“幸会啊。”步悠然凑上前，“您是白芷园的厨师长魏主厨。”
那日，她?虽没亲眼见?到魏麒麟的手艺，但后厨那百十口炒锅同时烹菜的情景，当时就令她?震撼了。
她?想，能领导那么多厨师，把控这么大后厨的厨师长，一定是颇有能力的。
但这么显赫的主厨，想吃啥没有？就算不想自己做，拉过一俩徒弟来，也?能凑上一桌好酒菜啊。只为填饱肚子，何必来自己的小店凑热闹？况且还是在这样一个风雪交加的冬夜。
于是，她?忍不住问：“魏主厨，您今天光临我们这小店，是……为了吃饭？”
“不然呢？”魏麒麟笑笑，“那日在白芷园，你的几道?火腿菜算是震住了场子。我早就想过来见?识见?识。”
“您过奖了。”步悠然礼貌性的颔首道?，“那天只是碰巧了，但在您面前，我这都不算什?么。”
说着，她?给魏麒麟倒上一杯普洱茶，笑道?：“既然魏主厨光临小店，想吃什?么，我就只当献丑了。”
魏麒麟扶在菜单上的食指轻敲了几下桌面，却若有所思的问：“我想点道?宫保鸡丁，不知道?是否可以?？”
“宫保鸡丁？”步悠然为难的笑了下，“可是……”
“我知道?，你们菜单上没有这道?菜。”魏麒麟打断了她?，轻挑眉头，语气?意味深长，“可这道?菜，是海外中餐店的必备品。我很?好奇，作为一个海外中餐厅的大厨，你做出的宫保鸡丁，会是怎样的味道?？”
“这……” 正当步悠然担心?系统是否允许打破菜单供菜的时候，脑中却突然传来了系统的声音，“答应他。”
“嗯？大大，你这是允许我破例做菜？”
“当然。”系统不以?为然，“该出手时必出手。你别忘了，我们的理念是弘扬中华美食。”
“得嘞。”步悠然心?头一喜，脸上露出了一个大大的笑容，回应魏麒麟道?：“好，我这就去做。”
可是，唱着小曲儿来到后厨，步悠然才意识到，这道?海外中餐厅必备菜，自己根本没做过啊。
可宫保鸡丁，这道?经典中的经典，这道?下馆子时吃过不下百八十回的必点菜，自己怎么能不会做
“小悠悠啊，如果?我不给你菜谱，你能想出如何做这道?菜吗？”
突然耳边传来一个熟悉的声音。
“这是在叫谁？”步悠然嫌弃的皱了皱眉，“系统大大，你这说话的风格……”
“唉。”系统突然叹了口气?，“在你意识里?寄存这么久，孤独的很?，我突然明白，要?想做点事情，可真得耐的住寂寞。现在，除了能和你聊几句天，我还真没地儿说话了。”
“大大，原来你还有聊天的需求啊？”步悠然一阵惊讶。原本，她?以?为系统只是个冰冷的机器，没想到，近日来，它越来越具有人情味，不仅不像以?前那么苛责，居然还主动和自己套起了近乎。
“我怎么就不能有点需求？”系统白了她?一眼。步悠然明显感觉到一双飘忽的大眼睛不屑的瞥了自己一下。
“那个……大大，以?后我一定多和你聊天。”
“嗯。”系统点点头，“我觉得，我也?应该多和你交流下，手把手教教厨艺。原本我觉得，你按菜谱级别一层层练，就能突飞猛进，但现在看来，授人与鱼，不如授人与渔啊，我还是要?多启发启发你的做菜思路。”
步悠然使劲点了点头，“大大，你说得对。”
“那你先想想，这宫保鸡丁应该怎么做吧。食材我给你放冰箱了，鸡胸肉，鸡腿肉都有，你自行选择。”系统飘渺的说完，便?隐退了，临走前还补了句，“只给你十分钟啊，把这道?菜摆我面前。”
