从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤
年糕粉丝汤  发于:2024年10月24日

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那边简雨晴淡定得很?,仔细查看?着灶房里众人?的动作,心下满意得很?。
春姐儿对自己严格,对其余人?也严格得很?,铺子里的帮厨不能说厨艺出众,基础一个?个?都打得很?是坚实。
简雨晴心里满意,也不吝夸赞,回头更是整理了番菜谱,打算这?段时间给春姐儿来个?加强训练。
过了几日,几家准备比赛的铺子碰了面,据说要决定比赛内容——与每家写个?题材放进箱子里,再请官人?抉择挑出比赛项目,十日后比赛。
“评委便是和州官署的几位官人?,比赛地点就放在珍宝饭馆……春娘子觉得如何?”
看?起来比赛项目选择公正,偏偏举办的地方和评委都由他们?一手定下。
简雨晴眯了眯,已知道他们?存的心思,不过对方有张良计,自己这?边也有过墙梯。
简雨晴脸上带笑,比春姐儿快上一步发话道:“珍宝饭馆的地方实在小了些,怕是没办法教?食客们?看?得尽心。”
“教?我?说,不如在城内广场上办。”
“那不成,那边可?是官署的地儿。”
“放心吧。”简雨晴深深瞧了眼众人?,轻飘飘放下话来:“这?件事,和州官署定然会同意的。”
面对简雨晴笃定的态度,郑掌柜敛住面上表情,略显惊疑不定,心里的不安更是越发强烈。
不会……这?娘子有后台?
对方不是扬州人?士吗?
郑掌柜揣着一肚子心事回到铺子里,焦躁等了两日后等到了答案——就如简雨晴说的那般,和州官署不但同意此事,而且还表示几位别驾、长史、司马和判司也愿意出席担当评委之职。
喂喂喂喂……别驾?长史?司马和判司?他们?先前选定的评委官职最高者,是位州府监主簿,不过七品官员。
郑掌柜冷汗直冒,心下不安得很?。
直到抽签出来以后,他才稍稍松了口?气,抽签的结果是米食——所谓米食,多是各种?羹饭粥米,而珍宝饭馆最得意,也是最招牌的吃食便是一道五肉珍宝饭。
米食,他们?绝对不会输给任何人?。

“米食……”春姐儿微微蹙眉。
“居然是米食。”简雨晴听罢题目,若有所思。她对米食并不陌生,比如自家初到扬州城摆摊时,对面便有人做了松花饭与他们?竞争,再后头她还做过腊肉焖饭、芥兰炒饭、虾仁炒饭、八宝粥乃至各种?米食。
“不过。”简雨晴想了想,道?:“米食想要做得出挑,并不是件容易的事。”
“说起来,珍宝饭馆的招牌菜好像就是道米食。”春姐儿想起这件事来,与简雨晴道?。
“那你?怕了吗?”
“……没有,我才不会怕他们?。”春姐儿脸颊微微泛红,握紧了拳头:“我绝对不会让师傅的名誉受损,所以……一定会嬴。”
简雨晴瞅了眼春姐儿,点了点头。
不过春姐儿还有另外个疑惑,好奇问道?:“对了师傅,您怎么说动诸位官人来当评委的?”
