晓峰,还是现在的叶晓峰,对这个妹妹都是很不错的。 叶晓峰坚定地推开了妹妹的手。笑话,他一个大老爷们让妹妹帮着背东西,还要不要脸啊!不管路多远,兰儿能走,他就能走。 其实上山本来没这么远,这是兰儿刻意选了一条比较偏僻的路,她昨天被哥哥的惨状吓到了,下意识地选了一条能避开大部分人的路。 越过一开始的几棵大树,一片浓绿映入叶晓峰的眼帘。 那铺天盖地又极为自然的生长方式,叶晓峰已经多年没见了。若是说昨天惊讶于时空的转换,那么今天就要赞叹自然的神奇了,这就算是他幼年时,也不曾见过的丰富多彩的自然。 “哥,我们开始采么?”在兰儿心里,哥哥说的就是对的,何况今天那顿饭已经完全征服了他的胃,哥哥说这些野草能吃、好吃,那就一定能吃,一定好吃。 “啊,啊。我们现在就挖。”兰儿将震惊的叶晓峰惊醒,叶晓峰点点头。他们已经在路上耽误了不少时间,动作要加快了。 兰儿的动作自然是熟练无比,叶晓峰又可以提醒他寻些细嫩新鲜的,很快那背篓里的绿色就渐渐多了起来。倒是叶晓峰四肢不勤、五谷不分的,动作慢上不少,不过他倒也不刻意去比,而是在这片鲜少人至的林子里四处踅摸着。 前几日才下过一场春雨,白嫩的蘑菇一丛丛地在林中隆起,几棵倒塌腐朽的松木上还长有木耳,让叶晓峰惊喜不断。 光顾着挖去山蘑野菜的叶晓峰没注意到自己越走越深,甚至已经脱离了兰儿的视线范围。 一股淡淡的血腥味传入他的鼻端,叶晓峰下意识地停住了脚步,若是有什么野兽那就糟糕了,他现在的小身板,也就对付对付山鸡野兔的,哪怕碰上只山猫他都讨不得好来。 不过转念一想,这仅仅是林子边,能遇到什么野兽,估计这血腥味是山脚下的猎户们下的陷阱。虽然去偷人家的猎物不太好,但是去看看也好。 叶晓峰抄起根比较结实的树枝子,一边在草上敲打着一边前进。他刚刚走过的地方还好,此处的杂草已经高过了小腿,万一有蛇虫之类的,也好惊扰了去。 随着叶晓峰的深入,鼻端的血腥味越来越重,叶晓峰已经开始后悔了,这么重的血腥味得是流了多少血,这绝不会是个小型动物的。只是已经走到这里了,往回看已经看不到兰儿的身影他只能硬着头皮继续走。 叶晓峰光注意四处寻找有没有什么陷阱或者猎物的,却没注意到脚下。一脚踩下去软绵绵的,他差点尖叫出来。 强忍着那股头皮发麻的感觉,叶晓峰飞快地退了几步,他觉得若是能看到他自己的脸色,那一定是惨白的。 等了半晌也不见那边有什么动静,叶晓峰的胆子又重新大了起来。左右都来了,还不如看个仔细。 奓着胆子朝前走了几步,叶晓峰用手中的粗树枝朝着那地方捅了捅,果然那触感绝对不是土地。拨开杂草,叶晓峰整个人傻在了那里。 草丛里躺着一个男人,或者说是一个昏迷不醒的男人。 不管是原来的那个时空,还是现在的这个世界,他都没见过如此俊美的男人,虽然现在脸色惨白,双眼紧闭,甚至连嘴唇都失去了该有的血色。但是这些充其量只能在男人的俊美多上一丝让人心疼的柔弱,却无损那惊人的美貌。 叶晓峰虽然是男人,但是美人没人不喜欢看,他也不例外。手指忍不住去碰触男人脸颊,指尖轻触,那细致的让人嫉妒的皮肤让叶晓峰惊叹不已。 不过很快他就闻到了那扑面而来的血腥味,顺着往下看,男人腰间狭长的一道伤口,连白色的外衣都被鲜血晕染了一大片。他刚才光顾着看男人的容貌,竟然没看到这么明显的伤口。 手指轻轻分开破碎的衣衫,那血肉模糊的地方让人触目惊心。叶晓峰咬着嘴唇,觉得自己肚子也阵阵刺痛。从怀里掏出叶柄峰留给他的那瓶药粉,小心的倾洒在伤口处。血已经缓缓地止住,不过那伤口依然狰狞着。 叶晓峰心里有些可惜,这么长这么深的伤口,必然要留下疤痕啊,可是这么美的人,身上留下这么长的疤痕,实在是让他心里觉得有些不爽。 从衣摆下面撕下常常的一条布条,用随身带的清水洗洗干净,尽量拧干后拴在树枝上。 棉布很薄,没多一会儿就已经干透,叶晓峰将干净的布条仔细的包扎在男人的腰上。 男人看起来虽然纤细,但是份量却不轻,尤其是将人搬起用布条包扎的时候,他几乎用尽了全力。 满头大汗的叶晓峰全身脱力地扒在男人身上喘息着,额头已经沁出一层薄薄的汗珠。 不过他没看到的是,他那放在男人腰间的手上酝起一层淡淡的绿色,而男人腰间的伤口正肉眼可见的收拢着。 趴了一会儿,叶晓峰不但没觉得休息过来,反而觉得头晕眼花,更加的疲劳了。不过他怕压到了男人的伤口,赶紧爬了起来。看看男人已经包扎好的伤口并没有被鲜血浸透,才稍稍放下了心。 小心地将剩余的清水喂到男人嘴边,男人脸色已经好了不少,叶晓峰决定先出去找妹妹兰儿,再商量怎么处理。 叶晓峰转身离开,地上躺着的男人慢慢地睁开了眼,看看布条下已经收拢起来的伤口,若有所思地看着叶晓峰离去的方向。男人忍着疼痛慢慢起身,朝着林子深处走去,半晌后回来,在地上丢下两样东西再次离去。 兰儿早就割了半背篓的苋菜,抬头才发现自己哥哥早就不见了踪影。兰儿喊了几嗓子也不见有人回应,正焦急的时候看到叶晓峰背着个背篓从林子里面走出来,赶紧冲了上去。 “哥,你去哪里了啊,急死我了!”兰儿差点哭出来。叶晓峰虽然常陪着她出来采野菜,但是却从来没跟她来过这里,若是走散了,她真不知道该怎么办了。 “兰儿兰儿,你跟我来。”叶晓峰急着回去,也顾不得解释,拉上兰儿的手就朝林子里走,路上简单的交代了几句。 “哥……”兰儿环视四周,“这哪里有人啊,更没有你说的美人啊!只有两只兔子……” 叶晓峰摸摸头,搞不清是怎么回事,可是看地上那被压倒一片的野草,也知道没有找错地方,唯一的可能,就是那个男人已经自行离去了。可是,若真是如此,他怎么离开的?刚刚还昏迷不醒的人,这么短的时间就能自行离开,这实在让人费解。更让他费尽的是,那片被压平的野草上,还丢着两只野兔。 叶晓峰又拉着兰儿四周找了找,还是一无所获。叶晓峰觉得头皮发麻,那男人不是兔子成精吧?可是那也不会现了原型后变成两只啊,这样想来,恐怕只有男人已经离开,并留下两只兔子报恩。 “算了算了,我们回去吧,时辰不早了。”叶晓峰摇摇头,他何必给别人操心。再次耽搁了这么久,他的背篓还空着一半呢。 7、白萝卜骨头汤 兰儿的背篓已经装了大半了,叶晓峰的背篓却还空着大半,就算是装上了两只意外所得的野兔子,也还空着不少。 罐子里还有一些清水,兄妹两人分着喝下。此时已经时近中午,两人一路走来,又挖野菜,早就饥肠辘辘了。叶晓峰看了看决定今天就挖到这里,大不了以后常来就是了。 听到回去,兰儿有些小兴奋。她昨天晚上就听叶晓峰念叨这苋菜有多好吃,早上又吃了那样香甜的一顿饭,对叶晓峰的话已经深信不疑。 叶晓峰自然也看出兰儿对苋菜十分向往,不过他自己也是十分想吃,这回去的路,竟然感觉比来的时候快了一倍。 回去的时候,邻村的集市早就散了,叶晓峰问了问兰儿本村屠户家的位置,不过兰儿说他们本村并没有屠户,还是要去邻村才行。 他们兄妹去的比较晚,上好的猪肉早就卖完了,屠户怕失了主顾,还主动让了两文钱。不过叶晓峰倒是没有觉得这剩下的猪肉有什么不好,这个地方穷的很,肉根本不是顿顿都能吃到的东西。逢年过节的,能买上几斤就是过的十分不错的人家了。 平素若是有人买,都是挑着肥肉较多的地方买,那厚厚的肥肉越多,证明买到的肉越好。所以这地方肥膘肉倒是卖的最贵,其次是五花三层的猪肉。而那些精细的肉则没人愿意买,嫌弃太瘦。 叶晓峰则不然,这猪肉肥的自然好吃,瘦的其实也一样好吃,若是瘦的比肥的便宜的多,那自然还是买瘦肉好,要知道,在他生活的那个世界,瘦肉可是比肥肉贵的。 叶晓峰从怀里掏出叶柄峰留给他的小袋子,里面是一些铜板,虽然不多,但是买一斤猪肉还是没问题的。从钱袋里数出十八文钱,就要递过去,却发现肉案子上面堆着几块棒骨。这可是好东西,叶晓峰脑海里瞬间闪过无数美味佳肴。 “大叔,这骨头怎么卖?”叶晓峰指着旁边的骨头问屠户。 “骨头?”屠户看了一眼,“骨头不卖。” “啊……”叶晓峰一阵失望。 “你若是要,就全拿走吧,我留着也没用。”屠户没注意叶晓峰的失望,接着说道。 “真的啊?”叶晓峰想不到竟然还有如此的大礼,这东西在他生活的地方,比肉也便宜不了几块。 “当然是真的,这玩意又不能吃,我一会儿还得扔出去呢。”屠户丝毫不觉得自己的做法有什么问题。“不光这个,还有这些内脏,一点用处都没有,我一天杀几头猪,这些东西多的很,你若是要都给你。” “谢谢大叔。”叶晓峰惊喜非常,“大叔若是不嫌弃,这只野兔子就送给大叔吃。” “哎呦,这……”屠户虽然天天杀猪卖肉,家里要比别的靠天吃饭的农户富裕些,却也不是天天都吃肉的。眼看用这些他根本用不到的东西换来一只野兔,自然也是高兴不已。不过他还算是个厚道人,都已经伸出去的手又缩了回来,“这……合适么?” 不为别的,这人人都知道无用的东西换下人家小孩子的野兔,若是一会儿人家大人找来,他这脸可没处放。 叶晓峰微微一笑,“大叔,这不是换的,这是我送您的,若是您愿意,以后这些东西都给我行不行?” “真的?”要是这么说,这野兔子倒是能收。 “当然了,而且我还会给大叔钱,不会白要您的,不过这钱肯定不会跟肉一样多。”天天来拿,自然不是他们自己家能吃完的,叶晓峰想的长远,光靠种地吃饭,那只有饿死的份。俗话说的好,千算万算,不如埋锅做饭。若是能开个店面,有了活钱入账,这日子肯定会好过的多。 而且这事情要实现订好,这些东西都是白来的,若是别人也来要,那他就收不到了,还不如舍点小钱买下,一来和屠户打好关系,二来别人也说不出什么来。 “那是当然,这些东西都是没人要的,以后你来拿就是了,什么钱不钱的,你随便给。”屠户倒也爽快,点头应了叶晓峰的建议。 兔子分了屠户一只,剩余的蘑菇野菜之类的,也放到了兰儿的背篓里,而叶晓峰则将那些骨头和内脏之类的,尽量的装到背篓里背上。钱款付清,兄妹朝着家走去。 “哥,这些东西……干嘛用啊?”兰儿十分不解,而且对她来说,好好的兔子少了一只,十分的不舍得。不过她一向都听哥哥的话,所以也没吭声。 “嘿嘿,这可是好东西。”叶晓峰神秘的嘿嘿一笑,“明天给你做好吃的,保证你吃的满嘴流油!” “真的啊哥?”兰儿瞪大眼睛。满嘴流油的形容,实在是让人太动心了! 两村挨得很近,很快两人就到了家,远远的,已经能看到叶父在门口站着眺望。 “爹!”兄妹俩对视一笑,齐声喊着。叶父那难得笑一下的脸上也露出了笑意。 叶父帮兄妹把身上的背篓卸下来,一手一个拎了进去。叶晓峰吐吐舌头,这成年的男人果然比他们兄妹俩有用多了。 两背篓,一篓是野菜,一篓是骨肉内脏,叶父看的纳闷,迟疑了一下,“这是……” “爹。哥说要用这个做好吃的!”兰儿兴奋的回报着,叶父看向叶晓峰,叶晓峰在一旁轻轻点点头。 “行,那爹就等着吃。”叶父倒也没说什么。他倒不担心孩子们乱花钱,他知道孩子身上也没什么钱,这些东西也都是没人要的,若是能吃,倒也不错。 “爹,您可不能光等着吃。”叶晓峰脸一绷,“要吃饭,每个人都要帮忙的!来,爹您帮我把兔子皮剥了。” “咦,哪来的兔子啊?”叶父吓一跳,“你们偷人家猎物了?不对,这兔子不是被夹过的……”叶父上上下下看了一边,也没找到伤口。 “爹,快去剥兔子吧!”叶晓峰早就饿翻了,催促了叶父处理兔子,兰儿择野菜,他自己则从屋里抱出一直木盆,开始清理棒骨和内脏。 棒骨很好洗,很快就洗干净了。锅里烧上水,叶晓峰央着叶父帮他把棒骨用家里的斧头砸裂开,这样里面的骨髓就能熬煮出来了。 用水将骨头焯洗一下,撇去浮沫,加上几把柴将火烧得旺旺的,叶晓峰又开始处理那些内脏。 一颗猪心,两块猪肝,还有一挂大肠。这些都是好东西,不过猪大肠不太好处理,尤其是他们家连醋都没有。 “兰儿!去打点醋来。”醋这种东西,他没在家里简单,但是在他印象中,这里是有的,不过酱油他倒是没看到,也没在记忆中搜寻到。 不多时兰儿就打了一小罐醋,不过这醋不贵,只花了三文钱,但是味道真不怎么样。后来他才知道这种醋并不是特意酿制的,而是酒坊酿酒的失败品。 由此可见,这里的酒也是不怎么样的。 叶父手很巧,不多时兔子就处理的干干净净,将兔子放到一边,叶父帮着兰儿一边择苋菜,一边烧火。 苋菜几乎又一整篓,不过这东西要先焯洗一下,焯过之后就没有这么多了。 叶晓峰一边将大肠翻转过来,一边吩咐兰儿烧水将择好洗净的苋菜焯水。 大肠还算干净,用麦麸米糠之类的拌上醋,很快就搓洗干净了。不过叶晓峰怕叶父和兰儿心里有阴影,又仔仔细细多清理了几遍。 兰儿手脚很麻利,所有的苋菜都焯好攥干,放到旁边的盆里。叶晓峰洗净了手,亲自去菜园拔了两颗白萝卜,洗净切块,倒入已经翻滚着的骨头汤里。 骨头汤上面浮着一层油光,已经有些发白,虽然什么都没放,却有一股浓香飘出,整个外屋都是浓浓的肉香。 “哥,好香!”兰儿肚子咕噜噜一阵响,不好意思地红了脸。 “再熬熬还好吃呢。”叶晓峰用勺子在锅里搅动了几下,白萝卜块全部浸泡在骨头汤里。, “爹切肉,兰儿和面。”叶晓峰自己将另一口锅刷干净,重新加柴将锅烧热,挖上一勺猪油融开。 叶父的刀工不错,根据叶晓峰的意思将肉剁成肉末。不过叶父没舍得都剁了,还留起来一大半。叶晓峰看到了也没说话,叶父节俭惯了,冒然让他改变也难,不过这也不是什么难办的事,等以后日子过宽绰了,自然就改变了。 肉末倒入大锅,很快就变成了白色,叶晓峰不断的用铲子翻炒着,慢慢地肉末煲干。不多时肉末里的油脂就沁了出来,这过年才能闻到的肉香让父子三人都咽了咽口水。 叶晓峰连油带肉末都盛出,放入已经切好的苋菜里,放上葱姜蒜末、盐和香油,又撇出了一勺骨头汤放入馅料中搅拌均匀,端到了炕头。 面已经和好饧好,发面已经来不及了,不过叶晓峰知道不用发面的包子也很好吃。将面皮一个个擀好包好,这一步骤叶父和兰儿两个只能在一旁看着,好在兰儿还是很聪明的,很快就能帮着擀皮,弄的样子八九不离十。 8、野菜大包子 面是黑面,没有白面那般有劲儿,不过蒸包子没有什么大问题。因为急着吃,所以叶晓峰这包子包的并不注重外形,而是包的很大,每一个都有掌心大小,薄薄的面皮里面塞满了馅。 虽然包的大,但是包子表皮那一层层的皱褶疏密一致,犹如绽放的菊花一般好看,让叶父和兰儿惊叹不止。 叶晓峰笑了笑没说话,也就是叶父和兰儿觉得好,这若是放在林家,就是他姑姑的婆家,他那奶奶和表姐必然要翻着白眼撇着嘴骂他包子这么大是人吃还是牲口吃了。 这么多年寄人篱下,他早就想脱离,只是碍于姑姑的面子。他知道那钱想要要回来,恐怕不是一般的难,只是想着能自己离开就好了。可他知道这其实也不容易,林家上上下下这些年都被他一个人伺候着,怎么肯轻易放走他,光是一个养大他的大帽子扣下来,就让他无话可说了。 只是没想到,他竟然能穿越到这个世界,虽然贫穷落后,但是也找到了失去多年的亲情。何况光是穷,他根本不怕,他有的是想法,有的是主意,发家致富,只是早晚的事。 最让他觉得欣慰的是,他母亲留给他的玉坠子,也跟着他一起来到了这个世界。脱离了束缚,得到了重生,他觉得这大概是上天给他的机会。 包子很快就全包完了,大锅里放好了水,又在上面架上一面篦子,用一种特殊的树叶垫着将包子整齐的码进了锅里。 这包子皮薄,只要烧好火,等上一刻就能熟。兰儿坐在灶下,烧着两口大锅。 其实骨头汤已经熬煮的很到位了,里面的白萝卜已经可以用筷子轻易捅进去,可以说这个时候的白萝卜,已经到了入口即化的地步。 叶晓峰到院子里将已经处理好的下水,连带那只处理好的兔子,都端到了厢房。叶家虽然穷,但是因为人口少,这房子倒是有富余,腾出一间专门做了仓房,另一间只有茅草顶棚,甚至连门都没有的棚屋,则当了杂物室,放了一些暂且用不到的杂物。 叶晓峰看好了这间棚屋通风又凉快的特点,将这些下水 用绳子挂起来,可以让肉多放几天。虽然现在的天气还不至于,但是天气一天比一天炎热,他若是想要靠这个赚钱,这个地方倒是不失是个好方法。 热气腾腾的野菜包子终于出锅了,叶晓峰忙着把包子放到准备好的笸箩里,而另一口锅里的骨头汤早就熄了火。 包子摆上桌,每人一个小碗,里面浅浅一碗底醋。 骨头汤将里面去腥味用的的葱姜蒜等捞出,连着萝卜块一人盛了一大碗。淡金色的骨头汤里,洁白的萝卜块上下起伏着,一股股诱人的香味直往人鼻子里钻,倒是比桌上那一笸箩白白胖胖的包子,还要让人有食欲。 果然,父女两个最先是端起了碗,而不是去拿包子。 叶晓峰也端起骨头汤喝了一口。汤里放的盐不多,味道可以说是有些淡,但是这汤他是为了就着包子吃的,并不需要多重的味道,只要有营养就对了。 看叶家人一个个面黄肌瘦的,就算是叶父,那也是个脸色不大好的成年人。平日里就是一些糙米饭加水煮的菜,一点荤腥都见不到,要是能吃的脸色红润,那才是见鬼呢! 喝了两口骨头汤,叶晓峰招呼叶父和兰儿吃包子。包子皮虽然有些黑,但是皮却光滑有弹性,轻轻一口咬下去,里面的肉汁和菜汁混合的汁水瞬间流入口中。 叶晓峰赶紧吸了一口,却见叶父和兰儿的动作和他一样,全家都在包子上吸了一口,顿时笑了出来。 叶父不好意思的瞪了叶晓峰一眼。好在这包子里的大部分肉汁都被苋菜吸收了,柔软细嫩的菜叶混着焦香的肉末,一口咬下去有菜又有肉,实在是美味之极。 三个人埋头大吃,谁都顾不上说一句话,嘴巴偶尔空下来,也是低头去和骨头汤,吃里面的白萝卜块。 直到再也吃不下去了,三人才停下口。这一锅菜肉大包子足足有三十几个,各个皮薄馅大,饶是放开了肚皮吃,也才吃掉了大半锅。 如果不算包子里的肉,那这顿饭用的粮食比平时一顿饭还要少些。这些菜虽然容易消化,但是却胜在不必花一文钱,大不了饿了再多吃一些。 父子两人躺在炕上挺着肚子,兰儿无奈的笑笑将桌子收拾干净。 三十几个包子,叶父足足出了十二个,叶晓峰也吃了七个,就连兰儿都吃了四个,可以说这是叶晓峰来到这个世界以后,吃的最饱的一顿饭。 包子还剩下十多个,骨头汤也还有半锅,中午吃的这么饱,三人都觉得晚上不吃都不会饿了。所以下午叶父和兰儿都帮着叶晓峰干活,并没有下地和做饭。 叶家有一挂破车,因为常年用不上,车板早就烂掉了半边。叶父找了些工具将车板烂掉的地方重新换上了新木头订好,又将轮子打磨了一下,让它更轻便。 兰儿则和了好大一盆面,放上一些老面揉好放在灶台上,让面发起来。叶晓峰则到粮仓里四下翻找看看有没有芝麻之类的,结果芝麻没找到多少,却被他翻出了半袋子黄豆,足足有十几斤。 看到这半袋子黄豆,叶晓峰陷入了沉思。 这个世界没有酱油,兰儿甚至没听说过类似的东西。只是这酱油若是没有,很多美味佳肴都做不出来,这让叶晓峰十分苦恼。 现在忽然发现了这半袋子的黄豆,他忽然想起来,这黄豆不就是酿制酱油的主料么?只是这黄豆到底要怎么才能变成酱油,他却是一无所知。 他在的时空,不管是酱油醋,还是更复杂美味的调料,都能在超商买到。根本就没有必要自己制作,他虽然知道酱油是黄豆酿造出来的,但是具体的办法他还真不知道。不仅是酱油,就是其他的调味料,他也全都不知道。 叶晓峰忽然觉得一股沮丧涌上心头,亏他还准备在这落后的异界大干一场,谁想到他居然什么都不会。勉强会做饭,却还缺盐少油的。 颓丧地将半袋子黄豆放在屋门口,叶晓峰决定先不去管酱油的事,现在最主要的,是赚钱。 叶晓峰将猪肝薄薄切成了片,猪心也切成了同样的薄片,还有猪大肠,用葱姜蒜末搅拌了黑面和盐调成糊,填在大肠里。填好的大肠用草绳系好,挂在了棚屋屋顶的吊钩上。 这猪大肠今天吃不到,这样还能腌一下,其他两样,叶晓峰打算今天晚上就做了吃,也让叶父和兰儿尝尝这内脏做的菜肴。 这一顿饭足足到了入夜才开始做。兰儿按照叶晓峰的意思摘了黄瓜、青蒜、青辣椒等,又将葱姜蒜干辣椒等调味料都找了出来。他准备做一道火爆猪心和一道熘肝尖,这两道菜都是家常菜,虽然调味品有些不足,但是若是火候掌握的好,也能入口。 “哥,这个猪心真的能吃么?”兰儿指着已经切好的猪心问道。 “嗯,好吃。”叶晓峰刮了下兰儿的鼻子,“馋猫!” “嘿嘿……”兰儿不好意思的笑了。 猪心已经切成了薄片,放在小碗里用兰儿打来的劣酒和着盐腌制起来,旁边一只海碗,腌着的是猪肝。 一勺菜油下去烧热,五成热的时候下入干辣椒、葱姜炒香,腌制好的猪心沥去腌制的酒水倒入锅中。兰儿加入几把柴加大灶火,叶晓峰用大火爆炒着猪心。 因为没有料酒和酱油,只能将打来的白酒倒入一些,下了青蒜等配料。手捻一撮细盐均匀撒了上去,再翻炒几番,出锅。 猪肝要稍微复杂一些,油也放的多一些,将猪肝下锅滑熟后盛出,将黄瓜片、青辣椒一起下锅,大火翻炒,最后将已经滑到半熟的猪肝也下到锅中,洒上酒一起翻炒。溜猪肝的香味比火爆猪心还要香浓,满间外屋都是猪肝那特殊的香味。 晚上并没有做新的主食,骨头汤重新烧热,上面加上篦子将中午的包子和早上剩下的饼子都重新蒸热。 两道肉菜,加上菜肉包子,还有骨头汤,每一道都是平时吃不到的。 酒壶里的劣酒还剩下一少半,叶晓峰刷了一只小酒盅,亲手倒上一杯,送到叶父面前。 叶父端着酒杯,心里有些感慨,已经多少年没在这平常的日子喝酒吃菜了。 这些年日子一直过的紧巴巴的,虽然少了二儿子叶柄峰的吃喝,但是也同样少了个壮劳力。家里没有什么生钱的道,只能一味的节俭,弄的孩子们一个个面黄肌瘦的。不说女儿没人家的水灵,就是儿子也没吃过太饱。 叶父摇摇头,他是个不称职的爹啊。 “爹,您吃这个!”叶晓峰加了一筷子熘肝尖,又给兰儿碗里夹了一筷子,脸上带着笑,“兰儿快尝尝哥哥的手艺。” 兰儿虽然迟疑了一下,但是禁不住那猪肝散发的香味,轻轻夹了一片放入口中。只咀嚼了几下,就眼睛发亮地看向叶晓峰,“哥,这个好吃,比肉还要好吃!” “好吃吧。”叶晓峰脸上带着得意,“兰儿,你说我们把这个拿到上去卖,能有人卖不?” 9、葫芦玉坠 “嗯,爹您觉得怎么样?”叶晓峰看到叶父也吃了下去,连忙询问。 “味道是不错,但是……”叶父有些迟疑,“做买卖哪有那么容易。” “嘿,爹您这就不懂了。若是卖些蔬菜野果的,那家家都有,家家都能采到,就不稀罕了。可是这猪肝可是很少有人吃的。”叶晓峰自己也夹了一片入口,咀嚼了几口微微有些皱眉。 这味道只能说勉强能入口,说美味确实是离谱了些。只是没有酱油等一系列调味品,目前也只能做到这个地步了。 “晓峰,想不到你小小的孩子,居然有这么好的手艺的。”叶父感叹着,“这些东西,咱们祖祖辈辈的人都不知道去吃,偏偏被你给弄出来了!” 叶父虽然是感叹欣慰的语气,但是叶晓峰还是吓出了一身冷汗。他光顾着弄这些吃喝,却忘了这里的人吃的简陋并非只是因为穷,而是从来就没人想着用这些东西去做成吃的东西。 这里的气候适宜,各种瓜果蔬菜比他那个世界还要更丰富的多。很多蔬菜他都叫不上名字来,而且就算是那些他认识的蔬菜水果,也都比他吃过的味道要好。品种全味道好也就算了,偏偏因为这里的气候问题,这里的物种个头还比他所在的世界要大一圈还要多。 这么丰富的物种,可是这里的人却不会吃。能生吃的蔬菜都生吃,不能生吃的,无非是两种方法,一种是蒸,一种是熬,顶多再多一种凉拌。不管哪一种,都时间很长,让菜的味道尽失,调味更是只有盐和醋等简单的调味料。 他空有一身做菜的本事,却没有十成十发挥的地方,这让他有种重重挥出一拳却打空的无力感。 “爹,我这不是嘴馋嘛,看到这些东西也不用花钱,就……”正说着,叶晓峰觉得胸口一阵发烫,不由得惊叫一声探手进去。 “怎么了?”叶父吓了一跳,连忙起身,兰儿也急忙从桌子另一头爬过来。 叶晓峰从怀里掏出他贴身的玉葫芦,揉揉自己胸口的位置。 “是你娘给你留的玉坠发热?” “我娘留给我的?”叶晓峰一愣,他本来还在暗自埋怨自己将玉坠露了出来,没想到叶父竟然认得这个玉坠。难道说,这个世界的叶晓峰,也有个和他一模一样的玉葫芦?“爹,您说这坠子……” 不怪他怀疑这玉坠是他原本的那个,因为两件东西根本就是一样的,连上面那的一道裂痕都在同一个地方。 现在叶父忽然说这是他娘留给他的,他顿时就愣住了,这葫芦玉坠和他来到这个世界,到底有什么关联? 叶父眼里闪过一丝痛苦,“这是你出生的时候,你娘亲手给你带上的,他说这是你外祖父留下来的。” “爹,那这玉坠有什么特殊之处?”若是如他所想,那这玉坠必定有他不凡之处。 不过遗憾的是,叶父摇摇头。“这东西一直在你身上戴着,你娘说轻易不可取下,所以我也没见过几次。”东西在儿子身上,他总不能总拿下来观看,何况他一个粗人,对这玉石也不大懂,更不知道这东西的价值。在他来讲,这东西的珍贵之处,只是因为这是他妻子的留下来的。 父子两人陷入了沉默,兰儿却好奇地趴过来,“哥,你说这玉坠子会发热?” 一语提醒了叶晓峰,刚刚他胸口出现一股炽热,仿佛要将他烫伤一般,但是他拿出来一看却是玉坠子,不知道刚刚是不是就是这玉坠子在发热。 “兰儿,你摸摸看?”此刻叶晓峰手中的玉坠子没有丝毫的温度,就和其他普通的玉石一般无二。叶晓峰不知道这是什么缘故,只能让其他也摸摸看,看看是不是能有所区别。 兰儿听话地伸手摸了上去,只是那小小的玉葫芦并没有什么异样的地方,兰儿小小地摇摇头,“不是热的。” 叶父也同样伸手过来摸了摸,摇头说不烫。这让叶晓峰自己都怀疑自己刚才是错觉。 “继续吃饭吧。”叶父看看桌子上的菜几乎要凉了,连忙招呼孩子吃饭,只是吃了几口后忽然又开了口,“晓峰,这玉坠不要让外人看到。兰儿也不要出去说。” 孩子年纪小,可能不懂,但是叶父知道,他妻子可不是一般人,她身上的东西自然也不一般。在这小山村无人认识还好说,要是被同类人看到,恐怕会惹出事端。丢了玉坠事小,连累了小命才是最要命的事。 “嗯。”兄妹两个都点点头。叶晓峰又夹了火爆猪心给叶父和兰儿。猪心的味道虽然同样不错,但是一家人都有了心事,吃的反倒不如刚才开心。 因为情绪不佳,众人吃的都不多,除了两道菜都吃掉外,其他主食和骨头汤都还剩下不少。叶晓峰和兰儿收拾好碗筷后,又将两只鸡喂饱,就跑到旁边的屋子里玩,而叶父则因为喝了闷酒躺在床上昏昏欲睡。 “小哥,你在弄什么啊?”说是玩,其实也是干活。农户的孩子比不得叶晓峰那个时代的女孩,电脑手机平板的,甚至还可以出去唱歌逛街。这里的女孩能凑在一起说说笑笑的,就算是玩耍了,出去挖野菜喂鸡喂猪的,也算是玩耍。若是能去集市上逛逛,身上再有个几文钱,那简直是神仙般的生活。 此刻兰儿就拿着针线在纳鞋底,鞋底是家家要备出来的东西,家里的女性若是多,那十几双鞋底也是有的。平时用厚布里面绷上碎布头,再用解释的麻线仔仔细细的纳好,那等脚上的鞋子磨破的时候,只要绷上鞋面,当时就能穿了。 叶家就兰儿一个女孩,年纪也小,所以这鞋垫做的并不快,也没有什么富裕。但是好在叶家人口也少,一年也用不了几双。 叶晓峰将刚刚在在粮仓寻到的一小口袋芝麻倒在簸箕里慢慢的筛簸,去掉掺杂在其中的空皮和大块杂物后,全部倒入一大块纱布上,提起纱布的四角用绳子紧紧扎起,最后把扎好的纱布放进盛了水的木盆里,慢慢洗去芝麻里掺进去的泥沙。 这一小袋芝麻足足有三四斤,听说是积攒下来换香油用的。不过叶晓峰也顾不得这么多了,等赚了钱,直接买香油就是了。 漂洗后的芝麻看起来颗颗饱满,叶晓峰将这些芝麻全都放在炕头,让刚刚做饭时候烧热的炕将芝麻烘干。 天气早就不冷了,也不用睡在炕头取暖,兄妹俩就在这西厢房的炕脚铺好了被褥睡下。 叶晓峰倒是有心和妹妹聊聊这个世界的事,叶父是成年人,他生怕露出了马脚,但是兰儿不同。兰儿很依赖信任他,又是个比较单纯的小姑娘,套话要简单的多。 只是今天白天赶了好几里的路,回来又忙着做饭,对于他们这个年纪,算是很辛苦的了。所以兄妹俩还没说上几句话,不管是兰儿还是有着一肚子话要问的叶晓峰,都呼呼大睡起来。 迷迷糊糊中,叶晓峰好像走进了一座大宅院,薄烟笼罩下,宅院若隐若现。 叶晓峰不知道这是什么地方,也不知道自己是怎么来到这里的,只知道薄雾中的宅院里,好像有什么东西吸引着他。 没有察觉到有什么危险,叶晓峰缓缓地推开宅院的大门。院子很大,高高的灰色围墙内,分割成了很多块田地,种植着许多植物,不过和他在这世界遇到的一般,里面很多的蔬菜水果,他都叫不上名字来。继续往里走,是一栋楼,或者说是一栋塔。不过因为烟雾越往上越浓密,所以他只能看得清第一层,到了第二层已经是模模糊糊的了,再往上究竟还有几层根本无从知晓。 塔里有些昏暗,叶晓峰只能隐隐约约地看到塔里的东西。叶晓峰轻轻咳嗽了一声,半晌后见没有什么动静才踏步走了进去。 在他脚步落下的一瞬间,塔内整个亮了起来。倒不是灯火辉煌的,但是四周已经可以清晰的看到了。 在正中间悬浮着一只半透明的球体,中间一块莹白的玉片在微微的泛着光芒。 叶晓峰伸手去摸,看起来十分坚硬的球体竟然被他轻易地探进了手,那枚玉片也落到了他的手中。 叶晓峰收回手,正反翻看着手中的玉片,但是上面根本连一个字都没有,根本看不出这是个什么东西。 这是什么东西? 叶晓峰将玉片捏起,放到眼前仔细观看,没想到玉片好像被吸引的磁石一般,直接弹跳起来,没入了他的额头。 叶晓峰一惊,想要伸手去抓已经来不及了,瞬间头脑一阵剧烈的疼痛,滔天的信息朝着他的脑海席卷而来。 叶晓峰双手捂着头,心里苦笑:完蛋,看来这次是真的要死了!早知道会是这种结果,他绝对不要踏进这座塔…… 10、简易版肉夹馍 “哥,小哥?醒醒啊!” 耳畔边兰儿清脆稚嫩的声音回响着,叶晓峰迷迷糊糊地睁开眼,“兰儿……” “哥,不是说今天要早起么?”兰儿看到叶晓峰醒了,从炕上跳了下去,“面都发好了,就等着你做呢。” “啊哦。”叶晓峰傻呼呼地应声爬起来,才恍然想起之前的事。“原来是一场梦……吓死人了!” 叶晓峰长长出了一口气,跳下炕洗漱,知道那只是一个梦,让他整个人都觉得轻省了不少。 面果然已经发的很好了,而且兰儿还按照他昨天的做法,将面擀薄撒上盐又涂了一层猪油,仔仔细细地卷了起来。和他相比,女孩子做事情更细致,卷起的层也比他之前卷的要多上好几层,这也不错,至少做出烧饼来,层次会更多,口感也更好。 昨天的猪肝只炒了一半,剩下的另一半则是用水煮熟的,水中放了葱姜白酒等煮熟,捞出后浸在盐水中。此刻捞出来,味道应该是刚刚好。 面分成小剂子,一个个的在烘干的芝麻上沾一下,放到放了一层薄菜油的铁锅里。铁锅的火是叶父负责的,兰儿则按照叶晓峰的交代,将猪肝切成了薄厚均匀的片状。 一锅烧饼放好,叶晓峰去了棚屋拿那挂大肠。这边则有叶父负责将烧饼时不时地翻个。 大肠经过一夜的风干,表皮已经微微发干,但是里面的作料倒也应该腌进味道了。叶晓峰小心地将大肠取下,切成一小段一小段的,放进另一口锅中小心的煎起来。 这内脏里,肠子是最不好弄的,但是弄好却也是味道最好的。兰儿切好了肝后,就去帮着叶父翻烧饼。 这里只有锅,没有饼铛,所以受热不太均匀,十分容易烧糊掉。好在叶父和兰儿都会做饭,前面几个虽然卖相不太好,但是后面却渐渐掌握了窍门,一个个的烧饼烙的外焦里嫩,香酥可口。 放在其他农户,可是舍不得这般吃的,这一个烧饼足足有二两的面,再加上油脂,成本可是不低。 叶晓峰虽然也知道这样成本比较高,但是在这个环境下,他却没法选择更低廉的食物了,否则一天才卖上两三文钱,他还不如不去做这买卖。更何况,就算是像他们这样的穷人再多,也还是有那有钱人的。 一锅烧饼全部烙好了,叶晓峰这边也完成了。将猪肝和煎肠分别放到两只碗里,又把烧饼放到一个篮子中,将这些东西用一块干净的棉布包起来,并一些需要用的东西一起放到车上,一家三口朝着集市赶去。 本来兄妹两个是没打算带着叶父来的,但是叶父实在不放心两个孩子,坚决要来,两人也只好同意,而且叶父来对他们也有好处,要不两人此刻就是在辛苦的推车,而不是悠哉地坐在车上了。 习惯了常年耕种的叶父推起木车来显得轻松的很,就算是加上儿子女儿这一百多斤,也没见有多吃力。兄妹俩看叶父并不是很费力的样子,也就放下心来,在车上开始讨论一会儿要怎么卖这烧饼。 今天的市集在另一个村子,比昨天他们买肉的村子还要远一些。他们在家又烙烧饼又做菜的,到了此处已经比其他人晚了不少时间,集市上好的位置都被占了去。 兰儿有些着急,但是叶晓峰却不在意。他们这吃食根本没必要守在什么好位置,只要寻一个村口的位置就好。 这些人买了自己需要的东西,就会各自回家,这时候逛了半天,肚子也该是饿了。等烧饼和煎肠的油香味散发出来,他们再喊上几嗓子,不愁没人发现。 兰儿昨天和了至少有三斤的面,这三斤面再加上水,足足烙了二十六个烧饼,这还是各个烧饼都在二两左右的份量。算上油盐柴禾和那粘在烧饼上的芝麻钱,这烧饼也就半文钱的价值,而那些猪肝基本上算是白来的,夹在一起卖上一文钱至少是对半赚。 叶晓峰信心慢慢,眼看稀稀拉拉已经有人开始离开集市,连忙一拉兰儿,大声的吆喝起来。 叶父本来也想跟着一起吆喝,不过试了半天也张不开嘴,只好红着脸坐到了车后面。 兰儿开始还有些迟疑,有些张不开嘴,但是看到自己哥哥喊的十分欢快,也就跟着吆喝了起来。至于叶晓峰,那是一点心里压力都没有。他曾经在大一的时候在超商当过促销员,一开始跟陌生人主动推销也觉得张不开嘴。可是有时候当促销员还真是一种很好的锻炼,三天之后他已经可以面对那些陌生的大嫂大妈们说的口若悬河了。 现在到了这个世界,面对这些相对要朴实的多的庄户人,他根本没有任何的压力,每个听见他们吆喝看过来的人,他都会奉上一个大大的笑脸,然后拿出喷香的烧饼问人家要不要买一个。 “这是什么?”一个四十左右的大汉闻着香味走了过来,指着叶晓峰手上的烧饼问道。 “这叫做烧饼,大叔,来一个尝尝吧,这一个足足二两才卖一文钱,而且还夹了荤菜呢!”叶晓峰笑着推荐道。 “啥?加了荤菜?”大汉倒是没觉得二两面卖一文钱有多便宜,但是后面那句夹了荤菜让他瞬间有了兴趣。 正如叶晓峰了解到的一样,这个地方很少有人能天天吃到肉,一斤猪肉二十多文,在这终年也看不到几文现钱的地方,除了财主没人舍得去买来天天吃的。 所以眼前大汉听到这烧饼里居然还夹了荤菜,顿时惊讶非常伸出一根手指头,“一文钱?” “一文钱!”叶晓峰点头。 “那我来一个。”大汉想不到会有这种好事,钱虽然不好赚,但是一文钱倒也不会让人太为难,很快就拿出了一文钱递了过去。 叶晓峰示意兰儿将钱收好,转身去后面车上放好了一块小案板,拿出一个热乎乎的烧饼,用带来的菜刀将烧饼切开个口子,抬头笑着问大汉,“大叔要夹哪一种荤菜啊?” “啊?还有的选?” “当然啊,一种是盐水的,一种是油煎的,都是一文钱的。”叶晓峰笑着解释了一番。 “那……那我要油煎的!”大汉稍一思索,就选择了听上去更有油水的。 “好嘞。”叶晓峰手脚很麻利,夹出一段煎好的肥肠,快刀切成小块,连着里面带着葱姜蒜末的面馅一起剁碎加入烧饼里,用一块草纸点上递到了大汉手里。 大汉并没有接过来就吃,而是先分开烧饼看了一眼。这烧饼和他们这边烙的不大一样,里面层很多,外酥里嫩的。不过他看了半晌也看不出里面的肉是什么肉,只好压住心里的好奇,一口咬了上去。 周围也围着几个人看热闹,不过肯花钱去买的人却不多,见大汉买了一个,都抻着脖子看着。 “好吃!”大汉咬了一口,没嚼几下就面露惊喜,“这是什么肉,竟然这么香!我再买两个,带回去给我娘吃!”说罢又递了两文钱过去。 “好嘞。”叶晓峰看到大汉吃的满意,心里十分高兴,他知道这从别人嘴里说出的话,可比他在这里喊上半天还有用,这算是最基础的广告效应了。“大叔,你可真是孝顺啊,这两文钱我就卖给您三个烧饼,那多的一个,就算我们送您的了。” “哎呀多谢多谢。”大汉极为感动,“我要两个油煎的,再来一个你说的那种盐水的!” “好!”叶晓峰动作极快切了两个煎肠的烧饼,盐水猪肝的就简单多了,猪肝早就切好了,叶晓峰还特意多夹了两片进去,用草纸将将三个烧饼包扎好递了过去。“大叔这烧饼还是热的,到家正好吃。您拿好。” “多谢多谢。” 看到大汉提着烧饼走了,周围围观的人也意动了起来,纷纷询问他们是不是也买三个能送一个。 “抱歉抱歉啊,各位大叔大伯,今天我们是试卖,只烙了这二十几个烧饼,不能免费送大家了。不过这肉还有富裕,我会给大家多夹一些肉。”叶晓峰一脸歉意地看着众人。倒不是他不想送,若是能因为送几个烧饼打出牌子去倒也是好事,不过今天只是试卖,烧饼烙的确实有些少。“下次集市,若是各位再来捧场,小子我一定多送大家几个!” “好,若是好吃,我肯定来捧场!”为首一个大汉点头,“先给我来一个。” “我也要……” “给我包上一个,小老板,给我多放些肉啊!” 周围人哄然而笑,叶晓峰也笑起来,“放心,我多给大家夹些肉。” 二十几个烧饼,被人一抢而空,他们带来的肉也几乎全都用掉。兄妹两人数着钱袋子里的钱,加上之前剩下的,足足有三十几文。 “这可真是赚钱啊!”叶父感叹着,他没想到两个孩子弄出来的东西,居然能卖了这许多钱。三斤黑面才多少钱,不过十文,而他们赚得几乎是本钱的两倍。 “爹,我们去陈村的屠户那里,再买些猪肉和下水。”叶晓峰也没想到居然会这么赚,他本打算能卖出十来个就不错了,剩下的烧饼他们自己当饭吃。没想到竟然全部卖光,看来明天能多做上一些了。 11、蘑菇汤 今天的集并不是在陈村,所以他们几个到的时候,陈屠户还没有回来。叶晓峰父子三人坐在推车上等,兰儿则抱着钱袋子一文一文的数着,数到数不下去的时候,叶晓峰在一旁轻轻的提点。 按照叶晓峰的意思,女孩子倒是没必要上知天文下知地理的,一来用不到,二来这个世界也不允许。但是一些基本是识字算术,却是必须会的,起码别被人卖了还帮着数钱。 兄妹俩正笑闹着,陈屠户回来了,不过看样子今天他的生意并不怎么好。 看到叶家兄妹和叶父,陈屠户一愣。按理说,这昨天才买过肉的人家,不会第二天又来买的,何况他这杀猪卖肉到底是做买卖的,眼光比一般人还要毒辣下。昨天看两个孩子不是什么有钱人家的孩子,今天看到叶父,这个看模样明显是当爹的穿着,同样也透出这一点。 不过来者是客,陈屠户照样很高兴。 “几位里面请。”屠户推着木车进了院子,叶家三口子也跟着进去,不过车还是丢在外面。都是乡里乡亲的,不说路不拾遗,却也能说的上民风淳朴。 屠户木车上的肉果然还有不少,比上次他们买时候多了不少。叶晓峰看看那肥瘦相间的五花肉,确实有些眼馋。 陈屠户看着叶晓峰的眼神,就知道他在看那块五花肉,拎起肉给叶父仔细看,“大哥您看这肉,五花三层肥瘦相间的,虽然比不上那三指厚的肥膘肉,但是也是难得的好肉了。今天买卖不好,大哥您来一块的话,我给您算便宜点,二十文一斤如何?” “这……”叶父其实今天没带钱,主要是怕孩子们在集市上被人欺负才跟了来,没想到上来就被人家屠户叫了几声大哥,这肉是买也不是,不卖也不是。 “大叔,我们昨天买的肉还没吃完呢。”叶晓峰笑着给叶父解围,“不过那猪板油我们来一斤,还有那些猪下水,我们也全要了。” “板油啊……”陈屠户有些失望,一斤板油才十八文,还有搭上那些骨头下水什么的。虽然自己留着那些东西也没用,但是白白给人,总有些不舒服。 叶晓峰也不是真的十二岁,如何看不出陈屠户的表情,“这样吧,我们要一斤板油,然后那些下水都归我们,算一文一斤如何?” “行!”陈屠户倒也干脆,卖一斤是一斤,这骨头下水卖出去就是白赚的钱。要知道这整猪上来,才不过十几文的,赶上过年家家猪出栏,价格还要低上不少。大清早卖个好价钱赚个大头,回来后让几文钱将剩下的肉处理了赚个小头,这一只猪刨去下水骨头不算,也能赚上几十文钱。 虽然不说天天都能卖出个整猪去,但是这屠户的日子总比那些苦哈哈靠着天在土里刨食的人的日子要过的好的多。 现在听到叶晓峰开口一文一斤将下水和骨头买下,顿时笑着切下一斤猪板油,用草纸包好,又将棒骨下水等称了称。 一斤猪板油十八文,一共是十六斤的骨头并下水,算是十六斤文。总共三十四文钱。 叶晓峰数好了钱递过去,钱袋子里只剩下可怜巴巴的一文钱了。 这一场买卖,算是两方都满意。叶家三口忙了一早上早就饿坏了,又赚了钱买了肉,一鼓作气赶回了家。 就着昨天剩饭剩汤,一家人凑合分吃掉,虽然还没饱却也差不多了。 吃过了饭,叶晓峰到院子里收拾买回来的内脏,兰儿则去和了比昨天更多的面。 叶父扛着锄头到地里去锄草,虽然现在已经有些晒了,不过好在地里的活儿并不多,中午就能赶回来。 昨天才做过一次,叶晓峰今天的动作熟练了不少,虽然今天的下水比昨天还要多一些,但是花的时间并不比昨天要多。 兰儿和好一大盆面,放在灶台边上,又按照叶晓峰交代的,将前一天采回来的蘑菇收拾干净。昨天采回来的蘑菇依然白白嫩嫩的,不过因为野生的蘑菇里面带了一定的泥沙,需要好好清洗一下。 温水加上细盐,将这些蘑菇浸泡在水中,兰儿细瘦的小手顺时针在水中旋转着,等到蘑菇都随着水流转起来,再猛然朝着反方向旋转,这人工造成的水流顺利将那些附着在蘑菇上的泥沙带走。 看兰儿玩的开心,叶晓峰笑着拿着斧子将今天买回来的棒骨砸裂,放到锅中熬煮起来。 今天这棒骨汤叶晓峰并不打算放萝卜,而是打算放那些白白嫩嫩的蘑菇。 兰儿将蘑菇反复清洗几遍,直到盆地不再有泥沙,才捞出来放到案板上切成片。 骨头汤熬得慢,叶晓峰又将猪肝放到水中煮熟,盐水猪肝浸泡的时间越长越有味道,可惜他还没见到八角花椒之类的调味品,否则这猪肝的味道会更好。 猪肝很快就煮熟,叶晓峰将锅刷干净,放上了一碗水。那一块猪板油,今天也要熬出油来,家里的猪油罐里只有薄薄的一层了。 猪板油切成菱形小块,放入水中,兰儿则在下面负责烧两边灶台的火。 水渐渐的烧干,锅里的猪板油开始出油,兰儿将火抽出几根,将火转小。另一边锅里已经烧开,叶晓峰跑过去撇清浮沫,将兰儿切好的蘑菇片倒了进去。蘑菇不怕煮,煮的久了,味道才会出来。 骨头汤继续熬煮就好了,叶晓峰索性架上篦子,将淘洗好的糙米放了上去一起蒸熟。 盖好了锅,叶晓峰赶紧去看猪油。板油里的油脂极多,很快就变成了油。而那些猪板油此时已经变成了薄片,在油中上下煎炸着。此时整间外屋都是猪肉的焦香味,兰儿一边烧火,一边暗暗吞咽口水。 上一次熬猪油已经是两个月钱的事了,平日里别说猪肉,就是这猪油一次也就放上一小勺,有时候还不放油。好不容易熬一次猪油炸出一些油渣,全家人用来熬菜,足足吃了三天六顿,可怜兰儿竟然连一口油渣都没吃上。 叶晓峰用笊篱将那些炸的焦香酥脆的油渣捞到一只碗里控油,剩下的油在锅里稍稍放凉后依然倒入那只装猪油的小罐子里。 这一碗油渣他没打算留着,今天晚上来个油渣炒青菜,一顿都吃了就好,也让兰儿解解馋。 就着锅底的残油,叶晓峰将昨天买的肉切成片都滑成半熟,这天气已经不算凉了,除非腌肉,否则放不了几天。但是熟了的肉就不一样了,滑熟了多放些盐,能放上好几天呢。 留下一些肉片,葱姜蒜末进去爆香,放上切好的黄瓜片大火翻炒出锅。重新舀上一勺猪油炒上几把青菜,快熟时放上油渣撒上细盐出锅。 两道菜才出锅,那边叶父已经扛着锄头进了院子。不过锅里的糙米还没熟,这种米已经粗糙比较硬,费时费火的才能熟。 “爹回来了。”兄妹俩站起身,一个帮着拍土,一个去打水让叶父洗手。叶父看着如此懂事的一对儿女,脸上终年不散的愁苦都似乎淡了许多。 洗净了手,叶父上了炕,兰儿放好了炕桌,将碗筷摆好。两道荤菜摆上桌,连叶父都有些不自觉的咽口水。这肉菜放在以前岂是能常吃的,现在不但吃了,还有富裕,那棚屋里挂着只野兔风干着呢。 叶晓峰用筷子在糙米饭里插了几下,米饭已经蒸的软糯了,垫着干布将蒸饭的盆子端到了炕桌上。 兰儿伸手要帮忙盛饭,被叶晓峰拦住。 “咱们先喝汤。”常人习惯先吃饭后喝汤,但是叶晓峰知道,这汤若是先喝可是好处多多的。 蘑菇汤里放了少许盐,叶晓峰盛了三碗端上桌,每一碗里的蘑菇都很多。 叶父轻吹几下后喝了一口,顿时蘑菇的特有的菌类鲜美充斥口腔。 “好喝,这汤太鲜美了。”这种鲜美的汤他从来没喝过,他也没想到这世间竟然有这么美味的东西,而且还被他喝到了。 叶晓峰低头喝了一口,提醒兰儿注意别烫着。这蘑菇汤的味道和他想的差不多。这不是那些特殊的菌类,只是一些普通的野蘑菇,但是不管是哪一种蘑菇,都是这里的人没有吃过的,自然也就认为这是难得的美味。而且这汤还是用骨头汤熬成的,自然更是鲜美浓香。 “爹,明天我想将这汤也带去,再戴上一张小桌,几个板凳。咱们汤一文,烧饼也一文,但是如果买两个烧饼的,可以送一碗汤。” “这汤一文钱是不是太贵了?我们可不能唯利是图啊……”叶父有些担心。他本是老实本分的庄户人,根本见不得钱。现在看到做个面饼,熬个汤都能变成钱,这心理上竟然有些承受不住。 叶晓峰如何不知道这一点,不过他心里偷笑,脸上却一本正经。“这汤也可以白喝啊,只要花两文钱,买上两个肉烧饼,就能喝上。明天咱们多烙些烧饼,多带些汤,让别人也尝尝岂不是好事?” “行,就按照你说的办。”叶父点头,不过听说这汤明天要卖钱,这汤不肯再喝第二碗,盛了大半碗糙米饭吃了起来。 12、酿制酱油 叶晓峰和兰儿嫌烫,慢慢吃了里面的蘑菇,叶父三人一边说着话一边享用着美食。 先喝了一碗汤,叶晓峰和兰儿都觉得有些饱,只盛了半碗饭。 兰儿伸筷子夹了筷子炒青菜,就着糙米饭吃了下去。叶晓峰看兰儿只夹了青菜,就连着吃了几口饭,知道对方是舍不得,直接满满一筷子黄瓜肉片夹到了他碗里。 “兰儿,爹和哥哥以后会让你天天吃上肉的,不用舍不得。” 这两天兰儿怯懦的样子已经多少有些改变了,虽然肯主动去夹菜了,但是却不大吃肉,夹菜的次数也少。 叶晓峰十分心疼兰儿,都是女孩子,当初他表姐养的和公主一般,挑食任性,对他做的菜百般挑剔,而兰儿明明很喜欢吃,却不肯多吃,想着自己少吃一点,爹爹和哥哥就能多吃一点,这种贴心的妹妹,他怎么能不打心里疼爱。 