十分钟？步悠然急忙打开冰箱，果?然一盘鸡胸肉，一盘鸡腿肉摆在里?面。可是，到底要?用哪种呢？
她?犹豫了下，还是拿了鸡腿肉，毕竟，鸡腿肉质更加紧致，口感更好。
印象中的这道?宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛，鲜辣酥香，非常的好吃。凭借这段时间对菜品的研究，步悠然虽没看到宫保鸡丁的烹饪菜单，但心?中也?大致有了框架。
于是，炒花生仁，备黄瓜丁，调茄汁料，大火爆炒，……
在一番折腾之?后，一盘色泽尚可的宫保鸡丁便?按时摆在了台面之?上。
她?一脸期待的夹起一块鸡肉，放入了口中。
嗯……这个味道?……
她?细细的品味着。
“怎么样啊？小悠悠？”
听到这称呼，步悠然打了个激灵，鸡皮疙瘩差点掉落一地。
“我说大大啊，咱能改个称呼么？”
“可是这个名字很?好啊。”系统甚至有些惊讶，“以?前我养过一只百灵鸟，我就叫它小悠悠，因为它唱的歌空灵悠扬，我极是喜欢。”
系统还养过鸟？步悠然又惊讶了。
但现在可不是计较名字的时候，魏大厨在前厅等着，虽然有瓜子茶水之?类的应付着，但也?不能等待太久。
可自己做的这道?菜……
步悠然沉默的将筷子放下，抬头说：“大大，为让鸡丁口感嫩滑，我选择了鸡腿肉，并用料酒、盐、酱油等佐料腌制，再用淀粉包浆，入锅时热锅凉油，进行滑炒。
能想到的方法，我都用上了，可为何其肉质仍然偏硬，不够嫩滑啊？难道?……？”步悠然疑惑的问，“难道?我食材选错了？应该用鸡胸肉？”
系统听罢，却空灵一笑：“鸡胸如果?用鸡胸，恐怕会更难吃。”
“啊？”
“好了。”系统严肃的说，“这道?菜，鸡胸亦或鸡腿都可。川菜版喜用鸡胸，鲁菜版则爱用鸡腿。但无论哪个部位，只要?处理得当，口感不会有什?么差别。”
“宫保鸡丁还分川菜版和鲁菜版？”步悠然突然觉得自己像个厨艺白痴。经过了前几次的成功，她?本以?为自己厨艺已有些建树，可眼前这简单的宫保鸡丁，却将其困住了。自己基本功也?太差了吧？她?不由埋怨了一句。
这次系统倒没埋汰她?，而是平静的解释：“宫保鸡丁不仅分川菜版、鲁菜版，还有贵州版。至于为何有这么多版本，还要?从清朝官员丁宝桢说起……”
“那个……”步悠然鼓起勇气?打断了系统，然后小心?翼翼的指了指门外，“大大，客人还在等菜，再耽搁，恐怕要?被掀桌了。”
“好吧。”系统显然有些不耐烦，它一向不喜欢在说话尽兴时被打断。它略过典故，直接说道?：“川版必用干辣椒节炸香，突出糊辣。鲁版则可添加笋丁或马蹄丁，重在爆炒。至于贵州版，则是突出酸味。”
没想到，这道?简单的宫保鸡丁竟还有这么多讲究，可这三个版本，究竟哪种更适合当地人口味呢？亦或者，像海外厨师那样，对其进行改良，加入菠萝，或柠檬，研发适合当地口味的新菜品？
一时间，步悠然居然疑惑了。
“对菜品进行改良，是大多餐厅海外拓展的第一选择。可我寄身于你，却要?你做正宗的中餐，是保有全部中餐灵魂的菜品。”
系统感知到了步悠然的想法，适时将她?的思路拉了回来。
其实作为步悠然来说，她?本就对改良中餐毫无感觉。夹着培根的大煎饼，和奶酪土豆馅的饺子也?早就刷新过她?的三观。
