“太好了！果然这里也还是有人喜欢吃的！”赵青枣大喜，这下就不用担心不受欢迎了，只要有人喜欢，她就能想办法卖出去。
看她这么高兴，沈长亭也为她祝贺，这些天来赵青枣为这些小东西付出的心血，旁人不知道，他可是全都看在眼里，能够成功，他也松了口气。不过他还是谨慎了一些：“光是我一个人，还不能大意，再找人试试。你也不用太国担心，我觉得很好吃，一定会有人喜欢的。”
赵青枣也是这个打算，要是冒冒失失地拿去卖，万一这里的人都不喜欢，反而砸了她的牌子，之前用咸鸭蛋积累起来的人气也要跟着受挫：“嗯，我也这么想，等下我去上工的时候，带几个去衙门，那里人多，正好可以来调查一下。”
沈长亭觉得可行，又鼓励她几句，两人上工去了。
赵青枣想着，一来就做凉拌皮蛋，未免太单调了，而且没有配菜，只有皮蛋本身的味道，要是遇到还没适应的人，一时可能会接受不了，不如先做个众人接受度高一点的。
在脑中快速过滤了一遍食谱，最后决定做皮蛋豆腐。豆腐这样东西，十分神奇，不管喝什么煮在一起，都能搭配的十分巧妙，既能够融合两种味道的优势，又因为本身的清淡，不会破坏另一样食材的特质。这个时候用来搭配皮蛋，最适合了。
厨娘看到赵青枣带来的奇特食物，有些好奇到底能做出什么样的菜肴来，一边打下手，一边在一旁看着。
赵青枣将皮蛋洗净去壳，切成小粒，备用。然后将豆腐切成均匀的薄片，整齐地码在盘子里，放在锅里隔水蒸。豆腐本来就是熟的，正式时间不需要太长，只要热透就行。在切好的豆腐上依次放上榨菜粒，和之前切好的皮蛋粒。最后淋上调配好的麻油酱油等调料。
大功告成。
赵青枣满意地看着眼前的成品。厨娘问道：“这就行了？这做法也太简单了吧？能好吃吗？”
☆、第七十三章 推出皮蛋
第七十三章 推出皮蛋
赵青枣志满意得，笑道：“等下端上桌，就知道到底好不好吃了。品 书 网 （）”
一时上了菜，众人都一眼看到了那盘皮蛋豆腐，清爽的色泽在其他菜色中特外显眼。这些天他们吃过了赵青枣厨艺，对于她的手艺都没的说，对于她时不时弄出一些新奇的菜色，也都十分欣然的接受了，因为每一次都很好吃。
獯慰吹接钟行碌牟耍腥嘶乖谟淘プ派厦婺遣愫谏亩鳎腥嗽缇蜕斐な忠艘簧鬃臃沤炖铩?br /> “哇！这个是什么，好吃，真好吃。”先尝的那人眼睛一亮，赞不绝口，又舀了一勺。旁边的人看他一脸满足，也都纷纷下筷，结果都点头，一致认为好吃。
赵青枣笑着把勺子递给厨娘，说道：“你尝尝，味道如何？”
厨娘好奇地尝了一口，豆腐绵软，皮蛋弹牙，中间榨菜粒清新爽口，的确不错，也笑道：“真没想到，这个东西，看起来黑乎乎的，味道倒是不错。这个我以前从来没见过是你自己做的吗？”
赵青枣点点头，回道：“这个叫做皮蛋，是用鸭蛋腌制的。”
众人都惊奇不已，没想到鸭蛋竟然能做出这样的东西，真是闻所未闻。
赵青枣说道：“这个皮蛋我打算拿去卖，但是第一次做，不知道合不合这里人的口味，就先拿来给大家尝尝，要是觉得好吃，我就有信心了。”
众人都道：“这么好吃的东西，你大可放心，只要你一拿出去，马上就会被人抢光了。”
得到了众人的肯定，赵青枣又多了几分乐观。看来皮蛋的魅力，不管在哪里都不会消失。
回到家，赵青枣和沈长亭又说起了这件事，沈长亭也为她高兴，又鼓励她，让她不要太担心。赵青枣试着做了另外的皮蛋菜式，沈长亭吃了也一直赞不绝口。
赵青枣拿出几个皮蛋装好，跟沈长亭说了一声：“我去一趟牛阿婆家，给她也送几个去。之前阿婆这么照顾我们，我们都没什么好回报的，送几个皮蛋给他们尝尝鲜。”
