跟裴宴对视时,他眼带轻蔑,似乎多看她一眼都嫌脏了眼,很?快移开视线。
裴宴也?懒得理他,她食材已经挑完。
拿着回到?灶台旁,略抬头,跟陆白华对上视线。
她一愣,这不是之前跟裴珠聊高考志愿的?那个食客?
他竟然是华国?美食协会的?副会长。
不过协会的?副会长也?不是一个两个,专职兼职荣誉,加起来一班子人。
这位这种非富即贵的?气质,裴宴直觉,他应该不是兼职,就是挂名的?荣誉副会长。
此时正好九点五十五分。
陆白华拿起话筒:“各位评审员,两位入围餐馆大厨,上午好,鄙姓陆,是本次再审加赛的?督查。”
“我们的?七位再审员,会根据你们加赛的?情况,进行打分,满分10分,去掉一个最高分,去掉一个最低分,取平均数。”
“这两天?,组委会这两天?会针对你们的?名气差距进行再次评估,得出结论,差距是0.2分。若裴氏食府的?裴厨最终得分能超过宋家酒楼的?宋厨0.2分以?上,则结果改变,反之,依旧是宋家酒楼获得本届‘新店之星’。”
“原本对你们打分的?20名评审员,会作为陪审。若对再审员的?评分有异议,可以?提出。”
“现在宣读两位大厨的?菜单。”
“宋怀仁大厨:九转大肠、醋椒鱼、乌鱼蛋汤、拔丝地瓜;裴宴大厨:九转大肠、糟溜鱼片、奶汤银肺、清油盘丝饼。”
再审员们提前拿到?菜单,陪审们可没有。
瞬间如?一滴水落入油锅,炸开来。
“都是鲁菜?竟然限制了菜系?”
“这姑娘,她怕不是傻了?”
“而且还重?了一个——”
右边一排,女食评家和马尾辫食评家差点跳起来,满脸震惊。
宋怀仁也?愣了好几秒,竟然重?了一个?这黄毛丫头运气也?太差。
陆白华等评审员们声音略微平息,敲了敲桌子。
他气势很?足,分明声音不大,但是周围人都被他压下去:“以?上,选手和评审们是否有什么问题?”
一片寂静,大家纷纷摇头,只用眼神?交换不可思?议的?心情。
陆白华笑?了笑?:“很?好,现在燕京时间十点整,两位选手,可以?开始了。”
旁边的?大计时器上,数字开始跳动。
裴宴和宋怀仁不约而同?,第一时间,开始做汤。
方才评审员们议论纷纷的时候, 裴宴并没有?在?意他们说了什么?。
自顾自地戴上靛蓝布厨师帽,挽起袖子,随后微微阖眼,脑中飞速过?一会做菜的流程。
脑中浮现询问眼镜专员加赛细节时, 对方的说明:“评审员一共二三十名, 其?中正式的再审员是十名以?内, 其他都是陪审。你需要按照再审员人数各做一份,而陪审那边,只需要做两份即可。至于每份份量, 需要保证再审能至少尝两三口,陪审每人能尝到一口。”
“注意, 如果某道菜品是含整鱼、整鸡之类的, 那这道?菜品每三名再审员合一份, 陪审不变,还是两份。”
裴宴的菜单中没有?整鱼整鸡,这条规则和她无关。
再审员一共七名。
加上陪审的两份,她一共要做九份。
好?在?再审员的七份,份量比起她平时售卖的量, 可以?大?大?减少。
至于陪审的两份,一人一口的量,也不需要很多。
这个份量的话,她一锅就能炒出七人份。
打定主意, 再审的七份和陪审的两份分开,尽量一口气上菜——之前邵清和提醒过?她,这样更容易给评审员留下好?印象。