原本春姐儿还担忧菜品类型、评委和举办地点都会被那几家给霸占,不知他们?要动何?手?脚,没想到事到临头居然来了个惊天逆转。
简雨晴不但把场地换了,而且还请了位高权重的几位官人为评委,一下子直接把珍宝饭馆等铺子的心思打得烟消云散。
春姐儿越想越是好奇。
简雨晴闻言,反应平平:“这件事也不能说……是我说动的。”
她见春姐儿面露疑问,还是开?口解释了几句。简雨晴选择此时离开?扬州,也是汾乐公主送信与她,表示今年秋日长安城内将会举行美食大会,各州名店和名厨都将会受到邀请,一道?进长安城比赛。
旁处比自己?获得消息速度要慢些,但也应当听闻风声,和州刺史与其?余官吏也是如此。
虽说美食大会与官吏并无多大关系,但若是能得个天下第一的名头,也定然能让所在州县受人瞩目,名声鹊起,说不准还能吸引一大帮文人雅士前来。
简雨晴的提议,只是恰好顺逢他们?的心意,还有好奇扬州第一的实力,为他们?后头选人做个比较,同意也是理所当然的。
简雨晴稍稍解释了两句,又?拍了拍春姐儿:“不利因素都排除的差不多了,剩下就要看你?自己?的了。”
春姐儿的身体猛地一僵,下意识屏住呼吸,半响她才吐出一口长气来,重重点了点头:“我,知道?了。”
接下来几日,便是研究菜品。
这日,谢掌柜还过来一趟,手?里?拿了几份吃食与他们?:“这是珍宝饭馆的招牌菜,我想你?们?或许会需要。”
当日,谢掌柜还有些稀里?糊涂,等回到铺子里?并从帮厨杂役那边知晓来龙去脉以后,他才晓得自己?竟是一直被当枪使,憋着一肚子火。
“还有,这是庄记的杂菜粥。”
“这是孙官人食肆的焖肉饭。”
“这个是有雀饭馆的肉汤拌饭。”
…………
谢掌柜拿来的餐食不少,都是这回参与比赛的铺子的。他把餐盒都堆在案上,与春姐儿道?歉:“春娘子,之前是我太鲁莽,太冲动了……才酿造了这般的事。”
“这些,就当我赔罪的。”
“就是,我还是会全力以赴,定然会打败你?的。”
谢掌柜道?完歉,又?放完狠话,在帮厨和杂役无语的目光中转身离开?。
春姐儿瞧着失语。
简雨晴瞅着桌案上的一堆吃食,想了想,慢悠悠地打开?其?中一个,瞧了眼应当是庄记食肆的杂菜粥。
只见米粥色泽如玉,细看粥米都被煮开?了花,上头还飘着青葱、芫荽、蛋皮、肉丁和咸菜,乍一看着实有些普通,就好像是普普通通的米粥。
只是能被做成招牌菜,真会如此简单?简雨晴捡起汤匙,舀起一口,吹了吹凉后再放入口中。
一口下去,简雨晴挑了挑眉,里?头果然有猫腻。说是杂菜粥,每一口却都带着浓浓的鱼香味,还有胡椒等物的辛辣味,喝起来教人畅快无比,浑身冒汗。
再配上自制的咸菜和肉丁,喝起来顺滑无比,鲜美非常。
春日时节,天气尚有些阴冷,此时喝上这么一碗温热微烫的杂菜粥,教人很是畅快。
简雨晴点了点头:“不错。”
能让她给出这两个字,说明这道?粥的完成度很高,但……也就到此为止,想要突破那可得在花点心思。
简雨晴搁下汤匙,又?伸手?打开?另外几个食盒,把里?头的菜品全数展示在所有人跟前。
除去这杂菜粥外,其?他几道?米食也瞧着颇为诱人,其?中最吸睛的果然是珍宝饭馆的招牌菜:五肉珍宝饭。
五肉珍宝饭,顾名思义有五种?肉食组成,四周堆砌着肉块组成的高山:烤制的羔羊肉、刷酱烤制的鹿肉、熏制的火腿肉、炖煮而成的兔肉以及烧制的鸟雀肉,另外用笋丁、蘑菇丁、青豆丁,以及胡麻等物一道?制作而成的米饭被堆在中间。
