“等等不会是我跟门卫说话的时候人就跑了吧。”因为当时门卫大爷喝的有点多,她先进的院当时看了一下,院子里乌漆嘛黑的,一眼看着没有看到人,“去看看他们东边有没有痕迹,没准就在我们说话的时候人跑了。”大妞懊恼的说了一下。
“我去看看。”樊政说道。
“有什么嫌疑人吗?”焦远问,对于附近的人大妞肯定知道。
“宋杰,轧钢厂的工人,之前因为老太太的事情被处分,之后又因为与同事口角打架,把人打伤在局子里关了十五天,被单位开除,老婆也离婚了。他在他们家里排行老二。我以前只见过他一次,还离得远,但是现在回忆与之前的人很相似。”
这个大妞也是无法确认的,他跟那边宋老二只见过一次,还是远远见得,别看他们里的近实际上双方没啥机会见面,这个宋杰,不像他弟宋老三一样走东家串西家的,记得她妈跟他奶说起宋家几个人的时候就说这个宋老二,在他们家就是个闷头子,不爱说话,算是他们家孩子中老实本分的。不过因为老实也是被他妈骂的最多的。上次去他家里送老太太也没有见到他。
唯一一次见到还是两人骑车走了对头碰,那人跟她打了个招呼,她问淑芬才知道这人是谁。
今天晚上又是天黑没看到脸,看身材比较像张强描述的,宋杰骑着自行车,身材对比不是很明显。只能说是高度相似。
“发现了,那边墙角有两块凹进去的地方非常适合攀爬,下边还有脚印,这人绝对熟悉这里的情况。”小顾回来兴奋的说。
“不但是那个你们家那边的墙也有个脚能踩的地方。”樊政回来了。
大妞惊讶的啊了一声“不会吧。”
樊政笑了笑“显然人家比你还熟悉环境。”
大妞哭笑不得的“不是我们家前边收拾好了,我就去看了一次,墙边种的紫藤,两边爬,之前看的时候挡得密密麻麻,因为那边是街道办事处,墙就没动。谁知道里边会是这样的。”怪不得跑的那么快,不过想到这大妞又皱了皱眉头“我们那年把院子交给供销社的时候还没有呢,可齐整了,也不知道是后来损坏的,还是别有用心弄的。”
“这个就先不说,咱们去宋家看看。”焦远说道。
“直接抓啊。”小顾问。
焦远瞥了他一眼“有嫌疑先带回去看一看。”
说完几个人直接奔着西边院子就去了,他们家院门是当初留下来的,也不知道是啥衙门,还弄了个三间的大门,两边是带门房的。现在们房里住着他们家的两个孙子。
他们这边一敲门,一个十七八岁的少年打开门,迷迷糊糊的你们找谁?
“我们来找宋杰。”焦远说道。
“找我二叔干啥?这大晚上的。”少年不耐烦的说。
“警察。”焦远说完把少年扒拉一边上走了进去。
这宋家真是自己搭建了不少房子,本来院子只有五间正房,三间门房,现在院子两边用红砖建了一圈。
“你二叔在那屋?”樊政问那小子。
那小子有点被镇住了,用手指了一下西边“在那屋。”
樊政和陆医生堵在门口,其他人过去。
敲了敲门“谁呀。”传来一个声音,大妞觉着这个声音里很清醒。
接着大门打开,一个披着棉袄的男人打开门。
大妞看到他第一眼,脑袋里就跟响起警报似的,那个被她追的形象与他十分吻合,然后这人虽然披着棉袄,看着不真切,但是大妞看出来他肩膀一高一低“就是他。”
这话一出,焦远就说了一句“我们是警察,你”他话没说完,那人突然暴起,上前一推人,然后就要往外跑,同时他一直背着的手出来了,一个锤子轮了起来对准小顾就是一下子。
大妞将腿高高抬起,一脚踹到宋杰手上,锤子一下子被踹飞。
大妞脚落地后,刚想再次出击,就见被撞一趔趄的焦远从旁边扑了过来,直接把人给扑倒在地。小顾也迅速的上前,按住他的手。
得了大妞将腿放下,也不用她出手了。
这会功夫几个屋子里的灯都亮了,不过人还没出来。
宋杰被制服后,虽然使劲挣扎,但是咬着牙一声不吭,给他戴上了手铐,人还在地上,陆医生走过来,带着手套把锤子拿起来,仔细看了看“基本上与伤口吻合,上面有一些痕迹,需要检查一下,如果发现血迹和人体组织就能确定是凶器。”说完从衣服兜里拿出一个比较大的所料袋将它放入其中。
“怎么回事?你们是什么人,怎么抓我们家老二?”宋老爷子披着大衣从屋里出来,出来后特别生气的说,那个样子不知道的还以为是领导呢,大妞还真的觉着这老头在宋老太死后变了个人一样。
“我们是警察你儿子宋杰涉嫌杀人抢劫盗劫等多项罪名被逮捕。”焦远一手把宋杰提溜起来说道。
宋老头似乎不敢相信,“怎么可能?”不过他很快就看向自己儿子,“老二有这么回事吗?”