陆白华宣布“开始”的时候, 她脑中正好?过?完流程,睁开眼睛。
裴宴和宋怀仁不约而同, 第一时间,先开始做汤。
正常厨子,都会选择这么?做。
想要做出鲜美的汤,需要熬制不少时间。
如果不第一时间制作汤,一个半小时,必然出不了成品。
这次比拼限制鲁菜,两菜一汤一甜品,都属于这一菜系。
鲁菜本就精于制汤,汤有?“清汤”“奶汤”之别。宋怀仁的“乌鱼蛋汤”和裴宴的“奶汤银肺”,正好?分别属于这两种?类别。
裴宴拿起那把用惯了的文武刀。
新鲜的老母鸡去爪,和砸断的猪肘肉、猪肋骨、猪肘骨一道?焯水捞去浮沫,随后捞出洗净。
将猪肘骨、猪肋骨放入锅内铺开垫底,上面放鸡和猪肘肉,加水煮沸后,改用中火使汤保持滚开。
这样的汤,煮出来是乳白色的,所以?叫“奶汤”。
随后处理“银肺”部分。
猪肺从肺管处灌入清水,待胀起后,平放使血水自行流尽。随后用刀划破肺身,煮至七成熟,捞出洗净,掰成枣大?的块。倒入葱椒料酒,上过?蒸着?待用。
与此同时,宋怀仁正在?做清汤。
老母鸡上取下鸡胸肉和鸡腿,剁成肉蓉。
随后清水锅中放入猪骨、剩下的鸡架子、肥鸭和猪肘焯水撇去浮沫后,倒出一半,加入肉蓉、葱、姜备用。
原锅中加水,用小火炖着?,等过?上一小时,捞出肘子、鸡、鸭、骨头,把汤锅离火,撇去浮油,加入盐,用汤勺搅动,掺入有?肉蓉的凉汤,继续搅动。等肉蓉飘浮至汤面时,用漏勺捞出,清汤便完成了。
评审员们一面看着?,一面议论:“这姑娘动作倒是格外利落。”
无论是去爪开始斩断骨头,都云淡风轻,手腕似乎只轻轻一抖,所有?原料就处理完成。
甚至旁边的宋怀仁,都不比她这么?顺畅。
熬汤的过?程中,两边都开始备其?他菜的原料。
裴宴和宋怀仁几乎是同一时间把手伸向?大?肠,评审员们纷纷坐正,打算仔细瞧瞧他们做法的不同。
裴宴取出大?肠八根,加入白酒用力揉搓,再加入食用碱、食用盐和白醋继续揉搓。
中途把肥肠翻过?来,用刀割掉里?面隐藏的淋巴,反复掏洗至水清为止。
随后往肥肠中各插一根大?葱定型后焯水,直至肥肠明显缩水,浸入冰水快速冷却,再把葱拔出来,切段备用。
肥肠放入锅中,加入姜片、葱段、肉蔻、砂仁、白芷、小茴香、花椒、八角,加入开水煮四十分钟左右。
这头裴宴已?经把肥肠煮上,旁边宋怀仁才刚把肥肠放进高?压锅。
这并非是她省略了步骤,事实上,她的步骤要比宋怀仁还繁琐一点。
不知从什么?时候开始,场内对裴宴的议论逐渐消失。
评审员们都目不转睛,看着?她的动作。
裴宴正趁着?煮肥肠这段空闲时间,准备鱼片。
好?看的眼睛微微垂下,菜刀一闪,新鲜的鳜鱼从中间劈开,去除中间鱼骨,切成薄可透光,厚薄均匀的大?片。
加上盐、料酒、蛋清、生粉上浆,随后浇上一层色拉油封起来,这样鱼片才能又滑又嫩。
这一番动作,她短短两分钟就完成。
似乎只是一眨眼的时间,原本活蹦乱跳的鳜鱼就变成了处理好?的鱼片。
在?场评审员不少都忍不住抽了口气。
他们大?多是食评家、老饕,不是厨子。但是这种?等级的食评家,就算没吃过?猪肉,猪跑不知道?见过?多少回。
对厨子的手艺高?低,还是有?几分专业眼光的。
更何况,裴宴的手艺,根本不需要专业眼光,简直是一目了然的好?。