想到这里,叶晓峰又夹了一筷子青菜到兰儿碗中,上面好几块炸的焦黄的油渣。这种东西焦香酥脆,咬在口中化成一汪油水,别说兰儿,就是他都很喜欢吃。 “哥,哥我够吃的了。”兰儿疾呼,她生怕自己吃的太多,抢了别人的。“这么多肉,我,我已经觉得很幸福了。” “这算什么,咱家棚屋上还挂着只兔子呢,赶明儿我们上山,没准还能抓头狍子呢。”叶晓峰高高扬起下巴,“我们以后天天都能吃到肉。” 叶父失笑。这两天叶晓峰受了伤,却像变了一个人似的。虽然提出很多让他惊诧的建议,但是他怕孩子心里难受,也都答应了,但是没想到这看起来一点都不靠谱的建议,竟然真的让他们看到了钱,吃到了肉。太过让人惊讶的行为让他已经没有了把叶晓峰当成个十几岁的孩子看待,而是当成了已经能当家里的顶梁柱般的存在。 可是刚刚叶晓峰昂着小脸一副趾高气扬的样子,却让他忍不住失笑,这到底还是孩子啊! 在叶晓峰大力的劝慰下,两盘子菜吃得精光。虽然粮食有营养,但是蔬菜水果中的营养却更多,这村中的家庭都把这种出来的蔬菜蒸熬着吃,要不就是用盐腌了,当咸菜吃,实在是太浪费了。现在既然他来了,就不能再过这种生活,至少短时间内,不能让叶家过这种生活。 吃过了饭,父子三人各自去睡午觉。叶晓峰坐了一夜的梦,又忙了一上午,早就觉得疲累了,人才一挨到枕头,就已经呼呼大睡起来。 叶晓峰睁开眼,惊讶地发现他竟然还在塔底。难道说他又在做梦不成? 不过幸好此刻头已经不疼了,他不敢再轻举妄动,慢慢地环视四周。 这层塔并不是很宽敞,不过他却发现这地方似乎是有什么不对劲。看了半晌他才发现,这塔的内部倒像是一间厨房,而不对劲的地方原来这里面是少了几样东西。 在塔的四周,分别有些一些隐约的轮廓,有的轮廓旁边依然有同样的东西存在,而有的地方却空荡荡的,明显是本该存在的东西不见了,这也正是叶晓峰觉得奇怪的地方。 缺少的东西不少,根据叶晓峰的推测,有一口炒菜的铁锅、一把菜刀、甚至还有一口类似缸的东西,除此之外,其他东西他倒是看不太清楚。 猜到这塔的内部是个厨房,叶晓峰有了好奇心。他本身就喜欢在厨房里待着,为此还被曾经的表姐鄙夷没出息。虽然是如此,他最后做出的菜肴还是让曾经对他手艺百般挑剔的表姐说不出话来。现在看到这个地方奇怪的地方竟然是个厨房,顿时有了兴致。 叶晓峰好了伤疤忘了疼,又开始四处游走,东摸摸西看看,当他碰到地上几口大缸其中的一口的时候,奇怪的事情发生了。 一道绿光包裹住他,他瞬间发现他整个人都不受自己的控制,而他的脑海中竟然响起了一个苍老的声音,将这座塔的来历简单讲述了一番。 原来这座塔被人称为食神塔,是数万年前的食神一手炼制。玉葫芦就是这食神塔的载体,只跟随命中注定之人,而他前一天来伸手碰到的那个白玉片,就是开启这食神塔的钥匙。 此刻他再次来到塔中,已然激活了开启的条件。那片白玉般的玉符记录的东西好像书本一般,在他的脑海中一一展示了出来。 叶晓峰试着用意识翻了几页才发现,这本书分为四部分,分别为天地玄黄。 书中记载,黄级囊括民间所有菜肴的配料和调制方法,而玄级部分,则是修真界的一些不传之秘。至于天级和地级后面的介绍则是空白,让人有些摸不到头脑,不过想来必定不凡。 而叶晓峰此刻能翻开的只有黄这一部分,黄部分分为调味篇、刀工篇、食材篇、酒水篇和杂篇。 此刻这五部分虽然都能翻开,但是绝大多数上面只有一些名称,下面内容的地方却是空白一片。叶晓峰翻遍了五部,除了杂篇是类似各种杂记、各种珍稀食材产地以及许多传奇菜肴的烹饪心得。而其他四部能看到的东西少的可怜。 虽然杂篇的内容叶晓峰十分感兴趣,但是对于前面的几篇他更感兴趣,尤其是调味篇,这一部分的内容几乎全是各种调味篇的混合制作方法。 看着那些让人垂涎的调料,叶晓峰却只能痛苦的发现,只有三五篇是解开了封印可以看到的。 好在这仅有的三五篇里,正好有关于黄酱、酱油等几种基础调味料的制作方法。 叶晓峰如饥似渴的仔细研读背牢,此刻他能开启玉符的级别还是太低,否则不止是现在能研读,就算是他身处这食神塔之外,也是能唤出来的。 正看的入神,身体一阵摇晃,叶晓峰迷迷糊糊中睁开了眼,看到了跪在床头看着他的兰儿。 “兰儿?” “哥,你都睡了一下午了。”兰儿看着叶晓峰,笑嘻嘻的说道。 叶晓峰打了个哈欠起身下床,看看天色,果然已经是下午了,没想到这一觉竟然睡的如此长。 出门看到门口放着的半袋子大豆,叶晓峰瞬间想起了梦中的事情。 叶晓峰伸手打开那只麻袋,用手捧起一捧黄豆,头脑一阵清凉,脑海中刻意去背下来的酱油酿制方法,还记忆犹新。看来梦中梦到的事情,是真的? 叶晓峰兴奋了。做晚饭的事情全权交给了兰儿,他自己则去搬出一只大木盆,又将半麻袋的豆子都拖到了井边。 叶晓峰到了这个世界唯一庆幸的两件事,第一他还是个男人,第二就是家里有口井。 是男人,不管穷富,他都有一闯天下的机会,若是生成女孩子,别说干一番大事,恐怕最开始连饭都吃不饱。看兰儿之前骨瘦如柴的样子,就知道这地方女孩子是过的多惨了。 第二件有口井也是件好事。井水比不得他之前世界的自来水,除了要自己去打水外,井水也比不得自来水干净。不过相比之下,这井在自己家,比在村口那些公共的地方多少要干净些。他家的井上面有个小小的棚子,至少一些乱七八糟的东西不会轻易掉下去。 将东西拖到井边,打上桶水倾倒在盆中,将大豆也同样倒入,开始清洗起来。 若想做出醇正的酱油,首先这大豆里就不能有乱七八糟的东西。这地方黄豆虽然是盛产之物,吃的人家却很少。 晾干的大豆不好煮熟,而且豆腥味极重,是以这里的人都拿大豆当做喂牲口的东西,只有极少数穷到了极点的人家,才会去煮大豆来当饭吃。 叶家之前也有牲口,不过为了老二叶柄峰能上青山派,只能卖了钱给他带着用。牲口卖了,这豆子却没有扔,一直丢在粮仓里。好在豆子虽然陈了些,保存的却很好。 叶晓峰洗的很认真,用手将大豆捧起揉搓起来,豆荚、浮豆和其它较轻的杂物都漂浮在水面,很轻易地就去除掉了。将豆子用笊篱捞起,浑浊的水底沉积了不少的泥沙等物。 反复清洗了几次,直到盆里的水清澈见底,叶晓峰才把豆子捞出来,放到一只干净的木桶里。 现在的天气,恐怕要泡上一晚上,才能泡开,叶晓峰倒也不急,将木桶提到了外屋放好,帮着兰儿一起做饭。 兰儿手脚麻利的很,中午剩下的糙米饭重新热好,又炒了个青菜。不过她不敢像叶晓峰那般放肉,只是多放了些猪油。 叶晓峰看了看菜有些少,将窗台上的黑木耳拿水泡了起来。 这些木耳是上次去山里和蘑菇一起采来的,不过鲜木耳并不能马上吃,要晒干后重新泡发才能吃。 这两天天气不错,原本黝黑肥大的木耳已经缩成了一团,不过用水一泡,不多时又回复成了鲜嫩的样子。 木耳、肉片,外加一条黄瓜,炒了个简易版的木须肉,不是不想放鸡蛋,而是叶家的母鸡实在是老了,别说一天一个蛋,就是两天都未必能下出一个来。 而去集市上买鸡蛋,那就有些不划算了。一斤鸡蛋十二文,没有几家人舍得天天买着吃的,叶家自然也不例外。 叶父早就从地里回来了,本想帮忙,不过两个孩子都不同意,他也只好拎着锄头在院子里的菜园里忙活着。 饭菜一好,叶父就洗净了手进了屋,满室飘香确实让人觉得十分舒服,可是叶父却也担心。 家里的粮食可以说是可丁可卯的,最近家里是吃上了肉,但是这粮食少的也飞快,这样下去,恐怕等不到新粮下来,家里就断顿了。 备注: 大米:5文 糙米:2文 小麦白面:7文 大麦面:5文 黑麦面:3文 菜油:35文 猪五花肉:25文 猪瘦肉:20文 猪板油:18文 牛肉:40文 羊肉:30文 白糖:40文 鸡蛋:12文 猪崽:18文一斤 整猪收购价:12文一斤 母鸡:15 公鸡:13 鸡崽:20文一只 13、盐水猪肝 “爹,您怎么了?”叶父只是个普通人,心里担忧脸上都带出了愁相,叶晓峰不由得担心家里是不是出了什么事。 “没啥。”叶父看看儿子和女儿,勉强露出一丝笑容,再如何穷苦,也不能委屈了孩子。之前把兰儿饿的那般瘦,他已经觉得对不起孩子死去的娘了,如今他已经想明白,不管是哪个孩子,他都要好好养大,不再让他们受委屈。 “爹,您是不是在担心粮食?”叶晓峰眼睛一转,想到了事情的关键。 叶父一愣,脸上多少有些难堪的神色,他一个大男人,倒让孩子操心吃饭的问题,实在是…… 叶晓峰看叶父这表情,哪里还不知道自己是猜对了。 要说这吃饭还真是生活中的头等大事,若是饭都吃不饱,还怎么赚钱养家。 不过叶晓峰知道了叶父是担心这件事,悬着的心放回了肚子里。 “爹,您就放宽心吧。家里的粮食不会不够吃,反而以后会多的吃不完。”叶晓峰笑嘻嘻地把玩着筷子,“咱们这生意一天赚上几十文钱,明天做的多,赚的还要更多呢,您还怕什么。” 要说这肉夹馍绝对是赚钱的,几乎每卖出三个烧饼,就能赚到两文钱,就算是杂七杂八的全算上,这二十几个烧饼,至少有有十几文纯利。这在村子里,绝对是高利润的行业了。 “哎。”叶父点点头,他也知道今天确实赚的不少,往常能见到银钱,那都是年底打上粮食的时候。青山派的管事们下来卖粮食,他们把从自家嘴里省出的粮食卖出去换上几个活钱。 若是那大地主家还好说,吃不完的粮食换几个钱,也省得放在家里的粮仓变成陈粮。但是他们这种小门小户可不一样,这每一斤粮食,几乎都是从嘴里省出来的,卖出去几个钱,就代表着要省吃俭用。 叶柄峰在家的时候,还能帮着干干农活儿,现在叶柄峰上山学本事,家里只剩下两个十来岁的,这日子愈加的艰难。 好在叶晓峰这孩子实在是聪明,竟然想出这么个办法,让家里见到了钱,还吃上了肉。若是能一点点积攒下来,相比不到青山派下山选拔的日子,他就能存够了钱了。 叶晓峰不知道叶父打的小算盘,吃过饭帮着兰儿收拾好桌子,就去看他的大豆。 豆子放的时间太长了,泡了个把小时,依然一点没变软,只是水中多了些气泡。 叶晓峰伸手进去捏了一下,果断放弃,爬到炕上和妹妹聊天。 兰儿对每天集市在那里知道的很清楚,叶晓峰一问,兰儿歪头算了一下,就告诉叶晓峰在草场村。 草场村叶晓峰有记忆,那是个大村,不过却离着他们有点远,想要带着汤过去,实在是不大方便。 而且这集市远,明天烧饼做的又多,若是推着木车,恐怕到了集市人家也散的差不多了。这种集市一般都是赶着清晨,等到上午基本就散了,各自回家吃饭下地干活儿。 “那后天呢?”叶晓峰低头思索了下。 “后天近的很。”兰儿嘻嘻笑了一声,“就在咱们村。” “真的?”叶晓峰整个人精神了起来。“既然这样,那明天我们不去赶集了,我们上山去挖野菜!” “哥,那面怎么办?”兰儿今天和了好几斤的面,虽然因为明天才用,并没有放在灶台上,但是一晚上的时间,到了明天早上也肯定发了。如果明天不卖烧饼,那这些面岂不是白发了? “怕什么,我们明天多挖写野菜,回来做成包子,后天一起卖!”叶晓峰越想越高兴,“快,睡觉,明天我们早点出发。” “哎。”兰儿应了一声,放下手中纳着的鞋底,铺床准备睡觉。 睡梦中,叶晓峰毫不意外的又来到了那神秘的塔中。不过这一次他将仅有的几篇酿制方法背熟后,就走到塔外四处查看。根据玉符记录,这里虽然目前看起来是乱糟糟的一篇,但是随着封印的解除,将会有翻天覆地变化。 院子虽然很大,但是四处都生长着极为茂盛的植物,叶晓峰一一看了过去,有些他认识,有些却毫无头绪。 猛然看到不远处有一片植物,冲过去一看,果然和他想的一样,是花椒和八角。 可是……这两种植物怎么会挨着长的?不过转念一想,这个地方处处都奇怪,别说花椒和八角挨着长,就是旁边还杵着棵榴莲他也不会觉得奇怪! 他在现实中并没有看到花椒和八角,既然这里有,不如带一些出去。 叶晓峰将那些已经变红的花椒和成熟的八角摘了不少,用衣服下摆兜着。可以说这一夜是他最快乐的一夜。 一早醒来,叶晓峰又是被兰儿推醒。叶晓峰咧着嘴去看自己衣服,可惜上面连个花椒粒都没有,他才发现,就算那里面的东西他能看到,摸到,带出来也是妄想,不由得叹息一声,这一晚上算是白干了! 不过郁闷归郁闷,叶晓峰想到今天的安排,还是赶紧爬起床,洗漱完毕后先去看他昨日泡的黄豆。黄豆经过一夜果然已经泡好了,豆粒颗颗饱满鼓胀,用手指轻易能碾成两瓣。叶晓峰将豆子捞出放到一只大木盆中,开始做饭。 饭菜做好后,将大锅刷干净,放上半锅水,将大木盆用篦子隔着放到锅灶上蒸。叶父今天昨天到地里看了看,今天不用过去,就自发留在家中添水烧火。 有昨天的发面,今天早上自然就是烙烧饼。骨头蘑菇汤一人一碗,热烧饼里加上昨天做的盐水猪肝。 猪肝并没有往烧饼里夹,而是切成了一盘,让大家自己用筷子夹着吃。 昨天叶家父子三人,谁都没吃上这猪肝和肥肠,虽然叶父和兰儿都觉得能卖出去换成钱比自己吃更划算,但是叶晓峰欢喜之余还是觉得有些对不住家里人。 猪肝比上次腌的时间长,虽然昨天晚上就拿出来晾干了,却还是比上次更好,味道更足。不光叶父和兰儿觉得十分美味,就连叶晓峰自己都忍不住点头。 不过他随即想到了昨天晚上那一大捧的花椒和八角,若是真能拿出来,这猪肝的味道一定会更好。 叶晓峰刻意多烙了些烧饼,除了给叶父留下的,他又用纸包上了五六个,又用一块干净的软布包上保温。他今天打算走的再深一些,除了能更多的好东西,他心里还似乎又别的事,只是怎么也想不起来。 兄妹两人背上背篓,叮嘱叶父看好火,装上必要的东西朝着山里走去,似乎是因为走过一次了,叶晓峰这次并没有觉得像上次那般的累。 “哥,这次我们还挖那种苋菜么?”兰儿将背篓放下,准备开始挖。 “嗯,我看看哈。”叶晓峰在四周巡视了一边,虽然和上次走的路一样,但是这山这么大,每次和每次到的地方也不会完全一样。 上次进山就看到一片长的十分苋菜,但是这次不一样,虽然也有很多苋菜,但是却没有上次的多。若是这些苋菜挖回去,他们自己吃是够了,卖出去却是不够,他还想这一次能多打开些局面呢。 叶晓峰看了看四周,虽然都是野菜野草的,但是他认得的却不多,也不确定能不能吃,好不好吃。毕竟他长大的世界,野菜已经没有这么丰富了。 叶晓峰多少有些失落,找了根棍子无意识的在草丛里拨弄,看看能不能找到更多的苋菜。 兰儿在一旁将嫩苋菜都挖了起来,虽然少,但是这野菜味道这么好,也不能浪费。正挖的兴起,就听到叶晓峰兴奋的呼唤她,连忙跑了过去。 “哥?”兰儿看着叶晓峰举着一棵野菜站在原地傻笑。 “兰儿,我们挖这个野菜,这里好多!”叶晓峰用棍子拨开面前的杂草,果然那及膝的杂草后,是一片生长的极为茂盛的野菜。或许是因为昨天这山中下过小雨,这片野菜不但鲜嫩肥美,而且叶子也是极干净的,透着一股新鲜劲。 “哥,这野菜叫啥?”兰儿看到这野菜也十分高兴,这么鲜嫩的野菜,比上次吃包子的苋菜还要嫩的多啊。 “这是荠菜,不单单吃包子好吃,吃饺子更好吃。”叶晓峰最爱吃的几种野菜,其中就有这荠菜。荠菜鲜嫩多汁,口感细腻,不光是吃馅,就算是清炒来吃,或者是放在火锅中涮着吃,都是上佳的菜肴。 “哥,饺子是啥?”兰儿一愣,上次叶晓峰弄出的包子,就让她觉得十分神奇。她以前从来没见在馒头里面包上馅的,而且那包子上面一圈花褶还那般的好看,味道更是没的说。 “饺子啊,也是面做的,用水煮着吃,也能蒸着吃。”叶晓峰倒不怕兰儿起疑心。这地方吃的极为简陋,菜就是蒸煮,米也是做米饭或米粥,面食虽然丰富一些,有馒头、饼子、面条、面糊汤等做法,但是依然是极为简陋。 他不想光他一家过的好,要这穷苦的山村家家都能吃好才是好事。守着这资源丰富的青山,还要饿着肚子,这实在是没有道理。再者他家终究会过的越来越好的,若是连这一点点刨食的基础技巧都要藏私,那绝对不是什么好事。要知道木秀于林风必摧之绝对不是没有道理的。 14、蘑菇和狍子 叶晓峰和兰儿看到这一片荠菜实在是不少,都不再说话,蹲在地上开始挖。直到叶晓峰觉得腿都蹲麻了,站起来活动活动腿,才发现他们挖了半天,连一半都没有挖完,而他们的背篓早就已经装了大半。 “兰儿,休息一下。”叶晓峰将早就拿出来的水递了过去,“你坐在这里,我去周围看看。” 刚才就发现前一日似乎是下过雨了,这种雨过之后的潮湿空气,更加适合各种菌类的生长,估计今天的收获会更丰富。 叶晓峰拿了只布口袋,背篓已经装的半满,背着虽然不说沉,却也不大方便。幸好他今天有先见之明,带上了几条布口袋,正好带着去摘蘑菇。 雨后的山林,蘑菇果然和他想的一样多,只是这些蘑菇还有些小,白白嫩嫩小小的,一丛一丛地在林中冒出来。叶晓峰对蘑菇不是很懂,但是也知道越是鲜艳夺目的,越是有毒的,他只敢采这种生长在草丛中的,甚至看起来有些发灰的。当然,那些烂草丛他也不会放过,那里面通常会发现一丛一丛的草菇。 叶晓峰越采兴致越高,他竟然在这片林子里看到了好几种他前世吃过的贵价蘑菇。那些只在一些地域生长的特产蘑菇竟然这里也能见到,叶晓峰越发觉得这个地方与众不同。守着这一片聚宝盆,竟然要饿肚子,实在是不应该。 叶晓峰只顾得采那些肥嫩的蘑菇,不知不觉的竟然走远,恍然抬头却发现四周静寂的吓人,只有一些鸟鸣和昆虫的叫声。 叶晓峰到底是在城市中长大的,比不得山村里孩子的胆子,此时看到周围环境这么安静,竟然觉得有些渗得慌。左右看了看,叶晓峰决定顺着原路回去。 可惜叶晓峰并不是原本的叶晓峰,在山间辨别方向的能力弱到令人发指,跌跌撞撞的,竟然朝着更深的林中走去。等到叶晓峰自己也发觉走的方向不对的时候,他的裤子已经被杂草荆棘等刮破了好几道子,就连小腿也被划了数道血痕。 而最糟糕的还不止如此,不知从什么地方跑出来的一只奇怪的动物,朝着他撞了过来。 那动物虽然不大,但是力气却不小,叶晓峰本来就比同龄人要瘦小些,顿时被撞出个趔趄。见势不好,叶晓峰转身就跑,可是身后的动物在这林中显然比他更加迅捷,在身后死命地追着他。 叶晓峰双腿已经跑到无力,背上那袋子蘑菇更是不知道什么时候丢到什么地方去了。脚下一扭被一道突出地面的树根绊倒,竟然磕到头就这样昏了过去。 叶晓峰昏过去的一瞬间,一个白衣男子从树后走了出来,冷冷看着叶晓峰半晌,叹了口气。 兰儿坐在原地休息,休息片刻后还不见哥哥回来,自顾自地继续挖荠菜,直到她旁边的背篓装满,还是不见叶晓峰的人影,兰儿不觉得有些着急了。 虽然每次叶晓峰都是自己去旁边玩的,但是这两次兰儿发现了哥哥跟以前似乎有什么不一样了,至少会主动干一些累活儿,而且还认识很多的野菜。 可是这爱跑的毛病还是一样,不知道这次又跑到什么地方去了。这山里比不得村边的野坡,再深的地方,连她都没去过。就连这里,要不是以前认识个猎户家的女儿,她也是不知道的。 越想越觉得不对劲,这山中虽然没有什么大型的猛兽,但到底也还是山林啊。 兰儿将两只背篓放在一起,带上水和那包饼子朝着山里走去。 叶晓峰迷迷糊糊的睁开眼,正奇怪自己这次怎么没有做梦,恍然发现自己正趴在地上,才记得之前自己跌了一跤的事。 想不到竟然昏过去了。叶晓峰摸摸脑袋,之前头上那个伤口似乎是因为这次受伤又碰到了,变得火辣辣的疼。这两天看到伤疤已经结痂他就没有抹药,此时摸上去有些潮呼呼的,估计是又破了,回去肯定还得上药。 叶晓峰揉揉摔疼的膝盖站起身,随即张大了嘴。 在他绊倒的那棵树边,之前追着他跑的那只狂暴的动物正一动不动地躺在地上,而且看那样子已经断气很久了。 叶晓峰大喜过望,连头上身上的痛全忘了个干净,伸手捡起不远处的蘑菇袋子,又拽起那动物的一条后腿,慢慢拖着离去。 才走了没多远,就看到兰儿迎面跑了过来。 “哥!”兰儿叫了一声,随即惊喜地看到叶晓峰拖着的动物,“哥你捡到猎物了?” “咳咳,什么捡到的,我打的!”叶晓峰骄傲地挺起胸膛,“不过你怎么在这里?” “天色不早了,我正想进林子找你,没想到你就出来了。”兰儿老实的开口。 “咦?”叶晓峰四处张望了下,觉得有些奇怪,不过他并没有往心里去,“想不到我都已经走到林子边了,我果然不是路痴。” “哥,什么是路痴?”兰儿也伸手拉起一条后腿,拖了两步觉得不对劲,“哥,这狍子拖回去,恐怕皮毛都烂了。” “啥?这是狍子?”叶晓峰惊讶了一下,他听过狍子好吃,却从来没吃过,这狍子看起来像鹿又像羊的动物,原来就是狍子。“等等,我去找个树枝。” 没走出多远,就看到地上有个不大不小正合适的树杈,虽然树杈脱落的部分十分整齐新鲜,叶晓峰却也没有多想,和兰儿齐力将狍子抬了上去,拖着着树枝子离去。 树后白衣男子完美的薄唇微微勾起了弧度。 叶晓峰和兰儿一个一个背篓,叶晓峰的背篓虽然只有半满,上面却还装着半袋子蘑菇,比之兰儿的背篓还要重些。 兄妹俩走了半晌就觉得有些气喘,索性停下来喝些水吃个饼。 “哥,好重。”兰儿揉着胳膊,她虽然平日干惯了活计,但是这一只狍子至少有几十斤,凭他们两人的气力想要运回去却有些难了。 “兰儿,你想吃这狍子肉么?”叶晓峰思索了一番。这狍子虽然是林中常见的野兽,但是因为狍子速度快,而且有些蛮力,也不是谁都能轻易捕到的。狍子肉嫩且味道鲜美,叶晓峰早就有所耳闻,但是看还是第一次看到。 要说不想吃,那是不可能的,可是若是运回去,实在不是易事。 “也,也不是很想吃。”兰儿不知道叶晓峰是什么意思,但是听到他问,还是小小声开口不想吃。 “唉。”叶晓峰叹口气,他如何不知道兰儿这话的水分,不过这也是没办法的。“兰儿咱们再坚持一下,我们上山前路过的那个村落,里面不是有一家红砖青瓦的甚是气派,我看他们家是大户,不如我们将这狍子卖到他家去?” “行。”兰儿虽然很不舍得,却还是点头。 兄妹俩休息了一下,继续拖着狍子前进,眼看出了山口,前面忽然来了个身穿青色衣衫的少年。 “咦?这是狍子?”少年眉眼大大的很是精神,而且看衣着打扮,是个武人的样子。“你们这狍子是在这林子里打的么?” “是啊。”叶晓峰上下打量了少年一番,虽然年纪不大,但是看容貌穿着,都不是农户家能穿得起的,应该有钱买的下这狍子。“这位公子是要进山打猎?” “我……”少年眼珠一转,“我是想进山打猎,不知道这狍子好不好打?” 叶晓峰一脸老实地摇摇头。“这狍子最难打了,若不是我们兄妹运气好,又有些办法,估计也抓不到这狍子。” “这……”少年脸上出现了些为难,忽然脸上灵机一闪,“那你们这头狍子,卖给我好不好?” “公子,这不好吧,我们也是好不容易才打到的,正想好好打炖牙祭呢!”叶晓峰一脸不满。 兰儿诧异地看向叶晓峰,刚才哥哥不是说要卖掉么,怎么转眼的功夫就…… “这……”少年眼珠一转,朝着叶晓峰笑道,“这位小哥,不如我多给你写银钱,你把这狍子卖给我吧。” “公子,我们虽然是穷苦农户出生,却也不是唯利是图的。”叶晓峰说罢气哼哼地拉起树枝就要走。 “哎哎,别走。”少年拉住叶晓峰的手臂,“小哥,算我说错了还不行。” “哼。” “小哥,这位小妹,实不相瞒,我家本不在这里住,我是陪着我娘来舅舅家小住的。我娘想吃口新鲜的,我就夸下海口要打个大猎物。”少年有些不好意思地搓搓手,“其实我也没进过山打过猎,本来还在犯难这次要丢脸了,没想到遇到你们。” 叶晓峰脸色稍缓,“若是如此说来,我们让出这狍子也算是成全了公子一番孝心。” “放心,我不会让两位白辛苦的。”说罢少年从怀里掏出一只小钱袋,从里面倒出几个小巧的银锭子,塞到了叶晓峰手中,“小兄弟,这个你拿着。” 15、卖狍子 “这……太多了吧?”这一锭银子有多少他不知道,但是这狍子也就几十斤的样子。虽说狍子味道好,但是叶晓峰还真没想到能卖出这么多的钱。 野味虽然好,但是在山中就可以打到,比不得那猪肉羊肉价格高,一斤就算是按照猪肉价格二十五文钱,几十斤的狍子满打满算的也就值上一吊钱左右。 一吊钱就是一两银子,手中这几个银锭子,虽然不知道具体多重,但是显然不止一两银子。 “小兄弟不必推辞,刚才我言语多有得罪,这点钱权当赔礼了。”少年朝着叶晓峰兄妹一抱拳,“这狍子我拿走了,我舅父家就在那把着村口那一家,有时间你们可以来找我玩。” 少年比叶晓峰要大上一些,又做武人打扮,这气力果然比叶晓峰强上不少。一头狍子朝着肩头一扛就要离去。 “请稍等!”叶晓峰从兰儿背篓中拿出只空口袋,将自己采的蘑菇倒了一小半进去,“公子可以把这些蘑菇和这狍子一起炖,味道会更好。” 实在是钱给的太多了,让他颇觉得过意不去。有了这几锭小银子,一会儿就能多买上几斤猪肉了。 “这……多谢你了小兄弟,刚才我还以为你是为了要多要我几个钱才故意做出那番表情,看来我是以小人之心度君子之腹了!”少年脸上出现赧色,丝毫没发现叶晓峰的僵硬接过那小半袋子的蘑菇,“贤兄妹一定要来找我玩啊!” 少年大步流星地离开了,独剩叶晓峰涨红着脸。想不到自己一番作为自以为高明,却早就被人看穿了,若不是后来自己一时不忍将蘑菇送了小半出去,今天的这人就丢大了。叶晓峰此时才知道,他还是有些自负了。看着这些地方吃穿如此落后,就觉得自己聪明地高人一等,没想到他那点小伎俩根本不值一提。好在这里的人还算是宽厚,明知他如此的打算,还是多给了他钱。 “哥?”兰儿推推傻站着的叶晓峰,看到这一只狍子能卖这么多钱,早就掩饰不住内心的兴奋了。在她看来,若是少吃几块肉就能换来这么多钱,那她宁可不吃肉了。“哥,你刚才不是说要卖了这狍子,为啥人家要买时候你不高兴呢?” 叶晓峰一阵语塞。若是前一刻,他必然要回答,不这般做,怎么能卖出高价。但是现在被少年点破,这话饶是他厚颜却也说不出了,只好一拉兰儿的衣袖。“天色不早了,咱们早点回去吧。” 刚刚兄妹只是各自吃个了饼子喝了些清水,略略垫了垫肚子,这一说起来,还真是觉得有些又累又饿的。虽然怀里还揣着饼子,但是兄妹俩谁都不太想吃。 饶是没了狍子,兄妹俩到了村口的时候还是觉得双腿都累的有些麻木了。叶晓峰在林子中被狍子追着跑了不知道多少路,兰儿为了找他也不轻松,仔细算下来,在林中走的路竟然比的上这一个上山的来回路程了。 叶父在家倒是轻松,看着灶膛里的柴禾能烧上一阵,就想着到村口去迎迎他们。没想到这小兄妹俩还真被他迎到了,看到俩个孩子累成这样,叶父心里揪着般的难受。闷声不响地将两个背篓都强行给摘下,自己一左一右背在肩上。若不是肩上实在没地方了,他都想把两个孩子一起背起来。 叶晓峰兄妹倒也没反对,一来这是叶父表达父爱的一个方式,二来他们也是实在没有力气了。 兄妹俩拖着沉重的脚步进了家门,就个炕头半趴半坐了,虽然又渴又饿,但是趴在炕上动都不想动一下,还是叶父倒了两碗温水让他们喝下。 “怎么去了这么久?”虽然说从那条小道上山是有些远,但是人去的少的地方,自然野菜就多些,长的也好些,而且孩子都是这山脚下长大的,叶父倒也不是不放心。可是比之上次,他们这次可是回来的要晚不少,他身边就这一儿一女,他如何能不担心。 “爹,我们打到只狍子。”兰儿想到狍子,整个人突然来了精神。 “狍子?”和兰儿不同,叶父第一反应是紧张。“晓峰,你头上的伤是怎么回事?” 狍子虽然不是什么凶猛的野兽,但是跑的极快,而且善于跑直线,若是被他追上撞一下也是受不了的。他可不认为他这瘦弱的儿女们会去主动招惹这么大的猎物,若说他们逮只兔子,捡个野鸡蛋还是有可能,何况这么大的猎物,随便挣动几下都得百十来斤的力道,若是没有专门的打猎攻击,就是大人也不能轻易制服的。 叶父看到叶晓峰头上伤口绽开,随即就想到这可能是被狍子撞伤的,赶紧去拿了叶柄峰留下的那瓶药水来。 仔仔细细地帮叶晓峰清理了伤口又涂好了药,叶父紧张的眼神瞬间盯住了兰儿,“兰儿你受没受伤?” “爹,我没事。”兰儿摇摇头,她心里有些自责,明明知道哥哥受伤了,她进门后竟然忘了去拿药给哥哥涂。 “没事就好,没事就好。”叶父上上下下看了叶晓峰一边,发现除了额头外,也就小腿上有些刮痕,连药都不必上,才放下心来。“下次不要去那么远的山头了,咱们村后的土坡上野菜也不少的。” 叶父觉得被兄妹俩这一吓,至少老了三岁,忍不住叹口气。至于打到狍子这件事,早就被他丢到九霄云外了。 兄妹俩休息了一阵,从炕上爬起来,叶晓峰将那三个银锭子递到了叶父手中,兰儿则是将背篓中的东西倒入木盆里,蘑菇也从布袋子中倒出放到一边。 “兰儿先不用收拾菜,把蒸豆子的火停了吧。”叶晓峰一边和叶父讲着这银锭子的来历,一边让兰儿先不忙动手。 兰儿应了一声,就转身去帮着蒸大豆的大灶灶膛里的柴薪抽出踩灭。 “晓峰你是说这些银子是卖了那狍子的钱?”叶父捧着手中的银子有些发抖,倒不是他激动卖了这么多钱,而是后怕。能卖这么多的银子,那得是多大的狍子啊,可想晓峰兄妹当时是多害怕了。“以后不许去山里了!” “啊?”叶晓峰一愣。怎么他这爹看到钱的反应如此的与众不同。 “太危险了,以后不许去山里了。”叶父一把把儿子搂到怀里,眼泪差点掉下来,这放在心肝上疼爱的孩子,若是有个三长两短,他该怎么办。 “爹,您误会了。”叶晓峰将自己怎么遇到撞死的狍子,怎么拖回来,怎样遇到少年卖出都讲了一遍,不过他刻意略过了被狍子追赶的那一段,他知道叶父之所以不许他们再去山里,就是怕他们受到危险,但是这山中全是包,他发家致富就指着这山里的丰富出产呢,怎么能轻易放弃。 “原来如此。”叶父稍稍放下心,“还是太危险了,若是……” “爹放心,我们就是在山口处采些野菜,再深我们不会进去的。而且那里的野菜可是比村后的土坡多多了,也鲜嫩,虽然远一点,但是没有白白放弃的道理。” 安抚了叶父,叶晓峰掀开锅盖看了看灶上蒸着的大豆。其实这大豆蒸上一个时辰就够了,但是叶晓峰怕火力不够蒸不透,到现在已经足足蒸了两个时辰有余了。 果然大豆已经完全蒸透了,叶晓峰将大豆小心取出晾在案板上,跟叶父要了十几文钱,让兰儿去村里大户家匀上两斤白面。 叶晓峰只知道要用这大豆拌上面粉,却不知道黑面可不可以,保守起见,还是决定花上一些小钱。 等待兰儿回来的时间,叶父将那三只小银锭又还给了叶晓峰。 “爹?”其实叶晓峰一会儿也想跟叶父商量要一锭回来,因为叶父说这一锭是一两,而且看成色还是很不错的。一两银子就是一千个大钱,足够他将这小买卖支撑起来了。 不过叶父竟然将钱全都给了他,这就有点出乎意料了。 “晓峰啊,爹没尽到责任,没完成你娘的期盼让你们过上好日子。现在你们自己争气赚到了钱,爹怎么能厚着脸皮要?”叶父这话说的确实是心里话,他不是那些没脸没皮的爹娘,要将孩子赚到的钱全都攥在自己手里。而且他也发现了,若是这钱给叶晓峰,恐怕还能有不少的发展。 “这样吧爹,这钱我暂时也用不到,你给我一锭,另外两锭您先帮我收着。”叶晓峰只结果了其中一锭,这一两银子能派上大用了。 “那也行。”叶父转身将银子收了起来,但是并没有背着儿子,显然是告诉叶晓峰想要用的话随时可以拿。 “爹,还得麻烦您件事。”叶晓峰有些不好意思,他一个孩子要指使大人去干活。 “啥事?” “您一会儿得去屠户那里买些肉,晚上我想包一种叫饺子的吃食,顺便把这银子换成铜钱,这银子我一个小孩子拿出去不太方便。”叶晓峰有些赧然,低头继续摆弄着手中的大豆。 “饺子啊,好多年没吃过了,当年你娘活着的时候做过,难得你还记得。”叶父点点头,“不过你担心的对,小孩子那这么多钱出去确实不方便。我去买肉,还有啥要买的不?” 叶晓峰想了想,“爹多买几斤肉,再把那些下水都买回来吧,换下了零钱,赶明我带着妹妹去镇子上转一圈。” “行,我这就去。”叶父干事干脆,当下拿了钱和背篓就出了门。看着叶父出门,叶晓峰才露出若有所思的表情,原来这个地方是有饺子的,今天看兰儿的样子,还以为这地方从来没有过这东西。既然如此,那这里和他之前生活的世界又多了些近似,只是这饮食上怎么会如此落后? 没容叶晓峰多想,兰儿就嘟着嘴进了门。 16、讨面 上 “兰儿怎么了?”叶晓峰抬头一看,兰儿嘟着嘴,刚问了一句,竟然瘪瘪嘴差点哭了出来。 “乖,别哭,到底怎么了?”叶晓峰赶忙放下手中的活儿,将兰儿拉到身边。 “哥。”兰儿将手中的口袋举了起来,袋子里是叶晓峰要她去换的白面粉。 “怎么了?”叶晓峰说着接过口袋,才一到手他就觉得明显不对劲了。他当时给了兰儿十几文钱,让她去换二斤白面,而这袋子里也就一袋子底的白面,说来也就有个两三捧,别说二斤,就是算一斤都有些勉强。当下表情就有些冷,若是此时还不知道兰儿是被欺负了,那他这个哥哥就白当了! “哥……”兰儿眼泪在眼眶里打转,哥哥爹爹辛辛苦苦的赚钱,没想到竟然被人赖了去。 “是张大户家?”叶晓峰语气淡淡的,不管对方是谁,他今天都要讨回这个公道。 “不是,是三叔家。”当下兰儿就抽抽嗒嗒地将经过讲了一遍。 原来出门右转一直走到村中的地方就是村中富户张大户家,但是中间足足隔了十几户人家,偏巧就路过叶父的三弟、叶家兄妹的三叔门前,可巧叶家老三的媳妇就在门外倚着门嗑瓜子。 见到自家三婶,兰儿总要打个招呼。老三媳妇随意问了两句,兰儿是老实的孩子,也就一一都说了。 叶家兄弟三人,老大叶伯宏日子过的最好,家中开着布料店,长子又是青山派的内门弟子,日子着实好过。其次就是这叶家老三叶叔齐,虽然家里没有买卖,但是因为平素能说会道又奸又滑,经常倒买倒卖帮人牵个线拿个好处什么的,日子倒也不难过。相比之下,叶家老二叶仲棠倒是过的最差的,人老实又不懂得做生意,只会靠天吃饭。若不是家里平日节俭,恐怕已经过不下去日子了。 叶老三一家平日极看不起老二叶仲棠,觉得他没能耐,又穷,当然最重要的一点可能连他们自己都不懂,那就是嫉妒。 当年叶家兄妹的娘跟着叶父带着几个孩子回到这村里的时候,可是生生将这一村的女人们都比到了泥沟里。不过别人家的媳妇,也就是看看热闹,唯独这老三两口子气迷了心。 叶老三嫉妒叶父又穷又笨,居然娶到了神仙一般的女子,而老三媳妇则是被村中人将妯娌俩放在一起比较,气的几乎要上门大骂。即便这样,平素在家里也是狐狸精,勾男人等难听的字眼偷偷骂着。 叶家兄妹母亲过世的时候,老三媳妇足足做了三天的肉菜以便庆祝,当然这些都是自家的事,外人就不得而知了。不过叶家母亲去世后,老三媳妇也没对叶仲棠这一家有什么好脸色,见到了无非是爱答不理的问一句。 前几天叶晓峰受伤,老三媳妇心里暗自高兴,恨不能叶晓峰就此死掉。叶家长子已经多年失去联系,生死不知,老二又在山上学能耐,不过在老三媳妇看来,区区一个外门弟子不会有出息。 不过在没出息的弟子也不是几年就能学成的,那青山派上年逾五十还未学成的大有人在。 眼看叶仲棠身边就这一儿一女,若是叶晓峰出事,就剩下个在家留不了几年的女儿,将来这财产还不全是他家的! 叶父是很穷,但是叶老三夫妇也知道自家这二哥身边必然还有好东西。当年晓峰兄妹娘身上手上的东西虽然不多,但是明眼人一看就知道不是凡品。看叶父穷的要死叶老三几次鼓动他将东西拿出来变卖,他想得了东西转手赚上几两银子,老三媳妇则是想要自己留着。可惜这东西叶父压根就没打算卖,让叶老三夫妇恨得有些牙痒。 叶晓峰家是穷惯了的,这些天竟然买了肉回来吃,让老三媳妇颇为意外。在这村子里根本没啥秘密,谁家丢只鞋,不出半日全村都能知道,何况买了肉。能吃上肉的,都是日子过的好的,叶家自然算不得最穷的,像他们这种过年才吃上顿荤菜的农户,村中足有大半。 但是就是这平素穷成这样的人家忽然买肉了,而且还是连续几天,就不得不让人注意了。也有人说在集市上看到叶家兄妹去卖饼,这买肉的钱,是卖饼得来的。老三媳妇对此嗤之以鼻,卖个烂饼能赚多少钱。 正磕着瓜子忽然看到了兰儿朝着这边经过,老三媳妇顿时动了心眼,哄着兰儿问出了去向。 老三媳妇眼珠一转,连忙笑着说她家就有白面,她能多换些还不必跑远。 兰儿年纪小,哪里想的到这么多弯弯绕,怕叶晓峰着急,也就点头了。 谁知道钱也给了,这面却只给了这么多,还美其言曰怕她拿不了。 面对如此无赖的三婶,兰儿根本没有办法,只能愤然跑回家跟叶晓峰告状。 叶晓峰听完一切心里暗暗冷笑。看着兰儿那红了的眼圈,叶晓峰轻轻拍拍她的小脸,“走,哥哥带你去要回面去。” 面对这种无赖的女人,自然不必留什么脸面,叶晓峰直接拿了个面笸箩拉上兰儿朝着叶老三家走去。 这个三叔三婶平日过着好日子根本想不起他们,想不到他们才赚几个钱,他们就要赖走几文。几文钱说实话叶晓峰根本不在乎,但是这种欺负到头上来的人却不能放纵。 叶晓峰拉着兰儿来到叶老三家门外,不过他并没有气哼哼地冲进门去讨要公道,而是在大门外用力拍打大门。 老三媳妇赖了兰儿的面前,自然不会坐在外面等着,此刻已经闭了大门坐在炕头嗑瓜子。她心里早就盘算好,那叶仲棠一家各个老实的很,吃了亏一般也就认了,这种事她以前也干过。听到大门被拍打的声音,老三一边嗑瓜子一边露出不屑的笑,说出大天去,进不了她的门,也是白来,不过这叶仲棠一家今天居然还有勇气来找她,真是太阳从西边出来了。 叶晓峰见拍了半天也不老三媳妇开门,心里也就明白了对方是怎么想的,不由得冷笑一声。加大了拍门力道的同时,也破开嗓子开始大喊,“三婶,您在不在家啊,欠我们家的面什么时候还啊?” 此时正是该回家吃饭的时辰,很多从地里干活儿回来的人都正往家里赶,听到这里有人大声呼喝都好奇的围了过来。山村本就没什么娱乐,所以善意的围观太正常不过了。 叶晓峰眼角扫到周围围上来的人,嘴里好似嘟嘟囔囔的,但是那声音周围的人都听的清清楚楚,“奇怪,三婶刚才还在家,怎么才让我来拿面就关了门?三婶?您睡着了么?我来取您欠我家的面来了,开门啊。” 17、讨面 下 叶晓峰那是一点脸皮都不在乎的,老实的像叶父那般,他可做不到,倒是兰儿颇为脸薄,已经缩在叶晓峰身后,悄悄拽他的衣服。 叶晓峰丝毫不在意,“三婶?您家是不是揭不开锅了啊?我家里还有些黑面,要不您先吃着?我家的白面还有用呢!” 叶晓峰话音落地,周围的人就开始议论纷纷。纷纷询问叶晓峰说的是真的假的。 说实话,叶晓峰的话可是啪啪地打脸了。平素老三媳妇因为刻意要显出自己的能和巧,总是打扮的花枝招展的,吃的在村中也是偏上等的。她如此做无非是从当年叶晓峰的娘来后呕在心里的一口气,她要让这村中的人都看看,她过的就是比那个只会勾男人眼神的女人好。虽然叶晓峰的娘多年前就去世了,但是这个习惯却依然没变。 此时被叶晓峰一嗓子喊她揭不开锅,老三媳妇顿时觉得下不来台了。若是别人喊,她的气还没这么大,偏叶晓峰是那个女人的孩子,这口气让她怎么忍得下,当下起身穿鞋冲到了外面。 “咦,三婶您在家啊?”叶晓峰笑嘻嘻地朝着老三媳妇一躬身,“三婶睡着了吧?我是来取面的。” 俗话说伸手不打笑脸人,叶晓峰本身就是个十来岁的孩子,脸上还带着笑给老三媳妇见礼,饶是老三媳妇泼辣,也拉不下脸在众人面前骂出口,只好强压着怒火问叶晓峰,“你在我门前嚷嚷啥?我家啥时候欠你家东西!” 今天这要是坐实了这事,她以后还怎么压人一头。 “咦?三婶,不是您让我们来的么?”叶晓峰嘴巴不是白长的,当下当着众人面将兰儿要去换面,被老三媳妇拦住,说好了换二斤白面,到头来却换了这几捧面的事说了一边。他本来年纪并非十岁,此时说起来比镇子上那些读了书的孩子说的还条理分明,先让众人就偏向了他三分。再等叶晓峰抖开怀里面笸箩里的面袋子,大家看到那一点白面,顿时露出了了然的神色看向了老三媳妇。 “笑话,你家会有钱买白面?”老三媳妇面露讥讽,“你家穷的,谁不知道啊,黑面能吃饱就不错了!” “三婶,我家吃的好坏,你怎么知道的,我家天天吃白面喝肉汤难道还要跟你请示不成?”叶晓峰脸上带笑不温不火的开口,“何况大家都是一样的,谁又比谁穷多少,三婶家吃得白面,我家难道就吃不起?” 也是老三媳妇平素高傲惯了,此时被叶晓峰一阵抢白,周围的人非但没有向着她,反而都纷纷开口,“就是,人家叶老二勤勤恳恳的,家里孩子也董事,没道理日子过不下去。” “对啊,我前几天看见叶老二带着孩子在邻村集市上卖饼,听人说可好吃了,很多人都抢着买呢!”另一男人也开口。 “我也听说了,我家二小子还闹着让我给他买呢!”一个穿着稍微好些的人开口,“晓峰啊,你那饼是咋烙的,那么多人买?” “是我娘留下的方子,我只是照着做,没想到这么受欢迎。”叶晓峰笑着回答,“三婶快把欠我家的五斤白面还我吧。” 老三媳妇正听着旁边人说道,心想这几天没见,叶老二家怎么有了翻天覆地的变化,没承想叶晓峰忽然问到她的脸上,脑筋一时没转过来,张开便道,“胡说八道,你那十几文钱顶多换我二斤白面,哪里来的五斤面!” 叶晓峰表情都没变,依旧含笑看着他,周围人哄得一声笑开了,老三媳妇此时才明白过来,顿时用手捂住了嘴。 “三婶既然知道那十几文能换个二斤白面,就快把剩下的面还来吧。”叶晓峰将面笸箩往前一送。 “哼。”老三媳妇气的怒哼一声,不过老三媳妇到底是个精明的人,眼珠一转又笑了起来,“你看看你这孩子,婶子和你闹着玩呢,我也不是不给你面,我是怕兰儿一个小女孩子家的拿不了,想着一会儿去你家串门子拿过去嘛。兰儿你也知道的啊,你看你这孩子,肯定是忘了和晓峰说,才惹的这误会,我就说我怎么就欠了你家面了,原来是这么回事,我这就给你舀面去。” 老三媳妇一番话,无非是给自己遮脸,这周围都是老邻居,都深知彼此的性格,还有什么不明白的。不过这山村之人都是宽厚之人,见到事情已经完结,也就纷纷要离去。 “晓峰啊,你家那饼什么时候还卖啊?”有人问道。 “明天咱们村的集市,各位大爷大妈去的话,我给你们多塞些肉,今天多谢各位亲邻了。”叶晓峰笑着朝着众人行了个礼。 “好好,明天一定捧场。”几个听过叶晓峰家肉夹馍名声的都高兴的离去,就是没见过听过的,也都起了好奇心。 众人散去,老三媳妇才慢吞吞地拿着面笸箩出来,叶晓峰拿眼一扫,虽然比刚才多了些,但是看那样显然还是不足二斤的。 叶晓峰的眼睛还是很毒辣的,重生前家里买菜做饭都是他的活儿,卖菜的小贩若是秤上作假,少上一两二两或许还看不出,但是超过三两叶晓峰那是一眼就能看出来。这也算是从小练就的本领吧。 不过眼前这女人无赖又狡猾,若是想让她出血,现在还不是时机。今天这事暂且记下,等待有机会一起算总账。 想罢叶晓峰也就笑着接过面笸箩,果然入手份量感觉差上不少,“三婶,家里还生着火,我们就不多待了。” 叶晓峰也不待老三媳妇有什么反应,拉上兰儿回了家。虽然面给的还是不全,但是兰儿脸上已经带上了笑,叶晓峰也就不在意了。 说到底,他并不是在乎那几文钱,若是有左邻右舍的需要帮助,他也能匀出口粮去救助别人,但是叶叔齐一家明明日子过的比他家好,却偏偏还要来赖他家的,这就是诚心欺负人了。 今天这事,也算是个开端,别人敬他一尺,他敬别人一丈,可若是欺负上门来,也别怪他反击。 18、包饺子 兰儿进了门就去择荠菜,荠菜鲜嫩翠绿的很好择,就连根部嫩的地方都能吃,只要把上面粘的泥土洗净就好。叶晓峰洗净了手,用手捧起白面洒在案板上的大豆上搅拌均匀。二斤不到的白面很快就全都用尽,叶晓峰找了只干净的竹匾,将搅拌好的大豆都摊于竹匾内,放到了屋西侧的小厢房里。 这间小屋子平素并用不到,只有一口大灶,秋夏之际不能在屋中做饭,否则天气炎热,这炕再烧的火热,日子没法过了。所以这山村家家都有几口大灶,春冬两季天冷,做饭连带烧炕,屋子里是又暖又干松。等到夏天,这炕却是干爽凉快,比叶晓峰重生前睡的床要舒服多了。 这小厢房就是叶家的备用灶台,屋子不大,只有这口灶台和一只水缸。不过这里温度适宜,正好能放搅拌好的大豆,关闭好唯一的小窗口,叶晓峰将屋子从外面插了起来。 叶父背着背篓进了门,将草纸包着的包拿出,又把背篓交给叶晓峰,“屠户那里的下水我都给包下来了,不过今天的内脏不太多,骨头还是有几根的。陈屠户说明天是十五,明天的下水肯定多,让我明天去拿呢!” “哎。”叶晓峰很高兴,下水什么的不多也无所谓,昨天加上今天的,总够明天吃了的,不过这大肠要赶紧收拾出来腌好,否则明天怕是来不及入味的。 “这是剩下的钱。”叶父将怀里的钱袋递给了叶晓峰,“二斤五花肉,剁成了肉末,还有那些下水,这里剩下几块碎银子,还有二百三十个大钱,你收好了啊。” “哎。”叶晓峰将钱到自己屋子里,又搬出个小板凳开始收拾新拿回来的下水,兰儿则烧起水准备将择好的苋菜焯洗一番。 这苋菜除了今天晚上吃馅的,叶晓峰还留出了一部分,只择净并没有下水洗,这样能多存上些时间。 “爹,咱家有没有备用的小桌子啊?”叶晓峰忽然想起了什么似的,朝着屋里喊。 “备用的桌子?”叶父正在帮着和面,听到叶晓峰的声音连忙跑过来,“干什么用的?” “我想明天就在咱们家门口卖烧饼和汤,这烧饼还能拿走,可是汤却没法带走,所以我想支起几张桌子,摆上几个板凳,让大家能坐下慢慢吃。” “桌子咱家倒是有,不过也就有一张,还挺旧的。”叶父摸摸下巴,看着叶晓峰脸上闪过失望之色不由得笑道,“不过,咱家没有,咱们可以去借啊。隔壁五婶儿子是木匠,家里桌子肯定有富裕的。” “太好了爹。”叶晓峰一拍脑门,他实在是忘了这事。重生前住着楼房,家家户户隔着门镜看人,彼此连个话都没有,哪像这山村家,家家来往亲密,借个桌椅板凳的实在是平常事,就连米面都常有借来借去的。“那您就负责借桌子板凳。” “成。”叶父痛快的应了一声,回屋继续和面。 叶晓峰收拾这下水已经很熟练了,剁了葱姜蒜末,拌好面和盐塞到大肠中挂到了棚屋上。 屋子里的骨头蘑菇汤还有一些,不过中午吃不上了,晚上正好吃干净,把锅腾出来,好好熬一锅新汤。 焯好了荠菜,叶晓峰就让兰儿去一旁歇着了。肉馅是早就剁好的,只要把荠菜剁好就能拌馅了。 叶父的面已经和好,现在的天气不冷不热,一会儿就能饧好。一家人饥肠辘辘,但是谁都张罗吃些别的,都等着这顿饺子。 荠菜焯好后攥的并不是很干,肉馅在锅中多放猪油煸熟,这次的肉馅是肥瘦相间的五花肉,比上次的肉馅油水还足,再放上姜末细盐,多放香油,光闻着生馅都觉得香喷喷的,叶晓峰一边拌馅,一边吞口水,这么多的肉和油,包出饺子有多好吃可想而知。 