恰好让黄大厨给看到了，赶紧跟人套近乎，买下了他手里的五条大鱼，回来就泡上了粉条和干蘑菇。
晚饭的菜是油炸花生米，鱼锅乱炖！
这个菜依然是在东边刘家的厨房做的，草鱼个头大，刺儿也粗，这么大个头的鱼不怕扎到人，炖上粉条和干蘑菇，那味道鲜美的，要不是于良吉他们吃不得荤腥，石宏大都想让他们尝一尝了。
汤是紫虾米汤，也很鲜美，还放了些香油进去。
主食是苞米面贴饼子，里头放了些鹅蛋，带着一丝丝的甜味儿，吃起来那叫一个香！
于良吉和于宝宝同样单吃，黄大厨给做了蒜蓉小油菜，清炒小白菜，以及一个油炸黄生米。
主食跟大家伙儿一样，是苞米面贴饼子。
说实话，要不是看在小老爷非要跟着一起吃大锅饭，黄大厨还不想往贴饼子里头放鹅蛋呢！
一口气放了二十个鹅蛋进去，黄大厨都心疼自家的蛋了！
因为有着公共浴室，谁想洗澡了，看好日子，单日子是女的去洗澡，双日子是男的去洗澡，避免尴尬和冲撞。
帮佣的衣服脏了，也可以留下来，家里的几个妇女洗个衣服还是能办到的，还给晒干送回去。
他们只要一个目的，就是铲地！
好吃好喝的伺候着，这些人玩命的干啊！
结果第二天，黄大厨就找上了刘文喜，采买去！
家里东西用的飞快！
尤其是蛋类，已经只能支撑一天了，肉类没有新鲜的，只好就地解决，刘文喜买了两家大鹅多的人家的大公鹅，一个八九斤的样子，一口气买了四只回来，也仅够一顿饭吃的。
这个时候青黄不接，连土豆都没吃了，白菜更不用提了，就剩下点干菜，也不能顿顿都吃啊！
刘文喜只好找了大老爷石宏大，板着脸告诉他，家里缺东西，要去县城采买了。
于良吉听说之后，立刻认真的用馆阁体写了繁体字的“十八学堂”，让去县城大采购的石宏大带着去牌匾店做个牌匾回来，挂在学堂正门上。
“这个名字好！”石宏大一看这名字，就觉得起得不错！
从前就知道有的村子排外，尤其是什么石家村，张家村的，对外姓人都很不友好，但是十里铺是杂姓村，同样，因为杂姓村的关系，很受人欺负，更团结，要是相处不好的话，同样排外，别的村子可能是冷暴力，这个村子恐怕就真的能出手赶人了。
“这两天都累瘦了，今天去城里采购东西，就当歇一天了，骑马慢点走，不着急。”于良吉看到石宏大有些晒黑了的脸心疼了下。
都说不让他跟着干了，偏偏不听，非要跟着一起下田。
“多一个人多份力，咱家地多，铲地快的话，二遍地的时候就能轻巧些。”石宏大看四周没人，猛地欺身上前。
于良吉惊讶的抬头看他。
就看到石宏大的脸，对着自己就盖了下来！
“啵”的一声，亲在了他的脸上，然后一脸偷油老鼠的表情，美滋滋的就开门出去了，吆喝声：“老刘，跟我去趟县城，今天采购去！”
于良吉捂着发热的脸颊对着窗外石宏大的身影啐了一口：“就知道搞偷袭！”
有本事你光明正大啊？
哼！
于良吉傲娇了一下，石宏大是带着刘文喜和巴多去的县城，骑了三匹马，带着三匹马，基本上来回快能很多。
巴图这个老实人，被打发去跟帮佣门一起下田了，他主要是扶犁和监工，实际上，更像是帮工们在教导他怎么犁地。
临走的时候，黄大厨给了刘文喜一个菜单，让他照着买，刘文喜看完就一脸黑线了。
又要花不少钱！
这钱箱子空的太快了！
这让小气又抠门儿的刘账房很不得劲儿！
石宏大他们前脚走了，后脚帮工的人就下田了，然后孙大爷也给送豆浆过来了，黄大厨又跟孙大爷定了一板豆腐，下午四点的时候送来。
于良吉接了豆腐，给孩子们送了进去，他们都在一起玩儿，这几日都熟悉了，越发玩到一起了。
