「我们餐厅没出过这道菜。」世子歪着头。

「那从现在开始。」这意味着波奇卡准备推出新的秋季赏味新菜单。

司马捡起茄子，这时他感受到一种令人不寒而栗的视线，好像自己的一切都被锁定般。

那视线……他想他知道是谁发出的。

☆

「你一个人没问题吗？」晚餐时间结束后，修太郎趁着其他人正在做扫除，忙把司马拉到个人置物柜附近低声。

「……嗯。」司马迟缓地点了下头。

「真的？你得一个人看菜单点菜喔，昨天跟那个新人出去了吧？虽然看起来人还不坏，但是谁知道呢？自己要小

心喔。」修太郎像个过度保护的兄长般叮咛。

「嗯。」

「有没有定期去看医生？」

「有。」

「他说怎么样？」

「……没问题。」

「那就好，总之有事情再打手机给我。」修太郎露出松了口气的表情，「最近忙翻了，下次建议仓田先生给个长

假，给自己放松一下。」

「修太，之前一直没有说。」司马停了下，最后认真地说：「谢谢你。」

「哎、哎呀、」修太郎搔了搔头，红了脸，「突然这么说，我会很不好意思的，我也是有自己的目的所以才跟着

你啊，不要在意不要在意，对了、这周的休假要帮我把时间空下来喔，要做惯例的那个。」

「那个吗？」

「嗯、那个喔。」

与你共进晚餐04

更新时间: 10/29 2007

「我知道了。」司马点头。「对了……」

「怎么了吗？」

「新手机，可以听音乐。」认真的道，「我把说明书，看完了。」

「会用了吗？」修太郎没有一丝想取笑对方的意思，即使他知道那只手机，已经是上礼拜三就已经换了的，之前

那只因为放在水槽边，被来电震动震到了水里，接触不良所以坏了。

「医生给我音乐，说可以放松。」

「什么样的音乐？」

「……萧邦。」

「呜喔、好有水准的感觉，总觉得听一下就会想睡了。」

「一下就睡着了。」

「还真的咧！」修太郎对司马的老实忍俊不住，「啊、我看他们也快整理完了，去检查一下，就可以休息啦。」

司马点头，跟着重回厨房。果然整理作业已经大多完成，桃子跟世子两人凑在一起叽叽喳喳，好像又在说演唱会

的话题，魏则边挂好厨具边跟悟与椎桥说以前吃过蛇肉、也做过蛇酒，唬的他们一愣一愣。

「今天辛苦各位了。」司马说。

「『辛苦各位了。』」所有人同时回答主厨。

这时外场也已经扫地拖地完毕，由店长的仓田最后熄灯，把他的员工们送出店外，再道声晚安，已经累了一天的

众人，随即三两散开，准备回家休息去。

「司马先生！我送你回家吧？」椎桥松了下领口，跑去跟司马搭话。

「……为什么？」司马问。

「哎？只是顺便啦，昨天发现我住的地方跟司马先生家顺路，所以可以顺便载你啊。」椎桥松开紧紧扎在脑后的

头发，重新松垮地绑了一次，随性的模样比较适合他。

「可是……」

「这么说太没礼貌了吗？的确看起来像在搭讪啦……」

「那就麻烦你了。」司马慢慢吐了口气。就算是小学的时候，也没什么跟同学一起回家的回忆，大概是因为跟自

己一起走，也无法聊到什么有趣的话题吧？

「好。」椎桥笑得像个小孩，玩着车钥匙，往停车处走去。

「『我还是觉得，你不应该进厨房。』」司马看着椎桥拉开车门，望着那只有结束工作后，才放松的肩膀。

不知不觉地，他想对椎桥这么说。

就像挑选生鲜素材时，经常依靠的一种瞬间直觉，踏进厨房的话，这个时髦又开朗的男人，会陷入不幸。

越来越深地……