兰儿没吃过饺子,自然也不知道怎么做,看着叶父和叶晓峰将饧好的面搓成长条揪成一个个大小相同的小剂子,有用擀面杖飞快地擀成一张张圆圆的面皮,惊得瞪大眼睛。 “晓峰啊,你真是聪慧。”叶父一边帮着揪剂子一边摇头感叹,“不过是幼年时候见到你娘做过一次,竟然全都记得,可怜爹一把年纪,都不会做。” 叶晓峰笑笑却没说话。他这可真不是聪慧,而是十来年练就的,重生前每次吃饺子,家里可是没一个人帮他忙的,和面、调馅、擀皮,甚至煮饺子,反正除了吃是五个人,剩下都是他一个人干,这擀皮包饺子的功夫,早就练出来了。 叶晓峰包饺子是很快的,一次擀出十几个皮,筷子轻夹,不多不少的馅落在面皮中,中间一下,两边压花,一个小巧精致的饺子就成型了。 兰儿看着眼馋,拉着叶晓峰的袖子也要学。叶晓峰也不急,慢慢地指点兰儿包饺子,最后连叶父都忍不住拿起面皮尝试了起来。 兰儿也算是极聪明的,虽然最初几个不太好,但是十几个之后,就渐渐的似模似样了。 叶晓峰索性自己负责擀皮,让叶父和兰儿负责包,反正这饺子的外形并不影响味道,只要捏紧了不会煮破了就行。锅里早就烧上了水,只要烧开了就可以下饺子了。 将饺子下了锅,叶晓峰才抽空数了一下。他们和了这二斤面足足包了一百多个饺子,而且这馅还剩有一半。叶晓峰粗粗算了下,这二斤黑面就包了一百多的饺子,可以说除了面和肉之外,其他的成本可以不算。一百多的饺子,用了大概二斤面,一斤肉,虽然个头大了些,但是馅料十足。若是包成馄饨卖的话,菜再多放一些,这二斤面一斤肉大概能包出四百个馄饨了。 四百多个馄饨,六七个一碗,配上骨头汤,卖上一文一碗,好吃又能饱,生意若是做的到,就是一天赚上五六十文钱也无不可能,这可是赚钱的好点子。 大灶煮饺子比小锅煮简单些,一气下上几十个,稍微通一下锅,盖好锅盖等个半盏茶的功夫就能起锅捞出来了。 叶晓峰指使兰儿去打醋,顺便打壶酒,俗话说的好,饺子就酒,越吃越有。倒不是说饺子真的能多出来,而是这样吃着比较香。 19、猪肉荠菜水饺 饺子捞出,又将剩下的煮到锅里,叶晓峰到园子里摘了两条黄瓜用刀背拍松切斜段,撒上些细盐又拍上几瓣蒜,等一会儿兰儿的醋打回来后撒上一些就是一道好凉菜。 第二锅饺子出锅的时候,兰儿也打了酒和醋回来,一家人坐上炕,围着炕桌开始吃饺子。 叶晓峰帮叶父倒上一杯酒,给每人碗里倒了醋,又倒了一些在拍黄瓜里。 叶父轻抿一口,“这酒是好酒啊!” 兰儿嘿嘿一笑,“哥说咱们现在钱有些富余了,能给爹打一壶好酒。不光这酒,这醋也是最好的醋,这两样足足花了十二文呢。” “啊?花了这么多钱啊?”叶父手中的杯子立马挺了下来,有些舍不得喝。 “爹,您喝吧。”叶晓峰笑了,这爹爹果然是苦日子过惯了,区区几文钱的酒也舍不得喝。“咱们又不是天天喝,今天吃这么好的饺子,若是不喝上点酒,岂不可惜了?” “说的是,说的是啊。”叶父也释怀了,“儿子你也来一杯。” “爹,我是小孩子……”叶晓峰其实挺爱喝酒,也挺能喝的,不过怎么也要推辞一下。不过他嘴上推辞,这眼睛却忍不住朝着那酒壶撇去。 “你这臭小子!”叶父哈哈大笑,“还不去拿杯子!” 叶晓峰屁颠屁颠地跳下炕洗了一只小酒盅上来,没多倒,就倒了半酒盅,轻轻抿了一口。 一股又辣又呛的味道直冲口鼻,叶晓峰何曾喝过如此劣酒,直接一口喷了出去。 “哈哈哈哈……”叶父笑的眼泪都出来了。这几日小儿子一副小大人的样子,让他都觉得颇为拘束,好在一口酒就让他露出了孩子的本性,让叶父重新找回了当爹的感觉。 “爹!”叶晓峰幽怨地喊了一声,叶父非但没住口,反而笑得更欢了。叶晓峰这才发现,这看起来老实本分的爹,竟然还有如此一面。 他并非不会喝酒,而是这酒实在是太呛了,不仅呛还很辣,入口就知道不是好酒。而这般的劣酒竟然还是最好的酒,看来这世界的酿酒技术实在不怎么样,好酒就该闻着清香,入口绵柔,后劲有力。叶晓峰脑子飞快的运转起来,若是这酒能酿的更好…… “好好,爹不笑了,咱们吃饺子。”叶父看叶晓峰半天没说话,慢慢止住笑,将盘子里滚烫的饺子给兄妹俩一个夹了一个,“饺子多的很,一定要吃饱!” 兄妹俩早上虽然吃了几个饼,但是一上午干了这么多的活儿早就饿透了,当下也不多说,夹起饺子吃了起来。 猪肉油香,荠菜鲜嫩,这饺子才一咬汁水就已经沁出。皮薄、馅大、鲜香多汁,吃一口好吃的让人恨不得连舌头都一起吞咽了下去。 “哥。这个饺子真好吃。”兰儿一连吃了十来个才抽出空对叶晓峰说了一句。再看叶晓峰和根本连头都没抬,只是嘴里哼哼两声当是应了,叶父一口饺子一口酒,吃的也是不亦乐乎。 荠菜鲜嫩多汁,猪肉肥美鲜香,两者混合在一起滋味绝妙,别说叶晓峰这等吃货,就连叶父这个成年人和兰儿这个小女孩子,都一并吃的肚歪。 一家三口吃完了饭,谁都懒得动弹一下,都半倚半靠地坐在炕头。一百多个饺子,叶父足足吃了四十个,叶晓峰也没少吃,饶是兰儿饭量小也吃了二十多个。这一百多个饺子竟然只剩下浅浅的一盘,连二十个都没有。 “兰儿,吃饱了么?”叶晓峰仰躺在床上,有气无力的开口,他觉得肚子硬硬地,估计这顿饭能撑到第二天早上了。 “哥啊,我现在后悔死了。唉!”兰儿叹口气。“早知道我就少吃两个,留着明天吃也好,也省得我现在如此的难受。” “我也是啊……”叶晓峰此刻也是无限后悔,这天下这么多好吃的,一个猪肉荠菜的水饺就让他撑成这样,他是多没出息啊! 足足躺了半刻,兄妹俩才起来将碗筷收拾洗净,那剩下的一半馅料叶晓峰也盖好放在阴凉地方。 此时已经是下午,一家人吃饱喝足美美睡了个午觉。 叶晓峰难得这一个午觉没有进入那个奇怪的梦境,而是沉沉睡了一下午,估计也是和劳累了半天有关。 直到傍晚叶晓峰才睡醒,揉揉眼睛下炕到了外间屋。明明中午吃的饱的不行,可是这一觉醒来,竟然饿的肚子咕咕叫,真是不知道吃下的东西都消化到什么地方去了。 “兰儿,做饭了么?”叶晓峰看看兰儿正在门口坐着低头干着什么,捂着肚子走了过去。 “哥你醒了?”兰儿正坐在门边的小板凳上缝鞋子,今天走了几个时辰,不光鞋底破了个洞,连鞋面都顶了个大窟窿。 这鞋还是去年女儿节时叶父给她买的,想不到仔细再仔细,这鞋还是穿坏了。兰儿也是睡了午觉后才发现鞋破了,心疼的眼泪差点掉下来。鞋底她倒是纳了不少,鞋面也有对,不过都是些青色黑色的鞋面,而她这双则是粉色秀花的。 此刻兰儿正拿着彩线仔细的缝补,希望能掩饰掉那个破洞。看到叶晓峰起床连忙将手中的鞋藏到了身后。 叶晓峰疼她,她知道,也能想到看到她鞋破了必然会给她买,而她此刻最怕的就是叶晓峰给她花钱。家里现在正是缺钱的时候,她怎么好乱花钱。 “兰儿,你藏了什么?”叶晓峰奇怪地看着兰儿的动作。 “哥,我和爹都吃过了,爹去张大叔家串门了,我给你盛饭。” 叶晓峰点点头,也没上炕,直接搬了个板凳坐在灶台边。兰儿进屋将东西收好,端了一碗热汤又端了一旁蒸热的饺子和几个热烧饼。 “哥你快吃吧。” “哎。”叶晓峰应了一声,喝了一口汤开始吃。饺子是中午剩下的,晚上又放到锅中重新蒸热,味道已经不如中午,甚至连饺子皮都变得有些发糟。叶晓峰咂咂嘴,早知道早起一会儿,把饺子煎着吃。 匆匆将饺子和汤都吃干净,又啃了个烧饼才放下筷子。叶晓峰摸着肚子,好像又吃多了…… 正想着听见叶父在门口招呼着,兄妹俩连忙跑了出去,原来是叶父从隔壁借来了桌子板凳。隔壁五婶的儿子张大是个木匠,是这附近几个村中最好的手艺人,求他做活儿的人家也比较多,所以这家里总是多做出几个。 张大母子都是好人,早年张家五婶有寒病,还多亏了叶家兄妹的母亲给治疗好的,所以这张大一家拿着叶家当恩人一般看待。 20、松子糖 叶晓峰和兰儿迎出去,只见叶父一手提着一只桌子,身后是张大和张大家的大儿子虎子。两人手里也不空着,也都提着桌子板凳等。 “张大叔!”叶晓峰招呼一声连忙去接两人手里的东西,兰儿也帮着归置。 “晓峰,兰儿妹妹。”虎子憨厚地打着招呼,趁着众人没注意,悄悄塞过来一个草纸的小包给兰儿。 “虎子。”平素这虎子和他家还是和亲近的,不过叶晓峰初来乍到和对方实在没什么感情,也只好装着忙碌。“爹,这桌子若是当做饭桌还是有些矮啊。” “这好办,我去找几块青砖。”虎子见兰儿接过了小纸包,顿时眉开眼笑,一抹身跑了出去。 “爹,您陪张大叔到屋里坐坐吧。”叶晓峰用抹布一边擦桌子一边笑着道,“中午打的酒您舍不得喝,我就知道您是等着张大叔呢。正好我将咱家的拿手菜做上两个,让张大叔尝尝。” “还是你这小子想的周全,张大,快!”叶父和张大那也是自小长大的,知道少年时代出外闯荡才分开,后来叶父带着妻子女儿还是回到了故土,就在这张家旁边盖了房子,两人关系深厚可见。 张大也不推辞,跟着叶父进了屋。叶晓峰留下兰儿将桌子擦干净,自己则奔了菜园。 一道盐水猪肝,一道拍黄瓜,炸了一盘花生撒上细盐,又用残油炒了一盘荠菜,叶晓峰将四道菜一一送到炕桌上。张大早就已经吃了起来,看到叶晓峰端上最后一道菜,脸带笑意,“晓峰可是越来越有出息了,刚刚你爹还夸你嘞,若是我家虎子也有你这本事,我睡觉都要睡醒了。” “张大叔说笑了,这也是小时候看我娘做过,这几日忽然异常思念母亲,就学着母亲的样子做了几道小菜。幸好您和我爹不嫌弃而已。” “你家晓峰可真是彬彬有礼,虽然没上过学堂,但是这说话就是比我那几个野小子强,若是你乐意啊,我宁可拿我那几个小子换你这一个宝贝儿子!” “胡说,你那几个小子个顶个的壮实,比我家晓峰顶用多了,你别不知足了。”叶父笑骂道。 “张大叔这饼是早上烙的,我刚刚重新烤过,您陪着小菜吃。”叶晓峰将手中的一盘子烧饼放在旁边退了出去。 院子里兰儿和已经回来的虎子正在擦拭桌凳,用青砖垫起四角,高矮果然差不多了。三人将桌子板凳擦净后,就将这些桌凳整齐地靠在墙边,等着明天再摆起来。 天色已经黑了下来,叶晓峰忙着烧水煮骨头汤,兰儿也开始和面。明天要用的面比较多,一部分做烧饼,需要发面,另一部分是要包馄饨,虽然不用发面,却要面提前饧好才有韧性,兰儿也决定提前和好放到阴凉的地方。 虎子不算是外人,叶晓峰也就毫不客气的指挥他帮着砸开骨头。虎子果然和他爹说的一样,叶晓峰用砸个三五下才能砸裂的骨头棒子,他只有一两下就能做好。 叶晓峰忙着烧汤去浮沫,虎子就帮着抱柴火,间或眼神扫到兰儿那边。 叶晓峰一次两次还没在意,接触的多了就发现不对劲了。这虎子比他还大上几个月,已经十三了,山村中人成亲早,否则叶父也不会才四十不到的年纪,最小的孩子都十岁了。 叶晓峰摸摸下巴暗暗思忖,兰儿才十来岁,可是要看好了。虎子再如何好,也不能让人这么小就拐了去! 想到这里,叶晓峰坏笑一声,变着花样地将虎子支来支去,反正就是减少他在兰儿身边的时间。 兰儿倒是没什么反应,虎子可是累坏了,不过他是个憨厚的人,哪里能猜到这是叶晓峰再故意使坏,只累得上气不接下气。 里屋叶父听见动静,开口骂道,“你个臭小子,有活自己干去,不许欺负虎子!” 旁边张大叔劝道,“叶二哥你干什么,虎子到这还不和在家一样,能多帮干点活,兴许还能学点本事呢!来来,咱们喝酒!” “喝酒,喝酒……” 兰儿捂着嘴站在门边笑。叶晓峰虽然是个十对岁孩子的外表,但是骨子里已经是十九岁的大人了,被叶父这一骂才觉察自己的幼稚,脸上颇为难为情。 倒是虎子丝毫不在意,“晓峰,有事你就喊我干,让兰儿妹子歇歇。” 这一下倒是让叶晓峰对虎子大为改观,想不到这虎子看着粗,实则很细,他倒也不是非要被他指使的团团转,主要是怕兰儿累到。 叶晓峰上下打量了虎子一下,若是兰儿喜欢,嫁给他也不错,横竖有自己这个哥哥在呢,大家一起发财致富,还怕妹妹过苦日子不成。 想到这里,叶晓峰清清嗓子,“虎子,明天要不要一起去镇子上?”没等虎子回答,叶晓峰又加了一句,“兰儿也一起去。” “要要要!”虎子满脸惊喜。 “那行,说好了,明天我们收摊了就去。”叶晓峰往灶膛里添了一把柴,头也不抬地道。 “那……我明天来帮忙!” “好啊。” 三人将一切收拾利索后,虎子就告辞了。叶父和张大一边吃一边聊着,让叶晓峰兄妹不用管他们,自顾去睡,兄妹俩想想也就没推辞。 第二天要早起,兄妹俩洗漱一番就睡下了。兰儿从被褥下拿出个草纸的小包打开送到叶晓峰面前。 “什么啊?”叶晓峰正半眯着眼趴在枕头上想事,草纸包就送到了他面前。草纸上是几块糖,不大的三角糖粒,里面含着几个松子。“松子糖?哪来的?” “虎子哥给的。”兰儿见叶晓峰拿了一块,自己也含了一块到嘴里。 “晚上少吃糖啊。”叶晓峰叮嘱了一句,将手里的那粒丢到嘴里。 这糖味道不错。虽然是土法做的,但是胜在味道天然,没有乱七八糟的添加剂。 叶晓峰眯着眼将糖含到半化,实在忍不住将糖咬碎,里面松子的清香霎时充斥口中。“好吃!” “哥,再给你一块。”纸包里有四粒糖,正好能一人两粒,叶晓峰摇摇头,大晚上还是不要吃了。不过这糖还真是好吃,明天去镇子上多买几块留着慢慢吃。 带着嘴里的甜味,叶晓峰慢慢睡着,迷迷糊糊地又来到了那片高墙里的院落。 21、摆摊 第一次或许惊讶害怕,但是天天来,叶晓峰早已经习惯了。玉符里的东西早就背诵下来,最近也没有新解开封印的篇幅,叶晓峰索性没有进塔,而是在院子里转悠。 漫步在各种蔬果中,叶晓峰静静的观察,那些植物很多他根本不认识了,奇怪的是当他手指轻触那些植物的时候,脑海中竟然闪现了这些植物的名称和用途。 很多熟悉和陌生的名字一一在脑海中跳出,叶晓峰又去碰触那些他认识的植物,竟然也有同样的东西出现。 叶晓峰又惊又喜,那些看起来十分陌生的植物中,有不少他都曾经用过,只不过他见到的都是加工好的,并没有看过这些植物原本长的啥模样。如今能认识到这些植物的样子,对叶晓峰无疑是个大大的惊喜。 虽然这里东西拿不走带不出,但是只要记住了这些植物的样子,知道了他们的作用,还是能很好的运用起来。 靠山吃山,靠海吃海,守着巨大的宝库,却什么都不认识,就犹如抱着食物却吃不到嘴里一般。如今脑子有了这个玉符,就好像一部百科全书装在脑袋里,今后的日子还不跟开了金手指一般幸福快乐? 叶晓峰如饥似渴的学了一夜,直到兰儿将他推醒,“哥,该起了。” 叶晓峰洗漱完毕,发现虎子早就来了。叶晓峰弯起袖子,开始擀面皮。 馄饨皮越薄越好,最好如一层轻纱一般将里面的馄饨馅包裹在里面。但是眼下这面都是粗磨的,并没有那么大的韧性,叶晓峰也只是尽量的把面皮擀薄,包成一个个介于馄饨和饺子之间的面食。 叶父也起了大早,帮着烙烧饼。大锅的火候不好掌握,连叶晓峰都经常烙糊了,不过叶父却鲜少失手,所以这烙烧饼的活儿早就落到了叶父手里。 最轻松的反而是兰儿,虎子包揽了烧火等重活,兰儿只需要将蘑菇切好放入昨晚已经熬了很久的骨头汤里,顺便再把晾好的猪肝切片。 第一批烧饼一出锅,叶父就切开几个夹好了猪肝,吩咐兰儿送到隔壁去。虎子拦了半天,叶父却执意要送。 “虎子,来,咱们先吃饭。”叶晓峰端着面笸箩,里面是他刚刚包好的几十个馄饨。这东西没卖过不知道销路,叶晓峰也没打算包出太多,若是卖的好现包也来得及。 馄饨直接下在骨头汤里,不多时就完全熟透。送完烧饼回来的兰儿帮着用碗盛出,叶晓峰则抽空到棚屋取下一挂大肠,依样切成段在大锅里煎熟。 一锅烧饼出了十五六个,除去送给张家的,还有十来个,十来个烧饼加上猪肝或者煎肠,一人一碗蘑菇汤馄饨,馄饨汤里点了几滴醋,几滴香油,四人围坐在炕桌周围吃了起来。 这煎肠的烧饼,叶家人也是第一次吃,叶晓峰只是以前做过,不过这里缺少的调味品太多,他还真没抱有太大希望。结果一入口,这口感大大惊艳了他。 没有那些花哨的调味品,反而更突显了原汁原味。肥肠里面的油脂被煎出,配着里面混着着葱姜等物,软糯中带着一种脆嫩的口感,竟然是肥不腻口。 几个烧饼很快就被分光,叶父和兰儿还好,这几日竟吃些好东西。虎子是第一次吃,简直是不敢相信自己的舌头。那烧饼中夹着软糯焦香的肉,还有那叫馄饨的面食,比他娘做的面糊可是强上万倍了,喝一口汤,浓香鲜美,简直是神仙的生活。 等他们吃完饭,集市上已经开始有摆摊子的了。叶晓峰和虎子将桌子搬到门口地方,站在门口开始吆喝起来。 集市上的人越来越多,只是却没有人来光顾他们这个摊子,这也难怪,他们只是摆个空桌子,中间摆上一桶筷子,任谁看到也不会来吃,可他们也不能将大灶搬到外面来,何况这东西现在还不能暴露。 虎子摸摸头,“晓峰,这怎么办?”他是亲口尝过了,那味道确实美味,此刻见到没人买账,心里痒痒的难受,恨不得立时抓个人过来,让他吃了也点头承认好吃。 “别急。”叶晓峰在虎子耳边叮嘱了几句转身进屋,而虎子则跑回了自己家。 集市上来来往往的人渐渐被一阵香味吸引住,闻香而来,却看到三五个半大的孩子正在一家门口吃着什么,那香喷喷的味道正是那半碗汤汤水水的东西里散发出来的。 “这不是张大家的虎子么?你吃啥呢,这么香?”有个二十来岁的年轻人率先问出。 “这叫馄饨,里面是肉馅的,可好吃了。”说罢虎子双手捧起碗喝了一口汤,哧溜一口,吸进嘴里一个馄饨,慢条斯理的咀嚼咽下,那骨头汤的浓香引得周围的人也跟着咕咚咽了一口唾沫。 “虎子,真有你说的那么好吃?”旁边人不太相信的问道。 “不信,你就买一碗吃呗,反正才一文钱。” “那好,我就买一碗。” “来了!”叶晓峰早就在一旁支应着,听到有人要买馄饨,立马笑脸相迎。大灶的火是不熄的,加一把柴立马就能开锅。 刚才说话的青年坐在虎子对面,低头看看面前的那一碗馄饨。微微泛着油光的汤里漂着六七个馄饨,每一个都鼓鼓的包满了馅料。青年从筷子笼里抽出一双,夹起一只放到嘴里。 周围的人包括虎子和叶晓峰,都不错眼珠地盯着青年,馄饨入口,青年惨叫一声,众人心都提到了嗓子眼。 “怎,怎么了?”虎子一脸的紧张。 “烫,烫死我了!”青年张着嘴哈着气。 “去!”众人一阵唏嘘。 虎子擦擦头上的冷汗,“味道怎么样啊?” “好吃,好吃!”青年大口嚼着,“里面还真有肉啊,这一文钱不亏,可惜少了点。” 叶晓峰乘机开口,“我们还有烧饼夹肉,也是一文钱一个,若是买两个还能续汤。” “这汤有啥特别的么?”青年听到续汤,低头看了一眼,因为刚刚夹起馄饨,里面沉底的蘑菇片漂浮了起来。青年夹起一片嚼嚼,又端起碗喝了口汤,顿时眼睛都亮了起来,“这汤怎么这么鲜,还有肉的味道?” 22、骨汤馄饨 “没错,这汤也……和肉有关系!”叶晓峰说的含糊,“买连个肉烧饼,还能续一碗这样的汤,而且现在烧饼有两种肉食可以夹。” “那我……来两个。”青年一咬牙决定买了,不过他并没有全吃了,要了两个煎肠的烧饼,一个配着馄饨吃下,另一个则用草纸包上揣到了怀里,并且扬言那碗赠送的汤,他一会儿来取。 叶晓峰满口答应,这青年就是本村的,估计是吃着好吃想带回去给家人,倒也是个有心的。 因为青年吃的满嘴流油,再加上叶晓峰一连的优惠政策,旁边的人也心眼活动了起来。虽然钱都不大舍得花,但是一两文钱到家倒也不在意。不少人花两文钱买两个肉烧饼,来上一碗免费的汤,坐在桌边吃的津津有味。 冷清的局面渐渐打开,门口的桌子已经坐满了人,叶晓峰将客人让到院子里,院子里同样摆着两张桌子,而且离着灶台还近些。 叶晓峰留下虎子在一旁照应,自己到屋里去包馄饨。刚刚被虎子拉来吃饭的,有他的亲弟弟二虎,也有他交好的玩伴,大家免费吃了好东西,此刻都摞胳膊挽袖子帮着招呼客人。 兰儿煮馄饨,叶晓峰包馄饨,叶父忙着烙烧饼,煎肥肠,一家人忙的不亦乐乎。 “叶三叔您来了?”张家和叶家以前就相识,不过张大和叶父交情最好,虎子也多少知道叶家几兄弟的关系。抬眼看到叶老三进了院子,笑呵呵的迎了上去,不过音量却抬高了不少,刻意知会屋子里的叶家人。 “他来干什么?”昨天的事叶晓峰兄妹还没和叶父说,但是此刻也不是说这个的时候,叶晓峰给兰儿使了个眼色,两人将东西都搬到了西厢房。 叶父自然要迎出去,“老三你怎么来了?”别怪叶父说话直,实在是这叶老三平素和他甚少来往,就算是在路上遇见了,也不过皮笑肉不笑的招呼一声,还不如左邻右舍来的亲近。 叶父回来这么多年,叶老三登门的次数不超过十次,就是那十来次,还多半都是叶晓峰娘还在世的时候的事,算起来叶老三至少有五年没有进过这扇大门了。 不过叶老三虽然和叶父关系平平,却和住在城里的老大家关系极为密切。别说逢年过节的,就是平素有事需要进城,都会去老大家转上一圈,随着他家儿女渐渐长大,这频率越发的密集了。 “怎么,二哥现在发了财就见不得小弟登门么?”老三哈哈一笑,只是那语气听起来不甚真诚。这话若是放在亲近人口中说出,那是别有一番亲密感,可是放在平素关系不咋地的兄弟口中说出,总带着一股子阴阳怪气的感觉。 “这是什么话,我又哪里发了什么财。”叶父人老实厚道,也不去计较,连忙将叶老三往屋里让。 叶老三也不客气,进屋转了一圈,两只眼四处踅摸着,不过因为叶晓峰他们已经把荠菜馅,肥肠猪肝等都搬进了西厢,外屋只剩下两口灶。一口盖着盖子煮着汤和馄饨,另一口烙烧饼的,因为叶老三来了,也空着。 叶老三转了几圈没发现什么,脸上多少有些阴沉,和叶父说话也是心不在焉的,“二哥听说你们家弄了点好吃食,我想买点,让你弟妹和你俩侄子侄女也尝尝。” “你我兄弟还说什么买啊。晓峰,兰儿?把那烧饼给你三叔夹几个包好。”叶父虽然不说,其实也是不愿意多和叶老三说啥的,毕竟以往的情分就很淡薄了,现在无非是碍着面子。 “那哪行啊,亲兄弟明算账,这钱还是要给的。”叶老三抽抽鼻子,问着屋子里的香味。 叶晓峰应了一声,抄起四个烧饼切开,又将猪肝和煎肠各自夹了两套。不过他心眼比较多,不管是非常还是猪肝,都切的比其他人还要细小,并且配上个青椒黄瓜之类的。就算是掰开仔细看,恐怕他也想不到那些是什么。 叶老三听到叶晓峰说话,眼珠一转,想要挑帘子进去,被叶父有意无意的拉住说话,好在叶晓峰动作很快,抱着烧饼用草纸包好递给了叶老三。 “三叔。”叶晓峰笑笑,“三婶真是命好啊,有这么疼她的相公。” “一个婆娘而已,我这主要是给你弟弟妹妹吃的。行了二哥,我这赶紧走了,一会儿还去王员外家呢。”叶老三丝毫不再提给钱的事,好在叶家三人只盼着他赶紧走,根本也没打算收他这两文钱。 叶老三走了,叶晓峰轻呼一口气。这内脏下水的,虽然好吃,但是却没人去吃,觉得这东西不干净也不能吃。他虽然做的让众人爱吃,却也不敢犯众怒,要知道这种地方,人心还是挺齐的。 没被叶老三发现啥,这让叶晓峰暂缓一口气,只是他心底总是有些不安,不知道是为什么。 叶晓峰强打精神继续包馄饨,其实这馄饨卖的不如烧饼好,烧饼一文一个还夹着肉,买两个还送碗荤汤,不少人都是冲着这免费的去的。 但是也有人吃了汤后,对这汤赞不绝口,又再买上一碗馄饨也常常。这馄饨是猪肉荠菜的,用的上好五花肉和鲜嫩荠菜,配着蘑菇骨头汤味道自然不差。而且和免费的汤不一样,这馄饨汤里还点了香油和醋,蘑菇也有很多片,渐渐的买馄饨的人也多了起来。 同一时间,叶老三揣着着几个肉烧饼回了家。他家中一儿一女,女儿比叶晓峰还要大些,儿子则才九岁。四个烧饼,叶老三并没有看在眼里,甚至是嗤之以鼻。 破烧饼而已,给个七八个也不为多,居然只给四个,果然是穷的上不得台面。不过他赶着去王员外家撮合一桩好事,若是成了,不光钱大把的给,他这脸面也能再提高一截。到时候叶老二肯定会来低声下气的求他,他再让叶老二把买卖让出来。 叶老三进门将烧饼扔到炕桌上,自去换身最体面的衣裳。王员外不必旁人,乃是这山村到镇子都首屈一指的大人物,不过人家喜欢这山边景致才住在这里的。即便如此,那房屋宅舍也是气派惊人,不是他这小门小户能轻易进去的。 23、吵闹 叶老三从里屋换好衣服出来,看到儿子女儿正一人捧着个肉烧饼吃的欢快。 小儿子看到爹爹出来,举着烧饼就冲了过去,“爹爹这个好吃。” “乖儿子,这算啥好吃的,等爹从王员外家回来,给你买糖吃。”叶老三溺爱地摸摸小儿子的头,眼睛扫过烧饼的时候,脸上露出一丝轻蔑。 “爹,糖我要吃,这个烧饼我也要天天吃。”小儿子说着又大大咬了一口,转头朝着他姐姐喊,“姐,那俩烧饼是我的!” “呸,做梦!”叶老三的女儿也是被宠惯了的,听到弟弟要独占烧饼顿时嘴角一撇呸了一口。 “爹!”儿子自然不依,转头看向自己的靠山。叶老三自然是疼儿子的主儿,收到儿子的眼神当即脸一沉,“芍儿,你怎么和弟弟抢东西吃?你都多大了,这么几个烂烧饼还要和弟弟争!” “爹!娘——”叶芍儿自然也不是好脾气的,虽然她对着弟弟厉害,但是对着一家之主的爹爹却不敢犟嘴,只好不依地跺跺脚高声喊老三媳妇。 “怎么了这是?小祖宗们!”老三媳妇正在厢房里做饭,听到儿女吵闹声,连忙进了正屋。“怎么了芍儿?” “爹,爹他骂我!”叶芍儿连忙告状。 “咋回事啊,干嘛骂闺女,这可是咱家的宝贝儿,摇钱树啊!”老三媳妇手一叉腰。 “去去,别烦我,我还得去王员外家呢!”叶老三一脸的不耐。他刚刚看到叶老二家生意红火,就憋着一肚子的火,现在看到家里这个婆娘又要闹,顿时烦躁起来。若是当年自己也一起出去,那叶老二的媳妇肯定就是他的了,那是多美的一个女人啊,哪像自己的老婆这般整日的吵闹! “好啊,现在你现在欺负我们娘俩了啊,我告诉你叶老三,没有我爹和我,你哪来的今天啊,你这个忘恩负义的……” “行了行了。”叶老三挥挥手,“不过是两个孩子争执一下,你跟我鬼扯什么!玉峰,烧饼和姐姐一人一个!” “什么烧饼?”老三媳妇楞了一下,“我没做烧饼啊?” “喏,就是我刚才老二家拿来的烧饼。”叶老三下巴朝着炕桌上点了一下。 老三媳妇脸顿时沉了下来,“这就是他家那烂烧饼?我倒要尝尝看。”说着老三媳妇拿起草纸包里的烧饼咬了一口,“咦?他家还真卖肉烧饼啊?” 老三媳妇嚼了几口,脸上出现了古怪的表情。 叶老三看到媳妇的脸色,“怎么了?”伸手拿过老三媳妇手里的烧饼也咬了一口。“这……” 不怪他惊讶,他没想到这烧饼里竟然真的夹了肉进去。叶老三满脸的讶异,如果他没记错的话,他从门口进去的时候,听见张家的虎子站在那里说烧饼一文一个,什么馄饨的也是一文一碗,而且买多了,还能送。 烧饼一文一个自然是不便宜的,但是如果是夹了肉的,那可真不算贵。尤其这烧饼的味道还这么的好。可是,这东西若真是放肉,哪里还有钱赚?只是若是不赚钱的话,叶老二那么穷,哪里舍得弄这么多肉夹烧饼里卖。 手中的烧饼三口两口的,已经全进了肚子。 老三媳妇一见急了眼,“这好东西我们娘几个平时也吃不到,你成天介在外面吃香的喝辣的,现在还回来跟我们争,你……” “闭嘴。”叶老三是个精明人,他直觉这事情不对劲。不顾老婆脸色将桌子上最后一个烧饼拿起来分开。烧饼里面的馅料剁的非常细碎,碎肉和蔬菜碎末混成了一团,完全看不出这到底是什么肉。叶老三捏起一块碎肉放到口中细细品味着,凭直觉,他知道这并不是他平时吃的任何一种肉。 到底是什么肉呢?什么肉能这么便宜。 不得不说叶老三也是个有心计的,竟然能从烧饼上推出这么多东西,而且大致的方向还八九不离十。 “我要去王员外哪里一趟。你……”叶老三在自家媳妇耳边耳语一番,开始老三媳妇并不愿意,叶老三耐着性子又说了啥,老三媳妇才点头应允,夫妻俩脸上各自出现了一丝算计的神色。 叶晓峰眼看这和好的面都要烙完了,而且一大锅也已经见了底,准备出去看看客人还有多少,人散了就赶紧关门。集市上的人其实已经走的差不多了,此刻他家门外等着吃饭的,都是本村的村民。 他们本想着都是一个村的,就算是晚一点也来得及,谁想到这门里门外四张小桌边都坐满了人。虎子几个人在外面忙的团团转,看到叶晓峰出来,虎子擦着汗跑了过来。 “晓峰,你这手艺,没治了。”虎子咧着嘴笑,“里面忙的过来么?” 叶晓峰摇摇头,“和好的面已经没有了。”烧饼是发面,现在和面也来不及,最重要的是汤也没了,没东西可送了。 “啊!”虎子一愣,“那这些人……” “我去吧。”叶晓峰站到门外,看了看等着吃饭的大概还有十来口子人,连忙作了个罗圈揖,“各位大叔大伯,大娘大婶,实在是不好意思,没想到这么多亲朋相邻来捧场,今天准备不周全,这面已经没了……” “啊……”话音一落,不少人脸上都出现了失望之色。这东西香喷喷的早就勾搭的他们饥肠辘辘的,花上一两文钱就能吃到一碗馄饨,或者肉烧饼,现在忽然听到东西卖完了,回家还是要去吃那些清汤寡水的东西,实在有些不敢心。 “那给我来碗馄饨吧。”有人不死心。 “馄饨……没有汤了。”叶晓峰苦笑,“实在是对不住,若是大家不嫌弃,明天还会卖一锅,今天没买到的众位,买两个肉烧饼送一碗馄饨,不过仅限于今天的诸位啊。” “那我们明天来了,你们不认咋办?”一个大婶担心道。 “放心,我咋能不认呢。”叶晓峰看着叶父走过来,连忙一拉叶父的衣袖,“我不认,还有我爹呢,我爹多老实的人,他不认,我多给您个烧饼。” 众人哄然而笑。 “晓峰,咋这就把人散了,屋里不是还有十来个烧饼么?”汤确实没多少了,再卖就要干锅了。 “爹,您不饿,虎子他们也饿啊!”叶晓峰翻个白眼,钱这东西是赚不完的,人脉永远比钱更重要。 “晓峰哥,我们不吃了。刚才我们都吃过一次了。”一个孩子连忙开口。他们都是和叶晓峰、虎子亲近的孩子,家里也都不是啥富户,今天虽然帮上点忙,但是这对他们来说真是不算回事。就算不来这里帮忙干活,也是在集市上乱窜看看热闹。可是来了,先给他们一人吃了一碗馄饨,外带一个夹了肉的烧饼,几个孩子感觉和过节也差不多了。 “这样吧。烧饼还有,一人分一个带回家,以后每次集市你们都来帮我忙,我管午饭好不好?” 五六个孩子连忙点头,这种事简直就是天上掉馅饼,哪里有不答应的道理。 叶晓峰和兰儿将烧饼都夹好,剩余的肉都分到了几个烧饼里。几个孩子一哄而散,叶晓峰三口换下充满油烟味的衣服,拉着虎子准备上镇子上去逛逛。 24、镇子 门口的人已经散了,虎子家里有驴车,张大叔知道他们一家去镇子上,早就套好了车。叶父也就只好跟着几个小的,免得这牲口惊了把不住。 刚走到门口,就看到邻村屠户朝他们走来。 “大哥,我打听了半天可找到了。”屠户推着木车,车上剩着几块肉。 “看我这脑子!”叶父一拍额头。明明说好了今天到集市上自己去拿,没想到太忙竟然给忘了。“真是对不住啊。” “嗐,这有啥。”屠户挺着胸脯子笑道,“这下水和骨头……。” “大叔院子里说吧。”叶晓峰笑着打断屠户的话。 “行,进去说。”屠户不疑有他,推着木车进了院门,兰儿和虎子揽着车,叶父和叶晓峰进去和屠户称量。 今天的集市是大集,虽然平时每天都有集市,但是那都是拿出自己种的菜蔬果子出来卖,而这初一、十五的集市就不一样了。除非这土里种出来的东西,什么桌椅板凳、活鸡活鸭、甚至各种小巧的玩意,连劣质的胭脂脂粉都有的卖。 不过叶家今天忙了一早上,根本顾不得去逛,好在叶晓峰早就打算好了去镇子上,倒也不可惜。 屠户今天的生意看起来很不错,进了院子将车停到了空地,笑着对叶父开口,“大哥我今天生意不错,还剩下两块肉,我给你算便宜。” 叶父看了看,肉是精瘦的,并不符合他的口味。倒是叶晓峰看了一眼十分满意。 这种瘦肉炒菜最好,肥肉虽然也很香,但是现在连酱油都没有,白花花的,多少有些难以下咽。 “大叔给便宜多少啊?”叶晓峰笑道,“若是便宜的多,这两块我们都要了。” “晓峰?”叶父轻呼一声,昨天才买了肉,今天怎么又买? “爹,难得肉便宜嘛,当然,如果大叔卖的不便宜我们就不要了。” “是这个理儿,陈屠户,你可要便宜点啊。”叶父点头。 “放心,今天卖肉我已经赚了不少。这原本二十文一斤的瘦肉,就给你们十五文。”陈屠户手上掂了掂,“两块得三斤多,算三斤给你们了。” “陈大叔,这可算不得便宜啊。先不说你这肉太瘦,一点都不肥美,这还是你集市上卖剩下的,人家挑挑拣拣不要才卖与我家的,十五文还是贵了。”叶晓峰背着手围着木车转了一圈,“何况咱们可是长久合作的关系,大叔让这一两文转手又赚回来了啊。” “……大哥,你这小子嘴可是没白长啊。”陈屠户哭笑不得,“得得,看你小子的面子,这猪肉就十二文卖你了。” 叶晓峰还有些不知足,叶父看到他还要张嘴,赶紧拦了话,“行行,兄弟给我称了吧。” 叶晓峰嘴一瘪,叶父暗地瞪了他一眼,十二文够便宜了,你小子知足吧! 十二文一斤,三斤三十六文。猪骨猪肝等下水都是两套,虽然花费不小,但是收获也是颇丰。最让叶晓峰高兴的是,他第一次见到了猪肚。 前几天每次都没看到猪肚,他也不好问,今天看到顿时笑弯了眉眼,“大叔今天有猪肚啊,往常可没有!” “是啊,以前猪肚总是被人要走,今天那人没来,就剩下了。” “原来如此。”叶晓峰点点头。这猪肚被要走,除了吃他想不出还有别的用处,在他不知道的地方,也有人擅长烹饪这些下水,那是不是说那人手中会有更多的调料呢? 若真是如此,饮食水准会翻个番的。 清算了银钱,叶晓峰将猪肚等浸泡到清水中,等着从镇子上回来再收拾。一家三口外带虎子说说笑笑赶着驴车上了路,没注意到身后一个鬼鬼祟祟将陈屠户拦住的身影。 镇子上果然是繁华不少,光看镇子上这些人的穿着打扮就比他们强上不少。虽然不是绫罗绸缎,至少也是半新的棉布长衫,不会像他们穿的布料粗糙不说,还带着补丁。 今天镇子上也是大集,不少人家都带着孩子出来逛逛,不过此时已经近午,大多都是买好东西回去了。兰儿坐在驴车上,眼带羡慕地看着那些对不起来打扮的十分光鲜女孩们。叶晓峰摸摸兰儿的头,没说话,心里却打算着,一会儿给妹妹买点什么。 叶父将驴车停在一处大车店,这里不少行脚商人都在这里歇脚,大车店提供白水,也有面饼米粥之类的冲击。吃饭就可以在此停车,不吃饭,花个两文钱也可以停用。 不过叶父把车停在这里却不是因为他便宜,而是因为与这家大车店相熟。不单是他和大车店相熟,就连张大家也和店主东私交甚笃,所以每次张大家的驴车都是停在这里。 这次叶父赶着张大家的驴车也不例外。大车店的伙计一看是叶父,连忙上来帮着把驴卸下来拉到旁边。叶父则一边车上搬下一捆草扔到地上让驴吃,一边和伙计们笑着说话。 “掌柜的呢?”叶父左右看看也没见到往常都在店里招呼的掌柜,不由得有些奇怪。 “唉。”伙计摇摇头,一脸郁色跟叶父开口,“掌柜的家里有事,好几天没来了。” 叶父缓缓点点头,“我们先去镇子上逛逛,一会儿回来。” “好嘞,牲口放这儿您放心。”伙计吆喝着。 这些大牲口价钱很贵,是以谁家有骡子马的,都疼惜的不行,这些牲口耕地拉车时候都是能顶大用的。 当年叶家也是有大牲口的,不过为了叶晓峰二哥能顺利上青山派,只能拉出去卖了换成了银钱。 一家三口外带虎子在镇子上逛了起来,兰儿才十岁,农户家也不讲究那么多,是以还能出来逛逛,若是再过一两年,恐怕就没这么方便了。 叶父身上带着银钱,叶晓峰则睁大了眼睛四处踅摸。镇子上的集市其实已经散的差不多了,但是叶晓峰却丝毫不在意,他来这里也只是看看。若是给妹妹买东西,这街上也有不少铺子,胭脂脂粉、成衣布匹都样样俱全。 叶晓峰的眼睛很快就看不过来了,眼看前面有家布料店看起来十分顺眼,直接拉上兰儿走了进去。 25、买衣服 叶父和虎子虽然愣了一下,但是也马上跟上,一行人进了布料店。叶晓峰进了店门四下打量了一下,布料店里有一种干爽的气息,让人闻起来十分舒服。其中两面墙被齐腰高的木柜隔成里外两面,木柜上一批批的布匹整齐的排列着,足足有个百十匹的样子。不难看出,这家店恐怕是这镇子上数一数二的店面,叶晓峰也不认为看起来十分宽敞的铺面会是二三流的小店铺。 “哥……”兰儿有些怯懦。她还从来不曾进过这种店铺,以往穿的衣服都是她娘留下的,央着邻居大娘大婶帮着改改,或者是买些便宜的布头,小心地拼接在一起做成的衣服。这种成衣店、布料店却是一次都没进来过。 叶晓峰哪里懂这些,他自己穿的也不过个哥哥们穿小的衣裳,现在身上这件也是唯一一件补丁少的衣服。 伙计倒也算厚道,虽然叶家几人穿着打扮十分普通,甚至落魄,但是依然笑着招呼。这里只是镇子,虽然有富户,但是大多还只是普通人,所以这种打扮的十分常见。 以往这种打扮的人,还是很少进他们这家店的,毕竟他们也算是百年老店,料子好,价格也算公道,但还是比其他家稍微贵上几文。 不过来者是客,也没有朝外轰的道理。 “伙计,有没有什么适合小女孩穿的料子?”叶晓峰看了看柜台上的布料,虽然摆着都十分好看,但是具体穿在身上好不好看,他却心里没谱。 “是这个小妹妹穿么?”伙计一愣,他还以为会是大人说话,没想到却是这个看起来十分瘦弱的小男孩开了口。 叶晓峰点点头,将兰儿从身后拉出来,“伙计哥给看看我妹妹穿什么好看吧!” 伙计上下打量了两眼,从一旁的布料里抽出一匹鹅黄的料子,“小客人看看这料子可以么?这料子柔软,颜色也鲜活儿,正好小妹妹春天做身新衣服。” “兰儿你喜欢不?”叶晓峰手指杵在唇边,颜色是不错,不过不知道兰儿是否喜欢。 “哥……”兰儿怯懦的摇摇头。 “不喜欢?”叶晓峰愣了一下,“还有别的……” 兰儿连忙拉了叶晓峰一下,又摇了摇头。 叶晓峰顿时笑了,原来是舍不得花钱。不过一件衣服能穿多久呢,正是好打扮的年纪,天天穿那些粗布的旧衣服,白白把年华都浪费了。“行了,哥哥给你买件衣服你还舍不得,就买一件,你要珍惜着穿!” 叶晓峰故意板起脸,兰儿大眼睛忽闪几下,一抹欣喜闪过,用力的点点头,“我一定珍惜,谢谢哥哥。” “那就要这个颜色?还是再换换?” 兰儿几不可见的脸红了一下,低下头小小声开口,“就,就这个吧。” 这下连伙计和叶父等人都被逗笑了,甚至一旁低头看帐的掌柜的都抬起了头。小姑娘明明就很想要新衣服,却还是拉着哥哥不肯买,实在是乖巧懂事的很。 “小姑娘,爷爷给你算便宜些好不好?”掌柜的笑眯眯的开口。“二子,给小客人算算价钱。” 掌柜的一开口,几人顿时眼前一亮,“掌柜的,您说的是真的?”叶父其实以前也进过这里买布料,不过不是为了自己,而是叶母在世时候,给叶母买过。 那时候叶家的日子还算好过,家里有田地,也有牲口,几个儿子环绕膝下,吃的也是有菜有肉,细米白面的。 只是叶母生下女儿兰儿后,身子一下子就垮了下来,几场重病将家底耗尽,孩子还没学会走路,就一命呜呼撒手人寰。可怜叶父一个大男人又当爹又当娘,日子苦巴巴的熬了这么多年,已经很多年没有进过这种布料店了。 虽然如此,但他还记得这家店里是从来不赊不欠不二价的,百年老店,自然是有一定的规矩。此刻忽然听到药给他便宜,岂不吃惊? 老掌柜眼一瞪,“我老头子这把年纪了,难道还哄骗小孩子不成?哼。这店里的规矩是不赊不欠不二价,但是我老头子愿意给小小子小丫头减免几文,你不服气啊!”老掌柜的确实是好心,看到几人不像是手头宽绰的,而且小姑娘又很懂事。何况这几个人虽然穿的落魄,倒也没有那种畏畏缩缩的样子,想必只是一时遭了难。 “怎么会,怎么会。”叶父苦笑着朝老掌柜打揖。没想到这老掌柜的脾气如此爆,一句话竟然惹得他如此大的反应。 叶晓峰眼珠一转,拉着兰儿到了另一面柜子前,朝着老掌柜躬身一揖,“谢谢掌柜爷爷。不过不知道是我家小妹买衣服便宜,还是我家买衣服都便宜?” “晓峰!”叶父一瞪眼,去谢过人家也就算了,怎么还去要? 老掌柜也是一愣,随即大笑,“这小子倒是个精明的,你长大点,干脆到我这店里当伙计算了,算的这般精!好,今天你们几个买衣服我都给你们算便宜。” “多谢掌柜爷爷,这当伙计还是免了,家里爹爹和妹妹还等着我养活呢。”叶晓峰一本正经的开口,拉着兰儿到了布匹处细细观看。 掌柜咧嘴大笑,看着叶父道,“你这小子,可是不简单啊!”小小年纪,志气还挺高。亏他的这店可是多少人想来当伙计都当不了的,他居然还看不上,想来是嫌弃当他伙计养不活他爹爹妹妹。又朝着叶晓峰道,“你爹爹正值壮年,怎么还要你来养活,你这小小子,将来长大好好孝顺父母就是没辜负你父母一番心血了。” 叶父嘴角微抽,心想现在这小子确实在养他们父女俩,虽然日子短,但是看的出来,这小子赚钱确实有一手,将来的日子也必然是以叶晓峰意志为主。这么算起来,这句话倒也不为过。 叶晓峰倒是不以为意,他本来就是来买布料的,能得到布料的折扣是最好的,至于老掌柜信不信他这点年纪能养家,那就不是他所关心的了。 要说这百年老店的伙计还是有两下子的,虽然小姑娘又看了其他几匹布料,最终还是决定要这块鹅黄色的料子。叶晓峰得了老掌柜的话,有央着伙计给叶父挑了一块颜色朴素的料子。 叶父听到给自己买布料,连忙阻拦,他一个大男人不年不节的做什么衣服。叶晓峰直接无视,反正钱都是他的,叶父说了也不算。顺便问了问虎子,难得有优惠,自然是多买才合适。 26、药店的调料 不过虎子家家境还算不错,身上的衣服也过得去眼,见虎子摇头不愿花钱也就随他去了。 问了店里也可以帮着做成成衣,叶晓峰直接交了钱越好了几日后来取。虽然左邻右舍的也能帮着做,但是总是麻烦别人也不好。 一家三口三身衣裳,外加剪裁手工,花去了叶晓峰几百文铜钱,若不是刚刚发了笔小财,还真是觉得肉疼。不过老掌柜一句话,倒也给他们省了不少钱。 又再次谢过老掌柜,四人出了店门。 这一耽误街上的摊贩更是少了不少,只剩下稀稀拉拉的十几个摊位。这里是商铺街面,卖的东西都还算干净,那些鱼虾肉菜的,则是在隔壁的一条街市。 四人也没什么重点,在街上慢慢逛着,期间给兰儿买了盒脂粉,几根彩色的头绳外加几块彩色缎面的布头做鞋面。 其实叶晓峰的意思是直接买双鞋,这鞋再贵也贵不过衣服去了,谁知道兰儿这次是咬紧了牙关坚决不依,叶晓峰只好退了一步,花了十几文买了几块布头,由着兰儿回去自己剪裁成鞋面去。即使这般,兰儿也是喜出望外。 零零碎碎买了些小玩意,集市上人更少了,四人准备从卖鱼虾菜肉的那条街走过去,直接到存放驴车的大车店。 转到街口,有个卖糖果的摊子,叶晓峰难耐心中的好奇走了过去,果然有昨天就觉得十分好吃的松子糖。买了十文钱的松子糖分成两包,一包给了妹妹兰儿,一包给了虎子。 虎子本来不肯收,叶晓峰朝他怀里一塞,说是给他弟弟们吃的,他没资格拒绝,虎子也只好作罢。 买罢了糖,叶晓峰忽然闻到一股子中药味。一抬头看到摊子后面的店铺,才发觉是家药铺。 想不到这里竟然还有药铺,叶晓峰脑子一转,药食同源,这药铺里有些药材也是可以当做调味料的。想到这里叶晓峰迈步走了进去。 叶父几人一愣,一般人没病没灾的,是不会进药铺的,一时间几人也猜不透叶晓峰的用意。 叶晓峰倒没想那么多,进了药铺深深吸了口药香,朝着木柜台走了过去。“大夫,请问有肉桂、豆蔻么?” “有。”坐堂大夫抬起头看了一眼,沉稳的回答道。 这两味药一味补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经,一味化湿消痞,行气温中,开胃消食。大夫一愣,“小兄弟是给谁拿药?可有方子?” 不怪大夫怀疑,这两味药单独拿实在是怪异。 “那大夫可有八角和花椒?”听到这两种药材都有,叶晓峰眼睛一亮。 大夫一皱眉,“小兄弟可是家人有胃寒呕吐之症?若是如此我可以给你开个方子,这药可不能乱吃。” “大夫您误会了,这些药不是我要用的,是帮人带的。”叶晓峰懒得解释,找了个托词,“这四味药,我一样要一两。”不知道这药铺里的调料究竟能不能用,叶晓峰也没多买,何况这些东西轻的很,每次也不需要放太多的。 大夫拗不过他,只好一样给他称了一两,反正这些东西就算混着一起吃,也吃不死人。 不过出乎叶晓峰意料的是,这四两调料的价格,比他们父子三人三件新衣服还要贵,让他忍不住咂舌。 想不到这里医疗水平如何虽然没看出来,这药材价格可是够高的,若是这大青山上能长出药材来,挖来卖到药铺应该也是条赚钱的路子。叶晓峰苦笑着摇摇头,可惜他一味药材也不认得,若非说认识,估计也就是陈皮菊花之类的。 揣着四个草纸包,叶晓峰出了药铺。这半天下来,他身上的碎银和铜钱竟然花了个七七八八,现在钱袋子里的,也就早上赚的那些钱了。 叶父几人并没有进去,而是在外面等着,看到叶晓峰出来,手上并没有拿着什么才松了一口气。他们倒不是怕花钱,而是生怕叶晓峰是不是突然哪里不舒服了,不过几人在门口看叶晓峰和坐堂大夫只是交涉了几句,并没有号脉才放下心来在门口等。这种药铺他们是很少来的,一般有点毛病都是照村子中的大夫看。而叶父则是当年在药铺抓药抓多了,现在看见药铺都有种头皮发麻的感觉。 叶晓峰没理会几人询问的眼神,拉着几人继续朝着大车店走,途中买了一罐上好的醋,半斤白糖、两对小兔子还有半袋子黄豆。 这两样在叶晓峰看来就便宜多了,几人说说笑笑来到大车店,正巧掌柜已经回来了。叶父和掌柜的是老相识了,看到老掌柜一副精神不济的样子连忙上去询问,两人摇头叹息地说了半晌话,等到叶晓峰他们把东西全都装好了才谢过了大车店的伙计并强塞了几文钱,四人踏上回家之路。 一路上叶晓峰都低头不语,虎子和兰儿则在后面小声说这什么。 豆蔻、桂皮、花椒、八角……奇怪,他用过那么多的调味料,为什么他脑子里现在只能想起这么多,而玉符中的调料大多还被封印着,他还没有找到解开封印的方法。叶晓峰急的恨不得用手去拍头,旁边叶父一边赶车一边露出担心的神色。 “哥!”兰儿取出块松子糖,塞入叶晓峰嘴里。 叶晓峰无意识地张开嘴含了进去,松子糖清爽甜美的滋味瞬间溢满口腔,叶晓峰下意识咀嚼了一下,松子的清香也让他回过神儿来。 “哥,你发愁呢?”兰儿小小的手抚上叶晓峰的眉间,将那隆起的眉峰抚平。 叶晓峰心头一片乌云散去,抱着妹妹亲了一口,“哥在想回去给兰儿弄啥好吃的。虎子中午不许走,跟我们一起吃。” 叶晓峰叽叽怪笑几声。他刚刚是太过急功近利了,想着能想起所有的东西,迅速发家致富,让全家人过上衣食无忧的生活。可是经兰儿这一弄,他才发现珍惜眼前生活也没有什么不好,在这小山村一点一点地发达起来,其实也不是什么坏事。