宋杰看了看他,突然吐出一口血水,刚才被按到地上的时候磕的,吐完之后对着老头露出一个恶意的笑容。
老头吓的一屁股坐在地上。
折腾半宿,已经半夜三点了,不过还是打电话会局里派人过来,拉嫌犯,搜证据。
也许没想过自己会被发现,宋杰很多东西都没有掩藏,之前几个女人的背包就放在宋杰的床底下,还有抽屉里放着一些票据和钱,估计都能查到被害者指纹。
陆医生也没休息,从锤子上提取到四个受害者的血迹和皮肉组织。其中有两名死者的,这就是最直接的证据。
本来今年放了三天假,却因为这个案子,全都都回来加班。
说起来这个案子破的比较戏剧,谁能想到一个杀人犯去警察家里偷东西,如果没有被大妞碰见,或者没有打出那一锤子,大妞也不会联想到这里,当时天黑,院子里没有照明的,那种黑暗条件下,大妞最多把他当成一个小偷,可是他的动作暴露了。
之后就是审讯,宋杰对于自己的罪行供认不讳,这人非常清楚自己犯了什么罪,所以也不抵抗了。
问到他为什么打人抢东西的时候,宋杰恨恨的交代了自己的犯罪动机,就是压抑太久的发泄。
要说宋家这几个子女被宋老太一直管束着,什么事情都给安排的明明白白的,都四十多岁了还得听妈话,宋杰因为从小嘴笨不会说,属于家里被他妈骂的最多的人,不像老大是老太太的长子,对大儿子很重视,小儿子小闺女都会撒娇,老太太特别喜欢,宋杰不同,不上不下不会说,就成了家里的受气包。
后来宋杰结婚娶了个媳妇,结果他媳妇是个厉害的,但是媳妇厉害归厉害,还特别贪心,总惦记从老太太那里得点好处,结果就是在老太太面前乐呵呵的,回到家里就把气撒在他身上。
之后宋老太受伤,他媳妇也是第一个撂挑子不去伺候老太太还没事说点风凉话。
宋老太死了之后舆论压力就来了,他媳妇当初做的事情太绝,被说的最多,最后受不了就跟他离婚了,还把家里的钱全给带走了。孩子没带走,不过一个个对他这个父亲也没多少尊重。
宋杰就觉着自己这辈子就跟笑话似的,他本来已经是五级钳工了,每月工资不少,结果就因为母亲的事,被下到最累的车间了,去轮大锤,宋杰年轻的时候就轮大锤,那时候有力气,他也是一点点干过来的,那一肩高一肩低就是那个时候做下的毛病。
现在再让他干这个活,就有点干不动了,但是领导也说了,事情影响太过严重了,如果不对他做出一些惩罚,事情也过不去。老实人寻思一下也同意了,就这么的开始敲大锤,那活都是单位人轮着干,一个人干一个星期,他干了几天眼看能换活了,跟他调换的那人突然调走了,结果就少人了,管他们的组长就让他再干几天,那天累的都没有力气了,就听俩工人在那里说小话,说的还是他家里的事,说他媳妇又找了人家,还说媳妇跟别人说他没用不行什么的。
老实人也有发火的时候,他当时一激动,就把那个人给打了。然后就被开除了。
没了事做的他还得养孩子,就出门找活做,不过现在能做的事是啥,都是苦力活,像是火车站卸车啥的,家里还有几个孩子要养,他爹的钱都跑后娶的老婆那里了。他每天累死累活的,一天天的就积压了许多怨气。
那天他给人去干活,是个盖房子的活,那老师傅说他干的不利索,扣了他钱。他气得不行,心里火气更大了,回去的时候就看到一个女的在前面走,他骑自行车过去,回头看了一眼,女人穿的很利索,手里还拿着个包。他看着那个包不知道怎么就动心了。然后在前面巷子里停下自行车然后靠着墙等着,过了一会女人走过来,他拿出随身带的工具,当时带着工具包,他觉着锤子最好用。然后就拿出锤子直接砸了过去。女人当时就倒下了。
他捡了包就走了。
到了家打开包就看到里边有十几元钱,还有七八张票。这就够他过半个月了。就那么一敲,轻轻松松得到钱,而且当看到女人倒地,他觉着有种颤栗感,就好像多少年他一直想做的事情一样,每次母亲骂他的时候他就想让她闭嘴,他想反驳,可是不敢,这样一点点积压,怨气得到释放。
