云叶一听，也有些不高兴，道：“做生意，讲究的是个诚信。若是坐地起价，只怕这生意做不成。”
管事的忙笑道：“这位姑娘说笑了。梁老板您看，这会子您若是急着要，我也得去找主家来跟您交割。”
见梁有福看向云叶，管事的道：“不如，劳驾两位稍等片刻？”
云叶一想，若是立即签约，恐怕还要留个定钱什么的，自己今天也没带什么钱。再说，店面总要看一下。
云叶道：“我们先去看看门面。”
管事的正中下怀，道：“梁老板，我让小厮陪着两位去看门面。我去找主家，咱们门面处碰头。您看，这样可好？”
梁有福点头，“也好。”
第一楼。
丁陌文怒气冲冲从衙门回来，一抬头，看见那大红绸子缠绕的“厨神”牌匾，紧紧地握住了拳头，痛心疾首，“云叶赛事落败，果然是父亲派人做的！”
掌柜的见丁陌文回来了，忙迎上来，不等开口，丁陌文大吼一声：“把那匾取下来！”
掌柜的吓了一跳，便知道东窗事发了，看丁陌文身后没有丁正豪，嗫喏着，“这……老爷他……”
“快去！”丁陌文怒吼一声，吓得掌柜的忙一溜烟地去后院搬梯子去了！
围观的路人指指点点、议论纷纷，掌柜的黑沉着脸，都轰走了。
看着手中黑底金色的牌匾，掌柜的问：“这个匾……”
该如何处理呢？砸了烧了？好像不该！给福祥居送去，更不该！
丁陌文转头一看那牌匾，气得脸色紫涨，“叫所有人过来后院！”
第一楼人不少。
不算丁陌文，厨师、小厮、仆妇、下人也有三四十口子，黑压压地站在后院树下。
听说掌柜的取下了“厨神”的牌匾，又见丁陌文脸色阴沉，都不知道发生了什么事，个个心惊胆战。
丁陌文背着手，眼睛扫过众人，沉声道：“第一楼胜之不武，这牌匾不该挂在第一楼，倒应该挂在福祥居！”
丁陌文声音冰冷，“第一楼经营几十年实属不易，在我手中却不能砸了牌子。以后谁再敢做出令人不齿的事，毁了第一楼的声誉，我会亲手要了他的命！”
丁陌文脸黑得锅底一般，说话也有些咬牙切齿，“你们给我听好了，跟福祥居接洽的小厮已经被我卖到东海盐场！想跟他一起去盐场的，以后只管撺掇老爷在这永安城里嚣张跋扈！”
众人心中都是一寒，“东海盐场？！那可是比官府大牢还可怕的地方！进去的人没有一个活着出来的！听说，最多三个月，盐工便被熬煎得不成人形！”
偌大的院中一片死寂，人人不敢抬头。
“掌柜的重责三十棍、罚月俸三个月。你，取棍来！”
被丁陌文指到的一个小厮忙去了。
掌柜的早就跪在了地上，浑身抖得如风中落叶一般。
丁陌文面无表情，接过小厮手中木棍，来到掌柜的身边，一脚把掌柜的踹倒在地！抡起棍子，狠狠地一棍打在掌柜的大腿上！
听着耳边“啪”地一声巨响，掌柜的疼得一声闷哼，众人吓得缩起了身子，恨不得一下子消失才好。
三十棍打完，掌柜的已经去了半条命，昏迷中还痛苦地呻吟。
丁陌文冷着脸，“当啷”一声把棍子扔到地上，“滚！”
有一个忙跑去找大夫，众人七手八脚地上来，抱得抱、拖得拖，把掌柜的给弄走了。
望着地上的一片鲜血，丁陌文厌恶地想吐。抬头望着天?3 こさ爻隽艘豢谄?br /> 刚进屋坐下，一个小厮战战兢兢地来报：“大少爷，府中大管家来了。”
丁陌文端起茶碗，头也不抬，冷冷地哼了一声，“嗯。”
大管家推门而入，忙施礼：“大少爷。”
“把老爷送回家了？可还好？”
“老爷十分生气，在府中打骂了几个下人，说要进京去找二老爷呢。不过，小的过来时，看老爷气已经消了，带人在后院浇花呢。”
“嗯，看着他点儿。可跟下人们都交待了？”
