来城里赶大集的村户人家大都俭省惯了，哪里受得了素面都要七八个钱一碗的价格，所以多半也就两三个铜板买馒头什么的。
过了一个上午，蒸笼早就没什么热乎气儿了。顾清源便又把价格降低了一点卖给了这些摆摊的村户，绕着几条街转了一圈后，蒸笼里就只剩下六七个白团子了。
顺道去割了明日要用的肉，顾清源招呼一声，“回吧，这些咱家里晚上热热当晚饭吃也成。”，两人便慢慢向湛洲城外而去。
天气一天儿热过一天儿了，好在通往百杏村的路两旁都是林子，能遮阳。
他们今日生意当真挺好，回到家时家里中饭都还没吃呢。一家人把那几个包子馒头拿出来热了，正好省得弄。
尹珂把那袋钱倒在桌上，一枚一枚细细点了，一共有六百三十二文！看着那一枚枚圆圆地铜钱，一股成就感油然而生。
作者有话要说： 觉得好像小学生流水账23333
☆、沮丧
若是每天都能有这么多收获，那么顾家的日子想来不会太难过。毕竟庄户人家一年到头必要的花销也没多少。
本以为这日子会越来越好，谁知第二天尹珂便深刻感受到了什么叫‘世事无常’。照常是起了个大早蒸馒头包包子，过了初一准备的包子馒头也少了许多，也就一百多个。
刚出门没多久，便看着刚刚转亮的天色迅速的又转暗，风呼呼地刮着，天边隐隐有雷声响起。
“要下雨了！”顾清源眉头紧皱，赶紧用力抽打了牛屁股一下，让它加快速度。他记得前头有两个‘雨洞’。
所谓‘雨洞’，就是在山壁上垂直挖出的洞，专门供人避雨用的。
两人快速将牛车赶至雨洞旁，先将蒸笼卸下放进了其中一个雨洞，盖上了草席子。蒸笼占地大，人是没办法再挤进去一个了，两人只得挨得紧紧的挤在另一个雨洞里。
也算他们运气好，躲进雨洞后豆大的雨点才噼里啪啦地落下。雨洞浅，不时有泥水飞溅进来，尹珂连忙将手中的席子抖开，两人各按住一边这才堪堪挡住。
雨洞狭小，所以两人此时的姿势十分亲密，就是夜里同床共枕也没有挨那么近过。感受到顾清源身上传递过来的身体温度，闻到顾清源身上传来的淡淡皂角香气，尹珂心里产生了些莫名的心绪，连忙尴尬地偏开头。
“也不知道这雨什么时候能停……”顾清源心中倒是甚为忧心，这雨也不知要下多久，下过雨之后路又难走，还不知什么时候能到湛洲城。等到了城里包子还能不能有一丝热乎气儿。
尹珂稍稍掀起草席看了看，外头雨点丝毫没见小，地上都已经积了不少泥水。家里那头牛没地方躲雨，都被淋成了落汤牛。
“再等会吧，雨这样大应当下不了多久的。”尹珂安慰了一句，方才莫名的思绪散了，她这才觉出这雨洞待着着实难受。低矮狭窄，里头还长着野草，紧挨着的泥壁把衣裳都给弄脏了。那草席子虽挡了大半泥水，但也依然有一部分流进来，此时他们的鞋子都已经湿了大半。
看来这雨洞作用也不大，可以想象若是大暴雨，估计会把它冲塌陷。
雨下了大约一刻钟，这才慢慢转小。两人又耐着性子等了一刻，等雨全部收住，太阳也重新出来这才起身。
今日的生意想当然的不太好，一直到太阳都快落山了两人才驾着牛车从湛洲城出来。后头的蒸笼上还剩着三十来个馒头。
“哥哥嫂嫂，你们回来了！”顾千阳早就等在村口，看见他们回来急忙迎上来，“今日怎么这么晚，可是生意不好么？”
“先回家再说吧。”顾清源摸摸她的脑袋，招呼她坐上牛车。
今日卖得了三百多个钱，着实没什么赚头。尹珂有些丧气，这个数目和昨天的差太远了！
“做买卖就是这样的，有赔有赚才叫买卖么。咳咳，二珂你也别太往心里去。”顾白兰随口安慰了她一句，“眼看着雨季就要到了，往年雨季生意便不好，我看咱家缓缓这买卖吧。还不如去山上找些菌子，比做买卖清闲，还能多得几个钱。”