至于这宫保鸡丁，还是……给那些愿意吃正宗中餐的人们留下一片绿洲吧。
想到这儿，她?打定了主意，不管川味，鲁味还是贵州味，只要?正宗便?好。在正宗的基础上，精进厨艺，把握细节，做出最好的味道?才是正途。

“然然, 客人催菜了。”
此时步世杰走进后厨，担心的看看着女儿：“点宫保鸡丁的客人，似乎有点?来者不善啊。”
步悠然轻皱了下眉头, 却云淡风轻的说：“没关系, 爸。给他上壶梅子酿，再送道咱自制的什锦凉菜。应付下，我这里马上就好。”
“放心, 外面交给我。”步世杰信任的看了女儿一眼, 转身走出了厨房。
可是?这道菜该怎样做呢？三种口味的宫保鸡丁各有千秋, 究竟哪种口味更符合当地?市场，也尚不可知。
如果让华人投票选取, 或许也是?平分秋色, 喜辣的选川味, 喜酸的爱贵州味……
这时，一直在厨房内沉默不语的王雅娟突然说话了：“干脆，三种口味都做吧。”
她一直在厨房里默默看着，起初也为女儿犯难，但突然她想到了餐厅的年夜饭, 便?猛然茅塞顿开。
“三种都做？”
“是?啊。”王雅娟接着说，“咱店里的客人天南海北，虽华人居多，但口味也大不相同。如果一盘宫保鸡丁分三格，囊括所有三种口味，不仅丰富口感, 还能让客人吃到自己最钟爱的味道。不是?很好？”
她话音刚落, 系统突然却跳了出来：“同意?！这符合我的初衷。”
没想到，王雅娟的思路竟瞬间擒获了难缠的系统大大。
霎那间, 步悠然的面前便?突然出现了一个三格瓷盘。
“做吧，三种口味摆一盘。”
系统的风格便?是?这样，只要是?它认准的，便?会霸道没商量。
虽然系统没征求她的意?见，但步悠然对妈妈的提议也是?呈赞同意?见的。只是?想到系统的霸道风格，她还是?忍不住悻悻的想了下：“我真的都不配发表下看法啊？”
“小悠悠，你不开心了？”系统瞬间便?感知到了她的情?绪，“唉，我这霸道的习惯，一千年了都改不掉，你别在意?啊。”
啥？一千年？！步悠然差点?惊呼出来。寄身在自己身上的这个系统，到底是?个啥啊？
“我是?什么不重?要。”系统语重?心长的说，“关?键是?，你必须得开始做菜了。”
“好，大大！”步悠然急忙表态。至于系统到底是?啥变的，恐怕不是?自己能想象的。
只是?，眼前这个盘子……
虽然盘面雕着漂亮花朵，但造型，像极了学校食堂的分格盘。
“怎么？你真有不同意?见？”系统见她盯着盘子发呆，不禁问。
步悠然点?点?头：“这三个格子，可以改一下么？”她知道系统很万能，这点?要求，似乎不是?大事。
“改成个啥？”系统问。
步悠然答：“三个梅花状的独立小磁盘，并排放在一个长形盘托上。”
“这样更好看？”系统有些疑惑，但瞬间，台面上便?出现了一组梅花盘。
步悠然欣喜。系统的能力，果然配得上它千年的道行。
一旁的王雅娟目光灼灼，盯着那梅花盘，也不禁赞了句：“真好看。”
看着老妈平和的神情?，步悠然尴尬笑了笑。没想到，系统的催眠术真是?强大，这么刺激的大变活盘把戏，老妈居然一点?都不怀疑。
创意?有了，盘子也有了，接下来，便?是?实打实的做菜环节。
为了节省时间，系统将三个菜谱同时甩在步悠然的面前，并简单扼要的指出了烹饪要点?。
赶鸭子上架大概就这意?思吧。步悠然研究着菜谱，心中?不禁有些慌乱。时间如此紧迫，自己能做好么？
