其实潘旺家早就应该请人来帮忙了，只是他媳妇到底还是有些小气，舍不得发钱给别人，所以一直靠自己干着的。
这边，卫靖泽除了要忙活自家的事情，要随时监工学校修建的情况，还要给江延宗种草莓吃，也是忙得够呛的。
老汉也是因为腊肉这个事儿，成天忙着请师傅杀猪，然后把肉切好，腌好，在阳光下晒干或者放在通风的地方晾干之后，就找个地方去熏制，家里的厨房还小了一点，挂了几百斤肉之后，就挂不下了，老汉只好跟别人借了一间屋子，然后把肉都挂在里面，在下面烧了一堆火，常年没有明火，只是慢慢冒烟的那种，这样就能够熏肉了。除了这么多老人家需要之外，像李学农教授、单泽源教授这样的老熟人，也是早早的打了招呼，拜托老汉帮忙熏制一些腊肉，这年头，要这种原汁原味的腊肉也不容易了，因为腊肉也能够工厂生产了。
随着时间的过去，年味也越来越浓了，叉水村的生活一年比一年好，这过年的时候就表现的更加分明。虽然吃得肉和菜之类的不用去外面买，自家地里就有了，但是过年用的鞭炮之类的还是要从外面买的，还要买新衣服之类的，孩子们最开心的就是过年的，以往过年的时候，不少人家的孩子还不一定能够穿上新衣服，但是今年，孩子们肯定都能够穿上新衣服，而且都能跟家里人提出来过年想吃什么，想玩什么，都会得到满足。
大家觉得过年就是要图个吉利，现在手上都不缺那点钱了，当然要尽兴一些了。
村里家家户户忙着过年，还有如过去一样，过年时候就是村里的小年轻跟外面的人相亲的好时机，现在叉水村相亲可比以前要有底气多了，腰杆子挺得直多了，以前是因为钱而被别人挑剔，现在是大把的小伙子和姑娘上门来，希望能够跟叉水村的年轻人相中了，以后就可以在村里过好日子了。
每年都会成几对，过年也会有几场婚宴酒席要吃，每年都会有几个孩子出生，这就是村里不断兴旺的表现。
卫靖泽和老汉却在忙活着另一件事儿——跟别人租田。
卫靖泽、江延宗和老汉三个人商量着，还是要跟那些出去打工的人租田，他们因为是农村户口，所以这田是肯定会分到手里的，只是多和少的问题，而且因为一年到头都在外，人家也不会在中途突然后悔，说田不给你种了之类的，要知道许多人其实并没有什么契约精神，在利益面前，亲兄弟能反目，亲父子能想杀，更何况是一纸合约。真没有什么约束力。
因此，三个人想着这样的人就算是要后悔，也是等到一年工作以后，回到家里了，可能才会后悔，平时在外面，也顾不上这些。
是不是亲戚，倒是不重要了。
这年头，帮别人种田不是什么新鲜事儿，经常听说谁家很勤劳，种了二十多亩田之类的，其中十多亩都是帮别人家种的。
这个年代，种田并不是什么赚钱的活儿，所以许多人都不爱种田了，把田交给别人，也并不想获利，只想有个人帮忙种着，别把田荒芜了就成。
卫靖泽这边不仅是租了房，而且会给钱，按照一亩租一年的费用计算，先付定金，一年之后付清剩下的款项。
这天，天气还算晴朗，老汉也忙活完了一段落，卫靖泽便将手上的活儿放了放，跟着老汉去拜访第一个跟人家租田的人。
农村中，许多人家的情况是大同小异，这第一家便是因为在家种田没什么奔头，加上孩子都大了，读书要钱，以后娶媳妇之类的也要钱，所以夫妻两个都在外面忙活，家里的田就种不上了，以前都是交给村里的堂兄弟种着的，这不趁着人家刚回来，就跟人家说说这个事儿。
农村的亲戚关系七弯八拐的，老汉没有说，直到双方见面了，对方叫老汉做三舅姥爷，卫靖泽才知道，原来两家还有拐着弯的亲，只是这亲戚关系有点远。
双方寒暄过后，第一问题当然还是问在外面过得怎么样的之类，除了爱吹牛的人，一般都会比较谦虚地说，在外面混的不怎么样，赚的是辛苦钱之类的，这里面的套路大家都明白。
