巷末深夜食堂/弄堂午夜餐馆—— by曦茶
曦茶  发于:2024年01月28日

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“可别偷着乐了,你这回考试成绩又不怎么样,回家赶紧把这些辅导资料写完,不写完不准出去玩!”张紫薇说着,把装书的袋子递给彭程。
“啊——怎么这样啊。”彭程发出一声哀鸣。
他是个五年级的小学生,接过袋子的时候,还因为袋子太沉,差点跌倒。
彭程垂头丧气地跟在张紫薇后面出了门,走着走着,他突然闻见了阵阵香气,顺着香味,看到了一个小亭子。
一个人从小亭子窗口接过一串冒着热气的烤鱼,呼呼吹了吹热气,咬了一口,焦焦脆脆的声音随着他咬下的动作响起。
“是烤鱼!”彭程的眼睛亮了,“嘶”地吸了吸口水,拉住张紫薇的胳膊,“我想吃这个。”
张紫薇瞧了一眼小亭子,忍不住抱怨:“为什么非要在这里吃呢?你瞧瞧这店才几道菜,估计是刚开店不久,做的东西能好吃吗?”
“我今天就想吃烤鱼!不吃我都没力气写辅导材料了。”彭程哼哼唧唧的,其实他并不在乎吃什么,只是想磨蹭时间,晚点写辅导资料。
“行吧。”张紫薇闻到了小窗口传出来的阵阵香味,闻着还真挺不错的,就没再说什么了。
小亭子里,蒲芮把一份份鸡翅包饭和烤鱼递出去,又给烧烤架上的烤鱼翻了个面。
那原本扁扁的鱼身,经过炙烤后微微膨胀了起来,鱼皮的质感从顺滑变得粗糙微硬,勾人食欲的焦香味道混合着鱼肉香气,散在空气里。
“这烤小黄鱼看着也很不错啊,老板我再要两条。”
“鸡肉串、鸡翅包饭、小黄鱼我全都要!”
“能给小黄鱼加辣吗?辣的好吃!”
站在窗口的几个人眼中放光,说完话就紧抿着嘴唇,仿佛一张嘴,口水就会不小心流下来。
等到那几个人拿到食物,立刻狼吞虎咽起来。
拿到鸡翅包饭的人咬住一端的肉,朝另一端用力一扯,一绺鸡肉就被撕下来了,他嚼了两下,连连点头。
另一个拿着小黄鱼的人咬了一大口,像吃薯片一样满口焦脆之声,那小黄鱼刷了辣酱,那人吃着吃着开始“斯哈斯哈”,吃得满眼噙泪也不肯停。
“有这么好吃吗?怎么看着像托儿啊。”张紫薇看着一群人吃了小亭子里的食物,傻乎乎地笑着,反而起了疑心。
“闻着就是很香啊。”彭程原本还想往队伍后面站站,磨蹭时间,可是闻着空气里漂浮着的鸡肉和鱼肉香味,看到前面的人狼吞虎咽的样子,忍不住咽了咽口水,恨不得下一秒就吃到烤鱼。
张紫薇原本还想反驳,可越接近窗口,越是香得说不出话来,到后来,她也忍不住伸脖子去看。
鸡翅包饭已经卖完了一波,补货食材还没到位,烧烤架上只有烤鱼。
烤鱼整体裹上了金棕色,像是有闪粉一样泛着点点油光,鱼皮渐渐褶皱,嫩白的鱼肉间汁水沸腾,冒着淡淡的白烟。
张紫薇之前还觉得小亭子的食物太贵了,这么一看,竟然还觉得挺值的。她原本只想给儿子买一串烤鱼,但现在改变了主意。
“买九串烤鱼。”张紫薇付了钱。
“买这么多,我吃不完啊。”彭程惊讶道。
“我可没说全给你小子吃啊,你、我、你爸,每人三串。”张紫薇安排得明明白白。
“你刚才不是说......”