等小侄子他们喝完豆浆，让刘宋氏看着，他就去找老村长了，商量一下开学的事情。
“什么时候开学都成，越早越好！”老村长一听，果然眉开眼笑。
“怎么这么着急啊？”这些天，老村长几乎每天都要去学堂逛一圈。
“你是不知道啊，张家村的学堂，换了个先生，那个先生就是跟你一样是举人老爷的家伙，已经放出话来了，想去上学就要准备拜师礼，礼金不能低于五两银子，不包括礼物在内。”老村长苦笑了一下：“本来大家都习惯免费了，突然要钱上了，都有些接受不了。而且外村的还要更厚三分才行。”
“这学堂是公立的，他有俸禄可以拿，为什么还？”于良吉震惊了，这就跟以前的学校校长公开要贿赂一样让人觉得不可思议！
他就不怕被人告发吗？
别的行业收受贿赂还要重罚，更何况是教书育人的学堂了。
“听说他跟上头关系好，不然他考的都比你名次低，怎么可能当上山长？要当也是你当啊！”老村长小声跟于良吉抱怨：“不就是他认识府成里的人，面子广，才得了这个肥缺么？”
于良吉还真没想到！
他考试的名次很有些说不出口，怎么还有比他靠后的呢？
“他就是考了第二百名的那个！”老村长跟于良吉嘀咕：“你还是一百九十八名呢！”
于良吉尴尬的摸了摸额头，不要强调他的名次好不好？很尴尬的！
“按理来说，应该是你就任学堂山长，才不是他呢！”老村长不服气：“可他们张家村就找人活动，非给了他！”
于良吉这才理解，当时他说盖个学堂出来，老村长为什么那么激动！
不只是十八里铺有了自己的学堂，孩子们上下学也方便了，更因为给他出了口气！
平时十八里铺的人再硬气，也不能不对张家村低头，因为人家那里有学堂，你对人不恭敬，人家只要报复到你孩子身上就行了！
不说别的，只要教学的时候，不好好教，你家孩子就完蛋了！
所以于良吉才不想送孩子去他们那里上学，实在是怕给耽误了！
“不管他，咱们自己有学堂，等咱们这里出几个秀才举人的时候，让他们后悔去吧！”于良吉听出来了，对方暗箱操作，老村长很气愤，老头儿一辈子倔，临老了还要受委屈，当然不甘心。
但是这也没办法，人家关系硬，他不甘心也不能把人怎么样。
不过于良吉有办法啊！
不就是教书育人么？
他们暗箱操作就操作去，只要十八里铺的学堂教出来人，不多说，只要出几个秀才，对方就得做不住！
公立学堂被死立学堂碾压，这名声可真是不好听，到时候别说府城有认识的人了，就是府尊大人是他亲爹也不好使了，管理学政的可都是名儒大家和武林宿老，到时候一份弹劾的折子递上去，哼哼哼！
原主可能想不到这些，但是于良吉是从未来到这里的，还有穿越前辈珠玉在前，自有一套反腐的规矩，还有各种监控系统，他就不信了，一个小小的张家村，还能一手遮天！
“对！”老村长也是个聪明的老头，一想到关键处，直拍大腿：“到时候就直接打脸！”
老村长高兴了，于良吉也笑了。
一老一少商量好了，三天之后就开学！
“不能让孩子们没学上！”于良吉于是说。
老村长送走小于举人之后，立刻乐呵呵的出了门，挨家挨户的通知，因为人少，老村长也不嫌麻烦，还让他们准备好拜师礼。
古代学生与教师初见面时，必先奉献礼物，表示敬意，被称为“束”。早在孔子的时候已经实行，那个时候给的是腊肉，十挂腊肉。
到唐代的时候，仍然采用“束”之礼，并由朝廷明确规定，不过礼物的轻重，随学校的性质而有差别。
先生在接受此项礼物时，还须奉行相当的礼节。
“束”的致送，表示学生对教师的尊敬，以及拜入门下的愿望。
这个时代入学拜师时，学生需要提供给学院或者先生的六种带有特殊寓意的礼品。