「你在说什么啊？」椎桥这时身体僵硬了起来，却还是笑着，这种感觉很恐怖，不仅仅是被看穿的慌张，更是一

种刺进脑内的疼痛。

司马绕到副驾驶座的门旁，自己坐了进去，然后听到另一侧用力甩门的声音。

「我还是下车好了。」那『乓』的声音里，包裹着厚重怒意。

「不用！」椎桥为了自己没有办法像平时一样控制整体给人的感觉而愤怒，「呃、不用，我是说，没关系。」

就为了司马的一句话。

不是他在自夸，他待过非常多的厨房，自认最大的优点就是比一般人都还来的能忍耐辱骂与责备，就算做着过于

严苛的工作也不会抱怨。他想那是因为，他打从内心认为『厨师』并不是他的人生，他就像个旁观者，冷眼看着

身边人发火起来的可笑姿态。

可是司马这个人……与其说像剃刀般锋利地划过要害，还不如说像沉重铁鎚，只要『碰』的下，本以为是防御坚

强之处，立刻布满裂痕。

「我还不够努力是吗？当然啦、有些地方的确不够熟练……」椎桥叨念两句，觑见司马的毫不动摇的目光，便说

不下去了，咬牙、他踩下油门。

「安全带。」司马提醒。但椎桥却充耳不闻。

好一段路程，两人都没说话，椎桥也没看广播，所以只听见车内空调微弱的运转声，结果最后竟然是司马先开口

。

「你又不快乐。」

「那是什么？」椎桥反射地回嘴。

「你做料理的时候，又不快乐。」司马重复。

「忙得要死的时候，会快乐才奇怪吧？」椎桥说。

「大家都很快乐。」司马笃定道，「除了你。」

「你哪知道？」椎桥虽然这么说，却脑中却立即浮现修太郎尝着试吃盘上浓缩高汤的喜悦、世子切西洋芹时刀与

沾板的愉悦节奏、悟用手指试探肉质弹性时的满足、桃子揉面时香汗淋漓的畅快，还有魏审视自己装饰时的陶醉

。

当他在精准复制厨房里一举一动时，眼睛无可避免地将那些感情一一收纳进脑中镜头，回想时清楚浮现，由于连

情感的颜色都回溯的如此鲜明，使的椎桥开始痛苦。

司马想了一下，还是回答：「我知道他们，就跟我知道你一样。」

在厨房里，那个空间就像他肢体的一部份，谁在那里做什么、怎么做、犹豫、迷惘、踌躇、挫折，他都会知道。

司马从来没有告诉自己的医生这件事，他可以猜到对方会用春风一样的柔软声音说：「你太累又没有确实休息，

导致你的脑波一直维持在浅眠、也就是最活泼的状态，这会使你暂时提高感官资讯，但这不是正常的现象，你该

好好放松一下，司马先生。」

不是脑的问题，是心与灵感。

这种想法是他对医生的微弱反抗，他都已经拼命去接受自己的脑的确有那么点部分不正常了，他可不要连心都得

一并被抓走矫正。

「别开玩笑啦。」

椎桥知道那不是玩笑。

车子继续往前开，速度有些慢，椎桥想他需要一点时间来把胸口前梗住的硬块弄消。

「你喜欢看书吗？」椎桥开始随便发问。他又开始扮演起那种不懂分寸乱提问的丑角，他多希望司马也能这样随

便回答自己，这样也许气氛会好的多。

「……还，可以。」司马回答。

椎桥敏锐地发现，司马的语气中有些颤抖，像在害怕什么。

「比如说？」

「红发的安，老人与海，最近在看……咆哮山庄。」司马用力捏紧指关节，防止他们开始真的发抖。

「真是高水准啊，你喜欢经典文学？」到现在这个年纪还在看那些啊？他还以为学校的读书报告早该把那些消耗

光了呢。

「不是的，因为那些有做成有声书，而且也有儿童版。」司马发现自己的心跳开始急了，只好用力吸口气。

