“可以！”这是好事儿，顾掌柜的一口就答应了。
“再有，这小番茄，其实都是不留种的，留种的我们另有安排，若是有人想买了番茄留种，只能说，最后得到的都是瘪种子。”所谓的“瘪种子”，就是干瘪的种子，不会发芽的那种。
因为东西多了，价格也就下去了，不止是扣大棚的人赚不到钱，开菜店的人也赚不到，且开菜店可是有消耗的，还不如大棚呢！
“这点更请您放心了！”顾掌柜的以为他是意有所指，毕竟四季也有自己的大棚，这小番茄买了回去，自己培育也不是不可能，所以于侯爷才会这么说，其实没必要，他们不在乎这一点：“咱们卖的就是小番茄，没说里头的籽儿也能种。”
“那就好。”于良吉放心了。
“那咱们签订合约？我每天都派人过来收小番茄，和草莓、香瓜、西瓜等物，放心，价格合理！”一个合约上，每一种农作物都有明码标价，且说好了，若是有浮动，只要超过百分之十，就要跟于良吉打招呼，等于良吉点头同意了，才能浮动。
签完了合约，大家还一起说了自己家盛产的东西，有的人家种草莓种的多，有的人家香瓜种的多。
因为有于良吉设计的吊棚种植，产量相当高。
等到了第二日，四季菜店的伙计就赶着大马车， 带着护卫来了十八里铺，受到了热烈的欢迎。
各种瓜果不断收购到车上，整整带走了三大马车，县城都轰动了！
顾掌柜的也不黑，一两银子一斤的小番茄，他一转手就卖二两银子一斤，且还派了马车赶路，去了府城贩售。
据说卖得相当火，简直是供不应求！
十八里铺这次又发了！
在别的村子还在因为冬天泛滥成灾的青菜发愁的时候，十八里铺凭借小番茄和瓜果，又一次迎来了他们最攒钱的季节。
小番茄一成熟就是大片，很多人家的小番茄都丰收，四季的车马最多的时候，一天来了两次！
早上来拉一趟，去县城和府城，晚上来拉一趟，连夜赶路去府城。
几个村子的村长都在挠头，他们的青菜虽然多，但是幸好冬天都却青菜，县城的市场已经有点饱和，于是只好自己拉着马车去了府城，虽然赚了点钱，可这一趟折腾下来也够呛。
尤其是张家村，他们全村几乎都扣了菜棚子，这玩意儿烧起来是真的非柴火啊，还停不得火。
外头大雪咆天的，这要是住了火，连里头的菜都别想要了。
偏偏十八里铺卖菜的时候，能卖上高价，等到了他们这儿，好么，求爷爷告奶奶的想让人买他们的菜！
这都是什么事儿啊！
唯有张玉文一家子，只扣了个大菜棚子，种菜给自家人吃新鲜，于良吉还让人送了些野物给他们。
如今看到村里人真的是吃力不讨好，张家老大老二对老爷子佩服不已，还是老爷子有远见，村里被村长这么折腾，迟早吃大亏。
这不，大亏来了。
“一个村子种冬菜，那是出其不意；两个村子种冬菜，那叫攻其不备；三个村子种冬菜，那就叫添乱。好几个村子种冬菜，那就烂大街了。”张老爷子喝了一口小酒：“让张迪折腾去吧，看全村都跟着他吃了挂落，他怎么跟村里人交代！”
当初自己家不参与他们还觉得自己家想不开，到底是谁想不开？
第322章 两口大缸
十八里铺的小番茄和各种瓜果卖的红红火火，喜事也办了两个，整个十八里铺都喜气洋洋。
等到了腊月，初一杀猪的就是侯府。
于良吉请了全村人来吃杀猪饭，侯府整整杀了十头大肥猪，居全村杀猪数量之冠。
“嗯，这回这肘子肉大家可以随便吃了！”老村长开玩笑的道：“左右后也能随便吃了，十只呢！”
众人哄笑。
“再多吃您就一个肚子，您说，要是您跟老牛似的有四个胃该多好啊！”于良吉也跟着打趣。
“那还要反刍呢！”旁边就有人爆料了。
众人再次哄笑出声。
第二天就是村长家请吃饭，这回，于良吉没拖家带口，就跟石宏大一起带着宝宝去了。