若不是兰儿提醒了他,他恐怕要陷入一个怪圈了。 27、青蒜爆猪肚 一行四人早就饿得饥肠辘辘了,虎子要回家,被叶晓峰父子拦下。虎子白干了半天活儿,还借了人家车,若是被他跑回去,叶家脸面也过不去,是以父子两人死死拦着。尤其是叶晓峰,不单伸手拦住对方去路,还口若悬河的讲自己将要做的菜。 这下不止虎子,连叶父和兰儿的肚子都咕噜了起来。虎子当下决定不回去了,叶晓峰则被几人赶去做饭。 叶晓峰悲愤地用手指着几人,做出一副痛不欲生的表情,惹的几人哈哈大笑。 玩笑归玩笑,叶晓峰也饿的不行了。本来打算在镇子上吃一顿,结果这钱花的七七八八的,实在是没舍得。 外面吃不成,叶晓峰也不遗憾。家里还藏着好东西,他一想到就兴奋异常。 将车上的东西卸下,几样调料叶晓峰放到家中找到的几只小陶罐里,其他东西也各自收好,那两对小兔子被安排在鸡笼子里住下。那是早年鸡多的时候扎的,宽敞的很。现在就两只鸡,死活都不肯进去住,现在倒是便宜了兔子。 猪肚还在清水里泡着,叶晓峰将几只草纸包打开,取了几粒花椒,让兰儿烧上些水将花椒煮上。 猪肚比大肠要好清洗的多,洗好后用已经烧开的花椒水里煮了起来。 猪肚的吃法很多,不过调味料不全的情况,也局限了很多做法,叶晓峰思考再三,决定做一道爆炒猪肚,再熬上一点猪肚粥。 虎子以前没见过这东西,山村人吃鸡吃鸭吃野味,猪肉更是逢年过节要吃的东西。但是也仅仅是猪肉,猪内脏是没人吃的,自然也就没人买,这些孩子自然也就不认识了。 不过叶晓峰并不想藏私,这些东西说穿了,也是肉,只不过没人去尝试而已。他想着等时机再成熟一些,就将这些东西的真实面貌公开出去,让这些街坊四邻的能收益。 财富这种东西,从来不是藏私就可以赚到的,即便是藏藏掖掖的,良心也不会安的,赚一些小钱,就要提防别人发现。 但是一切说开了就不一样了。大家能多些可食用的肉食,也不必像现在这般穷苦,一个个营养不良面黄肌瘦的。更重要的是,大家势必会对他们一家人抱有好感。 不管是什么时候,什么年代地点,人脉都是不可或缺的。 叶晓峰心里早就打好了盘算,只是现在时机还不成熟,他还没有必胜的把握。他要寻找一种合适的调料,将这些内脏调制的更加美味,让人们能更好的接受。 叶晓峰心里琢磨着,手上也没停,用筷子微微翻动锅里煮着的猪肚,期间又丢了几粒八角下锅。 兰儿接过叶晓峰塞过来的钱去打酒,虎子则接替兰儿的位置继续烧火。 虎子现在对叶晓峰十分的崇拜,那么多好吃的东西,竟然都是叶晓峰做的。吃过叶晓峰做的饭再去想想他娘做的面糊汤,他觉得他从此不会饿了…… 猪肚已经煮的半熟,不过要煮的很烂才好入味,叶晓峰撇下虎子烧火,自己跑到了小厢房。 小厢房因为关闭的很严,一推门里面一股热气袭来。叶晓峰用旁边的铲子轻轻翻动,果然黄豆上面的曲霉已经开始生长,黄黄的覆盖了一小层。 叶晓峰微微皱眉,按照他脑海里的配方来看,至少还要再晚上一两天才会达到目前这种效果。难道这里的气温湿度特别适合酿制酱油么? 叶晓峰随即推翻了这种傻傻的想法。不过不管怎么说,曲霉生长的快都对他有利。看现在这种情况,恐怕再有两三天曲霉就能生好,然后就可以晾晒发酵了。 一想到酱油要比自己预期的更快的速度完成,叶晓峰忽然心情变得很好。伸手推开窗子让空气流通,叶晓峰重新将门关好。酱油一旦酿制成功,很多的美食就能制作了。棚屋上还有只风干的野兔,还有那美味的红烧肉。叶晓峰哼着小曲进了屋,看到虎子正帮他翻猪肚,转身又出了屋直奔院子里的菜园。 菜园子里蔬菜长的都不错,叶晓峰挑挑拣拣的选了几棵长的密集的青蒜。这种青蒜是大蒜的幼苗,此刻大蒜还没长好,将长的密集的、不直挺的苗。既是一道好菜,也能瞬间间间苗,让其他苗株长的更好。 择好了青蒜,又洗了块老姜,叶晓峰将已经煮的烂熟的猪肚捞了出来。 吩咐已经打酒回来的兰儿蒸上一锅糙米饭,叶晓峰想着一会儿将张大叔也喊过来一起吃饭,便悄悄让兰儿多蒸一些饭,有客人,这饭一定不能不够吃的。 兰儿估计了一下量,又额外多舀了半碗米放入锅里,慢慢烧起火来。 叶晓峰琢磨了一下,一道猪肚肯定是不够吃的,既然虎子已经看到他弄了猪肚,今天不如就多做几道肉菜,也让和自己家最亲近的张家先适应一下。 叶晓峰有自信,就算大家从来都不肯吃内脏下水之类的,经过他的烹调,也会让人爱上这些美味。等到吃下了肚,那种排斥自然就会淡了很多。 猪肉切片,几条茄子斜切成段,猪肉煸炒一番后加水熬炖了起来。叶晓峰手上不停,猪心猪肝切片,用白酒细盐腌制了起来。 虎子早就在一旁吃惊地张大嘴,还是兰儿偷笑的拉了他衣袖一把。 “虎子哥,你看啥呢,傻呆呆的。” “兰,兰儿,晓峰这是做啥呢?”虎子有些不好意思,“那些东西都是啥啊?” “这些啊,嘿嘿,不告诉你。”兰儿眼珠一转,神秘地朝着虎子一笑,“反正你就等着吃就行了,我保证我哥做的饭好吃!” “行。”虎子倒也想的开,憨厚的一笑,接过兰儿手中的烧火工作。 叶晓峰在兰儿耳边耳语几句,兰儿抿着嘴点点头转身出去。叶晓峰则慢慢地炖着肉片熬茄子。 28、肉片熬茄子 不多时张大叔跟在兰儿后面走了进来,虎子一见连忙迎上去。 “张大叔来了。”叶晓峰直起身招呼一声。 “晓峰,我本来是不好意思打搅你们,但是兰儿说,你特意下厨,你看我这馋嘴的……”张大叔有些不好意思地开口。 “张大叔客气啥,您借我们家桌椅可是没有二话,我们还不能好好请您吃几顿饭么?”叶晓峰笑着开口,微微侧身让张大过去。 张大的眼睛无意识地扫过,看到灶台上几碗正在腌制的下水,有些疑惑,“这是啥好东西?” “确实是好东西,张大叔等着吃就是了。”叶晓峰神秘地笑笑,他是有意让张大看到,否则一会儿也没有借口开口。他就是要先从左邻右舍打开这条路子。 一道油亮喷香的熬茄子出锅的时候,连东厢房里正在炕头喝酒聊天的叶父和张大都忍不住暗地里吞咽口水。很快一盆熬茄子就摆到了炕桌上,因为舍得放肉,又舍得放油,让这道菜卖相极佳。 虎子和兰儿一个忙着摆碗筷,一个负责烧火。叶晓峰则全身关注地刷锅炒菜。 已经煮的软烂的猪肚切条,热油煸炒到外表微微泛焦,鲜嫩的青蒜斜切成段,下锅一起大火翻炒,加细盐,出锅。重新倒油,滑炒已经写成片用盐花椒酒水等腌制的猪肝和猪心。 三道菜都是好熟的菜,很快就爆炒出锅。三种不同的肉菜,混合着刚刚出锅的米饭的香味,引得刚刚看到茄子就已经饿了的众人肚子开始咕咕的叫起来。 光是肉菜也不行,叶晓峰想了想,看到灶台上一个草纸包,顿时喜上眉梢。 从园子里选了两个大大的西红柿,洗净切薄片放在盘子里,刚刚买来的白糖舀上两勺铺在西红柿片上。 这可是叶晓峰从前最爱吃的菜,尤其是西红柿冰镇过,又凉又甜,西红柿红色的汁水和白糖混在一起的时候,那甘甜微酸的汤汁更是让人爱不释口。 叶晓峰捧着最后一道菜上桌的时候,其他四个人早就眼巴巴地坐在炕桌前等着了,看到这到白糖拌西红柿都眼带惊奇之色。 不过比这道菜更吸引人的菜有不少,众人也就没有太在意。 “张大叔,千万别客气,您和虎子尝尝这些菜味道如何。”叶晓峰帮张大叶父重新满上酒,开口道。 “好好,那我就不客气了,小子你也一起喝一点吧?你爹刚才还和我说你喝酒呢!”张大笑着问道,刚才叶父和他说了不少叶晓峰小时候的趣事,当然前两天喝酒的事也没忘记说,将叶晓峰的老底抖落的干干净净。 叶晓峰脸上闪过一丝尴尬之色,上次他真是一时没防备喝到这么劣这么呛的酒,才一口喷出的,想不到这事今日还被叶父当做趣事宣扬了出去。想到这里叶晓峰幽怨地瞪了叶父一眼,想不到叶父不但不恼,反而和张大笑的喘不过气。 最终叶晓峰也没有喝酒,只是和虎子、兰儿一样,端起糙米饭,大口大口的吃起菜来,不过他心里想要酿制好酒的心更坚定了。 熬茄子油香软烂,几道爆炒的下水各有各的风味,就连那道凉拌西红柿都风味与众不同,众人吃的不亦乐乎。 叶家和张家大吃的时候,叶家老三正抱着一包点心回家。 今天到王员外家里说的这事算是成了一半了,而且王员外还赏了他一包点心,这可是村子镇子都首屈一指的大户人家啊,家里的点心透过包裹那个白布袋直往他鼻子里钻。只是路过叶老二家门口的时候,被那院子里传出来的另一股子香味掩盖住,让本来兴高采烈的叶老三顿时止住了喜色,而是若有所思的看着那紧闭的大门。看来自己这个二哥,确实是发了啊! 阴沉着脸,叶老三进了家门。 “婆娘,饭好了没?”叶老三将手里的点心给了扑上来迎接他的小儿子,高声喊着自家媳妇。 “好了好了。”老三媳妇没好气的应着,一锅白面烙饼,配着细米粥,腌制的咸菜切成丁,还有一碗熬菜,和叶晓峰家一样是肉片熬茄子。不过叶老三闻了一下脸色就更难看了。 他刚刚在叶老二门前也闻到一股子熬茄子的味道,让他觉得饿的不行,谁知道此时看到自家老婆同样一道熬茄子,香味却远远不能比。 叶老三拾起筷子夹了一口入嘴,张口骂道,“好东西都让你给糟蹋了,老子辛辛苦苦在外面赚钱,好米好面的让你做,你就弄出这种玩意来!”叶老三实在是气不过,上好的白面,烙出的白面饼还不如叶老二家那黑面的烂烧饼,这肉片熬茄子就更别提了。他买来最好的肉,加上自家的好茄子却不如那叶老二家? 明明食材更好,偏偏叶老二家的熬茄子香味浓郁,肉香茄子香扑面而来,让人肚子馋的咕咕叫。可是自己婆娘做的这熬茄子,闻着就不香不说,吃到嘴里就是一股子咸味,肉味香味的,统统没有。 “哎呦你个挨千刀的啊,这么好的肥肉炖茄子你还要嫌弃啊,你是在外面吃了龙肝凤髓了吧?我这小庙可伺候不了你这大爷啊,这四指膘的肥肉啊,你居然说不好吃,街坊邻居都来评评理啊……” 老三媳妇平素就不是善茬,此时平白无故挨了一顿骂哪里有不闹的过儿,当下就坐在地上大哭大喊起来。 叶家在这最靠近大青山的五个山村里,算是小户。这五个村子分别是草场村、陈村、刘村、大王村和他们所在的胡家村。这五个村子的人当然不可能就全是姓这几个姓氏,但是从村名上就可得知外姓是很少的,外姓的几家不是外来落户这里的,就是家里只有女儿的绝户,招了女婿姓了男人的姓。 叶家就是这种情况,当初他们祖上也是姓胡的,后来他们这一脉只有个女儿,就嫁给了来外来的叶家,从此多了叶姓一家。不过叶家人脉凋零,发展到叶家兄弟父辈也不过还是一支,到了他们三兄弟了才有了三家。 所以叶家虽然姓叶,但是跟胡家还是沾亲,老三媳妇这一闹,叶老三顿时觉得脸面上下不来了。猛的站起身,朝着老三媳妇脸上就要打去。 老三媳妇自然不是肯吃亏的,伸手朝着叶老三脸上抓去,“你个挨千刀的,不知道从哪里受了闲气,回来朝我们母女几个撒,这日子没法过了啊!” 两个孩子也放下手里的点心,扑到老三媳妇怀里去,放声大哭,耳听着左邻右舍在门外喊着啥,叶老三只好放下了手,出去解释一番,将人劝走。 等他回转身形,却看到原本痛哭的母子三人正坐在炕头,一人一张白面烙饼,就着熬茄子吃的正香。 “你!”叶老三险些气一个倒仰,眼看饭菜已经被两个孩子祸害的不成样子,也只好拿起饼子默默吃起来。不过吃是吃,这脑子却想起了旧事,当年若是能寻到老二媳妇那样的女人,又怎么会有这种事?就怪自己当初鬼迷了心窍,看上了这陈绣花是陈村里正的孙女,倒给自己寻了个母夜叉回来。 忍着怒气吃了饭,叶老三闭眼斜靠在炕头,“让你打听的事怎样了?” 老三媳妇本来不打算理会叶老三,可是听到这话,脸上忽然露出了一种极为怪异的表情望着叶老三,“你真想知道?”说着打发了两个孩子出去玩。 “啥意思?”老三疑惑地睁开眼,“你发现了啥?” “发现啥?发现你那倒霉兄弟家干的恶心事!”老三媳妇嘴一撇,“就你早上从他们家拿来的那个烂烧饼,你还喊着好吃,你知道那是啥做的?” “啥做的?” “哎呀,说出来都觉得脏,是用猪下水,那些肠子肚儿啊什么的,脏死了!” “不能吧,你怎么知道?”叶老三坐直了身形。不过他虽然嘴上说不能,心里却已经相信了。早上吃的那烧饼里和着青椒香菜剁烂的碎肉,似乎就是叶老二一家刻意在掩藏着啥。 “怎么知道的?你还不知道呢,这些天叶老二家不是一直都买肉回来,我还当他们真的发了,天天吃肉呢!原来啊,哈哈!”老三媳妇满含嘲弄的笑了起来。 “原来什么?赶紧说!”叶老三板起了脸。 老三媳妇撇撇嘴,不过心里难以抑制的想要一吐为快的冲动,还是开口道明,“今天来咱们村卖肉的屠户,也是我们陈村的,论起来,还得叫我一声姑姑呢。我过去的时候,他正从老二家出来,我就悄悄叫住了他。哼哼,三言两语就被我套出了实话,原来啊,老二一家这几天一直买的肉没几斤,倒是那猪下水什么全都他们家包圆了!你想想吃的那些肉,出自哪儿?” 不得不说,老三媳妇还是有几分脑子,只是通过和陈屠的一番对话将事情猜了个八九不离十。 叶老三半晌没说话,心思却在快速转动着。 老三媳妇看他没说话,自顾自的开口,“老三,你说咱们要是把这事儿要是被村里人发现了,他们还不被村里人轰出去?” 29、糖拌西红柿 “什么?”叶老三想着自己的心事,没太注意自家媳妇的话。 “我说,我们将这件事给他们捅出去,让村里人知道他们用的是这种东西,村里肯定容不下他们了,到那时候……”老三媳妇美滋滋的想着那美好的一切。自从叶老二一家回来,那处处被人放到一起比较的恼怒就成了一根刺,这么多年来,早就在她心里成了一道疤,碰到就疼痛不止。 现在突然有了一个机会能将这一家人从自己的生活圈彻底驱除出去,这让老三媳妇觉得有些抑制不住的兴奋。 “你个憨婆娘!”老三怒骂,“你懂个屁啊。” “什么?你这个挨千刀的骂我……我……”老三媳妇要发作,被老三拦住,“你仔细想想,这种东西既然这么赚钱,他们能做,我们为什么做不得?哼!” “你是说……我们把生意抢过来?”老三媳妇听到能赚钱,顿时喜上眉梢,将刚才心底的不快都丢到了一边。她可是亲眼看见了往日连黑面糊都吃不饱的人,现在吃上了白面,这自然说明这东西能赚大钱。“那我现在就去找陈屠,以后他家的下水咱们包了。” “包了?包下又如何,就你的手艺。”叶老三冷笑一声。 “叶老三,你什么意思啊,我告诉你说……” “你过来,我跟你说……”叶老三将自家婆娘叫到身边,在她耳边轻轻说了几句,老三媳妇惊讶的瞪大眼,“你说的是真的?” “骗你做什么,哼。”叶老三冷笑一声,脸上闪过一丝得意之色。 和叶老三家相比,叶晓峰一家和张大父子吃的是极为畅快淋漓。 几道菜都是肉菜,让人欲罢不能,火爆猪心咸鲜焦香、熘肝尖外滑里嫩、肉片熬茄子更不用说,肉酥茄烂,软嫩荤香,几个人都没少吃。而最特别的就是那道凉拌西红柿。 除了叶晓峰外,其他几个人都没有把这道菜当回事,甚至几人还觉得将算是昂贵调料的白糖这般用,实在是浪费。 等到众人酒足饭饱之后,嘴里都觉得有些油腻,平素都很少吃肉,乍一吃到数道肉菜,香是香了,嘴里却确实有些腻。 叶晓峰夹起一片西红柿,上面白色糖早就被西红柿丰富的汁水浸透,吃起来爽滑甜蜜,正好能驱除嘴里的油腻感。 看叶晓峰吃下去时候脸上那享受的表情,其他三个都忍不住伸出了筷子,因为他们知道,叶晓峰这个吃货觉得好吃的,那味道一定差不了。 很快一人一片糖汁浸过的西红柿就进了众人的口,那甘甜多汁的口感瞬间征服了所有的人,不过两个西红柿虽然不少,但是五个人吃还是有些少了。在众人期盼的目光中,叶晓峰认命的跳下炕,到园子里又摘了几个又红又大的西红柿,细细的切成片铺在满是汤汁的盘子里,又咬咬牙舀上一勺白糖撒上。 半斤白糖,此时已经下去三分了。 众人已经吃的十成饱,但是吃到这爽口的凉菜竟然还能吃的进去,最后连汤汁都吃的一干二净。 张大父子不好意思的告辞回家,叶晓峰兄妹将盘碗收拾一番,回了西厢。 “哥,谢谢你。”兰儿不好意思的开口。 “啊?”叶晓峰满脸的茫然,不过看到兰儿手中的鞋面才恍然大悟。这小丫头是感谢他今天给她买衣服鞋面等物了,心里一动忍不住伸手呼噜了一下那个扎着两只小辫子的头,“小丫头,哥哥疼你还不是应该的。” 整个下午,叶家三口子都没有出门。叶父喝多了酒,睡的一塌糊涂。兰儿和叶晓峰都睡了午觉,兰儿起来后将新买的鞋面仔细的纳到鞋底上,而叶晓峰去看自己酿制的酱油,顺便将新买回来的黄豆都泡了起来。 不过这回他不是要酿制酱油,而是要制作黄酱。黄酱要比酱油制作简单一些,叶晓峰背下来的方子简单易行,想想以前吃过的肉丁炸酱面,叶晓峰就觉得口水直流。新买回来的十几斤黄豆洗净去掉杂质,和酿制酱油一般,这这些豆子放在锅中煮,煮至用手一捏就碎为止。和上次不同,这次的黄豆很新鲜,不像他在谷仓里找到的那半袋似的,是陈年的黄豆,不需要泡太久。 将黄豆煮上,叶晓峰又跑到谷仓去翻找,他记得前些天看到过一口小磨,不大,刚好可以让他将煮熟的黄豆磨碎用。 豆子在火上煮着,兰儿一边纳鞋子,一边帮着烧火,叶晓峰则提了一桶水,准备将石磨推出来清洗。石磨小归小,但也是纯石料凿成的,份量一点也不轻。 叶父一起床就看到小儿子费劲地推着石磨,小瘦身板比磨盘其实也高不了多少,但是份量肯定是差了不少出去。叶父看着小儿子一副费力的样子,虽然好笑之余又觉得有一种说不出的心疼,赶紧几步跑过去将磨盘接过来。 当年一家人在一起,自己负责耕作,妻子负责家务,那时候田地也多,家里日子也好过,甚至还雇了几个帮工。可是自从妻子一病不起,家里的积蓄和田地,卖的卖、当的当,家道中落。 为了给妻子治病,长子揣上一些钱出去寻找神医,却从此不见了踪影,连妻子去世的时候都没能再看到对方一眼。妻子去世,长子也失去踪影,只留下二儿子小儿子,还有女儿在叶父身边。 那时候老二叶柄峰不过七岁,叶晓峰就更小了,只有三岁,而兰儿才刚刚能爬而已。 叶父一人拉扯着三个孩子,除了叶柄峰能帮着干些活,其他几个孩子根本还是需要大人呵护的年纪。一家人苦苦熬着日子,几年前为了叶柄峰能有出息,叶父买了家里仅有的牲口,将叶柄峰送到了青山派学艺,虽然只是个外门弟子,但是叶父还是报以极大的希望。 至于叶晓峰,叶父报以的期望更大,不过几年前叶晓峰的测试并没有过,青山派只带走了叶柄峰做弟子。叶父也只能盼着叶晓峰和叶柄峰一样,属于觉醒比较慢的体质。等待几年后再次测试,能被青山派选中。 这也是叶父这几年拼命攒钱的原因。 不过叶父现在看到自己为了攒钱,节衣缩食,整天吃些粗粮,将两个孩子养的又瘦又小的,心里的难过自责就不必提了。 都是他没能力赚钱,才让两个孩子饿成这样,也是因为他没能耐,才逼着孩子们自己出去赚钱。 帮着叶晓峰将磨盘安好,叶父默不作声的开始帮着刷洗,甚至抢了叶晓峰大部分工作。 叶晓峰看了叶父一眼,没有说话,父子俩齐心协力地将磨盘洗的干干净净,叶晓峰一手抹着汗水,笑的灿烂无比。 豆子在锅里还要煮一段时间,叶晓峰看看天色不早了,准备着手做饭。 中午只是爆炒了一小部分猪肚,还有一大半存在碗里,叶晓峰将中午吃剩下的糙米饭加水熬煮上,肚丝细细的切成丝,又寻了块嫩姜也细细的切成了丝。 等到糙米粥熬熟,再把早就煮的入口软烂适中肚丝、嫩姜丝、细盐等撒入,用勺子搅拌均匀,出锅前撒上一小撮嫩葱花和香菜调味。 缺少调料的日子,就需要这些天然的香料来调味。葱花香菜不但能把粥的香味提到一个新的高度,也能压制住肚丝依然存在的一丝腥味,让肚丝和米粥更加完美的融合。 父子三人围坐在炕桌上,一人一碗吃的香甜。由于是中午的米饭熬成的粥,所以这粥更容易软烂,和着肚丝等配料,吃到嘴里格外的鲜香润滑。 肚丝粥能补虚损,益气止渴,益于小儿黄瘦者。他们一家人几乎都是面黄肌瘦的,所以十分适合吃。 而这肚丝粥正是最简单基础的药膳,只是可惜厨房条件和调料都不能满足,只能将就着做到如此地步。 虽然简陋,一家人却吃的香甜。 吃过了晚饭,叶晓峰将火上已经煮好的黄豆捞出放凉。这些黄豆已经煮到微微用力一捏就会碎掉,正好是可以制作黄酱的火候。 抓了几把菜叶为了新买的小兔子和近日来很少照顾到的两只老母鸡,兄妹俩将院落收拾好进了屋。 叶晓峰和妹妹回到了西厢房铺床,兰儿将白天买的松子糖放在叶晓峰的床头,一齐放下的,还有一双蓝色厚棉布鞋。一个下午的时间,兰儿早就将自己的鞋子纳好,而且还顺便帮叶父和叶晓峰各做了一双。 鞋底是早就纳好的,只要裁好鞋面用结实的麻线纳上去就行。 一个下午做出三双鞋子,叶晓峰感动之余忽然心里一动,冷不防地抓住兰儿的手。 果然,那手心因为用力拽线,已经勒出道道血痕,此刻皮肉虽然合拢了,但是能想到当时有多疼。 叶晓峰摸着妹妹的手,鼻子一酸眼泪掉了下来。 “哥,哥……”兰儿本来还一副做错事的样子,看到叶晓峰掉眼泪顿时慌了手脚。 叶晓峰到炕头的低柜里拿出叶柄峰留给他的药轻轻帮兰儿擦伤。“兰儿,哥哥……会让你过上好日子的。” “早点睡吧,明天还得早起。” “放心吧哥,面和好了,剩下的那一小半荠菜我已经洗好焯好了,明天起来和馅就行。” “嗯。”叶晓峰吹熄了蜡烛躺下,脑子里却烦乱的很,玉符里的东西是他现在急需的,究竟解开其他篇章的条件,是什么呢? 一夜又在食神塔中渡过,虽然好似一夜没睡,但是精神并没有什么不好,叶晓峰也没觉得困倦。 被兰儿推醒后,一翻身跳下床。洗漱完后,发现肉馅早就被叶父剁好煸熟,和同样剁好的荠菜搅拌好。 面已经和好,除了要包馄饨单留出的小部分,其他大部分昨天就放在灶台上,此时已经发酵好。 几天的磨合,几人的分工已经极其清楚,兰儿负责熬汤、烧火,叶父负责烙烧饼,煎肥肠,叶晓峰则负责擀烧饼、包馄饨。一家人忙的不亦乐乎。 因为今天村里没有集市,来吃东西的,只会是本村的人,所以叶家东西弄的并不多。 可以说众人还是很满意的,虽然今天的馄饨汤里没有蘑菇,但是今天叶晓峰特意将昨天做好的盐水肝切成薄薄的片,没桌都送了一小碟。众人吃着美味的猪肝,都好奇的询问这是什么肉,叶晓峰朝着众人神秘一笑,“各位大叔大伯,这可是难得的好东西,大家如果吃着觉得好,我就告诉大家这是什么。我保证,这是一种极为便宜,但是营养丰富的肉类。” 30、灵芝 “哦?那是什么?” “这些肉类,目前还要和大家保密,但是大家如果不嫌弃,可以再来我家吃饭,三天后到时候我会告诉大家这些肉的种类和食用方法。” “咦?那明天还会有么?”众人一片骚动。 叶晓峰含笑看着众人,“明天不单有,我还会请一位德高望重的贵客。” “那好,我们明天还来吃。还有那个馄饨么?”昨天第一个买馄饨的青年站起身来喊了一句。 “有的。” “那我要带一碗馄饨回去,再给我俩四个肉烧饼。”青年一句话,让众人纷纷心动起来。 虽然东西不便宜,但是不管馄饨还是烧饼,都是有肉在里面的,所以算起来也不贵,所以众人纷纷要求带几个回去,毕竟能来吃饭的,家里条件都还能拿出这几文钱。 轻车熟路地忙活了一早上,终于送走了所有的客人。等到叶父等人将留出的饭拿出来吃饱喝足,时候已经不早了。 叶父叮嘱了兄妹几句,扛上锄头下了地,好几天没下去了,心里多少有些不习惯。 叶晓峰兄妹快速的打包起要带的东西,至于骨头下水之类的,则有叶父从地里回来的时候去买,不必他们操心,所以他们今天打算再往里走深一点,所以和叶父说要晚一些回来。 不过这一点叶父并不知晓,否则绝对不会答应,甚至会跟着他们兄妹一起去。不过叶晓峰央着叶父帮他将昨天煮好晾凉的豆子用磨磨碎。粗磨一次,做成馒头型或四方型,然后用纸包好,让其自然发酵就好。这活计简单,叶父一口答应下来。 兄妹俩很快就进了山,叶晓峰觉得这些天天天上山,别说别的,光是体质就有了很大的进步。 第一次来的时候,他甚至跟不上兰儿的步伐,在后面气喘吁吁的要求休息。 其实这一点叶晓峰心里也曾经暗暗的疑惑过,他在家中比较受宠,家里有什么好东西都是紧着他吃。比起兰儿来,他吃的要好,也多,可是他的体质却远远比不上兰儿。 从有了疑惑起,他就刻意的观察,果然经常看到叶父用一种隐蔽的担心的眼神看他,更让他怀疑自己其实身体是有什么毛病。 好在叶晓峰自己倒也暗暗感觉身体状况,发现并没有什么隐痛憋闷之类的症状,这件事也只好作罢。 今天一路走来不但没有觉得疲累,反而将兰儿落在了后面,让叶晓峰颇为惊喜,心里暗暗感叹果然是要多锻炼。 沿着小路上去就是山口,不过这大青山真的很大,他们每次进去的地方,几乎都不重复。 这一次也一样,叶晓峰寻了一根粗细合适的树枝在草叶上挥舞着,若是有蛇虫的,也能惊走。 过了这片草地就是一片林子,叶晓峰看着那林间一丛一丛的白嫩蘑菇,脸上顿时露出了喜色。 这是世界的物种的确丰富,光是这大青山山脚下的食材就多的让人目不暇接。这些日子他夜夜都去食神塔里学习,对这个世界的植物认识有了很大的进步。昨天一夜他刻意先去寻一些可能会遇到的食材,就比如说菌菇类。 没想到今天到了这山林里,就看到了各种不同的菌菇,除了以往的草菇、黑木耳之外,他还发现了好大一丛的香菇。一朵朵黑褐色的香菇肥肥胖胖的,看着让人心喜,除了还未长成的,叶晓峰将其余毫不客气的都摘了下来。 香菇可是好东西,不但营养丰富,而且味道极为鲜美。炒着吃、炖着吃、涮着吃,甚至烤着吃都可以,风味不同,美味不改 “哥,你不是说颜色奇怪的蘑菇不能吃么?”兰儿指着香菇奇怪的问道。“这个用不用用葱来擦一下试试?” 用葱擦一下蘑菇的伞帽,是叶晓峰交给兰儿的一个最简易的办法,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。另外还有看其颜色,气味是否怪异,看断口处是否褐色或发黑等多种办法。不过随身带着一颗葱实在是其中最为简单的办法,至少变了颜色一目了然,可以避免很多麻烦。不过香菇是叶晓峰极为熟知的菌类,根本不必如此测试。 “嘿,这可是好东西,别看他黑,吃到嘴里嫩嫩的软软的,而且还有特殊的香味。”叶晓峰说着说着咽了咽口水。他决定今天一定要多找一些香菇回去,好好做几道小菜,要知道这香菇本身香味特殊且浓郁,根本不需要太多调味品,简直就是最适合现在生活的食材。 这片林子果然给叶晓峰带来了很大的惊喜,虽然没找到荠菜,也没有挖到多少苋菜,但是各种菌菇类丰富的让人咂舌。 就叶晓峰所知,很多菌菇类都不该长在同一个地方,但是在这大青山脚下的树林里,他至少已经找到十余种可以食用的菌菇了。 除了草菇、香菇外,还有羊肚菌、牛肝菌等更加美味的菌种,甚至还发现了一丛灵芝。 灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。是一种极为珍贵的药材,虽然算是药材,但是确实很多药膳不可缺少的重要角色。叶晓峰从前也没见过实物,只是以前听人提起过,在食神塔里才第一次见到,一时兴起就多看了几眼介绍,没想到转天就看到了,实在是喜出望外。 而更让叶晓峰惊喜的是,几乎是在他将灵芝完整取下的一刻,他的脑海里针刺般的清凉了一下。这种感觉和他得到玉符的感觉十分相似,只是这次疼痛很短暂,也很微弱。 叶晓峰几乎有点迫不及待想看看食神塔到底为什么出现这种情况,只是碍于现在在森林里,他根本不可能躺地上睡一觉,只好将好奇心放在一边强自忍耐。 这片林子似乎是菌菇的天下,叶晓峰和兰儿转悠了半天也只找到各种的蘑菇,而看不到其他什么有价值的食材,当然,这也和他认识的食材还太少有关系。 光采蘑菇也花了不少功夫,毕竟这些菌菇类都是毕竟嫩的,禁不起大力,还要尽量保持完整。等兄妹俩的箩筐都装了小半的时候,天色已经不早了。 叶晓峰没有例外的还是迷路了,好在有兰儿在他身边,不过今天这个地方兰儿也没来过,只能一边分辨方向一边找回去的路。 一丛红艳艳的的东西吸引了叶晓峰的注意力,脚不由自主地走了过去。兰儿本来正在和他说话,半晌不见他回应,一回头才发现本来应该跟在她身后哥哥已经不见了踪影。 兰儿急的直跺脚,她知道哥哥这个吃货肯定又是见到什么好东西了,可是能不能不要每次都无声无息的失踪啊! 其实这次倒是兰儿冤枉叶晓峰了。他本来是看这从植物并不远,想着摘回来就能追上妹妹,没想到脚下忽然被什么东西捆住,转瞬间他已经头下脚上被倒吊在树干上。 叶晓峰张口疾呼,可是在这满是高大树木的林中,声音变得微乎其微,而且兰儿也没发现他的离开,此时已经走的连影子都看不见了。 不到一刻的功夫,叶晓峰已经觉得大脑充血整个人都昏昏沉沉的。而那棵原本吸引了他的植物,此刻正在离他脑袋不到三尺的地方。 叶晓峰看了那棵结满红艳艳果实的朝天椒叹口气,深深的吸了口气,大呼,“救命啊啊啊啊——咳咳……” 叶晓峰和面前这位突然出现,此刻正弯腰看着他的男人面对面对视半晌,颇为不好意思地开口,“救命……” 面前男子直起身,用手肘支着下巴看着他,却似丝毫没听到叶晓峰求教的事情一般。 “……大侠,救命……”叶晓峰可怜巴巴地拽拽就在眼前的白衣男子的衣服。 “……有什么好处?”半晌男子才开口问了一句,声音低沉中带着一股难言的魅惑。 31、再见狍子 “好处……”叶晓峰苦着脸想了半天,也没觉得自己有什么可以支付对方的,“我背篓里有很多蘑菇,可以送给大侠!那些蘑菇新鲜美味又干净,我保证大侠爱吃。” 白衣男子盯着叶晓峰的脸看了半晌,好像他的脸上忽然开花了一般耐看,直到叶晓峰脸涨得通红,男子的眼神才转向了一边。 叶晓峰随着男子的眼神看过去,只见刚才被他夸的美味无比的蘑菇们,正静静地成片趴在地上。 叶晓峰下意识地回头看了一眼自己身后的背篓,才恍然大悟,颇为不好意思的红了脸。 白衣男子倒是没多大情绪起伏,伏身拾起一朵白嫩的蘑菇,“这个能吃?” “能的,能的,大侠帮忙放我下来,我教大侠怎么吃。” 白衣男子脸上闪过一丝笑意,只是太淡太快,让近在咫尺的叶晓峰也没有发觉。 剑光一闪,叶晓峰只觉得脚部一松,束缚住他脚脖子处的粗麻绳已经被切断,而叶晓峰仅仅看到男子将剑插回后背剑鞘的动作。 “好快,啊——”嘴上没说完,叶晓峰就发觉自己正头朝下掉下去。 头皮沾着草叶的时候,叶晓峰被人提住,不过或许是他裤带不结实,也或者是下冲的力道过猛,他的裤子几乎掉了大半。 白衣男子发现了这一点,痛快的将人放开,只是叶晓峰不知道是不是错觉,总觉得自己的屁股被人摸了一下似的,不过看着白衣男子一脸的云淡风轻,叶晓峰立马做出了刚才是错觉的定论。叶晓峰红着脸背过身去将裤子拉好,却没看见白衣男子微微低下头,看着自己的手指,好像在回味刚才的触感。 叶晓峰重新系好了裤子,脸上的余温还没有褪去,“多谢大侠,还没请教恩人尊姓大名。”幸亏有个人走到这里,恐怕等兰儿找到他,恐怕他已经脑淤血了。 “苏。蘑菇。”被叶晓峰一口一个大侠叫着的苏墨辰并没有传说中大侠救死扶伤,杀富济贫,从来不索取回报的好作风,而是语带催促的指指地上的蘑菇。 “是是,蘑菇送给大侠了。”叶晓峰蹲下将地上的蘑菇重新拾起,幸好虽然他被吊起来,但是离着地面很近,并没有摔坏。不光蘑菇,连那棵诱惑了他半天的辣椒也都摘了下来。不过,还是遵循他一向的原则,能摘的都摘了,不能摘的,也绝不摘下来浪费。 这棵朝天椒上残余的几个果实,完全可以留做种子用,等下次有幸来到这个地方,必然能见到数棵辣椒的。 叶晓峰将背篓递到了苏墨辰面前,“大侠这些蘑菇都是您的了。这个拿回家切成片炒一炒就可以吃,味道很好,很鲜美。” “……”男子没说话,只是用一种莫名的眼神看着叶晓峰。 “呃……”叶晓峰简直不知道该说什么好了,见男子盯着他胸口的地方看,只好将刚才摘下的辣椒也放到了背篓里,咬牙忍痛开口,“辣椒……也是你的了。” 苏墨辰忍着一丝笑看向了天空,只说了三个字。“不会做!” “这……”叶晓峰抓抓头发,有些为难。“要不,要不大侠和我回家,我给你做了吃?” “没时间。” “……那你说怎么办!”叶晓峰实在是没辙了,他是看透了,这位大侠是巴不得这些蘑菇现在就变成熟的让他吃。 “现在就做给我吃!” 看看看!他说什么来着,果然被他不幸言中了! 叶晓峰沮丧的叹口气,“大侠,我和我妹妹走散了,还要去找她呢!” “这简单。”苏墨辰完全没当这是难事,一手提着背篓,一手揽住叶晓峰的腰肢,脚尖在地上一点,顿时整个人飞起三丈多高。 “啊!”叶晓峰惊呼一声用两手捂住了眼睛。 一手提着背篓一手搂着人,在一根极细的树枝停下。枝条纤细,苏墨辰随着风吹枝条舞动的节奏上下起伏着,眼睛却四下张望着,忽然眼睛一眯,朝着认定的方向掠了过去。 兰儿背着背篓正着急的四下寻找着,忽然头顶一阵风声,一个白衣男子抱着她哥哥从头而降。 兰儿傻傻站在原地,一句话都说不出来。 苏墨辰点点头:这小丫头比她哥哥镇定多了。他却不知道兰儿这是被他吓傻了。 “哥……”终于缓过劲来的兰儿焦急地喊了叶晓峰一声。叶晓峰却脸色惨白的蹲在地上半天站不起来。兰儿看了半天也不知道叶晓峰到底怎么了,只是看着叶晓峰一阵一阵的捂着嘴,好像要吐了一般,顿时恼怒起来,指着苏墨辰,“你,你是不是欺负我哥哥了!” “我?欺负?”男子若有所思地看了依然蹲在地上的叶晓峰一眼。“怎么讲?” “你……你肯定是对我哥哥做了不好的事,要不然……要不然他为什么怀孕了?”兰儿一脸焦急,几乎要哭了出来。兰儿年纪小,不懂怀孕到底是怎么回事。只是前些天听村子里的老人们说谁家谁家姑娘被人欺负,有了身子,现在又是恶心又是吐的。前面的虽然不懂,但是后面被人欺负了会想吐却被她记了个牢。此刻看到叶晓峰一副想要吐的样子,顿时将这事想了起来。 苏墨辰却不知道这事的来龙去脉,顿时震惊非常的看着叶晓峰,“他还有这本事?” 叶晓峰实在听不下去了,强忍着呕吐感站起身,斥责了兰儿一句,“兰儿别乱说,我是晕高!另外,这位是救了我的大侠。” “救了你,哥你出什么事了啊?哥你受伤没有啊?”兰儿顿时眼泪就掉了下来。 “我没事。就是被猎户设下的套圈给吊了起来,现在已经没事了。”叶晓峰拍拍兰儿的小脸蛋安慰一番。 “咳!”苏墨辰提醒咳嗽了一声。 叶晓峰无声地叹息一声。“哪里能做饭?我们没有锅子,也没有调味料,另外这些蘑菇也要清洗一下。” “哥?” “跟我走。” “兰儿,一会儿说。”说着叶晓峰将背篓重新背好,又撕了块衣摆将自己的眼睛蒙了起来。苏墨辰一手一个,同样的方法跃起身,甚至跃起的比刚才还要高。不过这次没有在树尖停顿,而是飞快的在树尖之间快速的跳跃。 不多时,三人就来到了一条小溪边,叶晓峰摘下蒙眼的布条,觉得依然很恶心,只是比刚才好了一些。苏墨辰见他没事了,吩咐他们先清理蘑菇,转身离去。 兰儿看着苏墨辰离开,拉拉叶晓峰的衣袖,叶晓峰一边将蘑菇清洗好,一边将刚才的事情说了一遍。虽然苏墨辰长的极好,但是兰儿看着他却有些怕怕的样子,因为对方面无表情,一副拒人千里之外的样子,更是散发着冰冷的意味。 叶晓峰却有些疑惑,他总觉得这人看着有些眼熟,却又想不起到底是从哪里见过的。 菌菇类很快就清理好了,放在几片大大的树叶上不过仅仅是叶晓峰整个背篓里的,他可没大方到将兰儿背篓里的也一并送人。 苏墨辰很快就回来了,手里提着锅碗瓢盆等物,另一手则提着个小包袱,手腕一抖,小包袱直接丢到了叶晓峰怀里,同时手里的锅铲盆子也放到了地上。 叶晓峰连忙接住,他完全没想到这人竟然能在这山上找到做饭的家伙什,等他打开包裹的时候更是惊讶。那里面一个个用木塞堵住口的小口罐子里,竟然是各种的调味料。 虽然每样份量不多,除了盐、糖、醋,还有一些花椒大料桂皮等物,甚至还有一些叶晓峰闻过才认得的调料。叶晓峰讶异地说不出话来,难道这个世界上也有其他人认得这些调料么? “怎么了?”男子低沉的声音在叶晓峰耳边响起。 “啊,没。”叶晓峰被突然靠近的男子吓了一跳,顿了一下抬头望向男子,“大侠……这些调味料我不认识……” 男子面上没有丝毫的变化,只是定定地看着叶晓峰。 叶晓峰原本理直气壮的眼神渐渐变得毫无底气,那被人从心底看穿一般的感觉,让他心里有了些许不安,莫名地哆嗦一下,“我我……研究研究……” 男子满意地收回视线,看了看地上那些洗净的蘑菇,转身朝着林子里飞去。 叶晓峰看着一包袱调料,心里琢磨着怎么才能留下,不过他心里并没有把握,这男人能从在空无一人的山林里找到这些东西,已经出乎他的意料了,他原本以为他要用将香菇用火烤熟了。 吩咐兰儿在附近寻些干枝当柴火,叶晓峰在溪边找了几块称手的石头,简单地垒砌一个炉灶。这些菌菇只能煮锅汤,幸好今天确实找到几味适合炖汤的菌菇,这野生菌菇汤叶晓峰曾经多次喝过,每次都恨不得将舌头都吞下去。 不过前世的野生菌菇价格都十分昂贵,他那些零花钱根本不够买几次的,只能每次吃的时候尽量多喝一些菌菇汤,喝到肚子撑得难受。 到了这个世界,竟然发现有这么多的纯野生菌菇,实在是让他喜出望外。 重新洗净了锅子,从上游打了一锅清水放到炉灶上,而兰儿的柴禾也寻来了一些。这地方鲜少人至,树林又茂密,地上的枯枝多的很。看到柴火还不太够,叶晓峰站起身准备一起到林子里去拾柴火。 正要进去,就看到苏墨辰从林子里出来,一手提着一只羊似的动物,另一手抓着一只鸡。看到叶晓峰和兰儿眉头一皱,低声喝道,“干什么去?” 32、红焖狍子 “寻、寻柴禾。” “我去,你做饭。”说着将手里的猎物往地上一扔转身又回了树林。 “哇,这是……狍子!”叶晓峰拖起猎物,才发现这正是上次想吃,却因为囊中羞涩而换了银钱的狍子。早就听说这玩意好吃,可是他还从来没吃过,上次把狍子卖了,已经是强忍着口水了,现在看到狍子在眼前,心里的激动是可想而知。“这些有口福了!” 兰儿本来提着旁边的鸡,看到是狍子,将鸡一丢,也兴奋地跑过来。 “哥,真是狍子啊。”兰儿一脸的欣喜,不过转瞬小脸就垮了下来,拉拉叶晓峰的衣袖。“哥,这大侠好凶啊,他能给我们吃么?” “这么大的狍子,他自己能吃的玩么!”叶晓峰安慰妹妹,“这不是还有只鸡么,够吃的。” “嗯。”兰儿温顺地点点头,帮着叶晓峰将狍子拖到溪边。不过两人对怎么收拾这狍子却是一头莫展,兰儿不过十岁的孩子,叶晓峰虽然内在是个十九的小伙子,但是却从来也没宰杀过狍子。别说狍子,就是鸡他都没杀过。放在以前,别管是鸡鸭鱼还是猪牛羊,哪一样不是杀好分割成块的。 两人正犯难,苏墨辰已经拖着老大一捆柴火回来了。叶晓峰暗暗挑起大拇指,大侠就是大侠,当柴夫都是一把好手。 叶晓峰狗腿地跑过去接过苏墨辰手上的藤蔓,将那一捆柴火拖过来,“大侠,这个……我们不会收拾那狍子。” 男子没说话,穿着银色软缎面的脚轻缓走过去,手中不知道从哪里来的匕首闪着冷寒的光芒,朝着地上地狍子挥去。 只一刀,狍子就劈成两段,没等叶晓峰开口,刷刷又是两刀,地上的狍子已经不成样子了。叶晓峰脸色大变,不知死活的冲上去抱住了苏墨辰的腰,“大侠,手下留狍子!” 再让他这么劈下去,恐怕就地成了狍子肉馅了,还是肉和毛皮混一起的那种。 苏墨辰被叶晓峰抱住的一瞬间浑身紧绷,若不是知道扑过来的是个叶晓峰,恐怕对方现在的样子比地上的狍子还难看。 “放开!”男子低喝。 叶晓峰干脆的放开,两手呈投降状,强笑着,“大侠,还是我处理这狍子吧……那个,刀……” 苏墨辰看了叶晓峰一眼,刀子还是递了过去。 看起来十分薄巧的匕首,入手叶晓峰才发现是如此的沉重。森冷的匕刃带着寒气,若不是柄端是触手温润的玉把,恐怕他这手都要结冰了。 上下慢慢挥舞了几下,才适应了那和匕首模样极为不符的沉重,叶晓峰用手提着被劈成几块的狍子,慢慢地开始剃皮。 虽然是第一次干这种事,但是好在手中家伙实在是锋利,而且看这位大侠刚才大刀阔斧的作风,想必也不在乎他这个新手浪费一点。 在手不会被割伤的速度上,叶晓峰将几块狍子去皮剔骨,洗净并切成大小相近的肉块。临时垒砌的炉灶上做着锅子,叶晓峰将处理好的肉块倒入锅中。幸好这个锅子着实不小,才将一头去掉头尾内脏和四肢的狍子盛下。 一切都处理好,叶晓峰却找不到火折子了。这种东西他们是不会随身带的,没想到苏墨辰给他的包袱里,竟然也没有这东西。 眼看肉都切好了,难道要他钻木取火不成? 两小蹲在锅灶旁边发呆,苏墨辰走过来,手指轻弹,那半塞入炉灶的木柴自动燃了起来。 叶晓峰只觉得腿脚发软,颤巍巍犹如绵羊一般喊了一句,“大仙……” 这要是在他原来的世界,他必定以为这是魔术,或者是什么化学反应。但是到了这里他却不敢这么想。 他们山村祖祖辈辈依靠着的,就是在这以大青山为地盘的青山派,而青山派就是传说中的修真门派。 修真,叶晓峰前世看过不少的玄幻小说,知道这是一种类似道家之类的修行之术。他也成心里幻想着自己成为书中的男主角,身负罕见灵根,成了那种踏剑逍遥的剑仙。可是这只是幻想而已,真的到了这种世界,他才发现自己之类的凡人犹如修士眼中的蝼蚁,甚至是连蝼蚁都不如的存在。 他们世世代代都以能进入青山派,成为青山派内门弟子为荣,成为内门弟子,就等于有了一蹬仙境的机会,虽然一万个弟子中,也不见得有一个能成功的,却丝毫不会打击众人想要将自己子弟送入大青山的决心。 而他们这些住在大青山脚下的凡人,自小就被叮嘱要尊重仙师,不能冒犯他们,更不能随意接近他们,否则小命…… 叶晓峰到这个世界时间虽然不长,但是每次上山来,叶父也是多多叮嘱的。虽然大家想着大青山上的仙人们不会轻易下来,但是还是不肯放松。因为一旦得罪了这些仙人,轻则小命不保,重则家破人亡。 叶晓峰想到刚才他抱住苏墨辰时候,对方瞬间的暴怒,不由得打了个冷战。他听说这些修真之人都十分冷傲孤僻,人也冷冰冰的没有人情味。和苏墨辰接触的这半天,对方可不就是这般,连个笑模样也从来没出现过。 苏墨辰看到叶晓峰兄妹俩一脸的防备,眼睛微微眯起,似乎是很不爽的样子,不过并没有多说什么,这些凡人不就是这样,胆小怕事。不过他也没打算跟他们计较,只是淡淡地开口,让他们赶紧做饭,自己则挑了一棵高大的树木,纵身跳了上去。 没有了苏墨辰在身边,叶晓峰轻呼了一口气,虽然知道对方就在附近,但是看不见人,压力就小了很多。 锅子里的狍子要用水焯一下,俗称拉白汤,冷水慢慢加热让肉块里的血水慢慢沁出,而将肉汁锁住在肉里。这里有兰儿看着锅就可以。轻轻拍拍妹妹的肩膀,叶晓峰跑到溪边处理那只野鸡。 这只野鸡还算是肥,拎在手中有些重量,只是锅子只有一口,炖着吃肯定是不现实。叶晓峰琢磨了一下,停下了手中的动作,这么好的机会,不如做个叫花鸡吃吃? 不过手中并无荷叶等物,也只能冒险试试另类的办法了。 鸡内脏去掉,用清水收拾干净,用匕首将一把肥嫩的香菇切丁,几粒已经干缩的木耳放在水中发开,收拾干净的鸡胗、鸡心改刀成片,和着包裹里的枸杞、细盐、白酒、胡椒等调味品,又将背篓里刚采来的红辣椒切成几段,一起塞回了鸡肚子里。 溪边多是泥沙,不抱团,叶晓峰用匕首在林子里寻了块发黄的土地,深挖出黄泥,伴着盐水和好,厚厚的糊在野鸡上。 放在灶膛里烤估计味道会发干,叶晓峰想了想,在地上挖了个坑,将黄泥糊好的鸡浅浅地埋了起来,又寻了几块溪石重新垒起个炉灶来。 焯好的狍子肉捞到,将锅里的水倒尽,将锅放到新垒好的炉灶上,旧灶燃着的树枝原封不动的移转过来,将火烧旺。 倒上一点罐子里的清油烧热,舀出一勺白糖用铲子慢慢的搅和着,待到糖完全融化成糖稀,变成了金黄色,将那一盆的焯好水的狍子肉块倒了一半在锅中。肉太多,想要糖色炒的好看,就得分两锅,不过即使分为两锅,叶晓峰依然有些费劲。 兰儿帮不上什么忙,只是不停得塞柴禾到炉灶里,把火烧旺。 糖色炒好后,每一块狍子肉上都呈现微微的焦糖色,重新烧热油,将附近寻来的野葱野蒜嫩姜或切片或成段,配上大把切好的红辣椒一股脑都投入锅中爆炒,葱蒜的香味和着辣味,远远的散了开去,苏墨辰虽然坐在树杈上也忍不住打了个喷嚏,不由得低头去看叶晓峰搞什么鬼。 只见叶晓峰小小的个子,正弯着腰翻炒着锅里的狍子肉,那认真的小模样多少有些惹人发笑,不过却不惹人烦。 苏墨辰嘴角不由得上翘。 狍子肉入锅稍微煸炒了一下,把小罐子里的白酒一股脑都倒进了锅里,又用随身带着的水罐打了干净的溪水倒入锅里,直到没过肉块。包裹里的各种调味料,八角桂皮香叶枸杞等,酌量丢进锅里。 暂时是没有事情了,叶晓峰用那把锋利的匕首将树枝削净外皮,用削尖的一头将已经洗净的香菇插上一两个,另一头则插入灶台边的泥土里,想要靠着柴火的热度将香菇烤熟。 叶晓峰接过了兰儿烧火的工作,让兰儿自己去旁边玩耍,肉咕嘟咕嘟的煮开锅的时候,兰儿兴奋的跑回来了,手里捧着几个野鸡蛋。 “有窝?”叶晓峰对这个倒是很感兴趣,不知道这蛋孵出来,养大了下蛋再孵,岂不是有了很多野鸡吃。 “嗯,不过……”兰儿伸手指指炉灶,“估计就是这只家的蛋了。” “咦?怎见得?”什么时候妹妹还能看出鸡蛋是谁下的这种本事了? “……因为……”兰儿看了看四周,伏在叶晓峰耳边,“另外旁边还有一只死鸡,跟那只狍子被劈的样子差不多,血肉模糊的。” 兰儿说完撇撇嘴,若不是她刚才看到了那狍子的惨状,肯定会被那只鸡的样子吓到,不过看完狍子,那鸡也就一般般的可怕了。 叶晓峰不知道为什么噗得笑出声来,想到一位白衣仙师挥舞着匕首将野鸡分尸,那情景怎么想怎么觉得可笑的很。 33、叫花鸡 热气已经隐隐透过锅盖渗了出来,叶晓峰将手边的菌菇切成块,准备放到锅中,反正这汤里也没有酱油等物,用这野生的菌菇煮汤,提提鲜味顺便去腥味也好。 锅盖一掀开,一股特别的香气顿时四散开来,或许是这狍子本身就香,也或许是叶晓峰选对了烹饪方法,已经呈现淡金微红色泽的肉块散发的味道让兄妹俩都忍不住大口吞咽口水。 不远处树枝上的苏墨辰假寐的眼睛倏地睁开,油香肉香辣椒香,数种味道混合成奇异的味道,让原本并不饿,只是寻个机会接触叶晓峰的他不由得伸手抚了抚肚子。 多久了,已经没有这种饥饿的感觉,自从可以辟谷后,他就几乎没有再吃什么,今天也不过是一时兴起,没想到竟然有了意外惊喜。 “哥,好香啊。”兰儿小脸兴奋的红扑扑的。 叶晓峰点点头,他同样馋的很,若不是顾忌着那个仙师在附近,他简直想先弄一碗和兰儿先尝尝。 加入小块菌菇,以及细盐的锅子被重新盖好,不过虽然香味已经被盖住,可是三人都觉得依然有香味还在鼻端萦绕。 