之后他依然到处找零活,但是不再像以前着急了,等钱用完的时候,就找人一敲,他发现如果跟在人身后的话,会被人怀疑,胡同里跟一个人有点难。但是如果他绕道前面然后趁着女人刚走过的时候一敲,很少有反应过来的。
之前死人了是因为力气用大了,但是那个芦苇荡的老太太不是,那是他从那边干活回家,看到一个年轻人从大杂院里出来然后一个老太太追出来,骂骂咧咧的,说话的语气还有样子跟他妈很像,这让他产生幻觉,似乎母亲还在,他下意识的跟那女人去芦苇荡那里,他看着老太太去芦苇荡里好像在拣鸭蛋。他忍不住上前,抡起从第一次使用后就一直带在身上的锤子砸了下去。一下两下,不知道多少下,耳边的声音终于消失了。
宋杰还说他拿走了老太太掉下去的鸭蛋,回家自己吃了,觉着那是世界上最好吃的东西。
被问起为什么去大妞家里偷东西。
“那天我弟弟过来找我和我哥哥,商量着把房子卖了,如果在不卖掉房子,我们可能就什么都得不到了,我弟说现在我爹听那个女人说的话,以后说不定就把我们撵出去,与其这样咱们把房子卖了,钱一分,就能去别的地方买个房子。当时说话的时候我弟说要决定快点,他说后院的人都走了明天马警官也回去了。我那时候就想马警官要走了,是不是家里就没人了。”
宋杰揉了揉鼻子“当初我们家买房子的时候,我妈把院子里的很大一块地方都圈了起来,围墙也是我们家弄得,当初买不起砖,就从一处废墟弄了不少石头,用那石头砌的墙,特别好爬,三十那天家里人也弄得不愉快大家都回屋了,我就去了后墙那里,听见帮他们看家的那两口子走了,我就爬了过去,先去看了西屋,那锁我不会弄,就去东屋。没想到人突然回来了,我不知道马警官没回家。”
“墙上破掉的砖是怎么回事?你别告诉我是碰巧。”焦远问。
“不是,那墙不是我弄的,我认识一个佛爷,在四五年前,他就想去偷供销社仓库里的东西,我们家都盖了房子过不去,他就惦记着街道办的院子,街道办离经常有人进出,那小子找个由头进去几次,就发现他们东边墙有一块空挡,那里位置隐蔽,他就想办法把那里墙砖给弄坏几块。然后又想办法把这边给弄坏了两块砖。为的就是偷东西方便。不那么整墙太高,万一被发现逃跑就不方便了。”
“他偷了两回,之后就放弃了,供销社放到那里的都是大件东西,还有人看着,东西太大不好跑。因为跟我认识,就跟我说了,我们家在旁边。我没事找供销社的人说话,还看过。昨天就用上了。”
“还真是有备而来啊。”焦远说了一句,估计早就想好了逃跑路线,所以才那么大胆,跑警察的院子里偷东西。
“我应该早点想到他的。”中午吃饭的时候大妞忍不住说一句。
“怎么可能?我跟你说越是离得近的人越不容易怀疑。”赵琛吃了一个饺子说道。
“他是轧钢厂的,但是半年前就被开除了,咱们也疏忽了这个信息。以后工作的时候就要注意。”焦远说道。
“对,不单单如此,其实如果只是工作服,也可能是职工家属穿。所以以后遇到这种情况,光排查工人不行,还得有关联人物。”王霞也回来加班。很多信息需要核实。
大妞笑了笑,也不说啥了,这帮同事估计也是不想让她想太多。大妞上午审讯的时候也想过,自己为什么没有怀疑过身边的人,其实可以用许多借口来解释,但是大妞觉着可能自己做的还不够。以后还要努力,不要再出现嫌疑人都出现在她面前,还被跑掉的事情了。
胡同里的宋家再次出名,大妞就没心思说这个事情了,因为下午一上班就接到了电报,‘爷,病危。’接到电报的大妞,什么都没想直接去请假。很显然大爷爷不行了。
车票没有买到卧铺,也没买到站票,大妞管不了那么多,只要能上火车就行。因为赶不上早上的直达车,所以半路还要换车。