“束”六礼分别是：肉干（谢师恩），芹菜（业精于勤），龙眼干（启窍生智），莲子（苦心教学），红枣（早日高升），红豆（宏图大展）组合成的六礼束。
这个六礼束，可比张家村那个公立学堂要的东西好弄多了，而且没有要现金的说法。
家里除却莲子和龙眼干，红枣喝肉干，需要去县城买，剩下的自己家都有！
哪怕一样一点，也是那么个意思。
全村人都动了起来，家里开着杂货铺子的祁家，直接去了县城进货，回来都包装好，一份六礼六个大钱
他家倒是知情识趣，没多赚大家伙儿的钱。
因为只是个表示，腊肉什么的，都是切成了条，穿着线拎着的，并不是真的要人家十挂腊肉，别说村民们拿不出来，就是拿出来了，于良吉他们也不会要啊！
东边这边本身的腊肉都是用松针儿熏出来的，一股子松香味，于良吉表示，意思意思就行了。
第134章 招生授课
于良吉是举人，有权利开设学堂，更别提他还有两个秀才先生教文授武。
反正他现在有钱，举人的福利很不错，他盖的那个学堂，可是个很大的三合院。
一进的正堂上自然是开会的地方，好比礼堂；正屋东边的房间，是书房，里头全都是书籍，笔墨纸砚等学习用品；正屋西面的两个房间是给大家休息的地方，里头都是大铺炕，上头摆满了寝具。
东边的三间厢房，给小学的孩子学习三百千用；西边的三间厢房，给想要科举的学子作为学习的地方。
院子很大，里面种了两棵黄杏树，两棵黑李树。
因为是学堂，全村的人都热情高涨，极度关注！
当时盖的时候着急，因为马上要铲地了，除却雇佣的工程队，工程队的队长还雇佣了不少人来帮忙，就用了十天的时间，盖好了学堂，雇佣的人都是附近村子的，都很羡慕十八里铺有个私人学堂。
随着这些被雇佣的人的离去，消息也跟着长了翅膀一样传遍了十里八村儿。
没办法，这附近的学堂就一个，张家村的公立学堂。
免费的教人三百千。
想要学的，就得交钱了。
公立学堂因为是朝廷立的，里头的人虽然没有品级，却也是在朝廷里挂了号的，所以在十里八村儿都是受人尊敬的。
但是因为垄断行业，教学水平就不太让人恭维了。
自打村子里有孩子去上学后被人欺负回来了，他就这么想过了，什么都是假的，孩子不在自己跟前，发生什么事自己都不知道，所以为了宝宝，于良吉决定自己上！
不就是教几个小孩子么？
还不是他亲自教，他只要教导大孩子们就行了，别的没把握，秀才还是可以让大家都考虑考虑的，不管文武，秀才的考试都是固定的那些，当年应试教育培养长大的于良吉，能挤过千军万马，考上重点的农业大学，足可以证明他的智商。
十八里铺的孩子并不多，虽然这个年代没有计划生育，但是有穿越前辈在，医疗条件的改善，人们文化水平的提高，都知道，连续生孩子是极伤身体的一件事，所以大多数都是隔个两三年，孩子年龄拉开一定距离，当然，一家也就生个三四个，绝对负担得起。
十八里铺二十四户人家，抛却自己家的就一个于宝宝，别人家的就算一家两三个的名额，也才七十左右而已。
他那房子建的大，一百个孩子也够装，而且也不是都来上学，有些十二三岁的大孩子，不打算科举的，都是要下地务农，不会送来学堂，这样一算的话，也就四五十个。
他算计好了人数，又过去跟两个先生打了招呼，告诉他们三天后就正式开始招生授课。
临走的时候，洪泽涛还跟他大嗓门的喊：“别忘了把学堂的椅子换回来！”
于良吉一个踉跄。
他们家雇用的坐着的可是学堂的椅子！
这下回来他犯愁了，孩子们上学是重要，可他们雇用吃饭的时候，总不能站着吧？
