奶油冰砂青花碗
作者：腐乳白菜

文案
这是民国背景的一段小故事
咱们暂时还没有救国救民的觉悟，但还有点做人的豪情。

内容标签： 豪门世家 民国旧影

主角：钟来寿，卢约理 ┃ 配角：钟从德 ┃ 其它：各地乡土菜

壹　锅盔

公历十一月，北京，风刮起来，就跟刀子似的。
钟从德哆嗦着，举着灯笼的手又往袖管里面缩了缩，穿过幽暗的长廊。
紫禁城漆红色的高墙，在半夜里，让月亮这么一映，就变成一堆剪出来的黑纸片。手里的灯笼根本就不顶事儿。
钟从德叨念着，一转身拐进了内务府总管福公公的临时居所。
福公公捏着鼻子一样的动静，拖着长腔挤了句“进来”。钟从德推门进去，有个年轻小太监正握着火棍在火盆子里拨炭，福公公和衣缩在卧榻上，一条毛毯把那肥身子裹的严严实实。
钟从德忙跪下：“小从子给福总管请安，不知总管唤小的有什么事？”
福公公又捏着鼻子，冲那小太监说道：“你下去吧，我跟小从子有点话要说。”
小太监轻轻应了，退出门去后，福公公拍了拍卧榻的空地，“坐过来，我跟你说件事儿。”
钟从德坐了。
“你在这宫里，待了十好几年了吧？”福公公脸凑过来，象张面饼一样落到眼前。
“嗯，光御膳房做帮厨，就十年了。”钟从德腻歪到榻上伸手烤火，低眉叹了口气。
福公公当然不姓福，人老实了些，在宫里面混了二十好几年也没混出脸面，小福子叫着叫着，大伙就忘记他真名了。
钟从德打进宫起，就一直受到小福子的照顾，俩人好得跟一人似的。
后来，世道动荡起来，这宫里头的人，逃的逃叛的叛死的死，总管的位置就莫名其妙扣在了他的头上。
当了总管，人前总还是要装装面子，人后便该怎么随便就怎么随便。
“你可别吃惊，我今儿个得了一消息。”
钟从德嫌炭烧的不够热，抽了火棍也拨起炭来。“啥？”
“明儿个，冯玉祥手底下那姓鹿的，要带兵上景山。”
“啊？”钟从德手上的火棍哆嗦了下，带出好些个小火星。“那你往上通报了没？”
“屁，御林军那帮小混蛋都装傻充愣，我积极个啥？我算看清了，大清的气数指定是尽咯，再咋蹦跶，也蹦不活了。我这大半夜里面找你，是要你帮我办件事。”福公公说着又冷得打了几个牙颤。
“你说！”
福公公从靠枕底下翻出两个小包裹，一个鼓鼓囊囊的裹着个普通人穿的粗布棉袄，一个丁零当啷的，钟从德颠了颠，确定里面都是些个金银珠宝。惊异的说：“这是干啥？”
“这些都是原先大人们赏的，我攒了好多年，宫里这些人里面我就信你。一会子，你摸去宝贝房把你的宝贝偷出来，拿着我的腰牌出宫，带着这些去天津西郊的村子，给我爹娘送去。这些年宫里乱，我有好些时候没得家里消息了，也不知道他们现在怎样。”
“那你呢？”
“你看我现在这样也轻易动弹的了么？送到了以后，你就别回来了。唉！你拿着这个去找东直门宝泽冰窖的郑老爷子，他跟我原来的主子还有点情分，你找他，好歹在外面也饿不着。”说着塞给钟从德一块冰玉雕的小坠子。
玉坠子冰凉，钟从德也畏寒，赶紧收到衣襟里。带着两个包裹，走到门口，不舍的回头看了看福公公，福公公将毛毯裹得更紧了些，不再搭理他。
天津。
冷，又潮又冷。
钟从德缩着脖子一脚拐进了一小土道，拨了拨晨雾，看着面前一片一人高的荒草地，一时还有点迷茫。
从宫里出来以后，他揣摩着身上带的东西也值不少钱，走官道怕被人查，走野道怕碰到土匪，于是跟了几个运货的小商贩走了三天，才走到福公公说的村落。眼见着越走越荒凉，咋看都不象人住的地儿，心里有点慌了。
好象又迷了，得赶紧找个活人问问路。
钟从德嘟囔着，没走了两步，远远看见一个村妇撅着个大肥屁股跪在路边，身子探到草丛里，一高兴，加紧了步伐跑上前去，还边喊着：“大婶子，我想请问……”
跑到跟前，他傻眼了。那村妇脸朝下趴着，脖子下面厚厚的一滩发黑血迹，分明就是个死人。
钟从德打了个寒战，退了几步，歪着脸冲天小声的叨念了句：“我老天！你给我个死人，咋指路？”
音还没落，就见那尸体压在自个儿肚子底下的手动了动。
诈尸！
他顾不得许多，屁滚尿流连滚带爬的夺路而逃，一溜烟，窜出去一里地。
一直到跑的没气了停下来，才开始琢磨，有啥不对的。
可不是不对么，那么肥一女人，手瘦的跟爬犁似的。于是又原路摸了回去，壮了壮胆子，试着去扳那女人。
女人身子底下冒出一小孩脑袋。小孩挤着眼，不管不顾上来就嚷嚷：“别杀我，我会择菜，会淘米，会洗衣裳，也会刷尿盆儿，我不会耍枪耍大刀，不过我可以学……求你们别杀我。”