折腾三天才到地方,等下了车,宋志刚和宋志强俩人冒着大雪来接的。
“咱爷咋样?”大妞问。
“现在不太认人了,年前的时候听说你们回来可高兴了,还念叨着家里的猪不杀留着,后来等二婶子他们到家,直接就来了,看你没在还念叨来着,初一那天早上他就没醒了,二叔把老郎中找来了,老郎中说人到了最后时候了,他是能把人给叫醒,但是只是回光返照,最多醒来一刻钟。我爹说家里这些人都见到了,就差你了,爷爷在醒着的时候一直念叨着你,怎么得再看一眼,就给你发电报了。”宋志刚说道。
大妞点点头,坐着汽车到了离大爷爷家最近的车站,下边有个雪人似的人正在那里等着呢。
大妞下车一看是二大爷,“二大爷你怎么来了?”这几天降雪,天冷着呢。
“快上爬犁吧,赶紧的。”二大爷宋云山也没多说什么,直接让人上了爬犁。
也不知道在那里借的骡子,拉上爬犁就往家赶。
大妞把自己裹在皮大衣里,缩着个脖子,爬犁速度快有点冷。旁边的宋志强往前挡了挡。
等大妞腿脚都冻得拔凉的时候才到家,屋里人看着他们回来,赶紧喊着“回来了回来了。”
大妞也顾不了啥了,车还没停好就跳下去,往屋里跑。
进了屋就看着家里人全都在呢,大娘二娘眼圈都红着,进了屋看着她妈迎出来也是红着眼圈,看见大妞说“快去见见。”
大妞进了屋就看到躺在炕上的大爷爷,此时老爷子眼睛睁着,整个人都瘦成一把骨头,看着她进屋,眼睛突然亮了一下,然后嘴角似乎咧了一下,大妞直接扑过去跪在地上手握着老人的手“爷爷我回来了。”
老爷子看了看她,嘴里说了一声,“好。”然后就没有了气息。
“爷爷。”大妞眼泪一下就落下来了,屋子里的哭声响起来。
大妞也没想到自己真的只是来见了最后一面,老人就去了。
大爷爷享年七十六岁,老郎中说老人年轻的时候受过伤,没调养过来,不然还能活几年。
家里老太太一直瘫痪在床,老爷子没了,老太太也伤心大妞晚上要陪着一起睡,她没干,只说自己睡惯了,还睡在南炕上。当时家里忙着丧事,都还没睡,大妞不知道怎么的就感觉不对,回到屋里就看到老太太穿着儿媳妇给做的装老衣服静静地躺在那里。已经没有了气息。
老太太比老爷子小了七岁,没想到就一起去了。
这下子可疼死人了。
两位老人一起去了,准备合葬,忙活好几天丧事才办完,身上有孝,也不能出去,家里一商量还是回京吧。在这边只能徒增伤悲。
就这样一大家子全都回去了,这次回去还带着大力。宋云成早就不干了,原本就没有正式编制,所以就算是副校长也好离开,在家与父母团聚半年,也算尽了一份孝道。离开也算是一件好事,换个地方换个心情。
回到京城,一大家子果然好了一点。因为父亲过来了,宋云成和马红梅依然住在西院,“前院你和郑森如果不住就给你公公婆婆留着,他俩年纪也大了,估计工作不了几年,倒时候也得接过来住,就是不过来也要给留位置。我和你爸住在后边挺好的,正好陪着你爷你奶,晚上老人不舒服啥的我俩也能照顾着点。”宋云成可能是父母去了,感觉到人的脆弱,对于家里老人更加注意了。
到了家马德胜和老太太都发现屋子里有些变动,大妞这才告诉他们院子里进人的事情,丢失的东西已经找回来了,当天晚上他偷完东西没来得及藏一下子就找到了,跟大妞说的没什么出入,做了记录后就将东西还回来了。
老爷子老太太听了吓了一跳,“幸亏人没在家,要是被他来一锤子也够呛。”老爷子说道。
大妞笑了笑“家里有人他们也不敢来啊。”
到家半天才把收拾好,晚上凑合着吃了点东西,黑子和白旭就过来了,他们俩每天都是这个点过来没想到人竟然回来了。
黑子看到大妞特别高兴“嫂子,你们回来了,正好给你们一份礼物。”
大妞好奇的问“什么东西,还礼物呢。”
黑子直接打开客厅罗汉床旁边的斗柜,从里边拿出一个档案袋。递给大妞。