中午吃饭的时候，于良吉特意出去看了一眼，今天中午吃烧大鹅，还有个韭菜炒蛋。
汤是粉丝胡辣汤，味道很冲，但是很好喝。
因为今天是双日子，是男的可以洗澡的日子，喝了胡辣汤出了汗，去洗个澡，中午休息一下，下午就去下田，晚上回来吃了饭再歇歇，睡一觉，别提多得劲儿了。
他们是得劲儿了，于良吉还犯愁呢！
下午孙大爷给送了一板水豆腐过来，如今青黄不接的时候，菜少，冬天的储存也都吃没了，新菜下得少，豆腐正是旺季，于家定了每日一板水豆腐，没办法，人太多，不做豆腐黄大厨是真的想不出来做别的了。
幸好豆腐可以做很多种菜肴，例如昨天的酱炖豆腐，今天的油煎豆腐。
接了豆腐，黄大厨又跟孙大爷说了：“明天麻烦送五香豆干，就十斤好了。”
都是下力气的汉子，吃十斤应该没问题，家里还有不少大粒花生，也用五香料给煮了，到时候跟五香豆干一起调拌，也是个凉菜。
“好，还有几天能铲完地？”这么每天供人吃喝，可是一大笔开销，孙大爷有点担心小于举人能不能有钱了？
“还有几天就铲好了。”黄大厨递给孙大爷一包香料：“用这个来熏豆干，味道会更好。”
“哎！”孙大爷也不客气，这个是黄大厨的私人赠送，是他自己带来的香料，不是拿主家的东西。
“一次放一勺就够，别多放。”黄大厨叮嘱。
“一勺，不多放！”孙大爷乐呵呵的收下了，自从黄大厨给他出主意，试验了一把他给的香料，五香豆干的味道更好了，买的人也更多了。
下午石宏大他们回来了，买了半扇猪，和好几只大公鸡，以及两头肥羊。
甚至还有一些调味料，油盐酱醋茶都填补了不少，还有六匹薄棉布，给家里人做衣服用。
宋氏母女不愧是专业的绣娘，做衣服快，纳鞋底子有刘宋氏和阿雅帮忙，已经做好了全家人一人两套的衣服鞋子，不过布料也没剩多少了，石宏大买了布料回来，还让她们做夏衫。
夏衫做好，这个年代已经流行短袖和七分裤了，关键是大夏天的穿着凉快啊！
不过让于良吉高兴的是，石宏大回来了，他的难题就迎刃而解了！
“这是三十个马扎，我早就让人做了，现在做好了正好拿了回来，这几日学堂就要开学了，椅子还得回去。”石宏大这次去，也是为了拿这批马扎回来。
“嗯！”于良吉露出了大大的笑容：“后天就准备，大后天开学！”
看他笑的这么开心，石宏大忍不住逗弄他：“学堂开业这么高兴？”
“当然了！”于良吉顺便跟他嘀咕了一番从老村长那里得到的消息。
“还有这种事？”石宏大眼神闪烁了一下，要是真的这样，那府城那边的学政大人，可就有责任了。
“所以啊，等咱们这边有人考中秀才了，让他们后悔去吧！”于良吉十分有把握的说。
“秀才很好考吗？”对于科举，不论是文举还是武举，石宏大都不是很了解。
“秀才的考试都是有一定范围的，只要让他们把这个范围内的东西都啃透了，肯定能考上！”这一点，于良吉可以打包票。
“那就好，到时候咱们就去打脸！”石宏大听了他的话，决定先按兵不动，不要求处理，要求后续发展，肯定很有意思。
晚饭后于良吉还在书房写写画画，第二天石宏大又去了一趟县城，将牌匾带了回来。
跟于良吉估算的差不多，家里孩子稍微大一些都不打算送来上学了，一个是半大孩子也算是劳力了，可以干一些活，另一个就是孩子大了，坐不住，还是从小孩子开始培养吧。
牌匾回来当天就挂上去了，只不过蒙了个红绸子。
开堂授课的时间就是在下午，上午的时候，老村长来了，带着二十二个家长，都是家里能说了算的人，还有他们的孩子，拎着小巧包装的六礼。
在礼堂敬拜了孔子与太公，就是孔仲尼和姜子牙，这俩一个是文圣人，一个是武圣人。