张家二婶子还看了看他身后跟着的人，发现都是老实本分的，这才放心；乔大娘也一样的眼光，带着审视的看了又看。
自从他们家新房子起来了，俩人就慢慢的不再去了，尤其后来有了下人之后，俩人就更不上门了，一个是因为于家今时不同往日了，总是上门会被人说成是巴结；另一个则是农忙，大家都很忙碌，也没那么多时间了。
不过于良吉上门也不是空着手，家里头还有一些是黄厨娘做出来的点心，本来是给小少爷的，但是于良吉教过于宝宝“分享的快乐”，于是这就成了孩子们都吃的点心，黄厨娘手巧，于良吉大方，给孩子们做的东西，里头鸡蛋和油都是可劲儿的使，吃起来香甜可口。
她走的时候，就包了一些，给了车姥姥一包，还有一包分别跟了张家二婶子和乔大娘。
这种软绵绵的糕点，最适合她们了。
家禽抓回来了，老倪家的小娃子跑了过来，告诉于良吉，去抓猪崽儿！
“好，谢谢小侄子了，来，这是于叔叔给的奖励。”于良吉抓了一把炉果儿给他：“回去跟爹妈说一声，我一会儿就过去。”
“嗯！”抓着炉果儿的小孩儿露出了甜甜的笑容，蹦跳着跑掉了。
于良吉去找了巴穆，家里大人都下田铲地了，黄大厨跟黄厨娘正在准备午饭，小黄和黄姑娘打下手，这么多人的午饭可要早点准备，不然人回来了却吃不上饭，可是丢人了。
问巴穆会不会抓猪？
“是野猪吗？”巴穆这半大小子一开口差点让于良吉呛到！
“不是，就是家猪，两个小猪崽儿。”还野猪？野猪他倒是敢养，关键是石宏大他们肯定不会让他抓就是了。
“会，野猪半大的崽子我都能抓！”巴穆憨厚的道，小小少年身上肌肉都能绷起来了。
“那跟我去抓猪吧！”于良吉领着他去了老倪家。
到的时候还挺热闹，原来不止于良吉一家来抓猪，别人家也有人来。
“铲头遍地了，没时间管它们，还是大家伙抓回去养着吧，这么大个了也不用吃奶了。”老倪站在大猪圈里，小猪圈关着老母猪，猪崽儿都被他放在了大猪圈，谁看上哪个他就给抓哪个递出去。
“小老爷，您要哪两只啊？”巴穆跟着来，看到这么多人都在抓猪崽儿，也来了劲头。
于良吉此时正不顾形象的趴在猪圈边上，认真地看着里头乱跑的小猪崽子，他要好好瞅瞅，可不能抓不对口的回去，这个时候的猪倒是不用担心什么遗传病之类的，更不会有口蹄疫、猪流感什么的，但是也因为没有怎么改进猪种的关系，喂养也只是随意，所以这样的猪长得都不大，谁家要是能喂出二百斤的，那都是猪王了。
一般一百五六十斤就可以宰杀了。
他想挑一个骨架大一点的做母猪，将来找个同样骨架大的公猪配种，这样改良一下猪种，也不错。
再挑一个大一些的公猪，敲了之后养大宰杀。
哦，敲猪其实就是给公猪实行阉割，这样能增加猪的体重、便于管理养殖、防止公猪成年的时候暴躁，以及宰杀之后，猪肉不会有腥臊味儿。
“我要最大的两只！”于良吉指了指里头：“能找出来吧？”
“小于举人眼神好使吗？”有人怀疑于良吉的眼光，一个读书人，带着个半大小子，能抓到好猪崽儿吗？
“放心，我眼神不好，我家巴穆眼神好就行！”于良吉笑嘻嘻的跟大家打哈哈。
“行啊，让你家的巴穆先进去挑，我们的让老倪给抓！”大家伙儿都想看看，这小于举人家的人能多厉害，这么个半大小子，能会抓猪崽儿？
甚至老倪都想好了，人进来了，抓的时候，大不了他帮个忙，都是他家猪崽儿的买主，再加上于良吉是村里的大红人，总不能让举人老爷丢人就是了。
“巴穆，快谢谢大家伙儿！”于良吉高兴了。
“谢谢叔叔们了，俺这就去啦！”巴穆孩子小，跟于良吉一起，人来疯了一把，一手撑着猪圈的墙头，一跺脚他就蹦进去了！