彭程的话还没说完,就被张紫薇一脸傲娇地打断了:“我刚才什么都没说。”
“您的烤鱼做好了。”蒲芮把打包好的烤小黄鱼递给张紫薇。
两人朝回家的方向走去,彭程从张紫薇手里接过烤小黄鱼,烤串凑近鼻子,那鱼肉香味简直要把他掀翻,他迫不及待地咬了一大口。
清脆的“咔滋”声响起,彭程睁大了眼睛,没想到鱼皮已经烤制成了完整的焦壳,比薯片还脆,一咬就碎裂开来,满口尽是焦香。
不只是外层,连里面的鱼刺都已经烤焦了,嚼两下瞬间化为齑粉,一点儿也不扎嘴,完全不用吐刺。
稍微轻抿嘴唇,腌制得咸味适当的鱼肉就剥落下来,嫩滑得很,一方面沾染了几分炙烤香,另一方面又将鱼肉最原始的香气悉数展露。
“这也太香了......”彭程一边嚼一边含混地说着,又咬了一大口。
“有这么好吃吗?”张紫薇看他吃烤小黄鱼的样子,好像几天没吃饭了一样。
“好吃得要命啊,那种香味,感觉直冲我的天灵盖,好像连头脑都通透了起来!”彭程给了烤小黄鱼最高的评价。
“你形容得也太夸张了。”张紫薇看到彭程几口就吃完了一串烤鱼,她也忍不住拿出了一串烤鱼,香味瞬间在鼻尖流窜。
“闻着确实还可以。”张紫薇咕哝着,咬了一小口。
这一小口,刚好把褶皱的鱼皮整张咬下来。
那鱼皮像是海苔一样,又薄又脆,在牙齿间碎成齑粉,又塞到了牙缝里,舌头每次触碰到,都是又一抹的咸香。
白白的鱼肉露了出来,被鱼刺分割成平行的一绺绺。
一口鱼肉,既有烧烤料升华之下的烤肉香,又有淡淡的鱼肉汁水,再加上已经烤焦的刺稍嚼即碎,这一口,浓浓的香味直冲脑门。
竟然真的像彭程所说的一样,感觉吃完头脑都通透了!
张紫薇瞧了彭程一眼,见他还在大嚼着第二串烤鱼,没有注意到自己,她忍不住大口吃起来。
彭程吃完第三串鱼肉的时候,张紫薇也正好吃完第三串鱼肉。
彭程一脸懵逼:“怎么只剩下三串了?你的那份呢?”
张紫薇一时语塞,支吾了两声,忍不住笑了出来:“太好吃了,被我藏在肚子里了。”
彭程:......
“还剩最后三串了。”母子俩的眼神都忍不住瞟着袋子里冒热气的烤鱼。
“要不,今天不让你老爸知道有烤鱼这回事?明天再给他带?”
张紫薇和彭程对视了一眼,瞬间达成了默契,把剩下的烤鱼分吃完了。
回到家里,张紫薇把教辅材料的参考答案全部撕下收走,彭程吃得心满意足,拎着一大袋子教辅材料回屋也毫无怨言。
让他觉得有点奇怪的是,往常他一打开书,就头脑昏沉,随时准备闭上眼睛找周公聊聊天。
可今天,或许是吃饱喝足后有力气学习了,忽然觉得头脑清醒很多。
彭程温习完了课本,从教辅材料里拿出一套《五年小学,三年模拟》。
刚翻开第一页,彭程感觉到了不对劲。
刚才温习过的知识忽然异常鲜活灵动,在头脑里运转起来,那原本枯燥难解的一道道题,他竟然一眼能看得出答案。
彭程以为自己是突然开窍了,福至心灵,赶紧提笔把选择题答案写上。
这一写,却有些停不下来了。
他一目十行地读题,题目上的字迹好像不断飘起来一样,和他脑袋里的知识相互照应上了。
他的笔从上到下刷刷写答案,从简单的选择题,到过程详尽的大题,教辅材料一页页翻过,他的笔写没水儿了,又换笔芯。
整本辅导材料都写完了,彭程抬起头,才过了一个小时。
“发生了什么?”彭程一脸懵逼,小小的脑袋瓜想不明白眼前什么情况。
张紫薇看着电视,听到彭程屋里有“唰唰”的书页翻动声,翻得格外快,看了一集电视剧后,她终于忍不住起身。
“这臭小子,这么浮躁,能不能静下心来写两页辅导资料?”