“冷静。”系统的语气像是?安慰，又好似教?导，“主厨需要把控全局，一时的专注并不难，难的是?任何状况下，都能将精力完全专注在菜品之上。专注，是?你是?否能够将菜做到极致的关?键。”
猛然间，步悠然想起秦风也曾和自己谈到过?专注。的确，现在这种状况，自己唯有心无旁骛。
灼灼的目光中?似有一丝晶亮闪过?，她深吸一口气，拿起菜刀，投入到了热火朝天的烹饪之中?。
而此时的前厅，步世杰早已快按不住场子。
“你们?上菜的速度还真可以和乌龟相比啊！”魏麒麟面露轻蔑的神情?，“怕不是?知道了我的身份，故意?刁难吧？”
“那怎么敢。”步世杰为他斟上茶，“来的都是?客，无论什么身份，我们?都是?真心对待。只不过?，小店平日里不做宫保鸡丁，有些食材和佐料需要现备，所以慢了些。”
“都是?厨师出身，就别用?这些虚晃搪塞了。”魏麒麟欠起身，向后厨张望了下，面色不善的说道：“再等五分钟。如果再上不了菜，可别怪我在美食网上给差评了。”
美食网是?当地?餐厅的权威评论网站，其差评会对餐厅名声和评级产生一定影响。魏麒麟身为主厨，自然不会搞砸场子之类的闹剧，但他清楚餐厅最在乎的是?什么。
此时，步悠然正忙的如火如荼。美食系统当初寄身与她，并非偶然，多少也是?看中?了她做菜的天赋。
凝聚精神，她快速过?了遍菜谱，再当站在炒锅前时，烹饪的精华之处仿佛就已刻入脑中?。
此时她凝视着面前的每一味调料和食材，那凌厉的目光中?，透露着不服的坚韧。只是?沉思了片刻，便?果敢的拿起刀具，挥袖忙碌起来。
王雅娟站在一旁，看着女儿突然开窍的样子，不禁略感惊讶。还是?宫保鸡丁，只是?短短几分钟后，女儿处理食材的方法怎么有了如此之大的改变？
一会儿对着鸡肉‘铛铛’一阵敲，一会儿又将一堆调料加入鸡肉之中?搅拌……
片刻眼花缭乱后，又开始大火翻炒，爆汁 ……
但奇迹就在这一通乱搞之后，诞生了。
步悠然将叁份不同口味的宫保鸡丁装定盘，下意?识抬头看了下墙上的钟表。
整整用?了二十分钟。
“客人还在吗？”她担心的问。
但顾不上去确定这个问题的答案，王雅娟急忙端上菜，急赤忙慌的向前厅走去。
步悠然紧随其后，边走边为爸爸担心。那个魏主厨怎么也是?同行，都说同行是?冤家，如今还有把柄在人家手里，爸爸能不能顶得住啊？
可是?，当走到门口时，步悠然却意?外发现老爸正平和的靠在吧台边，没有丝毫慌乱的迹象。
“爸……人走了？”步悠然担心的快走几步。
“没有。”步世杰微笑着转头使了个眼色。
步悠然转眸看去，便?看到魏麒麟正和秦风有说有笑的在喝茶。
“你说的没错，这冬钓啊，比夏天钓鱼更有意?思。你说的那个钓点?我一定会去看看，海鲈鱼是?我最喜欢的品种，特?别适合做中?餐……”
魏麒麟都没注意?到菜已经端上了桌，仍然在和秦风滔滔不绝的讨论着钓鱼的话题。
“魏先生，您的菜做好了。请慢用?。”步悠然恭敬的将菜放在桌上，低声说道。
魏麒麟这才缓过?神来，他瞬间切换频率，颇为不悦的回应：“怎么这么慢。你们?做到宫保鸡丁用?得了这么长……”
他边说，边转头看向了那盘菜。
可就在目光碰触到菜品的瞬间，他却愣住了，话说了一半，硬生生忍了回去。