一家人商议了一会，商定初一十五和年节，还有不下雨的时候进城做买卖。若是下雨的话便照管照管家里那点儿地，到山里去捡些菌子。等雨季过了再专心做买卖。
百杏村也算是靠山吃山，每年的山笋野果，菌子野味能出产不少。漳州城里的酒楼都乐意要，若是一时收不了还能晒干存放。
尹珂没什么意见，她毕竟不是原装货，听人家吩咐就行。
但心里还是有些别扭，真是白白比人家多了几百年的知识，有穿越这么大的一个金手指，却什么忙也帮不上。也怪她自己是个家里蹲的死宅，毫无半点技术手艺。
不多说，还是吃饭吧。今天剩了这么多馒头，晚饭自然就是这些了。尽管心情不好，但肚子却是真饿，就着家常小菜，尹珂吃了四五个馒头这才饱。
一家人吃了十来个，还剩不少。尹珂不由有些担心，“这馒头放到明日还能吃吗？”夏天天热，若是不能吃就太浪费了！
“这是今早上才做的呢，不至于坏吧。”顾清源捏了捏手中的馒头，终究不太放心，对顾千阳道：“千阳，你把这几个馒头烤一烤。”烤馒头味道香甜，也不容易坏。
“哦，好。”顾千阳答应着，将那些馒头拿到火塘边，把烧红的炭火扒了一些出来，用筷子串了在炭火上烤着。
尹珂也串了两个慢慢烤着，白白的馒头在炭火的炙烤下一点点变了颜色。尹珂闻见了一点儿类似面包的香气，这又让她想起了姐姐尹霜。
她们家老爸和老妈在她还很小的时候就出了场意外去世了，家里没几个亲戚，也都不太乐意和她们这对‘扫把星’姐妹来往。当时不过十五六岁的姐姐毅然辍了学，跑到一家面包店去打工。
姐姐很聪明，从学徒坐起，慢慢的成了很出色的面包师，再慢慢的开了自己的面包店，再一家一家的增加连锁店。到尹珂穿越前的时间，已经是十家连锁面包店的老板了。
尹珂并不喜欢面食，就是偶尔到她的店里也就是喝点饮料，吃个冰激凌。
不喜欢面包，但却很喜欢她身上的面包香气。那是她闻了十多年的味道，对于尹珂而言，这已经不仅仅是面包的味道。
尹珂撕了一点烤馒头尝尝，好吧，除了外皮那一点点有烤制后的香气，馒头终究是馒头。这馒头太大了，烤不到里面的。
一时心血来潮，尹珂问顾千阳，“千阳，湛洲有卖烤面包的吗？”
顾千阳一脸疑惑，“烤面包是什么？我未曾听说过。”
尹珂问出口便有些暗自好笑，当然不会有。中华历史五千年也没听说哪朝哪代出现过面包。她以前曾经和姐姐讨论过这个问题，得出的答案是‘西方人也没制作出馒头，可见这是东西方对于工具使用的差异，西方人选择了烤，东方人选择了蒸。其实这两样东西的原材料都是小麦而已。’
但是面包进入我国后倒是挺受欢迎的呢，姐姐的那些店铺生意都挺好的……
咦，等等！
尹珂忽然想到了什么。
作者有话要说： ‘雨洞’是我外婆家那边真实存在的，一般在挨着田地的地方，下雨了可以暂时躲一会儿。很不舒服，潮湿狭窄，还有虫子。这几年没怎么见过了。
☆、新鲜
做面包这种事，尹珂自然不懂。毕竟她的设定是废材死宅。
但是姐姐做这个做了十多年，尹珂也跟着看了十多年。就算再废柴再死宅，对于步骤也了解了一二。同理，蛋糕，饼干，蛋挞，布丁之类的西式甜品也基本都看着姐姐做过。
先不扯别的，尹珂决定先试试最简单的面包。面包比馒头之类存放的久，也不在乎冷热，不容易变形，耗费的原材料还少，而且，在这大玥朝那可是独一份的！如果能做出来，她有自信会对家里的经济状况带来巨大的改变。
第二天天公当真不作美，雨水不绝。山上的菌子也还不到捡的时候，于是夫妻俩也只是在家里做做活。
终于得了空，尹珂悄悄摸进了厨房。先翻找了一下家里的材料，面粉有，鸡蛋有，糖有，盐有。黄油无，酵母无，但这两样可以用别的东西代替，而眼下最重要的问题是，没有烤箱。