沈长亭对牛阿婆也是很感激，就是对于楚行山，他也是心有感激的，只是因为赵青枣的关系，只要他们关系一拉近，沈长亭就不能控制地竖起一身的刺。
但是这些想法都在他内心翻搅，他自己也觉得过于苛刻了，故而也不会因为胡搅蛮缠，这时也只是按耐住心绪，说了一句早去早回，就回去看书了。
赵青枣读不出他的满腹心事，转身利索的走了。到了牛阿婆家，阿婆热情地拉着她坐。赵青枣把皮蛋拿出来，把牛阿婆吓了一跳。
“这是能吃的啊？样子长得可真奇怪，我老婆子还是第一次见到这样的鸭蛋。”牛阿婆听完赵青枣的介绍，看着几个‘泥团子’，还是有些不敢置信。
赵青枣笑道：“这叫做皮蛋，比鸭蛋还要好吃，阿婆您吃吃看，只要吃过了，就知道我说的都是真的了。”
牛阿婆还是有些不敢，赵青枣直接走进厨房，剥了一个皮蛋，切好了拿出来，她先递给楚行山，笑道：“楚兄弟先来做个先锋，帮阿婆开个路。”
楚行山也不客气，接过来吃了两块，赞道：“确实不错，只沾了一点酱油，就已经很好吃了。”他把盘子地道牛阿婆面前：“您也尝尝，我可不会骗您，是真的好吃。”
牛阿婆看看这个，又看看那个，还是拗不过他们，胆战心惊地夹了起来，嘴里咕哝道：“这黑乎乎的，能有都好吃啊，瞧着模样就不讨好。”说完闭着眼睛塞进嘴里。过了一会，牛阿婆一脸新奇地睁开眼睛，看向赵青枣。
赵青枣笑道：“您瞧，我可没有说大话，这是真好吃。是不是？”
牛阿婆点点头，惊讶道：“真是想不到，要是你不说，这东西分放在那里，谁能想到它原来味道这么好。”
赵青枣笑着把剩下的皮蛋都放好：“通风避光处存放最好，裹着泥能放好长一段时间。过两天吃完了，我再给您送过来。”
牛阿婆赶紧阻止：“这可是你要拿去卖钱的，我们怎么能拿呢？已经尝过味道就行了，这些你拿回去。”
赵青枣道：“拿去卖的我就存放好了，这些就是自家吃的。你们一直都这么照顾我们家，我们什么能回报的，至少这些小玩意儿能尝个鲜。阿婆你可别推辞，要不我们以后都不敢再麻烦你们了。再说这皮蛋，楚兄弟也爱吃，留着给他换换口味也好啊。”
楚行山觉得他们两家关系好，彼此太客气了反而伤和气，也在一旁劝道：“您就收下吧，下次我们有好吃，也可以送过去啊。”
牛阿婆见赵青枣坚持，觉得她说的也有道理，要是推来推去的，弄得生分了，以后她反而不敢来了。又见楚行山也喜欢那皮蛋，于是就收下了：“就你们会说话，好好，阿婆收下了，你的这份心意。”
三天后，赵青枣去卖咸鸭蛋的时候，带上了皮蛋。
她之前的几次摆摊都挺成功的，好多客人都成了她的回头客，专门等着来买他的咸鸭蛋。这次看到她不但带来了咸鸭蛋，还带来一摊子‘泥团子’，不禁疑惑，纷纷来询问。
赵青枣拿出昨晚让沈长亭写得字牌，摆放在旁边。众人都议论纷纷：“皮蛋？这是个什么蛋，没听说过啊。”
赵青枣也不向他们解释，只是说这是她推出的新品种。
为了吸引客人，她在家时专门洗干净了几个，这时拿出来放在一边，剥开一个，放在盘子里，众人看到黑乎乎的颜色，更加大摇其头，不敢尝试。
一个人怀疑地看着那个皮蛋，说道：“你不会拿着放坏了了蛋拿来骗我们了吧，这东西谁也没吃过，还长得这么奇怪，谁会买啊？”
旁边的人也都游移不定，看着赵青枣，渐渐围起了一个小圈子，外层的人看到了，还以为这边有什么事情发生了，也都挤了过来，看到皮蛋，都新奇不已，人越集越多。
赵青枣既然准备出售，自然是希望人来的越多越好，就算不买，也能提高下她的知名度。在这个靠着口口相传的时代，这是最有效的方法了。
见人来的多了，赵青枣也不扭捏，先拿起一片皮蛋放进嘴里，津津有味的吃了起来。周围顿时一片惊讶之声。