身手那叫一个利索！
能在这个时候来抓猪崽儿，而没有下田锄草的，都是家里不干活的，基本上都是些上了年岁的，或者太小的，还有几个粗壮的家庭主妇。
“嘿！巴穆小子身手不错啊！”
“还真利落哎！”
于良吉也没想到，巴穆这么个半大的少年，竟然这么厉害！
巴穆一进去，直接就伸手抄起了两只小猪崽儿，一点没用老倪帮忙，拎到了于良吉跟前：“小老爷，这就是里头两只最大的猪崽儿了。”
“好，出来吧！”于良吉想伸手去接，被巴穆躲开了。
“别弄脏了您的衣服。”巴穆直接自己又蹦了出来！
“你这弹跳能力挺好啊！”于良吉看了看自己的长衫，已经弄脏了，只不过不明显而已。
“以前在家蹦羊圈来着！”巴穆倒是老实，不等人问自己就说了。
第132章 两铲一趟
“来，这边有称，称一下，记住喽，咱们看看小于举人家的巴穆小子能不能耐！”有人起哄，有人就认真了。
“好啊！”巴穆当时就答应了，倒是对自己有信心。
于良吉闲着也是闲着，而且他知道，这些人都是在家闲着无聊的，能有个事儿的话，能让他们乐一天也不错。
两只小猪分别重一斤八两，一斤五两。
一般的小猪一斤多就可以卖了，一斤五两就已经够大的了，还有一个一斤八两，的确算是大的了。
剩下的小猪崽儿也被人买下了，不过每一个过称后，真的没有超过一斤五两的，只有那么两个一斤五两！
“嘿！巴穆小子厉害啊！”众人纷纷惊奇不已。
“说好了，以后要是我在外村抓猪什么的，可得把他带着！”还有人立刻就想到了不吃亏的办法。
“行啊，用一趟，可得给我家巴穆一根麻花填肚子。”于良吉年岁也不比巴穆大多少，说话也以小辈自居，很能讨得这些人的欢心。
“要是他能抓到好猪崽儿，两根麻花都成啊！”众人哈哈笑着答应了。
农家油水少，油炸麻花已经是一个很好吃的东西了，一般人家都舍不得吃呢。
巴穆这小子的确厉害，出来后用腰间的绳子几下就把两只小猪崽儿捆好了，拎在手里头跟在于良吉身后，听大家说笑还腼腆的跟着笑了笑。
正好老倪家旁边的老高家的狗崽子也大了，于良吉顺手在老高家要了他们家两只狗崽子，自己抱着往家走。
于良吉抱着狗狗走在前头乐颠颠，身后跟着拎着嗷嗷叫唤的小猪崽子的巴穆，看小老爷高兴了，他也跟着乐呵呵了。
家里没有羊群，也不需要他去放羊，家里的牛和马都被拉去犁地了，也不需要他照顾。
铲地不比种地，正经种地的庄户人家讲究“两铲一趟”，铲一遍地必然要用犁杖趟一回，这是给铲薄了的苗子盖盖土，防止越长越大的时候，根儿都露出来，那样一旦热一点，少下点雨的时候，容易晒伤苗根旱死庄稼。
一夏天共要铲两回。
等庄稼长成半人多高的时候，还要铲二遍地，这个时候的苗高了，草也长得快了，那个时候也是最热的时候，很多人都是起早去，太阳升起来了就回来歇晌，下午气温降下去了，再去铲地到天擦黑才回家洗漱吃饭和休息，第二天早上还要早早的起来，趁着天气凉快，赶紧干活。
铲地可是最折磨人的活，铲头遍二遍地的时候，都是一边大太阳晒着，一边弯个腰铲地，果真“是脸朝黄土背朝天”的架势，俗话说的“汗珠子掉地上摔八瓣”就是这个意思！
种一年地就属这会儿最难熬，秋收只是累一点，并不很热，并不比铲地难熬。
就因为这个，石宏大才死活不让于良吉下田铲地，他自己吃点苦没啥，小于举人可不行！
在田里的巴图和巴多爷俩儿算是累着了，这么捏着个锄头铲地，比他们俩打一天的猎都累！
石宏大也看出来了，这爷俩儿真不是能干农活的，只好在他们俩好不容易铲好了一根垄之后，驾着老牛犁地，他亲手教了两遍，因为是用的三铧梨，一次三根垄，快得很，走的还是直线，一个牵牛一个扶梨，正好！