吃饭的时候，老村长还说：“应该早点请客吃饭，因为这腊月不够日子，如今这都三十多户了。”
“放心，我家不杀猪！”巴多呵呵的自爆其短。
“那你家啥时候杀牛？”大家开始问巴图。
“今年是不行了，等明年吧，明年请大家吃手把羊肉，吃红烧牛肉！”巴图也乐呵呵的给大家承诺：“今年头一年，两头牛都给侯爷了，还有羊群，才接手，没有适合宰杀的，都不肥。”
众人知道他们头一年自立门户，很多事情，都还是于良吉帮的忙，而且他们家不养猪，只养活牛羊。
“没有牛羊可以吃，但是可以有牛奶和羊奶啊！”于良吉嘲巴图问：“有吗？”
“只有羊奶。”羊才生了四只，能挤出一点羊奶。
“那等小羊断奶了，能有多少羊奶，吱一声，大家想买的就去买点，”于良吉道：“羊奶可是好东西。”
“就是太膻了。”付二柱子以过来人的经验道：“当年养羊的时候，孩子都不喜欢喝呢。”
“茶叶可以去腥膻。”于良吉提议。
“拉倒吧，茶叶这么贵，谁敢糟蹋东西啊？再有，小孩子也喝不得茶。”付二柱子却是另有理由。
“也是。”于良吉忘记了，这个时代，没脱膻，也没去味，而且茶叶也是很贵的东西，除非家里来客人，否则很少有人会整天沏茶。
还有一种，就是用甜杏仁磨成粉，煮羊奶，能去腥，且会非常好喝，就是这方法，一般人折腾不起。
开席后，大家都吃喝了起来，烩酸菜很好吃，于良吉吃的可香，并且听大家说了自家的收成。
红绿小番茄十分畅销，草莓更是供91 不应求，还有香瓜，甚至现在连西瓜都要熟了，很多人都用了于良吉的催甜小配方。
十八里铺的西瓜，不愁卖。
腊八的早上，吃了腊八粥，今年没歇着，因为今天也有人请客，因为是头一年成亲，兄长们带着嫂子都来了，今年乔家所有人都在一起，杀了五头猪，因为一起杀的，四家人就摆了一天席，大家知道，他们是为了省事，因为如今要是一天一请，时间肯定不够，一定要年前杀。
但是一过了腊八，何总管就开始忙活了。
眼看着新春就要到了，从十八里铺出发去京城，马不停蹄的走，也要三五日才能到达，还得是换马换人不换车的情况下。
东北府那边已经联系好了，等他们的车队过来的时候，跟侯府的车队一起走，到了地方好跟着一起送礼进宫。
大家都是东北府的人，一起走很正常，而且东北将军府，是有护卫的，比他们的多。
家里让人准备了两辆马车，还是带着大车厢，带着暖炉的那种，一个车配了两个小厮两个车夫，这可是要运送贡品进京！
除此之外，还有一个内务府管事跟着回去，毕竟京里他们熟悉，进京能知道东西送哪儿去。
还有四马车的东西，是给京里那个六品骑尉府的，除了银票还有些冻猪肉什么的，是送去京城那里的年货。
当天搬运礼品的时候，何德淼终于看到了侯爷准备的礼物，是献给皇帝陛下的新春贺礼。
于良吉带着人赶着马车直接到了一号实验大棚门口，大棚建造的的确是很大，马车直接赶了进去。
里头，有两口大缸，上头长着茂盛的……西瓜秧一棵，和几个木头匣子，其中有一条连着藤蔓……。
他种植的这两株单独的西瓜，其实是黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，以沿海、平原种植为多，黄瓤西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网文，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单过三四斤最有，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，若是正常种植的话，七八月份成熟。