甚至,到了耀眼的地步,衬得旁边的宋怀仁,变得无比暗淡。
评审员中的绝大?部分人,刚才都斩钉截铁认为,裴宴要么?是真的傻,要么?就是年纪太轻,因为自己有?几分本事所以?飘了,竟敢鲁班门前弄福,在?宋家门前做鲁菜,这简直不自量力。
但现在?,他们却有?些不确定起来。
除去甜品外,所有?原材料都已?经备好?。
裴宴抬起眼皮,看了一眼时间,已?经过?去四十分钟。
深呼吸一下,之前还都是准备,接下来才是真正的战斗。
奶汤已?经煮成浓白颜色,她检查了一下色泽,才将锅端离炉火,捞出肉泥和骨头,用净纱布将汤滤出,拿小火煨着?。
热锅热油,下葱段炸至葱变黑,捞出葱段。葱油中下入蒸好?的猪肺、切片的口蘑、冬笋和白菜心爆炒后,倒入奶汤小火炖煮。
奶汤银肺,到这里?已?经基本完成。
接下来,是甜品的清油盘丝饼。
做盘丝饼时,若是用荤油,出锅变凉后就会凝固,变成一只面疙瘩。
所谓“清油”,是和“荤油”相对,一般选用的是花生油,格外的香。
化开蜂蜜糖水,缓缓倒进面粉,揉至手光盆光面光。
饧上片刻,将面团搓成长条。碱粉溶入温水,涂抹到上面,随后手抓住面条两段,摔打到案板上,再挥舞到空中,反复几次,再对折两端,向?外抻拉,如此反复数次,直到面根根自如发丝。
场内格外的寂静。
直到一个评审员喃喃道?:“真是清油盘丝饼。”
方才陆白华虽说报了菜单,但他们满以?为肯定是什么?类似的甜品,不会是真的传统清油盘丝饼。
传统清油盘丝饼对手艺要求实在?太高?。
光靠抻面,就把面抻至细如银丝龙须,这极难。
然而裴宴做到了。
哪怕隔着?一段距离,也能看出,她的面已?经细到不可思议的地步,这手法,简直让人惊叹。
裴宴将两端面头去掉,把面丝分段,浸在?清油中,随后取出一段,卷成圆形饼状,饼胚就做好?了。
饼胚放一会松弛一下,将铁板烧热后刷上一层油,小火煎着?。
还剩三十分钟,可以?开始做菜了。
此时,大?肠已?经煮熟煮透。
捞出后用冰水冷却,切成三厘米左右的段,随后再次焯水。
锅烧热,加油滑锅后用小火煸炒至金黄后盛出。
加入少许底油,用冰糖炒出糖色后,加入肥肠和姜末、葱末和香菜末炒香,用生抽老抽调色。
最后加入白糖、盐、砂仁粉和桂皮粉调味,转小火炖煮。
趁着?这段时间,重新起一个锅,宽油三成热加入准备好?的鱼片,滑透后捞出。
爆香蒜片,加入糟汁和两勺奶汤,以?及盐、糖勾芡。
这糟汁,是裴宴在?专员监督下提前用花雕和桂花酱、盐、糖、干酒糟吊好?的,吊了两天两夜,清澈透明。
将滑好?的鱼片倒入酱汁后煮沸。
煮沸所需的短短的一分钟内,裴宴转身,一手握着?煮肥肠的锅把,开大?火晃动铁锅,收汁的同时让酱汁挂在?非常上,如此一分钟,九转肥肠和糟溜鱼片都完成了。
飞快装盘,随后拿出汤勺,把小火炖着?的奶汤银肺也盛出。
做菜的过?程中,裴宴没忘了给清油盘丝饼翻面、刷油,此刻煎得金黄酥脆,已?经可以?出锅。
裴宴用托盘托住这七份,上前上菜。
宋怀仁在?她做清油盘丝饼时,就不可避免地被吸引视线。
现在?看她还有?十五钟剩余就已?经上菜,不由额头略微冒汗。
难不成这丫头跳了什么?步骤?