张紫薇皱着眉头打开彭程的屋门,却正好碰见彭程把《五年小学,三年模拟》的最后一页合上,一脸懵逼地坐着。
“你能不能好好写两页?”张紫薇有点不耐烦地走过来,翻动着辅导材料,竟然发现整本一处没空。
“你是不是趁我不注意,拿着答案抄了?”张紫薇完全不相信眼前这些字迹满满的教辅书,是彭程自己写完的。
“没有啊,我自己写的。”彭程翻开教辅书最后一页,答案被撕走的痕迹还在。
张紫薇不相信地回了自己房间,发现答案果然还在原处摆着,她又拿着答案回来,把彭程写完的资料全部对了一遍答案。
最后一处答案对完,张紫薇睁大了眼睛。

让张紫薇大吃一惊的是,答案全对。
彭程本来还沾沾自喜,可看到张紫薇越来越亮的眼睛,忽然心里暗叫一声“不好!”
彭程太了解自己妈妈了,如果他真的开窍了,能一个小时写完一本练习册,并不能得到玩的时间,只会得到更多更多、如山如海的辅导材料。
更恐怖的是,逢年过节,亲戚朋友让他表演节目的时候,张紫薇还可能拿出一摞辅导书和一盒笔,让他表演“学霸是如何学习的”。
彭程想想就感觉眼前一黑,他可不能让张紫薇知道自己忽然开窍了。
“这都是你自己写的吗?”张紫薇满眼惊喜地问道。
“其实,这本辅导书我们老师讲过,好多都是原题,我都有印象,所以写得比较快。”彭程舔了舔嘴唇,解释道。
“害。”张紫薇眼中的光熄灭了,“我还以为你突然变聪明了呢,原来是这样。”
“不过这也挺好的,说明你上课认真听讲了。”张紫薇翻着辅导材料,有点可惜地叹了口气,“今天不早了,先睡觉吧。”
彭程假装乖乖地洗漱回屋,等到父母都睡下,他拿着手电筒,穿好衣服坐在桌前。
虽然已经到了午夜,他的头脑依然格外清醒。
彭程拿起一本《王前雄》,轻手轻脚翻开,拿出一张纸,把答案写在纸上。
四十分钟后,《王前雄》被终结了。
彭程挠挠头,又拿起他之前写起来最折磨的《红岗密卷》,又拿出一张纸。
......
一摞摞辅导材料翻过,一张张纸上写满了答案,桌上都是用完的笔芯。
彭程双手交叉伸了个懒腰,看着眼前的战果,恍惚在做梦。
彭程记得在闲野书屋里,他翻过几页辅导材料,那黑乎乎的一列列字,仿佛外星语言,让他感觉头上被谁戴上了紧箍咒。
可现在,他觉得这些知识都是信手拈来,好像大脑里有个数据库,总能快速找到眼前这些题的答案。
在这个转变的过程里,他只吃过小亭子的烤鱼。
吃鱼聪明,这个他知道,但是没想到效果这么好,事情显然没这么简单。
彭程可不是一般的小学生,他是一个博览群漫画的小学生。
那些打得乒乓作响的忍者和战士,那些遇到困难就变身的小精灵,那些头发五颜六色肩负着拯救世界使命的人类,肯定都是真实的,不过为了不被普通人类发现,所以躲了起来。
没想到这次,这个神秘的人被他找到了!就是小亭子老板!