“是的。小的已经吩咐下去，任何人不得帮老爷办不合规矩的事。若有隐瞒不报的，立时打死。”
“二少爷呢？”
“在他自己的院子里念书呢。老爷没去惊动他，二少爷应该不知道这些事。”
“嗯。你来有何事？”
“大少爷，去年咱们家买的门面福祥居梁老板要租。牙行管事不敢擅专，过来请示。”
“福祥居？他们租下来是要开馆子吗？若是那样，便不租！”
福祥居的生意竟然好到要开分店了？丁陌文心中阵阵怒气勃发，一听便有些不快！
“是。”管事的忙施礼，转身要走。
丁陌文突然心中一动，“慢着。牙行管事可来了？让他进屋回话。”
牙行管事被大管家叫进屋里，忙给丁陌文施礼，“丁老板。”
“说得细致些。”
“是。”牙行管事忙道：“福祥居的梁老板带着一个姑娘去了牙行，说要在七里大街上租下门面开馆子。据小的看，梁老板倒像是替那姑娘租的。”
这些人惯会察言观色的，一看梁有福带着云叶，便知道梁有福不过是替别人掌眼的，那姑娘才是要租房子的正主。
丁陌文身子一震，面上却不动声色，“那姑娘是谁？年纪、相貌若何？”
“小的不知身份。那姑娘二十年华、长相极美，身着淡蓝襦裙。跟梁老板相熟，看着倒不像是亲眷。”
“嗯，我知道了。”
丁陌文身子往椅背上一靠，微微闭了眼，稍显疲累的样子。
大管家忙示意牙行管事噤声，那管事果然不敢再说话。
室内静谧、气氛压抑，丁陌文不出声，大管家和牙行管事也不敢说走。
良久，丁陌文暗叹了一口气，道：“把门面租给他们吧，租金稍低些。管家你差人去办，不要让他们知道是丁家的房子。”
“是。”
大管家跟牙行管事忙应了声，退出了房门，疑惑地相互看了一眼，急急地走了。
云叶跟梁有福看完了门面，感觉还挺满意的。
前面临着七里大街是三间通联的门面，大堂旷大，墙角有个不大的柜台，其余地方足以摆下十几张大饭桌。
木板上门可拆卸，开门极大。视野宽阔，室内一览无余。饭菜的香味也可四处飘散，吸引街上的行人。
出了大堂，后面是个不大的院子。
院子面积虽然不大，马车赶进来还可有余。靠近厨房的墙角有个水井，洗涮也极为方便。
右手便是三间屋子，两间可做厨房，一间放些杂物。
梁有福指点着道：“在西墙角搭个棚子，摆上石槽，可当马圈。”
云叶也挺喜欢，点点头，道：“把马车赶到墙角，院中还有些空地，摆放东西、来回过人都行。”
牙行的小厮忙道：“这门面和院子规整规整，干什么生意都挺好。”
三人正说着，牙行管事带着丁家的一个管事过来，笑吟吟地道：“梁老板、姑娘，久等了。主家来了，有什么大家可以当面商谈。”
知道这房子要转租，胭脂店的老板也忙走了过来，道：“我这店转让的价钱……”
☆、193 租下门面
丁家管事一瞪眼，“少啰嗦！你开的这是胭脂水粉店，人家要开饭馆的！八竿子打不着的生意，你敢提什么转让的价钱？我这里多退你两个月租金也就是了１
临来时，大管家吩咐了，“要尽量照顾租房子的这姑娘。这都是大少爷的意思，到底如何做，你就自己看着办吧。”
原来，这门面便是去年丁陌文想开小吃店的时候，瞅了机会买下来的，却一直犹豫着，也就没有做。
胭脂店老板哪敢跟丁家的人呲牙，一听如此说，立即便不敢再说什么。
到底人家才是这房主，是自己要提前退租的。若是房主让走，自己立即就得收拾东西滚蛋！
“梁老板，你打算租多久？”
梁有福道：“先租三年吧。”
云叶之所以租的时间长，原因有三。
第一， 租期长，每年的租金可以便宜些。
第二， 做生意是要积累回头客的，时间太短，根本没多大效果。