九转大?肠和奶汤银肺,按理不是什么?特?别快能做完的菜,更别说还有?个盘丝饼了,他本来还想着?,说不定她压根就没法在?时限里?完成这四道?菜品。
宋怀仁咬咬牙,不行,这说不定是什么?分散他注意力的手段,不能上当。
按常理来说,其?实先上的更吃亏。
他很快重新聚精到自己的菜上。
裴宴做给陪审的两份菜时,再审员们已?经开始品鉴。
陆白华看着?眼前这四道?菜品。
九转大?肠竖立着?,红润油亮;糟溜鱼片的酱汁是淡茶色浓稠的,雪白的鱼片在?里?面沉沉浮浮;奶汤银肺奶白浓郁;清油盘丝饼则是金黄颜色,小巧巧的四枚,细如龙须的金丝盘绕,根根分明,丝丝相扣。
琢磨了一下,先夹了一筷子大?肠。
这九转大?肠,裴宴参考了部分当初在?川省大?排档跟杨师傅学到的方法。
肥肠的外皮还是酥脆的,上面挂着?鲜香的酱汁。里?头则是酥酥软软,一口下去,酱汁爆开来,咀嚼起来韧性十足,半点没有?一般肥肠的油腻感。
糟溜鱼片的鱼片极为滑嫩,能感觉出大?厨刀工极好?,鱼片极薄,吸收了漫漫的汁水。
奶汤银肺味道?鲜浓,银肺韧性十足,里?头的配菜也鲜美无比。
而这清油盘丝饼,也十足完美。一口咬下,顿时感觉无数根纤细的面丝在?嘴里?折断,劈啪作响,满口都是面香和甜香。
陆白华这种?心思深重的,还能保持面色不变。而其?他再审员们,已?经开始小声惊叹了。
“这九转大?肠,形状坚固,外皮和里?面完全数不同口感,从没见过?这种?滋味。”
“刚才看她做就猜到,果然刀工极好?,这鱼片又薄又均匀。”
“奶汤银肺也熬得好?,从奶汤到后续都十足完美。”
“更别说这盘丝饼——她刚做起来的时候,我还以?为我在?做梦!”
“这等手艺,我就没见过?几次,这小丫头到底是哪里?冒出来的?”
他们刚开始看不上裴宴,也情?有?可原。
这姑娘,就跟石头缝里?蹦出来的一样,并非世家出身,也并非名厨徒弟,还这么?年轻,谁能想到她能有?这等手艺?
比起裴宴这令人惊叹的手艺,宋怀仁的,多少就跟有?点令人失望了。
裴宴做完陪审两份,宋怀仁紧跟着?上了菜。
他手艺确实不错,醋椒鱼酸酸辣辣,乌鱼蛋汤咸香,拔丝地瓜外脆里?面软烂,甘甜十足。
但是,他完全比不上裴宴。
最直观的,就是这道?九转大?肠。
宋怀仁的大?肠,是用高?压锅做的。
这的确能让大?肠更加软烂入味,但是有?些软过?头。他没有?像是裴宴那样,用大?葱给大?肠塑形,最后堆叠起来,就有?点软趴趴的。
入味的确足够入味,但从里?到外就是一种?口感,不如裴宴的九转大?肠外脆里?嫩如此丰富。
“况且,这拔丝地瓜,比起盘丝饼来说,还是太简单粗糙了点。这小丫头的盘丝饼,其?实本身味道?也没这么?丰富,她是加了蜂蜜吧?层次的确多了不少。”
“吊汤的手艺也差了点,鲜美度不如这小丫头。”
再审员们越尝越觉得惊叹,视线不停在?裴、宋二人间循环。
要知道?,宋怀仁可是宋老爷子最得意的徒弟,拿过?不少奖项的名厨。
这叫裴宴的小丫头,竟然轻松把他超过?。
她的手艺,恐怕能压过?绝大?部分四五十岁的中年厨子,如果真正进入圈内,多半能和黎、白那两家的天才并称。
再审员们是前后品鉴。
陪审们则是几乎同时品尝,感受更加直观。
赵甫当初他去裴氏食府前,有?段时间没尝过?宋家酒楼,印象模糊。
现在?咂摸着?嘴中味道?,只觉得后悔万分。
他当初就不应该压裴氏食府的分!