她一定是有秘密任务要执行。
彭城想了半天,智慧的小脑袋瓜得出了一个结论:小亭子老板的任务,就是来拯救这个世界人类的智商,她通过烤鱼散播智慧,吃了烤鱼,智商就可以“+1+1+1”。
“好人,真是好人。”彭程热泪盈眶,他决定帮助小亭子老板完成任务,把这个消息散布给正在上高中的表哥。
“啊欠!”蒲芮忽然感觉鼻子一痒,捂着鼻子背对着食物打了个喷嚏,“仿佛有人在背后念叨我。”
“说不定是说你做的东西好吃呢。”黎暮盏咬下竹签上最后一口烤鱼,细细嚼完,抿了抿嘴唇。
【任务超额完成,已积累34点人气值,深夜食堂升级至Lv5。任务奖励:烧水壶;面粉。】
【请问是否使用30点人气值再次兑换一套桌椅?】
昨天蒲芮睡着了,早上发现很渴,一回家就咕咚咕咚灌水,今天又忘了带水壶,再加上吃了烤鱼口干舌燥,这烧水壶来得刚刚好。
而且今天来亭子前的人比之前更多,几个座位明显不够用,再加一套刚刚好。
“兑换吧。”
【好的。新任务:积累50点人气值。】
没过多久,桌椅和面粉就送过来了,蒲芮也用烧水壶给自己安排了热乎乎的开水,不过开水还是太淡了,总喝这个觉得没滋味。
蒲芮拿出抽屉里的心愿单,唰唰写下“可乐”两个字,想了想,又在后面加了一个“机”。
已是凌晨两点,隐故巷没什么人,蒲芮直接穿墙到了黎暮盏那边:“在做什么好吃的?”
黎暮盏正把正好的土豆压成泥,混合着盐和黑胡椒拌匀,见蒲芮过来,抬眼一笑,那眼型好看的轮廓让蒲芮多看了两秒。
“你猜?”
“炸土豆丸子?”蒲芮见黎暮盏热了一锅油,还把她新收集的一块烟火气木牌放到了锅下。
“不是。”
黎暮盏把一小块土豆泥压平,在上面放上芝士片,还有已经剥了壳的虾。
“土豆芝士虾饺?”
“这个听着还挺不错的。”黎暮盏仿佛得到了灵感,“下次可以做。”
黎暮盏把虾肉和芝士都裹进土豆泥里,团成小球,只把虾尾露在外面,而后裹了层生粉,沾了一层鸡蛋液之后,裹满了细碎的面包糠。
“芝士虾球!”蒲芮肯定地说道,黎暮盏笑着点头,“聪明。”
“裹上蛋液和面包糠,隔壁小老板都馋哭了。”蒲芮做了个装哭的表情。
“马上炸好了给你吃。”黎暮盏嘴角扬起弧度,两个人已经养成了交换食物吃的默契。
虾球一个个下入油锅中,“呲呲”的声音响起,油香瞬间四溢,金黄的泡泡裹着虾球,推着它们打着转漂浮,也将金黄色均匀地镀到每一颗虾球表面。
用大漏勺将虾球一下子捞出,放在盆里,有种捞鱼般的快乐感。
盆子渐渐被装满,风一吹,浓浓的虾球香味从盆里吹过来,香到让人无法自拔。
“芝士虾球,15块钱8个”的木牌随之出现在亭子前。
“黎老板,给我来一份。”蒲芮打趣道。
“黎老板,也给我来一份。”窗外有个人学着蒲芮的语气,蒲芮抬头一看,是卷三爷。
“黎老板,也给我们各来一份。”卷三爷旁边还坐着三只柴。
“好,马上给各位复读机上菜。”黎暮盏轻笑,“对了,这个虾球是有烟火气的。”
“好好好,可太好了!”几只妖怪眼睛都亮了。
几分钟后,每个人都拿起了一份虾球。
卷三爷本以为虾球是微微硬的,没想到质地像是泡芙一样,外壳微硬,可牙齿稍用力,就突破了外壳,舌尖立刻触碰到了咸咸的芝士。
外层油炸后的香酥,混合芝士淡淡的香气,嚼起来本就格外美味,还没嚼两下,又吃到了软乎乎的虾肉。