这些事情聊过之后，老汉就说起了自己真正的意图来。
“我们是打算一亩田五百块租一年，你们家也有六亩田，我们一年给你们三千，租下你家的田一年，你看可以不？”
这个皮肤黝黑的汉子都有些愣住了，说：“三舅爷，你莫不是开玩笑的吧？”
“我大老远跑来，就是为了跟你开个玩笑？我吃饱了撑得？”老汉说话也不怎么客气。
对方反而松了一口气，说：“这事儿就跟摊上掉馅饼儿似得，白捡的好处，咱们活这么大的岁数了，都知道这世上没有那种白得的好处，这吃了一口馅饼，说不定就咬着了一个鱼钩子呢！”
年纪越大的人，越谨慎，倒不是因为胆子变小了，而是因为吃过的亏多了，很多事情不免多思量一番，真的是这样的吗，事情真的会这么顺利吗？所以少了年轻人的锐气和闯劲了。
老汉接话说：“你这担心是没错的，毕竟你们还要养活这么一家人不是？可是你想想，咱们两个村这么近，我骗了你，我能跑哪儿去？我那花了大价钱盖得房子就那么不要了？你这田我能带着走？”
那汉子顿时沉默了，老汉说的句句在理。
现在都说农民好，有自己的田，就算是在外面混不下去了，还能回去种田，至少有口饭吃，可是他们不知道那块田真的是鸡肋，而且是甩不开的，在农村里，有农村户口，必然会分到田地的，还不能荒芜了。
这田不能变现，不能流转，你能种但是不能卖，只因为所有权在国家手里，反正这地要怎么着都不是你说了算的。农民被束缚在土地上，不能离开，所以他们想尽了各种办法离开，就算是田地必须种，那就把田托付给别人种，自己也不要什么好处，只要给我种了田就行了。
如今，突然听说有人租田，能啥也不干就得几千块，真是跟做梦一样啊！三千块，放在城里并不算多少钱，可是在农村，一个人一年的花费可能还不到三千块呢！
“那……你们租了我的田，是要干什么？”
老汉说：“当然是种了。”
“种田？那你们岂不是要亏死了？”
旁边那汉子的娘忍不住插话说：“这你就不晓得了，他们村种田的，每年收入好几万呢！他们村的田有的是人抢着种！他们村现在没什么多的田了，所以就来租咱们的田了吧？”
老汉笑呵呵的说：“是的，村里的田不够用了，所以就出来找田种了。”
汉子有些讶异，说：“我倒是听说过一些，但是也没想那么多，这粮食卖得再贵，能贵到哪里去？现在看来，是我想错了，你们种粮食也能赚不少钱呢！”
祖孙两个只是笑笑。
那个汉子继续念念有词地说：“说来奇怪，我们种的粮食就卖不出去，你们村的粮食就别人抢着要，难道你们有什么特别的法子？不对啊，大家种田都是一样种，应该都差不多吧？”
那老婶子又开腔了：“你这傻子，人家赚钱的本事怎么能告诉你？要我说，他们这法子也挺好，咱们啥也不干就收了三千块，比给别个种要好多了。就这三千块，够你家两个读书的学费了。”
被自家老娘这么一劝，汉子倒是不好意思继续追问了，其实这个事儿是稳赚不赔的，他一听就知道了，当然只有答应的份儿了。
事儿说好了之后，也不等别的时候，就当下，写了条子，摁了手印，现场交付了一千五。
揣着这一千五，一家人心里也是十分高兴，相对于在外打工来说，三千并不算很多，可是这跟白捡的似得，别提多开心了。
搞定了第一家，后面的事情也简单多了，农村人务实，说得再多不如给钱痛快。
老汉和卫靖泽这掏钱的速度，可是让大家喜欢得不得了，不日，便有好些人来打听这个事儿了，多是家里的田自家懒得种了，想要直接交给爷孙两个种的，不过三个人应该商量好了，尽量收那些劳动力都在外打工的家里没什么人能干活的那种，免得半路出什么幺蛾子。