没事了、没关系，他看的懂字的……他看的懂……无论被怎么问，他都能回答正确的内容……所以、没有必要紧

张……

「儿童版？」有把汉字全部用平假名拼出来的那种？

「因为我的理解力，不好。」司马低头望着自己的手。很好，做得很好……没有发抖。

椎桥瞪大眼楞了五秒，「……抱歉。」

理解力不好？该不会其实这个外表看起来坚不可摧的完美主厨，其实是因为在学业上非常糟糕，才会想来当厨师

的吧？

「店里的公休是礼拜二吧？」

司马点头。

「要不要一起出去看个电影？」

「电影……」印象中，他都是自己进电影院，还没人邀过他。由此可见他的人际关系多薄弱。

「讨厌看电影？」

「不会。」

「那么司马先生算是答应了？」其实没有必要勉强让自己跟司马拼命接触到这种地步的，但椎桥就是咽不下这口

气。

明明该是可爱的男人，却总是在令人出乎意料之处，让自己站不住脚。自己到底想做什么呢？连他本身都快弄不

清楚了？他需要认同吗？需要这个男人的认同吗？

不、他早就知道『偷窃』这种事，是不对的！这比偷取金钱更加恶劣，因为他要拿走的是一个厨师要守护的结晶

，或是呕心沥血的创意。

他不需要经历千辛万苦就能『复制』，只因为自己有这种天分。

「如果不待到晚上的话。」司马说。因为他公休晚上跟修太郎有约。

「晚上还有约会，不累吗？」

「只是去吃饭。」

「好吧，那我期待着周二。」椎桥阻止自己再去追问，要跟司马渡过晚餐时间的是谁。

不知为何，他觉得这样问好像在嫉妒还是什么更愚蠢的感情，总之，让他相当不爽。

☆

周五，义大利餐厅『波奇卡』店长仓田彬，给椎桥一套崭新的白色制服，跟其他人不同的是，没有领巾、帽子则

为船型，意思是「厨房实习生。」

整套穿戴起来还不坏，胸前的双排扣虽然是白色的，却有闪闪发光的即视感。世子直率地拍手称赞很帅，桃子虽

然说「还好啦」可是却面带微笑。

周六日的客人多得不得了，忙到连椎桥连自己切了哪些菜、又煮了哪些玩意儿，他都记不清楚了。

有几次，他发现自己恍恍惚惚地放下手中正在处里的食材，被一旁正在煎煮的料理吸引，帮忙到六亲不认的修太

郎或世子将几乎无暇顾及的东西翻个面，然后接受一点感激又不可思议的目光。

一秒也不差，他就是知道这块东西得翻个面了。不单依靠鼻子或眼睛，是得用上全身，就像鱼浸淫在水中灵活自

如，熟悉厨房的每个角落，就算按照正常值算来，那半边肉根本不可能熟，可一旦决定依靠直觉，就得去相信，

比起流程，第六感反而更重要。

椎桥是不想暴露自己除了在拉面店工作外，也有在其他各式餐饮店工作的经验，不只高级料理店、连家庭式餐厅

与速食店，他都尝试过，就算不愿意，他还是记得每一样香料名称，并在有谁需要时拿过去。

要如何让别人觉得自己在这个厨房是有用的，那就要自己多做点事，被认同之后，你就会得到更多工作，虽然说

这听起来像是恶性循环，但这却是在厨房里生存的不二法门。

还好没有人问他为什么知道香料的事、还好没有人问他为什么知道怎么处理珠鸡、甚至还好没有人问他为什么看

的懂义大利文写的菜单。

这周以来，偶尔他会送司马回家，聊着无关紧要的小事，大部分都是自己在说话，但对方并没有摆出不耐烦的脸

，反而露出认真的表情；偶尔也自己去熟识的酒店泡一下，跟不认识的男女客搭讪，放松心情，回到自己那间随

时都可退租的小公寓，整理他盗得的『味道』。