不知是这短短半个月,她又有?进步,还是说她店里?的套餐,压根不是她的上限。
这几道?菜的味道?,比之前尝的甚至还要好?。
这等味道?,要是真让宋家酒楼拿了“新店之星”,真要成笑话。
况且,今天实际见到裴氏食府小老板,发现她压根不是他想象中,那种?浮躁的人。
面对这么?多人面不改色,甚至有?种?不卑不亢、云淡风轻的架势,看上去比旁边宋怀仁都淡定不少。
这还叫浮躁,那世界上就没有?淡定的人了。
真的浮躁,也没法练出这种?手艺。
那些网上的传言,说不定就是某些有?心人瞎传的。
赵甫不由庆幸,幸好?有?加赛,否则他可真是罪过?了。
两边上菜完毕,再审员们都开始打分。
宋怀仁摘下厨师帽,志得意满。
评审员们有?意压低声音,他听不到他们说话,虽说他们经常回头看他一眼,但他肯定这一定是因为裴宴跟他差距太大?。
终于,陆白华宣布最终评分:“两位入味餐馆大?厨,你们的评分是——”
“裴氏食府9.58,宋家酒楼9.26。”
哈!果然,他大?大?超过?了,还超过?了——
宋怀仁顿住。
等下:“您没报反?”
陆白华看他一眼,笑道?:陆白华看他一眼,笑道?:“没错,裴氏食府比宋家酒楼高?0.32分,超过?0.2分的要求,也就是说,这一‘新店之星’的最终得住,是裴氏食府。”
“陪审们,有?反对的吗?”
宋怀仁猛地扭头,看向?陪审。
陪审们纷纷摇头。
前后对比过?于惨烈,宋家酒楼的分数甚至还比之前少了0.2分左右。
哪怕是唐源,也说不出反对的话。
“那么?,结果就是这样——”
“不,不可能!”宋怀仁打断道?,“她怎么?可能超过?我?还超过?这么?多?!”
宋怀仁本来不大?的眼睛瞪得老大?,几乎可以?算得上是惊慌失措了。
难不成裴宴收买了陆白华?不,这可是陆白华啊,谁能收买他,还有?其?他这么?多食评家?
有?个食评家“呵呵”一笑:“您不相信,自己试试吧,正好?我们这还剩一些。”
宋怀仁也顾不上自己的形象了,大?步上前,拿起筷子就夹了一口九转大?肠。
酥脆的外皮在?嘴中爆开。
分明里?面是软烂的,但外皮不知为何如此酥脆,偏偏还如此入味,如此浓郁……
一口大?肠,他整个人僵在?原地。
随后不信邪地又把剩下三道?各尝了一口。
越尝越僵。
内行看门道?,他尝一口糟溜鱼片,就知道?以?他的能力,也切不出这种?又薄又均匀的鱼片。
而这奶汤,分明只吊了一小时,却比他吊了十几个小时的还要好?。
他仿佛看到一座巨大?的山峰,在?面前升起,哪怕他如何仰起头,也无法窥见全貌。
这不可能。
这黄毛丫头不是比起手艺,更爱营销么??
她怎么?会有?这种?手艺?