赵青枣这时才说道：“大家听我说，这是我独家秘制的新品种，名字叫做皮蛋，别看它其貌不扬，味道可是不输给其他蛋类。尤其是它还有润喉，去热，醒酒，去大肠火的功效，加醋拌食，还能清热消炎，养心养神，滋补健身。”
周围人都起哄道：“你这小小的一个蛋，还能是天上的神蛋不成，有这么多功效，这是大还丹吧，包治百病。”
赵青枣道：“我所言是不是真的，你们拿了皮蛋去药房让大夫一看，便知道真假。只要坚持适量食用，上述的功效一个不会少。”
围观的人抓住漏洞不放：“适量食用，那就是不能多吃了？”
赵青枣笑道：“不管是什么东西，要是过量了，都对身体不好。咸鸭蛋好吃吧？你可不能一天三顿都吃咸鸭蛋啊。这皮蛋就和咸鸭蛋差不多，偶尔来调个胃口，总没有人是买回去当饭吃。不过它可比咸鸭蛋的吃法多多了。”
她报了几种吃法，凉拌，蒸煮都有，特别是神情并茂的讲了皮蛋瘦肉粥的做法，听得周围人口水都要流下来了。
一番话说下来，不少人有蠢蠢欲动，有心买回去尝尝，又胆怯于它的颜色，有预兆而不敢下手。
赵青枣把那盘子递出去，努力说服他们先尝尝：“不买没关系，先来尝下味道。要是觉得好，再带几个回去。”
结果转了一圈，盘子里一块都没少，赵青枣不禁有些着急，她之前也想过会遇到这种情况，要人一下子一下子接受，不是靠她三言两语就行的，所以她才会带着洗干净的皮蛋过来，还特别带着刀和盘子，准备到时现场试吃。
结果看起来效果并不怎么好，她之前想得还是太简单了，这不是让人接受一个新品种的鸭蛋的事情，而是像是让北方人接受南方有些地区吃各种昆虫的程度！
尤其是还是这么封闭的社会坏境，新事物的接受程度，还是比较欠缺的。
得赶紧想个办法，要不然这么僵持着，等气氛冷下来，下次要再来重新推销皮蛋，可就不是这么容易的事情，一旦被打上‘不可接受’的标签，这皮蛋基本上就很难再热销了，至少在很长一段时间内是不可能了。
看她有些为难，一个从第一次就在她这买咸鸭蛋的大婶上前道：“给我装十个咸鸭蛋，我家里就喜欢吃你的咸鸭蛋，都指明要你家的，别家买的都不吃。”
赵青枣赶紧先给她装起来，那大婶又说道：“妹子，不是我多话，你就好好做你的咸鸭蛋，不要再搞出这些新花样来，浪费不说，这种奇奇怪怪的东西，拿出来卖，别人还要以为你卖的东西都不咋样呢！”
咸鸭蛋……赵青枣一愣，心道，我这个笨蛋，怎么没想到，还能这样啊。
她感激的向大神一笑：“多谢您了。”
那大婶以为她听进去，欣慰地就要离开，她家里也有女儿，看到赵青枣这么勤快，也很喜欢她。
结果还没转身，就听到赵青枣说道：“今天是皮蛋第一次出售，为了让大家对皮蛋有个了解，今天第一个买皮蛋的人，免费送一个咸鸭蛋。”
☆、第七十四章 免费尝
第七十四章 免费尝
赵青枣的话音刚落，周围顿时一片窃窃私语。品 书 网 （）
只要尝尝这奇怪的新品种皮蛋，就能得到一个免费的咸鸭蛋，这个买卖倒是挺合算的。来她这里的客人，大都是之前买过的回头客，当然知道她的咸鸭蛋好吃。最重要的事，这个皮蛋虽然看起来颜色有些奇怪，但是听赵青枣的宣传，倒是一个不错的东西。
光是赵青枣之前介绍的种种吃法，就让人食指大动了。而且她也当着众人的面吃过了，总不至于是不能入口的。一时之间倒是有不少客人蠢蠢欲动。
一个客人拨开众人，挤进来，说道：“那我先来尝尝。”她平时就胃口好，也没有忌讳的食物，看到有新品种的鸭蛋，本来就有些好奇，这是听到只要愿意免费品尝，还能送一个咸鸭蛋，自然再好不过了。
赵青枣见有人上前来，赶紧把装着切好的皮蛋的盘子递到跟前来，笑道：“不是我吹牛，只要您尝过一次，下次一定还过来买。”