“三种口味？”他挑起狐疑的目光，但语气却已柔和了许多。
“是?的。”步悠然轻轻微笑，“您请慢用?。”
魏麒麟再次看了眼面前的女孩，然后拿起筷子，夹向了菜品。
鸡丁入口，他缓缓咀嚼，细细的品尝，而目光也渐渐淡去了那份轻蔑的颜色。
看来，这丫头真的有两把刷子。魏麒麟在心中?默默赞了句。且不说口味如何，就说这鸡丁的包浆着衣，就做的极为地?道。
这道菜最为关?键的步骤就是?包浆。因?为要想使鸡丁的肉质脆嫩，就一定不能让鸡肉直接接触油脂，而是?要在鸡丁表面裹上一层糊。各个厨师给鸡丁“包浆着衣”的手法不尽相同。但可以肯定的是?，步悠然的做法，极为巧妙。
各个鸡丁色泽光鲜，着衣均匀，肉质更是?脆嫩不柴，火候正好。
魏麒麟放下筷子，伸手冲着对面椅子做了个‘请’的姿势，说：“步主厨，请坐。”
“叫我小步就好。”步悠然笑笑，“能得到魏主厨的评点?，是?我的荣幸，对于这盘菜，还请您一定要对我点?播一二。”
步悠然深知对方的来意?绝不是?交流厨艺这么简单，但眼下也只能见招拆招。
“小步，你谦虚了。”魏麒麟再次将目光转向那盘宫保鸡丁，眼神中?却闪出了几分意?味深长的光芒，缓缓说道：“如果我没猜错，这三种口味的宫保鸡丁，分别是?川味，鲁味，和黔味，且都用?了传统技法。川味使用?二荆条干辣椒，黔味则用?糍粑辣椒。看这肉质，川味用?的鸡胸，其他两味用?的鸡腿……”
魏麒麟挑眉再次看向步悠然，轻轻勾起唇角，目光中?透出一丝赞许：“能把这道菜做的如此精致，步主厨着实不简单。”
“您谬赞了。”步悠然颔首一笑，“您能吃出这么多差别，一看就是?行家。”
魏麒麟的眸光里闪出几分复杂的情?愫，却再次夹起一块川味宫保鸡丁，好奇的说：“川味宫保鸡丁最传统的技法的确是?使用?鸡胸肉，但鸡胸肉质不及鸡腿。在海外，为做出一盘上好的菜肴，大部?分厨师都会放弃鸡胸，直接使用?更加鲜嫩的腿肉。可你，却沿袭了古法，仍坚持使用?鸡胸……”
说到此处，魏麒麟轻皱眉头，抬眸道，“但让我极为惊讶的是?，你却能把鸡胸处理的恰到好处，丝毫不输腿肉的口感。想必步主厨，你一定有独到的处理方法吧。”
“独到不敢说。”步悠然轻描淡写的一笑，语气风淡云清的像是?再说一件极平常的事情?：“鸡脯肉的确不易入味，且嫩滑不足，所以我会在码味上浆前，用?刀背在肉上拍几下，以让肉质纤维变得鲜嫩，然后在肉中?加入半个蛋清。如此以来，虽为胸肉，却可不输鸡腿的口感。”
做菜的秘籍竟这样轻描淡写的透露给了竞争对手？听?完这席话，魏麒麟惊呆了。这丫头，是?年纪小不懂事，还是?真的心胸宽厚啊？

第74章 年夜饭PK拉开序幕
“步大厨, 你还真是心胸宽广。”说着，魏麒麟倒了两杯梅子酿，将一杯恭敬放在步悠然面?前, “这酒, 甘甜醇香。配上这菜，是绝佳。”
步悠然礼貌性的颔首，“那您多喝几杯, 今日菜上晚了, 梅子酿赠送, 权当赔礼。”
魏麒麟没想到?，一个二十出头的小姑娘, 不仅做菜是把好手, 应付起事情来, 竟也沉着干练，滴水不漏。
“坐下聊聊。”
在魏麒麟的一再要求下，步悠然坐在了桌前。
干了一杯梅子酿后，魏麒麟平静的?语气里带着一丝疑惑，说, “今天我来寻道阁，想必步主厨你也会留着几分心计，但?刚刚，宫保鸡丁的?秘诀，竟轻易透露给?了我，难道不怕对自己不利？”