接下来的等待似乎变得格外的难熬,叶晓峰把玩着手里的三个蛋,最后还是决定将他们先吃掉。 从灶膛里耙出一些还没完全冷掉的灰,将野鸡蛋埋了进去,稍等片刻,估摸着表面蛋清已经微微凝固后,将三个野鸡蛋推到更靠近灶膛的木灰里。经过如此几步循序渐进,野鸡蛋已经完全埋在了灶膛最火热的地方。 锅子里的香味渐渐变得浓郁,刚刚的油香、辣香都已经闻不出来了,而是一种混合在一起的浓香。 叶晓峰用铲子按按肉,从来没炖过狍子,也不知道爱熟不爱熟。 铲子边缘轻轻压住一块肉,轻易就陷入一半,叶晓峰心里一喜,没想到这狍子虽然是野生的,肉质竟然嫩成这样,看来已经是可以吃了。 “仙师,可以吃了。”叶晓峰朝着苏墨辰离去的方向恭恭敬敬地喊了一句。其实他本想尝尝味道咸淡的,但是考虑到对方是仙师,为了小命着想,还是放弃了这个想法。 苏墨辰早就按捺不住了,听到叶晓峰招呼,一个纵身来到两人面前。 “仙师,狍子炖好了。” “嗯。”苏墨辰点点头,手一挥,三人面前出现了一张玉石打磨的桌子,桌子上一套羊脂玉的碗碟等物,旁边还有一把匹配的座椅。 苏墨辰没有丝毫客气的坐了过去,朝着叶晓峰点点头。 叶晓峰认命地端起那个精致无比的玉碗,挑着不同的部位满满盛了一碗奉了上去。 苏墨辰自己拿出个酒壶、酒盅,自斟自饮,浅碧色的酒液透着香气,比叶晓峰喝过的那劣酒不知道强到哪里去了。 若说叶晓峰做的这道菜,卖相真是不错。细嫩的肉块炖得时候刚刚好,淡金微红的颜色也让人十分有食欲,最重要的是那极为特别的香气让人闻着就食欲大开。 苏墨辰手中玉筷轻轻夹起一块放肉口中,精瘦的肉块一点都不柴,又软又嫩的一口咬下去浓郁的肉汁充斥口中。苏墨辰被那浓香鲜美的味道惊到,连忙快速咀嚼几口吞了下去。 肉块入喉,鲜香的滋味却还在口中残存,一股微微辣意袭来,没等苏墨辰皱眉又是一股回甘之味。一波三折,颇是让人胃口大开。 “不错。”苏墨辰点点头,不吝啬地给了一句赞美。这若是让服侍他的一干人等看到,必然会惊的眼珠子掉出来大半,什么时候冷冰冰的苏师祖也会开口赞美别人了? 苏墨辰将一碗肉吃了个干干净净,虽然都出自一头狍子身上,但是这每一块肉的味道都各不相同。肩背肉的耐嚼、胸部的肥而不腻、腰腹部位的软嫩弹牙,还有那贴骨肉的细嫩入味,滋味不同却都意外的和苏墨辰的口味。 苏墨辰将肉吃净,直接将空碗朝着叶晓峰一推。叶晓峰会意地又去盛了满满一碗,不过这一次里面多了被叶晓峰刻意拆去骨头的排骨肉,顺便还盛上了几块菌菇。 苏墨辰来者不拒的再次全部吃下,来回几次足足吃去了一大半,才放下手中的玉筷。 虽然没表现出什么,但是叶晓峰就是知道对方极为满意,那惬意的表情可是刚刚那个全身冰冷拒人于千里之外的人身上所没有的的。 “你们也尝尝吧。”苏墨辰大方地又拿出两套碗筷,同样是玉质的碗筷,精致非常,不过比他自己用的那个档次要差的太多了。 叶晓峰点点头,做了半天,他当然要吃,而且还要多吃,这种大块吃肉的感觉,多久没有过了? 又给苏墨辰盛了一碗热汤,肉一块没有,满满的全是汤和菌菇。小心翼翼地端过去后,才给妹妹和自己各自盛了一碗肉,两小也没去苏墨辰跟前讨人嫌,而是坐在刚才就用石头垫好的位置上,一人捧着一碗吃的香甜。 叶晓峰好久没吃过肉了,自打到了这个世界,除了那些下水还有偶尔菜里的肉片,就再没吃过什么像样的。此刻大块的肉填入口中,咬下去厚实却软嫩的口感让几乎热泪盈眶。 兰儿倒比叶晓峰还好点,长这么大除了过年能吃到肉,其他时候能有猪油和油渣吃她就觉得很快乐了,此时吃到大块的肉,只记得一口接一口的吃下去,哪里还顾得了别的。 两小吃的欢快不说,苏墨辰看着自己眼前这碗汤。上面的浮油叶晓峰已经尽力撇开,这一碗汤呈现非常漂亮的金黄色。苏墨辰从来不知道炖肉的汤还能用喝的,不过用小小的玉匙送入一口后就发现这汤竟然比肉还要鲜美。 肉里的鲜美滋味除了他自身的,主要都是来自汤中煮着的菌菇。为了汤汁鲜美,叶晓峰咬牙将刚采到牛肝菌也放了进去,而牛肝菌因为量少,能看到的仅仅是比较多的香菇而已。 苏墨辰一碗热汤下肚,本来觉得有些饱的胃又叫嚣了起来,想要吃到更多的美味。 “小子,那只鸡呢?”苏墨辰眼珠一转,开口道。 “鸡?啊……”叶晓峰端着肉吃的正香,听到鸡字眼前一亮,连忙将柴禾抽出塞到另外一个灶台,垫着树叶将锅子也挪了过去。 木灰中三只野鸡蛋已经有了裂口,不过几人吃的太投入,根本没听见爆开的声音,好在裂口不大,其他地方还是很干净的。 扒开木灰,叶晓峰拿过匕首将埋在土中的叫花鸡刨了出来。 外面一层厚厚的黄泥早就干透了,用匕首把一磕就裂口道大口子,轻轻揭下一块黄泥,原本粘附在鸡毛上的黄泥因为干透轻易将鸡毛带下,不多时就剥出一直白白嫩嫩的烤鸡。 叶晓峰将烤鸡放到苏墨辰面前的玉碟子中,洗净的刀子轻轻分割几刀,烤鸡肚子里的香菇丁鸡胗片还有那些调味料就随着散发浓郁香气的鸡汤缓缓流入碟子中。 可以说这道菜,比刚才那道黄焖羊肉还有和苏墨辰的胃口。刚刚那道微微有些辣意,并不是他习惯中的味道,只是太过鲜美才忍不住吃了一碗又一碗。而这只烤鸡虽然一开始他看叶晓峰的烹饪手法觉得有些抵触,在闻到那扑鼻的香气时候已经将这一切全然都忘掉了。 白嫩细腻,带有特殊香气的鸡肉几乎入口即化,不带一丝一毫的柴。而肚子里的香菇丁、黑木耳还有枸杞子等物也因为在鸡腹内闷熟,沾染上了鸡肉的味道,吃到嘴里软糯适口。 这只鸡苏墨辰只给叶晓峰兄妹留下了一堆骨头。叶晓峰看着那吃的干干净净的鸡骨头,忍不住抓了抓头发,这家伙这么会吃鸡,难不成是黄鼠狼修炼成精。 他倒不知道他这想法虽不中,却也不远矣。 没鸡吃,幸好还有鸡蛋。询问了苏墨辰是否要吃鸡蛋和烤香菇,得到的答案是否定的。叶晓峰顺理成章地将鸡蛋和香菇与妹妹分食掉。 有了大裂口的自己吃掉,两个裂口小的分给兰儿。不过兰儿也只是吃掉一个,另一个放到口袋里准备回家带给叶父吃。烤香菇的味道也很不错,撒上一点细盐,甜中微带咸味,不过今天吃的好东西太多了,这个倒算不上上品了。 “仙师,天色已经不早了,我们……”吃饱喝足,叶晓峰拉着妹妹上前告辞。 “嗯,我送你们一程。”苏墨辰今天得了便宜,心情自然不错,锅子里肉没剩下几块,带回去给几个小的去尝尝也好,至于那狍子的四肢……苏墨辰想着反正自己也不会做,倒不如当人情送了面前的小子。 心里打算好,苏墨辰站起身。只是一动之下,一股暖意从小腹部冉冉升起,迅速的扩散至全身。 苏墨辰一惊,眼神已经凌厉地扫向了面前的两小,这种动静,莫非是他们两个下毒不成? 34、惊怒 不过转瞬间苏墨辰已经打消了这个念头。因为他发现他上次受的旧伤竟然有了好转的趋势,而且多年都没有进展的修为也在缓慢的增长着。 他困在元婴境界多年都没有进展,上次因为私事更是受了重伤,伤了根本。他本以为修为再进百年内都无望了,没想到现在竟然出现了这种情况。 苏墨辰眯起眼睛望向了叶晓峰。不说倒是忘了,上次不就是这个小子将他的伤口外表愈合了么?虽然他不知道对方用了什么手段,但是那道伤口连他自己重赏之下都没能自愈,别人更是没有这般手段。 他悄悄在对方身上留下了神识印记,几次感觉到叶晓峰的到来,他都会从大青山上赶来,躲在暗处偷偷观察。只是这小子看起来和别的十多岁的孩子也没有多少区别,这次再次遇到,苏墨辰想着能多接触试试,看看这玄妙的地方到底出自哪里。 没想到叶晓峰厨艺上的造诣给了惊喜,现在又让他多年未动的修为有了增长,苏墨辰觉得是碰上自己的道源了,当下开口,“我看你根骨不错,想不想拜我为师,随我上山修炼?” 其实苏墨辰只是扫了一眼,就知道叶晓峰根骨一般。只不过这些都无所谓,能一直给他做饭,顺便让他研究那种奇异的力量才是重要的。 “啊?”叶晓峰满脸的诧异。虽然叶父也曾经提到过一言半句的,但是他真没往心里去。 修仙的世界离他太远了,虽然一个仙师就站在他面前,他也丝毫没有过出格的想法。在他看来,这农家的日子过的悠闲舒适,虽然眼下穷困一些,但是凭着他的手段,只会越过越好,完全没必要去趟修仙这池浑水。 听说那些老道和尚的,每天清粥小菜苦苦修炼,哪里比的上他隔三差五寻些山珍美美的吃上一顿。何况家中还有爹爹和妹妹,这两人天性老实本分,没了他在,还不被人欺负死,就像之前一般。 想到这里,叶晓峰摇摇头,“多谢仙师好意,小的生来就不是那种伶俐的人,这修仙之事,还是别费力气了。” 苏墨辰一愣,没想到他第一次开口要收人,竟然被人拒绝了。若是被大青山那些弟子听到,不知道多少人要指着叶晓峰的鼻子骂他傻了。 凭着苏墨辰的修为和身份,若是被收为弟子,那简直是坐着飞剑往上蹿的好事。就算退一万步,只是当苏墨辰身边一个小小的侍从,恐怕也会被人抢破头。 不过这一切叶晓峰却不知道,他心里还打算着劝叶父不要攒钱送他去大青山才好。 苏墨辰缓缓点点头,心里却开始急速电转。叶晓峰的能力不知道是碰巧还是如何,不过不管怎样,他的秘密都不能泄露出去。至于叶晓峰会不会来青山派,会不会到他的凌云峰,这点他倒一点都不担心。 随手将桌椅碗碟甚至连那一锅底的残汤都收了起来,不过那些调料被叶晓峰讨要了去。至于狍子那四条腿也同样收了起来。之前他还嫌弃这些锅碗瓢盆的东西,不肯放到自己的储物戒中,现在吃着感觉美味,这些问题也不是问题了。 叶晓峰兄妹将各自的背篓背好,苏墨辰一手一个转瞬就跃上树枝朝着山口方向飞身而去。 叶晓峰忘记了蒙布条在眼上的事,只好死死闭着眼睛,听着耳旁呼呼的风声,直到双脚着地了才敢睁开。 苏墨辰将收到储物戒中的狍子腿取出,在两小的背篓中各放了两只,又取出一块玉片,“若是遇到什么困难,尽可捏碎他,我自会来帮你们。” 叶晓峰喜出望外,连声道谢,白影闪过,苏墨辰已经不知去向。 叶晓峰也不介意,喜滋滋地将玉片小心收好。这可是好东西,在这小山村里可是相当于免死金牌的。 看周围苏仙师的样子,恐怕不会是什么小修士,没准是内门弟子,甚至是什么长老的得意弟子之类,若是碰到什么棘手的事,大可将人叫来撑撑场面,没准还能有意外收获呢。 叶晓峰一路哼着小曲拉着妹妹下了山。没想到白白吃了一顿好料,还能得四个狍子腿,而且他摘来的蘑菇和辣椒也没用去多少。这大青山可真是他的福地。 肚子里吃的饱饱的,再加上有意外收获,兄妹俩人走的格外的快。 可是即便是这样,今天回来的也是很晚的,虽然叶父知道他们会回来晚一点,但是万万没想到会这么晚,这都已经算是下半晌了。 叶父心里担心,可是又觉得俩孩子应该马上就回来了,怕他们饿着提前在灶上蒸好了一锅糙米饭。 叶晓峰兄妹虽然吃的饱饱的,但是一进门闻到米饭的香气,还是觉得有些饿。 叶父焦急的神色在听到大门推开的一霎乌云转晴,看着两小安全无恙,一口气终于松了下来。上前接过两人的背篓,闷声不响地放到了一边。 叶晓峰和兰儿对视一眼,笑弯了眉眼,一左一右抱住叶父的胳膊,“爹……” 叶父心里是有些气恼,气这两个孩子不知道家里大人担心,竟然跑的这么远,到现在才回来。但是气恼都是源自于担心,担心两个孩子遇到危险。 叶晓峰兄妹不知道的是,若是他们再晚回来,叶父就要亲自上山去找他们了。 见到两个小儿女在他身边撒娇,叶父心里的火大半都烟消云散了,不过该说的还是要说,叶父板着脸将两人数落一番。 两小倒也不犟嘴,低着头听着,脸上做出一副悔过的样子。终于叶父说够了,叶晓峰狗腿的赶紧奉上一杯茶。 叶父一饮而尽,咂摸着嘴里的甜味才想起来这对小儿女刚刚回来,想必渴的很,给他们晾了白开水,里面还放了勺白糖。 叶父哭笑不得,给孩子凉的水,他倒第一个喝到嘴里。两忙让两个孩子去喝水休息,自己则到菜园摘了几个茄子,几个西红柿,准备炒两个菜。 叶晓峰灌了几口水,将背篓里的狍子腿抓出来一条,抽出苏墨辰的那把匕首快速的将皮毛划开剥去。 不知道苏墨辰是忘记了,还是刻意留下,总之对方没提,叶晓峰也乐得装傻,这把匕首如此锋利,说不想要太虚伪了。 叶父将菜洗净拿进来的时候,看到小儿子手上多了一把明晃晃的匕首,正在飞快地往盘子里片肉。 “这,这是……” “爹,狍子腿!”兰儿指着那条狍子后退兴奋的道。 叶父脸色一变,“你们又遇到狍子了?” 这东西以往虽然多,但是也是在林子深处,这两个孩子究竟进了多深?叶父越想越不放心,刚想拉兰儿过来问个清楚,叶晓峰打消了叶父的念头。 “爹,咱们先吃饭,吃过饭慢慢说这次的经过。放心我们没遇到危险,反而有大大的机缘呢!”叶晓峰一边片着肉片,一边笑眯眯的开口。 “机缘?” “对。兰儿帮我把香菇洗净切块,一会儿我要用。爹您到菜园拔几棵油菜来,我要用。”叶晓峰手上干着,嘴里也没闲着,将一家大小指使的团团转。 不过好在叶父和兰儿这些日子早就习惯了被他指使,也没说什么就去干了。一条狍子腿总有五六斤重,虽然片下了不少肉,却还剩下了很多肉没有片下。 叶晓峰用匕首在狍子腿上划出几道口子,刀刀入骨,手上抓了盐慢慢在上面按揉着。 叶晓峰打算用烤羊腿的做法来烹制这条狍子腿,不过目前工具并不趁手,腌制好了狍子腿,叶晓峰又跑到了谷仓里。 根据多日的总结,这个谷仓是个好地方,很多叶父觉得没用的东西都会放到这里来,但是叶晓峰偏偏就从这堆废弃的东西了找到合用的。 兰儿和叶父收拾好各自的活计,回来却发现叶晓峰并不在灶台旁,正诧异间忽然听到谷仓一阵怪笑,叶晓峰回头涂脸的举着个乌黑的东西。 “晓峰……”叶父脸颊抽搐,不知道说什么好,倒是兰儿噗嗤一声笑出了声。 叶晓峰也不管身上的灰,到井边打水将手中黑色的东西仔细的洗刷赶紧。 叶父倒是有点明白了他的意思。 “爹,别闲着啊,快帮我烧木碳。”叶晓峰擦擦脸上的水珠,将那块黑色的铁板用转头垫起。下面留出空地准备一会儿塞木炭。 叶父忍着笑,到谷仓里又翻出了几样东西,连着那块黑色的铁板插合在一起。 叶晓峰惊讶地睁大眼睛,那几样东西组合起来,居然是一个极为精致的烤架。不过和现代的东西不同,这套烤架透着一股子古朴大气的风格。 “爹,这是什么?” 叶父一边用湿布擦拭着这副烤架,一边用手慢慢地摩挲着,语气中包含怀念,“这是你娘留下来的东西,是她从娘家带来的。你两岁的时候,朝着要吃肉,你娘还怀着身孕帮你烤了,你记得不?” 叶晓峰抓抓头,这绝对是记不得啊! 烤架完全擦拭出来,叶晓峰才发觉这烤架和他以前用过的有很大的不同。如果说这一副算是烤架,那他前世用过的那纯粹就是几片铁板随便焊接出来的残次品。 这副烤架虽然大气,但是细微之处却很精致,上面黑色的铁板打制的光滑平整,四周还有几道细细的凹槽,看来是避去多余的油脂的。而顺着下来凹槽变成了管状,直通下面炭盆的地方。不过不是滴落下去,而是通到炭盆下方,成为炭火燃烧的能量之一。这块铁板同样能拆开,变成一个架子,将叉好的肉块等食材架在火上炙烤,可以说是多种用途。 而最神奇的是,叶晓峰竟然还在烤架最下面摸到一块凹凸不平的地方,翻开来看,才发现那一个奇异的图案,图案精致漂亮,看起来倒像是图腾族徽之类的。 叶晓峰上上下下打量一番,深觉这里的人不简单,只是这世上既然能有人将吃食器具发扬到如此地步,为什么这小山村的饮食文化却如此的落后呢? 之前片好的肉片可以做成铁板肉片,而那只腌制着的狍子腿正好可以烤着吃。不过既然能有多种吃法,他反而不急了。 接过叶父洗好切好的茄子,切上几刀今天新买的五花肉,做了个肉片熬茄子。蒸好的米饭取出,洗刷净了锅做了一道香菇油菜,一道葱爆狍子肉,将刚才片好的肉片用掉。四只狍子腿要尽快吃掉,否则这天气越来越热,恐怕放不住,而且叶晓峰也有意给家里人补补,毕竟这五谷杂粮光吃素的也不健康,既然有肉了,不如大家放开了大吃一顿。 两道菜出锅,叶晓峰又切了两个西红柿,做了个糖拌西红柿。自从上次做过一次,叶家全家都爱上了这道菜,虽然白糖不便宜,但是隔三差五吃上一顿倒也无妨。几道菜摆上了桌,这边熬茄子也足了火候, 叶家也没有食不言寝不语的规矩,兄妹俩你一言我一语的将事情的经过讲了一番,听到叶晓峰被猎户设的陷阱吊住,叶父整个心都提到了嗓子眼,后来听到他被救,才长长吁出一口气。虽然看着叶晓峰豪发无伤的站在他面前,可是听到两小的描述,还是让他有些心惊肉跳。 不过当听到叶晓峰拒绝了大青山上仙师要收他为徒而被他拒绝的事后,叶父顿时恼怒了,筷子往桌子上一拍,脸倏然沉了下来。 两小吓得一抖,动都不敢动一下,一时间屋子里静寂无声,死一般的沉默。 “为什么要这么做?”叶父的声音带着恼怒,指着叶晓峰的手指带着微微的颤抖。 叶晓峰愣住了,他知道叶父是希望他去大青山的,甚至为了送他上山节衣缩食,让全家人跟着吃粗茶淡饭、忍饥挨饿。但是他从没想到叶父的心竟然是如此的坚决,竟然因为他的拒绝气成这样。 “爹……” “别叫我爹,你这个不孝子!”叶父语带哽咽,几乎要说不出话来。 “爹!”叶晓峰错愕地喊了一声,不管是他来到这里真心体会到叶父对他的厚爱,还是在脑海中寻获的残存记忆,都能正面叶父是极为疼爱他的,现在竟然因为这事对他如此严厉。 “你给我跪下!” “爹……”兰儿吓得浑身发抖,叶父一向脾气好,从来没发过这么大的怒火,长这么大第一次见到这阵仗的她着实吓得不轻。 35、铁板狍子肉 叶晓峰耷拉着脑袋下炕跪在了地上,此时他脑子里一片纷乱,他甚至不知道他拒绝苏仙师的是不是真的如此罪大恶极。 “你可知错?”叶父半天才压下这口气,不过语气依然低沉的很。 “儿子不知。”叶晓峰老实的摇摇头。不过此时的老实差点将叶父气个倒仰,他没想到这小子竟然一点上进心都没有。当下指着叶晓峰怒吼,“你这败家的混小子,这种天上掉下来的好事,你为什么要推脱?你知不知道,能够被青山派的仙师收为弟子是何等的荣耀。你二哥虽然是青山派的弟子,却也只是个外门弟子,连做人家徒弟的资格都没有。现在有人收你为弟子,你竟然还……咳咳……” 叶父说的激动不已,剧烈的咳嗽起来。 叶晓峰连忙站起身给叶父倒了一碗水,恭恭敬敬地奉了上去,叶父瞪了他一眼,不过倒是接过了水,喝完了碗放在一边,低喝一声,“跪好了去!” 叶晓峰摸摸鼻子,老老实实地又跪到刚才的地方。 “爹……”兰儿实在是看不下去了,冒着被叶父呵斥的风险颤颤巍巍地跪爬过去拉着叶父的衣袖,“爹,您听听哥哥说吧,说不定哥有自己的原因呢。何况哥前些天头受了伤,今天又受了惊吓,这地上这么凉……” 叶父一开始真没往这边想,听兰儿这么一说,心里顿时也打起了鼓来,看了叶晓峰一眼,还真觉得对方脸色有些不大好,踌躇了半天,还是吩咐对方起来回话。 叶晓峰暗中给了兰儿一记大拇指表示感谢,脸上却丝毫不见喜色,反而悲色。 这也是多年寄人篱下养出来的演技,有时候看到讨人嫌的表姐遇到倒霉事,他还不能痛快的笑出来,只能被迫练出了这种绝技。 “说吧,你是怎么想的?” “爹……儿子知道您为了我能有出息,付出了很大心血……”叶晓峰一边打感情牌,一面思索着到底该怎么说。说到底,他对赚钱很感兴趣,对当神仙,没啥兴趣。只是这话不能直说,说了今天恐怕得再死一次,还是死在鞋底子下面。“只是……只是……” “只是什么?” “只是孩儿不想再给家里增加负担了!”叶晓峰一脸的沉重,好一副满心为家的表情。 “放屁!”叶父一口气差点没上来。若是说他死活不肯去参加第二次选拔,还能这么说。现在是人家仙师都已经开了口收他为徒弟,他竟然拒绝。要知道青山派在这大青山上屹立千年,敢有勇气拒绝的屈指可数。 那些人要不是惊才绝艳之辈,要不就是早就有心仪的门派,而这两样现在看来叶晓峰全没有! “爹,您看,我上次测试根本就没能通过,就算有仙师要收我为徒,那也是看在我给他做了一顿饭的份上。这种小小的交情何足换来如此的厚待?”叶晓峰一口气说完,端着茶杯灌了一口水,“二哥是因为过了选拔才留下,可是爹您说我这样的身份,回头到了大青山,被查出来依旧没有修仙的根骨,我该如何自处?” 叶父一愣,他从来没想过这个问题,“有仙师照顾……” “爹!”叶晓峰状似悲壮的摇摇头,“这点小小的交情,会让他记得我多久?到时候儿子被抛与脑后,却毫无自保能力,岂不是太惨了?” “怎么会……”叶父虽然否认,但是可以明显的发现,已经带了一丝的不确认。 叶晓峰心里暗喜,却更加卖力的表演,直接扑到叶父的身上,“爹,孩儿不怕过的凄惨,只是怕到老一事无成,也不能伴在爹爹身边。我们父子虽然相隔不远,却只能隔山而望,而儿子修仙不成,也终究会老死在大青山上,最后被人丢死狗一般的丢出,连个后代都没有啊。爹,难道您不想儿孙满堂么?儿子可是想多生几个孙子孙女承欢您的膝前啊!” 叶晓峰一番话是连说带唱,声情并茂,说到凄惨的地方甚至语带哽咽,让叶父心里酸酸的差点没陪着掉下眼泪来。 想到自己最疼爱的这个小儿子若是真一生如他所说那般凄惨,他还有什么脸面去见地下的亡妻啊? 想到这里,叶父伸手环住了趴在自己怀里的儿子,轻轻拍着对方的背,“好好,是爹思虑不周,委屈你了。” “爹,还是您疼我。”叶晓峰也不怕恶心到人,鼻涕眼泪全蹭到了叶父身上。 “吃,吃饭吧……”叶父虽然有点别扭却也不好说什么,生怕自己推开对方的动作,再伤到儿子那颗饱受摧残的心。 叶晓峰痛快的答应一声,端起饭碗往嘴里扒饭,耽误了一会儿的功夫,饭菜都变得温凉了。趁着还没完全变冷,叶晓峰大口的吃着,那模样就像是三顿没吃一样。 这一顿饭大概只有叶晓峰吃的香甜,叶父心事重重,饭菜虽然滋味不错,却也让他提不起精神来。兰儿跟着扒拉了几口温凉的饭菜,勉强垫了垫。 叶晓峰完全没将这事放在心上,吃过了饭,准备将剩余的三条狍子腿都收拾了出来。叶父不放心儿子拿着这么锋利的匕首,亲自动手将几块皮毛剔了下来,这残碎的毛皮也做不了什么大用,叶父直接丢弃到一边。叶晓峰倒觉得说这皮子小是小了点,但是将来硝制好了用来做鞋底,缝制几双简易的皮鞋倒也不错。 叶父的手艺熟练的很,叶晓峰也帮不上什么忙,索性到了小厢房去看他的黄豆。进来气温渐渐暖和,小厢房的温度自然也高了起来,竹匾内曲料已经全部变成黄绿色,眼看曲料已经差不多了,叶晓峰让兰儿帮着调和了适度的盐水拌入其中。 取出早就已经洗净晾干的小缸,将搅拌好的黄豆都铲了进去。叶晓峰弄好一切擦擦额头上汗,脸上却带着止不住的笑意。 这黄豆发酵的速度远远超过他的预期,应该是节省了大约一半的时间,接下来只要每天用手先将面层经过日晒、水分较少、色泽较深的酱醅耙至一边集中,再用力往下压入酱醅内,直至发酵后期。揿酱倒也不是麻烦事,只是遇到阴雨天要及时遮盖好。 按照现在的速度,大概用不了用不了个把月,豆瓣酱就能做好,到时候他就能压榨出酱油,甚至那豆瓣酱本身就是好东西,拌面吃极为鲜美。想着想着叶晓峰都忍不住吞咽口水,酱油、豆瓣酱,到时候红烧肉、炸酱面都会出现在眼前,这些虽然同样不是什么高级的吃食,但可都是极品的美味啊。 “晓峰,狍子腿打算怎么吃?”叶父剔完了毛皮,将其中两只腌制好了放到棚屋挂起来风干,又寻了合适的干柴烧制了一些碳,虽然比不得城里卖的,但是自家用一下也还凑合。 “嗯,那个腌制好的,直接烤就行,那个整个一会儿我切片做铁板的。”叶晓峰应着,“要不要把张大叔他们叫过来,反正这两条狍子腿也够大家吃的。” “嗯,行。”叶父应了一声,“一会儿我亲自去请,之前没少麻烦人家,现在咱们有肉了,也不能忘了人家。” “就是这个道理。”叶晓峰笑着洗净了手,接过匕首开始从狍子腿上往下片片儿。 晚饭吃的是宾主尽欢,叶晓峰也对这个烤肉的利器爱不释手。 上面用黄瓜头沾着油脂涂抹一番,下面的铁钳上插着狍子腿,中间的炭火两不耽误。不过这器具好虽好,若是换上不会掉灰的银丝碳就更好了,不过银丝碳价格昂贵,不是他们能买的起的,而叶父也没有更好的手艺,只能凑合。 好在吃饭的几个人都不挑剔这个,张大甚至还大笑着说这草木灰能治百病,让他不必刻意弄下去。 腌制好的新鲜狍子腿生烤,熟一层片一层;铁板上的肉片则是煎熟,撒上叶晓峰今天从苏墨辰那里讨来的调料,除此之外还有在灶台上烘干的菌菇和辣椒碾成的粉末。 给叶父、张大等人吃的是放了辣椒的辣味铁板烧肉,给兰儿的则是撒了菌菇粉的鲜味铁板烧肉,两种滋味各不相同,不过叶父和张大确实更青睐辣味的一些。 家中园子里的青椒虽然也有些辣味,却远不如这红了的野山椒来的辣味十足。初时觉得香辣异常十分开胃,可是渐渐两人发现只能一口一口继续吃下去,根本没有办法停下,一旦停下那能将人辣的很不能蹦起来的味道立马袭来。 期间张大还想着用酒来冲淡那种辣味,后来才发现那简直是火上浇油。叶晓峰一边看着两人不停哈气一边心里暗笑,若是有冰镇啤酒还能解决这问题,可是白酒就着烧烤吃,嘿嘿…… 看够了热闹,叶晓峰从到井边把水桶拉上来,水桶里面是个陶罐,里面是之前就冲好的白糖水,此时被井水拔得冰凉。 这辣味要想中和掉,还得是甜的。 张大和叶父每人灌了一大碗,才消掉嘴里大部分的辣味,不过那也仅仅是大部分,口舌已经辣的麻木,想要完全去掉是不可能的了。 叶父指着叶晓峰又是好气又是好笑,这混小子,明明早就有办法,竟然拖着看热闹,真想狠狠揍他一顿! 叶晓峰一边躲一边辩解,“要是早就喝了白糖水,你们还能享受到这种美味么!” 张大哈哈大笑,伸手拉住了叶父,“叶二哥你这个干吗,晓峰说的也没错,刚刚却是狠辣,可是这痛快也是别的没法比的啊!” 叶父悻悻然地住了手,瞪了叶晓峰一眼,跟张大笑道,“你不知道,这小子,现在可是学坏了!” 张大拍拍叶父的肩膀,“行了,你家晓峰已经是打着灯笼都找不到好孩子了。来,晓峰,让叔也试试这铁板烤肉。你去坐好等着叔的手艺。” “好嘞。”叶晓峰也不矫情,坐到了兰儿身边。叶父不好让张大一个客人动手,但是张大兴味正浓,叶父也只好陪着他一起,好在这亲手烤肉确实也有乐趣。 叶晓峰乐得逍遥,各种花样吃着烤肉。直接吃、用菜叶卷着吃、夹在烧饼里吃、沾着醋汁吃……各种吃法让其他几人眼珠子差点瞪出来。他们本来还纳闷这些东西摆着干嘛用的,吃肉谁还想吃菜,没想到却是如此!这次连张大父子都想揍他了,这小子最后一个吃,还吃出这么多花样,让一旁都已经吃的差不多的人瞪眼干看着,明显就是在犯坏! 送走了客人,洗刷完毕,叶晓峰爬上了炕,很快进入了梦乡,而进了食神塔他才发现今天最大的惊喜正在等着他。 36、香菜蘑菇烩饭 叶晓峰一进食神塔就能清楚地感应到玉符的跳动,连忙用意识力将玉符打开,只见黄部部分的调味篇隐隐闪烁着光芒,顺着光芒找到最新解开的部分,叶晓峰不由得喜上眉梢。 原来刚刚开启的部分是调味篇的三个方子,一种酱汁、一种腌汁、一种卤汁。 酱汁用来调味,腌汁用来腌制各种肉和蔬菜,而卤汁是让叶晓峰最为高兴的,这竟然是一味药膳卤汁。虽然涉及的中药种类极多,但是这些药竟然都是叶晓峰认识的,叶晓峰深深感叹这些日子真是没白学。不过叶晓峰也惊奇的发现,不管是三个方子中的哪一个,都有一个共同点,就是里面都包含灵芝。难道这就是他取下灵芝时候,玉符有了共鸣的原因?不过既然有方子,接下来要做的事就只有一件了,那就是等待酱油的酿制成功。 一夜就在叶晓峰仔细研究这三个方子中渡过。被推醒后叶晓峰非但没觉得一夜没睡疲累,反而是精神奕奕。叶晓峰爬起来洗漱完毕,接手了兰儿做早饭的活儿。 兰儿看叶晓峰脸上的表情,就知道他又准备做什么好吃的了,高兴地放权,去准备一会儿开店需要的东西。 骨头汤是昨天就开始熬着的,一会儿烧开就好。至于烧饼煎肠等,叶晓峰并不急着做,这些东西越是刚刚出锅的,才更有滋味,早早做出来反而失了香味。 昨天中午叶父蒸了不少的糙米饭,不过中午除了叶晓峰外,都没吃太多,晚上更是一点都没动,此时还有很多。 菜园里的香菜捡着新鲜挺拔的割了不少,昨天采回来的草菇香菇等捡了几样洗净切成丁,又抓了一把青豆子用温水泡开先在锅里煮上。 舀上几勺猪油烧热,蒜泥煸炒出焦香味后放入切好的香菜末和嫩葱花,随即放入切好的蘑菇丁大火翻炒,骨头汤舀上一勺烧开,最后倒入煮熟的豆子和糙米饭。 蘑菇和骨头汤的味道在锅里慢慢发散出来,摆好院子里桌椅板凳的叶父和兰儿一进门就闻到一股诱人的香味,本来他们都是一日两餐,上午一顿,下午一顿。没想到这些日子被叶晓峰弄出的好饭菜改变了饭点,现在真是恨不得一天吃上四顿饭才好。 父女俩站在灶边闻着香味,叶晓峰已经加大一把火收干汤汁,再次撒上香菜末和细盐,三大碗香喷喷的香菜蘑菇烩饭已经出了锅。 “哥,我吃不了这么多。”兰儿捧着自己的大碗,有些迟疑。以前她都是和稀粥,现在吃的是越来越好,越来越多,眼瞅着自己胳膊腿上已经开始长肉了。 “吃吧吃吧,吃过之后才知道自己吃的了还是吃不了。”叶晓峰如何不知道妹妹担心什么,但是在他看来,兰儿那点小担心完全不用放在心上。就她现在这把瘦弱的小身子,比过去那些哭着喊着要减肥的女孩子们可是瘦多了。这些日子虽然眼看着稍微长了些许的肉,但是在叶晓峰看来还远远不够。 这女孩子并不是瘦了才好看,还要配合她本身的长相气质。兰儿是个鹅蛋脸,整个人应该是莹莹润润的才好,下巴能插死人的,又有哪里好看了。 叶父早就被香味吸引了过去,也顾不得烫一大口就吃到了嘴里,顿时憋的脸红脖子粗。 烩饭刚刚出锅,就算是看着表面热气撒了一些,底下还是非常烫的,这一口叶父差点连舌头都烫伤了,顺着喉咙下去的时候还扭曲着脸用手捂住胸口。 叶晓峰差点笑喷,不过他随即也发现这饭吃起来实在是香的很。 菌菇都是野生的,滋味比那些人工培育出来的要强上不少,香菜新鲜味浓,特别的香气新鲜的口感,让这道几乎没有荤腥的烩饭滋味十足。 “晓峰,这饭这么一煮还真好吃啊。”叶父被烫了一下,被迫缓慢地吃起来,不过几口下肚,那从未尝过的新奇吃法还是让他惊艳不已。 这糙米饭本身是粗砺的米,看上去比细米发黄发绿,闻上去还有些味道。糙米不但不容易熟,而且味道也不好,但是好在这种米比细米要便宜,同样一石稻米,打成糙米和打成细米出来的斤两可差了不少。 本来就是为了填饱肚子,没想到被叶晓峰这么一煮,粗糙的饭食竟然成了美味佳肴。 “这叫烩饭,这里面除了昨天我们采到的那些菌菇,还放了骨头汤,再加上这新鲜的香菜当然好吃了。”叶晓峰眯着眼咀嚼着嘴里的饭。 用糙米做这烩饭最合适了,细米比较软,就算隔夜了也不会变的更硬,做烩饭难免太过湿软,但是糙米不同,他本身就比细米硬,隔夜已经是恢复的米粒原有的筋道,让这糙米充分吸收了菌菇的鲜美,变的滋味十足。 吃过饭碗筷匆匆收拾到一边,叶父刷净大锅开始烙烧饼煎肥肠。叶晓峰则拿着他自己买的和昨天从苏墨辰那里讨来的调料,准备研究一下新得到的配方。 虽然还缺少主要的酱油,但是这方子去掉酱油就是清汤方子,倒也无所谓。叶晓峰按照心中熟记的比例将各味调料放入一块纱布上,又将昨天采到的灵芝用小刀细细的刮下几小片一起放入,央着兰儿帮他细细的缝好。 外屋的两口锅都被占着,一口熬着蘑菇骨头汤,一口烙着烧饼,叶晓峰只能用侧面厢房的大灶。不过叶家人口少,这侧面的厢房连个门窗都没按,只是天气热时当个厨房使。厢房里同样有两口灶,因为近来天气转暖,再过些日子屋里烧火做饭已经不合适,所以这两口灶也洗刷的干干净净的了。 头天吃的好的村民的都陆陆续续的来了,因为不是集市,所以来的并不多,而且大多是本村的村民。这些人有很多是昨天没有吃到的,强烈的好奇心,加上看到其他人吃的满嘴流油的馋意,让他们想着怎么都要来吃一次。 不过他们一进院门,就闻到一股奇异的香气,有点像他们平时有个病灾的喝的中药味。不过这种药味并非苦涩之味,而是一种淡淡的药香,香气中还混杂着别的味道,总之让人忍不住闭上眼深深吸上一口。 “叶老二,你家这是做啥呢,怎么这么香?”为首的一个中年汉子抚着咕噜叫的肚子忍不住问。他昨天并没有来,吃到自家小子买回来的肉夹馍,满脸的惊讶。这东西油香软糯,虽然有些冷了,但是依然觉得好吃,也可以想象出来,新鲜刚出炉时,热乎乎的该是多好吃。“昨天那个啥煎肠的肉烧饼来俩,再来一碗你们那馄饨。” “我家小子正捣鼓吃的呢,胡老七你咋有空来,今天不去集上?”叶父切开了俩刚出锅的烧饼,麻利地填上切好的煎肠让来帮忙的虎子送过去,自己又盛了碗骨头汤亲自送过来,“馄饨今天没有,这里面的菜都是新鲜的,昨天孩子们没采来。这汤给你,不要钱!” “钱赚不完,今天歇歇。这汤真不要钱?”胡老七朝着肉夹馍大口咬下,一边嚼一边含糊不清的说道。 “对。”叶父点头,又朝着院子里已经各自坐好,开始喊着要吃什么的众人大声道,“各位,今天真是不好意思,这馄饨没有,不过今天每位买肉夹馍的乡亲,汤都是不要钱的,而且还能续汤。” “真的。”听到不要钱,众人没有什么太大的反应,因为以前叶家这肉夹馍也是买两个就送碗汤。但是今天这还能续汤让众人大吃一惊。 那汤他们都喝过,虽然馄饨是有肉的,卖的上价钱,但是这汤是不要钱的,偏偏也同样有肉的味道。他们本来觉得这买肉夹馍送一碗已经十分实惠了,想不到今天竟然还能续汤。 有的人蠢蠢欲动,甚至还有将身边带来的小孩子拉过来低声嘱咐几句,让他们回家叫上其他的人的。 毕竟买上几个烧饼,大家都来喝碗汤,这可是难得的好事。 叶父看见了众人的小动作,微笑不语。叶晓峰早上就和他说了这事,今天的汤对所有人免费,叶晓峰怕叶父不乐意,还小心地解释了几句。 其实他错估了叶父的心性。叶父本身就是那种很老实很厚道的人,别的东西赚了钱,这汤免费给众人喝,他其实没有什么抵触的。说白了,这汤无非是几文钱的骨头,加上孩子们采回来的蘑菇熬的汤,现在给大家喝,无非多放点蘑菇,多舀瓢水的事。 叶晓峰看着众人在院子里吃的热火朝天的,虎子、二虎带着几个小伙伴忙乎着,叶父和兰儿一个负责烧火续水,一个烙烧饼,做成肉夹馍送出来。 无意识的笑了一声,叶晓峰掀开锅盖,用筷子捅了捅锅里炖煮着的猪肝猪肚肥肠等,从一早起来炖到现在,此时已经熟烂,最重要的是,秘制汤汁里的味道已经渗入了肉质里,除了颜色没有放了酱油的那种红色酱色,其他的味道已经八九不离十了。 叶晓峰深深吸了口气,随手用笊篱捞出一块猪肝。这和盐水浸的不同,煮的时候已经放了盐,入了味,切好一片,放入口中,热烫中带着一股子椒香味。叶晓峰满意地眯起眼,这味道,和五香的卤制味道已经很香了,猪肝本来就不需要酱油调味,用这方子煮正合适。 眼珠一转,叶晓峰又将猪肚和肥肠各自捞起一块,细细切成小块,用碗碟装好,一桌送上一小碟。 众人不明所以,叶父等人也不知道叶晓峰此举是什么意思。叶晓峰笑笑,“这是即将推出的菜式,让众位叔叔伯伯先试吃一下。” 众人早就对叶晓峰在煮的东西垂涎欲滴了,此时听到能试吃,哪里还有客气的,筷子齐齐伸出去夹起一块就迫不及待地放入口中。 37、意外的结果 入口肉香四溢的强烈口感让众人只顾得咀嚼,连声好吃都顾不得说。 猪肚软烂、猪肝有嚼劲,而肥肠软中带脆,而它们的共同点却是都有一种奇异的香味,越嚼越香。 “这,这到底是什么肉,为什么味道都不通,但是都同样的好吃?”不少人吃了几块后都忍不住问了出来。 跟夹在烧饼中不一样,这样直接吃到嘴里的冲击要强烈的多。每一部分的味道都不一样,但是都同样好吃的让人停不下,等到众人终于想起来询问这是什么的时候,每桌那碗碟里都已经干干净净了。 “大家觉得这东西好吃不好吃?”叶晓峰询问着。 其中一个老者忽然笑了,“晓峰啊,既然大家都关系,你就告诉他们吧!这也是好事!” “是,里正爷爷。”叶晓峰笑着点点头。这里正是叶晓峰央着叶父请来的,头天叶晓峰对众人所说的请一位德高望重的人,也正是指这位里正。 吃内脏下水的事,虽然没有刻意张扬,但是至少陈屠户是知道的。而他们现在做熟卖给大家,本身就是顶着雷。如果大家接受,那一切都好说,这东西味道好,价钱低,实在是好处多多。只是若是大家不肯接受,一旦知道他们用这种东西出售,恐怕就没有他们一家人的好果子吃了。 所以为了以防万一,叶晓峰和叶父就想了这个办法,先找到了本村的里正。 里正本身也是胡家村的族老,叶家也算是胡家的旁系外戚,所以平素对他们家还是不错的。叶父带上叶晓峰亲自拜访了里正,将自己亲手烹制的肚丝粥趁热送过去一罐。里正对这个味道十分惊奇。叶晓峰父子也就含蓄地将自己家过的拮据,结果发现这猪下水洗扒干净,仔细烹调后,也是极为好吃的事情说了出来。希望能通过里正,将这种便宜味美的食物推广起来。 里正初时也觉得不大能接受,可是刚刚喝过肚丝粥,嘴里余香未散,这反驳的话着实是说不出口。 叶晓峰是个机灵的,看到里正欲言又止,就将事情猜了个八九不离十。直接邀了对方第二天来他家吃早点,尝尝看其他猪下水制成的美味食物,里正点头应许,心想先去看看,若是真如叶家父子所言,这未尝不是一件好事。 而里正刚刚也尝过了几种新出锅的猪下水做成的美味,比那天喝到的肚丝粥有过之而无不及。这从未尝过的新奇美味在他人生的几十年里都未曾尝过,若是因为心里的芥蒂从此再也吃不到这种美味,老里正从心里是不愿意的,何况这东西比猪肉便宜多了。 吃到肉,却不必花大价钱,这本来就是造福为民的好事,老里正心里做出了决定,于是开口支援了叶晓峰。 听到老里正开口,叶晓峰知道自己做的一切已经打动了对方,于是微微笑了起来,“各位叔叔伯伯,其实这东西,非常的常见……” 叶晓峰用最委婉的词汇最缓慢的语速将猪下水解释了一番,这么做无非是让人的情绪和缓一点,不过他显然是多虑了。 这些人听完之后只是微微愣了一下,甚至还有几个笑了出来。 坐在偏角一桌的一个青年开口笑道,“叶二哥,你们家这东西做的好吃,原来是用的下水啊,难怪卖得如此便宜。” 叶父憨厚地笑笑,“这不是也是没办法么。这东西好吃,还能赚点小钱,我们就……” 青年也不在意,继续笑道,“其实这下水啊,我以前还真吃过的。”说着用筷子点点桌子中间那只空空如也的小碗,“这肚丝,我曾经在我舅父家吃过。” 青年的母亲是大王村嫁来胡家村的,他的舅父就是大王村的王员外,这十里八村数得上的大财主。他家日子虽然好过,不过王员外家更是好过,平素没少贴补些东西给妹妹家,对这个外甥更是疼爱有加。若是说这青年吃过见过,还真是不稀奇。 “你舅父家那么阔气,怎么会吃这个?”旁边一个青年奇道。 “你懂什么!”青年傲然一笑,“我舅父请到一位食师,尤善烹调猪肚,我吃过几次,味道非常好。晓峰,你这手艺,也不赖!” “多谢十三叔。”叶晓峰笑呵呵地接下了夸奖。“这东西刚出锅,还有不少,大家不嫌弃的话,我再给大家上点。今后我和爹爹妹妹还要多仰仗各位呢。” “说的什么,好吃我们自然会天天来吃。” “是啊,这东西虽然听着是下水,但是洗净做好,这味道比猪肉还强呢!” “就是就是,再给我们切点吧。” “你们这些馋鬼,就想着占人家便宜!”一个面貌憨厚的中年男人站起。“那啥,叶家三小子,给我也来一碗!” “去!”众人唏嘘。 虽然有的心心里还是有些别扭,但是看到其他人吃的兴高采烈,尤其是王员外的外甥,谢十三说出的那番话,更让他们发觉,原来大户人家也是吃这个的,而且看样子这还是极为美味的东西,心里也就坦然了。细细品味这下水做出的菜肴,其实味道还真是不错。 将每样又切了不少,给众人分食,看着就连虎子他们几个都端着个碗在一边大口吃着,叶晓峰心里这块石头总算是落了地。 他没想过,一个首富之家吃过的东西,就能有如此的带动效应,让众人连这些原本不吃,嫌弃的东西都甘之如饴。当然,味道好也是众人轻易接受的原因之一,但若是今天没有谢十三一番话,光凭老里正帮言,恐怕人们接受也没有这么快。 心满意足,叶晓峰不由得哼起了小曲,随手拈起一块猪肚放入口中,脑袋里忽然闪过一个奇怪的信息。记得之前听陈屠户说,他这肉铺的猪肚原先是卖给别人的,因为那人离开了,才又重新放到肉铺里卖,这……这买猪肚的人,莫非就是谢十三口中所说的食师?可是食师到底是什么? 叶晓峰端着一小碗切好的猪肝坐到了谢十三身边,“十三叔,你刚才说王员外家请了一位食师,这食师是什么啊?” 没等谢十三说话,同桌的几个年轻人也纷纷好奇的开口询问,也有人听说过食师,但是说只是一知半解。谢十三虽因为家境优越而有些桀骜,但是倒也是个直爽的人,环视了一下众人的表情笑道,“这食师,可不是咱们这种小地方能见到的人,我舅父也是花了大价钱才将人请来的。” “老十三,那你给我们说说呗。”一个稍大的青年急促开口,看起来比叶晓峰还要好奇,叶晓峰见有人开口,也就索性闭嘴,静静地听着。 “这食师啊,可不是咱们这边能见到的人,听说他们各个都身怀绝技,能将平凡的食材做成美味佳肴。你看,就比如这肚丝。”谢十三筷子夹起一块放入口中,“咱们普通人根本不懂得吃,白白将这东西丢弃,但是食师却能将他做成美味佳肴。不光这些,食师做的东西,不光是味道好,人吃了还能有不少好处。” “这么神奇?那这食师要是开个食肆,岂不是发大财了?”旁边一个青年怪叫一声,“又好吃,对身体又好,这十里八村的还不全去吃?” “没那么神奇啊,只是吃了舒服,身体也健康。不过食师开食肆你就别想了,先不说这些食师听说只给那些仙师做饭,就算是他们真开了食肆,那价钱恐怕也不是一般人能吃的起的。”谢十三冷笑一声,“有那些修仙门派养活,他们怎么会看的上凡人这点小钱。” “骗人的吧,难道所有的食师都被大门派分了?那你舅父哪里找到的食师?”隔壁桌一个开了口。 “哼,我舅父花了大价钱,也不过留下那个食师半年而已,这还是因为我舅父之前有恩与他。”谢十三不满地开口,“不过晓峰你这手艺确实不错,跟平常人做饭手艺大大不同,莫非是拜过食师为师不成?” 谢十三这一说,其他人也将注意力转移到了叶晓峰深身上,说实话,叶晓峰这手艺确实不错。 自从叶老二的媳妇没了之后,这叶家就是叶老二又当爹又当娘的照顾几个孩子。后来兰儿长大了些,能帮着做些家务,叶老二才解脱了出来。 这些日子左邻右舍总是能闻到叶家院子飘出来的饭菜香味,开始大家还强自忍着,后来发现这叶家是一日三餐的吃饭,害的他们一日只吃两餐闻着那香味总馋的肚子咕咕叫。大人还能忍,可是家中小孩子却受不了,最后也按照叶家的时间,一天吃上三顿饭才算糊弄过去。即便如此,他们也知道,叶家这些日子吃的饭菜,和他们吃的大大的不同了,因为实在是太香了。 现在听到谢十三忽然问出这样一句话,众人心中都有一种果然如此的感觉。当年叶老二带着媳妇刚回来的时候,他们家也是这样,时常飘出饭菜的香味,只是老二媳妇死的早,又过来这些年了,才渐渐被忘记,此时叶晓峰的事让他们的记忆重新被唤醒。 “叶老二,当初你媳妇……是不是食师啊?”里正也十分怀疑这件事,当年叶老二是在外面成的亲,婚后带着孩子回到了这谢家村。但是还是在村子里重新宴请了众人,当时就有老二媳妇亲手做的几道菜肴,这么多年老里正还是对那味道记忆犹新。 38、盐卤 被里正这么一问,其他人也纷纷好奇起来,若是老二媳妇是食师,那肯定是给叶晓峰传下了什么菜谱之类的,难怪能做出这样的饭菜。 众人议论纷纷,叶老二却一脸苦笑,“她哪里是什么食师啊,就是个普通的女子,不过她做饭上确实有独到的地方,晓峰这孩子倒是遗传到了他娘的手巧,鼓捣吃还是有几分灵性的。” 叶老二这种说辞,让人听了倒也觉得无可厚非。就算是老二媳妇真留下什么菜谱,那为什么叶老二没学会,叶家二小子也没学会啊?看来叶晓峰确实有这方面的天赋。 “可惜,可惜了!”谢十三忽然一脸的唏嘘。 众人不明白,连忙询问他可惜什么。 “晓峰这孩子这么有天赋,若是早几日发现就好了。听说那食师收徒弟也是很严格的,他们一生除了将世道发扬光大,剩下的就是寻找一个能够传衣钵的弟子。”谢十三端起碗喝了一大口汤,“要是早几日发现,就能推荐给我舅父家的请的那位食师了,他这番出来游历就是为了收徒弟的。” “那食师收徒弟这么麻烦?这不是满大街都是人么,收了回去好好教还怕学不会?还是说一个食师只收一个徒弟?” “屁话,若是那么简单,还会被修真门派看重么。这食师虽然一生可能收徒无数,但是只有他们认可的弟子才能得到食师这个称谓,其他那些弟子无非是手艺好点,根本只是学到一些皮毛而已。” “原来如此。”众人点点头。 叶晓峰脸上也出现了了然的神情,原来这个世界并非厨艺如此的低下,而是那些能做出一手好菜的人,都敝帚自珍起来了。不过是一些基本的厨艺,基本的调料,竟然还这般遮遮掩掩的,叶晓峰想着竟然有股怒气涌上来。难道仙师就真的这般高高在上,连饭食都要比这些所谓的蝼蚁凡人吃的有滋味些? 叶晓峰心里涌上一股无力感,难道这这个世界上,只有修仙才是正当的出路么? 众人吃吃喝喝一顿,付了银钱离开了。不过都是乡邻,大多是厚道人,今天吃了这么多东西,差不多都意思意思多给了一两文。甚至还有人将叶家没卖完的烧饼肉啥的,买回去一些,让家里人也尝尝。 这猪下水此时还是十分便宜的,所以这煮熟后的,叶晓峰卖得也不贵,众人乐得花点小钱买回去一些。 送走了客人,叶晓峰将自家的酱缸翻出,做着每日一次的翻缸。虽然按照道理来说,几天翻一次就可以,可是叶晓峰发现他家这酱就是酿制的特别快,而且看这意思,恐怕不出半个月,酱油就能酿成了。 正翻着酱,虎子跑进院子问叶晓峰要不要去镇子上,话虽然是问得叶晓峰,眼睛却一直朝着兰儿那里看,可惜兰儿太小,而且正忙着收拾碗碟,根本没看到他的眼神。 叶晓峰幸灾乐祸的怪笑一声,“不是昨天才去过?” “我爹有一套家具打好了,主家等着要,让我送去。我娘让我顺便去镇子上买几斤细盐,你们去不?”虎子憨笑一声。 “不去了,家里还好多事要做呢。”叶晓峰摇摇头,地里的活儿都靠着叶父一个人干,但是这家里的园子也得照顾,至少拔草施肥什么的,也得顾着点。他们兄妹天天往外跑,家里早就积下了不少活儿了。 “那,有啥要稍的不?”虎子迟疑了一下。 “你买盐去啊,给我家也稍一斤吧。”叶晓峰沾着手,只得喊兰儿去拿钱。 “嗯嗯,成,我去最大的那家盐铺,咱们买的多,还能便宜几文钱。” “虎子哥你去最大的那家啊?那可是老远呢!”兰儿拿着钱出来,正好听见虎子说,立马惊奇道。 “没事,咱有大牲口车呢,何况他那盐自己制的,比别地便宜呢。” “自己做?”叶晓峰脑子一转,“他家有盐池?虎子,帮我看看他家有没有盐卤卖,兰儿多拿些钱给你虎子哥。” “盐卤?什么东西啊?”虎子一脸的茫然,他从来没听过这东西。 “是制盐后,残留于盐池内的母液,你问制盐的师傅,他们肯定知道。” “哎,行,等好吧。”虎子点点应着。 “对了,虎子,回来时候帮我买半口袋黄豆!要最好的……” 虎子已经大踏步走了出去,只是朝他招招手表示听到了。 “哥你又要弄啥好吃的啊?”兰儿好奇的问道。 “嘿,你这小馋猫,你怎么知道我要弄好吃的?”叶晓峰一边打水洗手一边用打趣地看着妹妹。兰儿最近是活泼多了,也敢说话了,在叶晓峰看来,十来岁的女孩就该是活泼可爱的。 “因为哥每次想到的好点子,都会做出好吃的。”兰儿笑嘻嘻的回答。 “哼,算你猜对了。上次煮黄豆时候,我就发现这黄豆煮熟了香喷喷的,这盐卤和黄豆放在一起能做出一种叫做豆腐的美妙食物,所以买来试试。”叶晓峰用手指刮了兰儿鼻子以下,“没成功前,不许告诉别人啊!” “知道了哥。不过那猪下水的事情告诉了别人,大家都知道去买来吃了,我们还卖啥啊?”兰儿担心的说道。 “小丫头知道担心家里事了啊?我告诉你,这天下没有不透风的墙,一步先,吃遍天。不是藏着掖着就能成功,而是事事要走在别人前面。你看我们虽然告诉相邻们猪下水能吃、好吃,但是只有我们才有这种秘制卤汁啊。何况,我们如果做出了这豆腐,不是又走在了别人前面么?区区猪下水算的了什么呢?让他们在这里总能吃到别地没有的,才是硬道理。”叶晓峰半真半假的糊弄着妹妹,不过这豆腐的制作方法,倒真是不需要玉符给他开启制作方法,他小时候曾跟着爸爸妈妈回爷爷家的时候曾经见到过。他爷爷家本就是做豆腐的,他天天看,脑子里早就记下了。不过那时候是觉得好玩,哪里需要他亲自做豆腐,随便哪个社区都有的买。 现在到了这个地方,少不得要自己动手才能吃到,这豆腐要是做好了,能吃到的美味就更多了。 先不说豆腐丝、豆腐块、豆腐皮、腐竹等再加工的,光是红烧豆腐、麻婆豆腐做好了都是极致的美味,甚至刚做好的豆腐,切上根嫩葱、点上香油、撒上细盐,来个小葱拌豆腐,想想都让叶晓峰馋得很。 还有那炸豆腐,豆腐丸子…… 叶晓峰擦擦嘴角的口水,恨不得现在就做一屉豆腐来吃。 叶家的菜园子在正屋的后面,这里地广人稀,每门每户院子都很大。平时觉得这地方大很好,此刻要干活了,叶晓峰才觉得一个头两个大。 这么一大片地,要拔草、要间苗、要施肥、要浇水还要将红辣椒的种子种了下去……这得干到什么时候去?不过侧身看看身边瘦弱的妹妹,干吧,谁让咱们是爷们…… 等这片园子收拾好了,叶晓峰觉得整个人都要散了。上山去挖野菜、采蘑菇也没这么累。一会儿弯腰一会儿直腰,时不时还得蹲着,要是换个他那个时代的上班族来干,这会儿怕不是都送医院去了。 叶晓峰捂着酸痛的腰肢,让兰儿去休息。虽然是如此,做饭的重任还得他来,好在他早就有准备,早上预留了几个烧饼,此刻熬上点粥就行了。 一家人吃了饭,叶晓峰一头扎到被子里呼呼大睡了起来。也难怪他会累,这些日子白天不是上山就是赶集,早上起的早,晚上还要在梦中辨别植物、学习秘方,铁打的人也熬不住了。 “爹,今天哥累坏了。”兰儿扒着门边轻轻道。 “嗯,让他多睡会儿吧。”叶父吃过饭照例休息了一下,扛着锄头又下了地,剩下兰儿一个人在家看家。 一个下午就在叶晓峰无边的美梦中渡过,梦中的他左拥右抱,面前是各色美味佳肴。久违不见的红烧肘子炖的肉酥骨烂,叶晓峰伸手去拿,眼前忽然出现个白衣男子,看不清面貌,只是觉得让人浑身发冷。 “肘子,我的肘子!” 对面人拿起了肘子,“肘子是我的,人也是我的!”一句话说完,叶晓峰只觉得自己腾空而起,忍不住惊叫了一声。 “爹?”叶晓峰揉揉眼睛,看着面前的叶父,傻呆呆地喊出来。 “吃饭了。”叶父放开手,“下次睡觉小心掉,别再掉下来。” “哎。”叶晓峰脸火辣辣的疼,而梦中的一切早就被他丢到爪哇国去了。 看着灶边的麻布袋,叶晓峰过去打开,果然里面是颗颗饱满的黄豆。 “虎子呢?”叶晓峰拉住兰儿急切的询问。 “虎子哥放下东西就回去了,哦,对了,这个是虎子哥给你的东西,说这叫……卤块?”兰儿从窗台上拿了个层层包裹的纸包递给了叶晓峰。“虎子哥还让我小心放着,千万别误食了。哥,这是啥啊?” “卤块?太好了。”叶晓峰笑眯了眼睛, “卤块就是盐卤的结晶,有了这个就能做豆腐了。你虎子哥说的对,这东西你别碰,有毒的。” 盐卤这种东西,用的好能点豆腐,万一误食了可不是闹着玩的,还是小心收好才是。 “对了,兰儿找个桶帮我洗豆子。” “哥,我洗就行了,你先去吃饭!”饭菜是中午剩下的,看叶晓峰难得睡的香甜,父女俩也没叫醒他,剩菜剩饭热了热凑合吃了一顿。他们知道,这些日子叶晓峰着实是累着了,他本来身体就不是很好,平素这些活计也没干过,这些日子脑袋这根弦崩的这么紧,难免会疲累成这样。 “行,那你慢慢洗,我去吃口东西。”经兰儿一说,叶晓峰还真觉得自己肚子空落落的,帮着兰儿到了一小部分豆子到木桶里,仔细的叮嘱道,“那黄豆里面要是有杂物就挑出去啊。” “放心吧哥。” 叶晓峰心里想着豆腐的事,风卷残云一般地将温在锅里的饭菜吃干净,脏碗都顾不得刷,就冲到了院子里。 39、豆浆 此时天色已近傍晚,院子里已近有些昏暗。兰儿将豆子细细的挑拣后洗的干干净净。 叶晓峰检查了一下,发现十分满意。不光是兰儿干活细致,光是这买回来的黄豆,就让他十分满意。颗颗均匀饱满,而且豆子也很新,不是那种陈年的黄豆。 “哥,这牲口吃的东西,真的会好吃么?” 兰儿捏了个黄豆在眼前仔细观察。 “好吃。这东西,都看烹饪的。除了食物本身的味道,有时候还要看调味品,而且生与熟味道不同,各种不同手法不同,味道也不同。你看我们那天在林子里做的红焖狍子腿和咱们在家吃的烧狍子腿味道不就不一样么?” “嗯,味道很大的不同,不过我都爱吃。哥,咱们棚屋挂的兔子啥时候能吃啊,兰儿早就想吃兔子了。”兰儿湿湿的小手拉着叶晓峰的衣袖摇摆着。 “别急,等那缸里的东西酿好了,咱们就能炖兔子吃了。”叶晓峰安抚着妹妹。 大豆洗好,就打上干净的井水直接泡上了。现在天气暖和,泡个三四小时就好,正好那时候也不算太晚,能做出一点来实验。 晚上没什么事情,叶晓峰和兰儿围着叶父,央着叶父给他们将大青山上仙师的故事。 要说叶父知道的事情其实还真是不少,而且也颇具讲故事的天赋,让两小听的津津有味的。 直到兰儿推推叶晓峰,“哥,你那个豆子是不是已经泡好了?” “哎,我忘了。”叶晓峰一溜烟地跑到了外屋,那豆子果然都已经泡的颗颗饱满了。 吩咐兰儿用细纱布缝制个口袋,叶晓峰拉着叶父去了院子里。 石磨刚刚就已经清洗干净了,叶晓峰将泡好的豆子放入石磨眼,叶父则推着石磨一圈一圈磨了起来。随着叶晓峰一瓢一瓢井水的浇下,雪白的生浆慢慢流入出口处放置的木桶里。 豆子泡的不多,出来的浆也不过大半桶。用兰儿刚刚缝好洗净的纱布过滤一遍,将过滤好豆浆入锅,大火开始熬煮起来。这期间叶父和兰儿只能按照叶晓峰的指示做,因为这东西他们全都没见过。 叶父惊讶儿子怎么会做这么多的东西,兰儿则是崇拜的看着哥哥。 豆浆慢慢在锅内煮沸,叶晓峰一边煮一边撇去面上的泡沫,那样子严肃的好像做研究一般。生浆煮熟,那豆香就渐渐地散发了出来。 叶晓峰撤了火,待锅里的豆浆稍微凉了一些,盛了满满三大碗。 “尝尝。”叶晓峰率先灌了一大口,香浓滑顺的久违感觉,一如既往,甚至因为地方水土问题,这豆浆味道更佳香浓。 “不错,那种豆腥味变得极淡,完全可以接受。而且豆子本身的香味也煮出来了,豆香浓郁,喝起来很舒服。”以前也有人日子过的苦,想要用这豆子煮豆子饭吃,只是煮熟了才发现这豆子豆腥味极重,并没有想象中的好吃。没想到只是简单泡开、磨碎、煮熟,就变得如此润滑好喝,而且那豆腥味也因为熬煮变成了豆香味。 看兰儿喝了一半,叶晓峰舀了勺白糖,放到了她碗里搅匀。“兰儿试试甜的。” 叶晓峰将自己的半碗浆放到一边,将锅里的豆浆盛到干净的木桶里,拿起卤块溶化成的卤水,慢慢倒入已经温凉的豆浆中。 神奇的卤水倒入豆浆中,叶晓峰用木勺慢慢的搅动着,肉眼可见的,豆浆在迅速凝固,成了半固体的东西。 “哥,你不是说这盐卤有毒?放在豆浆里还能吃么?”兰儿惊讶地看着叶晓峰的动作。 “当然能吃,一会儿就让你吃到。你那个豆浆快尝尝。”叶晓峰停下了手上的动作,又端起自己的半碗豆浆喝了起来。 “好喝,这豆浆放了糖甜甜的太好喝了,而且那一点点涩味都没有了。”兰儿喝了一口就惊喜的抬起头,平时觉得白水里放上点白糖就十分好喝了,没想到放入白糖的豆浆会这么香甜润滑。 “嘿,好吃的还在后面你。”因为是第一次做,卤水放入的比例掌握的不是很好,叶晓峰本着放少也不放多的原则,调了一碗卤水。 结果这一锅豆腐果然是做的嫩了,不过嫩豆腐有嫩豆腐的好处。 叶晓峰切了些肉末,陪着菌菇打了个蘑菇卤,打上个蛋花。淀粉是切碎的土豆中澄出来的,调匀舀上一小勺,卤汁变得浓稠光亮。 勺子薄薄镟上几块在碗里,又浇上一勺卤汁,递到了叶父和兰儿手里。“再尝尝这个豆腐脑。” 嫩豆腐的软嫩,卤汁的鲜香,根本不用嚼就在口中融化,叶父和兰儿都露出了惊艳的神情。 “哥,这个果然好吃。” “好吃就多吃点吧。剩下的我放在纱布里压成豆腐块。” “晓峰。”叶父露出若有所思的表情,将人拉到了自己房间关紧了门。 “爹,什么事啊?”叶晓峰被叶父吓了一跳。 “你,你怎么会做这些东西的?” “……这……” “晓峰,你是不是有什么事情瞒着我?”叶父脸上露出了焦急的神色。他就觉得儿子最近变化太大,而且以前根本很少插手做饭的事情,现在竟然会变得如此精通。最重的是,性子也比之前活泼了不少,不再是像以前一样的沉默寡言。 “爹,能不说么?” “不行,你要是还当我是你爹,你现在就告诉我。”叶父也动了肝火,这孩子一向老实的,怎么现在有了自己的小算盘? “其实是……前些天在山坡上玩,遇到个老爷爷,他说收我为徒,就往我脑袋里打了个东西,然后我脑子里就有了好多好多做饭菜的方法。”叶晓峰装傻充愣半真半假的说道。 “啊?”叶父听说往叶晓峰脑袋里打了东西,顿时扳过叶晓峰的脑袋一通检查。叶晓峰头发被扯来扯去的,疼的呲牙咧嘴,心里暗暗后悔干嘛找这个理由。 查找了半天,也不见什么奇怪的地方,连头上被雷胖子打破的地方,都已经结痂要脱落了。 “你们在家好好呆着,我出去一趟!”叶父心里终究是不安,叮嘱了兄妹俩几句,转身出了大门。 “哥,爹跟你说什么了啊?” “没啥,别管他,帮我做豆腐。”将刚才过滤出来的豆腐渣用碗盛好,嫩豆腐统统倒进纱布口袋里去,慢慢挤出水份,用块青砖垫着木板压住。 “这都压瘪了,还能吃么?”兰儿有些不理解。 “能吃,放心。咱们赶紧睡觉,明天起大早,熬豆浆卖!” “好!”两小洗漱完毕躺到了床上,至于叶父,回来的时候再说吧。 本以为自己应该睡不着,没想到没多久就觉得眼睛发酸沉沉地睡了过去,连叶父什么时候回来的都不知道。叶父心事沉重地摸摸叶晓峰的头,叮嘱兰儿盖好被子转身回了自己屋。 他刚刚寻到老里正那里,里正算起来他要叫声表舅,关系还算亲近,里正平时也很照顾这个比较老实厚道表外甥,而最重要的是,当年老里正也是这青山派的弟子,而且是内门弟子。 不过虽然是内门弟子,彼此间的争斗也是十分激烈的,再一次比斗中,老里正被人暗算,从此绝了修仙之路。他的师尊可惜他,传了他些养身的药方,又安排他做了村里的里正,这才算是有了一席之地,不过有子嗣却是终身无望了。 不过老里正虽然灵根废了,但是脑袋没有废,这种修仙上的事情问他最合适了。叶父辗转的询问着,老里正也不是傻的,最终叶父还是说了实话,将叶晓峰的一席话重复了一遍。 说完这些,老里正倒是欣慰的笑了,他本就怀疑叶晓峰的手艺为何会突然变得如此,现在一切都有了解释。不过叶父并不是修仙之人,老里正倒也不好多说什么,只是安慰他,这不是坏事,反而是大大的机缘,神仙们的事,不可多说。 叶晓峰酣睡一夜,第二天早早就起了床,甚至都没用兰儿叫。 洗漱完毕,就是挑豆子洗豆子,将豆子用水泡好。早上天气冷,他还将木桶放到了灶边。 和好面放在灶头、熬上一锅肉末菜粥,又打了一锅肉糜蘑菇丁鸡蛋卤。 叶父和兰儿起来时,叶晓峰正干的热火朝天的。 “哥,你起来咋不叫我啊!”兰儿有些生气。 “看你睡的香,就没叫你。来,先喝碗热粥。”叶晓峰给叶父和兰儿一人盛了一碗肉末菜粥。“咱们啊也不能光指着下水过日子,这菜粥里我同样放了肉,不过这些肉糜没多少,加上菜叶味道应该不错。” “不错,是咸粥。”叶父吃了几口点点头,“这样连小菜都省了啊?” “嗯,我想从今天开始,咱们就在村子里开个常年的早点铺子。豆浆、豆腐脑、烧饼、菜粥、骨头汤、馄饨,这么多种品种应该够了。” “够了,够了,要是我的话,肯定是不知道到底该吃什么好。” “主食有点少啊?”乍一听品种很丰富,其实这里面主要的都是些汤汤水水的,吃了不顶饱。 “那……再蒸些菜包?”反正家里种着这么多的蔬菜,山上还有数不清的野菜,只是花个面前而已,只要不放肉比烧饼成本还低。 “就这么办!”叶父双手一击,笑了出来,“豆子泡好了没有,我去磨了!” 父子俩齐心将生浆磨了出来,过滤后放到锅里煮沸。吃惯了嘴的众人又慢慢悠悠的找上门来,不过他们一进门就闻到了一股特别的香气。 40、三叔家的肉夹馍 不出叶家人的意料,不管是豆浆,还是用了一半豆浆做的豆腐脑,甚至是那新鲜出锅的肉糜菜粥,都获得了欢迎,连带着烧饼也卖出了不少。听说叶晓峰下面还准备开发更多的豆腐类食物,大家都表示鼎力支持。 不过叶家卖的早点确实也不贵,菜粥、豆腐脑这些带着些荤的都是一文钱一碗,豆浆则更是便宜,一文钱可以喝两大碗。满满两大碗豆浆,再买上个一文钱的素烧饼或者两文钱的肉夹馍,足够一个壮年男子吃个饱,就算是带着孩子,也是够吃的。 看起来好像卖的非常便宜,实际是叶家并没有赔钱。豆子是十分便宜的低等粮食,因为产量非常大,甚至比糙米卖的还便宜,而那豆腐脑中卤汁和菜粥中的肉糜因为剁的极为细碎,看起来一碗都是肉糜,实际上连一口肉都不到,只不过因为调味到位,让肉的味道都熬煮了出来而已。 豆腐脑和豆浆的销路不错,叶晓峰决定今后的重心就转移到这上面来,因为豆子的成本最低,当然这豆腐类食物此刻还属于保密阶段,甚至连那口石磨也被叶父推到了厢房里。至于猪下水,这么赚钱的东西叶晓峰当然不会放弃,只是转而大力发展卤制品,可以切成小份卖个各家当做换口味的小菜。 为了豆腐能迅速的发展起来,叶晓峰托了隔壁张大叔做了几个木屉,用来压制豆腐用。 几天下来,饶是豆腐脑、豆浆等都是比较出份量的,还是将那半袋子豆子都用了干净。豆子肯定要买,而且要大量的买进,最好能敲定一家固定的铺子。 赶上这天吃饭的人散去,叶晓峰也顾不得其他,拉上妹妹、虎子就朝着镇子上赶去,当然赶车的还是叶父,而且出面买豆子也要叶父这个成年人站在前头。 途径陈村,正好见陈屠户正收拾好了肉摊准备回家,叶家每天都需要用肉,俨然已经成了陈屠严重的大客户,陈屠一般都将叶家要用的肉和猪下水提前装好,等着叶父来拿,甚至现在已经发展到下了集市后,还会给叶家送货上门。 不过这两天陈屠却没有露面,叶父还以为对方这两天没杀猪,也没多想。眼看前头陈屠推着木车走着,叶父连忙喊着了对方。 “老陈,这两天生意咋样?”叶父笑呵呵的打着招呼。“你这几天没送肉去了,家里用的肉都卖断了,下水更是早就没了,去你家买你媳妇说你这两天不在家,这么忙啊。” 陈屠脸上闪过一丝尴尬,眼神甚至不敢和叶父对上。叶晓峰本来也没觉得如何,不过看陈屠这样子,心里不由得开始犯嘀咕。他幼年失去父母,寄住在姑姑家,惯会看人脸色,此时看到陈屠这幅表情,就知道这里面必定有事。 “陈大叔,这两天怎么没往我们家送肉啊,是不是我们家短您的肉钱啊?”叶晓峰语状无辜地开口道。 “没,没短。”陈屠脸愈发的烧的慌,可是一想到那人的话,只得一咬牙,“叶大哥,实在是对不住,以后这下水,我是不能卖你了。要是你还愿意来买我的肉,我,我欢迎,我给你便宜。” “陈屠,你把事情说清楚,这到底是为啥啊?”叶父急道。虽然他们将猪下水的事情已经说了出去,但是真去买下水自己弄来吃的却寥寥无几。 因为这东西十分不好收拾,尤其是肥肠,吃起来是焦香软糯,但是收拾的时候却十分麻烦。是以这东西虽然大家知道好吃,也有人去买来尝试,却依然买不起价钱来,因为很多人试了一次就不再买了。 其次这猪下水做好了味道好,若是没做好,腥臊之味极重,与其买回来乱做一通,还不如到叶家买些卤好的,味道好,价钱也能接受。 现在陈屠突然说出以后猪下水不再卖给他们家,叶父岂能不气氛。买卖买卖,有买有卖,一不佘二不欠的,怎么就被人说出了这种话。 虽然各村都有屠户,去别的村买也不过多走几里路的事,可是这事情却不能不说清楚。否则人家还指不定认为他们做了什么见不得人的事,让人家连买卖都不跟他们家做。 “叶大哥……我,我……对不住了!”陈屠说着扭头推起木车就走,任凭叶父呼喊头也不回。 “算了爹,他既然不卖,难道我们还买不到了么?”叶晓峰哼笑一声,这事冷眼一看就知道有人从中使绊子,只不过他能说服了陈屠户,难道他还能说动这十里八村所有的屠户?“爹我们的事比较要紧,回来时候在邻村买吧。” 叶父心事沉重的点点头,现在也只好如此。 一路上除了叶晓峰和兰儿偶尔说几句话,车上安静的很。 依旧是将马车停在了大车店,叶父准备去买黄豆,本来叶晓峰是打算带着妹妹和虎子一起去街上逛逛的,不过虎子很腼腆,死活都不肯去了,只是说他爹要他跟着叶父一起干活。 喊了几遍不应,叶晓峰也就任凭他去了,带着兰儿,拿上钱袋直奔那家布庄。 他们兄妹给老掌柜和那个小伙计印象还是很深刻的,他们刚进门,就被人一眼认出来。 那个叫二子的小伙计热情地招呼他们进去,麻利地将他们订的衣服拿了出来。叶父和叶晓峰的,都是男款,不过是大小不同罢了,这种衣服量放的很宽,这里人又普遍都不胖,是以很少有穿着不合适的问题。 相比之下兰儿的衣服就显得漂亮多了,鹅黄色的料子,款式正是时下最新的,只是在身上比了一下,就衬得兰儿十分娇俏可人。 叶晓峰十分满意,将余下的银钱付清,又再次谢过了老掌柜和伙计二子,出了店门。 三件衣服叠在一起,叶晓峰背着个背篓,本来是为了取衣服,再买些东西。不过兰儿舍不得新衣服放在背篓里,坚持要自己抱着。叶晓峰拗不过她,只能笑摇头。 两人心里高兴,一路说说笑笑转到了隔壁的街市,这里的街市各种蔬果杂物都有卖的,叶晓峰买了点羊油,买了些白面,花椒大料因为每天几乎供不应求的卤味下水已经用尽了。白糖则因为糖拌西红柿和豆浆的缘故,已经吃的七七八八了。想要在早餐推出甜豆浆,只是这白糖的价格不低,现在白豆浆一文两碗,甜豆浆一文一碗,但是眼看天气越来越热,喜欢吃甜的人渐渐多了起来。叶晓峰琢磨着怎么才能弄出个价格便宜的糖。 抱着新买的二斤白糖,兄妹俩出了店门。一出门就看到不远处团团围住一群人,有人还在大声的吆喝着。 吸引他们的不是对方买了多稀罕多珍贵的东西,而是因为那人是他们的三叔,叶家老三,而他正在吆喝着卖的东西也是他们兄妹最熟悉不过的,肉夹馍! “肉夹馍,好吃的肉夹馍,里面夹了上好的卤肉,两文钱一个,大家快来尝尝啊!”一声一声的吆喝在人群中传出,那声音中带着一种兴奋,远远地叶晓峰还能看到叶老三收钱数钱时脸上那种得意。“大家快来尝尝,这可是我叶家祖传的手艺,抱着吃了不后悔啊!” 兰儿脸都变了,直接就想冲过去。这肉夹馍可是叶晓峰独创的,虽然叶晓峰猪下水的事情透露了出去,大家也知道了这件事,但是这些人里并不包含叶家老三。现在他也弄出了这种东西,想来也不可能是上好的猪肉,还夸口是叶家祖传,哼,就算是叶家祖传,也没传到他那支上。 叶晓峰倒是淡定的很,直接按住兰儿的肩膀,笑道,“你干嘛去?” “哥,他们这是偷……” “啧,兰儿,我们已经将猪下水的秘密告诉了相邻,他们知道也不奇怪,哎这位小哥。”叶晓峰拦住了身边过去的一个少年。“能不能请你帮我们去那边买一个肉夹馍?我妹妹有点不舒服,我得在这里陪着他,多谢多谢。” 少年看看也不远,满口答应了。 叶晓峰将三文钱递给了少年,“多的就当写过小哥的了。” 不多时,温凉的肉夹馍就送到了叶晓峰手里。因为离村子里远,这烧饼早就没了刚出锅的酥脆,变得有些疲软。叶晓峰递给兰儿,兰儿赌气转过身,看都不肯看一眼。 叶晓峰笑着咬了一大口,仔细的品味着。别说,这叶老三做的肉夹馍还真有些意思。除去烧饼已经不再酥脆,这里面的夹得剁着青椒香菜的卤下水味道还真是不错,至少比叶晓峰没得到食神塔秘方之前做的味道要好。至于现在么,自然是叶晓峰做的卤味更胜一筹。 叶晓峰边吃边笑,若是晚上一步,这生意说不得还要被他打压了呢。不过不得不说,叶老三这个调味还真是不错,第一次吃的人必定会爱上,难怪对方敢跑到镇子上来卖。 正想着,人群中吃过烧饼的开始惊呼好吃,纷纷询问这是怎么做的,是猪肉么? 其实味道好吃歹吃倒是次要,主要还是尝个新鲜。这镇子和村里不一样,家里有些闲钱的人很多,也舍得花钱。 “我这肉,可不一般,说出来怕吓着你们。”老三媳妇跟在一边,一张口一股傲然。“这可是我们祖传的秘方。” “什么祖传秘方啊,真是笑死人了!”人群里传出来不一样的声调。 “你说什么?”老三媳妇脸顿时沉了下来,“你敢说我这不是祖传秘方?” “不就是猪下水做的肉夹馍么?当谁没吃过似的!”刚才出声的青年开了口,叶晓峰看了一眼顿时笑了出来。那青年正是公开猪下水那天,在他家吃饭的一个相邻。“你不就是晓峰三叔么?他做的可比你家的好吃多了,难不成这秘方先传的他家后传的你家?” “猪下水?”后面那句大家并没有在意,谁家的秘方并不管他们的事,但是前面那句猪下水仿佛惊起了千层浪,人群顿时吵杂了起来。 “你居然拿这种东西东西做来吃?” “哎呀好脏!” “你这人……咱们揍他!” 一时间吃了一半的烧饼,从旁边摊位抓来的烂菜叶都砸向了叶老三夫妇,甚至还有人伸出拳脚趁乱砸向了叶老三夫妇。 41、炸豆腐 “走吧,兰儿。”叶晓峰摇摇头离开了,之所以小心翼翼地慢慢揭开肉夹馍的真实面貌,就是怕有这一天。不过显然叶老三夫妇没有想到这一点,被人凭空揭穿了。当然了,揭穿他们的青年也并非有什么恶意,只是觉得他们模仿了别人,还要声称是祖传秘方,有些看不过眼。 老三媳妇不知怎的从缝隙中扫到了叶晓峰兄妹,顿时牙齿咬的吱吱作响,有心怒吼一嗓子,却苦于下一茬烂菜又砸了下来,连忙抱头鼠窜。 兄妹俩心情比来的时候强了不少,说说笑笑的谈论这事,直到到了大车店还在小声嘀咕着。叶父正在和大车店的掌柜说着什么,见到他们俩过来,连忙让他们叫人。 叶晓峰乖巧的行了礼,眼睛上下打量了大车店掌柜一番,只见此人头发已然花白,脸上带着一丝抹不去的愁云。 “叶兄弟,这事你帮我想着点吧。”掌柜朝着叶父作作揖。 “老哥,这怎么话说的,我肯定帮你询问询问。”叶父摇摇头。 “行,我家里还有事,就不留你们了。”掌柜叹息一声,吩咐伙计帮他们套车。叶父的钱也被强硬拒绝,“叶兄弟,这几文钱,你就别和我推诿了。” “行,老哥的事,我尽快给您答复。”叶父将钱收回,带上三个小的辞别了掌柜。 “爹,大车店掌柜的托付您啥时啊?”去的时候是空车,回来的时候车上多了满满六口袋黄豆。 这是叶父亲自挑选的店铺,除了价钱有商量外,黄豆的质量也很好,都是一年的新豆子,这种磨出浆来才味道好。 “唉,这人有旦夕祸福,他家儿子本来在京城和山城这里走行商,没想到这次不知为啥犯了事,被官府拘了起来。掌柜的跟我也是多年的相识了,想托着我打听打听有谁要盘下他的店。他好当做盘缠和打点之用。” “原来是这样啊?对了,爹我跟您说。”叶晓峰刚开口,就被兰儿拦下。 “哥,让我说,让我说!”兰儿拦住叶晓峰,将事情前前后后说了一边,虎子憨厚的脸都忍不住露出喜色,可见这叶老三是多不得人心。 不过叶父并没有笑,反而皱着眉头,有些担心的问叶晓峰,“那你三叔三婶没事吧?你们怎么不去拦着点?” “爹。”叶晓峰笑了,“我们俩这小胳膊小腿儿的,进去还不被人打散了架。何况这也是三叔三婶自己的事,他们未必想我们看见呢,否则何必要到镇子上来卖?” “人家许是不肯抢咱们的生意。” “爹您还真是心善啊,三叔三婶他们是这种厚道人么?”叶晓峰无奈的笑道,“若是换了我们在那里,别说救,他们恐怕还会推波助澜呢。再说了,今天三叔三婶弄出这事,倒是让我想起了早上陈屠那事。” “陈屠?”叶父不解。 “我刚才跟兰儿琢磨了半天,这陈屠姓陈,三婶也姓陈,好像正是从陈村嫁过来的。”叶晓峰顿了一下,看叶父听进去了才继续开口,“陈屠突然做出这种釜底抽薪的事来,男难保不是受人指使。” “你是说……你三婶?” “三叔三婶,又有什么区别。若是娘在世,难道你们还两条心不成?”叶晓峰哼笑一声。明知道他家定下了陈屠每天的下水骨头等,偏要横插一杠子抢下。最阴险的是若是此事说开,他家大不了换一家来买,偏偏还不肯应声,只让他家空等着,几乎断了这营生,心思实在是歹毒。 叶父震惊的说不出话,虽然平时兄弟关系不好,但是这种背地下家伙的事,还是出乎了他的意料。 “可是你三叔他们怎么会做这个?”不是他怀疑,猪下水做卤味的事情说开以后,虽然大家也有尝试着买一些回去自己做的,但是终究还是放弃了。一来麻烦,二来吃惯了叶晓峰做的卤味,自己怎么也做不出那味的。 “难道只能我做得,他就做不出么,说来说去,不过是几味调料的事儿。”叶晓峰口中说的轻松,其实他自己也知道,如果他不是穿越而来的,他根本不会想着用那花椒八角桂皮什么的。只是自那日谢十三提到了食师起,他就知道这个世界并非只有他才会做菜。 叶老三、食师、调味…… 叶晓峰莫名地想到了谢十三的舅父,那位王员外。王员外请来的食师善于做猪肚,那猪肚若是做好了,调味之道也是不可或缺的。同样,这些调味也可用到猪肝猪肠上,而且刚才叶晓峰吃了叶老三做的烧饼,发现和他做的并不相同。 他做的肉夹馍是盐水猪肝、油煎肥肠,但是叶老三那个貌似有猪肝、猪心、还有猪肺。叶晓峰下意识点点头,是了猪大肠不好收拾,难怪他舍弃了,只是猪肺做出来的口感难免差一些,用调味是调不过来的。 一车人沉默不语,这糟心的事怎么都赶在一块了。 回来的时候,绕道到了大王村,这大王村是离着叶家比较远的村子,也是最靠近大青山的村子。不过这村子是十里八村里最大的村子,也较为富庶,光是屠户就有两三家。这地方的首富王员外正是这大王村的。 叶父赶着驴车寻了个口碑好的屠户,声明了要全部的猪下水,猪肉也从他家买。这屠户是个膀大腰圆的壮汉,不过人是极好爽的,笑着问他们是不是谢家村卖卤肉的那家。 不光叶父意外,连叶晓峰都很意外,不过经这姓王的屠户一解释,大家也是明白了。 原来这谢十三是时常四处跑的,这大王村是他母舅的住处,自然来的更勤,他又惯是三教九流的结交朋友,为人也大方,所以这十里八村他的朋友多的是,这王屠也是他的朋友,自然知道这事。 不过王屠也说,不光是谢十三宣传,其他吃过他家卤味的,也大多赞好。他们大王村靠着大青山,平素本来吃的野味就多,人也多胆大好鲜之辈,这区区猪下水他们更是没啥好怕的。所以听说他家卖着,不少人都去买了尝尝看。 叶晓峰恍然,难怪这些日子这猪下水卖的这么好,每天没到晌午就卖的干干净净。虽然是揭开了真面目,却只是一开始吓退了一些人,此时的热度已然又燃起了。 “对了,你家原来不是那个陈屠给你家送肉么?难道一家还供不起?”王屠好奇的打听。这年月的猪不是催熟的,真真正正的麸子、米汤、好野菜养大的。不光肉好吃,更是膘肥体壮,比那些催熟的瘦肉型猪大了一倍有余。体型大,这猪下水份量自然也不少,一天有两头的量足以。 也和着这些日子因为豆浆、豆腐脑的出世,稍稍抢了卤味的风头,否则怕不早就卖断了。 不好对别人说三道四,何况这中间扯进来了叶老三夫妇,说多了反倒让人觉得他这当兄长的心胸狭窄。和王屠敲定了价格,叶晓峰刻意抬了价钱,比之前陈屠那里每斤多了两文钱。 王屠倒是有些过意不去,嚷着在肉上给他便宜。叶晓峰其实倒是不在意,即便是再涨一两文,依着他家卤肉现在的价格,也是稳赚不赔的。何况家里还有豆腐这个新兴的副食品,也不差这点钱,反而能图个货源稳定。 将当日的猪下水全部买下,又买了猪板油、无花肉各一些,一家人赶着驴车回了家。 这次的东西实在不少,叶父跳下车将大门打开,将车赶了进去。隔壁张大听见动静,提着新作的豆腐屉过来,一见车上这许多东西,也跟着一起搬。 虎子自然是帮着干活的,叶晓峰一副瘦弱的样子,其他三人并不许他插手,叶晓峰索性干起了自己拿手的,烧上锅熬起了猪油。 新买的几大麻袋黄豆都装进了仓房,张大好奇的问儿子是什么这么沉,虎子张张嘴,瞪了他爹一眼,什么都没说。张大莫名其妙的看了儿子一眼,不知道这是什么意思,他却不知道虎子刚知道叶老三一家仿着叶晓峰的样子做肉夹馍,让虎子对一切打探叶家事情的人都有着反感,连他爹都不例外。 其实这事要是叶晓峰知道,全然是不在乎的。就算知道他买了大量黄豆又如何,豆腐怎么做的还是一个迷,何况张大一个木匠师傅,把东西都给他他都未必知道怎么做。 而最主要的是,豆腐秘方对叶晓峰而言根本算不得什么,到了这异界发现这种饮食水平,又知道那些所谓的食师即便有好食谱也是敝帚自珍,不肯外传,相比之下他脑子里这种的秘方那可真是多的数不胜数了。 猪油熬到一半,屋里柴火不够,叶晓峰想喊兰儿帮着抱点柴进来才发现兰儿已经好一会儿没见到了。大声喊了几嗓子,才见兰儿怯怯地走过来,一副战战兢兢地样子。 “兰儿帮我抱些柴来。”叶晓峰忙着看锅,只扫了兰儿一眼,并没有说什么。 “哎。”兰儿应了一声,人却往西屋走。 “兰儿你干嘛去?”叶晓峰在油烟中呛的直咳嗽。 “来了,来了。”兰儿飞快地跑出去抱了一抱柴禾进来。 叶晓峰早上卖剩下的豆浆都压成了豆腐,此刻已经成型。豆腐冲洗一下切成四四方方的小块,放到烧热的猪油里慢慢炸着。 叶父、张大、虎子三人进屋的时候,一锅炸的金黄焦香的豆腐泡正出锅,豆腐炸过的味道香喷喷的飘在空气中。 “晓峰这是啥?” 42、黑猫 “这个?炸豆腐,一会儿就能吃到了,张大叔干了半天活儿快让东屋歇会吧。兰儿,让你凉的水呢?”叶晓峰忙的不亦乐乎。 “来了来了。”兰儿慌慌张张地从西屋跑出来,手忙脚乱的给三人各倒了一碗水,水是白糖水,晾凉了更显得甘甜。 几人在屋里聊天,叶晓峰则大展身手做了几道好菜。一道青椒土豆丝,一道小白菜烧油豆腐,一道油菜炒油渣,一道羊油青豌豆炒豆腐渣。其实这豆腐渣若是绿豆豆腐渣,稍微发酵一下就是麻豆腐,配上羊油、羊肉丁、青豌豆,出锅泼上一层辣椒油,微酸香辣,开胃又解馋。不过此刻只有这普通的豆渣,只能凑合。 菜虽然才四个,但是份量十足,配上一大海碗的冬瓜肉末汤,一人一大碗糙米饭吃的香甜。 张大一边吃,一边觉得歉意十足,“你看我这是来帮个忙,还蹭你们家一顿饭吃,这……”不过虽然是真的觉得不好意思,但是这手里的筷子却是死活也停不下来,让他觉得颇为尴尬。 “张大叔,看您说的,我们家从前多亏您家照顾,吃我们一顿饭算什么。”叶晓峰慢条斯理的吃着,时不时帮妹妹夹点菜到碗里,“何况我们现在是卖吃食的,家里就是吃的多,还您来吃么?您就是天天来吃,我们也管饱。” “就是,张大,我们自小一起长大的情分,怎么就不值这一碗饭了?”叶父不会说啥好听的话,不过倒也语词真挚。 今天的饭菜量足,还剩下不少。叶晓峰又端出一盘实现拨出来的炸豆腐泡让虎子带回去。这一天又是借车又是帮着干活的,可是没少麻烦别人。人情世故叶晓峰再明白不过,虽然是关系亲厚,也需要小心维护,若是全然当做理所应当的,只怕这再好的关系也维系不了几年了。 收拾好了剩余的饭菜,叶晓峰自到井边将新做出的豆腐屉冲洗干净,有了这个,以后就可以多磨豆浆,卖剩下的都可以做成豆腐卖给乡邻了。 将豆腐屉冲洗干净立在窗台上晾干,又去将黄豆翻缸,酱醅眼看成熟,这酱油也是指日可待了。 转眼又是半天没见到兰儿,叶晓峰觉得十分奇怪,平时兰儿总是围在他身边,今天却是大反常态。 叶晓峰洗净手进了西屋,发现兰儿背对着他正低着头说着什么。 “兰儿……” “啊!”兰儿惊得站起身,手上端着的一个小碗差点打翻。 叶晓峰眨眨眼,“你干嘛呢?” “没,没事。” “呵呵……”叶晓峰笑了,大步走了过去,看到了被兰儿挡在身后的东西。原来是一只黑色的小猫,看起来不大,也就是一两个月的样子。叶晓峰一挑眉,“猫咪?” “哥……”兰儿十分紧张。“对不起,我这就把它抱出去。”兰儿的声音有些压抑。 “没事,你抱着玩吧,我又不抢。”叶晓峰想伸手摸一下,不过小黑猫一扭头,躲开了叶晓峰的手指。“这么小,你是喂他吃饭呢?” “嗯……哥,你让我养啊?”兰儿有些局促不安,生怕叶晓峰开口让他把猫扔出去。 “养吧,它能吃多少。”叶晓峰笑了一声出去了。猫这种东西爱吃腥,他记得橱柜里有一包小咸鱼,虽然看起来放了很久了,但是猫咪肯定不会嫌弃的。 得到了叶晓峰的首肯,兰儿放下了心,以前她也捡过一只猫,只是叶晓峰死活不肯让她养的猫进屋,最后还是不知所踪了。 今天一进门她就听到有猫的叫声,顺着声音找过去,果然在门后找到这只小猫,顿时喜欢的不得了。趁着大家都在忙,她将猫抱回了西屋藏起来,又端了饭菜喂猫,结果被叶晓峰发现。 本来已经想到结果如何,没想到竟然见叶晓峰没有一点嫌弃,反而试图接近小猫的样子,顿时放下了心。 叶晓峰捏着咸鱼干进屋的时候,兰儿正和小黑猫笑着说什么,这小黑猫虽然是流浪来的,但是却出奇的干净,身上也没有异味。不知道是不是错觉,叶晓峰还觉得有股淡淡的香味。 “兰儿,猫要吃鱼的,来,咪咪咪咪~”叶晓峰自以为是的做法让他丢了大人,黑猫连看都没看叶晓峰手中的小鱼一眼,一眼,高傲优雅地迈着步子,走到了兰儿身边。,一副勉为其难的样子吃着肉汤泡饭。 叶晓峰愤怒,“鱼都不吃,难道你还想吃虾吃螃蟹不成?” “哥,猫也吃螃蟹?”兰儿扑哧笑了,这大青山旁边有大河,也有几条小溪,闲事也有人去抓螃蟹来吃,不过谢家村离着远些,所以不常吃,不过即便如此,兰儿也没听说过猫还吃螃蟹的。 “想吃也做梦,我还想吃呢!”叶晓峰嘟囔着,“这猫就叫螃蟹!看我回头馋了就蒸了他不!” “嘿嘿,哥,猫咪还是喜欢我准备的饭!” 叶晓峰翻了个白眼,那饭还不是老子我做的。闻闻手中的咸鱼干,叶晓峰被噎了一下,赶紧丢到一边去吸收,不过那咸腥的味道怎么也洗不净的感觉。 叶晓峰不反对,叶父也没好说什么,只是说了句黑猫不太吉利。不过兰儿不在意,即使叶晓峰给小猫起了个让人惊诧的名字。叶晓峰当然更不在意了,他本就喜欢猫咪,不过他那娇气的表姐看见猫跟看见发霉的垃圾一眼,一副惊恐夸张的样子,他寄人篱下也只好放弃了这个爱好。现在看到一只小奶猫,自然是喜欢的。 不过这小黑猫并不是太喜欢叶晓峰的样子,不让碰,不让摸,叫也不理,更是专门挑着叶晓峰的衣服被子来抓。 为了这事叶晓峰气的不行,不过他又舍不得把小猫咪怎样。 黄豆的大量买入,果然让豆腐的生意更上了一层楼。除了早点的豆浆、豆腐脑之外,豆腐也开始成块的出售给客人。豆腐切成一斤多重的方块,每块一文钱,买回去炖着吃或者放点嫩葱、细盐拌着吃都是道不错的菜,销量甚至远远超过了卤制下水。 日子逐渐红火了起来,虽然每天都是一文两文的赚,但是量却不少,而叶父帮大车店掌柜的询问的事情依然是没有什么进展,每天是紧锁愁眉。 虽然找了多个家境殷实的地主,却没有一家愿意接手的。一来是大车店冯掌柜急着用钱,这店面盘出去的价钱不低,二来这大车店虽然存在多年,却并非是什么太有赚头的生意。比起每天从贩夫走卒手里赚取那几文钱,开个银楼银号的利润更大些。 也有些人看中了这块地方,想要盘下,却也想趁着冯掌柜急用钱死命压价,是以这么多天,事情一点进展都没有,叶父甚至觉得没脸去见冯掌柜。 不过家里也不全是烦心事,至少叶晓峰就很快乐,酱醅的颜色随着时间已经逐步变成了红褐色,按照秘方调兑了盐水混入成熟的酱醅,浸泡一天后榨出头油。再用榨出的残渣再次兑入盐水,压榨出二油、三油。三次之后,将三次的混合在一起,加热、澄清。 看着颜色清亮绛红、酱香浓郁的酱油,叶晓峰眼泪都快掉下来了。这不是酱油啊,这就是未来的红烧肉、酱肘子、红烧豆腐、酱卤味啊! 酱油足足装了一只半大的土缸,被叶晓峰搬到了厢房的墙角。这地方阴凉能多放些日子,而且这酱油成色很好,还可以出售给乡邻。收拾好了残渣,叶晓峰再次泡上豆子,准备继续制作酱油出售用。而且这次用的豆子是新豆,酿制出来的成片许是会更好。 叶晓峰晚饭琢磨着做了几道用到酱油的菜肴,肉末红烧豆腐、酱油烧小水萝卜,想想只有两道菜实在不解馋,又拿出当天新买的,足足花了他五十五文的价钱的一块上好五花肉洗净切成了四方小块。 汆水拉白汤、大锅放油放白糖,将二斤多紧好的五花肉控净水倒入锅中炒糖色。不多时一块块原本白嫩粉红分明的肉块边染上了绛红的糖色,其实若是用红糖来炒,颜色会更漂亮,味道也有些不同。只是家里只有白糖,只好作罢。 在热锅里将肉块反复煸炒,这样能让多余的油脂沁出,既不过于油腻,也让汤汁更浓郁,最后倒入最最重要的配角酱油继续翻炒。 清水入锅,直到没过了肉块一指,葱姜蒜或切片或切断放入,连花椒八角桂皮等调味品,也让兰儿放在一起缝了个小小的纱布口袋,丢入锅中。 大火烧开后转成小火慢炖,叶晓峰做了个小葱拌豆腐、醋拌萝卜皮摆上了桌。 叼着根麦管,叶晓峰坐在灶台边的小板凳烧火。厨房的事自从叶晓峰接手后,顶多是蒸个饭、烧个火的工作,赶上叶晓峰手脚麻利的时候,连这都用不上。 兰儿穿着鹅黄的裙子,抱着小黑猫螃蟹站在一旁,“哥,我出去玩会儿。”一身鹅黄衬得小姑娘很是娇美,叶晓峰也能理解,穿了新衣服自然想给小伙伴们看看。 “去吧,早点回来,这饭都熟了,肉也下锅了。”这红烧肉要炖的酥烂才好吃,原来有过一道红烧肉的极品菜肴,叫做咬舌肉,说的就是这肉酥烂软香、入口即化,吃到嘴里总是会因为肉太软烂而咬到自己的舌头。后来这道菜中加入了青豆、胡萝卜丁等,吃时候小心夹起一块,拌在饭里吃才避免了这种情况。 叶晓峰想想都觉得口水直往外冒。 43、红烧肉 肉味渐渐地从锅盖边上冒了出来,一阵一阵的香气让叶晓峰觉得肚子饿得咕噜噜的,此时肉已经炖的八九成熟,汤汁已经下去不少,且因为酱油的缘故颜色红红亮亮的,捏起细盐撒上,轻微搅拌了几下,让盐均匀融入汤汁中。 加上一把柴烧大火炖煮了一会儿,让锅内的汤汁收浓。 正巧叶父一脸疲惫的进了院子,身后跟着兰儿和小黑猫螃蟹。 “爹,兰儿,快洗手,吃饭了。”叶晓峰招呼了一声,将红烧肉起锅,红糯晶亮的红烧肉颤颤巍巍地被盛到了盘子里,撒上一些细嫩的葱花,叶晓峰将这最重要的一道菜端上了桌。 红烧小萝卜和肉末红烧豆腐都已经变得温凉了,不过这俩菜的口感并不会因为稍凉而影响太大,因为今天最重要的是红烧肉。 叶父洗净了手,叶晓峰端菜,兰儿盛饭,一家人在炕桌边坐好准备大快朵颐。 刚出锅的红烧肉正热乎,叶晓峰小心翼翼地给叶父夹了一块,又给兰儿夹了一块,满眼期待地看着两人的反应。今天这肉是极好的,五花三层,正是做红烧肉最恰当的地方。 其他地方虽然烧起来也好吃,但是太肥太瘦都有些遗憾,只有这五花三层肥瘦相间的,吃到嘴里最是香甜。 叶晓峰这红烧肉烧的火候极为到位,小心夹起一块颤巍巍的红烧肉一口咬下,肉皮的筋道、肥肉的香糯、瘦肉的软嫩齐齐在口中爆发出来。虽然是同时吃入口中,可每一层的味道都不相同,却又同样的入口即化。恰是层次分明,却又相得益彰。 看着叶父和兰儿脸上那享受美味的表情,叶晓峰就知道这红烧肉的极致美味他们已经感受到了。 夹起一块连皮带肉的放入口中,软糯中带着香甜的口感在口中四散开来,酱油的酱香味早就和各种调料混合在一起,化为浓浓的汤汁依附在肉块上。一块肉下肚,嘴里余香不散,唇齿上竟然有些粘稠,让他张不开嘴,可见这肉软糯到什么程度了。 一口肉,酒一口饭,间或吃上几口肉末红烧豆腐,红烧小水萝卜,这一顿饭三人竟是没人说一句话,都埋头吃着。 叶父吃完一碗,又自行下炕盛了一大碗,不过这次不是以肉为主,而是吃着那从没吃过的红烧味的豆腐和萝卜,吃的是一样的香甜。 肉虽然香,但也比较油,叶晓峰和兰儿吃了一碗饭就吃不下了,不过又不舍得放下筷子,一口口的吃着爽口的小葱拌豆腐和醋拌萝卜皮。 刚才光顾着吃肉,此时吃饱了才发现这两道小菜也是极有味道的。小葱拌豆腐不用多说,豆腐软嫩,小葱清香,再加上几滴香油,味道清淡爽口。而那到醋拌萝卜皮就更是酸中带脆,别有风味,将口中那淡淡的油腻感也清除的一干二净。 “晓峰,这就是你研究出来的那个酱油做的?”叶父指指桌上的几道菜。 “没错。”叶晓峰点点头。 “这倒真是好东西。”叶父赞同的点点头,光是看这红中透亮的色泽,就让人有食欲多了,而且风味也是极佳,丝毫吃不出黄豆的味道。 “我准备再多做出一些来,卖给相邻们。”叶晓峰托着腮思考着之后的发展,独乐乐不如众乐乐,酱油一旦推广起来,销售量绝对不会小,到时候完全可以开一家酿造坊,大批量的酿制。 “这秘方……”叶父自从上次被叶晓峰一番言语骗过去,又被老里正歪打正着的拨到食师这个身份上,现在对叶晓峰做出什么来都不觉得奇怪了。但是有一点,食师掌握的秘方都是秘而不宣的,叶晓峰的做法在他看来却有些过了,生怕他这般做法会惹叶晓峰那位所谓的师父发怒。 “爹放心。”叶晓峰看叶父脸色也猜到对方担心啥,“那老爷爷说了这些秘方随我怎么用。” “那就好,那就好。这么好的东西,让大家都能用上也是好事。”叶父点点头。 “嗯,这事我仔细想想,爹和妹妹先别说出去,免得树大招风,惹来麻烦。”叶晓峰正色道。虽然这里民风淳朴,但是眼红别人的人哪里没有,这里也不例外。看叶老三夫妇那样,就不得不防。 “说的是,你也长大,懂事了。”叶父看向叶晓峰那一眼,饱含感情,饱含沧桑,让叶晓峰心里一动,看他爹这样,莫非内心深处还藏着什么事么? 不过此时显然不是问这事的时候,叶晓峰顿了顿,询问叶父今天收获如何。 叶父摇头叹气,看似简单的事,没想到如此难办。高不成、低不就,冯掌柜托付这事竟然就僵在这里了。 “明天收了摊,我去王员外家走一趟。”这周围大大小小有能力的人家他都走遍了,却没有一个成的,就算一两个稍微有意思的,听到那价钱也纷纷摇头。同样的价格,完全能买家更好的铺子。 叶父一直没去王员外家,一来身份贫富差距太大,二来这种小店面期望王员外买下,多少是有些不靠谱。 新豆子比多年的陈豆好泡的多,吃过饭那豆子就已经泡的差不多了。这次叶晓峰准备多做些酱油,直接将两口锅灶都烧上,豆子一桶一桶的放上去蒸熟。同样的程序再做一遍就数量多了,再加上前两天去镇子也买了白面,此时正好用上。 兰儿洗净了碗筷,帮着叶晓峰一块弄,叶父则一个人磨豆子、煮豆浆,再让叶晓峰点好盐卤压成豆腐。 一家人忙到天色完全黑下来,才各自洗漱睡下。眼下虽然日子过的忙了点,辛苦了点,但是吃的好了不少,也能见着活钱了,叶父和兰儿都觉得十分有干劲,叶晓峰就更是如此。脑子里的东西一样一样被成功酿制出来,那种成就感除了他自己没人能理解。 躺到床上没一会儿叶晓峰就进入了梦境里。今天酱油澄清好的那一刻,他心里涌出一股喜悦,比上次采到灵芝的时候还要明显的多。今天心情好,除了酱油酿制好、吃到红烧肉之外,就是这玉符给他的惊喜。虽然具体还没看到,但是上次都能开启数个秘方,这次肯定开启的会更多。 叶晓峰一进入食神塔的院子,就唤出了玉简。果然那玉简上金光闪动,又开启了不少的东西。 除了十几道跟酱油有关系的菜谱,还开启了酒水的酿制方法。 这可让叶晓峰乐的直蹦高。这地方酒水的水平太差了,之前打的最好的酒还呛的他直接喷了出去。 不过,苏仙师喝的那酒确实不错,颜色浅碧,酒香清雅,闻着味都让他想喝一口。 若是他能自己酿制出酒水来,肯定是大赚的买卖。 叶晓峰乐得何不拢嘴,这一夜将几个酒方仔仔细细的研究了个遍。可惜的是这里面好几个方子,他眼下还不能用,不过这糯米酒倒是简单易行。叶晓峰决定就从糯米酒开始做起。 糯米酒又叫甜酒,主料当然就是糯米。这种米他在镇子上看到过,比糙米要贵上一些,多半都是点心铺买去,做成米糕之类的出售。有甜有咸,叶晓峰还买过两块,和妹妹分着吃。 糯米酒的制作简单、而且老少咸宜,叶晓峰决定就先酿造这种。 研究了一夜,叶晓峰又被兰儿推醒。洗漱完毕,叶晓峰将加了酱油重新调配好的卤汁烧热,开始将昨天压制的豆腐取了出来。 昨天的豆腐是叶晓峰加重重量压制的,比平时的豆腐紧致了不止一成,已经是豆腐干的状态。叶晓峰将豆腐干改刀后一半放入卤汁中卤制。 等到豆腐干侵入卤汁味道后,笊篱捞出放到一边晾干,继续卤汁下水。待到下水完全熟透进味后,将另外一半豆腐干放入。 一前一后卤制两批,叶晓峰想试试到底那一种味道更好一些。 豆腐干好后,来吃早点的人也差不多坐满。做好的豆腐干切成小片装盘每桌送上一碟,惹得众人一阵叫好。 如今来叶家吃早点的人越来越多了,甚至有人一天不吃,都觉得怪别扭的。尤其是前几天常来这里吃早点的一个青年给大家说的话,让叶家早点更是掀起了一阵高朝,甚至连桌椅板凳的都又从张大那里订制了几套。 原来青年的祖母常年咳嗽,吃了多少药都无济于事。