那客人接过一片，放进嘴里尝了，周围众人都盯着她看。之间那客人开始微微皱了眉，像是有些不适，顿时众人就叽叽喳喳，一片哄闹：“我就说嘛，这么奇怪的东西，怎么可能好吃。”不少人在一旁附和。
待到那客人把皮蛋咽下去，旁边的人都不断的问她味道如何，可是苦涩难忍？那客人却没众人，只是对着赵青枣说道：“给我装十个，吃完了再来买。对了，送的咸鸭蛋不要忘记。”
“哎！好嘞。”赵青枣愉快地答应着，手脚麻利的把东西装好了，结算了钱。
这样一来，倒是周围的众人都惊呆了。这是发生了什么，怎么突然就变成这样了，不是觉得不好吃吗，干嘛还要买啊，是痴傻掉了吗？众人纷纷拦住之前那客人，那客人偏偏还爱卖关子，只说，到底味道如何你们买回去一试不就知道了吗。
这是赵青枣不失时机的凑上前，把试吃的皮蛋递过去，让客人们都尝尝。有了之前的客人做了先锋，早就有人心里放松了不少，再加上那人毫不犹豫地买下十个，更加让人好奇，这样一来倒是不少人对这个皮蛋感兴趣了。
靠前的寄客人，看到盘子都递到自己面前了，也就不客气，拿起来吃了，除了有一两个觉得不喜欢，大多数都觉得不错，而且还很新奇，纷纷掏钱买了。后面的客人再想去试吃，却早就被吃完了，只好自己花钱买了一个尝尝。
一来二去，皮蛋很快就被抢完了，犹豫不定的客人再想来买，却已经没有了，都在后悔没有早一点动手，就这么眼睁睁看着被人抢光了。
众人都在问赵青枣下次什么时候再来，赵青枣大致说了个时间，主要是他的鸭蛋都是新鲜收的，受到足够的鸭蛋才能腌制，也不能确定时间。众人都有些遗憾。
赵青枣又说明了：“老客人都知道了，我这卖的东西，第一次都是尝鲜价，价格很低的，都是赔钱赚个吆喝，没赚钱的，就是为了给大家介绍一下，等到正式来卖了，这价钱就得张辉原价了。”
有人不满，说道：“这就一次低价，我们还没买到，就要涨价了。”
赵青枣陪着笑脸，耐心的解释：“我这都是小本生意，光是为了赚点客人的头回降价，也是忍着心疼才舍得。大家可以算算，现在鸭蛋多少钱，我这又花精力，又花技术的，连本钱都收不回来。这尝鲜价本来也就是县几个才有，您下次可要赶早啊。”
她说的在情在理，人又笑嘻嘻的，客人也都接受这个说法。来迟了的一些客人，都记下了大致的时间，等着她下次再来。
赵青枣又卖了一会，把咸鸭蛋也卖完了，这才心满意足的回去了。他这次的时间比上次还少一点，有了固定的客源就是方便，交易的时间减少了许多，不需要讨价还价，也不要每次都介绍商品，省了不少口舌。
赵青枣这边一帆风顺，顺顺利利地过去了，沈长亭却一天里都在为她担忧，虽然之前他尝过觉得皮蛋还是不错的，送给邻居尝过了也都说好，但是毕竟是个新鲜事物，难保不会有个万一。
万一到时有客人觉得不好吃，会不会来找赵青枣麻烦？好不容易做出了一点成就，要是就这么被毁了，那多可惜啊。沈长亭是一直看着赵青枣为了这些鸭蛋付出了多少心血的，知道他们在赵青枣心里有多重要。
要是被人嫌弃了，那可比赚不到钱还让赵青枣难受。
这一天沈长亭都心神不宁，不是就会想到赵青枣那边去，想去看看，偏偏这天事情特别多，脱不开身去。再想一想，要是真去了，他该说些什么，无缘无故的跑去找赵青枣，不知道会不会惹得她不愉快？
就这么恍惚着，一天的时间仿佛一年，每一刻钟都难捱，好不容易下了工，沈长亭匆匆往家里赶。
进了家门，就闻到一股熟悉的饭菜香味，赵青枣已经做好了晚饭，等着他回家了。不知为何，沈长亭的心里慢慢平静下来，之前的浮躁都散去。是啊，即使这一次不顺利，又能如何？只要他们都平平安安的名之后还可以再尝试，一次不行，就两次，两次不行，就三次，赵青枣不是那种失败一次沮丧放弃的人，她内心坚韧，失败了只会更加努力。