主厨的独门料理并不是这么神秘的东西，尤其司马的动作又光明正大，也不会私下先把调味酱汁做起来，要说有

什么真的难以模仿的，大概就是那千锤百链的刀工、出神入化的火侯控制与精准的调味。

哼、反正要做的人又不是自己，只要他把做法弄到手，委托者会自己去克服技术性问题。

只不过……看见那群人在厨房中居然做得如此快乐，让他几乎也有种冲动想让自己达到那种境界。

明明只是工作。

是工作的话，让自己乐在其中，简直就是一种奢侈。

像自己……

椎桥本身并不是会看不得别人好的人，但幸福与努力能够并存的那群人，映在自己眼中的忙碌身影，就像幅过于

完美的印象派油画，让他忍不住想泼桶黑漆上去，使那风景变的面目狰狞。

实际上，在店公休日之前，椎桥一直以为司马的外出装扮肯定是正经又土里土气，但是他错了。当他到椎桥家门

口接人时，亦发觉得，那个足以称为特异点的男人，真是越来越对自己的胃口。

白色麻质杉、袖口与领口绣着同色系浮纹，灰蓝多口袋休闲裤，外套则是浅棕束口长袖，重点性的装饰几颗银色

扣钉，看起来与其清爽俐落的本质相合，又显的稳重流行兼备。

「喔……」椎桥忍不住吹了声口哨。

「怎么了吗？」司马问。

「帅哥一个。」椎桥毫不掩饰地上下打量对方。

司马楞了几秒，最后道：「谢谢。」

「走吧，今天坐电车，电影院附近可没什么位置好停。」椎桥微笑地望着男人将门锁上，鼻端嗅到好闻的洗发精

味，因为对方的慎重而感到好笑，不过就是出来看个电影，干嘛搞的好像女生第一次在外头约会一样？

突然他想到司马晚上跟其他人还有约，而这套合宜的打扮，也许是为了『那家伙』而准备的，本来美好的心情，

顿时染上了层灰蒙蒙的不满。

「你喜欢什么电影？」椎桥问。

「没有特别的。」司马回答。

「动作片？爱情喜剧？」

「都可以。」

「说『都可以』的话，小心我带你去看『GOD SPEED LOVE』」椎桥开着玩笑。

「……那是什么？」

「算了，要是你听的懂就糟了。」停了下，椎桥再度询问，「说正格的，你真的没有特别偏好什么片子吗？」

司马摇头。他很少去看电影，甚至可以说这五六年间，连一次也没有踏进电影院去过。

「好吧，那就我挑罗。」椎桥脑内转了圈，马上回想起昨晚上网查询的目前上映的热门电影清单。先过滤掉动作

片（直觉司马不会喜欢）、当然刚才随口说的好孩子特摄电影也排除、罗曼史的话则过滤从片名看来就很滥情的

，至于悬疑推理或惊悚片……暂时放一旁，最后终于决定了最佳选择。

进了电车站，因为司马有买上班族通勤月票，所以椎桥只好自己去买单张的，买回来后看见正等待着的司马，被

两个假装问路、实则以搭讪为目的年轻女孩给缠上了，看模样应该是大学生模样，八成是今天没课，所以出来闲

逛吧。

司马的表情似乎很困惑，像是完全不知道女孩们所说的地点在哪里，椎桥决定悄悄待在一旁，先看几分钟好戏，

到时再去帮对方解围。

却没料到，司马从侧背的方形背包中掏出一份市区地图外加导览手册，默默地递给其中一个女孩。显然她们并没

有料到会得到这个答案而楞在当场接不下话，要说其实目的并非问路也不是，真的接过地图来看也不是，而椎桥

则边防止自己笑的太夸张边走了过来。

「抱歉抱歉，我想他并不懂你们的意思。」椎桥拿过地图与导览，擅自塞回司马的肩包。

女孩们看又来一个上相的，立刻露出见猎欣喜的表情，对她们来说，能够找到不需要认真交往就能得到乐趣才是