光看外貌,便极为诱人。
简雨晴瞧了眼,想了想,把这道?菜品放在最后,而是先品尝了其?余铺子的吃食。
光是焖肉饭便有三四种?,有类似后世?的鸡肉盖浇饭,炖煮得很是入味的鸡肉配上鲜甜的蘑菇,醇厚的酱汁浸入下面的米饭里?,一口下去满足感?很是爆炸,也有放了腊肠和青豆丁的焖饭,还有放了茄子和肉块的……风味不同,做法都介于后世?盖浇饭与焖饭之间。
肉汤拌饭顾名思义,便是把米饭放在鹿肉汤汁里?头,米饭吸收饱汤汁变得黏黏糊糊,超级入味,鹿肉经过长时间的炖煮也是软软糯糯,吃进去辛香劲道?,教人不知不觉中便扒拉完一整碗。
简雨晴每道?只尝上一两口,也是把肚子填得半饱。等到尝完旁的吃食,她的目标也落在那道?五肉珍宝饭上。
简雨晴手?持筷子,先夹起一块鹿肉。
放入口中的刹那,咸香的味道?便在舌尖融化开?来,醇厚的酱汁充分浸入鹿肉每一寸肌理之中,每次咀嚼都能涌出满满的肉汁,散发着令人无法抗议的鲜甜滋味。
这鹿肉炖煮的水平颇高,教简雨晴瞬间打起精神,而后她又?夹起一块羔羊肉,接着放入口中。
经过炭火慢烤而成的羊肉外皮略焦,咬起来很是紧实劲道?,还略带着点弹性。
复杂的香料去除了多余的膻味,只保留了一丁点,那点儿膻味造就了羊肉强劲的滋味,让人吃得很是沉迷——羊肉的味道?竟是不逊于鹿肉!
“珍宝饭馆的肉……处理得很好?”
“有这水平,何?苦做这等动作?”简雨晴放下木筷,百思不得其?解。虽然珍宝饭馆的小?动作龌龊得很,但眼前这道?招牌菜却是真真实实做得很不错,甚至出挑。
简雨晴的兴致越发高昂,又?接着品尝了火腿肉、兔肉和鸟雀肉。
其?中火腿肉虽也是品质上好的金华火腿,但味道?却处理得略显普通,教简雨晴的表情渐渐收敛。
等到细嫩的兔肉与丰腴的雀肉分别落在舌尖,简雨晴又?一次高兴起来:“火腿处理的一般,兔肉和雀肉又?不错。”
“我再来尝尝米饭罢。”简雨晴放下筷子,把目标转向米饭。
她舀起一勺裹着笋丁蘑菇丁的米饭,放入口中,登时表情空白一瞬。
好半响,简雨晴才回过神来。
她狐疑地低头看看汤匙,不信邪的又?盛了一勺,再次放入口中,然后又?一次愣住。
简雨晴的反应教丰姐儿侧目:“怎么了?那米饭有什么问题?”
“你?……尝尝罢。”简雨晴表情古怪,教丰姐儿、春姐儿、茜姐儿与胜哥儿都尝尝。
丰姐儿如简雨晴般先尝了五种?肉,而后取了汤匙舀了勺米饭送进嘴里?,最后也陷入沉默中。
茜姐儿紧随其?后,表情有点点古怪。
胜哥儿瞧瞧简雨晴,看看丰姐儿,又?瞅瞅茜姐儿,脑门上都快飘出几个具象化的问号来:“让我尝尝,啥味道?能让你?们?这副模样。”
羊肉丰腴、鹿肉厚重、火腿咸香、兔肉鲜甜,鸟雀肉软糯。
五色五味,教胜哥儿也说不出个错处,直到他也吃了口米饭,手?里?的汤匙啪嗒一下掉在案上:“这米饭……这米饭……根本完全不搭啊!”
五肉珍宝饭,怎么能光五肉出色!?
简雨晴闻言,也扶住额头:“这米饭寡淡普通到……教人,教人都说不出话来。”
“这也太离谱了!”
“谢掌柜这人大大咧咧的,会不会是买的时候就被他们?发现了?”丰姐儿心生怀疑,缓缓开?口道?。
“你?的意思是他们?故意做成这样?想要麻痹我们??”简雨晴听懂丰姐儿的意思,面色微沉。
“没错。”
“原来如此……”春姐儿越想越觉得是这个理,觉得定然是谢掌柜太傻以至于都没发现旁人做的手?脚。她攥紧了拳头,冷笑一声:“他们?不会以为我们?吃不出来吧?”