没有烤箱，这意味着她要像古时候的欧洲人一样，用炭火来烤制面包。如果能成功，她还得建造一个面包窑？
先不管以后，现在她决定先在灶上试一试。顾家因为有一门买卖的需求，所以灶修的格外大。尹珂用烧火棍往里头捅了捅，空间够大，刚吃完饭没多久，现下里头还有些未燃尽的炭火呢。
只是想着先试试，她便也没告诉旁人。偷摸地抓了一小把面粉，大玥没有酵母，发面都是用老面，想着应该没什么问题她便也弄了一小块。加了点油，盐和糖，舍不得加鸡蛋，直接用水和了等它发酵，自己往灶上加了点柴火让它别灭掉。
等待的时候想着找个模具，找了半天也没见合适的，最后只好随便拿了个破碗。静静等了差不多一个小时，那一小团面发的差不多了，她往碗里一丢，找了另一个破碗盖上就往灶里塞。
用烤箱烤面包大约要180度，20分钟左右。这个灶不好掌控温度，所以她也就目测着往里头添柴。
“嫂子，你干嘛呢？烧火干嘛呀？”身后忽然传来这么一声，是顾千阳进了厨房。顺着尹珂的目光一看，她也看见了炉火里那两个碗，一脸疑惑问道：“嫂子你烧什么呢？”
尹珂有点不好意思的样子，“我昨天跟你说过的面包，我想试试，看能不能自己做出来。”看见了桌上放着的有面粉痕迹的盆，想到了什么似的又连忙道：“我只用了一点点面粉，不会浪费的！”
顾千阳随口应了一声，看那小碗也知道定没用多少面粉。她对于嫂子口中的‘面包’也颇有兴趣，连忙端了个小马扎坐尹珂旁边看着，“这啥时候能好啊？”
“快了。”尹珂答应着，心里默默数着时间，等觉得差不多的时候便用火钳子将那碗东西慢慢夹了出来。
莫名地有些紧张，在两人期待的目光下，尹珂用火钳去揭盖子上面的碗——
“鬼鬼祟祟的，你俩干什么呢！”身后忽然传来这么一声，吓得尹珂差点把碗踢翻。回头一看，是披着蓑衣戴着斗笠，背着一个小筐的顾清源。
“哥你去哪了？难怪刚才找不见你，下雨天就别出去了。”顾千阳迎上去接过她哥手上的斗笠，“嫂子在做面包呢！”
尹珂一下子有些脸红，怕人家说她瞎胡闹，手足无措地站起来解释，“那个，我以前听人家说起过这么个东西，所以，额试着，试试看……”这谎话其实说得就蠢了，她不是宣称她失忆了吗？
顾清源也看见了那盖在一起的两个破碗，“就是这个？打开来看看吧。”他也想知道尹珂在搞什么名堂。
尹珂连忙用火钳揭开了上头的碗，顿时几人就都闻见了一点淡淡的面包香气。
“好香啊！”顾千阳叫到，那碗里那团淡淡黄色的东西比馒头香多了，看着就很有食欲！
尹珂用筷子将烤出来的‘面包’撕开来看。效果意外的还不错，如果忽略掉黏碗底，受热不均，一小半轻微夹生，一小半有点糊的问题的话。
撕了一小块没什么问题的，尹珂先递给了顾清源，“尝尝看！”看这玩意儿能不能换小钱钱！
顾清源有些为难，他方才去地里挖了几个红薯，现在手上全是泥水……
尹珂也发现了他手上脏，顺手就递到了他的唇边。顾清源不好再推拒，便张嘴吃了。唇瓣轻轻触碰到了尹珂的食指，吓得她连忙缩到身后，脸上一阵血气上涌。
“哇，好香好好吃！”完全没注意两人互动的顾千阳早就撕了一块丢进嘴，有些夸张地大叫。“嫂子，这面包好好吃啊！”
尹珂也尝了尝，甜度适中，总体上也还在熟的范围。因为有盖子，所以没有烤得焦黄的那层皮。吃起来虽然肯定比不过现代社会的精细产物，倒也还能吃。
本来她还担心这里的面粉是不是适合做面包的高筋面粉，吃起来还会不会那么有嚼劲。结果还不错，这边的面粉应当是属于中筋的，吃起来还行。