“里面的虾肉个头这么大。”卷三爷把老花镜从脑门上推下来,看着里面的虾肉,粉色的虾肉裹在金黄的外壳里,格外好看。
他又把剩下半个虾球送入口中,虾肉又嫩又弹滑,嚼起来略微弹牙,吃着过瘾。
那虾球有荔枝大小,蒲芮觉得小口吃不能吃出最香的味道,直接将整个虾球塞入口中,独留虾尾在外面。
一口咬下,内里的芝士浆迅速突破外壳,在口中爆开。
伴随着咀嚼,面包糠碎成粉末,芝士的浓稠咸香包裹着软嫩的虾肉,美妙的滋味在口中席卷。
“好好吃唔。”蒲芮好吃到眼睛眯了起来。
“爆浆的也太棒了。”豆豆柴一口吃下一个虾球,白色的胡子上都沾了些芝士。
“这个虾肉个头超大的,还很入味!”黑黑柴嚼得超级香。
那虾肉每一丝都有咸香味道,每嚼一下,鲜美的虾肉汁就渗出几分,落在舌头上,让人香得一激灵。
肌肉柴犬顾不得说话,直接仰起头,将芝士虾球悉数倒在嘴里,鼓着腮帮子嚼。
一个个虾球在嘴里爆开,它一个字没说,却吃得满脸笑意。
“黎老板,你真的好适合开饭馆啊。”卷三爷竖起了大拇指。
“对啊,要是不做督长了,开个饭馆也行。”豆豆柴说道。
“确实,我也是才发现自己有这棵技能树。”黎暮盏浅笑,“不过督长,还是得做。”
黎暮盏扫了一眼三只柴,它们虎躯一震,露出了乖巧的笑:“好的。”
蒲芮见它们萌萌的,也忍不住笑了起来。
卷三爷吃饱之后,转动着笔,从烟火气里提取出了一段记忆。
蒲芮也凑过去看,画面中出现了一个有点眼熟的小男孩。
记忆属于彭程。
这段记忆可以说是相当枯燥,记录了彭程的生活。
早上起来,上学读书;中午回家,复习功课;下午上学,晚上写课外练习册。写完已经到了深夜,洗洗睡觉,第二天照旧。
从周一,到周日,从上下学期,到寒暑假,竟然都是这样的,搞得卷三爷都忍不住快进了,还是重复的画面。
卷三爷原本看到彭程一直在学习,还面露喜色,觉得眼前这个孩子有当卷王的潜质,可看着看着,笑容僵在了脸上。
“卷王可不是这么当的!真正的卷王,是用最少的时间,卷翻最多的人,然后去玩,而不是一天到晚坐着学习,这是干苦力啊!”卷三爷痛心疾首地叹气。
“这是我第一次见到,人类的生活比我们还枯燥。”肌肉柴犬也忍不住叹气。
蒲芮在心里默默感慨,这样的学生多了,不仅如此,这样工作的人也多了。从早忙到晚,没有一点自己的闲暇时间,没有一点点属于自己的人生。
“不如卷三爷给他加点好玩的东西?”豆豆柴提议。
“等一下,这是什么声音?”卷三爷做了个“嘘”的动作,大家一起静下来听。
画面中,彭程也在抬头静静听着,他家楼上传来一阵钢琴声,一个个音符伴随着月光飘下来,落在他的身上、耳畔,他的眼睛亮了起来。
在漫长、枯燥的生活中,他找到了一点有意思的东西,那点东西,让他感到精神放松,格外愉快。
“那就给他加点精神层面的慰藉吧。”卷三爷转动着笔,空气中出现了几种乐器的虚影,每个虚影都只有巴掌大小,却像3D投影一样真实。
大提琴、小提琴、吉他、古筝、扬琴......一个个乐器翻阅而过。
卷三爷正要点击钢琴时,黑黑柴好奇地凑过来,用小狗爪指了一下另一个乐器:“这个是什么啊?”
没想到它一不小心,按到了那个乐器。
“喂!等等等等!那个是唢呐!”