“啊……分明是在小?看我们?。”
“没错没错,可恶的家伙!”
“春姐儿你?可要努力一把,打败他们?!”
“他们?的招数还真是下流。”春姐儿越想越恼火,斗志满满:“我啊,一定要把他们?打得落花流水!”
简雨晴总觉得哪里?不对劲,又?说不出来,最后也选择附和。她帮着春姐儿琢磨起菜品来——纯粹的炒饭好吃是好吃,但似乎少了些冲击力。
要不是卤肉饭?猪脚饭?煲仔饭?
几人的菜单列得满满当当,光是选出合适的菜品就花费了好大的精神。
经过数日的选择和研究,春姐儿的菜品也终于敲定下来。
等到比赛那日,她握紧了拳头:“我定要教那珍宝饭馆重新?做人,让他们?知道?小?看我们?的后果!”

“也不知道这道羊肉焖饭会?不会?售卖?我好想尝尝看!”
随着?上面的官吏公布答案,周遭围观的百姓也忍不住兴奋起来,欢呼之余还满眼热切的看向春姐儿方向,随即微微一愣。
“咦?春姐儿看起来怎么不太高兴?”
“对,对啊,气氛怪怪的?”
与兴奋的围观百姓不同,简氏小食肆摊子上的气氛古怪得很?。
所有人表情扭曲,目瞪口呆,一言不发——简雨晴亦是如此。他们呆呆地盯着?摆在案上的五肉珍宝饭,脑海里的思?绪不断翻腾。
不是,哥,大?哥,你?们玩真的啊?
这道招牌菜,就是这么不契合,这么随意?的吗?
认定珍宝饭馆还藏着?一手,是想麻痹自家的简雨晴等人这两?日是花费不少功夫,细细琢磨出各种香料配方,最后敲定出这道羊肉焖饭。
细嫩芬芳的羊肉,颗粒分明的米饭,复杂馥郁的香料……一口下去吸饱羊肉汁水的米饭如炮弹般砸在舌尖,让羊肉的美?味填满整个口腔。
再然后又是反反复复的训练,光这几日春姐儿便做了上百遍,才基本得到简雨晴的肯定,拿来比较一二。
直到比赛前?,春姐儿都有点忐忑呢。
结果,结果,结果——春姐儿捧着?脸,险些露出经典表情:呐喊。
珍宝饭馆端上来的五肉珍宝饭还真就和?谢掌柜买来的一模一样……哦,稍稍有点不同的是今日的米饭还稍稍调味了些,比上回的寡淡米饭强了那么一点点。
可那有啥区别啊,都很?难吃!
从春姐儿到丰姐儿,从茜姐儿到胜哥儿,乃至简雨晴都是面目狰狞,抱着?脑袋想不通。
“那个,春娘子?”
“…………哦哦对不起!”官吏上前?提醒后,春姐儿终于?回过神来,连连上前?感谢诸位评委的支持。
比赛告一段落,珍宝饭馆郑掌柜等人憋着?一肚子气,不情不愿的上前?恭贺,却对上几人复杂之色。
??????
你?们赢了,竟还拿这张脸来对付自己?郑掌柜的脸色黑如锅底,硬邦邦丢下一句话:“技不如人,是我们输了,告辞——”
“郑掌柜等等。”简雨晴开口喊住对方,她想了想,还是把困惑说出口:“你?们那五色珍宝饭……是你?研究而出的?”
“哈?你?什么意?思??”