其实要是石宏大自己，完全可以扶着梨走，老牛都是干习惯了的熟牛，它自己就能走的很好。
不过是怕这爷俩儿抹不开面子，这才分了个活儿给他们。
因为他发现这爷俩儿已经有点咬牙切齿的意思了，这脾气倔的老实人，一认真起来，谁不怕啊！
他真怕这爷俩儿着急出个好歹来！
没看脸都憋红了吗？
等到了中午，就都收拾一下回了家。
而早一步回到家里的于良吉，则是趴在后头看自己家新抓回来的鸡鸭鹅狗猪，各个都很活泼可爱，没一个焉了吧唧的，看样子都能养大！
“小老爷，请回去洗个澡换身衣服吧！”刘宋氏就站在十步远的地方，恭敬严肃的跟于良吉说话。
“我这挺好的，换衣服做什么？”于良吉还自我感觉良好！
“您的衣服都脏了，请换一身干净的长衫，这件需要清洗，还有，您出去听说趴了猪圈？”刘宋氏一板一眼：“所以您也要沐浴之后，才能准备享用午膳。”
于良吉：“……！”
说得好?9 裢τ械览恚?br /> 于是小老爷就只能回去麻烦的洗了个澡，从里到外换了身干净衣服，没挑什么长衫，他挑了一套跟石宏大差不多的短打扮，料子薄薄的透气，领口和袖口绣了兰花草。
他也洗完澡换完衣服了，石宏大也带人回来了。
黄厨娘赶紧大碗茶送上，让他们先落座喝口茶歇一歇，那边就立马掀锅盛菜，烧火打汤。
因着人多，女人们单开一桌，在东厢房吃，男人们就在倒座房门口，二门前的那块地方，摆了五张桌子，暂时用的是学堂里的椅子，二十多个人都能坐下。
而于良吉和于宝宝就被放到了主屋用饭，单独一桌。
上来的主食是二米捞饭。
因着东家守孝，这肉食都是在北边巴家的厨房做的，红烧猪肉，每个桌子上都来了一大盆！
绝对够吃够实惠！
一开始买肉的时候，黄大厨还想着，能做个两三顿，谁知道回来后于良吉就说了，全炖上！
“小老爷，这样太实惠了吧？”没见过谁家帮佣的能吃上这么多肉。
“咱要是不实惠点，人家该说咱们家抠门了，人给咱们家出大力呢，不吃好点咋成？我这个举人还供得起大家一顿肉，以后午饭必须要有一个硬菜，剩下的你看着办，肉没有了就去买，家里我可是留了三百两银子当花销呢！”于良吉说的可认真了。
他觉得人家干活没点好吃的，能有力气吗？
下籽儿的那时候，他都没少花钱给人家吃肉了，这回自己家做了，怎么着，也不能降低水平啊！
黄大厨也就只好使劲儿的施展自己的厨艺了。
二十多人的饭，不好做，大锅饭都是最考究厨艺的东西。
这个时候青菜还差那么点时间，黄大厨也是巧妇难为无米之炊，只好做了两菜一汤。
另一个菜就是酱炖豆腐，这个菜是用大锅做的，全家人加上帮工都够吃一顿的了。
汤是用的小菠菜切段，打了个菠菜鸡蛋汤，还往里头放了一大把虾米，这是于良吉提出来的。
他是想给大家补补钙，家里那么一大包虾米就是预备着这个时候用的。
于良吉带着于宝宝是黄大厨单独给做的小灶，一个木耳炒小葱，一个酱炖豆腐，一个清炒绿豆芽，一大碗菠菜鸡蛋汤，还有一个竟然是野菜拼盘！
遍地的婆婆丁、苣荬菜，这两种菜是很常见的野菜，采回来后蘸酱吃，进嘴稍稍有些苦味，但是据说有撤火的效果，尤其是春天，吃点这东西，正好下下一冬积攒的火气。
于良吉并不多么讲究的一个人，黄大厨也是看准这一点，才给他们上了这道蘸酱拼盘。
这个野菜是从大家带回来的柳条筐里的杂草里翻捡出来的，因为不太多，他就没给别人准备，看小老爷他们这边菜太单薄，才给上的这个。
其实就是一个大盘子，里头放着的都是洗干净了的生菜，婆婆丁，苣荬菜，野山葱，还有自家小菜园里刚能够摘点下来的香菜。