唢呐的虚影,迅速融入到了眼前的画面中。

◎差点学了够味的乐器◎
“唢呐,应该,也还行?”黑黑柴怂怂地笑着,往后退了两步,怕卷三爷打它。
卷三爷:......
“......唢呐是个不错的乐器,但是溪川界人类这边,一吹就是大悲大喜,在居民区里吹,怕是味儿太冲了。”肌肉柴犬挠头。
“唢呐跟钢琴一起响吧......楼上楼下总得有一个人得闭麦......”豆豆柴有点想笑。
“这怎么办啊......”黑黑柴有点急了。
“没事,我再给他一个乐器,至于最后怎么选,就看他自己了。”卷三爷又点击了一个乐器,那个乐器的虚影融入了眼前的画面。
这天是周五,早晨七点的闹钟响过,彭程顶着黑眼圈起了床,按部就班去了学校。
有了聪明的大脑,今天上课格外轻松,他忍不住吹起了口哨。
也不知道是口哨吹久了还是什么,他总想再吹点什么东西。
中午放学的时候,他听到路边放着一首耳熟的歌,里面有一种乐器的声音格外好听,他忍不住跟着吹了口哨,吹着吹着,他发现那是唢呐声。
“这声音太震撼了,一响起就让人头皮发麻。”彭程忍不住评价道。
不过回到家,他就把这件事给忘了。
中午吃饭的时候,彭程可以看半小时电视,他看到章鱼哥吹的笛子,莫名其妙觉得有点像唢呐,不过午睡过后,他又把这件事给忘了。
下午上完课放学回家,门口有几个人在发传单。
“小朋友,有兴趣学乐器吗?可以去XX琴行免费试听哦。”
彭程顺手接了一张传单,但是没有打开看,准备往前走找个垃圾桶扔掉,可一直没找到垃圾桶,一路拿回了家。
回家之后他把书包随手一放,扔传单之前,随手打开一看。
传单上的乐器各个很精美,彭程心想,自己现在这么聪明,要学乐器,也要学个最特别的。
弹的乐器都太常见了,还是吹的乐器比较特别。
他扫视着各个乐器,笛子、萨克斯、大号......
他想吹......他想吹的是......
彭程的视线落在了唢呐上。
“彭程!你表哥来了!你看他给你带什么好东西了!”外面传来张紫薇的声音,还有关门的声音。
每周五,表哥彭子辉都会来彭程家吃个晚饭,然后再去上晚自习。
彭程应了一声,把传单放在桌上,走了出去。
“你看看你表哥多好,给你带了一件乐器。”张紫薇笑吟吟地把彭子辉迎进门。
“给,我同学从国外带的,我也不爱玩乐器,你看看你感不感兴趣。”彭子辉把一个小礼盒塞给他。
“乐器?”彭程有点惊讶,什么乐器这么小。
拆开来,是一个黑色的口琴,琴身表面像是钢琴的琴盖一样,微微泛着光,上面还有烫金的品牌名,看着很高级。
“我喜欢!看着太好玩了!”彭程吹了几下,口琴发出几声悦耳的曲调。
原来他想吹的是口琴!