顾清源也觉得这叫面包的吃食很是新鲜，虽然是面粉做的但是和馒头或者面条，甚至烤馒头都有着很大的不同。他心思活泛，忍不住问道：“妻主，你是听谁说的这个东西的？”他幼时在潞州时家境不错，老娘也是走南闯北见多识广的，从未曾听说过有这么个东西。
尹珂自然说不上来，支支吾吾地。看出她的为难顾清源便没有再追问，转移话题道：“这个吃食很是新鲜，味道也不错。妻主，你可是想……”
尹珂微微松了口气，连连点头道：“正是，你看这面包若是拿去卖，生意会如何？而且这里面还能加很多花样，落花生，红薯，豆沙，杏仁，芝麻甚至瓜子都可以！而且这东西原料简单，又比馒头耐放，凉了味道照样好，也不容易被压坏。”她一口气说了面包许多的好，眼睛都闪闪发亮。
顾清源倒是还知道考虑问题，“这东西是在炉火里烤的？若是要大量出产咱家的灶怕是不够大。”
尹珂连忙道：“土灶其实不好，若是要大量出产，需得建一个窑才成。”
“窑？”顾清源暗自点头，“把这东西拿给娘尝尝，看她是什么想法吧。她见识多，若是她觉得可行咱们就试试！”
作者有话要说： 在古代烤面包，我算第一个这么写的吗2333333
☆、捡菌子
剩下的那小半面包实在难看，有一部分还没熟另一部分又烤焦了。怕顾白兰嫌弃，尹珂征得顾清源同意后又重新做了一个。
这一次她和面时加了鸡蛋，还包了家里剩的豆沙馅。找了个较大的碗，碗里还抹了点油防止再粘住。这次她没盖盖子，小心地没让灰落进去。
有顾清源帮忙看火候，这次要成功许多，没接触器具的那一面也烤出了诱人的颜色。
顾千阳已经毫不客气地把之前的残次品吃光，眼巴巴地蹲守在一边。这一个一出炉，顿时轻声欢呼，“这个加了鸡蛋的更香，颜色也更好看了！”
这个烤得真的很成功，虽然依然比不得现代的精细产物，但以这样的条件能做到这样已经非常好了。而这其中最大的功劳还是掌握火候的顾清源。
“原来这么简单就能做，还比馒头之类的省面呢。”顾清源亲眼看着尹珂做了一次，不由也是颇为心动。这东西又不难做，要是真能做出来那可是湛洲独一门的生意！就算之后有人学着做，只要自家做得好肯定还是能赚钱的。
尹珂迫不及待道：“快趁热拿去给娘尝尝吧。”
顾白兰身子骨不好，尤其今天这样的阴雨天更是身上难受。所以顾清源就一直没让她下床过，左右他们俩在家，也不需要顾白兰做什么。
“娘，您尝尝这个！”三人钻进屋子，顾千阳就献宝似的把装着面包的盘子端到了顾白兰面前。
“咳咳，这是什么？吃食？”顾白兰在三人含着期待的目光下撕了一小块放入嘴里，
“怎么样？”尹珂看顾白兰细嚼慢咽的，半天才咽下去，不由有些着急的问道。
顾白兰早年间走南闯北的做生意，也算是颇有见识。可是这东西她却是从未吃过，顶多有类似的。
“味道，咳咳，味道挺不错的，有些像密州那边的烤饼，但比那个软乎好吃多了。咳咳，二珂，这是你做的？”
“算是吧。”尹珂随口答应了一句，急急转移话题，“娘，您看这东西若是拿去贩卖可会有生意？”
顾白兰自然好奇她怎么会做这等吃食，但看她不想说的样子便也顺着她的话答道：“我从未见过这类东西，咳咳，起码湛洲没有，若是拿去，咳，拿去贩卖那就是独一门买卖，生意应当不会差。你们，咳咳咳，你们若是觉得合算，便去卖就是。”
算是得到了顾白兰的支持，尹珂连忙把做面包的用料说了。顺便也提了面包窑的事，怕顾白兰嫌麻烦还连忙说有了面包窑后自己还可以做蛋糕饼干之类更好吃更卖得起价的吃食。
“要建便建吧，咳咳，做生意哪有不下本钱的。”顾白兰爽快同意，她若是连这点胆子都没有，当年也挣不下那些资本了。