第三， 三年的时间足够自己积累资金，到时候房主若是愿卖，云家也有钱买；或者去别处买门面也可。
云叶问：“租金呢？”
丁家管事道：“既然是梁老板租，又一下租了三年，我这里自然让利到最大，每月租金百两银子便可。”
梁有福跟云叶相互看了一眼。
说实在的，这租金真心不贵，甚至可以说有些低了。比两人预设的底线还要低些！
本来两人商量好了，最高只给一百二十两银子一个月，没想到人家只要一百两银子一个月！
梁有福直接便点头了，“好！便这么着吧。”
丁家管事笑道：“梁老板果然爽快，租金呢，先交上半年。”
半年那就是六百两银子，家里一时还没有这么多呢！
见云叶微微皱眉，丁家管事又忙改口，“若是不嫌叨扰，一个月我来收一次租也不是不可。梁老板，你看？”
如此优惠的条件，还有什么好说的？
见云叶点头，梁有福便道：“如此甚好。每月必定备足了银子，不让你空跑。”
看生意成了，牙行管事自然十分高兴，命胭脂店老板拿出笔墨，众人进屋，当场写了租契。
等云叶在契约上签下大名，丁家管事道：“哦，原来是云姑娘租房。有梁老板作保，我也放心，一个月后我来收租金便了。”
梁有福略微有些疑心，“定金、押金都不要，第一个月的租金还到月底才收，这也实在太优惠了些。”
不过，明码标价也没什么好上当受骗的，只当是自己面子大或者是上天照应云家。
云叶也没有想那么多，心中挺高兴的，道：“月底麻烦您跑一趟。”
这边既然转租了，便限胭脂店三日内搬出。那老板虽有些不满，见房主多退了两个月的租金，也就不说什么了。
云家也得有一段时间准备。
若是接手别人转让的饭馆倒省事些，这下子好了，都得全新采买、置办！
粉刷、打扫；买桌椅、瓷器；砌大锅、小灶；馆子牌匾、饭菜水牌、锅碗瓢盆……诸般事务，简直太多了。
梁有福安排了福祥居的一个小厮跟着云家跑腿，云叶很是感激。
第一件事便是做牌匾。
云叶道：“便叫云氏酸菜鱼吧。”
“好！”梁有福两手一拍，哈哈大笑：“云姑娘好主意！”
自己跌在这酸菜鱼上，还要从这酸菜鱼上站起来！
更何况，厨神争霸一赛、福祥居跟第一楼的纷争、县衙大堂前云叶的一番话……众人未尝一口，云氏酸菜鱼却已名扬永安城了。
现在春季汛期到了，沱河里的河鱼肥美，不缺货源；找到师傅，池塘里便可养上鱼，到了冬季，河鱼不好打捞，自家池塘的产出便可供应。
酸菜更是充足，一年四季那些酸菜都不会断！
至于大厨，不过一个酸菜鱼，云争也学得差不多了。
有自己和云争两人在后厨，再加上几个帮工的，馆子面积又不大，五六个人完全可以应付了。
梁有福也高兴。
因为，云叶开的这馆子规模较小，菜也主打一味，又不是什么高档的菜。
既然只能面向普通老百姓，跟福祥居根本不是一个档次，那便不是竞争对手……
云叶回家一说，全家人都高兴坏了！
金娥反应最快，上来便抱住了云叶，道：“大姐，咱家要在城里开馆子？”
云叶点头，从怀中掏出那租契，笑道：“看看，这是什么？”
小翠和金娥跟着段欣雨学了一段时间，也颇认识几个字，一看便知道是租契！
秦氏自然也高兴。
又听说租金只要一百两、还可以一个月交一次，秦氏便念佛，道：“阿弥陀佛，真碰见个好房东！还得多谢人家梁老板！”
家里的堂屋已经上梁，很快便要盖好了。剩下的便是拉院墙，这个技巧性不大，速度是极快的！
因为家里用钱的地方多、事儿也多，家里人再次做了分配。
秦氏、金娥、婉儿留在家里，专管盖房做饭、腌制豆腐、洗涮洒扫等家务。