“抱歉,我是觉得羊肉和?鹿肉的处理格外出色,兔肉和?雀肉相对不错,从火腿肉到米饭的处理都明显要差上不少……”
简雨晴直白说出自己的感受,盯着?郑掌柜往下说道:“不像是一道菜品,倒像是两?三道菜品组合在一起,再起了个噱头的名字。”
郑掌柜的脸色越发阴沉,他没有回答简雨晴的问题,而是冷哼一声扭头就走。
“哎——郑掌柜。”
“原来如此!”谢掌柜闻言,右手握拳敲在左手心里,恍然大?悟道:“二十来年前?——就我小时候,我记得他们家有道叫做双色珍宝饭的招牌菜。”
“后头又改了改变成?三色,到如今变成?五色珍宝饭……来着??”
“那是郑老爷子留下来的方子吧。”
“据说郑老爷子想把天下飞禽走兽之肉汇聚在一道菜里,做成?一道百肉菜品。”谢掌柜身后的帮厨回忆往昔,与众人道:“可惜郑老爷子去世前?也不过做出双色珍宝饭,据说其余食材都尚在研究考虑中。”
未完成?的方子……吗?
简雨晴遗憾一瞬,带着?春姐儿等人往回走。
接下来几日,简氏小食肆的食客数量骤然暴增。除去来买早食的食客,还有不少管事?仆役登门造访,有意?请春姐儿或者简雨晴登门制宴。
提到简雨晴,也是因?着?春姐儿之前?放的大?话,以至于?时下和?州城里的官吏富户都知道春姐儿那位据说厨艺远超其百倍的师傅也在。
众人吃着?简氏小食肆的吃食,欢愉的同时也免不得好奇简雨晴的厨艺。不过这些邀请都被春姐儿婉言拒绝:“师傅只?停留几日,马上便要离开了。”
有人遗憾,有人失望,也有人不满意?,觉得简雨晴和?春姐儿实?在是自持过高,竟是连他们的邀请都拒之门外。
那些个官吏富户越说越是不满,有甚者一怒之下,更是跑到那位和?‘方长?史臭豆腐’铺撞了姓氏的方长?史跟前?说道一二。
春娘子刚到和?州时,还闹出不少事?来,据说和?州这位方长?史对他们家颇有不满,好好把他们敲打了顿,也不知道什么缘故最后同意?了他们用那名字。
这位方长?史颇有年纪,面容苍峻,遍布沟壑。他闻言眯了眯眼,端起茶盏抿了口,晦涩无光的眼眸抬了抬,打量着?跟前?人。
屋里渐渐安静下来,说话的官吏有些后悔和?心虚,僵在原地。
这位方长?史原是不想管这事?,教他们自己去撞撞。只?是他思?绪转了转,想了想,又怕这事?会?扯到自己身上,慢吞吞道:“你?可知道,这回的比赛是给后头美?食大?会?做个准备?”
“是……?”
“圣人有意?举办美?食大?会?,教天下名厨汇聚一处……可你?们不晓得这件事?本是汾乐公主所提。”
稀奇古怪的事?儿一出,马上就有人去打听一二。那位汾乐公主并不遮掩,没三两?下就把事?儿抖出来,能在朝堂上做事?的都是人精,稍加联想一二便晓得了。
“那位汾乐公主都是亲自登门造访。”
“你?又是什么东西,能和?公主比?”这位方长?史瞅着?面色突变的官吏,轻飘飘砸下一句话来。
再说入股他们家的方家,可不是自己的方家,真要闹出事?来怕是对方或许会?倒霉,眼前?的官吏定然会?倒大?霉。
他摇摇头,教人退下。
打从这时候起,简氏小食肆和?州店外再次变得风平浪静,直到简雨晴离开也没闹出什么幺蛾子来。
离开和?州以后,简雨晴等人又经过庐州向上,自寿州、徐州等地一路行至汾州,再南下原州各地,途中丰姐儿与几人分道扬镳,她决定返回长?安城进修厨艺,与简雨晴约定要在长?安城再次见面,再次比出个胜负。
而简雨晴、茜姐儿和?胜哥儿顺水路往下,历经一年时间终而返回扬州。
先不表众人见面时的兴奋和?欢喜,范厨和?范大?娘见出门时还尚有些青涩的茜姐儿,时下已能独当门面以后更是泪洒当场,激动得不能自我。
“好好好。”
“茜姐儿。”范厨瞅着?孙女的面容,眼眶微微泛红。
他曾认为孙女天赋普通,又是娇养长?大?,不必在为厨一道上挣扎,直到孙女提出要跟着?他们学习厨艺才恍然发现是他的一厢情愿,忽视了孙女也有一颗爱厨之心。
范厨按下内心无数思?绪,重重抱住孙女:“好孩子。”
“晴姐儿归来,是为了那件事??”