步悠然云淡风轻的?一笑, “那有什么。我们都是华人?, 在这北美大陆闯荡，本就不易, 互相?帮衬也是应该。或许，有人?在意同行间的?竞争，但?若是中餐厅百花齐放，俘获更多人?的?味蕾，形成餐饮界新时尚，或许我们会在互相?扶持中，共同发财。”
她竟这样想？麒麟心中暗自琢磨。但?不管是虚情假意，还是发自肺腑，这丫头，不寻常。
在北美这些?年，华人?间的?尔虞我诈，他见过不少，但?如?此这样胸中有沟壑，格局宽广的?人?，却遇的?不多。
可是，魏麒麟低头凝视着菜品，心中却泛起嘀咕。
三种口味的?宫保鸡丁，虽然味道正?宗，手法也绝妙，但?却不一定能在北美红火起来呀。
至于?原因?，很简单。味道太过正?宗，未经过西式改良。这种口味，外国人?能接受吗？
曾几何时，魏麒麟也可将正?宗宫保鸡丁做个八九不离十，但?在北美这些?年，改良版菜品做的?太多，倒早已将正?宗味道抛在了九宵云外。若不是今日尝了这盘菜，恐怕多年未回国的?他，已经淡忘这味道了。
此时，他心中有两股力量在做着激烈竞争。其一，便是改良派。理智告诉他，这是在北美，必须因?地制宜，任性会付出代价。但?与此同时，另一种感觉，却如?同磁铁般吸引着他，让他想要?再次拿起筷子，再尝尝桌上那盘久违的?味道。
但?在小丫头面?前，他也不想失态，不就是盘宫保鸡丁吗？作为北美首席主厨，什么样的?菜他做不出来？
可是，可是……
香气飘来，他按捺不住，终于?再次夹起一块鸡丁，放入了口中。
可味道就是不一样！
怎么会不一样呢？
他忍不住，又吃了一口。
对！是肉质！半响后，魏麒麟终于?恍然大悟！北美的?鸡肉口感偏嫩，多用于?烤制。若形容起来，其嫩滑程度，倒是可以和某些?鱼类相?提并论，比如?现在红极一时的?龙利鱼。
嫩滑虽好，但?在做宫保鸡丁时，却多少缺少了些?韧性。这个缺陷，不仅存在于?宫保鸡丁上，在做炖鸡时，更为明显。
可眼前这道菜，鸡肉口感嫩滑，却不输那一丝韧劲。因?此，鸡丁口感明显高出一大截。
这丫头怎么做到?的?？
魏麒麟更加疑惑了。此时的?他，再也顾忌不到?脸面?，拿起筷子，大口吃了起来。
嗯……这鲁版里，沿袭经典，加入了笋丁，这种搭配，自己已经多年未尝试过了。
还有，这黔版里的?糍粑辣椒太正?宗了！
越吃越爽！
随着味蕾的?满足，魏麒麟突然想到?了很多过去的?事情，多年前，自己钟情的?味道，早已渐行渐远。
直到?此刻，这盘宫保鸡丁，才让那些?尘封的?感觉苏醒。
去TM的?改良版，爷今天就想过过嘴瘾！
魏麒麟完全沉浸在了菜品之中……
眼前这一幕，看傻了步世杰和王雅娟，也看傻了步悠然。
只有秦风目光深邃，若有所思的?看着这位沉浸在菜品中的?主厨，嘴角弯起了一丝浅笑。
不出一刻钟，宫保鸡丁见了底。
魏麒麟意犹未尽的?咂嚒了下口中的?余味，抬起头来。
这时，他才发觉了自己的?失态。
TMD，刚刚装出来的?深沉大佬样，全部毁了！早知道，就不该让这丫头坐在对面?，眼睁睁看热闹！
他尴尬笑笑：“那个……味道不错。”
步悠然赶紧点点头，“嗯，您喜欢就好。”