田管事带着福祥居的小厮，在城里找师傅、买东西，专管新店开张。
段欣雨和小翠在福祥居摆摊儿，卖炸豆腐和各种卤肉；云争在第一楼的摊子继续炸豆腐；云叶则到了最初跟云争一起摆摊子的位置，接着卖油炸臭豆腐。
七个人分了五处，个个忙得不可开交。
送来的那些鸭头和猪下水等，下午回到家，全家一起动手收拾、卤制！
胭脂铺子的招牌摘了下来，第二天便挂上了“云氏酸菜鱼”黑底金色的招牌！
这天，云叶正忙着，突然听见路上行人低声议论“宁将军吃了败仗！”
这一惊非同小可，云叶筷子一松，豆腐掉进油锅里，飞溅的油点儿烫到手背竟不觉得疼！
云叶心里乱糟糟的，忙放下筷子，疾步赶上那人，问道：“这位大叔，你刚说什么？是成国打了败仗吗？”
那两人忙摇头，道：“我们不知道，也是听别人说的。”说完，急匆匆地走了。
云叶心中惊疑不定，“宁寒走时很有把握的样子，怎么会吃了败仗呢？”
“不过，宁寒也说业善那人挺厉害的，看来，不是那么容易被杀死的！”
“宁寒他不知道受伤没有？自年后一别，两个月了，竟也没有只言片语，真是要急死人了！”
“这要去哪里打听一下才好？县衙？丁陌文？还是顾老？”
云叶心中忐忑，一天都有些心神不定。等收了摊子，到底忍不住，匆匆交代了一句，自己便去了顾府。
顾府管家还记得云叶，忙禀报了进去。
顾老有些诧异，“这丫头来干什么？快请进来吧。”
云叶递上卤肉等吃食，急切地问：“顾老，街上有人议论说，成国跟元国的战争败了，可是真的？”
顾老呵呵一笑，“俗话说，胜败乃兵家常事。云姑娘，没有什么的。”
啧啧啧，看这丫头，哪里是关心成国胜了还是败了，是担心宁寒那小子的安危吧？！
云叶忧心忡忡地道：“街头巷尾的议论虽当不得真，到底也不会空穴来风。这些道听途说之言，有时候也挺人心慌的。”
“嗯，也是。说起来，战事是胜是败，”顾老一本正经地问：“宁寒那小子没给你来信吗？”
云叶一门心思想着宁寒的安危，一时没留意，竟被顾老问个正准！
毫无戒心的云叶老老实实地道：“他走了两个月了，音信皆无，我是有些担心呢。”
不知不觉，云叶竟告诉了顾老年前宁寒来过的事实！
说完，云叶有些发窘，也有些羞恼！顾老这个老奸巨猾的，问话也太有技巧！
顾老好笑摇头，暗道：“宁寒这小子，年前来了永安城，竟然只见了他的心上人，也不说过来看看自己这个老世伯！”
“哼！等以后见了他，非得说他两句不可！说起来，要不是自己在这永安城，他们两人哪里有认识的机会？！”
见云叶一脸焦急，顾老又有些不忍，这丫头这么不顾羞惭地过来这里，不知道下了多大决心呢！
“不用担心！”顾老笑着摇头，“若是有事，我这里必定知道的。那小子且不会有事儿呢！你不知道吗？他已过世的父亲宁大将军，便是常胜将军，百胜而无一败的！宁寒这小子，更胜他老子当年！”
听顾老蛮有把握的样子，云叶的一颗心这才渐渐安定下来。
舒了一口气，云叶不好意思再提宁寒，忙转移了话题，道：“顾老，我在七里大街租了门面，下个月云氏酸菜鱼开业，您可一定要大驾光临啊！”
“当真？我一定去！”顾老高兴得哈哈大笑，“气煞宁寒这小子！哈哈哈……”
云叶略有些害羞，忙告辞走了。
不出一个月，家里的堂屋盖好了，开始拉院墙。大师傅们便不需要了，留下三个垒墙的，其他工匠便去张虎子家盖房子！
吃饭的工匠少了，工作量陡然减轻了许多。家里有秦氏、穆氏、花儿和朵儿，婉儿跟金娥便进城帮忙。
因为，云氏酸菜鱼要开业啦！