宋怀仁从头到尾,就没正眼看过?裴宴,一个野丫头罢了。
正因如此,实际感受到裴宴手艺,他才受到如此大?打击。
他从小就是师兄弟里?最机灵、天赋最高?的,就连师父的亲生儿子都比不过?他。这些年顺风顺水,没遇过?什么?波折。又向?来会明哲保身,像是黎白昕这种?怪物,从来不会招惹。
然而此刻,这样的他,竟然比不过?这么?一个小丫头手上。
甚至借口都找不到——比的是他最擅长的鲁菜,用的食材也是他更贵更好?。
他忽然觉得,自己过?去所学一切,就像是个笑话。
宋怀仁整个人都颤抖起来。
然而食评家们都顾不上管他,径自朝裴宴蜂蛹而去。
这小姑娘,年纪轻轻这等手艺,前途不可限量。
食评家都是热爱美食之人,对真正有?才能的厨子,态度极好?:“哎呀,真是后生可畏,后生可畏。”
“那些老菜帮子要是见到你,可要羞愧到地里?去咯!”
大?庸民风开放,像是国宴这种?场合,作为尚膳,她有?时也得出来帮建昭帝尽地主之仪。这种?场合,她是习惯了的。
全程不阿谀奉承也不冷淡,偶尔回两句。
这般不卑不亢,反倒更添好?感。
等这些食评家说得差不多了,陆白华才上前,笑道?:“恭喜。”
裴宴之前芝士跟他擦肩而过?,当时天很暗。此刻才看清他的脸,长得很好?,而且莫名给她种?亲切感。
尤其?是眉毛,就好?像……
她回神,听陆白华继续道?:“‘新店之星’没有?统一的颁奖典礼,而是在?每家获奖餐馆门口举行小型颁奖仪式,授予奖牌。颁奖时会请来不少媒体,你可以?挑选下周任意方便时间。”
裴宴本以?为“新店之星”就是发个奖牌,然后给挂《月刊》上,没想到还有?这形式。
媒体采访最好?参加,可以?作为宣传。
不过?:“能不能戴帽子口罩?我不想露脸。”
陆白华:“你比较注重个人隐私?”
裴宴:“也是不喜欢被人指指点点。”
陆白华表示理解:“不少人都不喜欢,放心,我会跟媒体打招呼,到时候你可以?随意打扮。”
宋宛如魔都这边已?经够忙,再审的事,宋怀仁只通知她了一句。
宋宛如对宋怀仁十分放心,加赛就加赛,他还能被那黄毛丫头比下去不成?
本以?为很快就能接到宋怀仁报喜电话,但过?去好?几天都没回音。
打电话给宋怀仁,忙音。
宋宛如顿时有?种?很不好?的预感,转而打给他助理,这回倒是通了,立刻问“新店之星”情?况。
几秒钟后,宋宛如捏紧手机:“什么?叫,‘新店之星’没了?”
第73章
宋怀仁助理不答反问:“二小姐, 您还没看到‘新店之星’名单?已经出来五个小时了。”
宋宛如真?没看到。
她甚至不知道,“新店之星”名单已经出来了。
飞速用电脑打开华国美食协会官网,果然,“新店之星”的获奖名单已经初步公示。
她快速扫了一眼。
没有任何一个宋家酒楼的名字, 却看见了裴氏食府。
魔都店没能拿到新店之星, 这是预料之内的事。
黎白昕那个怪物, 直接把黎家魔都分店的分拉到了9.7以?上?,尽管宋家酒楼魔都店有9.36的高分,依旧远远比不上?黎家。
宋宛如虽说垂死挣扎, 还是提出申诉,但是连第?一轮粗审都没过, 压根就没进入再审流程。
这两家差距实在太大。
但是, 浔阳店没上?, 这她做梦都没想?过。
宋宛如的手颤抖起来,声音都变得尖锐:“宋怀仁加赛输了?!”
这怎么可能?
宋怀仁怎么可能会输给那个黄毛丫头?!