“我可以在琴行学这个吗?”彭程抱着口琴问张紫薇。
张紫薇看着他期待的眼神,想了一会儿:“如果作业和辅导书都写完的话,可以学。”
“耶!”彭程听到“可以”的那一秒,跳了起来。
为了报答表哥,彭程赶紧把小亭子的烤鱼可以让智商增长的秘密告诉了表哥。
“有这种事?”彭子辉虽然笑眯眯的,心里是一点儿也不信,顶多是彭程又中二了,不过他不打算戳破,“行啊,你把地址告诉我,晚上放晚自习了,我叫上几个好哥们一起去。”
“我带你们去!”彭程还想再吃一回。
彭子辉去上晚自习后,彭程抱着口琴回到了屋里,楼上的钢琴声又响了起来。
那声音清脆悦耳,彭子辉安静下来,静静听完了一曲。
不过好在,今天他不仅仅是听众了。
他尝试着吹了几下口琴,虽然只是几个不相干的调调,却让他咯咯笑了起来。
钢琴声叮叮咚咚,口琴声悠扬绵长,合在一起格外好听。
今天是彭程最近最高兴的一天,即使是昨天飞速写完了辅导材料,那种高兴也比不上今天的高兴。
因为从这天开始,他感觉生命里有什么变得不一样了。
“呜呜呜,真好,幸好他没选唢呐。”黑黑柴提心吊胆了一整天,后来又在卷三爷那里看到了事情的后续发展,终于放下了心,还好心跑过来,给蒲芮和黎暮盏说了一下。
“其实我倒还挺想听听唢呐和钢琴一起,是个什么味儿。”肌肉柴犬又皮了。
“俺也一样。”豆豆柴抱拳。
不过他还没皮多久,看到异世界小巷里走过来一个妖怪,顿时吓得满脸煞白,还惊出了泪水。
那妖怪长发及腰,不过那头发是从前面披散下来的,完全看不到那只妖怪的脸。
“我去,贞子是真的存在的吗?”蒲芮激动地站起来,想看个清楚,“还是伽椰子啊?我有点脸盲。”
肌肉柴犬转过头,又吓哭了一次:“异世界竟然也有长发飘飘的鬼东西,呜哇——”
“你才是鬼东西,我可是正经妖怪。”那长发妖怪像撩开幕布一样,把长发往两边撩,白净的脸从黑发后露出来,是个长相很小家碧玉的美女。
“我只是头发太茂盛了好嘛。”
蒲芮看出来了,她的头发真的很茂盛,厚到用力往后撩才能不盖住脸,而且就这说话的功夫,头发好像又长长了一些。
“你姓贞吗?”蒲芮礼貌发问。
黎暮盏忍不住从鼻息间发出微不可闻的笑意。
“我姓桃,桃芝芝。”长发妖怪没听懂蒲芮的发问,只介绍了自己,“昨天听说黎督长找了一个能看到妖怪的人类合开饭馆,竟然是真的,你果然和别的人类不一样,真淡定。”
“主要是,你们也不可怕呀。”蒲芮扫视着几只柴和桃芝芝,笑道。
“确实不可怕,确实一点儿也不可怕,呜。”肌肉柴犬脸都白了,和另外两只柴一溜烟跑了。
“正好有位置了,让我看看今天有什么好吃的。”桃芝芝看着亭子前的牌子。
“除了外面挂着的菜品,还有一道茄子肉卷,马上做好。”
黎暮盏把一大块肥瘦适宜的五花肉切成碎末。蒲芮这边来了食客,正在忙碌,不经意间瞧了他一眼。
即便是剁肉馅,他也没有表现得像个山野村夫一样鲁莽,而是一遍遍细致地切着肉,直到那一整块的肉变成肉糜。
黎暮盏将肉糜铲入盆中,往盆里打了几个鸡蛋,撒了一大把青翠的葱花。生抽、耗油、五香粉和盐落入盆中的瞬间,肉糜被赋予了深入灵魂的香气。
黎暮盏把肉糜搅匀,又拿起削皮刀,将茄子切成微厚的长条,将肉糜均匀地铺在茄子条上,用卷毛巾卷的方法,把夹了肉层的茄子条卷成茄子肉卷,裹上淀粉,而后在热油锅中炸。
热油劈里啪啦作响,茄子先是变得半透明,而后渐渐地裹上了一层金黄色,茄子慢慢收紧,和肉层紧密地收缩在一起。
最后炸出来的效果,从色泽上来看,竟然像一块五花肉。
黎暮盏用漏勺把茄子肉卷捞出来控油,亭子前出现了一块牌子。
“茄子肉卷,15元4个”
桃芝芝一开始还在看写价格的木牌,后来完全被茄子肉卷的香味吸引了,她盯着那漏勺里的茄子肉卷,油正从漏勺的空隙间一滴滴流下。

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