第244章 大雪至
这年头，出去打工赚钱是大趋势，一个村留下来种田的基本上不见年轻人，都是老一辈的，而且一个人要帮好几家人种。这还是特别能干特别勤劳的人家。
许多人把自己的田托付给别人，每年也就收个三五百块，或者收几担谷子给自家的老人孩子吃，只能说聊胜于无。
卫靖泽和老汉包田的事儿，相比较起来，无疑是十分赚的。
在这一月份，不少人都主动上门来跟卫靖泽爷孙两个说这个事儿，老汉就主要是负责甄别，他清楚地知道人家说的是哪一块田，位置如何，产量如何，好不好收拾之类的。
因为各家的田情况又不一样，有些靠近水源，不用担心水如何，有些则离水远一些，产量也都有些不同，所以爷孙两个又把价格分了几档，由老汉根据田的情况来跟对方议价，议价好了之后，再确定想要出租几年，有些人为了能多拿一点钱，愿意将自己的田多出租几年的，当然多租几年，卫靖泽几人是十分乐意的。
就这样，才几天的功夫，几个人就租了好几十亩田，根据以前的产量估算，这几十亩地，应该勉强能够满足明年的需求。
不过，随着春节越来越临近，越来越多的人回到了家乡，想要出租自己的田的人也越来越多，所以租田的数量还在增加。
临近过年的时候，除了要忙活租田的事儿，卫靖泽还要忙着准备过年的事情，现在服务中心的订单还在不断增加，卫靖泽不得不让他们注意接单，万一到时候供应不过来，那就对不住新老客户的支持了。
另外，过年送礼也不能忽略，如今人情往来越来越多，送的礼也越来越多，幸好村里的东西大家都看得起，不会嫌弃，卫靖泽也就不用挖空心思要给人家准备年礼了。
今年卫靖泽准备给沈洛那边也要送一份年礼，白领了人家的狗，到现在为止也只送了一些西瓜，不还上这人情总感觉心里过意不去。
过年期间的人手问题，卫靖泽也要确定，想潘爱民潘金桂他们，因为是同村的，就不需要担心了，多是愿意过年的时候也干活的，能够赚钱就什么也不要求那么多了。
主要是养猪这一边，杨天健和何天武都是外地来的，如果他们两个都回去过年，肯定忙不过来。
说起这个事儿，杨天健就先说了：“小泽，我已经跟家里说好了，今年过年就不回去了，你这边才来了百多头小猪，要是没有人给你看着，你肯定忙不过来。”
卫靖泽顿时就放下了一颗心，杨天健在这里，就算是何天武回去，卫靖泽自己也过去帮忙，应该没什么大问题的。
结果何天武也跟卫靖泽说：“我和梅梅商量过了，我们还是不回去了，多赚点钱结婚。”
这么快就谈婚论嫁了？速度也真是不赖啊！
“她们酒店过年的时候也开门？”
“开，当然开门，而且工资还要高一些，所以我们两个就打算不回去了。”
好吧，这下倒是不用卫靖泽很担心了，既然两个人都打算留下来过年，那今年过年也会热闹多了，而且卫靖泽不用担心猪圈的事情了。
“现在猪栏里的猪还是多了，等明年开年，我再招两个人，你们两个也能够轻松点。”
杨天健和何天武相互看了一眼，不约而同地点了点头：“养猪没有别的，就是要吃苦耐劳。”
养猪就是夏不怕三伏，冬不怕三九，夏天的时候，那煮猪食的房子里跟蒸笼一样，冬天好一点，但是要用冷水打扫猪圈，就避免不了亲手碰冷水，有可能身上会打湿。那个时候，十分累人的煮猪食都是十分舒服的活儿了，因为可以烤火。
而且养猪绝不能怕脏。
卫靖泽说：“我知道了，有啥其他的要求或者别的事儿，你们也直接跟我说，以后猪圈里的事儿，就靠你们两个管着了。”
两个人都答应了下来。
以后卫靖泽这养猪场规模越大，事儿越多，雇的人越多，杨天健和何天武作为骨干，不出意外就是以后的管理人员了，两个人嘴上不说，心里却很明白，也是觉得跟着卫靖泽很有前途，也幸亏早早地就跟了卫靖泽，这样的机会真的很难得。