“当然。”简雨晴毫不犹豫地点点头,他们加快速度归来,正是因?圣人已发布圣旨,要在长?安城内举办天下第一美?食大?会?,并令各州县选拔名厨参与此赛。
扬州城,也不例外。
唯有在扬州美?食大?会?上获得头名者,才能获得前?往长?安城参与美?食大?会?的资格。
次月,即便徐厨等人也在不断进步,也依然没能阻挡住简雨晴的脚步,她凭借一道‘八珍豆腐’轻取头名,甚至几人之间的票数没有拉近,甚至比去年差距更大?。
徐厨不甘心地吐出一口长?气。
徐掌柜看了看儿子,又抬眸看了看简雨晴与胜哥儿。他沉默一瞬,拍了拍儿子的肩膀:“你?……也出去走走吧。”
“哎?”
“咱们百味居的生意?,时下也稳定不少。”徐掌柜没看儿子的神色,环视着?身后的帮厨伙计们:“而且阿虎、曹哥儿也能独当一面了。”
“是啊,徐厨。”
“小主家,你?就去外面走走吧。”几名帮厨接二连三用力拍着?胸膛,开口道:“咱们会?帮着?守住百味居的!”
“明年,我们定要拿下扬州第一!”
“不不不!打败简厨娘,拿下天下第一!”
“喂喂喂,你?说的好像简厨娘会?拿第一一样,哼,别涨他们的威风啊!说不定还有别的好手呢。”
“你?这么想,咱们输给天下第一,总比晴姐儿输给旁人好听啊……”那名帮厨乐呵呵的握住拳头,用力挥了挥:“等明年徐厨带着?咱们再打败晴姐儿,嘿嘿!”
这么一说,好像也有道理?
简雨晴与简娘子等人庆祝一二,转身就见百味居的帮厨伙计簇拥着?徐掌柜和?徐厨过来。
“简厨,您不能输哦!”
“简厨娘,您一定要拿到天下第一!”
“然后,等我们徐厨明年打败你?,得到天下第一!”
徐厨好不容易摁住帮厨伙计,黑着?脸与简雨晴道:“恭喜你?……不过他们说的话没错,明年我不会?再输了。”
“我也不会?输的。”
“今年不会?输,明年也不会?输!”简雨晴的唇角微微上扬,眉梢眼间写满了自信,笃定的放出话来。
“…………好。”
“等等等等。”胜哥儿没好气地伸手进来,斜着?睨徐厨:“今年的第二名好像是我吧?手下败将去一边,去一边!”
“明年,我定然把你?打得落花流水。”
“略略略……不好意?思?,今年你?是第三名嘿嘿!”胜哥儿才不管明年如何,就管今年。
…………
两?者的吵闹一直维持到简雨晴离开那日,她稍稍整理行囊,带上简娘子和?简岚,与胜哥儿一道,再次朝着?长?安奔赴而去。
长?安,我们来了!

“这里就是长安城吗?呜哇哇哇哇!”