大妞接过来,打开一看,“怎么回事?他们家给房子买了?”原来是西院前边宋家,把房子卖了。
“他们家不走不行了,宋老爷子二儿子的事传的沸沸扬扬的,尤其听说她家儿子是被老两口给憋得心理不正常了,宋老头回单位都被指指点点的,他也受不住了。家里剩下的两个儿子和儿媳也跟他闹,他就打算把房子卖了换个地方住,我知道信了,就想办法买下来了,花了两千。这回也不知道怎么的还算干点正事,把卖房子钱给三个儿子一家分五百,他们家老二犯事了,钱给他大儿子了。然后没用两天就搬走了。我听说他已经办理退休了,人不知道搬哪里去了。”
大妞回来还没去单位呢,也不知道案子到了哪一步了。但是事情都传出来了,估计要判了。这种恶性案件都是从重从快处理。
“这事还得谢谢你了。不然就算我去的话也不一定能卖给我。”大妞笑了笑,“不过这个宋家速度也太快了。”
“他们不快不行,这几天有好几个受害者家属过来闹事,他们巴不得赶紧离开呢。前天跟我交接完事,连夜走的。”黑子说道“昨天早上又有受害者过来了,我去跟他们说人已经走了,大门封上了,然后还写了告示。才算消停。”
大妞看了一下手续齐全,只要她找时间去房管所和建设局办个手续就行。自此小半条胡同都是她家的了。只是旁边的四进院子不怎么好收回就是了。
宋家的事情也是需要深思的,家庭父母对于子女影响太大了,谁能想到一个不错的家庭在一两年内就散了。儿子也被压抑的做出这样骇人听闻的大案。
大妞上班后,关于这个案子的审判也开始了,并且还进行了公审。宋杰被判处了死刑立即执行。
宋家剩下的两个儿子听说都离开了京城,找了各种关系去了外地,宋老爷子没有把工作给后来老婆的儿子,而是将他的工作卖了五百元,给了姑娘,跟后老伴离了婚,在南城偏僻的地方买了两间屋,手里有点退休金日子过得还凑合,只是再也没有儿女去看望,大约五年后无声无息的死在了屋子里直到邻居觉着不对,才被发现。当时办理这个案子的警察,查到他的身份后,跟市局这边的人说了一下,大家觉着或许这就是种什么因得什么果。
回来后大妞就正常的上班了,今年是特别的一年,鸽子市里的销售已经是公开化了,人们买东西的时候也不再提心吊胆了。大妞回家的时候明显感觉到附近市场的繁荣。大街上女子穿着的衣服越来越漂亮,还时不时地有小年轻穿着喇叭裤出现在街头,或是个别烫着大波浪的年轻姑娘小媳妇,也能看到手拉手走在大街上的年轻男女,虽然很多岁数大的人看不惯,经常听见胡同里一些大娘叫骂着自家孩子,不过往往这些小年轻,笑嘻嘻的我行我素,似乎一夜间气氛就变了。
思想的转变让许多事情都变了。郑森那边一直没有回来,大勇三月份回来一趟,也只是简单说了姐夫现在很忙,带回来一封信,心中郑森隐晦的说了一下上半年的收益情况,大妞看了之后也觉着有点疯狂了。特别不真实的感觉。
她现在每天也很忙,忙的都没时间管家里的事情了,现在城市里待业青年多,思想又解放了,很多治安的案子也多了起来,每天就忙着这些事情了。
到了六月份他们增加了警力,好了一些,不过每天还有处理不完的案件,不过大妞这次再次升职了,他们市局升级为刑侦总队,焦远担任大队长,大妞是副大队长,之后又从几个支队调上来几个比较有经验的人,大妞下边领导樊政田野小顾,其它新人让赵琛还有另一位新来的管武带领。赵琛和大妞还有管武三人都是副队长。以后他们就负责市里重大案件的调查。同时也要督查下面的案件调查。
这样一些小的治安案子就到不了他们这里,偶尔也能正常上下班了。
这天下班大妞就看到西院的墙被推开了,之前围墙用石头垒的,现在正有工人在收拾石头。
“爷这就整上了?”大妞看她爷站在院子里正看着人干活呢问。