这也是在府城种子站挑选出来的好东西，其实远在明代沿海境内就盛产西瓜，还曾经作为接待外宾的水果，此瓜味道甜美，就是该品种对地质要求较高，不易大面积推广。
但是于良吉可以啊！
特意在冻土前，去河边挖的沙子回来，用的大缸种植的，就是为了方便搬运，这瓜在进宫前是不能离了植株的，不然不超一星期就得烂掉！
特别定做的四方木头盒子也跟着一起搬，还连着秧子呢，搬动的时候，都是好几个人一起上手，平移到了车子里。
“您这是什么东西啊？”何德淼对于良吉给陛下准备的东西，看不明白了。
这又是大缸又是木头盒子的，是要干啥？
“送给皇帝陛下的礼物啊！”于良吉拍了拍大缸。
何德淼脑袋嗡嗡响：“侯爷，宫里有暖房，种植的水果很多，您这西瓜并不稀奇！”
石宏大看着他不吭声，他敢打赌，这西瓜肯定与众不同！
“这你就不懂了！”于良吉显摆了一下，打开一个木头盒子：“看看！”
何德淼伸脖子往里面看，石宏大也跟着好奇扫了一眼，然后俩人有点发懵！
“嘿嘿！”于良吉扣紧木头盒子：“没见过吧？”
俩人齐刷刷摇头，是真没见过！
“没见过就对了！”于良吉关上木头盒子。
运输西瓜的车子也是特别定制的，是那种里头可以烧炭火保温，朝南都是大玻璃，可以见阳光的那种。
在运输途中，也可以让西瓜见光生长，这很重要，西瓜太熟会烂成水，所以这西瓜刚刚要熟，就要运走，在路上成熟，进贡之后，吃的时候，正好成熟。
于良吉把握的很好，时间也恰到好处。
何管家没想到侯爷这礼物这么别出心裁，别说他没见过，好像很多人都不曾见过。
他让人八卦一下，十分想知道，当那些人看到侯爷的礼物的时候，会是个什么样儿？
过年的礼物这就算是准备好了，除了这些之外，还有答应给那位柳公公带去的葡萄酒。
当然不是单独的两坛葡萄酒，还有一捆腊肠，和一些菜干，干蘑菇也有两样，一样榛蘑一样香菇。
两只风干兔和一对野鸡，一袋自家产的小米子，还有八种豆子，都是农家特产。
专门给柳公公准备的，务必要送到他老人家的手上。
因为于侯爷认为，太监因为本就不健全了，心理上有点不同于常人，答应了的事情一定要办到，不然被人记恨了那可是非常惨的！
礼物在十三的时候送了出去，第二天接着吃席面去，而且顾掌柜的也天天来报道，每天跟着去吃席面吃的不亦乐乎。
又有小番茄的收入，十八里铺的日子越过越好了。
小年的时候，祭灶，于良吉和石宏大，还有宝宝一起，祭过灶老爷之后，就开始准备过年了。
以往都是刘文喜带人去大采购，现在有了侯府，当然是管家张罗了，于良吉就是想，也没那个机会啊！
石宏大也不太擅长这些，以前都是丢给刘文喜办到，今年嘛！
“你说怎么办？”石宏大吃早饭的时候，就跟于良吉商量了。
“跟以前一样，还是让刘文喜带着大家伙一起去县城。”于良吉想都不想就说了。
“为什么？咱们侯府有何管家。”石宏大不想让两个人争权。
这俩人头一次见面就互别苗头，现在更是王不见王，何管家管着侯府，而刘文喜管着老宅。
于良吉咬了一口菜肉包子，心里默默的回答他：因为团购便宜。
当然，这个时候也没“团购”这一说，但是大家也知道一起采购，数量大的话，是可以优惠的。
“可是老宅，也要过年，让刘文喜跟着去吧，他嘴码子厉害，可以讲价。”于良吉想到刚来的时候，刘文喜就跟个铁公鸡一样：“带着大家伙，还有个人主事，省得大家伙吃亏。”
十八里铺别看外人说他们多厉害，实际上，他们也是因为穷，所以看着凶，因为不凶他们就觉得自己没底气。
附近一姓存的人都看不起他们，所以他们必须用凶狠来伪装自己。