钟从德拍了拍小孩的脸，“嗳！醒醒，这儿出什么事了？”
小孩睁开眼，看了看钟丛德，长着一副老实巴交的模样，才说：“村长要雇人剿匪，土匪知道了就把人捅了。”
“啊……你这村里有姓崔的人家么？”
“有。”
“叫啥？”
“不知道，不过人都叫他禾爷。”
“在哪住？”
小孩扬手指了指。
天都大亮了，晨雾一散，不远处露出几个模糊的草房顶。钟从德顺着小孩指的方向，隐约看见一个单独的小院落，比起周围的似乎还富裕点。于是扔了两碎银子给那小孩，“找人把你娘葬了吧。”撂了话就向那院落跑去。
近一瞧，这独院和周围的房子烧过，火灰都凉透了。
“唉，我说福公公，你托我的事儿我可做不到咯。”钟从德忍不住抹了把泪，从废墟堆里翻出几个焦块，勉强能认出人手人脚的形状，都堆在一起。
小孩扒着塌了一半的墙围子上探了个脑袋进来，嘶着声说：“大叔，村里没人了，我搬不动我娘。”
村里人不多，也就是那村妇是个全尸，其他人都烧的不成样子，值钱的和吃的一样没留下。
钟从德把福公公家捡出的些零碎尸体单挖了坑埋了，把福公公的小包裹拿出来，想了想在这乱世里面，这些个东西还是活人用处大，要陪葬也是便宜了盗墓的，大不了多烧点纸。回北京还给福公公，心下打定了主意，又塞回怀里。
这村子离城远，离别的村镇也远，一整天下来，连个路过的都没。他叫着那小孩，两个人一起挖了个大坑，在村子各处捡出些勉强认得出形状的尸体，一并立了个木碑草草埋了。等折腾完的时候，太阳都着地儿了。
钟从德找到水井打了水洗了洗手，从怀里掏出包锅盔。转眼看见幽灵似得跟了一天的小孩儿，眼汪汪的看着他手里的布包，咽了口唾沫。他心想，放着不管也就是多个小乞丐，自个儿在外面又不能娶老婆生孩子，带着说不定还是个伴儿。想着就掰了一块，递到那小孩手里。
“你几岁了？”
“……呜岁……”小孩满嘴塞的都是锅盔。
“五岁才长这么点儿，我五岁的时候能高出你一头呢。叫什么？”
“我不知道，娘说我瘦叫我瘦子。”
“这哪算名儿，我给你起个好听的名儿吧。”
“唔……好啊……”瘦子又满满咬了一嘴。
其实钟从德也没读过多少，在宫里学过写字，不过是用来记记帐，写写菜折，字还可以，但说起文采就可怜了。给小孩起名这种事儿，能想出来的都是什么“来福”啊，“招贵”啊之类的俗名，俗名就俗名吧，那也比瘦子强。
“来寿，爹娘走的这么早，我给你求个长寿。”
“嗯，好！”小孩三口并作两口，已经把那半截锅盔吞了个干净，又巴巴的看着钟从德。
“慢点吃！……跟我回北京吧！”
“嗯，好。”
“以后你也姓钟，就叫我爹。”
“嗯，爹。”
“你咋这么没心没肺，亲爹娘死了都不哭的？”
“我已经哭了一天一夜了……”
“……”
小孩子看起来平平静静可还是受了惊吓，生给压在娘胖身子底下饿了两天，又跟着钟从德走长路。小身子骨一下子也承受不了，路上就病了。
钟从德不忍继续赶路，也不知道停在道上哪个村落，请了乡村大夫给看看，开了几副药。山野村妇心地倒善良的很，道他们是一对落难的父子，马上就给腾了间空屋出来，让他们养病。这一拖不要紧，又赶上大雪封路，又赶上过年，直到正月二十才别了村子出发去北京。
虽然心里一直惦念着福公公，但又不忍心丢着来寿不管。琢磨着，若是真出了什么事，自己赶到了怕是也帮不上大忙，若是没什么事，倒是自己的处境更让人担心，安慰了下自己，心里也不那么别扭了。
开春时节的北京，似乎没什么变化。
来往的人一样穿着蜈蚣扣的大褂穿梭来往，该吃吃，该喝喝，该做生意做生意，哪样都没落下。北京大街上的老树也都慢慢开始冒青牙子。
一打听，钟从德才知道自己逃出宫的第二天，姓鹿的还真就带着兵上了景山，没怎么费劲就缴了御林军的械。当天下午小皇帝给挤兑到北府住下，后来倒是日本会馆收留了他们，好多人都说这会子正往天津逃，也不知道宫女太监的有没有跟着。
身上的盘缠不多了，钟从德盘算了半天，觉得还是先落了脚，再慢慢打听。依照福公公原来说的，拿着玉坠找上了郑府。
郑老爷人爽朗的很，听了钟从德的经历，立刻就安排了份看守冰库的差事。父子俩人就此安顿下来。
郑老爷人面广的很，也一直帮着打听崔福的下落。
可惜好多年以后才知道，在皇家搬离紫禁城的当天，下人们就都散了。那崔福一出门被一伙流氓强盗盯上，绑走勒索财物，后来不堪受辱，自个撞死当场。
钟从德一直都觉得是自己害了哥，却一直窝在心里。当然，这是后话。