“新店之星”这种华国美食协会主办的重要奖项,基本?没有弄虚作假的可能。更别提宋怀仁跟她报备的时候提了一嘴,这次的督察还是那个陆白华。
这种位高权重的老狐狸,哪怕是算得上?世交的沈家来, 也不怎么可能收买他,更别提一个野丫头。
不可能是评选本?身有水分,难不成是菜系问题?
没错,肯定是这样。
那丫头做的肯定是川菜之类跟鲁菜差别大的, 在场的再审员又正好嗜辣,因为个人?偏好导致分数有偏差的情况并不少见。
恐怕那丫头就是运气好,正好碰上?再审员偏好她的菜系, 最后得分绝对也就是勉强擦过。
虽说没有初步公示后再次申诉的先例……但宋宛如心想?,她哪怕用尽家里关系, 也一定得再次申诉。
她想?得聚精会神,一边想?一边自言自语,想?法都被?对面助理听去。
虽说很怕被?迁怒,但是长痛不如短痛:“二小姐,没用的。”
“什么?”
“不是菜系和?偏好的问题,那丫头当时发了疯一样,竟然同?意限制菜系,所以?,比拼的是鲁菜。”
当然,现在看来,她那并不是发疯,而是胸有成竹。
“而且,评分也不是勉强擦过,她最终分数是9.58,宋厨只有9.26,哪怕除去0.2的名气分,也超过了足足0.12。”
宋宛如整个人?的惊呆了,像是听不懂话?一样,一字一顿重复:“鲁菜?”
“没错,鲁菜。”
“差了足足0.32分?”
“是的。”
“难不成加赛当天他发烧了?”
“没有,非常健康。”
也就是说,那个二十一岁的,非厨艺世家出身,也非名厨徒弟的黄毛丫头,在他们宋家最擅长的鲁菜上?,超过了宋老爷子以?外?能力最强的宋怀仁?!
宋宛如掐了一下自己?。
疼的,竟然不是噩梦。
但她依旧不敢相信这是真?的,怀疑那丫头是不是使了什么手段:“你让宋怀仁接电话?。”
助理说到这个,直叹气:“二小姐,我也想?,但是宋厨已经关在酒店房间里,几?天没跟任何人?说话?了。”
宋怀仁过来浔阳顶多一年。
他不同?于不受待见的宋怀忠,手里宽裕得很,想?想?也就这么大半年时间,就没特意租房,住的是高级酒店。
前两天他用备用的房间吗打开门进去看了一眼,都没认出来房间里的是宋怀仁。
他跟了宋怀仁五年,跟他的时候,宋怀仁已经是很有名气的名厨,在宋家公司里也有了一定地位。
宋怀仁永远是那副意气风发,高高在上?的模样。
但他开门那一刻,却看到他瘫在沙发角落,胡子拉碴,目光无神。衣服似乎几?天没换,一股子臭味,周围满是烟头和?喝空的酒瓶。
他闯进去这回?后,宋怀仁直接锁上?房门链。
说真?的,若不是宋怀仁每天还在吃饭,助理差点以?为他已经死了。
挂上?电话?,宋宛如久久不能回?神。
过了好一会,才?一个激灵跳起来,打给宋大哥。
“新店之星”这种重要奖项的发表,向?来都会吸引不少人?的目光。
无论是圈内人?,还是对美食圈感兴趣的网友,都对此十分关注。
获奖名单初步公示已经有五个小时,名单早已传开来。
不少人?都发现,今年开了两家分店的宋家,竟然一个“新店之星”都没拿到。
如果说魔都有黎白昕在,拿不到还情有可原,浔阳又是怎么回?事?
这事不仅在圈内引起震动,在美食圈有了解的资深吃货中也激起不小波澜。
【宋家竟然一个“新店之星”都没拿到?这未免也太挫。】
【宋家不会连前十八都没进吧?】
【那倒应该不至于,虽说没有显示未获奖的评分,但是我猜宋家多半是进了前十八,但是没打过同?省其他人?。魔都有黎家,这个大家之前就基本?确定宋家打不过,但是浔阳这边又是怎么回?事?】