现在人人兜里都鼓鼓的，日子好过了，这两年攒钱，都想起一座好宅子，将来传给后代。
老村长今年已经批了两处地契用来盖房了。
十八里铺的人不在凶狠，他们也开始和善了起来，生怕别人说他们：“为富不仁。”
给十八里铺抹黑，给侯府丢人一样。
让刘文喜跟着去，也好，还能带着大家讲讲价：“将侯府一些要购买的东西，让刘文喜去采购。”
侯府过年自有他们一套程序，买的东西也基本上都搞定了，再有没买到的，也都是等石宏大送两位老先生回府城的时候，直接买回来就是。
也就是明天的事儿。
最后，石宏大还是挑了两样东西让刘文喜去采购，给他们一个一起去县城的理由。
等他们走了，石宏大也启程送两位老先生回府城，于良吉还给送了不少年礼，连水果都送了好几大筐，为了让草莓能保持新鲜，都是连草莓秧一起送的，直接铲了连根带土一起用小篮子装好送上的马车。
肯定能吃到过年。
“您二老回去好好过年，等过了二月二，我接您二老回来。”于良吉亲自将人送到了马车上。
“知道了，估计不用等二月二，过了十五我们就回来。”黄老先生想到去年那情形，就有点腻味。
“对，回来吃春宴。”韩老先生早已经打听好了，腊月吃杀猪菜，正月吃春宴，是十八里铺的传统。
其实就是大家一起聚一聚，说说明年的事儿，这一点，他很喜欢，那种气氛，让人有一种欣欣向荣的感觉。
第323章 除夕之夜
送走了两位老先生，于良吉又钻进了实验大棚，他的树苗已经长出来了，现在不能移动，等春天的时候，在分别移植。
宝宝在前头的书房里看书练字些寒假作业。
第三天，石宏大归来，带着好几缸的苹果。
自从去年在府城用窖藏苹果后，府城的齐五就记住了，今年买了两大车苹果，一股脑全部窖藏了起来。
石宏大看着太多了，在府城送了二老家和林、洪两位先生半年，反正他们人多，打发掉半车之后，拉着回了县城，县令和王、周两家又是半车下去，最后拉着一车苹果回来了。
这一大车苹果也不能都侯府的人吃，也着实是吃不了，人家那拉苹果的打车，可真的是打车啊！
“这么多啊！”于良吉看的啧啧称其，这么多新鲜的，全天然的苹果，各个粉红粉红的，味道特别好闻。
到处都是苹果味儿。
“想办法送掉一半吧，今年外头就有新鲜苹果卖了，价格还挺高。”石宏大告诉于良吉：“要两个大钱一斤呢！”
苹果储存到现在，的确不容易，以往秋天的时候，卖的最高价也才五个铜板，如今小小的一个苹果，能卖上两个大钱一斤了，翻了起码三倍的价格！
“这么高价啊？果农赚了啊！”于良吉乐呵呵的一挥小爪子：“先留半车给侯府，这正月里来人去客的总得有个摆设。剩下半车分一分，给村里人每家送点，加在咱们的年礼里。”
侯府给村里人的年礼，不用何管家张罗，于良吉跟石宏大亲自打理，有他们带回来的苹果，一家给十个，人口多的再加五个，然后是草莓和小番茄，加上两匹细棉布，两匹松江布，还一家给了一坛子自家做的甘草杏，和一坛子葡萄酒，侯爷亲自酿造，这一点很重要。
这就算是年礼了，主要不是看东西，看的是心意。
俩人在大年三十的那天上午，祭拜过了先人牌位，就赶着一辆大马车开始挨家挨户送礼拜早年。
等回来的时候，正好赶上吃晚饭。
这是侯府的第一年，早在做饭前，何管家就拿了一个精致的菜单让于良吉和石宏大划拉。
上头的菜肴，名字全都很吉祥，很好听，说句不客气的话，绝对色香味俱全！
但是！
石宏大知道，于良吉可能一个都没仔细看，因为他手头上正在刷刷刷的写自己的实验心得。
以前有前人的经验他还可以借鉴，现在他只能凭借自己的经验来写这些东西，以期流传后世，让后人能少走几步弯路。
“大人？”何德淼觉得自己这菜单拟的很有水准了。