贰　冰镇绿豆沙

民国政府定了南京为都以后，北京就改成了北平。
名改了，一个个政客军阀你争我夺在上面打的不亦乐乎。似乎对普通人家没有什么影响，一样为了吃喝拉撒睡，油盐酱醋茶，忙前忙后的过着，不知不觉好多年就这么过去了。
北平到了夏天，干热干热的，随着汗冒出油来，又在太阳下面这么一晒，还真有点烤鸭的味道。
钟来寿空身套了件棉袄，麻利的钻进冰窖，将一块厚厚大大的棉盖严严实实裹在大冰块上，推出窖口。
窖里窖外，简直就是俩世界。身上刚带了点凉爽气，一瞬间就被腾了个干净。
“这几块送哪儿？”来寿迫不及待脱了棉袄，问正在装车的张顺子。
“大栅栏，鲁仙阁两块儿，砂锅李两块儿。”张顺子扬了扬手里的订单。
“呦，鲁仙阁啥时候这么讲究的，都用上咱宝泽的冰了。”
“你不知道啊，卢家老爷今天要在鲁仙阁庆生，顺便给卢家二少爷接风洗尘，还请了些个青帮有头脸的些人物，点名要咱家的冰做甜点。”
“嘁，穷讲究。”
话说着，俩人已经拉着车颠儿颠儿的跑出去好远。
送了砂锅李，俩人又拉着车入了鲁仙阁的后厨。
出来接应的小厮弄了条白毛巾往肩上一搭，笑脸迎出来。
“两位小哥，辛苦辛苦。今儿堂里面忙，劳烦给帮忙搬厨房里。”
钟来寿咧嘴一笑，“客气了，咱们宝泽冰最好，服务也最好，我们也头次来，您给带个路。”
俩人帮着把冰给搬进屋里，签了字结了帐，带了钱拉车出来。
“顺子，我去同仁堂买点东西，你在这等我一下。”来寿停下车子，对张顺说。
“好啊好啊，你去吧，我歇会。反正今儿订单少，头说咱们送了这趟回去就可以休息了。”
钟来寿点点头，一路小跑，穿过人群，往胡同深处走去。
大栅栏往西，就是这北平城最集中的烟花柳巷地，还没到开场的时候，姐姐妹妹妈妈阿姨的都趁空闲出来逛逛街，买买衣服胭脂，一街的花花绿绿，景色甚好。张顺倒是乐得，盘腿往车上这么一坐，就摆着头开始看着来往的脂黛粉波，不经意口水也掉到下巴壳子上。
通天的药柜让人感觉咋都够不到顶，来寿看着深色的药牌上冰山雪莲的标价，盘算着自己攒的钱，连个零头都不够，不禁轻轻的叹了口气。
“嗳？这不是小寿么？今儿个又来了？”柜上的伙计认出了他，转头看着来寿刚刚一直盯着的牌子，笑笑说：“你别琢磨了，那玩意儿不是咱们这种人用得起的。”
“药柜里扫出来的渣卖么？”
“嗳我说，你这脑袋天天都琢磨什么呢？”
“嗯……那给我切根黄芪吧！”来寿停了一下，又补了一句。“一小根就好。”
花了不少钱，钱袋子瘪的可怜，小药包也瘪的可怜。钟来寿小心翼翼的揣在兜里，甩开步子跑回去找张顺。
人跑得急了，不小心也擦肩撞着来往打扮妖艳的女人。有个把性格开朗的，难得看见个长得不错的清秀小子在大街上乱撞乱跑，就拿来打趣。