“不过，这食材……”魏麒麟终究忍不住好奇心，试探性问，“我吃着这鸡肉，不像是北美品种啊。”
看来顶级主厨还是有几把刷子的?。步悠然在心里赞了下。虽然刚刚他吃相?难看了些?，但?一下就发现了食材的?秘密，也是很不简单。
但?这食材，用的?可是散养三黄鸡。在北美，很难买到?。
不过实话肯定不可说。自己有美食空间的?事，也不能透露半分。
三十六计，走为上。步悠然站起身?，开始有一搭没一搭的?搪塞，眼看就要?瞒不过去。只听秦风在一旁，插了句：“肚子饿了，大厨能不能抽空给?我做碗炸酱面?？”
“好嘞~~我这就去！”
抓着这根救命稻草，步悠然急忙逃走。
离开寻道阁后，魏麒麟直奔白芷园后厨，他急切切的?找足原料，开始挥刀苦干，循着自己记忆中的?技法，做起了宫保鸡丁。
不就是正?宗版么？老子以前不知道做过多少遍。配菜师小米站在一边，好奇的?看着魏主厨这不寻常的?举动。
难道这是要?研制新菜？可是看这食材，也没啥新意啊。不就是宫保鸡丁？
可是，不对，大厨今日的?手法好像大不相?同。嗯……菜品散发的?味道也不一样，倒是有几分国内小餐馆的?气息。
只是魏麒麟做了尝，尝了又做，却怎样都不满意。
难道是自己许久不做，技艺生疏了？或者是，食材不对？
他困惑的?抓耳挠腮。
嗯！那小丫头，一定是有什么压箱底的?技巧，否则，怎么做出的?菜那么好吃？！
不过静下心来，魏麒麟突然从内心深处泛出一股欲望，那就是做正?宗的?中餐年夜饭。
自己一中餐厨子，都为一盘正?宗宫保鸡丁折了腰，更何况那些?身?居海外多年的?筒子们呢？
说到?底，过来吃年夜饭的?，不都是华人?么？
想到?这儿，他立即行动，开始制定最新版年夜饭菜单。酸辣虾仁，柠檬鸡，炸馄饨全部被他剔除在外，他开始研究正?宗的?三鲜馅饺子、毛氏红烧肉、夫妻肺片和剁椒鱼。
技艺是生疏了些?，但?凭借多年功底，再次开启尘封菜品，倒也不是什么难事。
魏麒麟满怀热情的?忙碌起来。
此时寻道阁餐厅内，步悠然受到?宫保鸡丁的?启发，也灵感突起，加班研究起了年夜饭菜谱。
老妈说的?没错，这桌年夜饭是做给?所有华人?的?年夜饭。食客来自不同省份，若每个人?都能在菜单里找到?哪怕一个久违味道，那汇集在一起的?感动，就会很强大。
“小悠悠，我支持你这个计划。”系统显得有些?兴奋，“做正?宗中餐！你要?相?信我，即便我们只服务于?那些?愿意吃正?宗中餐的?人?，也能生存。更何况，中餐品种众多，无论去哪里，选出几道适合当地口味的?菜品，都不是难事。不用改良，我们要?做的?就是正?宗。”
步悠然听着系统兴奋的?反常语调，不禁有些?担心：“大大，你没事吧。如?果在我身?体里太无聊，可以出去转转，别憋出点事情来啊。”
“我没事。”系统停顿了下，但?随即有些?意味深长?的?说，“不过，是要?出去转转了，最近我好像感觉到?了一点熟悉的?气味。”
“熟悉的?气味？”步悠然急忙环视四周，“啥气味？是人?还是菜啊？”
系统语气有些?落寞：“不是人?，也不是菜。”
“那是？……”步悠然觉得最近这个系统大大越来越神秘，也越来越不正?常。好像一直有些?心事，闹得情绪都不稳定了。
“唉，告诉你，你也不明白。”系统叹了口气，“我感觉她/他/它来了。”