谁知道青年孝顺,每天都给祖母带回去一碗汤、一碗浆、或者一碗粥之类的,这大半个月过去,全家竟然发现老太太咳嗽的情况好转了大半。 吃喝日子都和往日一般无二,唯一的变化,也就是每天都吃叶家的早点,尤其豆腐脑,深得老太太喜爱。全家人仔细一琢磨,这事十有八九和叶家的早点有关系。 事情很快就在谢家村轰动了起来,随后又隐晦的被人传出,叶晓峰是拜了高人为师,那高人很可能就是高高在上,只和仙人们打交道的食师,众人对叶家的早点更是趋之若鹜,甚至当面背后都称呼叶晓峰一句小食师。 当然,让人常来的原因还不仅如此,价格公道分量足,人人都吃的起,才是火爆的真正原因,更别说隔三差五还有传说中的小食师烹制出来的新菜可以品尝了。 果然不出叶晓峰的所料,众人对卤肉后卤制的豆干更为青睐,便宜实惠,还得着些许肉味,让之前想要买卤制下水而买不起的人,又多了新选择。早点摊收了后,卤制的豆干基本上全都售完,叶晓峰将卖剩下的卤味切开分了几份给几个帮忙端菜的孩子。 生意越来越好,自然也就越来越忙,这些孩子真是出了不少力,是以叶晓峰隔三差五地就给几人分一些吃食,更是说好了每月都给份固定的工钱。 学了一晚又忙了一早,叶晓峰觉得有些疲累,就和兰儿打了个招呼趴在床上呼呼睡了起来。叶父则是约上了谢十三,央着他做个引荐,去见王员外一面。 睡得迷迷糊糊的,就听到外面有人吵闹,叶晓峰耙着乱糟糟的头发出了厢房。 44、因祸得福 “放手,干嘛呢,欺负我妹妹?”叶晓峰看到兰儿正在院子里被人拉拉扯扯,哭的满脸是泪的,顿时大怒,抄起一根烧火棒就冲了上去。 “叶晓峰,你敢打我?我让他们再把你头打破了你信不信?”为首的一个黑胖的小子牛气哄哄地指着叶晓峰开口。 “放开我妹妹!”叶晓峰挥着棒子上前,将抓着兰儿的几个小子逼退。 “哥……”兰儿扑到叶晓峰怀里放声大哭,她是真的吓坏了。 “兰儿乖。”叶晓峰左手搂住兰儿,右手的烧火棒并不放下,高高举起怒视众人,“王八蛋,为什么欺负我妹妹?” “欺负?”为首的黑胖小子站了出来,“我雷少爷看中了你妹子,要娶她做小妾,她不从,竟然还敢用猫挠我?我今天就拉她进洞房,拦着的……哼哼!” 虽然对方人比较黑,但是也能看见脸上却是有个血道子。 “好,说的好。”叶晓峰点点头,将兰儿推到屋中,反手弄了根柴禾挂在了门环上,吩咐兰儿,“不许出来!” 听到对方自称姓雷,叶晓峰哪里还能不知道对方是谁?十里八村的姓雷的也没几个,要说到最有名,最专横跋扈的,就是面前这个又黑又胖的小子。本来是一文不值的小门小户,偏偏出了个天资很高的堂哥,被青山派一位长老收入门墙。这家人一下子抖了起来,仗着内门弟子的身份又开买卖,又置地,强买强卖赚了不少银钱,当真是一人得道鸡犬升天,张狂的不可一世。 “雷少爷真是威风。”叶晓峰拖着烧火棒一步一步走了过去。 “你想干嘛?想打架么?”雷胖子看着叶晓峰面无表情反而心里没了底,不由得退后了一步。 “想让我妹子当妾?可以,你踩着我的尸体过去!”叶晓峰手中烧火棍朝着黑胖子狠狠地轮了过去。不过他虽然怒火中烧,却没打算杀人,只找那肉多打上去疼的地方招呼。 雷胖子只是被娇惯坏了,并不傻,看到叶晓峰打过来,嗷的一声怪叫,躲到了众人后面。 叶晓峰冷笑一声,跟着雷胖子的能有什么好人,棍子没停直接轮了过去,打得挡在雷胖子面前的小子惨叫一声立时蹿起来多高。 这下没人敢挡在雷胖子面前了,拧的怕横的,横的怕不要命的,叶晓峰这一豁出去,众人几乎是鸡飞狗跳的在院子里躲闪。 雷胖子跑了几步觉得气喘吁吁,忍不住大吼,“都给我冲上去一起打,打残废了这小子,我赏银子!” 清酒红人面、财帛动人心,这句承诺一说出口,雷胖子带的这几个人全都不跑了,反而红着眼朝叶晓峰扑过来。 众人真真正正地打在了一起,叶晓峰一拳难敌四手,很快被人压在身下打了几拳,不过叶晓峰也是豁出去了,再加上现在身体比之前好了不少,也没让那几个得了好。尤其是努力地将战火朝着雷胖子所在的地方引,结果雷胖子没被叶晓峰打到,反而因为人太多,被他手下的几个小子打中了几拳。 叶晓峰哈哈大笑,全然不顾其他人的拳脚,将雷胖子压在身下,手攥成拳,狠狠地朝着对方那猪头上砸去。 “啊……妈啊……打死我了。快给我拉开啊!”雷胖子被打的嗷嗷惨叫,而那些小子为了让叶晓峰松开雷胖子,对着他又打又砸。不过不管如何,叶晓峰都牢牢把守住了屋门,不让这些人跨进他的禁区一步,凡是想越过他冲到门边强行拉兰儿出来的,都被他狠狠地不要命地反击了回去。 兰儿疯狂的拍着木门,想要破门而出,可是她的力气怎么够,只能大声哭叫着。叶父因为早年出去闯荡,不似在这村子里成亲的早早占好了地方。回来后只能继续往外扩延,在原本是最边一家的张大家盖起了现在这所宅院。过了路口穿过山坡就是隔壁村子,也就是雷胖子家所在的村子。后来虽然陆续又有几家人家搬来,却离着他们家稍远,是以离得最近的除了旁边的张大家,就没有别人家了。 估计张大一家人是不在家,否则院子里哭声打斗声混成一片,不会没有人出来看看。 头上钝痛,粘稠温热的东西顺着叶晓峰的额头眼角流下,不过疼痛没有让叶晓峰怯懦,反而激起了狠意,拳头上更是下了狠手,一拳一拳砸在了雷胖子脸上。等到叶晓峰被众人强行拉起来的时候,雷胖子已经十足十是个真正的猪头了。 “你等着,你等着我!”雷胖子被几个小子掩护着逃走,边跑还边留下狠话。 叶晓峰擦也不擦脸上的血迹,狠狠地吐了口血沫,“敢来第二次,打的你妈都不认识你!” 看着众人四散逃走,叶晓峰一口气才松下来。不是他不想追赶,实在是他有心无力,拖着最后一点力气将门上的树枝拉下,叶晓峰在一脸泪痕满脸惊慌的兰儿面前失去了意识。 浑浑噩噩的,叶晓峰又来到了食神塔。不过这一次和每次都不同,他一进入食神塔就感觉自己被吸住了一般,还来不及想起自己怎么在这里,就不由自主的扑向了食神塔内那紧闭的石门。 那道门他也曾去试着打开,只是每次拍打那声音都好像在直接击打山壁一般,由此可见这石门一定十分厚重。 不过此时他却被吸引着朝石门而去,而且那吸力没有丝毫停顿,眼看自己就要撞上石门,叶晓峰下意识的闭紧了眼睛。 意料中的碰撞并没有发生,叶晓峰微微睁开眼,却见他已经处于一个从来未到过的地方,而且也是此时他才发现,他竟然是飘于半空中的。 叶晓峰惊愕了一下,才想起之前发生了什么,脑子瞬间昏眩了一下,整个人都不自觉的微微发抖。难道说,他再一次死了么?可是他明明记得自己并没有受什么重伤,虽然看起来血肉模糊的,可是那不过是皮肉之伤根本不至于死啊。而且如果是死了,为什么会出现在食神塔中? 叶晓峰试着唤出玉简,没想到和往常一样顺利的唤出,不过玉简中并没有什么变化。 不对! 叶晓峰忽然察觉到了不同的地方。因为玉简四部分只开启黄部的一些菜谱、调味和杂记之类的,所以他每天也只是在这里看看,今天顺便看一眼,没想到黄部杂篇的最后一页竟然解开了禁止。 这最后一页紧连着地部,之前是无论如何也不能翻开的,此刻竟然像绽开的花朵般自动翻起。 叶晓峰迫不及待地翻开了这一页,才知晓了这食神塔的全部来历。 之前他只是从玉简中知道这座塔被人称为食神塔,是数万年前的食神一手炼制。玉葫芦就是这食神塔的载体,玉简就是开启这食神塔的钥匙。 但是此刻他读了这黄部最后一篇,才知道这食神塔原来真的是名符其实。 在食神塔是当年以为大修士留下。那位修士天才绝艳,却只爱这厨房之事,将各色美食研究了透,并柔和修仙之术将此发挥到了极致。不过即便如此,他并没有耽搁了修仙大道,依然以三百年不到的道行顺利飞升,堪称一段传奇。 不过这位修士当年飞升前,竭尽神通炼就这座食神塔,并且放在资质最好的弟子身上随身携带,用灵气慢慢滋养。 食神塔的来历交代到此为止,叶晓峰想知道这玉葫芦怎么到他手中的,却依然不能够。不过叶晓峰也隐隐猜测,他母亲是否就是当年负责保管滋养食神塔的那个弟子的后代。 胡思乱想了一阵,叶晓峰收回思绪继续往下看。这位大修士果然是惊才绝艳之辈,这食神塔的神奇之处竟然让叶晓峰瞠目结舌,甚至觉得到了匪夷所思的地步。 根据玉简的记载,这食神塔此刻还没有完全解开,在充其量就是叶晓峰拿着钥匙打开了这座宝库,但是若想让整座食神塔归叶晓峰所用,还需要他达到食神塔的认可。 说来也是碰巧,当年这位大修士性格也是异于常人,虽然经过特定的血脉能开启食神塔,能看到玉简中的秘方,但也仅仅是看到而已。 叶晓峰今天是拼了命护妹,一片真心却正好应下了当年这位修士设定的一个解开条件,误打误撞之下进入了这食神塔的第二层,也看到了玉简上被刻意隐藏起来的一页。 可以说,如果没有今天的事,叶晓峰就算如何努力,将玉简解开一层又一层,也无法触及这食神塔真正的核心。 看完了这一切,这一页隐藏的文字渐渐隐去,换成了一篇功法。隐去的秘辛或许是完成使命渐渐消散,亦或是等待下一次开启。 玉简隐去,食神塔二层出现了翻天覆地的变化。原本看起来灰蒙蒙的塔内开始慢慢发亮,四周的塔壁也延展开,最后竟然形成了三国鼎立的局面。 如果不是眼睁睁的看着这一切发现,叶晓峰怎么也不敢相信这一切的。 原本属于塔内的地方还是一块浑圆的空间,但是以塔为圆形,平均分为了三个空间,每一个空间都有一条路通向塔心。 叶晓峰依次走进去,这三个空间分别是牧场、渔场和农场。 金黄、翠绿和碧蓝,三种颜色分别是农场、牧场和渔场代表的颜色,只不过此刻的三个空间都还只能进入,却不能真正的发挥作用。玉简上写的非常清楚,想要真正的开启——修仙吧! 45、惊吓过度 叶晓峰郁闷了。 他真是没有修仙的意思。 修仙有什么好?眼睁睁看着身边的亲人甚至爱人一个个老去、死去,他却还活着。 他喜欢的是随意的、懒散的生活。以前生活节奏快,整天为了各种目的忙碌着,现在好不容易有了机会,他只想过过喂鸡养兔,每天研究点吃食的日子,钱要赚,却不必为了钱而累死累活。 他原本以为他来到这里,就是为了过这种日子的。可是他现在发现,想要过的更好,想要真正的无忧无虑,凭他现在的能力,短期内根本不能实现。 叶晓峰捏着玉简,觉得直犯愁。修仙还是不修仙,实在是个不好选择的问题。不过唯一可以确认的是,他肯定能修习这位大修士留下的功法。 叶晓峰试着看了看,虽然这功法直接用意识读取,但是意思却艰涩难懂,他也仅能做到牢记于心。 反复在脑海中过了几遍,叶晓峰无奈地摇头,这些持而昔之得一者。天得一以清。地得一以宁。神得一以灵。谷得一以盈。万物得一以生、功遂身退,天之道之类的,他真是不太懂其中的深意。 看了几遍后,叶晓峰渐渐烦躁了起来。这地方只能进,不能出,也不知道现在是什么时候了,只是能明显感觉到,他在这里待的时间,比之前每一次待的时间都长的多。 在食神塔内四处找寻都没有出路,就连他进来的那道石门都不见了踪影,能看到的只有他所在的塔心和周围紧紧围绕的三个空间。 叶晓峰哀叫一声,整个人趴在地上,半晌才静下心来。看来,如今想要出塔,势必要修习这篇功法了。 硬着头皮反复研读,说来也奇怪,读了三五遍后,叶晓峰心渐渐静了下来,这些原本艰涩难懂的东西,也似乎不是那么的艰难,甚至脑海中不由自主的悟出什么。 不知什么时候起,叶晓峰已经抛开了玉简,双目微闭,盘膝抱守归元,整个人进入了无我境界。玉简在他头顶上方微微旋转着,一簇莹白的光芒将他整个人笼罩住。 多时候,叶晓峰轻呼一口浊气,缓缓睁开了双眼。 这就是入了道门么? 他很明显的发现自己和三个空间彻底的连接到了一起,三个空间里的风吹草动都逃不过的掌握。三个空间和他的功法同源,只要空间提升,他的修为就会随之大涨至同等的级别。 叶晓峰扪心自问,这种感觉似乎……不坏。 站起身活动了一下久坐的手脚,无意识地想了想离开的事情,整个人忽然变得虚幻,巨大的吸力重新将他席卷了起来。 睁开眼的时候,叶晓峰发觉自己躺在床上,身边那个曾经见过一次的大夫正在给他号脉,叶父则一脸焦急的站一旁。 “爹……” “峰儿,峰儿你醒了!”叶父眼圈顿时红了起来,不过看的出是松了一大口气。 “爹。”叶晓峰试着做起来,虽然身上还有些疼,但是也没有看起来那般严重。 “别起来,别起来。”叶父一把按住他的肩,语调带着微微的颤抖,好似他起来就会再次昏迷一般。 “爹,我怎么会……妹妹呢?” “你妹妹没受伤,就是吓到了,一直高热不退。”大夫号完了脉,打开随身的药箱,给叶晓峰配了副药。“叶大哥,晓峰没事,就是受了皮外伤,估计也是一时累得脱力了才会昏迷,你放心吧。” “那兰儿……” “兰儿高烧不退,我先给晓峰开服药先吃,我看兰儿脉象紊乱虚弱,还是赶紧去镇上寻更高明的大夫吧。”大夫摇摇头,有些抱歉地对方叶父开口道。 “啊?”叶父脸顿时变了,他本以为两个孩子中叶晓峰伤比较重,兰儿应该没事。没想到大夫的话却和他想的截然相反,让他多少有些措手不及。 不过不管再怎么说,大夫也只是摇头,其他办法却是没有。 叶晓峰的头脸被手巾擦干净上过药了,此时虽然身上还有些酸痛,却根本没有妨碍。更何况他刚刚修入道门,此刻精神的很。 爬起身去摸兰儿的额头,果然是热的烫手,叶晓峰下炕将手巾在井水中浸湿压在兰儿额头上。 “晓峰……你怎么起来了?”叶父送走大夫匆匆回来,却看到叶晓峰正在地上忙乎,连忙喝止他。“我去镇子上请大夫,央了你张婶子过来照顾你们,你给我乖乖躺炕上去。” “爹,我……” “快去躺好,别让我担心。”叶父拿上银钱,也顾不得叶晓峰,匆匆离去。 不多时隔壁张婶子就端着碗粥过来,一看到炕上高烧不退的兰儿,眼泪就差点掉了下来,“这是怎么话说的,怎么这孩子就这么命苦。” 叶母去世早,兰儿最初是吃隔壁张大媳妇奶长大的,张婶子拿兰儿真是当亲生的闺女一般看待,要不是后来也得了个小丫头,真想把这自小没娘的姑娘要到自己家去养着。 本来她是日日在家,谁知道娘家哥哥家的闺女定亲,亲侄女好日子,她自然得去,于是全家老小赶着驴车就回了娘家。谁知道回来时候虎子赶车,眼尖地看到雷胖子一伙跌跌撞撞地朝着他们跑来,看过来的方向,正是他们几家的所在地。 没集没市的,雷胖子为什么到这里来,还弄得如此,虎子甚至还发现雷胖子衣服上有几块暗红的痕迹。 下意识有些不安的虎子没有去阻拦对方,而是鞭子甩的更急,催着驴子快走。 自家无事,虎子直接去了隔壁叶家,进门一看才发现场面竟然是那般惨烈。 叶晓峰满脸是血的昏迷在门口,而兰儿竟然也在离叶晓峰不远的地方昏迷不醒。 虎子招呼自己爹娘家兄妹抱入屋中,几个弟弟则被支去寻找叶父和请大夫。 叶父听到自家儿女双双昏迷不醒,头一晕险些摔过去,幸亏二虎扶了一把,两人匆匆赶回来,大夫已经先到一步给两小号上脉了。 听完张婶子讲了一遍,叶晓峰才发现自己昏迷的时间真是不长,几乎是叶父进门没多久,他就已经苏醒了过来。不过叶晓峰此刻没空去想这食神塔中的时间为何和现实不同,此刻兰儿的状态实在是让他揪心。 被张婶子哄着喝了几口粥,叶晓峰焦躁的心情才稍微好转。不过看兰儿那昏迷不醒的样子,他是打心里起急。 苦苦等待终于等到叶父请了大夫回来,虎子跟着叶父和大夫后面也匆匆跑进。此时谁都顾不得什么了,众人围在一边,眼巴巴地看着大夫给兰儿诊治。 好在这大夫看的极快,思忖了一番,提笔开了个方子。镇子上这种大夫和村子中的不同,不随身带药。叶父只好借了张家的驴车又把人送了回去,顺便到药铺抓药。 叶父前脚走,后脚虎子拉了叶晓峰一把,低声问道,“晓峰这到底咋回事?” 叶晓峰咬牙切齿地将前缘后果说了一边,他虽然不知道一开始兰儿到底是怎么和雷胖子这些人碰到一起的,但是他相信兰儿绝不会主动去惹事。而且雷胖子所说的那些什么当妾的言语,叶晓峰还有些吃不透他的意思。就算是山村,就算对方家里有了吃香的内门弟子,难道还敢强抢民女不成? 虎子听完后同样气愤不已,甚至恨不得马上就冲出去将雷胖子暴打一番。 叶晓峰连忙拦住对方,虎子打是肯定打的过,不过对方人多势众,现在回了他们本村,找上门去就是等着吃亏,而且兰儿这个样子,叶晓峰也是实在没心情找对方的麻烦。 叶父很快就抓了药赶了回来,叶晓峰仔细听了一遍服用方法,拒绝了张婶子,亲自去熬药。 叶父则坐在炕边,无边心疼地看着小女儿,伸出的手在碰到兰儿脸蛋的一瞬又收了回来。这么多年,兰儿跟着他真是吃苦了,好好的一个女孩在家是吃不上喝不上,他知道他心里对这个女儿是太过轻忽了,或许是心中有妻子因为生兰儿而太过虚弱去世的缘故,但是他何尝是不敢去看兰儿那张肖似妻子的脸庞。 疏忽了几年,冷不防发现女儿已经长这么大了,而且还受到了如此惊吓。他这个为人父的……深感没有尽到责任。 叶晓峰端着熬好的药进屋的时候,正看到叶父一手抱着兰儿在怀里,眼泪啪嗒啪嗒的掉。 “爹……”叶晓峰心里咯噔一下,“爹,妹妹会好的,爹您别这样……” 叶父无声的摇摇头。刚才镇子上请来的大夫已经明明白白的告诉他了,这孩子受到的惊吓似乎是太大了,高热不退,正是气血逆流之征兆,这般下去恐怕有生命危险。虽然是开了方子,但是这药吃了能将人救到如何地步,却不好说。最好的下场,恐怕也会是失了神智。 叶父一字一句将大夫的话说出,叶晓峰觉得自己浑身的血似乎都凝结上了。失了神智,叶晓峰知道,大夫并非说人会变傻,而是指兰儿会变成植物人。一想到自己百般疼爱的妹妹会变成那般,叶晓峰就忍不住浑身发抖,脸色变得煞白。 “晓峰……”叶父还没从悲戚中转过神来,就看到自己小儿子也一副失魂落魄的样子,不由得心里一疼,连忙疾呼了他几句。 “爹……”叶晓峰赤红着眼睛抬起头,“妹妹一定会没事的。我们去城里找大夫,现在就去!” 46、仙师驾到 叶父到底是比叶晓峰成熟的多,虽然如此还是先将熬好的汤药给兰儿一勺一勺喂了进去。虽然进去的少,流出来的多,但是不管怎样,这药都是针对兰儿的病的,喝下去没有坏处。 将药喂进去大半碗,叶晓峰就收拾了被褥将兰儿包裹起来。叶父抱着兰儿,叶晓峰则去隔壁张家借了驴车。 此时已经不早,微微暗下的天色张大和张婶子都不放心,想要跟着,不过叶父不肯,今天已经够麻烦张家的了。不过最终还是没能拧过硬要跟着来的虎子。 虎子和叶晓峰在前面赶着车,叶父则把兰儿半抱在怀里,免得路途颠簸震到了她。 满怀希望而且,满脸绝望而归,这一夜三人带着兰儿跑遍了城中的各个医馆,拜访了数位名医,不过大家虽然也开出了药方,却是大同小异,而且都不敢保证能治好兰儿,甚至有几位大夫连药都不肯开了,只是微微摇头,最终只能拖着疲倦的身体回到了家中。而此时兰儿的体温再次升高,甚至耳鼻已经开始缓慢溢血。 叶父眼睛通红,心中不止一次的责怪自己,怎么会发生这种事。 虎子心里也难怪,平时最喜爱的小妹妹出了这种事,这该死的雷胖子。 三人中只有叶晓峰一言不发,只是难看的脸色比傍晚前还不如。 “晓峰,你……还撑得住么?”叶父担心的问,本来他是不打算叶晓峰跟着来的,叶晓峰虽然现在活蹦乱跳的,但是他可是实实在在受伤了,甚至连口药都没喝。 “没事。”叶晓峰有气无力的应了一声,他又想起十岁那年父母因为车祸去世,他孤零零地站在父母的遗体前,直到姑姑把他领走。但那种无力和孤独一直烙印在灵魂深处,现在从一位位大夫口中得到越来越不好的答案,一下就激起了那陈年的记忆,一股惧怕涌上了心头。 其实他穿过来并没有多久,和兰儿本不该有如此深的牵绊。可是他就是很快的融入了这个家庭之中,甚至他觉得他本来就是这家庭中的一员,本来就生活在这里,本来就是看着兰儿长大…… 叶晓峰双手抓着头发,他应该做的更好,他应该将妹妹保护的更好,他应该…… “晓峰,晓峰……”叶父眼圈再一次红了,“这不是你的错,是爹,是爹不好……爹没保护好你们。” “叶二伯,我倒是有个办法,不知道行不行?”虎子在一旁抓耳挠腮,最终还是忍不住开口。 “什么主意,虎子你快说!”叶晓峰一把抓住了虎子的衣袖,“快告诉我。” “我是说……虽然咱们镇上、城里的大夫都看不了,可是我们挨着大青山啊。”虎子结结巴巴的开口。 “什么意思?”叶晓峰一脸愕然,难道大青山上长着什么灵丹妙药不成? “虎子你的意思是……”叶父脸上闪过一丝希望,“我这就动身,上青山派求仙师救人。” “仙师?仙师还会治病?”叶晓峰终于理解了虎子话的意思,他对修仙之人都是从小说电视上了解的,还真不知道这仙师原来还可以当大夫用。 “仙师虽然不见得各个会医术,但是仙师中很多都会炼制丹药,医术可比咱们这些凡人大夫强多了。现在难的是,这些仙师怎么能轻易见到,又怎么会被咱们说服下山来看病。”虽然如此说,还是能看出来叶父比刚才情绪好了不少,人也积极起来,收拾了个小包袱就要离开。 “爹……”叶晓峰开口。 “峰儿,你和虎子就在这里守着兰儿,等着爹。”叶父安抚两人几句,虎子满口答应,那样子好像他才是兰儿的亲哥哥。 “爹……” “放心,爹一定会将仙师请来的。”叶父以为叶晓峰担心他请不来,强挤出一丝笑容安抚他。 “不是,我是说,我能请来仙师……”叶晓峰几次被打断,终于忍不住,一口气全说了出来。 “啥,你能请来?”叶父和虎子异口同声的问道。 “是。”叶晓峰从炕头柜子里翻出个小小的荷包,这还是上次兰儿买的缎子布头,亲手给他绣制的。 叶晓峰打开荷包,从里面拿出一片白玉片。 “这是上次苏仙师留给我的,说是有事可以捏碎。”叶晓峰心里喊声万幸,幸亏虎子说出这个办法,否则他还真想不到将这件事求到苏仙师头上去。将本以为短期根本不会用到的玉片捏在手中,微微用力玉片碎为两段。 一股莹白之光迅速凝起,射出窗外,而叶晓峰手中的碎片已经变成了灰白的粉末,根本看不出那原本是块上好的玉片。 “晓峰,这苏仙师多久能到?”叶父多少有些不安,虽然他刚才满怀信心要去请下仙师,但是实话说,他这辈子还没见过仙师的模样。十里八村的,虽然有不少青山派的弟子,但是大多是外门弟子。别说帮助家里一把,甚至还需要家族的供给才能慢慢增长修为。 不少家庭都因为供给自家子弟而从富庶转为贫苦,但是这修仙门派近前,哪个不是这样,期盼自家子弟能有出息。也有少数的能被大家族看中,提供一些援助,这样的还能省出一些贴补家用。 混得最好的,就是能被仙师收为弟子的内门弟子了,只是这种人一村能有一个就不错了。毕竟大青山方圆甚广,不光他们这十里八村,不光他们这小城小镇的。甚至还有不少驻扎再次的修仙家族,这种家族出来的子弟修为资质都要优于他们这种草根出身的。 叶父年轻时候也曾经做过修仙梦,只是没有灵根最终还是放弃了。但是那崇拜修仙者的心念一直没熄,所以听到仙师要来,整个人都紧张起来。 叶晓峰也不知道苏墨辰会不会来,或者什么时候来,毕竟此时已经是深夜,说不定仙师早就安歇了。叶晓峰支支吾吾了几句,说不上个所以然。 三人等了又等,但凡有个风吹草动就要出门看上一遍。虽然时间一点点的过去,那颗充满希冀的心又渐渐的凉了起来。 “仙师……是不是歇息了……”叶父苦笑着。 叶晓峰张嘴刚要说什么,只见门吱的一声被打开,苏墨辰白衣翩然依然进了屋,身边还跟着个全身黑衣的少年。 “苏仙师?”叶晓峰从来没觉得苏墨辰是这般的亲切,如果现在问他谁是最可爱的人,那无非是这位苏仙师。 叶父忙着将擦拭了几遍的椅子般过来请苏墨辰坐下。苏墨辰自然也不会客气,轻摆衣襟稳稳坐下,少年随侍站立在其后。 “找我什么事?”苏墨辰的声音一如既往的低沉磁性,叶晓峰赶紧上前见礼,将事情小声的说了一遍,一边说还一遍哀求地看着对方。 苏墨辰看似双眼微敛,其实无时无刻不是在看着叶晓峰,看叶晓峰那悲戚的样子不像是作假,心里多少有些疑惑。这小子上次让他伤口表面愈合的能力可是不一般,为什么不给他妹妹医治?和他上次受的伤相比,他妹妹这点小事算什么。 脑子中一个念头忽然闪过,难道说……这小子根本就不知道他有这种能力? 想到这里,苏墨辰心里倒是更坚定了将叶晓峰留在自己身边的念头,有这种资质,他收为弟子其实也不算吃亏的。 叶晓峰看着苏墨辰半晌没开口,脸上露出了急色,踌躇再三双膝跪倒,“苏仙师,我求求您救救我妹妹。” “救人可以,但是……”苏墨辰终于不负众望的开了口,只是语调缓慢,让叶晓峰和其他俩人急的不行。 叶晓峰一咬牙,“只要能救兰儿,以后苏仙师就是晓峰的恩人,晓峰任您差遣。” 话虽然是这么说,但是叶晓峰其实也知道他这么说都是不够资格的。人家是堂堂仙师大人,呼风唤雨撒豆成兵,有什么事能麻烦到他这个小小凡人身上。 “哦?任我差遣么……”苏墨辰忽然笑了,很轻很淡的笑,却看的叶晓峰一愣。一个男人要不要笑的这么……妖孽! “仙师,您……” “好,我就出手一次,你记得你的承诺。”苏墨辰站起身,走到炕边。也不去碰兰儿,只是凝目上下打量了兰儿一边,右手在兰儿胸口腹部等地方疾点数下。原本昏迷不醒的兰儿竟然缓缓的睁开了眼睛,不过对方眼中一片迷茫。 掏出快雪白的帕子,轻轻擦拭手指,手腕一翻手上凭空多出个玉瓶。 苏墨辰从玉瓶里倒出一颗淡绿色的丹药,丢到叶晓峰手中,“温水化开,喂她喝下去。” 叶晓峰依言照做,丹药化开后,一股子沁人心脾的味道让叶晓峰忍不住深深吸了一口气。用浅碧色的药液喂给兰儿慢慢喝下。 “感觉怎么样?”叶晓峰轻轻问道。不过兰儿没等回答,先吐了两口血,血色乌黑,吓得叶晓峰一跳,下意识的看向苏墨辰。 不过这不用苏墨辰回答,叶父先欣喜的笑了,“好了好了。这是内腑的淤血吐出来了。”叶父用手探探兰儿的额头,惊喜道,“这体温也降下来了。” 虽然还是比正常人高一些,但是比之之前那种热的烫手的温度,明显是丹药已经起了作用。 叶父眼圈发红,扶着兰儿下床,并叶晓峰都在苏墨辰面前跪下,“多谢仙师救了小女一命,仙师救命之恩永世不忘。” “行了,她还虚的很。”苏墨辰挥挥手让叶父退下,眼神转向叶晓峰,淡淡的说了一句,“我饿了。” 47、酱肘子 叶晓峰瘪瘪嘴,心想这仙师怎么每次见面都跟没吃过饭似的。不过人家刚刚救了他妹子,他此时感谢还来不及呢,好言好语地将苏墨辰和黑衣少年请到叶父的房间休息。 兰儿已经没大碍,只是有些虚弱,叶父安抚兰儿几句,让她好好休息,就到了东厢去陪着仙师说话。 虎子关上西厢房门,帮着叶晓峰烧火做饭。 虽然是深夜了,但是好在家里开的是食铺,各种食材不少。家里正好有做好的豆腐,不过卤味却是没有了。 叶晓峰正琢磨着这深更半夜的,还是做些清淡的食物好,只见跟随着苏墨辰的黑衣少年一挑东厢的门帘走了出来。 “仙师有什么吩咐么?”叶晓峰恭恭敬敬的问道。 “师叔说将你们家那种卤味切一些来,其他的是肉就可以。还有,要吃鸡。”黑衣少年面无表情的吩咐道,不过眼睛却不由得朝着西厢那边看。 “鸡?”叶晓峰咬咬牙,家里两个老母鸡,实在不行宰一只,只是这卤味,“劳烦回仙师一声,这卤味家里没有了,要重新做恐怕要等很久……” 黑衣少年手一挥,“能等!” “……是。”叶晓峰心里叹息一声……能等,那就做呗。 其实重新卤一锅也不费事,只是要等一段时间才会入味。好在因为开店,这些东西从屠户那里买来后都会在第一时间收拾干净。叶晓峰手脚麻利地将下水卤上,又将昨天买的去净毛的一些猪肘、猪蹄也放进去一起卤味。 这锅卤汤已经用了有些日子了,这种老汤每天都会重新烧热卤制下水、豆干之类的,不但不会变质,反而味道会越来越好。 苏墨辰肯来,其实叶晓峰是十分感激的。比较两人身份差距太大,一方高高在上站在云端,另一方确实凡俗之辈。所以虽然有些可惜家里的老母鸡,却还是没有犹豫的杀掉了。 本想再杀只兔子,不过这两对兔子刚刚长大,眼看就要怀崽了,还真是有些不忍。不过转念就想到了棚屋的那只野兔,这也算是好东西。 如今叶晓峰手中的调料已经凑出了不少,又有些不错的秘方,做起菜来更是得心应手。 等待卤味卤熟的空闲,将需要用到的食材都洗净切好。 母鸡比较老,只能先炖。去毛洗净,大刀斩成小块,拉个白汤后重新烧热锅,鸡块倒入翻炒。酱油倒入一些后,继续翻炒后放入放入高汤,再将白天卖剩的豆泡和一些洗净切块的香菇都放入一起炖了起来。 这边炖着鸡,叶晓峰开始将野兔收拾好。这野兔虽然肥,但是因为是风干的,反而比母鸡还不易熟。 仔细的将风干的兔子洗净、斩块,锅中倒上水大火烧开,切好的兔肉在里面焯烫一番才捞出沥干水份。 叶晓峰按按兔子,其实还是有些硬,只能尽量多烧一会儿。 举着根燃着的柴禾照亮,叶晓峰在园子里选来选去,挑了青辣椒、胡萝卜、莴笋片,洗净切成漂亮的菱形象眼片,放在一旁,又把干辣椒也抓了一把出来,切好放在一边。 锅中倒油,葱姜蒜爆香,焯好的兔子块倒入。热油将葱姜蒜的味道爆的极香,整个外间屋虽然全是油烟,但是那味道闻着却让人舍不的离开。 黑衣少年来来回回的在东厢和外屋进进出出,次数多到他出来叶晓峰都懒得招呼他了。 兔子块在锅里反复翻炒,几勺骨头汤淋进去,灶膛里的柴禾稍稍撤出了一些,让小火慢慢咕嘟着。 厢房里的卤着下水的大锅虎子帮忙看着,此时猪肝、肥肠、猪蹄等已经熟了,豆腐更不用说。就是肘子还没熟,不过看样子也用不了多久了。 猪蹄劈成四瓣,配着猪肝、肥肠、豆腐干等切成一盘卤味什锦。并着糖拌西红柿、拍黄瓜、小葱拌豆腐共四道凉菜,一起端了上去。 屋子里自然不是苏墨辰和叶父聊的火热的场面,而是苏墨辰一个人坐在椅子上,手中拿着个东西把玩着。叶父和黑衣少年,一个在前面一个在后面的站在旁边,屋子里安静的针掉了都能听见。 叶晓峰和虎子端着菜进屋,忽然想到不对。家里只有炕桌和做生意时候用的矮桌,总不能让苏仙师也盘腿坐炕上啊。 这一犹豫,苏墨辰就明白了他的意思,朝着黑衣少年瞥了一眼,后者麻利的不知道从哪掏出个玉桌,虽然比不得上次苏墨辰那一张,在叶晓峰眼里看来也是上好的东西。 玉桌摆好,碗碟筷子自然是苏墨辰用自己的,四道凉菜一摆上桌顿时吸引住了苏墨辰和黑衣少年的目光。 “这是什么菜?”苏墨辰不急着拿筷子,反而看向这几道色香味俱佳的凉菜。 “糖拌西红柿、拍黄瓜、小葱拌豆腐,这道是什锦卤味。”叶晓峰将最重要的什锦卤味放到苏墨辰跟前。“这里是卤制过的豆干、猪蹄还有……猪肝和肥肠。” 后面两样叶晓峰说的飞快,虽然是仙师点名要吃卤味,但是也不知道仙师会不会不认可这种食物,万一对方倒打一耙不讲理,他也没出找人做主去。 好在苏墨辰并没有什么反应,只是静静地听叶晓峰说完,用筷子夹起一块送入口中,那姿态优雅的,仿佛在吃王母娘娘的蟠桃宴。 苏墨辰没注意其他人的反应,因为嘴里这块卤味的味道实在是太好了。 虽然没吃出到底是什么,但是入口卤香浓郁,咬上去软糯中带着脆嫩,竟然还有一股极为肥美的滋味。虽然滋味肥美,但是意外的竟然不腻口,反反复复的咀嚼,每一口的味道似乎都有不同。 等苏墨辰转过神来,嘴里那块卤味已经没有了,他竟然不知道是什么时候吞咽下去的,只是满口的留香让他又夹了第二筷子。 看着仙师一口接一口的吃起来,叶晓峰悄悄的出了东厢。外屋的锅里还烧着鸡和兔子,鸡块里面汤汁还有很多,大少烧旺收干,转头看另一口锅里的汤却已经快干了。 加上一把柴将火烧旺,煮的差不多的兔子起锅放在一边,重新倒油、撒上干红辣椒,切好的笋片、胡萝卜片和青辣椒一起下锅爆炒,炒到七八分熟,倒入兔子块,撒上细盐翻炒均匀出锅。 出锅后撒上一点香油,几粒炒熟的芝麻,紧接着香菇豆泡炖鸡也熟透起锅,两样一起送进了屋苏墨辰并没有多问,只是一样一样的品尝着。 现在就只剩下锅里还炖着的肘子了,叶晓峰耐心地等着肘子炖熟。不过这肘子这点时间也仅仅是炖熟,却难以入味。不过这点难不住叶晓峰。 去骨拆肉,将肥美的肘子切成小指宽窄的块,少放酱油多放醋混成一碗料汁,紫皮蒜去皮拍扁细细的切成蒜末,也放到酱汁里,又点上了一点香油,和肘子肉一起送了进去。 这才短短半个时辰都没有,叶晓峰端着肘子进去发现桌子上的食物已经被打扫掉了大半。 当然这大半还是看怎么讲。 炖鸡里面全是香菇和豆泡,炖兔子里面花花绿绿的全是配菜,那一盘什锦卤味更是大半都进了苏墨辰的肚子,桌上能保持全身的,也就是那几个纯素的凉菜…… 左右看看,叶父一脸愕然,黑衣少年一脸的淡然,叶晓峰也只好抽着嘴角将手上拿的肘子奉上。 苏墨辰吃了这么多肉,嘴角连点油脂都没沾上,旁边一只精致的酒杯,里面浅碧色的酒液酒香诱人。 叶晓峰端着肘子送过去,忍不住深吸了一口酒香。苏墨辰斜睨了他一眼,又拿出一只小巧的玉杯,吩咐旁边的黑衣少年斟满。 “喝吧。”苏墨辰看着黑衣少年将酒杯递过去,轻轻开口。 “给我喝?”叶晓峰满脸的不相信,不过却没出息的吞了口口水,顿时弄了个大红脸。 苏墨辰忍着没笑,不过黑衣少年却忍不住甩了他两记白眼。 假意推辞几句,叶晓峰却捏着酒杯没撒手。他本就是爱喝酒的,到了这个地方后,发现酒的劣且呛,也就熄了这年头。 只是苏墨辰两次在他面前喝酒,让他馋的不行,这次更是将酒送到了他手里,他实在拒绝不了这种致命的诱惑。 小抿一口,叶晓峰眼睛一亮,这酒的味道果然如他想象的一般好,入口柔和,从喉咙下去的时候,却如同一条火线,直达胃部。 “呼,这酒好烈。”叶晓峰倒吸了一口气,不过酒虽然烈,却让人非常舒服,胃部火辣劲一过,变的暖呼呼的,整个人疲惫的精神都好转了很多。 叶晓峰喝完酒,将酒杯恭恭敬敬地放在桌子上,“多谢仙师。” “嗯。”苏墨辰嗯了一声,眼睛转到了刚端上来的肘子上,看完又瞥了叶晓峰一眼。 叶晓峰福至心灵,居然看懂了这一眼的意思,连忙将装着调味料的小碗递到对方面前,“这是切好的肘子肉,要沾着碟子里的调料吃。” 苏墨辰看看那肘子上的肥肉,有些下不去筷子,可是那香味却一个劲儿的往鼻子里钻。 最终苏墨辰还是决定尝尝,毕竟刚才吃过的几道菜,都很好吃,很和他的胃口。 夹起一块上肥下瘦的肘子肉,轻沾作料放入口中。 一开始是一股酱香和酸意混合的味道,随即蒜泥的特殊香味裹着那肥美的肉香也散发出来。 48、小厮 肘子软糯肥美,配着这微酸的作料竟然是别有风味。苏墨辰一下就被这肘子肉吸引住了,这道菜看起来似乎是太过肥腻,吃起来却是又酥又嫩,不塞牙不腻口,而且那种卤料的醇香更是香远绵长,乃是今天吃到的最美味的一道菜。 苏墨辰一口接一口,仿佛停不下来一般的吃这,转眼这一个肘子切好装满的盘子,竟然只有少半盘了。 “苏、苏仙师……”叶晓峰不得不应着头皮开口,这么多肘子吃下去,怎么消化的了,还是说仙师的胃都和凡人不一样? “嗯?”苏墨辰百忙之中抬头看了叶晓峰一眼,转眼又去夹下一块。 旁边黑衣少年早就惊的脸色怪异。他跟在苏墨辰身边多年,虽然知道对方常年辟谷,根本不吃饭,但是本身饭量其实却不小,尤其是有鸡的时候,更是饭量惊人。 前面吃了兔子,吃了鸡,甚至还有那些卤味,他都没觉得有什么,这些东西本就是他爱吃的。 不过等他看到苏墨辰去吃那盘看起来十分肥的肘子的时候,眉毛不由得皱了起来。 这种看起来肥腻的东西,苏墨辰平时是根本碰都不会碰的,更不会有人自找霉头端到他面前。不过转瞬他似乎明白了什么,苏墨辰对这个农家小子十分看重,之前还试图收他在身边。虽然他不知道是为什么,但是苏墨辰不会做没有理由的事情。 想到这里,黑衣少年觉得自己明白了苏墨辰的意思,是浅尝一口,圆了这个小子的面子,让他有了亲近感,好顺势将他收在身边。不过他也暗自撇嘴。 虽然这小子看起来容貌还不错,但是又怎么能和他们修道之人相比,尤其是像他们这种……何况对方看起来身无长物,除了做饭之外也没见到有什么特别的手艺。 少年心里想着,却看到苏墨辰眼下口中的肥肉,又伸手去夹了第二块、第三块…… 这下少年不淡定了。这……怎么可能! 似乎是看出了少年的表情有些不对,苏墨辰面无表情地开口,“你也尝尝吧。”说罢转头看向叶晓峰,“你要说什么?” “仙师,这肘子虽然肥美,但是吃多了却不易克化,您还是吃些清淡的解解腻吧。”叶晓峰尽量找委婉的词汇形容,就差直接喊一句:大半夜的,少吃点肉。 “嗯?”苏墨辰轻应一声,端起酒杯慢慢喝着。其实若说吃饱,那也早就饱了,不过苏墨辰一来觉得这些食物确实好吃,二来也是贪恋食物带来的修为增长,才不停的吃下去。 黑衣少年听了苏墨辰的话,也拿出一副筷子,挑着瘦肉的地方夹了一块放入口中。 原本按照他的想法,这东西必然是油油腻腻的,谁知道一块瘦肉入口,却是肉嫩味鲜,柔软异常,丝毫没有平素那些瘦肉的发柴感。 黑衣少年眼睛一亮,又去夹了一块连皮带肉的,入口依然是满口酱香,肉皮软而不烂,带着特有的弹性,而肥肉地方则是肥而不腻,入口即化。嘴里咀嚼间,竟然是从心里油然而生一股喜悦感。 “这肉……”黑衣少年瞪大眼,又沾了调料吃,接连几块吃的满口油香。 苏墨辰无声的笑了,“行了,今天就到这里吧。” “是。”叶晓峰应了一声,倒是黑衣少年有些不满,不过还是放下了筷子,不过碟子里的肉也不过剩下三两块了。 “你适才说,要任我差遣?”苏墨辰慢慢开口。 “……是。”叶晓峰暗暗叫苦,不会吧,还真有事差遣我? “我前些日子和你说过的,要带你上青山派,跟在我身边,你想的如何了?”苏墨辰不提叶晓峰拒绝的事,只是旧事重提,再次询问叶晓峰的意思。 “这……”叶晓峰下意识地扫了旁边站着的叶父一眼。只见叶父眼睛一亮,面露喜色,心里不由得苦笑。 “如何?”苏墨辰虽然眼睛看着手中的酒杯,但是屋中各人的表情他的知道的一清二楚。尤其看到叶父的表情,更让他有了十足的把握。 他早就派人查过,这个叫叶仲棠想让自己小儿子进青山派修仙已经不是一天两天的事了,甚至不惜咬牙节省口粮,也要攒出银钱来。 要知道一般的农户家里出了一个修仙的弟子,就要倾全家的能力供养,毕竟外门弟子甚多,门派也不可能每个人都保证供给。正所谓修行在个人,修仙的初级功法每人都可以去藏书阁学习,但是能修炼到什么程度都是看自己努力。 农户供养一个孩子,或许日子过的紧一些也能过的下去,可是供养两个,那就不是简单的事情了。 苏墨辰有把握自己当着叶仲棠的面说出收了叶晓峰的话,对方一定会答应。上次这小子说不想修仙,不想增加家里的负担,他就半信半疑。哪有人抱着大腿不想往上爬的。 所以苏墨辰不急,端着酒杯慢慢等着叶晓峰的答案。 叶晓峰思索再三,还是决定按照自己的意愿做。 若说之前他拒绝是因为不想过修仙的日子,那么现在拒绝就是因为他已经找到了更适合他的路子。 食神塔不光有空间,也有最适合他修炼的功法。有了食神塔,他只需要按照食神塔的要求努力提升空间的等级,就等于他努力修炼了。哪怕青山派再大,恐怕也找不出如此适合他的修炼方式了。 想到这里,叶晓峰抬起头,看向苏墨辰,“仙师,小的还是不想修仙。” 这话一出口,除了叶晓峰之外所有人都愣住了。 苏墨辰讶异地一挑眉。怎么,他这次又失算了么?到底是什么底牌让他能一次一次的拒绝。 黑衣少年则是下意识地看了苏墨辰一眼。心里却想着这小子竟然真的拒绝了,还是第二次拒绝,他原本还不大相信。 叶父脸涨的通红,若不是因为有仙师在,他真恨不能揍叶晓峰一顿。 第一次也就算了,他上次哭诉一堆理由,他也算是认可。可是这次呢?仙师一片好意,他竟然再次拒绝。现在看来,叶晓峰一定是有什么天资异禀,能让仙师开了第二次口。 叶晓峰瞬间收到了屋中各人的集体注视,而且俱是眼神热辣,让他好不难受。 “为什么不想修仙呢?”苏墨辰语调让人听了有些发冷,叶父心里一哆嗦,完了,仙师发怒了。 “小的……”叶晓峰眼珠转转,“小的家里已经供养了哥哥,再供给小的,会入不敷出。仙师大人您也看到了,小的家里并不富裕,而且妹妹年幼,现在又出了这种事,我怎么敢离开。” “胡说八道。”黑衣少年听不下去了。“当了我师叔的弟子,谁还敢动你家人一下。” 黑衣少年一脸傲然,入了他这一脉,别说青山派各个派系,就算是别的门派的人,也不敢不卖几分面子。 “就,就是,晓峰还不快谢谢仙师?”叶父鼓足勇气开口说了一句。 “仙师,小的就算是想修仙,也得看有没有资质啊。”叶晓峰被挤兑的没办法,只好哀叹一声,委屈地看向苏墨辰。在他看来,既然第一次进入青山派的试炼没过,那么应该就是没有什么修炼的灵根。如果证实他确实没灵根,那一切都好说了。 “说的也是。”苏墨辰寒冰一般的脸色稍微放缓一些,“雪宸,你给他测试一下。”其实这种测试,苏墨辰只要伸手谈过去就能知道,他上次抱着叶晓峰的时候,已经知道对方是有灵根的,所以才顺势要收对方为弟子。 不过他这种测试只能感应到对方的灵根而已,却不如专用的试炼阵盘直观。 雪宸应了一声,取出个圆盘,将叶晓峰的手拉过来压在圆盘上。 原本静止不动的圆盘四周从颤动到激转,到最后慢慢停下。雪宸看了一眼阵盘,“师叔,四系杂灵根,木系最强,其余火系、地系、水系不成气候。” 苏墨辰点点头,“资质确实差了些。” 叶晓峰心里一松,“仙师……” “那你就在我身边当个小厮吧。”苏墨辰嘴唇轻启,决定了叶晓峰的命运。 “啊……”叶晓峰失声喊了出来。这太不公平了吧,明明前一刻他还是自由之身,怎么下一刻就卖身为奴了? “怎么?你有意见?”苏墨辰脸一沉。 “没……可是仙师小的家里……” “无妨。你每七天上一次山,给我做饭就可以。”苏墨辰站起身,“雪宸,给他一块玉牌。” 雪宸依言取出一块玉牌,递给了叶晓峰。“每隔七日,你到大王村,自然有人带着你进青山派。” “嗯。”叶晓峰只好结果玉牌,玉牌晶莹剔透,上面除了一个苏字再无其他雕饰。 雪宸将盘子碗移开,收拾了玉桌,随苏墨辰离去,叶晓峰父子将人送到门外,看着两人转瞬就失去了踪影,只能心里暗叹,不愧是仙师。 “爹……”叶晓峰困倦的打了个瞌睡,转头却看到叶父怒目看着他,顿时吓得精神了不少。 “你这个臭小子,你居然又拒绝仙师,我,我打死你算了!”叶父红着眼睛怒吼,要不是最后仙师还是开口让叶晓峰上山,他真想一头撞死。 “爹,打人是不对的……啊……爹,虎子哥还在呢……别打了,救命啊,杀人了啊!” 49、鸡蛋羹 其实叶父哪里就舍得真动手打他,只不过是意思意思地拍打了两下。何况今天也算是结局圆满,兰儿没事了,叶晓峰也顺利到了仙师身边,虽然名头只是个小厮,但是叶父知道,在青山派这种修仙界极负盛名的大门派,那些苦苦修炼的外门弟子有时候还不如这跟在仙师身边的小厮混的好。 反正这小厮也是能去学习功法的,只要多努力,一样能蹬仙途。 叶晓峰一阵怪叫后,逃到了屋里。叶晓峰和虎子将一切收拾利索,用烧过的木炭在木板上写上歇业一日放到门口,就都在东厢这屋里睡下了。 折腾了一夜,大家都疲累的很,躺在床上就呼呼大睡了起来。 一直到下午,叶晓峰才醒过来,旁边虎子依旧睡的呼呼的。叶晓峰爬起来,揉揉眼睛跑到东厢,看到兰儿正半靠在床头和叶父说话。虽然看起来脸色还是不太好,但是明显是比昨天有精神多了,叶晓峰一颗心才放下。 “兰儿,你怎么样了?”叶晓峰挂着俩大大的黑眼圈,蓬乱着头发,笑的没心没肺的。 “哥。”兰儿本来情绪还挺好的,看到叶晓峰眼睛一下红了起来。 “兰儿。”叶晓峰连忙过去,抱着妹妹的肩膀,“乖,别哭了,没事了。” “哥,哥,下次不要抛下我一个人。”兰儿哭的喘不过气,“我宁可和你死在一起,也不要眼睁睁看着你被人打。” 叶晓峰心里一暖,他知道兰儿之所以病的这么重,也正是因为这个心结。他当初也是一时情急,生怕自己去打斗的时候,兰儿被强行拉走,毕竟对方人多势众,挡在门口他们连冲出去的可能都没有。 可是他万万没有想到兰儿性子竟然是外柔内刚,竟然会自责到这种程度。他如果早知道如此,一定会另寻办法的,绝对不会这般蛮干。 “兰儿,别哭,是哥哥鲁莽了。”叶晓峰拍拍兰儿小脸,做了个鬼脸逗他笑,“你看,哥现在是仙师身边的近人,以后没人敢欺负你。明天我就拿着烧火棒,打到雷家去,把雷胖子打的他妈都不认得他。” “哥……”兰儿一听到雷胖子的名字,抓着叶晓峰的手立马抓紧。 “放心,放心,哥开玩笑的。等哥学了能耐,再去收拾他们!”叶晓峰连忙安抚。“你休息一会儿,哥给你做饭去。” 虎子此时也迷迷糊糊的醒了,一脸困倦的告辞。叶父和叶晓峰怎么能放他这么回去,连忙将人拉住,说好了一起吃饭。 虎子帮着烧火,叶父蒸了米饭,又在边上贴了几个饼子。叶晓峰将家里最后两个鸡蛋拿了出来,稍微搅拌后后放上一些水,再次搅拌均匀,放在米饭旁边一起蒸熟。 昨天卤出来的卤味不少,只是给苏墨辰切了一盘子而已,小厢房还剩下不少。 叶晓峰切了些肉片,做了个红烧豆腐,又切了些卤味,炒了个青菜。 让虎子和叶父先吃,叶晓峰用布垫着碗底,将这一碗鸡蛋羹取出锅,滴了几滴酱油、醋和香油,又撒了些细盐和嫩葱花之类的端到了兰儿面前。 嫩黄嫩黄的鸡蛋羹上面一层醋和香油混合的香味,极为柔和清淡,小勺子轻轻挖起一块,仔细吹吹送到了兰儿嘴边。 “哥,我自己吃吧。” “烫,我拿着吧,一会儿凉了就让你自己吃。” 一口鸡蛋羹吃下,软软嫩嫩的感觉让人不知该如何形容。蛋黄和蛋清完美的搅拌在一起,看起来黄黄嫩嫩的,倒像是满碗都是蛋黄一般。吃到口中的感觉也是极为清淡的,淡淡的淡味和微微的酸味,被香油的滋味一调和,让人格外的开胃。 本来大病初愈,兰儿是没有什么胃口的,刚刚醒来时候,叶父曾经给他煮了一碗面糊,可是吃了两口就无论如何都吃不下了。 没想到叶晓峰这碗鸡蛋羹吃了一口后,被那醇浓滑嫩的口感深深吸引,一口接一口的,等发觉有些饱的时候,竟然发现那一碗鸡蛋羹竟然已经吃下了一大半。 “哥……我,我吃不下了。”兰儿一吐舌头,还说自己吃呢,没想到吃着吃着全忘了,竟然让哥哥一直喂他。 叶晓峰看看碗里,剩下的不多了,“就一点了,吃了就再睡会儿吧。”叶晓峰将剩余的鸡蛋羹喂给了兰儿,收拾了碗碟,将被子给兰儿拉好回到了东厢。 叶父和虎子早就吃完了,不过看两兄妹亲近,也没打搅。叶晓峰盛了一碗热乎饭,就着已经有些冷的饭菜吃了两大碗。 叶父看着叶晓峰日渐增大的饭量笑骂道,“这可真是半大小子吃死老子。” 虎子也跟在旁边笑,以前叶晓峰身体不是特别好,再加上吃不上什么有营养的,整个人看起来瘦弱的很,现在这两兄妹都看起来气色好了不少,性子也比之前开朗多了。 “对了爹,您昨天去王员外家里,事情办的如何?”叶晓峰边吃边问。 “唉。”叶父摇摇头,其实他早就知道王员外是看不上这个小小的店铺的,只是实在是没有办法了,周围能托付的人都已经找遍了,还是没有人肯盘下这铺子。 “我觉得既然如此不如让冯掌柜的降降价钱,到底是他急着卖,他等得,他儿子等不得。”叶晓峰也多少知道这里面的事,也只能是跟着唏嘘一番。 “没办法,赎人需要的钱太多,再加上路费,怎么也得七十两银子。”叶父摇摇头,“若是没有这七十两,他就算是去了,也没有办法赎人。” “这么多钱啊?”叶晓峰咂舌。没接触这山村的生活,也不知道七十两的价值。七十两,他们一家一天忙忙碌碌的,也不过是一文一文的赚,再去掉成本,一个月都赚不了二两银子。 虎子也有些被吓到,“这铺子怎么这么贵啊,前日张大户家买了头大牲口才三四十两银子。” 叶父笑了,“铺子是房产,牲口那是活物,怎么能比。要说冯掌柜要的价钱虽然不低,却也是实在的,他那铺子虽然是个大车店,但是地界很好。除了前面的空地,后面还有很大一块空场,往来的人也多,若是能盘下做个买卖确实是赚钱的。” 叶晓峰回忆了一下,发现大车店的位置确实不错。附近几个村子去镇子都要先经过那里才能进入街市,否则他也不会再那里开个大车店了。 离着冯掌柜大车店隔壁那条街上,其实还有一家大车店,但是生意就不如他家的火,只是这块地方光是当大车店却是有些浪费了。 叶晓峰脑子飞快的赚着,家里现在有几样拿得出手的吃食,为什么不能盘下家店,这样赚钱才快。不过七十两银子…… “爹,咱家有多少钱?” “干嘛?”叶父一愣,正说着听见张婶子在拍门,虎子听见喊声去开门,叶父和叶晓峰也迎了出去。 张婶子其实已经过来看过几次了,早上也是她看见牌子,跟来吃饭的客人解释了一番。叶家人老实,口碑也不错,尤其是开了这早点铺子,实惠美味,人缘更好了。大家听到叶家横生变故,都对雷家做出这种事不耻,纷纷嚷着大家团结起来,要去雷家讨回个公道。 张婶子将白天发生的事讲了一遍,又端了一罐子熬得软烂的细米粥。叶父感动不已,这灌粥熬的这般浓稠,可见是熬了多久,这份心意实在是让人心暖。 留下了这罐子热粥,虎子跟着张婶子回去了。叶晓峰跟着叶父将粥放到灶台上温着,又跟着叶父进了东屋,眼巴巴地就指望对方能给他个准数。 不过可惜叶父是个谨慎的,死活不肯开口,叶晓峰抓耳挠腮地道出是他想盘下冯掌柜的大车店。 “什么?你个毛孩子开什么店。”叶父倒吸一口凉气,在家里做些做点卖给乡邻,小打小闹赚些铜板也就是了,真说到镇子上开个盘下个店面,叶父心里有些没底。 “爹你怕什么,咱们有手艺有秘方的,还怕卖不出去么?”叶晓峰掰着手指算算总共要花多少钱。 叶父按住了叶晓峰的手,“你知道那要花多少钱么?万一……”叶父不敢想象,这买卖可不是谁都能做的,赔的底掉的也不是没有,最重要的是,这钱是他给叶晓峰攒的,将来到了青山派…… “怎么会赔呢?”叶晓峰看看叶父那严肃的脸,多少有些讪笑,“赔也赔不了多少……可是万一赚钱,二哥那里也能宽绰些,我在青山派也会混的好啊!” “虽然店铺买下来,将来也能卖出去,但是这生意……”叶父没理会叶晓峰,自顾自琢磨着这件事的可能性,不过叶晓峰的话却是进了他的心。其实哪个男人没有一番事业心,只是苦于家庭的拖累,眼下有这么个机会,叶父真还就心眼活动了。 “生意有我呢,这镇子上的人日子可是宽绰多了,到时候我们可以买做些卤肉、豆干来卖,也可以卖生豆腐、现炸豆泡,甚至后面的空地可以盖起作坊来。”叶晓峰一边盘算一边说着,“甚至大车店原本的声音我们也不用放弃,不就是做一些便宜的饭菜给过往的客商走卒么,没问题的。” “可是咱们钱不够啊?”叶父担心的另外一件事,就是银钱,他虽然攒了不少钱,但是却没有七十两这么多。 “有多少?” “只有二十八……你小子套我话!”叶父话出口才觉得不对,抬手就要打,被叶晓峰笑着躲了过去。看着叶晓峰一溜烟跑的没影,叶父有些哭笑不得,这孩子怎么现在这么……无赖? 叶晓峰一溜烟跑到了后院,扶着丝瓜藤喘着气。这剩下的钱,到底怎么凑,七十两加上重新规整的费用,现在起码还差了五十两之多。就算他手上有些小零花,但是那归了包堆也不过一两银子,还大多是铜板。 无意识看了自己的手一眼,叶晓峰眼睛一亮。既然仙师聘他当小厮,那总得付薪酬吧? 苏墨辰此时正在抓紧时间闭关,昨天吃的东西不少,相对的,他觉得体内灵气也多了不少。只是这后背突然发冷是怎么回事,怎么有种要有人算计他的感觉? 50、肉末粥配炸角 起了大早,将豆浆、卤味都准备好,叶晓峰装好玉牌朝着大王村赶去。兰儿病没好,但是这日子还要过,好在虎子带着那一群孩子已经干的非常熟练了,再加上虎子现在也跟着叶晓峰学了几手,给叶父打下手是完全没问题,叶晓峰也就放心了。 早早到了大王村,果然村口已经有人在等着他了,是个蓝衣少年,穿者打扮和那天跟着苏仙师的人差不多。叶晓峰上下打量了一下,心里确定对方就是他要找的人,赶忙上去见礼。 对方虽然冷淡,却也不失礼数,问明是要等的人,就带上叶晓峰转身进了林子。 对方不说话,叶晓峰自然也不说话,不过不影响他四处踅摸。虽然进过这大青山好多次了,但是从来没有走过这条路,叶晓峰发现这条路中间有条青石小径,看起来像是常有人走,可是他们来了几次,却从来没看到过这条路。 “这条路只有青山派的弟子才能进入。你身上的玉牌,就是通行的证明,要小心保管,不然会在这里迷路的。” “哦,多谢师兄。”叶晓峰点点头。倒不是他上赶子要去这么称呼对方,而是对方这般自我介绍,不过也看得出对方并没有和他深交的意思,否则不会连个姓氏都没有说。 本以为他们就要这样走上大青山,没想到才转了几道弯,就到了一处平台,平台处有一间石屋,看到他们上来,一个穿着灰衣的弟子连忙走了出来。 “师叔。”灰衣弟子朝着两人见礼,不过看向叶晓峰的眼神带着一丝好奇。 “嗯。送我们上青云峰。”蓝衣少年微微颌首,淡淡吩咐道。 灰衣弟子忙不迭地点头,带着他们穿过石屋,来到一处类似广场的地方。地面上有奇怪的图腾,深深镌刻在石面上。 “这是传送阵,一会儿我们直接到青山派三大主峰的青云峰。”蓝衣少年淡淡介绍了一句,率先站到了传送阵上。 叶晓峰忙不迭也跟了上去。 灰衣弟子站在外围将阵法启动,镌刻的图腾隐隐亮了起来,还没等叶晓峰研究明白这是什么原理,头一晕,整个人差点栽倒。 身边的蓝衣少年伸手拉了他一把,不过等他站稳就立即松手了。好在时间不长,眼前又重新看见了东西。 跌跌撞撞地随着蓝衣少年走出传送阵,叶晓峰扶着一旁的一棵大树一阵干呕。 “怎么,你又怀孕了?”头顶传来淡然而刻薄的话语。叶晓峰一阵恼怒,这是哪个王八蛋揭人家短!抬头看去却是苏仙师,那股恼火顿时烟消云散。笑话,这可是今后的大金主,得罪不得! “苏仙师,您怎么在这里。”叶晓峰自己都觉得自己有些狗腿子,不过鉴于接下来他要说的话,还是稍微谄媚一些吧。 “你第一天来,我带你四处走走。” 这话一出口,旁边的蓝衣少年眼里透出一丝惊讶,不过他并没有说什么,见礼之后悄然退下。 叶晓峰安安份份地跟在苏墨辰身后,在这青山派三大主峰之一的青云峰上缓缓前进。 苏墨辰依然是一身白衣,不过白衣和白衣之间还是有很多区别的,比如各种云纹,各种配饰。 “今天打算做什么?”苏墨辰突然开口。 叶晓峰心里正盘算着讨要薪水的话怎么说,突然听到苏仙师开口,傻傻地啊了一声。 苏墨辰一皱眉。“我早上还没吃饭呢!”语气中透着一丝无奈,还有一丝……委屈。 叶晓峰有些愕然,难道这青云峰上从来不做饭? 苏墨辰带着叶晓峰到了一处大殿,又从大殿一直走后面精致异常的院落。不过奇怪的是,从头到尾也没看到他们俩之外的任何人。 “这里是厨房,你做好了给我送过来。” 叶晓峰刚要问送到哪里,那一片雪白的衣角已经看都看不到影子了。硬着头皮,叶晓峰进了那所谓的小厨房。 除了感叹还是感叹,如果这叫小厨房,那他家做饭的地方不知道要称为什么狗屁的犄角旮旯了。 好在厨房里并非没有人,这让叶晓峰多少松了口气。不过他马上就发现,这些人看着他的眼神十分奇怪。 叶晓峰见众人不说话,自己也不好说什么,环视了一下四周,这堪比少林寺食堂的厨房里,东西两面俱是各种食材。叶晓峰一样一样拿起来看看,天上飞的、地上跑的、水里游的、草稞里蹦的真是应有尽有,而且十分新鲜。 不过早饭不必太复杂,叶晓峰拿起个笸箩从另外一个架子上抓了几把上好的细米。 这一入手,叶晓峰发现件让他十分惊喜的事。原来这米入手的一霎那,叶晓峰的脑海里竟然自动显示了手中细米的名称,灵气品级和是否能种植。 这,这是食神塔完全解开封印带来的好处么? 叶晓峰惊喜地将笸箩放到一边,将东西两面的食材挨个拿起。果然,这些上好的食材一进入叶晓峰的手,脑海里就自动提示出相关信息。 这个能力实在是太和叶晓峰的心意了。之前这些只能在食神塔里才能看到,要辛苦背下才能认识。现在只要碰到食材,就自动在脑海中反应,实在是让叶晓峰惊喜不已。 众人不知道叶晓峰在干什么,只是看着叶晓峰一样一样的拿起食材再放下,殊不知叶晓峰此刻沉寂在他自己的世界了。因为他发现每累积到一定的数量,他心里都会踊跃出一股喜悦,没发现一样珍惜的食材,也同样会有这种喜悦感。而如果他没记错的话,前几次食神塔秘方解开的预兆,就是这种感觉。 叶晓峰玩的不亦乐乎,苏墨辰饿着肚子等的心烦意乱。原以为将叶晓峰弄到自己的地盘,吃饭会更方便,食材也是上好的,人手也随他支配。没想到他等了有等,竟然还没有任何吃的送过来。 苏墨辰终于忍耐不住,将雪宸唤了过来,让他去看看怎么回事。 雪宸和青云是苏墨辰的亲随弟子,不过并非是他的徒弟,两人只是家中长辈托付到这里,喊苏墨辰一声师叔而已。 前天下午,青云一脸阴郁地回来,他就觉得有事,没想到隔了不到几个时辰,青云奉命保护和监视的人,就捏碎了传讯玉符,让苏墨辰亲自走了一趟。 虽然一路没发现苏师叔有什么不对,不过回来之后,青云就被关到了后山禁闭去了。雪宸才发觉,这事情似乎是比他想象的严重。 听到苏师叔吩咐他去看看叶晓峰,他这心就提到了嗓子眼,这小子又整什么幺蛾子。 雪宸虽然是匆匆赶过去的,但是幸好叶晓峰已经开始干正事了,这里食材众多,也不是他一天就能全看完的。 上好的珍珠灵米淘洗干净,放入陶锅内。这里的食材很多都带个灵字,只有极少数是普通食材,听说这些灵食材都是专门有人种植的,但是产量极低,青山派的人基本都是吃普通食材,看来这苏仙师地位崇高。 陶锅里放上专用的泉水,盖盖子准备熬上一锅米粥。不过光是米粥以苏仙师的口味肯定不会满意。叶晓峰又挑了两颗灵水菜。这灵水菜样子很像卷心菜,不过叶晓峰已经看过了,确实是带有灵气的蔬菜,难怪山下没见到卖这种蔬菜的。 灵水菜梗都撇去不用,专挑鲜嫩的地方细细切成丝,白糖、醋、细盐,短时间腌制一番。又挑了块从没听过的野兽肉,也细细切成细末。这种兽肉肉质细嫩多汁,淡淡的粉红色不需要特别处理也没有腥膻的味道。 将肉末用盐简单的腌制了一下,叶晓峰又选了一捧长叶蔬菜,这些蔬菜也不知道是什么时候摆上来的,总之是新鲜无比。 这种有着长长菜叶的蔬菜叫长叶草,也是一种灵植,样子类似韭菜,味道也类似。将长叶草摘好洗净切成末,又抄起一口锅,倒上一勺油,烧热后将几个鸡蛋打散倒进去,做成鸡蛋碎,稍凉后和长叶草拌在一起。 搅拌好的馅料黄绿相间,看起来十分诱人。叶晓峰麻利的倒上油盐,端起来闻了闻味道,又多放了些香油。反正这些材料都是现成的,叶晓峰用起来一点压力都没有。 周围的弟子围过来,客气的问叶晓峰要他们干什么,叶晓峰也不客气,直接吩咐他们和面,并详细说了一下软硬程度。 这些弟子平素都是在厨房里忙活的,这点小事自然不在话下。 叶晓峰手头的事干的差不多了,也乐得轻松地在一旁看着锅。 雪宸过来的时候,叶晓峰正用和好饧好的面,裹着拌好的馅料开始包一种大而扁的饺子,放到已经烧的半热的油锅里炸,旁边一只干净盘子里,已经有了三两个炸好的。 旁边锅里的粥已经煮的米粒开花,大米浓浓的香味随着水蒸气充斥在了整个厨房。早就切成米粒大腌制好的皮鲁兽肉慢慢倾倒在粥锅里。这种肉虽然嫩,却不是太容易熟,现在放进去闷一下,待会盛出来的时候正好能吃。 雪宸闻着扑面而来的香气,顿时觉得饥肠辘辘。其实他平素也很少吃饭,饿了就吃一两粒辟谷丹,不过自从前晚吃了那几块肘子肉后,他觉得他似乎再也吃不下那没有任何味道的辟谷丹了。 51、骨汤拉面 叶晓峰闻着米粒熟透后的香甜味道,心情很好的嘴角上翘。或许他自己都没有注意到,他的手间笼罩着一层淡淡的绿色光芒,只是颜色太过浅淡,不仔细看根本不会发现…… 雪宸恍惚间好似看到,揉揉眼睛却发现什么都没有了,他也不好拉过旁边的弟子问,只好走到叶晓峰跟前,“叶师弟,师叔问饭好了没?” 要说叶晓峰运气也算不错,虽然苏墨辰将他收为小厮,名义上却还是收为弟子,让雪宸他们和他师兄弟相称,这也变相表明了他自己的态度。 “马上好!”叶晓峰嘴里应着,将洗好切碎的香菜捏起一撮,洒在盛好的肉末粥上,盘子里放上炸的金黄的炸角,将刚才爆腌的灵水菜细丝放在另一只小巧的玉碟里。这些盘子都是苏墨辰专用的,今天为了叶晓峰来,专门放在这里。 叶晓峰端着食盘,稳稳地跟在雪宸身后,将早饭送到了早就等的有些不耐烦的苏墨辰面前。 “师叔。”雪宸规规矩矩的见礼。 “苏仙师……”叶晓峰端着食盘没法见礼,只能嘴里喊了一声。 苏墨辰一挑眉,“既然入了我青云峰,你自当尊称我为师尊吧!” 叶晓峰只能嘴里称谢过师尊,心里却暗暗嘀咕,食神大人不会气我喊别人做师尊吧? 苏墨辰不是多话的人,只是用眼神示意叶晓峰将早饭送上来。 一碗粥,一碟炸角,一盘小菜。 苏墨辰一愣,这是不是太简陋了些。就是那些普通的内门弟子,吃的也比这个丰盛吧。不过饭菜虽然简单,味道却似乎不错,扑鼻的香味让苏墨辰立刻执起玉匙吃了起来。 香浓软糯的米粒熬煮的很够火候,几乎是入口即化。微微有些咸味的鲜嫩肉粒在米粒在口中融化的时候弹跳出来,鲜美的味道配着滋味淡雅的米粥再加上少许香菜那特别的香味,让人欲罢不能。 喝下两口粥,苏墨辰拿起筷子去夹面前的炸角。 炸角外壳金黄,完全饧透的面更容易侵入味道,轻咬一口,长叶草鲜嫩的淡绿色汤汁已经流了下来,外酥里嫩脆皮配着别样滋味的馅料让苏墨辰顾不得烫,三两口就将一个炸角吃了下去。 腌制的卷心菜味道也很和他的胃口,切的极细又酸酸甜甜的口味瞬间让人起了食欲,配上肉末粥,很快就将一餐全部吃光。 或许是这些食材本来就含有微弱的灵气,而叶晓峰又能将食材中的灵气完全引导出来,让食用者能全部吸收,所以几乎是这一餐才吃完,苏墨辰已经感觉肚子里又一股暖暖的气息传遍了全身。刚刚还有些烦乱的脑子此时只觉得精神饱满且神采奕奕,这让这些天因为忙于青云峰事务而些精神损耗的苏墨辰觉得十分惊讶。 早饭苏墨辰吃的很舒畅,虽然量少了点,但是此时时辰不早了,还有中饭不是。 苏墨辰吃过后就自顾自的离开了。叶晓峰一边收拾碗碟,一边给了雪宸一个颜色,恬着脸朝着雪宸笑道,“雪宸师兄,厨房里,我还做了不少,你还没吃饭吧?” 雪宸刚才闻到那香味就觉得肚子咕噜噜叫了,此刻听到叶晓峰的话,顿时眼睛一亮。顿时也笑着上前,“这么多碗碟,我帮你拿一个。” 两个臭气相投一般无赖的人顿时好似亲兄弟一般,厨房里的东西,是给苏墨辰准备的,这些穿着灰衣的低级弟子都不敢动。 看到叶晓峰和雪宸两人说说笑笑进来,众人对叶晓峰的摸不准变成了无声的敬畏。 雪宸挥退众人,让他们各自去吃饭,众人无声地离开。叶晓峰讶异地看着雪宸,“雪宸师兄,他们不在这里吃?” “他们只是外门弟子,都是做些杂役,自然有他们吃饭的地方。”雪宸找了个大碗给自己满满盛了一碗,“这山上服侍师叔的就我、青云和赤鸾三个人,现在又多了你,不过赤鸾负责外务,不常见到,其他灰衣弟子是不能进入师叔的内殿的。至于这间厨房,是师叔专用的,他们只是在这里做杂活。” 叶晓峰若有所思地哦了一声,转头加大火,又多炸了十几个炸角,让雪宸吃个饱。 雪宸自然不是客气的,这拿人手短吃人嘴短,雪宸自然和叶晓峰更加的亲热,说了不少苏墨辰的禁忌,让他小心不要触犯。 叶晓峰点头记下,看着雪宸欲言又止。 “叶师弟有话直说。”雪宸其实是个性子比较大大咧咧的,看到叶晓峰的样子直接开口询问。 “既然雪宸师兄问了,那我就直说了。不知道咱们在这里,门派给咱们发不发工钱啊?” “工钱?”雪宸怪叫一声,“要那玩意干嘛?” “自然是有用啊!”叶晓峰叹息,这师兄真是不当家不知柴米贵啊!“一文工钱也没有么?” “没有。”雪宸老老实实的回答。“咱们一般都是去做门派派下来的任务,然后换取一些药材或者灵石。当然也可以用来去藏书阁看秘籍。不过咱们跟着苏师叔,不用去做任务,门派自然会送来补给的,放心吧!” 我放什么心啊。叶晓峰欲哭无泪,秘籍他早有了,药材他也不会炼丹,他现在就要最最被鄙夷的钱啊…… 吃过了饭,雪宸就回苏墨辰身边伺候了。叶晓峰则琢磨着中午做点什么,好让苏墨辰开心,顺便提提自己的工钱问题。 鸡骨、鸭骨、牛骨、猪骨,各种骨头砸开放入锅中慢慢熬煮,好在现在时辰还早,还来的及。又架起一口锅,慢慢炖了一锅卤汁。 那些灰衣弟子还没回来,叶晓峰便亲自动手和了一块面,揉到表面光滑后放到一边饧着。 趁着这时间,叶晓峰继续去了解各种食材,尽可能多的解开食神塔封印的秘方。 骨头汤浓郁的香味传出来的时候,旁边的卤汁也熬煮的很有味道了,叶晓峰选了几块上好牛肉,切成巴掌大的块丢入锅中。想了想又在旁边锅里煮了几个鸡蛋,熟了之后剥去外壳也丢到了卤汁里。 时近午时,叶晓峰重新洗净手,面团早就饧的很好了,此时正是柔软适中,韧劲十足的时候,叶晓峰将手里的面搓成长条,两手各抻面的一端,提离案板,慢慢溜条,这样反复晃动六七次后,当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端,离案甩成长条,再放在案板上,去掉两头成对折两条,一手捏住两个端头,另一手的四指套在两根面条的另一端,悬空拿起,两手同时用力抻拉,并上下抖动,反复拉六七次。 因为到了做饭的时候,那些弟子又进了厨房,只不过一进门就看到这位新来的叶师叔正在将面放在手中上下舞动。 众人惊讶地看着那一团面,不知道怎么就在叶师叔手中不急不缓地变成了细细的面条。这简直太神奇了,怎么用手就做出了面条? 以前他们也吃面的,本来这青云峰还专门有个负责苏师祖饭食的食师,不过后来苏师祖觉得不对胃口给送走了。那位食师也做过面,但是却是用刀切过慢慢滚成的,像这种凭空变成的面条,还真是没见过。 话说两头,雪宸吃饱喝足回到苏墨辰身边的时候,对方正在制玉符,看到他进来,直接问了句,“吃饱了?” 雪宸一愣,连忙嘻嘻笑着跑到苏墨辰身边,“师叔,我就是尝尝,看看小师弟做饭有多好吃,将来也好学两手讨师叔喜欢。” 能这雪宸乍一看和青云一般冷漠,其实那只是表象,骨子里颇有些无赖,这点倒是和叶晓峰有点像。 苏墨辰看着雪宸就想起在林子中遇到叶晓峰的时候,这小子也是时不时有点小无赖的。放下手中的玉符,苏墨辰踱步在园子里慢慢走着。 “他跟你说什么了?” 雪宸点点头,将两人的对话一字不漏的讲给苏墨辰听。青云因为去接触保护叶晓峰不力已经被关了禁闭,他自然不重蹈覆辙。 苏墨辰听了之后脸上的表情有点奇怪,“他要钱干什么?” 雪宸一呆,“我去问问。” “回来吧。”苏墨辰叹息,这孩子倒是老实,恐怕将来少不了被青云磋磨。 看看天色,雪宸正到厨房去看看饭菜好了没,就见叶晓峰已经端着食盘进了园子。 这青云峰景色不错,空气更是好,苏墨辰转身进入园子中的石亭。 叶晓峰自然是把面也送了过去。 一大碗雪白精细的拉面,盛在一碗熬煮了半天的骨汤中,上面一排卤好切成薄片的卤牛肉,旁边还有一颗切成凉拌的卤蛋。 除了这些之外,同样还有一碟上好的醋,一碟研磨的细细的辣椒做的油泼辣子,还有一碟灵水菜爆腌的细丝。这面吃起来有些腻口,间或吃上一些这种爆腌的菜丝会格外的清口。 苏墨辰先是挑起几根面,放入口中。面条爽滑柔顺,上面一层浮油正是来自数种骨头熬成的高汤。夹起一片牛肉,也是肉香浓郁,虽然是同一种卤汁,但是卤不同的食材,味道竟然会截然不同。 分别尝了面、汤和肉,苏墨辰将油泼辣子倒上了一些,顿时面汤一片红色。 叶晓峰暗自咂舌,他没提醒便宜师尊会辣,不会被暴揍吧? 关键是,挨揍事小,得罪了这便宜师尊才是麻烦事,尤其是在现在这种他还想要工钱的情况下。 叶晓峰暗暗叫苦,早知道就不多事了! 52、杏仁奶霜 苏墨辰一口面吃下去,只觉得一股火从肚子里瞬间腾起,一张白玉一般的脸庞霎那变得通红。 “师叔……”雪宸惊呼,又转头看向叶晓峰,“叶师弟,你……” “无妨。”苏墨辰挣扎着开口,雪宸才收回了怀疑的目光,又将注意力放到饿了苏墨辰身上。 这面火辣燥热,可是给人的感觉却是爽。苏墨辰已经不记得多久没有这种感觉了,自从那个人离开,他已经心如止水多久了。没想到,一碗面竟然让他的心有了一种跃跃欲试的感觉。 “这是什么?”苏墨辰没有继续吃,而是擦擦嘴淡淡的问到。 “是……油泼辣子,是那种红色的辣椒烘干磨碎,用热油泼熟的。”叶晓峰乖乖地回答,头都不敢抬一下,苏墨辰的声音太淡然了,淡然的让他有些心虚。 “辣椒……”苏墨辰沉思了下,“上次的狍子里……” “回师尊,那里也有,不过因为是放的少,没有这么辣。”叶晓峰咬咬牙,抬头看向苏墨辰,“师尊,是晓峰没说清楚,请师尊责罚。” 苏墨辰轻哼了一声,倒是没说什么,只是吩咐叶晓峰做些解辣的东西来。 叶晓峰苦着脸出了园子,苏墨辰看了雪宸一眼,雪宸识趣的也跟了上去。 “小师弟,你要做什么给师叔?” “不知道……”叶晓峰哭丧着脸,“早知道我就不做油泼辣子了。” “我闻着挺香的啊。”没吃到嘴,雪宸怎么也不能理解辣椒的感觉,只能闻到空气中骨汤的浓香,和油泼辣子的油香。 叶晓峰用手敲着太阳穴在厨房里转圈,用手一样一样的去触摸食材,试图找到一种能中和辣椒的食材。 摸着摸着,摸到一只细瓷罐子,叶晓峰惊喜的睁大眼。原来这罐子里装的竟然是三阶上品的灵羊奶。 根据食神塔里的记录,这天下蕴含灵气的食材分为九阶,每阶又分上中下三品。其实包罗万象,不过这些东西现在都需要叶晓峰自己去慢慢寻找,开阔眼界。 摸到这三阶的灵羊奶让叶晓峰脑子里瞬间想到了个解辣的好东西。 “雪宸师兄,咱们青云峰有没有冰?”此时春暖花开,任凭什么冰也早就化开了。但是叶晓峰知道很多深宅大户都有冰窖,用来夏天解暑,这种大门派说不定也有这种冰窖。 “冰窖没有,你要冰干什么用?” “放奶里。”叶晓峰有点失望,但还是动手刷净了锅,将羊奶倒了一些进锅里。同时找了一把上好的甜杏仁,也放了进去一起煮。 羊奶膻味重,虽然这种灵羊奶的膻味小了不少,但是还是比较明显,放上一把杏仁正好可以去膻,还能增添风味。 不过虽然羊奶膻味重,却比牛奶有营养,尤其这还是三阶的灵羊奶,更让叶晓峰有些意动。如果能弄一些回去给兰儿,身体恐怕会好很多吧。 “小师弟,师叔从来不喝这个的,你……”雪宸开口阻拦,本来这东西是门派专门负责的弟子喂养挤奶送到各主峰供几位师祖饮用的,但是因为苏墨辰不喜欢,这种东西一般都是分给几个弟子。 雪宸、青云也不喜欢,自然就给了几个杂役弟子了,今天恐怕这是才送来,还没来得及拿走而已。不过这东西虽然含灵气不少,但是却没有几个人爱喝,主要是味道大多受不了。 “这个无妨,我有去掉膻味。” “那好,那我就负责冰了。” 叶晓峰眼睛一亮,“雪宸师兄有冰?” 雪宸没说话,只是嘿嘿一笑,伸手到了旁边一盆清水里,不多时那清水已经凝成一块晶亮的冰块。 叶晓峰傻呆呆地看着,简直想给雪宸鼓鼓掌。上次看苏墨辰手指一点就燃着了柴禾还不觉得如何,看这清水结冰似乎是更震撼人心。 “雪宸师兄太厉害了。”叶晓峰匆匆打了碗清水,用白糖蜂蜜搅匀,“师兄把这碗冻上,要冻成沙砾一般,不要大冰块!” “哪这么多事儿!”雪宸脸黑了,不过还是尽全力做到。 羊奶很快就煮沸了,用了甜杏仁之后,膻腥味果然尽数去掉。捞去杏仁,将煮好的羊奶放到罐子里放在井水中拔凉。 等到雪宸冻好冰沙,羊奶也拔凉了,细碎的冰沙倒入羊奶中,用干净的筷子顺着同一方向快速搅动,同时这罐子放在刚刚冻出的那一盆冰块中。 想来麻烦,做起来却简单的很,羊奶很快就在里外夹击之下,变成了奶霜。 “大功告成。”叶晓峰捧着这个广口的小罐子,跟着雪宸送到了苏墨辰面前。 此时苏墨辰已经将一碗面吃的干干净净的了,不过那脸比平日红不少,嘴唇颜色尤其艳丽,可见是辣的不轻。 看到叶晓峰捧着个小罐子过来,苏墨辰黑着脸哼了一声,“你可回来了。” 叶晓峰一头冷汗,“让师尊久等了。” 其实叶晓峰两人真是没费多少时间,无非是羊奶煮开又拔凉的功夫,总共也不过一刻。 不过苏墨辰嘴里辣,这时间就觉得十分难熬了。 好在苏墨辰的注意力集中到叶晓峰手中,那白白如凝脂的东西带着丝丝凉气,看起来就让他觉得舒服不少。 拿起干净的玉匙挖了一勺送人口中,首先是冰凉沁人心脾,其次是浓浓的奶香还带着一丝杏仁特有的香味,等奶霜在口中缓缓融化后,一股子蜂蜜的甜香跃然舌尖之上。 苏墨辰只来得及夸了一句好,就迫不及待的去挖第二匙。 这一罐子奶霜份量不少,苏墨辰本来以为自己吃几口缓解了辣意就会停下,等玉匙碰到空罐子内壁发出一声清脆的声响,他才发现这一罐子奶霜已经见了底。 “嗯。不错。”苏墨辰满意地放下玉匙,“我果然没看错人。” “多谢师尊夸奖。晓峰还有一事想要恳求师父……”叶晓峰咬咬牙还是决定说出口,毕竟他今天上山就是打算和苏墨辰开口要钱的,店铺虽然多的是,但是地界好的不多,而且冯掌柜也要钱急用。 “嗯,雪宸先把这些撤下去吧。” 叶晓峰静静地站在一旁,等着雪宸离开后,看向苏墨辰。 “你,需要钱?”苏墨辰不知道从什么拿出个羊脂玉牌,在手中把玩,边漫不经心地问着叶晓峰。 叶晓峰一愣,心里也知道这青云峰的事大概都逃不过苏墨辰的耳目,只得老实地点头,“弟子确实是跟雪宸师兄打听过,只因为家里困难……那个……” “你家日子我看是越来越好过了,今后有为师在,谁也不敢欺负你家的。” “多谢师尊。”叶晓峰明白了苏墨辰的意思,不过眼珠一转,朝着苏墨辰一拜,“其实弟子是打算在镇子上开上一家食肆,一来是能赚点小钱,二来也能多多研究出新菜,好让师尊品尝,最重要的是,弟子打算将食肆命名为仙师楼,让山下众凡夫俗子都感受到师尊的仙恩……” 这记马屁拍的苏墨辰轻笑一声,只不过没等叶晓峰笑出声,苏墨辰就开了口,“恐怕这凡夫俗子,也不知道大青山上有我这么一位仙师吧!” “那是师尊为人低调,弟子一定会给师尊大力宣传的。”叶晓峰小心翼翼地开口。 “宣传就不必了,为师也不需要虚名。”苏墨辰哼了一声,“一会儿去找雪宸,他会给你准备好你要的东西的。” 叶晓峰眼睛一亮,他需要的,那自然就势银钱啊!仙师出手,还不得给他个百十两银子。“师尊放心,以后这仙师楼有师尊一半,研究出新菜弟子也一定先让师尊品尝。” “行了,这些空话就不必说了。记得晚上要做几个大菜,再用这些糊弄我,哼!”苏墨辰起身离开,叶晓峰吐吐舌头,连忙出了园子去找雪宸。 雪宸正在厨房等着叶晓峰,看到他进来,嘿嘿一笑,“师叔都和你说了?” “嗯。师兄,快让我看看师尊给了什么?”叶晓峰急不可耐。 “想看啊?行啊,刚才的面我也要来一大碗,不两……三大碗!” “师兄,你还是先给我吧,我怕一会儿你撑死了,我找不到东西放哪儿了!” “臭小子,还敢调侃师兄了!快去做饭。”雪宸笑骂道。 叶晓峰也不恼,反正他自己也是要吃饭的,何况忙活了半天,自然也饿了。 很快两大碗面就煮好了,不过卤蛋、牛肉并没有放在碗里,而是切了一盘放在桌子上。 “那个辣子呢?”雪宸四处踅摸。 “你真要吃?”叶晓峰不怀好意地问道。 “那当然!” 叶晓峰从桌案上拿出一只小陶罐,里面是大半罐子的做好的油泼辣子。 “小心别多放啊,我怕你受不了!” “我会受不了?你小看我!”雪宸原本只舀了半勺,听到叶晓峰的话顿时又多挖了半勺,满满一勺放入面中,比苏墨辰那一碗还有过之无不及。 叶晓峰也不管他,低着头吃自己碗里的面。这拉面拉的比较细,不快点吃的话,就坨在一起了。 骨汤浓香,配着牛肉、卤蛋还有爆腌的灵水菜丝,叶晓峰吃的满口喷香。 反观雪宸一口鲜红的面条入了口,整个人脸色都变了,匆匆吞下后,赶紧去吃下一口。因为他发现一旦停下,嘴里立马辣的他受不了。 叶晓峰一碗面才吃了一半,雪宸就已经吃光了整碗,不过嘴里的辣意也在他停口的瞬间迅速蔓延。抓了一杯水就灌了下去。不过这一杯水下肚不要紧,连嗓子眼都是辣的,不得已只得冻出一块块的冰,不停嚼碎咽下去。 叶晓峰慢条斯理地吃完面,拍拍雪宸的肩,也拿了块饼放入口中,“师兄,吃了这么多冰,不用吃第二碗和第三碗了吧?” “你这臭小子!” 53、东坡肉 好在雪宸不是小气的人,而且那放了油泼辣子的面吃了也确实过瘾。 不过雪宸也没饶了叶晓峰,威胁他晚上一定要做好吃的,才把东西给他,叶晓峰点头答应。 跟雪宸打听了酒都放在什么地方,叶晓峰到酒窖里寻了个只有小半坛酒液的酒坛子抱了出来。 这里的酒,味道虽然清冽,但是和他喝过的酒有很大的不同,更不分什么黄酒、白酒、红酒什么的。叶晓峰选这个酒坛子,一来是里面的酒已经不多了,二来这个坛子里的酒,味道比较和他的心意,不似苏墨辰平素喝的那般清冽。 选上好的五花肉,切成稍大的方块,拉过白汤之后放入早就将酒液倒出的酒坛子中。 酒坛子底下已经放上一只竹篦子,并码上了一层葱姜段,将五花肉皮朝下也一同码放整齐后,又是一层葱姜段,如此一只码了三层,才将剩余的葱姜等撒上去,又放了盐、糖和他特意带来的一小罐子酱油,最后才是那事先倒出的酒液。 酒液满满地盖过几层五花肉,叶晓峰将酒坛子直接放到了灶上炖煮了起来。 随手拉过个灰衣弟子帮着看火,叶晓峰跑到了厨房外面。 早上来的时候,叶晓峰四处张望着,发现刚上传送阵东南有一片竹林,早上看起来竹枝翠绿,格外的醒目。 找了两个弟子背着背篓刀具等,跟着他一起朝着东南方向走去。 雪宸闲着没事,也跟着他们一起前往,他发现这个新来的小师弟做的菜都是他以前没吃过的。 除了三大主峰有食师负责伙食,其他矮峰主的都是分给了金丹期的弟子,再下面还有筑基期的弟子和刚刚入门的炼气期弟子。这些人的伙食都是专门负责炊事的外门弟子负责,平素的菜无非是熬煮炖蒸,虽然有时候食师们也会过来指点一番,或者是收个弟子之类,但是手艺着实一般。 之前专门负责青云峰的那位食师,雪宸吃的还是比较满意,虽然苏师叔吃过几次就没有兴趣了,但是他和青云还是很喜欢的。只是前些日子师叔就将人送到了别的主峰,将这厨房空了出来。 没想到师叔失踪了一些时日,却受伤回来。本来他和青云吓的不轻,修仙界能伤到师叔的人本就不多,难道是那几个大人物? 不过随后他就发现师叔竟然在伤没养好的情况下,时常跑下山,躲在靠近山下村落的那片林子中。 终于又一天,师叔急冲冲地回来,到厨房席卷了不少东西跑下了山,回来时候一副偷吃了油水的猫一般的表情。 之后就是青云奉命下山,去接触和保护这个新来的小师弟,没想到青云半路跑了回来,惹得师叔大怒,人也给关到了后山面壁思过去了。 一句话,这一切好像都和这个新来的小师弟有关系,雪宸心里好奇死了,尤其是这个小师弟做的饭实在是合他的胃口,让他更是想时时刻刻都跟在他身后,看他还能弄出什么稀奇古怪的菜肴来。 东坡肉要炖很久,叶晓峰也不着急,带着人在竹林里四处走着。 这竹林里空气湿润,虽然春天已经过了大半,却还是有竹笋不停的冒出来。 选着才刚刚破土没多高的嫩竹笋,隔三差五的挖了十来棵,不过不用他动手,那几个弟子各个比他孔武有力,干活也是干净利索。 这竹笋鲜嫩可口,能做的菜肴也众多。苏墨辰饮食上虽然不曾挑剔他什么,但他也不好野菜之类的送上去。 摸到灰衣弟子递过来的竹笋,叶晓峰脑海中自动闪现出竹笋的品质。想不到这一处看来只是普通的竹林,竟然也是片灵竹,而且是四品中阶灵竹,和厨房那些食材比起来,已经是品阶极高的了。 指挥着弟子们将竹笋剥开外壳,去掉老根,叶晓峰将竹笋用刀背拍松后切段,放到了盐水中侵泡。 东坡肉,油焖笋,叶晓峰拖着腮思忖着,似乎菜有点少。 雪宸看他沉思的样子,在一旁指点,“师叔爱吃鸡……” “对啊!”叶晓峰双手一拍,确实如此,统共给师尊做过两次饭,两次都被对方点名要吃鸡。 要说这鸡可是好菜,不但味道好,而且做法出奇的多。从冷菜到热菜、从整鸡到分切成鸡丁、鸡块的,甚至从各种不同的烹饪方法上也有多种不同,什么红烧、清炖、白斩、黄焖,简直是做上十天都能不重复。 叶晓峰当下决定要做两道拿手的鸡当主料的菜肴。不过看看身边一脸邀功的雪宸,只好问道,“师兄爱吃什么,我也一起做了。” 果然雪宸一脸正中下怀的样子,朝着叶晓峰变陶醉边开口道,“我爱吃羊……” 叶晓峰一头大汗。这青云峰上的人都什么爱好?专爱吃鸡的,专爱吃羊的,还有什么专爱吃什么的没有? 不管怎么说,这位师兄还是很照顾他的,而且做什么不是做,叶晓峰也就欣然接受。 挑了两只肥鸡,一只宰杀去毛,斩成小块。洗净、焯水,上好的土豆、青椒切片,做了一道大盘鸡。 另一只则交给旁边一个弟子,帮着将整鸡放入叶晓峰调好的酱汁中煮个一刻断生,再用酱汁一勺一勺地从头到尾的浇下,直到鸡肉浸入了味道。 鸡肉易熟,两道菜几乎是同时出锅。 叶晓峰将淋熟入味的鸡挥刀砍成小块,连着旁边的大盘鸡让雪宸带人一起送到了苏墨辰的内殿。 而他转头将之前切好的嫩竹笋捞出控干水分,热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味。中午熬的骨汤舀出一勺倒入,盖上锅盖加大火闷烧了起来。 至于雪宸的羊肉则更是简单,细嫩的黄羊肉切成薄片,大葱斜切成段,羊肉大火爆炒,肉色发白后倒入酱油、葱段继续爆炒,撒上细盐出锅。 雪宸送了两道菜回来,这边又是两道菜出锅。那上下翻飞的刀铲看的雪宸一阵头晕目眩。 主食米饭不用叶晓峰操心。上好的细米,上好的泉水,交给那些弟子也不会出纰漏,何况他们本来就是负责炊事的弟子。 只剩下最后一道菜肴,就是还在酒坛子里小火焖着的东坡肉。酒液已经烧干大半,剩下的都成了颜色殷红透亮的汤汁,盖子还没掀开,周围的弟子就都提着鼻子使劲的嗅着,恨不能用鼻子吃上一口。 酒坛的口太小,肉又炖的太过酥烂,怎么取出来让叶晓峰皱了眉头。 雪宸觉得无聊的啧了一声,取出一把长剑,一剑从坛子口处横劈了过去。叶晓峰想要开口阻止,只是他的嘴还比不上雪宸的剑快,好在肉只码了三层,雪宸的剑既没伤到肉,也没落下灰,否则叶晓峰一定要掐着他的脖子让他把弄坏的肉都吃下去。 这坛子口一切开,先出来的就是一股酒香,紧接着就看到露在上面的一层纵横交错铺盖着的葱姜段,拨开之后下面是已经烧的色红肉酥的东坡肉,一层一层整齐的排列着,冒着丝丝热气。 雪宸看的眼睛一亮,“这个干脆就整坛子端上去吧,如果弄出来,我觉得味道反而会有损失。” 叶晓峰的动作顿时停下了,竟然觉得雪宸说的话十分有道理。 几道菜被两人和几个灰衣弟子帮着一起送了过去,挥退了灰衣弟子,苏墨辰并没有马上动手,反而是让他们两个一起坐下。 雪宸点点头就坐下了,以前苏墨辰让他和青云陪他一起吃饭的时候也是有的,不过从苏墨辰修为进入元婴期,一跃而成了元婴老祖起,就不怎么吃饭了,他们俩人也只好自己吃自己的。 要说苏墨辰也确实是修仙的天才,别人百年之内能修的金丹期都是了不得事,他却在八十年内硬生生修入了元婴期,何况他们妖修本来就寿元惊人,八十岁也就和人类十五六的少年一般。 雪宸和青云一直都拿他当做心中偶像,虽然知道自己不可能在百年内修入元婴,但是能进到金丹期也是极有前途的了。 雪宸看了一眼在旁边傻呆呆的叶晓峰,在桌子下面暗暗拉了他一把。 叶晓峰反应过来,也跟着坐了下来,不过坐的是战战兢兢。老天见怜,他这辈子加上辈子还没和仙人坐在一起吃过饭呢,这要是被他爹知道了他这般没大没小,指不定又要骂他一顿了。 雪宸动手给三人各自盛了一碗香喷喷的米饭,虽然三人各自有自己爱吃的,但是第一筷子都是朝着中间那一坛子东坡肉夹过去的。 也难怪,不管是色香味,这道菜都是最佳的,红彤彤、软糯糯的,看着就让人十分有食欲。吃到嘴里更是味醇汁浓、酥烂而不腻口。 叶晓峰看着苏墨辰看过来,识趣地将几道菜的做法都简单的讲了一下,苏墨辰点点头,吃的倒是更香了。不光是那道东坡肉,连同那两道鸡,还有油焖笋,甚至连雪宸的葱爆羊肉都没放过。搞的雪宸一脸郁闷,就差端着那盘子羊肉跑一边吃去了。这也难怪,这羊肉肉质细嫩,膻味又小,油脂和酱汁混合在一起,就连里面的葱都十分的好吃。 这也难怪,山上的食材大多都是些灵禽灵兽,虽然还没有到开通神智那般,但是随着品阶的高低,也含有不同的灵气。再配上叶晓峰独特的手艺,味道和他们平时吃的大有不同。 东坡肉肥美软糯,还带着微微的酒香,引得众人频频伸筷子自然不必多说。两道鸡一道味道鲜辣,极为过瘾。另一道清淡爽口,却是皮滑肉嫩。 还有那唯一一道素菜油焖笋,虽然是素菜,但是竹笋品阶极高,笋子又极嫩,吃起来是油香嫩脆,别有一番风味。 前两顿只是小试牛刀,晚上这顿才是让苏墨辰和雪宸食欲大开的美味佳肴。 不过他们吃的舒服,有人却过的不舒服。饭菜才撤下去没多久,就有穿着灰衣的弟子上来禀报,说华玉峰的峰主来拜访。 苏墨辰漱了口,又换了一身衣服才到外厅去见客,叶晓峰则被雪宸拉到一边,交给他一卷东西。叶晓峰疑惑地打开,发现那竟然是一叠银票,虽然每张只有一百两,但是却足足有十张,也就是说这一叠银票是一千两银子。 54、绝不示弱 “师兄,这么多……”叶晓峰口水都快下来了。 “这算什么。”雪宸鄙夷地看了叶晓峰一眼,“要不是师叔说怕吓着你,我也不用特意吩咐人将一千两一张的银票换开成一百两的。这些你拿着用,不够再跟我要。” “师兄,你太好了,拿银票尽情的砸我吧。”叶晓峰眼睛都成了铜钱型,看的雪宸一阵发毛。 两人正笑闹着,一个灰衣弟子过来禀报,然他们两人去前厅。 叶晓峰不解,不过倒是老老实实地跟着雪宸进了前厅。 一进前厅,就听见有个极为爽朗的声音正在说着什么,一边说还一边大笑着,苏墨辰虽然没笑,但是偶尔也会回应一两句话,可见两人的关系还是很不错的。 叶晓峰见过苏墨辰,苏墨辰淡淡一指对面坐着的男子,“去见过你千师伯。” 雪宸拉着叶晓峰给千城染见礼,千城染取出个晶莹剔透的圆球托在手上,“我和你师尊也是多年的好兄弟了,师伯这个绛云水罩就送给你了,小玩意,关键时刻能救你一命。”又取出个小小的玉简,“这是炼制方法,你自己祭炼一下。” 叶晓峰看了苏墨辰一眼,对方点点头,叶晓峰上去将两样东西恭恭敬敬的拿过来,又再次谢过千城染。 “贤侄,今天师伯来此,除了见见你这个新师侄,还有另外一件事要和你说。”千城染看他收下了东西,再次开口。此时苏墨辰的脸色越发冰冷,好像能凝成冰一般。 “师伯请讲。” “这事我和你师尊也说过了,不过他说看你的意思。”千城染瞄了苏墨辰一眼,没有动声色的继续说到。 “师伯,你……” 千城染没有解释,而是拍拍手掌,很快就进来一名男子,身着蓝衣,看样子和赤鸾是差不多的身份。 来着进来后,先是给千城染见礼,又给苏墨辰也见礼,不过两人俱是端着手中的茶杯,看都没看他一眼。 男子站定后看向了叶晓峰,微一皱眉,眼里闪过一丝轻蔑、一丝鄙夷,不过转瞬又将这一切都收起,朝着叶晓峰也一礼,“是叶小师弟吧?” “正是。”对方观察叶晓峰的同时,叶晓峰也在观察对方,只见此人年逾三十左右,容貌上佳、剑眉高挑,虽然对着他见礼,但是看那神情就知道是平素高傲惯了的人。不知道他到底有什么事情。 “我姓雷。”男子轻轻说了一句。 叶晓峰一皱眉,雷姓这么偏,难道这就是雷胖子他那个极受其中的内门弟子的哥哥?叶晓峰心里冷笑,这是上门来示威么?他还没找他家算账,他却送上门来了。 “哦。见过雷师兄。”叶晓峰顺坡下驴,完全没理会对方暗含的意思。 雷之君一皱眉,就要说点什么。叶晓峰身后雪宸嗤笑了一声,让他又闭上了嘴。 他虽然仅是筑基弟子,但是因为被千城染收为弟子,所以身份高高在上,同阶的修士都要尊他一声师叔。不过他虽然高高在上,却不能和青云峰的三大弟子相比。 除了比较沉默寡言的赤鸾之外,另外两个都不是什么好相与的,何况苏墨辰苏师叔是个十分强势的人,三大主峰虽然并列,青云峰却隐隐压其他两峰一头,而且还是在青云峰人单势孤的情况下。 所以任凭雪宸嗤笑,他却不敢开口责问,何况他师尊千城染丝毫没有为他说话的打算。 “叶师弟,我是山下刘村雷之富的哥哥,也就是前几天误伤你的那个胖小子的哥哥。”雷之君见叶晓峰不抻他的话头,只得自我介绍一番。 “误伤?雷师兄真会说话。”叶晓峰也来了气,不管身后苏墨辰肯不肯为他做主,这话却不能软下来。 “呃,是,师兄失言了。今天来一是想给师弟道个歉,顺便也请师弟能大人大量,原谅小弟一次。”雷之君朝着叶晓峰一躬身。 叶晓峰侧身闪开,多少有些恼怒,“雷师兄,我尊你一声师兄,不过另弟做出这种事,雷师兄今天来找小弟说这种话,是要逼着我原谅么?” 叶晓峰虽然拿不准苏墨辰的意思,但是凭着今天雪宸和他不经意说的一些话,也能推断出对方是个护短的。何况凭着苏墨辰的骄傲,即便自己是个新进门的弟子,真是身份还是个做饭的小厮,但是恐怕也不会容别人欺负上门来。 雷之君脸上的笑容一僵,他哀求师尊带他来,也是有这个意思的。他入门已久,不信对方一个新入门一天的弟子会不给他面子,就算是不给他面子,也要给他师尊面子,至少苏师叔不会这般不给面子。 可是他估错了叶晓峰的性子,更不清楚苏墨辰的性子。 虽然叶晓峰不了解苏墨辰,但是有一点他猜的对极了,苏墨辰是极为护短的。这护短的对象就是他身边的所有人,不仅仅是青云、雪宸、赤鸾,也包括他这个刚刚进门的小弟子,或许说是现在唯一的弟子。 听到叶晓峰没有被对方气势压倒而软弱的原谅对方,苏墨辰终于忍不住微微一笑,霎那间,之前冰冷的气温变得春暖花开一般。 于此同时,千城染脸上也露出了一丝极为怪异的表情,那样子完全不像是要替他徒弟说话的样子,只是端着手中的茶碗,不停的轻晃着。 “师弟!这话可不能这么说!”雷之君脸色一变,对方压下这么大一定的帽子,他若是不反驳,岂不落实了他欺负新来的师弟的罪名。 “那倒请师兄说说,这自古以来,有这等上门抢人妹子做妾、还将其家人打伤,最后却说是误伤的事么?”叶晓峰声音陡然变得冷厉,“且不说雷师兄此来只想一句误会就将此事揭过。” 不等雷之君开口,叶晓峰向前一步,小小的个头还没到雷之君的肩膀,却没有丝毫怯懦。 “雷师兄今日上门道歉,说有礼也有礼,说无理也无理。说你有礼是因为你主动上门,当着我师尊的面说了这事,算你懂得人情世故。说你无理,哼,你又不是当事人,就算道歉也轮不到你来。何况我现在是入门弟子,你才会如此做,若是换做其他平头百姓,这个冤屈岂不是要和着血往肚子里咽了?” “你!”雷之君被说的哑口无言,明知道对方似乎说的有些不对,但是又不知道到底哪里不对劲。 “我虽然年纪不大,却也知道深浅。我青山派在外俱被人称为仙师,百姓家家也以为子弟成了我派弟子而自豪不已,更不用说我青山派吃的用的,都是从山下这数个城池,无数个村镇中采买上来的。可以说我派吃穿用,乃至弟子选拔俱在此内,这凡人界根本就是我派的根本。” 叶晓峰顿了一顿,心里满意四周极为安静的气氛,脸上却做出一副悲伤表情,“而如今,有人正在毁坏百姓中青山派仙师的形象,让百姓以为青山派的弟子,都是仗势欺人,胡作非为的败类!” 这几个字叶晓峰一字一句地看着雷之君吐出,雷之君气的脸色煞白,正要开口,就听到千城染拍着手大笑了起来。 “墨辰,你这个小弟子嘴皮子可是不错,不过说的倒是入了我的心。”千城染说到这里,语气急转而下,变得冷漠的很,“这门派的风气是要好好杀杀了!” “师尊!”雷之君心里一慌,忍不住喊了千城染一声。 “墨辰,你看这事……” “都是小孩子的事,就按照我之前说的办吧!”苏墨辰慵懒的开口,“好了,我也累了,你带着你这爱徒回去吧!” 千城染笑笑,“既然如此,我就告辞了,不过我刚才就隐隐闻到一股香气,下次来你可得招待我一顿酒菜!” “哼。”苏墨辰哼笑一声,朝着叶晓峰找找手,“峰儿过来。” 叶晓峰一阵肉麻,看着苏墨辰那慵懒到露出极致风情的样子,硬着头皮走了过去。 千城染看也没看雷之君一眼,径自走出了前厅,雷之君心里惴惴不安,忍不住回头看了叶晓峰一眼,却看到从来都眼高过顶、冷漠示人的苏墨辰对着叶晓峰笑的十分…… 雷之君心头一震不敢再看下去,快步跟上了千城染的步伐。 叶晓峰小碎步走到苏墨辰面前,喊了一声师尊迅速低下头。他刚刚说的慷慨激昂的,此刻才知道后怕,当着苏墨辰的面,也不知道对方会怎么骂他。 “刚才做的很好。”出乎意料的,苏墨辰并没有骂他,“身为我的弟子,就该这样,你若是刚才软了,怕了,我也就当看错你了!” 叶晓峰浑身一震,苏墨辰最后几个字说的斩钉截铁。 “行了,天色不早了,你先回去吧。”苏墨辰摆摆手。 “是。”叶晓峰点点头,“多谢师尊赠予的银钱,弟子铭记在心。” “铭记在心就不必了,以后三天就到山上来一次。”苏墨辰玩着手中的茶杯,等到叶晓峰转身朝着大门走去才开口缓缓地说道。 叶晓峰脚下一个趔趄,差点摔倒,身后传来苏墨辰肆意妄为的大笑声。

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