“呦呦～哪里来的帅小伙子，这么着急找你家相好儿啊？不如来姐姐这里，姐姐给你打个折扣。”
钟来寿脸立刻红的跟煮虾似的。众女人都笑得腰肢乱颤。来寿也不知道咋了，让女人这么一说，心里倒泛上一股恶寒，大热的天，鸡皮疙瘩一直起到脚底板儿。
跑到张顺跟前，脸还红着。张顺也拿他开玩笑：“咋了？看这一街的美人儿，你还不好意思了？”
“滚你的。”来寿伸出肘就要去捣顺子的心窝。
张顺有防备，忙双手推了袭来的肘，“嗳嗳，别啊，给你开玩笑呢！”突然一仰头，眼神落在钟来寿身后，冲着他抬了下下巴颏：“那不是你那司机邻居么？他是给卢家做事的？”
来寿也回头看了眼，果然是邻居家的赵大叔，热天里面穿了身笔直的制服，跟电影海报里面画的司机一摸一样。黑色的汽车停在鲁仙阁门口，司机起身下车，又去开后门，恭恭敬敬的作了个请的姿势。
后门走出来了两个男人，差不多高矮，一个穿着长褂，一个完全是一副西式打扮，还带了个墨镜。
“今天卢家包场了么？你咋知道肯定就是卢家？”
“你不认识啊，那个穿长褂的是卢家三少爷，穿西装的是二少爷，刚留洋回来的。街上都传遍了，卢二少爷长的特别，全北平没一个这样的。”
“哦？”
钟来寿转身仔细瞧着，那卢二少爷的确和别的人不太一样。
和三少爷一比，虽说个头儿差不多，肩却宽出去一截子，腰和胯都细，腿很长。皮肤特别的白，还不是隔壁凤丫头那种白，那白里面透着一种棕红，棕红又不是很重，反正还不大一样。头发是棕色的，微微卷着，梳了个侧分，感觉上就天生这么长上去的，而不是理发店吹出来的。墨镜上方的眉骨有点高，让来寿不自觉的就想到黑水晶下面应该是一对蓝眼珠子。举止间就透着一股子外国味。
说是洋人吧，但怎么瞧怎么还都是中国的模子扣的。
钟来寿看着看着出了神。
顺子轻轻扇了扇来寿的脸，只是不知怎的，他那脸更红更烫了。“喂喂，你怎么了？”
“啊？啊？什么事？”来寿忙捡回魂来。
“你要磨叽到什么时候，快走啦，早收工早歇着。”
“二少爷，三少爷，老爷太太们等了您两位好长时间，行李我先带回宅院了。”赵司机弓着身子把两位少爷送到饭店门口。“大伙都在二楼蓬莱雅间。”
“好！记得到了时辰，叫上常叔也开辆车，一起来接我们。”三少爷吩咐道。“二哥，咱们上去吧。”
三少爷头里，二少爷没说话，在后面跟着，上了楼。
两桌酒席。
一桌人坐得散散漫漫，穿得也参差不齐，显然是青帮道上的些小头目。
另外一桌，主座坐的正是卢老爷卢勋，左右两边依次数下来，是青帮北京地头的章堂主，卢勋的老婆秦氏，卢家大少爷卢约法，北京烟草商会的牛老板，以及陆家门下几个做的数得上的经理。