“嗯,不整总那么放着也不行啊。也不能等着郑森回来再弄,放心吧你爷我这点事还是能看好的。我找那个龚教授吧。我让老关找他了,前边院子还交给他学生,他学生现在也是教授了,过来给看了,就按照咱们后院来弄,不过他说这围墙里的石头可能是从那个皇家园林或是那家王府里弄来的,都是带颜色的,清洗一下,到时候用来做墙,特别好看。这不是刚拆完他们收拾呢嘛。”
大妞看了看也没说啥,他爷也没事,愿意干啥就干啥吧,之前之所以没弄,是想着旁边院子收回来之后再说,可是西边院子里的人可不愿意搬走,她之前跟院子里人说了,让他们腾退房屋,不过只有四家搬走了,里边还有十多家,她也不急,毕竟都是单位分的房子谁又愿意离开呢,这事还得找他们单位。大妞想着再等一年,自己不好出面等郑森回来再说吧。
看了一眼已经拆了干干净净的院子,觉着心里也挺敞亮。
回到东院就看他妈在院子里卤肉呢,“你尝尝这味怎么样?”马红梅夹出一块肉送到大妞嘴边让她尝尝。大妞吃了一口有点热,不过“好吃,特别好吃。”
马红梅听了笑了“我可是调了好几次方子,这下就定下了,你说我出去卖应该没问题吧。”
大妞点点头“没问题妈,我保证绝对能卖的出去。”
说起他妈这个卤味,其实大妞早就想让她妈开个私房菜馆,这不是上半年还给找好地方,就在烟袋斜街那片,两间的门市,里边一个小院,正房三间,东厢房三间西厢房三间,特别规整的一个小院,稍微收拾一下挺雅致的。房子是买下来了,她妈不同意做私房菜,一个是自己摆弄不明白,另一个也没觉着只三四张桌子的地方能挣多少钱。不过她后来想着先开个卤肉店,买点卤味,连带卖点烧饼,先干着,等挣到钱再说。
樊政架子已经搭好了,怎么弄就看他妈自己的了。
宋云成大妞也给安排了事,离她妈那地方也不远,只有一间门脸,里边有个小院带三间房,这个买的比她妈那边还早,买下来后就重新收拾了,原本院子里乱搭的被收拾了,院子里给种了一棵十年的柿子树,树下弄了外面的一间屋将墙全都打开了,弄了一片格子窗,透明的门,屋子里就是书屋,很多都是收上来的旧书,也有新书,院子里边三间屋,也放置着许多书籍。
没错这是给宋云成开了个书店,外面的书是可以买的,里边三间屋里的书,都是外借的,屋子中间还放了两张桌子,不花钱也可以免费看书。也不是让他靠着这个赚钱,就是给他找点营生。
书店上个月已经开张了,结果还挺火的,可能是十年空白,让许多人看到书店忍不住进去逛逛,后边外租的书籍,有很多都是黑子他们废品收货站收来的书籍,或是准备销毁的,黑子看许多书都不错,就花了钱买下来,那时候这些书就当废纸卖。现在拿出来给大家看也是不错的。
每天屋子里院子里都是爆满的,宋云成让这些人看书都是随便,还在院子里弄了个炉子,烧水用大水壶泡了茶叶,虽然一大壶水久一点茶,但是凉凉了很解渴的。
没几日这家拾光书店就很有名了。
第194章
时光书店的成功,让马红梅感觉到激励,大妞一直跟她说她的手艺可以开点,她自己去外面吃饭觉着自己能做出美味的食物,所以她也想尝试一下。
开张的日子在周末,也没放鞭炮也没有做什么宣传什么仪式,就是早上打开门将卤肉锅还有碳炉架好,很快就有香味传出,三间门市按照马红梅设想的那样只有两张八仙桌放在东边西边是厨房,不过都用透明的玻璃窗隔断,中间有一个出菜口。
卤肉锅放在厨房靠街的地方,那里的窗户是敞开的,有客人可以直接看到锅里的东西,现在只有她妈一个人做,如果能找到合适的人,到时候可以在这里开一个随买随走的窗口,另外还有两个大烤箱,用来烤火烧,一个烤箱一次可以烤四十多个火烧,是大妞让大勇从香港那边弄来的,本来马红梅想用那种煎锅做,但是大妞觉着煎锅做太费时间也热,天冷还好,夏天的时候一个卤肉锅就够呛了,再加那个煎锅,人没法干活。