长安城门处负责查验路引的差役被惊呼声吓得浑身一激灵,齐齐诧异,与不少百姓一道顺着声?音看去,很快把目光落在缀在队伍中央的一辆马车上。
或者说,是落在一名探出半个身体,东张西望的郎君身上。
不过他?的惊呼声?只维持三息便戛然而止,整个人被瞬间?拖回马车里,安安静静的好似先前一切都是所?有人的幻想,都是没发?生过的事情。
差役把这辆马车记在心里,凝神?继续做事。直到那辆马车驶到跟前,他?才略显好奇,瞅了眼掀起车帘的车厢。
车厢里坐着三位岁数不同的娘子,还有差役先前见着的郎君——他?垂着脑袋蔫巴巴的,乖巧老实的坐在位置上,显然已被狠狠教训过。
简雨晴注意到差役视线,微微行礼。
差役这才醒过神?来,忙不迭伸手接过婢女双手呈送上前的路引。他?低头看了眼,先是照旧查看几人姓名、出身、年龄与籍贯,大体了解除去胜哥儿外都是官家出身。
官家出身,那倒是简朴。
差役在长安城里见惯了出行浩浩荡荡的官家郎君和娘子,瞧着前后不过四五辆马车的车队,还有点感慨。
按理?说,差役看到官家出身便可以放人了,不过他?把路引送回婢女手里的瞬间?,眼角余光瞥到了最下面?的一行字。
!!!???
差役的身体一僵,瞪着外出事由那一行字片刻,腾地抬眸看向简雨晴等人:“等等?你们是前来参与美食大会的?”
“是的。”简雨晴沿途不知道被惊讶了多少回,反应淡定得很。
反正她的路引又没造假,怕啥。
得了肯定答案的差役吃了一惊,就连旁边几名差役都忍不住,频频往他?这边看来。
“怎么?回事?”很快,不远处巡查的一位青袍官员便注意到这边的异常,踱步而来。
因着美食大会的举办,所?以这些日子从外地而来的百姓数量远比过去要多得多。
为了防止出现任何事故,官署那也是紧了皮子,遣人反复巡查。青袍官员走到马车旁,先仔细扫视了圈车队,没看到异常后才将目光转向差役。
差役行礼道:“是小人见几位娘子是官家出身,又是来参加美食大会的,因此有些惊讶,惊扰到了官人。”
“参加美食大会,有什么?好稀奇的。”青袍官员无甚表情,蹙了蹙眉,摆手叫人放行。
“官人,他?们是选手。”
“……选手!?”青袍官员这回也吃了一惊,一边伸手取过差役手里捧着的路引,一边抬眸仔细打?量车里人员。
这几日各地而来的厨师队伍不计其数,除去参与的,也有不少是前来观摩的,多数都是三四十?岁,五六十?岁。
像是青袍官员知晓的,如眼前这般年轻的,大体好像只有两三人,其中个还是此前就颇有名气的……
青袍官员脑袋里闪过一道灵光,待看到路引上的名姓与出身后,登时恍然大悟。他?把路引送还到婢女手上,拱了拱手:“敢问是简校书的家眷?”
“是。”简雨晴与简娘子双眼一亮。
“原来如此。”青袍官员恍然,脸上带着笑:“鄙人姓祝,乃是崇文馆主事,曾与简兄同事一段时间?。”
祝主事想起刚刚看到路引上的内容,忍不住感慨一声?:“简兄才华不俗,没想到简娘子也是才华横溢,竟是年纪轻轻便能夺得扬州第一。”
能以选手身份至长安者,皆是一州之首,且不说旁的州府,扬州乃是仅次于长安的第二繁华之地,可想而知那边的酒楼食肆绝不是个小数字。
祝主事的感慨发?自内心,认为简雨晴能夺得第一,其能力绝非普通人。他?教身后差役让开,请简雨晴等人的车马往里去:“此次比赛选手众多,祝简娘子一路顺风,拿下好成绩。”
“谢祝主事吉言。”简雨晴道了谢,由着车马往里去。不多时,他?们便见着在城门处等候的双瑞,又随着他?一路来到简府。
一路走来,长安城与扬州城真真是不同得很。街道宽阔整齐,两边路旁榆树高大,店铺门面?更?是琳琅满目,数也数不清,街道上熙熙攘攘的全是百姓,眼瞅着比扬州城更?繁华。
马车一转,穿过市集往居住区而去,这里的人烟没有先头热闹,府邸却是一个比一个震撼。

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