还有一碗鸡蛋酱，一摞切成了四四方方的干豆腐，用来卷野菜正好。
于良吉自己先尝尝，味道不错！
于宝宝也要，于是他给宝宝也卷了个干豆腐卷，没敢多放婆婆丁，就给放了点儿苣荬菜，这个比婆婆丁的苦味儿淡一些。
宝宝吃的可香了！
“不错不错，明天这个再来一份。”于良吉笑呵呵的看着小侄子吃饭。
“您觉得好吃就行！”一直守在一边看着的黄大厨终于放心了。
“别忘了女眷那屋也要一份肉，可不能厚此薄彼。”于良吉想到这个年代依然有着男尊女卑的意思，不禁担心自己家的几个女士受委屈。
但是他又不能过去，自从宋氏母女来了之后，家里越来越重视这个男女之别了。
轻易他都不敢出现在宋氏母女面前！
因为石宏大跟他说过，宋氏母女就是因为上一个主家的人，对她们起了觊觎之心，才不得不远走他乡，从江南来了北荒。
要是哪怕有一丝可能，谁愿意背井离乡呢？
“没，您放心，我婆娘是带着一小盆红烧肉过去吃饭的。”黄大厨不仅佩服自己婆娘有先见之明。
其实他还真没想到给女眷那边加肉，毕竟女眷在家啥都没干，这就吃肉了？
他怕老爷会有想法，结果他媳妇儿说了，小老爷跟他们原来伺候的那家不一样，这盆肉肯定要端过去。
他犹犹豫豫的答应了，结果小老爷还真问起来了！
“这就好，以后大家都吃一样的，除了我这儿。”于良吉终于觉得，这个大厨也不错了。
黄大厨乐呵呵的告辞出去了，出去后还抹了把汗，看了看东厢房那儿，一伙大姑娘小媳妇的吃的偶尔有笑声传来。
他摇了摇头，赶紧出了二门，随便挤了一张桌子，就开吃上了，他这一上午可没闲着，光想着怎么给他们做饭了。
中午吃完饭歇了大概一个小时后，一伙人又出去上工了，黄大厨接着带三口人在厨房忙晚饭。
还有明天的早饭也得提前预备上料。
于良吉在于宝宝睡完午觉醒了之后，将孩子交给刘宋氏带着，和另三个小朋友一起玩耍，自己去了前头的学堂。
一进门就看到两个文武先生都在，林先生在整理书籍，这是要开学的时候用到的东西；洪先生在立木头桩子，这是要给孩子们练武用的靶子，还有几个矮小的站桩。
“两位先生。”于良吉先拱手为礼。
他早早的就让人送了米面油过来，甚至割肉的时候，也让人给两家各自送了五斤肉，还有好几只小母鸡和一只大公鸡，算是给他们下蛋吃的。
“于举人。”林先生拱手为礼，洪先生抱拳为礼。
“已经准备的差不多了吧？”于良吉笑眯眯的打招呼，然后看他们俩准备的好像没什么可缺的了。
“是差不多了，只是这学堂的名字，还有规矩，还没定呢！”林秀才提醒小于举人：“这可是要山长你来负责的事情。”
第133章 十八学堂
于良吉这才想到，自己还真是有责任！
学堂的名字我都想好了，规矩的话，我回去想想。”于良吉觉得这是个严肃的问题。
回去一路上都在想，到家之后就在书房里写写画画。
最后于良吉给自己的学堂起名“十八学堂”。
这是我们十八里铺自己的学堂，我希望以咱们村子的名字来命名。”他是这么跟老村长解释的，而且这个名字会让很多孩子有一种归属感。
还有大人们也会认同自家村子的学堂，不会觉得没有张家村那个公立学堂好。
实际上，根据原主的记忆，张家村的学堂，教学质量，还真不怎么样！
又定制了校规十八条，其实就是照着前世学校的各种规章制度来的，不过是组成十八条，用来迎合学堂的名字。
下午黄大厨出去了一趟，回来就带着好几条大草鱼，原来今天车达为了给车姥姥和车爷爷补身体，在前头的河里撒了个网，是那种大眼的网，捞大鱼，小鱼顺着眼儿就走了，大鱼搂上来一看，好么，个顶个五六斤啊！