负责猪圈的事情的两个人都不回去了，卫靖泽终于能够把这个事情放下了，准备等明年在请几个人，就在附近的村子里或者镇上请，离得越近越好，这样能就近帮忙。以后在遇上这样的年节的时候，就不需要担心没有人手了。
现在，猪栏里除了十多头母猪，还有将近百头家猪，一部分是母猪生的小猪，另一部分是从外面买的，母猪们还是没能完全满足猪的需求，另外还有一百多头小香猪，两个人照顾起来压力就挺大了，现在小香猪也不太适合放出去养，天冷不说，外面也没什么吃得，还是得靠人煮猪食喂着。
等明年，还要扩大猪圈的规模，会养更多的猪。
心里在勾画着明年的愿景，卫靖泽今年过年的笑都是从心底里发出来的。
叉水村在热热闹闹的气氛种准备着过新年，到处都是喜气洋洋的，因为今年赚钱赚得多，村里几乎全部都是新房了，大家心里也乐呵，不知道是在谁家的带领下，大家在自家门口路边上的树上挂上了红灯笼，到了晚上的时候就把灯笼打开，煞是好看，大家都觉得这样好看又寓意好，纷纷在自家门前挂起了红灯笼，然后大家一看，这有些地方没有，就干脆你家多挂几个我家多挂几个，就连成了一片，叉水村顿时浸润在喜气洋洋的红色中了，远远地看也显得十分出彩，许多外村的人都啧啧称奇不已，这叉水村的人也真是有钱折腾啊！
就在这个时候，天上终于下了这个冬天的第一场雪，今年的第一场雪来的比较晚，但是今年却很冷，这个冬天大家是早早地就棉袄加身，呼出来的气都是白气。
下了雪，江延宗是比平常要高兴地多，他盼下雪许久了。
“今天下雪了，就多睡会儿吧，反正外面冷得很。”见江延宗要起床，卫靖泽便拉了一把说。
江延宗喜气盈腮，说：“难得这样的天气，我得去看看梅花到底是怎么样了，估计现在已经开的很不错了。”
梅花早就开了，可是江延宗觉得开得不够好，三两朵点缀在树枝上，真是没什么看头，要赏梅，自然是要以已经开放了的梅花为主了。
卫靖泽想他确实是盼这一天盼了许久了，便也跟着起身，说：“那行，咱们先起来，你要去看梅花也可以，多穿点，别冻着了。”
江延宗不满的说：“下雪的时候不冷化雪才冷，你着什么急。”
卫靖泽一下子从床上蹦起来，亲自给江延宗找了衣服穿，说：“昨晚下了雪，现在就是化雪的时候了，所以现在肯定冷，你乖乖的，多穿点，别让我担心你。”
江延宗心一软，虽然还有些别扭，到底是没有闹着不肯穿衣服了。
穿上衣服，洗漱完，这天冷得很，两个人出门的时候，楼上楼下还一片寂静，连平时起得很早的老汉，此时也正享受着冬日的闲懒。
两个人轻手轻脚的下了楼，开了后门，直接来到后院，院子里积了厚厚的雪，树枝被雪压着，都垂向地面。
看到梅花的时候，卫靖泽也觉得眼前一亮，远看是白雪一条条缀在树上，走近了几步，就可以看到点点红梅在期间，白雪在红梅的衬托下显得格外纯洁晶莹，而红梅在白雪之下，更显娇艳鲜红，在以褐色树枝为背景，真是一副水墨画一般，可并不是哪个画家能画得出来的意境，这大自然果然才是最伟大的艺术家，这样的美景，如此的凛冽的风情，真是难见。
见卫靖泽看呆了，江延宗忍不住笑了一声，能够领略到其中的美就好，这也是卫靖泽粗中有细的地方，扛得起枪，赏得了风光，两个人才有共同语言，才有了长长久久在一起的基础。
卫靖泽似乎感受到了江延宗的愉悦，也笑了笑，伸出手拉住江延宗的手。
此时的花园，都早已沉睡在这一片白雪之下，唯有这几树红梅，傲立雪中，此时也才更能体会古人在欣赏此情此景的那种诗意的感慨，无数咏梅的诗，是以如此美景为基础的。